Tartas

Ingredientes para 8 raciones de Tarta de maracuyá:
 100 Gramos de Pulpa de Maracuyá(fruta de la pasión)

 200 Mililitros de Crema de leche
 80 Gramos de Azúcar
 1 Unidad de Brownie
 80 Gramos de Gelatina sin sabor
 Colorante comestible Naranja
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maracuyá
Instrucciones | 45 minutos
Alistar todos los ingredientes para preparar la tarta de
Halloween.
Licuar la pulpa de maracuyá con 100 ml de agua.

Colar el jugo y mezclar con la gelatina sin sabor, llevar al
microondas durante 30 segundos para disolver la gelatina.
Agregar el azúcar y mezclar hasta disolver.
Añadir la crema de leche y el colorante naranja, mezclar.
En un molde disponer el brownie con ayuda de los dedos.
Repártelo por toda la base. Si quieres, puedes preparar tu
propio brownie siguiendo esta sencilla receta.
Verter la mezcla de maracuyá en el molde y llevar a la
nevera durante 1 hora, o hasta que endurezca la tarta.
Sacar de la nevera, porcionar y disfrutar. Ahora es el turno de
decorar la tarta de maracuyá a tu gusto. Puedes
preparar ganache de chocolate y dibujar una tela de araña
con ayuda de manga pastelera, o realizar figuras con fondant.
Si te ha gustado la receta de Tarta de maracuyá, te
sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de
Tartas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de
recetas.
Ingredientes para 6 raciones de Tarta de galletas:
 2 Paquetes de Galletas cuadradas
 8 Cucharadas soperas de Chocolate soluble
 1 Litro de Leche
 ½ Cucharada postre de Esencia de Vainilla

 450 Mililitros de Natillas
 1 Puñado de Virutas de chocolate
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con chocolate blanco
Reunimos todos los ingredientes para elaborar la tarta de
galletas. Lo bueno de este tipo de postres sin horno es que
no necesitas ensuciar muchas cosas en la cocina y que
precisamente, no tienes que preocuparte por la cocción
porque no necesita.
En primer lugar, preparamos un chocolate espeso. Para

ello, calentamos 400 mililitros de leche y ponemos unas 6
cucharadas soperas de chocolate soluble. Si vemos que le
falta espesor, agregamos un poco más de chocolate.
También podemos utilizar chocolate normal y derretirlo en la
leche.
Por otro lado, en un cuenco ponemos medio litro de leche con
un chorrito de esencia de vainilla y vamos mojando cada
galleta para ablandarlas un poco.
Truco: ¡Cuidado! Si dejáis las galletas demasiado tiempo en
leche se romperán, se trata solo de humedecerlas
Colocamos las galletas en un molde para tartas de forma
rectangular formando una primera capa que cubra la base. A
partir de aquí iremos agregando capas de natillas, galletas y
chocolate de forma sucesiva.
Ponemos una capa de natillas sobre las galletas y
extendemos bien por todos lados. Si queréis hacer unas
natillas artesanas, seguid el paso a paso de la receta de
natillas caseras.
A continuación, cubrimos con otra capa de galletas que
hemos mojado en leche previamente.
Ponemos una capa de chocolate espeso y volvemos a
cubrir con galletas. Tened en cuenta que queremos que la
tarta acabe con una capa de chocolate. Seguimos cubriendo
con capas hasta llegar al borde del molde.
Finalmente, cubrimos la tarta de galletas con una capa de
chocolate y decoramos con virutas de chocolate negro por
encima. Metemos en la nevera durante al menos 1 hora y ¡ya
podemos servir!
Si os gusta esta receta de cumpleaños seguro que también
os encanta la tarta de cumpleaños o la tarta tres chocolates.
¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Tarta de galletas, te sugerimos
que entres en nuestra
Ingredientes para 6 raciones de Tarta de manzana integral:
 Para la masa:
 2 Tazas de Harina de trigo integral
 ¾ Taza de Agua hirviendo
 ¼ Taza de Aceite
 1 Cucharada postre de Levadura
 1 Pizca de Sal
 Para el relleno:
 8 Unidades de Manzana Fuji
 1 Cucharada postre de Canela en polvo
También te puede interesar: Receta de tarta de manzana
Instrucciones | 1 hora 30 minutos
El primer paso de esta receta sin azúcar es preparar la masa.
Para ello, mezclamos todos los ingredientes secos en un
bol, después añadimos los líquidos y lo mezclamos todo muy
bien, hasta que la mezcla esté lisa y homogénea.
Moldeamos la masa en forma de bola y la dejamos reposar

30 minutos en la nevera. Después, la colocamos en uno o
varios moldes para hornear tartas, bien plana y homogénea, y
pinchamos la base con un tenedor para que se cocine toda
por igual.
La metemos en el horno precalentado a 180°C durante unos
20-40 minutos, hasta que la masa esté crujiente. Mientras
tanto, pelamos y cortamos las manzanas en cubos y los
metemos en una olla.
Cocinamos las manzanas a fuego medio tapadas. Cuando

estén bien cocidas, añadimos la canela y hacemos un puré
con ayuda de la batidora o la licuadora. Este será el relleno
de la tarta de manzana integral.
Truco: Puedes añadir algo de agua a las manzanas, para
que se cocinan más rápidamente.
Cuando la masa del molde esté cocida, la rellenamos por

encima con el puré del paso anterior, y decoramos la tarta
con las manzanas restantes, peladas y en rodajas. Volvemos
a meterla en el horno a la misma temperatura unos 20
minutos más, o hasta que las manzanas estén doradas.
Truco: Podemos espolvorear azúcar moreno sobre las
rodajas de manzana para que caramelicen en el horno, pero
no te lo recomendamos si eres diabético.
Cuando la tarta de manzana esté cocida, la retiramos del
horno y la dejamos enfriar para que se vuelva más
consistente. Podemos servirla como postre o merienda
acompañada de un helado de vainilla bajo en calorías, por
ejemplo, para seguir con el estilo saludable de la tarta
integral.
Si te ha gustado la receta de Tarta de manzana integral,
Ingredientes para 8 raciones de Tarta de frutillas:
 Para la masa:
 500 Granos de Harina de trigo
 250 Gramos de Mantequilla
 3 Huevos
 60 Mililitros de Agua
 1 Cucharadita de Ralladura de Limón o esencia
de Vainilla (opcional)
 1 Pizca de Sal
 Para el relleno
 2 Cucharadas soperas de Azúcar
 250 Gramos de Frutillas
 1 Sobre de Gelatina en polvo
 200 Gramos de Crema pastelera
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con gelatina light
Lo primero que vamos a hacer es preparar la masa de
nuestra tarta de frutillas. Para ello, tamiza la harina y forma un
volcán sobre una superficie plana, añade también la sal.
Recuerda que el tamizado, que es pasar la harina por un
colador fino, es muy importante para evitar que se formen
grumos.
Después, añade los huevos uno por uno y ve removiendo

todo hasta conseguir que estos se integren y entonces,
agrega de inmediato el agua formando una masa un poco
pegajosa.
El procedimiento para elaborar la masa quebrada o para
quiche es muy sencillo, en este punto puedes ir removiendo
todo con ayuda de unas varillas de mano o una espátula.
Para terminar con la masa, agrega la mantequilla ligeramente

blanda y termina de mezclar el conjunto amasando con las
manos. Entonces forma una bola de masa y envuélvela en
papel transparente. Deja que reposa durante una media hora
en la nevera.
Pasado este tiempo, retira la masa de la nevera y extiéndela
sobre el molde, previamente engrasado, en el que tienes
pensado hacer la tarta de frutillas casera. Con ayuda de un
tenedor, haz unos pequeños agujeros en la superficie de la
masa y lleva al horno precalentado a 170ºC durante unos
15 minutos.
Deberás vigilar la masa porque no debe llegar a dorarse.
Además, debes añadir algo de peso por encima para evitar
que la masa se abombe, puedes usar garbanzos secos o
cualquier otro grano.
Truco: Otra masa que también puedes usar para elaborar
esta tarta, es la típica masa de galletas trituradas con
mantequilla.
Mientras se hornea la base, puedes aprovechar y preparar el
relleno para la tarta de fresas. Para ello, puedes elaborar tu
propia crema pastelera siguiendo los pasos de esta sencilla
receta. Si lo deseas, también puedes sustituirla por crema
chantilly, el resultado será igual de bueno.
Luego, corta las frutillas en cuartos, lávalas bien y espolvorea
sobre ellas el azúcar. Déjalas reposar durante 10 minutos
para que absorban el azúcar y se derrita.
En un recipiente aparte, calienta una taza de agua y cuando
esté caliente, añade la gelatina en polvo. Para intensificar el
sabor, puedes adquirir un sobre de gelatina con sabor a
frutas. Déjala reposar durante 5 minutos para que se hidrate.
Recuerda que debes vigilar la masa quebrada y retirarla del
horno pasados los 15 minutos para que se enfríe.
Cuando la base para a tarta ya se haya enfriado
podrás armar el postre con las preparaciones del relleno.
Coloca primero la crema, repartiendo de forma uniforme
sobre toda la superficie, luego la fruta y por último la gelatina.
Si quieres puedes colocar unas cuantas piezas de frutilla a
modo de decoración.
Lleva la tarta a la nevera al menos unas tres horas para que
el relleno cuaje.
Sirve y disfruta de la tarta de frutillas acompañando con una
bola de helado de vainilla.
Esta trata de frutilla y gelatina es un postre que te puede
quedar muy elegante y delicioso. También lo puedes hacer en
moldes individuales para una ocasión especial.
Si te ha gustado la receta de Tarta de frutillas, te sugerimos

que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas o
déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.
La tarta tres chocolates es un bizcocho hecho con tres tipos
de chocolate, tanto en la masa como en la cobertura. Sigue el
paso a paso de esta receta con chocolate y utiliza esta
deliciosa preparación como tarta de cumpleaños... seguro
sorprenderás a todos!
 Coste: Medio
 Temporada: Otoño-Invierno
 Destinada: Niños
 Para: Cumpleaños
 Cocción: Al horno
Ingredientes para 16 raciones de Tarta tres chocolates:
 350 Gramos de Mantequilla sin sal
 300 Gramos de Harina de trigo
 1 Cucharadita de Polvo de hornear
 6 Unidades de Huevo
 2 Cucharadas soperas de Leche

 100 Gramos de Chocolate semi-amargo
 3 Cucharadas soperas de Cocoa
 Nutella
 m&m o caramelos de chocolate
También te puede interesar: Receta de Tarta tres
chocolates con gelatina
Alistar todos los ingredientes.
Batir 250 gr. de mantequilla blanda con el azúcar
hasta obtener una consistencia cremosa. Puedes ablandar
la mantequilla en el microondas.
Agregar los huevos y la leche de a poco, intercalando con

la harina. Esto hará que la masa quede suave y los
ingredientes se integren bien.
Mezclar el polvo de hornear, la harina y la cocoa, agregar a la
mezcla de a poco hasta obtener una consistencia
homogénea.
Aparte, derrite el chocolate amargo con la mantequilla a
baño de María. Ve revolviendo y mezclando muy bien para
darla sabor a la tarta tres chocolates.
Añade la mezcla de chocolate a la masa de los pasos anterior
y batir. El resultado debe ser una masa uniforme y
completamente homogénea.
Agregar la mezcla en un molde redondo, hornear a 180º C.
durante 45 minutos o hasta que el bizcocho haya subido y
esté firme. Recuerda no abrir el horno durante los primeros
20 minutos de cocción.
Dejar enfriar la tarta tres chocolates y decora con nutella o
un ganache de chocolatey caramelos m&m. También puedes
usar chocolate blanco o fruta fresca.
Si te ha gustado la receta de Tarta tres chocolates,
Ingredientes para 8 raciones de Tarta de fresas con crema
pastelera:
 Para la tarta
 160 Gramos de Harina
 50 Gramos de Azúcar glass
 1 Unidad de Yema de huevo
 5 Mililitros de Esencia de Vainilla
 30 Gramos de Mermelada de Fresa
 300 Gramos de Fresas
 Para la crema pastelera

 400 Mililitros de Leche entera
 50 Gramos de Fécula de maíz
 1 Unidad de Huevo
 5 Mililitros de Esencia de Vainilla
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con crema pastelera de vainilla
Instrucciones | 2 horas 30 minutos
Alistar todos los ingredientes para la tarta de fresas.
En un tazón mezclar con la yema de los dedos la harina y la

mantequilla (cortada en cubos y fría), hasta forma migas
finas.
Agregar el azúcar glass a la mezcla y seguir removiendo con
los dedos.
Añadir la yema de huevo y mezclar hasta formar una masa
suave, si es necesario agregar un poco de agua.
Envolver la masa en papel film y refrigerar durante 1 hora. Si
deseas realizar la masa quebrada sin gluten, ¡consulta
nuestra receta!
Estirar la masa con un rodillo, disponer en el molde, pinchar
la base con un tenedor, cubrir con papel parafinado, agregar
contrapeso (como por ejemplo legumbres) y llevar al horno a
180°C durante 20 minutos.
Sacar del horno, retirar el contrapeso, los sobrantes de la
masa de los bordes y hornear 5 minutos más. Transcurrido
ese tiempo, disolver la mermelada de fresa en 1 cucharada
de agua y untar la base de la tarta.
Para la crema pastelera, en un tazón mezclar la yema de
huevo, el huevo, el azúcar pulverizada y la fécula de maíz.
Poner a hervir la leche con la esencia de vainilla, retirar del
fuego cuando empiece a burbujear y agregar la leche caliente
a la mezcla de huevo, batir todo el tiempo. Regresa la crema
a la olla a fuego medio, revolviendo constantemente, cuando
la mezcla esté espesa bajar el fuego y cocinar 3 minutos más.
Agregar la crema a un tazón, cubrir con papel film para evitar
que se haga una capa.
Volcar la crema pastelera en el molde donde tenemos la
masa quebrada untada con mermelada, esparcir bien.
Disponer las fresas cortadas en láminas sobre la crema.
Pincelar las fresas con la mermelada, deslmodar la tarta de
fresas cuando esté bien cuajada y consumir el mismo día,
aunque se puede mantener refrigerada 1 noche.
Si te ha gustado la receta de Tarta de fresas con crema
pastelera, te sugerimos que entres en nuestra categoría
de Recetas de Tartas o déj
ngredientes para 4 raciones de Mousse de maracuyá:
 Para 4 personas:
 400 grs. de Maracuyá (granadilla o fruta de la pasión)
 250 ml de almíbar (de conserva de durazno).
 4 cucharadas de azúcar.
 3 huevos.
 1/2 cucharada de harina (de trigo).
 3 cucharaditas de Harina de maízrefinada.

 25 grs. de azúcar impalpable.
 1 vaso grande de agua.
 Unas frambuesas
 hojas de Menta
También te puede interesar: Receta de Mousse de
maracuyá Nestlé
Separa las claras de las yemas de los huevos.
En un cazo calienta el almíbar con un chorrito de agua.
En un bol mezcla, con ayuda de una varilla, los dos tipos de
harina con el azúcar.
Vierte poco a poco el resto del agua sin dejar de remover.
Incorpora también las yemas.
Una vez todo bien mezclado, añádeselo al cazo cuando
hierva el almíbar.
Calienta hasta que espese y déjalo enfriar.
Corta las granadillas y vacía su pulpa con una cuchara.
Bate con la batidora y cuela.
Incorpora el jugo de maracuyá a la mezcla anterior, a la vez
que vas batiendo con una varilla.
Monta las claras con el azúcar impalpable a punto de nieve y
vértelo todo sobre la preparación anterior mezclando con
cuidado para que quede esponjoso.
Por último, reparte la mousse en copas y enfría bien antes de
servir.
Decora con frambuesas y unas hojas de menta.
Si te ha gustado la receta de Mousse de maracuyá, te
Mousse o déjate sorprender en nuestro
Ingredientes para 10 raciones de Postre de maracuyá con
galletas Ducales:
 1 Lata de Crema de leche grande (295 g/300 ml)
 1 Lata de Leche condensada grande (397 g/ 400 ml)
 ½ Taza de Leche entera
 2 Sobres de Gelatina sin sabor (8 g)
 Galletas Ducales
 250 Mililitros de Jugo de Maracuyá

 2 Maracuyá
 1 Cucharada sopera de Fécula de maíz
 1 Rama de Canela
También te puede interesar: Receta de Postre de
maracuyá con galletas Ducales
Para empezar a preparar el postre de maracuyá, se debe
mezclar en la licuadora la crema de leche, la leche
condensada, la leche y el jugo de maracuyá hasta que quede
una mezcla homogénea.
Truco: El maracuyá también es conocido como fruta de la
pasión.
Aparte, prepara la gelatina sin sabor disolviéndola en onzas
de agua caliente. Sigue las instrucciones del paquete.
Adiciona la gelatina sin sabor a la mezcla de maracuyá y
leche anterior y bate para integrar.
Coloca las galletas Ducales en el fondo de un molde ancho
y vierte la mezcla cubriendo las galletas. Vuelve a poner
galletas en el molde y termina de echar la mezcla. Lleva el
postre de maracuyá a la nevera durante una hora, o hasta
que haya cuajado.
Prepara una salsa de fruta de la pasión para adicionar al
postre casero. Para la salsa, cocina los dos maracuyá sin
licuar con las tres cucharadas de azúcar, medio pocillo de
agua y la fécula de maíz disuelta previamente. Adiciona la
canela y deja hervir hasta que espese la salsa. Déjala enfriar
y decora el postre con ella.
Truco: Pocillo: tacita pequeña de café.
¡Listo! Este postre de maracuyá con galletas Ducales que
Sarahrz nos ha enseñado a preparar es realmente delicioso y
muy fácil de hacer. Si te ha gustado, no te pierdas las
siguientes recetas y prepara postres caseros originales:
 Vasitos de limón
 Postre de Milo
 Postre con queso fresco
Si te ha gustado la receta de Postre de maracuyá con
galletas Ducales, te sugerimos que entres en nuestra
categoría de Recetas de Postres con frutas o déjate
sorprender en nuestro Recomendador de recetas.
Ingredientes para 6 raciones de Cheesecake de maracuyá:
 232,8 Gramos de Galletas tipo Sultanas
 62,5 Gramos de Mantequilla sin sal
 4 Unidades de Maracuyá (fruta de la pasión)
 200 Gramos de Queso crema

 200 Gramos de Leche condensada
 1 Taza de Azúcar blanca
maracuyá sin horno
Retirar la pulpa del maracuyá de las cáscaras, licuar y
luego colar para separar los pedazos de semillas. Separar
125 ml. de pulpa licuada para la decoración
Aparte, muele las galletas con ayuda del procesador y mezcla
con la mantequilla derretida para formar la base de
galletas de la tarta de queso. Haz una costra en el fondo de
un molde, previamente engrasado, aplastando las galletas
molidas y reserva en la nevera para que solidifique.
A continuación haz la masa de maracuyá y queso. Para

ello, por un lado, bate la crema de leche con el azúcar a
punto de chantilly y por otro, mezcla el queso crema con la
leche condensada hasta que no queden grumos,
incorporando los 125 ml. de pulpa de maracuyá. Aparte,
hidrata la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua e incorpora a
la mezcla con queso crema. Luego, incorpora a ésta la salsa
chantilly mezclando de forma envolvente. Vierte la masa de la
tarta de queso sobre la base de galletas y deja en la nevera
hasta que cuaje.
Para hacer la decoración final, cuando el cheescake ya

haya cuajado, se mezcla la pulpa y el azúcar, y se lleva a
fuego medio hasta que se espese ligeramente.
Inmediatamente se agregan las 2 láminas de
gelatina previamente hidratadas. Se deja enfriar y con esto se
cubre el cheesecake previamente preparado que ya debe
haber cuajado. Terminamos con algunas semillas de
maracuyá.
Disfruta de este delicioso y original postre frío y sorprende a
todos en casa con su sabor cítrico y su textura suave. Y no
olvides que si quieres disfrutar de más postres como
el cheesecake de maracuyá estos en la puerta de tu casa
puedes pedirlos a domicilio en nuestra web Rolos a Domicilio.
Si te ha gustado la receta de Cheesecake de maracuyá, te
recetas.También puedes visitar una selección de las
mejores recetas colombianas y recetas antioqueñas.
Ingredientes para 6 raciones de Tarta de limón y naranja:
 1 Unidad de Masa quebrada
 2 Unidades de Limón
 1 Unidad de Naranja
 4 Unidades de Yema de huevo

 100 Gramos de Azúcar blanco
 2 Unidades de Cardamomo
También te puede interesar: Receta de Tarta de chocolate
con naranja y limón
limón y naranja.
Extendemos la masa quebrada en un molde circular y

cortamos las partes que sobran. Pinchamos con un tenedor la
base y metemos al horno a 180ºC durante 10 minutos.
Sacamos y reservamos.
Rallamos un limón y una naranja y reservamos. A
continuación, exprimimos los limones y la naranja.
En un bol ponemos el huevo con las yemas y el azúcar.
Mezclamos bien con las varillas manuales o eléctricas.
Agregamos los zumos de limón y naranja, junto con las
ralladuras. Seguimos moviendo bien y ponemos la mezcla a
calentar en una olla (a fuego lento).
Incorporamos la mantequilla cortada en cuadraditos y
vamos moviendo hasta que se deshaga del todo sin que
queden grumos. Al mismo tiempo ponemos el cardamomo.
Dejamos la mezcla para la tarta de limón y naranja al fuego
sin dejar de remover hasta que espese.
Colamos el "lemon curd" para eliminar las ralladuras de
limón y naranja.
Rellenamos la tarta y metemos al horno a 190ºC durante
10-15 minutos (hasta que se dore la tarta cítrica).
La tarta de limón y naranja es un postre delicioso, ideal para
una fiesta de cumpleaños. Si queréis más ideas para tartas
de cumpleaños, os proponemos:
 Tarta de manzana y ciruelas
 Tarta de cumpleaños de nata y fresa
Si te ha gustado la receta de Tarta de limón y naranja,
Las cerezas frescas son idóneas para preparar tartas de
fruta saludables. Nosotros las hemos combinado con leche,
nata, huevo y harina, y hemos elaborado un postre con
cerezas muy fácil y rápido de preparar.
La tarta de cerezas frescas que os proponemos en
RecetasGratis.net se elabora en 10 minutos (más el tiempo
de cocción) y se elabora con ingredientes que tenemos por
casa. Además, esta tarta con frutas es una receta muy
saludable que os puede salvar en cualquier cena
improvisada. ¡Tomad nota!
 Coste: Barato
 Temporada: Primavera-Verano
 Destinada: Niños
 Picante: Nada picante
 Para: Postre
 Bebida: Zumo natural
 Propiedades: Sin sal
Ingredientes para 2 raciones de Tarta de cerezas frescas:
 9 Cerezas
 1 Pizca de Canela molida
 100 Mililitros de Nata
 1 Huevo
 1 Pizca de Mantequilla
También te puede interesar: Receta de Cerezas al horno
Reunimos todos los ingredientes para preparar la tarta de
cerezas frescas. En esta ocasión hemos preparado tartas
individuales. Antes de comenzar con el postre de cerezas
precalentamos el horno a 180 ºC.
Truco: Ten presente que en algunos países la nata es
conocida como crema de leche.
El primer paso para elaborar esta tarta de frutas es engrasar
los moldes con un poco de mantequilla.
En un bol batimos el huevo y lo mezclamos con la nata
líquida. Movemos bien con unas varillas para que la masa de
la tarta de cerezas quede perfecta. Podemos usar varillas
manuales o eléctricas.
A continuación, agregamos la canela, el azúcar y la harina,
en este orden. Seguimos mezclando bien con las varillas
hasta que no quede ningún grumo. Si no queréis poner
canela, podéis sustituirla por unas gotas de esencia de
vainilla. Para este paso, recomendamos el uso de varillas
manuales, ya que las eléctricas harán que la harina se
esparza por todo el recipiente.
Quitamos el hueso a las cerezas y las colocamos en el
fondo de los moldes dispuestas en mitades.
Llenamos los moldes con la mezcla del bol y metemos las
tartas de cereza al hornoa 165 ºC durante 20-25 minutos.
Si os gustan los postres con frutas como esta tarta de
cerezas frescas, seguro que os encantan las recetas de tarta
de fresas y la tarta de manzana y ciruelas. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Tarta de cerezas frescas, te
sugerimos que entres en
Ingredientes para 6 raciones de Tarta de yemas y cerezas al
kirsch:
 1 Lámina de Hojaldre
 1 Litro de Nata (rema para montar)
 6 Unidades de Yemas
 50 Gramos de Maicena
 50 Mililitros de Leche
 1 Cucharada sopera de Piel de Limónla parte amarilla

 1 Rama de Canela
 200 Gramos de Cerezas, una vez quedado el hueso
 1 Copa de Kirsch
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CEREZAS AL KIRSCH
Ponemos al fuego la nata junto con la piel de limón y la
canela en rama. Dejamos al fuego hasta que rompa a
hervir y retiramos del fuego. Le quitamos la piel de limón y la
canela.
Pulverizamos el azúcar con el robot que tengamos. Ponemos

en un bol las yemas limpias de claras. Echamos el azúcar a
las yemas y mezclamos bien. En la leche diluimos la maicena
y se la añadimos a las yemas, mezclamos bien todo. Le
añadimos la nata que estará un poco mas fría y removemos
bien y rápido para que las yemas no nos cuajen, por último
colamos la mezcla.
Llevamos todo al fuego bajo, y sin parar de remover con
una cuchara de madera, hasta que nos espese un poco, si
nos quedan grumos le podemos pasar la batidora, solo un
dos tres para que no nos haga espuma. Cuando la crema
este templada, estará mas espesa.
Pasamos el molde con mantequilla, con una brocha, forramos
con el hojaldre el molde y cortamos el sobrante, este es un
molde desmoldable. Les quitamos el hueso a las cerezas. La
ponemos en una sartén con las dos cucharadas de azúcar
por 2 minutos, entera sin partir. Flameamos con el Kirsch y
retiramos del fuego.
Echamos la crema sobre el hojaldre, y repartimos las
carezas. Llevamos al horno precalentado, a 180º hasta que el
hojaldre este cocido, en unos 18 minutos se nos cuece.
La tarta de yemas con cerezas es una tarta sencilla, pero
muy buena, todo un éxito en la mesa. Cremosa, suave y con
un sabor extraordinario. Espero que os guste, besos Adita.
Si te ha gustado la receta de Tarta de yemas y cerezas al
kirsch,
Ingredientes para 6 raciones de Tarta de galletas con chocolate
blanco :
 150 Gramos de Chocolate blanco
 200 Gramos de Leche entera
 200 Gramos de Crema de leche o Nata
 1 Sobre de Gelatina sin sabor

 1 Paquete de Galletas dulces cuadradas
 4 Galletas Oreo
También te puede interesar: Receta de Tarta de chocolate
blanco y galletas sin horno
Instrucciones | 4 horas
Para poder realizar esta deliciosa tarta de chocolate
blanco debes alistar los ingredientes.
En una olla honda adiciona la crema de leche y la leche.

Lleva a fuego medio para que estos dos ingredientes se
calienten e integren pero sin llegar a hervir.
Una vez tibios, retira la mezcla del fuego y añade el
chocolate blanco. Observarñas que el chocolate se va
derritiendo e integrando con los ingredientes líquidos. Lo ideal
es batirlo con un batidor de mano para que baje la
temperatura y se mezcla mucho mejor.
Agrega el gelatina sin sabor y las galletas Oreo en trozos.
Mezcla bien los ingredientes de la tarta de galletas y
chocolate, hasta que se disuelva la gelatina. Agrega el queso
crema y sigue mezclando, siempre sin que llegue a hervir la
preparación.
En una refractaria, que puedes forrar con papel vegetal o
mantequilla, añade en el fondo las galletas dulces como se
observa en la fotografía.
Agrega un poco de la mezcla de chocolate blanco y las
galletas Oreo. Repite este proceso para formar una tarta por
capas, con galletas y crema.
La última capa de la tarta de chocolate blanco debe ser de
galletas dulces. Tapa muy bien la tarta de galletas
y resérvala en la nevera durante dos horas, o hasta que
esté completamente firme.
Desmolda con mucho cuidado y sirve la tarta de galletas y
chocolate blancodecorándola con galletas Oreo.
Si te ha gustado esta receta con chocolate blanco te invito a
visitar el mousse de chocolate blanco o la cobertura de
chocolate blanco para tartas. Espero que hayas disfrutado de
esta receta y que me escribas si tienes alguna duda o
inquietud. También puedes comentar si te gusta el resultado
de la receta o compartir las fotos de tu tarta una vez
preparada. ¡Disfruta!
Truco: Si deseas decorar la tarta de manera diferente es
totalmente válido.
Si te ha gustado la receta de Tarta de galletas con
chocolate blanco , te sugerimos que entres en nuestra
categoría de Recetas de Tartas o déjate sorprender en
nuestro Recomendador de recetas.
¿Conocías la tarta Guinness? ¡Pues es un bizcocho de
cerveza Guinness y cacao decorado con un frosting de
queso que quita el hipo! ¿Quieres aprender a hacerlo? Pues
no busques más porque RecetasGratis.net te presenta esta
receta de la tarta de cerveza Guinness para que la puedas
hacer en casa como un profesional. Tan solo tienes que
seguir el paso a paso y obtendrás una deliciosa tarta
Guinness fácil y práctica de hacer. ¡No te la pierdas!
 Coste: Barato
 Para: Postre
Ingredientes para 8 raciones de Tarta de cerveza Guinness:
 250 Mililitros de Cerveza Guinness
 75 Gramos de Caco en polvo
 2,5 Cucharaditas de Bicarbonato
 1 Cucharadita de Azúcar vainillado o esencia de Vainilla

 2 Huevos
 Para el frosting
 500 Mililitros de Nata líquida para montar
 300 Gramos de Queso para untar
También te puede interesar: Como hacer cerveza casera
Para empezar a hacer esta tarta de cerveza Guinness
empezamos precalentando el horno a 180 ºC y poniendo la
cerveza en una olla y calentándola sin que llegue a hervir.
Cuando esté bien caliente agregamos la mantequilla y la
disolvemos en la cerveza negra con ayuda de una espátula.
Cuando esté disuelta apartamos la mezcla del fuego y
dejamos que se enfríe a temperatura ambiente.
Para seguir haciendo esta tarta Guinness fácil, en un
bol mezclamos el cacao, el azúcar, la harina, el azúcar
vainillado o la esencia de vainilla y el bicarbonato con una
varillas hasta que esté bien mezclado.
Aparte en otro bol echamos 140 de los 500 g de nata líquida y
los huevos, y lo batimos todo hasta obtener una crema
homogénea para nuestro tarta de cerveza negra. Luego
agregamos la cerveza con la mantequilla una vez esté fría y
removemos de nuevo.
Luego incorporamos esta mezcla a los ingredientes secos
de la torta de cerveza Guinness que hemos mezclado antes y
removemos de nuevo hasta integrar todo bien. Tiene que
quedar una masa para la tarta homogénea y sin grumos.
A continuación, engrasamos el molde desmontable donde
vayamos a hacer la tarta de cerveza negra con un poco de
mantequilla y harina.
Vertemos la masa de la tarta Guinnes en el molde y
la metemos en el horno durante aproximadamente unos 50
minutos, vigilando hasta ver que la superficie de arriba se
oscurece y comprobando que esté hecho por dentro con
ayuda de un palillo de madera.
Mientras horneamos el bizcocho de cerveza negra, haremos
el frosting de queso para decorarlo. Para ello, en un bol
echamos el azúcar glass y el queso de untar y lo mezclamos
bien con unas varillas hasta obtener una crema fina y sin
grumos.
En otro bol o vaso de túrmix aparte echamos los 360 g de
nata líquida que nos quedaban y la montamos con ayuda de
un batidor eléctrico o unas varillas manualmente, aunque
mejor si lo hacemos con las varillas eléctricas ya que nos
costará menos.
Truco: Para que la nata líquida se monte bien es mejor que
el recipiente donde vayamos a hacerlaa esté bien frío y la
nata recién sacada de la nevera.
Ahora juntamos la mezcla de queso con azúcar y la
nata montada con movimientos envolventes para que la nata
no se baje y obtendremos el frosting para la tarta Guinnes
fácil y rápidamente.
Cuando la tarta de cerveza Guinness esté horneada la
dejamos enfriar, y cuando esté fría cubrimos toda la superficie
del bizcocho con el frosting de queso. O también podemos
cortar la torta de cerveza en porciones y decorarlas a
posteriori, como vosotros prefiráis. ¡Et voilà!
Y si prefieres hacer una receta de frosting diferente para en
vez de hacer la tarta hacer unos cupcakes de cerveza
Guinness de diferentes sabores, a continuación te
recomendamos algunas:
 Frosting de almendras
 Frosting de vainilla
 Frosting de Oreo
Truco: Puedes esperar a degustarlo al día siguiente y verás
que la consistencia del pastel de cerveza Guinness cambia y
se vuelve más compacto.
Si te ha gustado la receta de Tarta de cerveza Guinness, te
recetas.
Ingredientes para 6 raciones de Tarta de banana split:
 Para la base de la tarta
 170 Gramos de Galletas María
 Para el relleno
 300 Gramos de Dulce de leche
 200 Gramos de Banana
 1 Cucharadita de Jugo de Limón
 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla

 50 Gramos de Queso crema o Philadelphia
 Decoración
 100 Gramos de Banana
 50 Gramos de Nueces picadas
 150 Gramos de Crema chantillí
 100 Mililitros de Salsa de chocolate
 100 Gramos de Cerezas
 100 Gramos de Dulce de leche
También te puede interesar: Receta de banana split
Comenzaremos a preparar nuestra tarta de banana
split alistando y pesando todos los ingredientes que vamos a
necesitar.
El primer paso para preparar esta tarta fría será mezclar una
cucharadita de grenetina con 35 mililitros de agua caliente
(esta cantidad equivale aproximadamente a dos cucharadas
soperas de agua). Mezcla vigorosamente hasta que la
grenetina se disuelva por completo.
Para la base del pastel de plátano: tritura las galletas y
mézclalas con la mantequilla derretida en un molde para
pastel previamente engrasado. Se trata del mismo
procedimiento que otros postres con base de galleta como el
pastel de gelatina mosaico.
Compacta bien la base del pastel con ayuda de una cuchara
o vaso de vidrio y permite que se enfríe.
Para el relleno: con una batidora o un globo, mezcla la
crema para batir junto el extracto de vainilla y el azúcar hasta
que se formen picos. Como si tratases de hacer una crema
chantillí.
Aparte, muele las bananas junto con el jugo de limón. La

idea es obtener un puré de plátano para rellenar mejor la tarta
de frutas.
Funde la grenetina previamente hidratada en el microondas
por intervalos de 15 segundos y moviendo cada tanto para
evitar que esta se queme.
Truco: Si no cuentas con horno de microondas puedes fundir
la grenetina al baño María.
Agrega al puré de bananas la gelatina fundida e integra bien
estos ingredientes.
Pasa unas cucharadas de crema batida al puré, para
equiparar las densidades e integra suavemente.
Luego, mezcla ambas preparaciones con movimientos

envolventes, evitando perder la consistencia de la crema.
Para montar la tarta de banana split: mezcla el dulce de
leche con el queso crema hasta obtener una consistencia
suave y tersa. Cubre el fondo de la tarta con una capa de la
mezcla de dulce de leche y refrigera por 10 minutos.
Truco: No olvides cubrir bien la tarta antes de refrigerarla,
pues podría adquirir los sabores de la nevera.
Mientras tanto, corta las fresas y las bananas que
reservamos para decorar en rebanadas delgadas.
Saca la tarta de la nevera y cubre la capa de dulce de leche
con una capa de rebanadas de fresas.
Vierte la crema sobre la capa de fresas y deja reposar la

tarta de frutas en la heladera hasta que solidifique por
completo (1 hora aproximadamente).
Decora con bananas cortadas en rodajas finas justo antes de
servir, pues si haces este paso con antelación las bananas
comenzarán a oxidarse y ponerse oscuras.
No olvides agregar crema batida por el borde del pastel, y
terminar la decoración de la tarta con nueces picadas y frutos
rojos. Si lo deseas, también puedes agregar salsa de
chocolate para que tu postre quede al más puro estilo de
un banana split.
Esperamos que disfrutes de esta receta de torta helada
de banana split, y si tienes alguna duda, opinión o piensas
que podríamos mejorarla, por favor escríbenos tus
comentarios.
Si te ha gustado la receta de Tarta de banana split, te
recetas.
Añadir a favoritos
Si eres un amante de la tarta de queso pero no dispones de
horno para prepararla, ¡no te preocupes! En
RecetasGratis.net te damos las claves para preparar un
cheesecake sin necesidad de disponer de horno. Toma nota
de los ingredientes y sigue los pasos.
 Coste: Barato
 Para: Postre
 Cocción: Hervido
Ingredientes para 8 raciones de Tarta de queso Philadelphia y
chocolate :
 200 Gramos de Galletas Chips Ahoy
 200 Gramos de Queso Philadelphia
 200 Gramos de Crema de leche
 50 Gramos de Agua
 100 Gramos de Chips de chocolate
 1 Pizca de Esencia de Vainilla
También te puede interesar: Receta de Tarta de queso
philadelphia y gelatina
Alistar todos los ingredientes para la elaboración
del cheesecake fácil.
En un procesador triturar las galletas hasta que queden
como arena. Si lo deseas, puedes hacer tus propias galletas
Chips Ahoy siguiendo esta sencilla receta.
Derretir la mantequilla, agregarla a las galletas y mezclar

hasta obtener una pasta, cubrir el molde para tarta con esa
masa.
Agregar la gelatina al agua y dejar hidratar.
En una olla calentar la crema de leche, agregar la esencia
de vainilla.
Cuando esté hirviendo, agregar la gelatina sin sabor que
hidratamos previamente.
Agregar el queso Philadelphia y batir muy bien con un
batidor de globo, o si quedan muchos grumos lo podemos
licuar.
Servir la mezcla sobre el molde que cubrimos previamente
con las galletas, refrigerar la tarta de queso por 4 horas.
Decorar con los chips de chocolate y degustar.
Este cheesecake sin horno es perfecto para servir en una
comida familiar o con amigos.
Si te ha gustado la receta de Tarta de queso Philadelphia y
chocolate
En esta receta os proponemos una tarta de queso al estilo
americano. La tarta de queso y jengibre que hemos
preparado tiene una base de galleta y mantequilla, y un
relleno muy cremoso elaborado con queso crema, huevos,
nata, azúcar y jengibre fresco rallado. Vais a ver cómo este
pastel de queso os va a sorprender por su sabor diferente y
por sus sencillos pasos.
¡No os perdáis todas nuestras recetas americanas en
RecetasGratis.net!
 Coste: Barato
 Temporada: Primavera-Verano
 Picante: Poco picante
 Para: Postre
 Bebida: Zumo natural
 País: Estados Unidos
Ingredientes para 6 raciones de Tarta de queso y jengibre:
 Para la base
 20 Galletas María
 1 Pizca de Jengibre fresco
 Para el relleno

 50 Mililitros de Nata líquida
 2 Huevos
 ½ Cucharada postre de Jengibrefresco
 Para decorar
 3 Cucharadas soperas de Mermelada de Melocotón
También te puede interesar: Receta de Tarta de queso al
horno
queso y jengibre. Si lo preferís, podéis sustituir las galletas de
tipo María por galletas de jengibre y así eliminar el jengibre
fresco de la base.
Molemos las galletas en una picadora y le añadimos un
trocito de jengibre fresco. Como hemos dicho, si utilizáis
galletas de jengibre no es necesario añadir el jengibre fresco.
Añadimos la mantequilla derretida a las galletas y
mezclamos hasta conseguir una pasta compacta.
Extendemos la base de galleta en un molde para tartas y la
metemos en la nevera mientras preparamos el relleno de
queso.
Para elaborar el relleno: mezclamos los huevos con el
azúcar y batimos con ayuda de unas varillas hasta que se
integre todo bien.
Agregamos un poquito de jengibre rallado, como un
dedito, y seguimos batiendo. Añadimos la nata y batimos de
nuevo.
Truco: En algunos países la nata es conocida como crema
de leche.
Es el momento de incorporar el queso crema a
nuestra cheesecake de jengibre y seguir batiendo hasta que
no queden grumos.
Extendemos el relleno de nuestra tarta de queso y jengibre
sobre la base de galleta y metemos al horno a 170 ºC
durante 30 minutos.
Dejamos que el pastel de queso se enfríe y ponemos una
fina de capa de mermelada de melocotón por encima. Si
preferís otros sabores también podéis poner mermelada de
arándanos. Podéis hacer vuestra propia confitura casera
siguiendo los pasos de la receta de mermelada de melocotón.
Podéis tomar la tarta de queso y jengibre acompañada por
un zumo de papaya y cítricos. Si tenéis ganas de probar otros
postres americanos, os recomendamos el bizcocho
americano de chocolate. ¡Que aproveche!
Si te ha gustado la receta de Tarta de queso y jengibre
Ingredientes para 10 raciones de Tarta de gelatina de limón:
 1 Paquete de Galletas María
 100 Gramos de Mantequilla derretida
 500 Mililitros de Crema para montar
 150 Mililitros de Leche entera

 2 Paquetes de Gelatina de Limón (140 g cada uno)
 500 Mililitros de Crema para montar endulzada
También te puede interesar: Receta de Tarta de queso
con gelatina de limón
Para preparar la tarta de limón reunimos todos los
ingredientes necesarios.
Para hacer la base de la tarta, vaciamos el contenido del

paquete de galletas María en la licuadora para molerlo
finamente.
Truco: También podemos colocarlas dentro de una bolsa de
plástico y triturarlas con un rodillo.
En un bol, vaciamos las galletas molidas y agregamos la
mantequilla derretida, revolvemos perfectamente y la
depositamos en un molde desmontable. Auxiliados de una
cuchara, aplanamos la mezcla para conformar la base de la
tarta de limón.
Aparte, para empezar a preparar el relleno, licuamos la
crema de montar, el queso crema, la leche y el azúcar.
Reservamos.
Truco: Si la crema de montar ya viene endulzada omitimos el
azúcar.
En un recipiente calentamos el agua y disolvemos los
sobres de gelatina de limón. Reservamos hasta que esté a
temperatura ambiente.
Añadimos la primera mezcla que reservamos a la gelatina y
revolvemos hasta que queden completamente integrados.
Posteriormente, vertemos la mezcla sobre la base de la
tarta y refrigeramos durante aproximadamente 2-3 horas, o
hasta que esté bien sólida. Cuando esté lista, desmoldamos.
Por último, decoramos la tarta de gelatina de limón con
crema de montar y un poco de escarcha de limón. También
podemos decorarla con merengue casero o crema chantillí.
Truco: Para evitar que se amargue la escarcha, hay que
evitar llegar al interior blanco del limón.
Servimos y disfrutamos esta rica tarta de limón. Como ves,
se trata de un postre casero muy sencillo, una tarta fría que
no requiere de horno para su elaboración y que sorprenderá a
todos tus invitados. ¡Anímate a prepararla y déjame tu
comentario!
Si te ha gustado la receta de Tarta de gelatina de limón
Ingredientes para 15 raciones de Tarta de Nutella y Oreo sin
horno:
 Para la base de Galletas dulce
 200 Gramos de Galletas dulces trituradas
 60 Gramos de Azúcar moreno
 1 Cucharadita de Canela en polvo
 Para los dos rellenos
 2 Cucharaditas de Zumo de Limón
 8 Paquetes de Galletas Oreo
 1 Taza de Nutella
 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
 1 Sobre de Gelatina sin sabor hidratada
 Para la decoración
 4 Paquetes de Galletas Oreo
 40 Gramos de Azúcar pulverizado
 2 Cucharaditas de Mantequilla blanda
 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
Oreo sin horno
Para poder realizar la receta de la tarta de Nutella y Oreo
sin horno, debes alistar los ingredientes. Este es el paso
más importante, pues debes asegurarte de contar con todos
ellos en justa medida. Ten presente que en repostería y
pastelería las cantidades han de ser exactas.
Primero vamos a preparar la base de galletas dulces. Para
ello, mezcla todos los ingredientes de la base menos la
mantequilla. Mezcla bien hasta que se integren.
Lleva la mezcla del paso anterior a una sartén, añade la
mantequilla en cuadros y caliéntalo todo a fuego medio. Lo
que queremos obtener es una pasta con la mezcla de estos
ingredientes para poder formar la base de
nuestro cheesecake de Nutella y Oreo.Retira la sartén del
fuego cuando la mantequilla se haya fundido e integrado con
las galletas.
Con la ayuda de una espátula resistente al calor añade la
base de galletas dulces en el fondo del molde para
cheesecake y repártela de forma uniforme. Lleva el molde a
la nevera o refrigerador durante unos 30 minutos, o hasta que
la base se encuentre firme.
Prepararemos dos tipos de relleno para nuestro cheesecake
sin horno, de manera que quedará con dos capas distintas.
Entonces, en un tazón hondo agrega el queso crema, la
crema de leche y el zumo de limón. Es importante que estos
ingredientes se encuentren fríos para que al momento de
batirlos aumenten su volumen con mayor rapidez. Bate
durante algunos minutos.
Agrega el azúcar blanco, la esencia de vainilla y bate
nuevamente hasta que observes que la mezcla aumenta su
volumen. Integra la gelatina sin sabor previamente
hidratada realizando movimientos envolventes.
Separa la preparación del paso anterior en dos tazones
diferentes con la misma cantidad. En el primero añade la
crema o relleno de las galletas Oreo que usaremos para la
decoración y reserva las galletas aparte. Mezcla con la ayuda
de una espátula realizando movimientos envolventes para
que la mezcla no pierda su volumen.
Como nombramos en el paso anterior, debes reservar las
galletas Oreo para poder realizar la decoración de la tarta
fría.
Adiciona las galletas Oreo del relleno cortadas en trozos
medianos como se observa en la fotografía. De esta manera,
el sabor del cheesecake de Oreo se potenciará todavía más y
se apreciarán algunos trocitos de estas deliciosas galletas.
Mezcla bien con la ayuda de una espátula de cocina
realizando movimientos envolventes.
En el otro tazón añade la Nutella y mezcla muy bien
realizando movimientos envolventes para que la preparación
no pierda su volumen.
Retira de la nevera o refrigerador el molde con base de
galletas dulces si observas que la pasta está dura. Agrega la
capa de galletas Oreo y repártela muy bien con la ayuda de
una espátula. Lleva el molde de nuevo a la nevera o
refrigerador durante unas 3 horas aproximadamente.
Una vez transcurrido este tiempo, adiciona sobre la crema de
Oreo la segunda capa de Nutella, repartiéndola muy bien
para obtener una capa lisa y uniforme. Lleva la tarta
nuevamente a la nevera durante tres horas más. Yo la dejé
toda la noche y la decoré al siguiente día para que
mi cheesecake de Nutella y Oreo estuviera totalmente firme,
pero tú puedes reservarla solo el tiempo indicado si no
dispones de tanto tiempo.
Una vez transcurrido el tiempo en la nevera o refrigerador,
desmolda con mucho cuidado la tarta fría de chocolate.
Ahora vamos a preparar el frosting para decorar la tarta.
Entonces, en un tazón adiciona la mantequilla y el queso
crema. Bate bien hasta que se integren los ingredientes.
Añade la esencia de vainilla y el azúcar glass o
pulverizado, y bate nuevamente hasta que el frosting tome
consistencia.
Añade la mitad de las galletas procesadas que tenías
reservadas para la decoración y mezcla muy bien hasta que
se integren todos los ingredientes.
Lo ideal es que el frosting de Oreo tenga una consistencia
como la que se observa en la fotografía.
Con la ayuda de una manga pastelera decora el borde de
la tarta de Nutella y Oreocon el frosting realizando picos con
una boquilla especial, fíjate en la imagen para ver cómo lo he
hecho yo. Añade en el centro la mitad restante de galletas
Oreo trituradas de manera uniforme. Y, por último, coloca tres
galletas Oreo enteras en el centro. Aunque yo he optado por
esta decoración, este paso es libre, por lo que puedes dejar
volar tu imaginación y decorar el pastel de otra forma. Si es
así, no olvides tomar una fotografía y compartirla para
enseñarnos tu obra de arte.
Si deseas realizar recetas similares te invitamos a ver las
siguientes: tarta de queso, limón y arándanos o cheesecake
de Nutella sin horno, el cual ha sido un éxito en nuestra
página. Recuerda que si tienes algún comentario o inquietud
puedes consultarnos. ¡Espero disfrutes mucho de esta
exquisita receta!
Truco: Te recomiendo mantener esta tarta en la nevera o
refrigerador hasta servir, pues si estamos en sitios donde esté
haciendo mucho calor lo ideal es consumirla fría, así también
evitamos que nuestra receta se estropee.
Si te ha gustado la receta de Tarta de Nutella y Oreo sin

horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría
de Recetas de Tartas o déjate sorprender en
Ingredientes para 8 raciones de Tarta de cumpleaños de nata y
fresa:
 Para el bizcocho:
 3 Unidades de Huevo
 1 Unidad de Yogur
 1 Sobre de Levadura
 1 Pizca de Mantequilla
 125 Mililitros de Aceite

 Para el relleno y la decoración:
 250 Gramos de Nata montada
 1 Pizca de Azúcar glacé
 1 Pizca de Fideos de colores
También te puede interesar: Receta de Tarta de
cumpleaños
Preparamos los ingredientes para la tarta de cumpleaños
de nata y fresa. Por una parte tenemos los ingredientes del
bizcocho, que elaboraremos con harina, huevo, yogur y
aceite, y luego los del relleno y la decoración, a base de nata
y fresa.
Precalentamos el horno a 180ºC. y preparamos la crema del
bizcocho. Mezclamos todos los ingredientes en un bol
grande, empezando por los huevos, el yogur y el aceite. A
continuación añadimos el azúcar y por último la harina
tamizada con la levadura. La mantequilla sólo la utilizamos
para el molde, para evitar que el bizcocho se pegue. Mezcla y
remueve bien la crema para evitar que queden grumos.
Una vez hayamos engrasado el molde con mantequilla,
vertemos la crema del bizcocho. Lo horneamos entre 30 y
35 minutos a 180ºC., con calor arriba y abajo.
Ya tenemos el bizcocho listo. Dejaremos que se enfríe un
poco antes de desmoldarlo. Si lo has preparado en un molde
pequeño, quedará lo suficiente grueso como para
poder cortarlo por la mitad, de tal forma que nos quede una
parte de abajo y una tapa superior. De lo contrario, lo mejor
es preparar otro bizcocho siguiendo el mismo procedimiento y
con las mismas cantidades en los ingredientes.
Colocamos la parte de abajo del bizcocho sobre el plato en
que serviremos el pastel.
Ahora colocaremos el relleno de esta tarta de cumpleaños
casera. Extendemos una buena capa de nata montada.
Encima, colocamos las fresas, que previamente habremos
lavado y cortado.
Luego tapamos el conjunto con la otra mitad del bizcocho, o
bien con otro bizcocho.
Ahora haremos la decoración de la tarta de fresa y nata.
Espolvorea primero un poco de azúcar glacé. Luego decora el
borde y el centro con nata montada.
A continuación colocamos trozos de fresa siguiendo el
círculo de la nata, también en el centro y entre el círculo de
fresas y la decoración central. Para terminar, espolvoreamos
fideos de colores o virutas de chocolate.
Puedes añadir unas flores de nata montada decorando el
plato. La tarta de cumpleaños de nata y fresa ya está lista y
puedes acompañar con una gelatina arcoiris y un quesillo de
leche condensada. ¡Sólo falta la velita y cantar el cumpleaños
feliz!
Si te ha gustado la receta de Tarta de cumpleaños de nata
y fresa,
Ingredientes para Salsa de bananas:
 2 bananas
 dos cucharadas de Mantequilla
 Azúcar moreno
 un poco de jerez
 dos bolas de Helado de Vainilla.
También te puede interesar: Receta de Buñuelos de
banana
Instrucciones:
Cortar 2 bananas al medio, ponerlas a asar muy poquito con
cascaras, luego, se pelan y se cortan en trocitos pequeños.
Se pone en una sartén un trozo de manteca cuando hace
globitos, se lo ponen las bananas en trozos, azúcar morena,
un poco de jerez, o cualquier licor que haya en la casa.
Se retira del fuego y se le agrega al helado de vainilla por
encima queda delicioso.
Se puede hacer con cualquier fruta.
PRUÉBENLO.
Si te ha gustado la receta de Salsa de bananas, te
Salsas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de
recetas.
Los crepes con banana caramelizada son un delicioso

postre para compartir con los niños. Esta receta es muy fácil
de realizar lo que la hace perfecta para compartir un rato en
la cocina con los pequeños de casa. Este postre con plátano
lo puedes disfrutar sin más o acompañar con un poco
de helado de vainilla. Anímate y prepara unas crepes con
plátanodiferentes y originales.
 Coste: Medio
 Para: Postre
 Cocción: Plancha
Ingredientes para 2 raciones de Crepes con banana
caramelizada:
 150 Mililitros de Leche

 2 Unidades de Banana
 3 Cucharadas de postre de Mantequilla sin sal
También te puede interesar: Receta de Crepes de frutas y
yogur
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos
los ingredientes.
Para hacer la masa de las crepes, mezclar la harina con el
huevo, la leche y una pizca de azúcar. El resultado debe ser
una masa homogénea y ligeramente espesa.
Calienta una sartén con mantequilla y agrega un poco de la
mezcla. Esparce rápidamente y cocina las crepes a fuego
bajo, durante 5 minutos.
Aparte, para hacer el caramelo, derrite el azúcar a fuego
bajo en una sartén. Agrega la mantequilla y mezcla todo muy
bien hasta obtener una consistencia homogénea.
Añadir la banana cortada en rodajas y cocinar a fuego muy
bajo durante 5 minutos.
Servir el crepes y bañar con la salsa de banana
caramelizada. Las crepes con banana caramelizada son un
postre ideal para compartir, incluso puedes incluir en tu menú
de San Valentín y acompañar con tu helado favorito. Otro
postre con crepes perfecto para San Valentín son las crepes
de fresa con queso crema.
Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o
inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Crepes con banana
caramelizada, te sugerimos que entres en nuestra categoría
de Recetas de Crepes dulces o déjate sorprender en
Ingredientes para flan napolitano con queso philadelphia:
 Una Leche evaporada
 Una Leche condensada
 3 cucharaditas de azucar
 Una barra de Queso Philadelphia

 5 huevos
 2 cucharadas de Vainilla
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philadelphia
Instrucciones:
En la licuadora se licua la leche evaporada, la leche
condensada, queso, los 5 huevos y la vainilla.
En un molde de peltre se untan las 3 cucharaditas de azucar
a fuego lento hasta que se haga caramelo, se untan la mezcla
omogeniaen el molde de peltre y se pone a baño maria por 45
minutos.
Si te ha gustado la receta de flan napolitano con queso
philadelphia, te sugerimos que entres en nuestra categoría
de Recetas de Postres con frutas o déjate sorprender en
Torta de Queso
Ingredientes para 8 raciones de Torta de queso:

 Para la base:
 1 Paquete de Galletas María
 1 Cucharada sopera de Azúcar
 Para el relleno:
 2 Paquetes de Queso crema
 1 Taza de Azúcar
 1 Unidad de Limón
 2 Unidades de Huevos
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criolla
Lo primero que debes hacer antes de empezar con la
preparación de la tarta de quesoes dejar listos todos los
ingredientes. Para ello, ralla la cáscara del limón, puesto que
solo necesitamos la ralladura para la receta. En cuanto al
queso crema, lo ideal es utilizarlo de la marca Philadelphia,
pero si prefieres usar otra marca de queso de untar suave
puedes hacerlo. Precalienta el horno a 180ºC.
Empezaremos la torta por la base. Para hacerla, tritura las
galletas María hasta pulverizarlas, puedes hacerlo
manualmente con la ayuda de un mortero, utilizar la licuadora
o la batidora. Mézclalas con el azúcar y la mantequilla fundida
hasta formar una pasta.
Cuando estén los ingredientes integrados, engrasa un molde

y cubre toda la base con la pasta de galletas y mantequilla.
Para ello, puedes utilizar una cuchara. Si lo deseas, puedes
incluso cubrir las paredes del molde. Reserva el molde con la
base de galletas en el frigorífico mientras preparas el relleno.
Para hacer el relleno de la tarta de queso, mezcla todos los
ingredientes hasta formar una crema suave. Si dispones de
varillas eléctricas te será más fácil conseguirlo, de lo contrario
puedes utilizar las manuales o la batidora.
Fuente: sweetsmells.com
Cuando tengas el relleno listo, viértelo en el molde donde

tienes la base y horena el pastel de queso durante 30
minutos, aproximadamente. En función de la potencia de tu
horno puede tardar más o menos, por lo que deberás estar
pendiente.
Una vez hecho, retíralo del horno y deja que se enfríe para
desmoldarlo. Puedes acompañar tu torta de queso con salsa
de frutos rojos, mermelada de fresa o con chocolate.
Si te ha gustado la receta de Torta de queso, te sugerimos
que entres en nuestra categoría de Recetas de Tartas o
déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.
ngredientes para 8 raciones de Torta fría de melocotón:
 1 Lata de Melocotón
 1 Lata de Leche condensada
 1 Lata de Crema de leche
 3 Unidades de Limón medianos

 2 Paquetes de Plantillas o Galletas María
También te puede interesar: Receta de Tarta fría de
melocotón
Para realizar la tarta fría de melocotón mezcla muy bien la
leche condensada con la crema de leche, puedes hacerlo
tanto con batidora como en la licuadora. Luego, pasa la
mezcla a un bol grande y agrega el jugo de los limones poco
a poco, puesto que la crema espesará rápidamente, batiendo
con unas varillas manuales o espátula.
Si la mezcla espesa demasiado puedes añadir un poco de
almíbar de los melocotones y dejar de incorporar zumo de
limón. Lo ideal es que la masa de la tarta de melocotón
fría no quede ni excesivamente espesa ni demasiado líquida,
debe tener una consistencia adecuada para bañar las
plantillas o galletas. Las plantillas no son otra cosa que
bizcochitos alargados y planos, no te pierdas la receta y
hazlas tú mismo.
Separa los melocotones del almíbar y córtalos en juliana o
cuadrados pequeños, reserva algunos para adornar la torta
de melocotón casera. Si lo deseas, para el adorno puedes
cortarlos en gajos.
Fuente: berlinkitchen.com
Con el almíbar de los melocotones humedece las plantillas o

galletas para que estén blandas al momento de servirlas.
Luego, para montar la torta fría de melocotón, coge un molde
refractario de cristal y coloca una capa base de la
mezcla que realizaste al principio. Esta base debe ser muy
fina puesto que solo pretende humedecer un poco más las
plantillas.
Sobre esa base, incorpora una capa de plantillas o galletas,
otra de mezcla encima y una de melocotón. Luego, repite el
mismo procedimiento hasta finalizar la masa. Deja que se
enfríe el tarta fría de melocotón sin horno durante 45 minutos
aproximadamente en el frigorífico y décorala con los
melocotones que reservaste para ello.
Fuente: lastartasdeimma.com
Como ves, se trata de una receta de torta fría de melocotón

muy sencilla y deliciosa que seguro encantará a los más
pequeños de la casa. Puedes acompañarla con un
delicioso batido de fresa, chocolate o avena si quieres hacerlo
más nutritivo. Asimismo, puedes cubrir tu tarta de melocotón
fría con merengue suizo o con el frosting del sabor que
quieras para hacerla más presentable.
Si te ha gustado la receta de Torta fría de melocotón
Ingredientes para 8 raciones de Kuchen de manzana tradicional:
 Para la masa
 75 Gramos de Harina de trigo
 Para el relleno
 2 Unidades de Manzana verde
 ½ Cucharadita de Canela en polvo
 1 Pizca de Esencia de Vainilla
 2 Cucharadas soperas de Agua
También te puede interesar: Receta de Kuchen de
manzana
Antes de realizar el kuchen de manzana, el primer paso es
alistar todos los ingredientes.
En un bol frotar con los dedos la harina y el azúcar

glass con la mantequilla fría cortada en cubos, hasta formar
migas.
Agregar la yema de huevo, formar una masa, envolver con
papel film y llevar a la nevera durante 1 hora.
Estirar la masa hasta alcanzar un grosor de 3 mm,
enmantequillar el molde y cubrir con cuidado. Retirar el
exceso de masa y pinchar la base para evitar que se formen
burbujas.
Recubrir la masa con papel parafinado o vegetal, agregar
peso y hornear durante 15 minutos a 180ºC.
Para el relleno, pelar una manzana, cortar en rodajas y
añadirla a una olla junto con el azúcar, unas gotas de limón y
de esencia de vainilla, media cucharadita de canela y dos
cucharadas de agua. Cocinar a fuego bajo hasta obtener una
mermelada.
Retirar la tarta del horno y añadir el relleno de manzana,
esparcir muy bien.
Pelar la otra manzana, cortar en rodajas y cubrir el kuchen
con estas. Con el almíbar de la mermelada pintar el kuchen
para que tome un color dorado en el horno. Hornear a
180ºC durante 20 minutos.
Una vez esté listo, pintar con más almíbar para que esté
brillante, esperar a que enfríe y desmoldar, disfrutar
el kuchen de manzana tradicional con un delicioso helado
de vainilla. Si te ha gustado esta receta, tienes algún
comentario o inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Kuchen de manzana
tradicional, te sugerimos que entres en nuestra categoría
de Recetas de Tartas o déjate sorprender en

Tartas

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Ingredientes para 8 raciones de Tarta de maracuyá:

 100 Gramos de Pulpa de Maracuyá(fruta de la pasión)

Licuar la pulpa de maracuyá con 100 ml de agua.

 ½ Cucharada postre de Esencia de Vainilla

En primer lugar, preparamos un chocolate espeso. Para

Moldeamos la masa en forma de bola y la dejamos reposar

Cocinamos las manzanas a fuego medio tapadas. Cuando

Cuando la masa del molde esté cocida, la rellenamos por

Después, añade los huevos uno por uno y ve removiendo

Para terminar con la masa, agrega la mantequilla ligeramente

Si te ha gustado la receta de Tarta de frutillas, te sugerimos

 2 Cucharadas soperas de Leche

Agregar los huevos y la leche de a poco, intercalando con

 Para la crema pastelera

En un tazón mezclar con la yema de los dedos la harina y la

 3 cucharaditas de Harina de maízrefinada.

 250 Mililitros de Jugo de Maracuyá

 200 Gramos de Queso crema

A continuación haz la masa de maracuyá y queso. Para

Para hacer la decoración final, cuando el cheescake ya

 4 Unidades de Yema de huevo

Extendemos la masa quebrada en un molde circular y

 1 Cucharada sopera de Piel de Limónla parte amarilla

Pulverizamos el azúcar con el robot que tengamos. Ponemos

 1 Sobre de Gelatina sin sabor

En una olla honda adiciona la crema de leche y la leche.

 1 Cucharadita de Azúcar vainillado o esencia de Vainilla

 1 Cucharadita de Extracto de Vainilla

Aparte, muele las bananas junto con el jugo de limón. La

Luego, mezcla ambas preparaciones con movimientos

Vierte la crema sobre la capa de fresas y deja reposar la

Derretir la mantequilla, agregarla a las galletas y mezclar

 50 Gramos de Azúcar blanco

 150 Mililitros de Leche entera

Para hacer la base de la tarta, vaciamos el contenido del

Si te ha gustado la receta de Tarta de Nutella y Oreo sin

 125 Mililitros de Aceite

Los crepes con banana caramelizada son un delicioso

 200 Gramos de Azúcar

 Una barra de Queso Philadelphia

Ingredientes para 8 raciones de Torta de queso:

Cuando estén los ingredientes integrados, engrasa un molde

Cuando tengas el relleno listo, viértelo en el molde donde

 3 Unidades de Limón medianos

Con el almíbar de los melocotones humedece las plantillas o

Como ves, se trata de una receta de torta fría de melocotón

En un bol frotar con los dedos la harina y el azúcar

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