Diagrama SIPOC 2.

- Proceso de Producción
Proveedores INSUMOS VENTAS Producción LABORATORIO Compras BODEGA DE PT Productos Clientes
¿DE QUIÉN? ¿QUÉ RECIBIÓ? ¿A QUIÉN? ¿QUÉ
PROCESO
Origen Entradas Destino ENTREGO?
Recibir Órdenes de Recibir Solicitud de Salidas
INICIO compra
Pedido Document.
Recibir muestra Orden de
Orden de Enviar Orden de Consolidar información
Producción
Pedido Adquirir materia
Pedido y planificar
prima Recibir PT
Área de
Se Aprueba? Producción
Compras Registros de
Existe el producto Emitir Orden de NO
Ingresa hasta las NO Lab.
11:00 en stock? Trabajo Notificar la existencia
de MP y aprobación Entregar PT el mismo
Orden de Solicitar a día
SI por parte de Lab.
Operario adición NO
Producción de la sustancia Bodega de
La cantidad de Existen materias Enviar solicitud
producto es NO indicada por Lab. Tablero Kan PT
primas? de compra
adecuada? FIN Ban
Fábrica Materia Prima SI SI
Se Aprueba?
Empaquetar producto Fabricar Producto Enviar muestra
SI
Producto
Terminado Cliente
Mano de Obra
Realizar muestreo Envasar Producto SI

Ventas
Registro
Se acepta? NO Producto No Conforme muestreo
Maquinaria
SI

Embalar Entregar PT Acta –

Entrega después de 24 Entrega de
horas PT
SI

• No usar Equipo de Protección Personal.
• Largas Jornadas laborables.
• Falta de comunicación interna.
Riesgos a la
• No realizar mantenimiento
calidad
• Colaboradores enfermos, manipulan
máquinas.
INDICADOR 2
INDICADOR 1
• Objetivo:
• No realizar muestreo al producto. • Objetivo:
Estimar el cumplimiento de
• Cantidades despachadas, son Evaluar la cantidad de productos
incorrectas. Oportunidades especificaciones de los productos
rechazados
• No se separa producto no conforme del elaborados.
producto conforme. (Nº de productos que cumplen
(Nº de productos rechazados/ Nº total de
especificación/ Nº total de productos
productos elaborados) *100
verificados) *100