Análisis, Diagnostico y Herramientas de la Planeación Estratégica

Claudia Marcela Castro - Código: 1070972163

Luisa Fernanda Guevara - Código: 20401124

Olga Lucia Daza Hidalgo - Código: 53067611

Tutor:

William del Toro

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Curso: Planeación estratégica - Grupo: 102002_35

Noviembre, 2017
 Introducción

Para esta actividad fue necesario estudiar y analizar los diagnósticos estratégicos que

permitieron realizar un diagnóstico indispensable a una empresa seleccionada por el grupo.

Así mismo, se siguieron los pasos como el estado actual, análisis del entorno y análisis

interno de la empresa, lo cual facilita realizar la planeación estratégica de la empresa trabajada.

Igualmente, se incluyen dentro de este proceso herramientas como lo son mapas estratégicos,

investigaciones Operacionales, sistema PERT, ruta crítica, diagrama de flujo y el diagrama de

GANNT, los cuales nos permiten tener fácil entendimiento, rapidez, agilidad y solución e

identificación de problemas dentro de todos y cada uno de los procesos de “TOTAL CLEAN”.
 Objetivos

Objetivo General

 Diferenciar y aplicar los conceptos de planeación estratégica e implementar herramientas

que nos permitan definir, dar claridad, organizar y agilizar los procesos de la empresa

“Total Clean”.

Objetivos específicos:

 Crear la planeación estratégica de una empresa.

 Lograr que esta planeación permita a “Total Clean”, ubicarse dentro del contexto

empresarial.

 Diseñar objetivos claros que permitan que la empresa sea competitiva en el servicio

ofrecido.

 Utilizar herramientas que permitan el fácil entendimiento de procesos dentro de la

empresa.

 Optimizar los recursos de la empresa tomando en cuenta las herramientas del cuadro

comparativo mencionado dentro de este documento (numeral 7).

 Presentación de la empresa seleccionada y resultados del análisis DAFO.
(Diagnostico estratégico).

La empresa que se presenta es un negocio de lavandería llamada total Clean que está

iniciando en la ciudad de Bogotá, se prestan los servicios de limpieza para toda clase de prendas

asimismo se ofrecen más servicios como el arreglo de ropa, zapatos, tintorería, lavado de tapetes

y prendas en cuero.

La empresa tiene como objetivo satisfacer las necesidades que presentan los clientes, por esto

ofrecemos varios servicios del lavado de prendas para que los consumidores encuentren un

amplio portafolio y descubran en nuestra marca la solución a sus necesidades.

Estado Actual

 Presentación de la empresa.

Lavandería llamada Total Clean, la cual además de prestar servicios de limpieza para las

prendas queremos ofrecer más servicios como el arreglo de ropa, zapatos, tintorería, lavado de

tapetes y prendas en cuero. También se prestará el servicio a domicilio para recoger y entregar

prendas. La empresa tiene como objetivo satisfacer las necesidades que presentan los clientes,

por esto ofrecemos varios servicios además del lavado de prendas para que los clientes

encuentren un amplio portafolio y encuentren en nuestra marca la solución a sus necesidades.

Nuestro principal objetivo es satisfacer al máximo las necesidades de nuestros clientes

ofreciendo la mejor calidad a un buen precio, prestamos un servicio rápido en hacer las entregas

en el menor tiempo posible.

Esta empresa surge del emprendimiento familiar que, aunque su actividad se dirige a un

público común quiere llegar a prestar el mejor servicio y diferenciarse de las demás, sabemos
que a Lavandería Total Clean le hacen falta muchos aspectos de planeación, pero sí está claro

que queremos ofrecer servicio de calidad para la comunidad y darnos a conocer en un inicio en

Bogotá y sus alrededores.

En Lavandería Total Clean sabemos que la economía variable hace que tomemos riesgos, por

esta razón es fundamental contar con proyecciones a corto y largo plazo, así como el volumen

del trabajo puede variar ya que iniciando no son muchas las prendas que procesaos si

pretendemos subir esos números aun sabiendo que esto demandara más personal, e incremento

de costos como servicios, insumos, así como requerir de maquinaria de avanzada tecnología para

diferenciarnos de los demás y que esto sea un plus en la industria que haga que nos prefieran,

cabe resaltar que el personal que labora en Lavandería Total Clean cuenta con los conocimientos

para realizar sus funciones con profesionalismo así nos ganamos la confianza de los clientes ya

que Lavandería Total Clean apunta a todo tipo de cliente.

Análisis del Entorno

 Entorno General (análisis PEST)

Políticas Económicos

1. Contribución a la DIAN de impuesto sobre

1. Ceñirse a la reglamentación de la DIAN
las ventas IVA

2. Contribución a la DIAN del pago de la

2. Poseer un SG-SST
Retención en la fuente

3. Ceñirse a la documentación legal (Rut,

3. Política de fidelización de clientes para
Cámara de Comercio, y documentación legal
promociones y/o descuentos
de operación)
4. Cumplir con la norma de manejo de 4. Apertura de rutas de distribución y

desechos químicos prestación del servicio

Sociales Tecnológicos

1. Procesos realizados con máquinas

1. Prestación del servicio a todo tipo de estrato
especializadas al tipo de prenda que el cliente
social y edad
confié para la prestación del servicio.

2. Manejo de la prestación del servicio por

2. Personal capacitado para conocer el proceso
temporadas, teniendo en cuenta los periodos
especializado del modelo mencionado
vacacionales y de trabajo habitual

3. Posicionamiento de la marca, teniendo en 3. Procesos de lavado y planchado de

cuenta la calidad del servicio enfocada a la terminado, específico para los distintos tipos

atención al cliente de prendas

4. Procesos especiales de desmanchado con

4. Procesos realizados por modelos de distintos tipos de químico que se utilizan de

prestación del servicio basado en el desarrollo acuerdo al tipo de mancha, los cuales poseen

de la industria española en este campo propiedades biodegradables

Entorno Competitivo (Análisis las cinco fuerzas de Porter)

1. Rivalidad entre competidores

La industria de lavanderías es bastante competida, sin embargo, posee distintos tipos de

prestación del servicio ya que presentan diferencia en el planchado y lavado, esto permite
ingresar al mercado con propuestas innovadoras, las que permitirían hacer fuerte contrapeso a las

marcas ya posicionadas.

2. Amenaza de entrada de nuevos competidores

Total Clean garantiza calidad, economía y oportunidad en el servicio, lo cual permite que sus

clientes creen una fidelización hacia la marca haciendo un poco más complicado prestar el

mismo tipo de servicio con las mismas características, marcando la diferencia y acercándose a la

perfección.

3. Amenaza de ingreso de productos sustitutos

En la actualidad, la tecnología permite la facilidad de una lavado de las prendas en casa,

sacando al mercado maquinas como los son lavadoras con secadora incorporada, secadoras

simples, lavadoras simples y varios tipos de productos como: desengrasantes, desmanchantes y

diferentes tipos de jabones; sin embargo, el servicio que Total Clean presta, se especializa en el

lavado adecuado para cada una de las prendas que el cliente proporciona, teniendo en cuenta el

material de fabricación de la misma y el cuidado que se debe tener de acuerdo a su etiqueta.

4. Poder de negociación de los proveedores

La facilidad de negociación con los proveedores se puede manejar por fidelización en las

compras, ya que productos como el per cloro no tienen gran cantidad de manejo en el mercado,

sin embargo, se puede lograr un acuerdo directo con el proveedor para un despacho fijo,

igualmente con los proveedores de los distintos suministros para la operación.

5. Poder de negociación
 Total Clean, establece una política de promociones, descuentos y precios justos, lo que

implica un todo los días el cliente tiene la posibilidad de acceder los servicios con total

confiabilidad y economía.

Análisis Matriz DAFO

Debilidades Amenazas

1. Tecnificación del sistema de servicio, la

información documental en cuanto a la

codificación de los servicios prestados ya que 1. Alto costo de los impuestos.

esta será física o en medio magnético pero en

forma de archivo él.

2. Largos recorridos de la prestación del

servicio (los servicios domiciliarios requerirán

2. Incremento de los costos de la operación.
de una larga distancia ya que al inicio serán

recorridos zonificados)

3. Oportunidad en la prestación de los servicios

3. Precio de venta del servicio con respecto a públicos, (puede afectar la prestación del

la competencia. servicio por racionamientos y/o cortes por

partes de las E.S.P)

4. Ubicación geográfica de alta de operación. 4. Altos costos operacionales

Fortalezas Oportunidades

1. Conocimiento amplio y suficiente para

1. Segmento amplio dentro del mercado.
desarrollar las actividades propias del negocio.
2. Disponibilidad de excelentes recursos
2. Clasificación de los costos de venta del
físicos y humanos para la prestación del
servicio de acuerdo a la ubicación geográfica.
servicio.

3. Personal altamente capacitado para la

3. Innovación en la prestación del servicio.
prestación del servicio.

4. Cumplimiento, oportunidad y calidad del

4. Posicionamiento de la marca en el mercado.
servicio.

5. Ubicación de la marca dentro del mercado

5. Negocio familiar.
con respecto a la competencia.

Filosofía institucional la Misión, Visión, Valores y Objetivos Estratégicos

Misión

Lavandería Total Clean es una marca que ofrece soluciones de limpieza, cuidado y

restauración de prendas de hogar y personales. Contamos con la experiencia de un equipo

comprometido que garantiza un servicio a tiempo y personalizado, respetando el medio ambiente

y generando bienestar a clientes y colaboradores.

Visión

En 2027 Lavandería Total Clean será la Lavandería preferida en Bogotá por:

 Superar las expectativas de sus clientes.

 Producción eficiente y con calidad

 Presentar nuevos servicios

 Valores

Total Clean debe fundamentarse en los valores de la responsabilidad, el respeto, el valor, la

tolerancia, ser éticos profesionales. Con el fin de que la armonía de la empresa sea saludable

otorgando un buen servicio y así mismo garantizar el ambiente de trabajo. Este será el éxito de la

empresa.

Objetivos estratégicos

 Total Clean quiere posicionarse como la empresa número uno en competitividad de

lavandería, para esto brinda un servicio de calidad a corto plazo y aun buen precio.

 Total Clean reconoce que este tipo de empresa necesita de equipos tecnológicos que

consumen los servicios de energía y agua. Para esto se ha implementado el ahorro de

estos servicios, en donde se les dará uso a los equipos solo cuando sea necesario. De lo

contrario las maquinas serán apagadas para ahorrar los servicios.

 Adquirir maquinas ahorrativas que permitan ahorrar productos, servicios y gastos

económicos.

 Expandir el negocio de lavandería a otras zonas de la ciudad.

 Cumplir con los requerimientos del cliente con el fin de dar comodidad y calidad con el

fin de obtener y retener los clientes.

Estrategias definidas según los resultados del análisis DAFO

 Estrategia CAME

Corregir Afrontar

Hacer archivos digitales enlazados que Realizar la contribución establecida en las fechas
permitan ubicar cualquier tipo de búsqueda correspondientes para evitar sanciones.

fácilmente por medio de palabras claves.

Distribuir semanalmente recorridos físicos Ejecutar el uso adecuado de los insumos.

para evitar los largos y repetitivos

recorridos.

Establecer márgenes de descuento por Poseer tanques de almacenamiento para cuando

fidelización y crear manejo de descuentos se presenten cortes de agua y en lo posible

por días. acceder a una planta de luz.

Transitar en las horas de menor tránsito, Acceder a los productos en mayor cantidad

aprovechar las de mayor flujo para otra cuando se presente algún tipo de promoción por

distribución interna de tareas. parte del proveedor.

Mantener Explotar

Realizar constante actualización y Colonizar las distintas áreas de la ciudad creando

reinducción a los distintos cargos. recordación y fidelización de la marca.

Efectuar constante revisión y seguimiento Crear necesidad de utilización de los clientes al

al material, planta y equipo que tiene servicio, teniendo en cuenta su costo favorable.

relación al tema operacional y hacer

seguimiento a la conformidad y bienestar

del talento humano que conforma la

empresa.

Profundizar la capacidad intelectual del Hacer de la novedad del servicio una comodidad

talento humano permitiendo su para el cliente.

escalamiento dentro de la empresa.

Perfeccionamiento de los procesos Producir en base a la nueva marca un efecto de

operacionales. recordación por el buen servicio y la calidad del

mismo.

Integrar a los nuevos integrantes, al Crear un efecto de intriga al cliente potencial

negocio para que este avance en tamaño para la utilización del servicio.

como la familia.

Cuadro comparativo con las herramientas y métodos utilizados en la planeación

estratégica
 Definición
Mapas Norton y Kaplan
estratégicos expresan, “un observador
externo debería ser capaz
de leer la estrategia de la
empresa a través de su
mapa estratégico”
Los mapas estratégicos
deben tener las relaciones
claras (causas) y los
resultados (efectos)
deben ser reales.
Este debe describir el
proceso de
transformación de los
activos intangibles en
resultados tangibles
referente a los clientes y
a la comunidad. (Norton
y Kaplan)
Los mapas estratégicos
buscan explicar los
precios, la calidad, la
disponibilidad, la
selección, la
funcionalidad, el servicio
y las marcas.
Características Ventajas Desventajas Diseño
Toda la información debe  Los mapas  Una empresa que  Se inicia con un
ir en una página. Esto estratégicos tienen está iniciando no es título sobresaliente
con el fin de que la el objetivo de adecuado que utilice al proyecto.
comunicación sea clara y describir y estos tipos de mapas  En la parte derecha
sencilla. comunicar el ya que las ideas aún se escriben las
Hay cuatro tipos de proyecto entre los no son claras, estrategias
mapas estratégicos, estos empleadores y conllevando a productivas y en la
son, financieros, de ejecutivos. retrasar el proyecto. parte izquierda las
cliente, internos, de  Identificación de los  Las ideas estrategias de
aprendizaje o procesos claves que propuestas deben crecimiento.
crecimiento. llevan al éxito del ser coherentes para Asimismo, van
Los mapas estratégicos proyecto. poder transmitir lo descendiendo la
de financiamiento, son  La claridad permite que se busca de lo perspectiva
las estrategias de que las personas contrario se puede financiera, de
crecimiento, rentabilidad reconozcan el éxito perder la idea. clientes, los
y prevención desde la del proyecto y así  La poca elaboración procesos internos, la
vista de la perspectiva. logren invertir en el en el mapa creación de la
Los mapas dirigidos al proyecto. Logrando estratégico puede alineación y
cliente, crean valor. grandes beneficios ser causante del disponibilidad, el
Los mapas estratégicos para la comunidad fracaso del aprendizaje de
internos crean estrategias empresarial y proyecto. crecimiento.
de satisfacción para el social.  Las causas y efectos
cliente y accionistas.  Permite involucrar giran entorno al
Identificación de activos y crear compromiso título.
intangibles que llegan al equipo de trabajo. Ejemplo:
hacer más importantes (Imagen extraída de
que las estrategias. internet)
Presentación visual que
muestra la estrategia de
una organización o
empresa, describiendo
 los procesos internos, sus
objetivos y sus metas;
este mapa es
normalmente
diligenciado por una
persona especifica de la
organización, la cual, se
encarga de mantenerlo
actualizado, realiza una
revisión periódica y
presenta informe.
Investigación Busca estudiar la Es necesario tener una  Tener sitios  No tener  Ideas claras y
operacional responsabilidad del base cuantitativa para la potenciales donde conocimiento de la concisas adjuntadas
administrador, solución de los se puede llevar el investigación en rectángulos que
facilitando reconocer los problemas. proyecto a escalar cuantitativa. se unen con flechas.
efectos de las acciones Los resultados permiten en el mercado.  No encontrar Todas se
fuera del proyecto, que el administrador  Oportunidad se soluciones precisas. retroalimentan.
logrando solucionar los tenga que tomar nuevas utilizar equipos  No tener claras las Ejemplo:
problemas. decisiones para tecnológicos como ideas del proyecto. (Imagen extraída de
Método científico que se solucionar los computadoras para  Es necesario tomar internet)
utiliza para la solución de inconvenientes. tener orden de los individualmente una
problemas o la toma de Las condiciones del datos cuantitativos. situación
decisiones de la gerencia negocio, las decisiones y  Cumplimiento a las independientemente
para llegar a unos el modelo cuantitativo necesidades del de la cantidad de
resultados optamos, este son las condiciones del cliente. problemas de
normalmente es éxito en un futuro, para  Mejorar la puedan presentarse.
desarrollado por un lograr la planeación, coordinación de los  No se tiene en
equipo investigativo que organización, dirección y componentes de la cuenta normalmente
debe tener como el control de actividades. organización. a la cantidad de
característica principal la restricciones que
creatividad y pueda tener la
proactividad. solución.
 Sistema Técnica que busca Controlar los tiempos de  Diseño de un  Pensar que todas las Los nodos representan
PERT optimizar el desarrollo y las actividades. diagrama de red, que ideas son claras y el tiempo de inicio de
la elaboración del Identificar los problemas oriente a los llevaran a que el las actividades.
proyecto, el principal que se pueden enfrentar trabajadores de las proyecto se cumpla La ruta crítica
objetivo es analizar las en la realización del actividades que se sin tener determina la duración
tareas o actividades para proyecto y así buscarle realizaron. alternativas. total del proyecto.
llevar a cabo un solución.  Reconocer el  Confianza en los Punto u holgura
proyecto. Diseñar decisiones progreso del tiempos. representan el retraso
Se define como una alternativas. proyecto.  Exceso de de una actividad.
técnica de revisión y Se evidencia el plan de  Diseñar una ruta, es actividades al Ejemplo:
evaluación de acción. decir, encontrar mismo tiempo (Imagen extraída de
programación proyectos, caminos donde se donde no se permita internet)
el cual, se basa en facilite el proyecto. su realización.
realizar una organización
y especificación de
actividades y tareas
determinando los
tiempos mínimos y
máximos para el
desarrollo de las mismas.
Ruta Crítica Método de planeación, Es un proceso  Se pueden detectar  Nada garantiza que Su forma e sin
programación y control administrativo donde se las tareas que una actividad algoritmo donde se
de cada una de las desarrolla un proyecto atrasan la cumpla su objetivo o expresa mediante
actividades del proyecto, haciendo seguimiento a continuidad de las vaya atrasar las flechas la
en el cual se deben los tiempos y al control actividades. actividades. programación de las
desarrollar e un tiempo de los costos, posee dos  Posee una  Una persona que no actividades. Los
límite. fases de desarrollo: la herramienta para comprenda el elementos se
primera es planeación y controlar y gráfico no podrá relacionan entre sí.
programación y la monitorear el reconocer los Ejemplo:
segunda es ejecución y progreso de las inconvenientes que (Imagen extraída de
control actividades. se enfrentan. internet)
 El diseñador tienen Asimismo, no se
la oportunidad de garantiza el éxito del
 cambiar las proyecto.
actividades que
produzcan
problemas.

Diagrama de Los diagramas de flujo Los diagramas de flujo se  Mayor comprensión,  Seguir una Se deben nominar los
flujo siguen una secuencia, representan por símbolos se logra proponer simbología simple. integrantes que
estos buscan representar en donde cada u no soluciones y mejorar  Analizar el realizaran el diagrama
el proceso de un proyecto tienen una función: los problemas. diagrama. de flujo.
administrativo, industrial  Los óvalos, dan inicio  Cada persona tiene  El cumplimiento de Se realizarán reuniones
o de servicio. y final. la posibilidad de ser la labor de cada para lograr la
En la actualidad, se  Paralelogramo, indica parte del proyecto y integrante. realización del gráfico.
consideran los diagramas la entrada y salida de a su vez beneficiar a Los datos son obtenidos
de flujo como los datos. su cliente. por las diferentes
instrumento más claro  Rectángulo, indica los  Se mejora la preguntas planteadas
para representar los cambios. comunicación entre por el grupo.
métodos o sistemas que  El rombo, indica las los departamentos y Las ideas deberán ser
se van a aplicar. comparaciones personas de la claras y cada integrante
Son importantes los lógicas y las tomas de organización. deberá obtenerlas con el
diagramas de flujo una decisión. fin de cada uno
porque enseñan las  Las flechas, indican identifique el orden y se
actividades necesarias y las secuencias. pueda crear el
se reflejan el equilibrio  Por último, los diagrama.
de las actividades. círculos son los Importante tener claro
Los diagramas de flujo conectores dentro del los símbolos que se van
permiten reconocer la mismo diagrama. a emplear en el
definición, la diagrama.
formulación, el análisis y
la solución del problema. Ejemplo:
Facilitando la (Imagen extraída de
comprensión del internet)
procedimiento y etapas
del proyecto.
Diagrama de Este tipo de diagrama Los gráficos se  Se representa de una  Pueden ser Se diseña la plantilla,
Gantt explica el tiempo y la representan mediante forma clara y complejos para su una con la primera
carga del trabajo. De esta filas y columnas, sencilla las fases del creación. columna donde se
manera, se puede representan el tiempo, proyecto.  Es fundamental que evidencian las
visualizar el tiempo que semanas o meses.  Facilita la varias personas actividades y otra
será necesario para la Las secuencias permiten comprensión del gestionen el donde se diseñe las filas
ejecución del proyecto y representar el proyecto diagrama a partir de diagrama ya que se con las escalas de
a su vez del esfuerzo e desde el inicio y hasta el los porcentajes del debe estar pendiente tiempo.
implementación de los final, asimismo se progreso y sus hitos del progreso de las En la primera columna
materiales que serán pueden dar paso a representan el final, actividades. se escriben las
necesarios. subtareas, pero, esto solo inicio y retardo de  Las barras solo actividades claras. En la
es posible a través de las actividades. muestran el tiempo segunda, se escribe el
estos pasos: iniciar una  Se evidencia los del proyecto, no la tiempo estimado para
actividad, solo cuando plazos reales, en el cantidad. cada actividad y se debe
termine la anterior. cual se representan  Se debe actualizar indicar el inicio, el final
Mediante hitos se los objetivos, con el constantemente. y los retardos.
informa que la primera tiempo y los No pueden faltar los
actividad ha terminado. recursos necesarios. hitos.
Los porcentajes también  Cada integrante del Ejemplo:
son importantes para proyecto podrá (Imagen extraída de
marcar el progreso de la entender el proceso internet)
actividad. y recordar las
acciones
planificadas.
 Especificar en qué parte del proceso de planeación estratégica se aplican dichas

herramientas y métodos

De acuerdo a la dirección que se pretende dar a la empresa se considera que el diagrama

de flujos, nos permite desarrollar el proceso de planeación; en la cual nos facilita aplicar

métodos ya que con estos identificamos los puntos de equilibrio con respecto a las

actividades y a su vez llegar al objetivo de la empresa total clean.

Link del blog creado:

URL: https://app.emaze.com/@AOOFLQZCF/blogger-profile
 Conclusiones

 Este trabajo permitió realizar el diagnostico estratégico para la empresa de lavandería

“Total Clean” el cual permitió diferenciar los problemas que puede enfrentar la empresa

y, asimismo, se logra proponer soluciones con el fin de mejorar dichos problemas.

 Se diseñó la misión, visión y objetivos los cuales tienen como función orientar el

trabajo de la empresa.

 Se conocieron nuevas herramientas que pueden adaptarse a la empresa para optimizar

los procesos y mejorar la calidad del servicio ofrecido.

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