UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FAULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 1

PRÁCTICA 3. DESTILACIÓN FRACCIONADA

Resumen/Palabras Claves
1. Objetivos

 Conocer las operaciones básicas de la ingeniería química a nivel de laboratorio,

como la destilación fraccionada, para separar mezclas.
 Conocer las características de la destilación fraccionada
 Separar un sistema constituido por varios componentes.
2. Teoría

 Equilibrio Liquido-Vapor
 Destilación Fraccionada
 Reflujo

3. Parte Experimental

Materiales y Equipos

 Balón de Destilación
 Columna de Fraccionamiento
 Acople de vidrio
 Refrigerante
 Probeta
 Matraz Erlenmeyer
 Termómetro
 Núcleos de Ebullición
 Soportes Universal
 Pinza Universal (2)
 Pinza para refrigerante (1)
 Aro de Hierro
 Mechero Bunsen
 Tela Metálica
 Cuba

Sustancias Empleadas

 Hexano
 Xileno
 Glicerina
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LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 1
4. Procedimiento

 En un balón de 100ml, de fondo redondo, se depositan 20 ml de cada sustancia, se

agita suavemente y se tapa el balón.

 Armar el equipo para destilación fraccionada, acoplando al balón la columna de

fraccionamiento y esta a un refrigerante, el mismo que tiene en su extremo un vaso
para la recolección del destilado. Además la columna está provista de un
termómetro en su parte superior para el control de temperatura.

 Desde el instante que comienza el calentamiento tomar la temperatura del sistema

cada 15 segundos.

 Calentar ligeramente el balón, controlando que la temperatura en el termómetro

ascienda lentamente.

 Cuidar que la caída del destilado sea constante y por goteo, para asegurar la
purificación del líquido destilado.

 Recoger separadamente las fracciones que destilen y medir su correspondiente

volumen.

NOTA: Muchos de los vapores y líquidos producidos son inflamables.

5. Procesamiento de Datos

Datos Experimentales

Tabla XXX
Datos adicionales a P=1atm
Sustancia Temperatura de
Ebullición, ºC

Fuente:

Tabla XXX
Datos experimentales
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Sustancia Volumen Temperatura de Volumen Volumen del
adicionado, Ebullición, C destilado, residuo, ml
ml ml

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Tabla XXX
Datos experimentales de Temperatura
Temperatura Tiempo
(°C) (s)

6. Observaciones:
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7. Discusión

8. Conclusiones

9. Referencias Bibliográficas
Citas Bibliográficas
Bibliografía

10. Anexos

 Diagrama del Equipo (foto indicando cada material utilizado)

 Diagrama de Flujo