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NEWTONIANOS
RESUMEN
REVISION BIBLIOGRAFICA
Medidas de la viscosidad
Definición de fluido
Se define fluido como una sustancia que se deforma continuamente bajo la acción de
un esfuerzo de corte, por tanto, en ausencia de este, no habrá deformación. Los
fluidos pueden clasificarse de manera general de acuerdo con la relación entre el
esfuerzo de corte aplicado y la relación de deformación
Hemos definido un fluido como una sustancia que se deforma continuamente bajo la
acción de un esfuerzo cortante. En ausencia de éste, no existe deformación. Los
fluidos se pueden clasificar en forma general, según la relación que existe entre el
esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformación resultante. Aquellos fluidos
donde el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la rapidez de deformación
se denominan fluidos newtonianos. La mayor parte de los fluidos comunes como el
agua, el aire, y la gasolina son prácticamente newtonianos bajo condiciones normales.
El término no newtoniano se utiliza para clasificar todos los fluidos donde el esfuerzo
cortante no es directamente proporcional a la rapidez de deformación.
Viscosidad
Propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza.
Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de
baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de fluido en
movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad,
que se mide con un recipiente (viscosímetro) que tiene un orificio de tamaño conocido
en el fondo. La velocidad con la que el fluido sale por el orificio es una medida de su
viscosidad.
Viscosímetro de ostwald
Enras
es
R
ρl Densidad del líquido
:
D: diámetro de la esfera
L: longitud que cae la esfera en un tiempo t
vo: velocidad límite de la esfera, longitud que cae la esfera en un tiempo t
( vo=L/t)
P = [ (1/6).π .D3 ]. ρs .g
E = [ (1/6). π .D3 ]. ρL .g
Fµ = 3π .µ. vo.D
D 2 .g.( ρ s − ρ L )
u=
18.L / t
Estimaciones más precisas mientras más alta sea la viscosidad (vo bajas) y por eso se
utiliza para aceites y mieles industriales
MATERIALES Y METODOS
MATERIALES:
METODOLOGIA
nr = d1 * t1
d2 * t2
Donde:
t1= tiempo que tarda en fluir el volumen dado del liquido problema
d2= densidad del agua por del liquido de referencia a la temperatura de la
determinación.
4. Medir los diámetros de las esferas con el pie de rey y anotar los datos en la
tabla.
6. Dejar caer la esfera y medir con el cronometro el tiempo que tarda en recorrer
la distancia marcada. Con estos datos, calcular la velocidad de caída de la
esfera en cada liquido. Repetir.
RESULTADOS
nr=d1*t1
d2*t2
5.417
1.0002
, mesf=0.0054 kg
VISCOSIDAD
DINAMICA
(kg/m*s)
D 2 .g.( ρ s − ρ L )
u=
18.L / t
2.50
10.73
1.6
DISCUSIONES
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CUESTIONARIO
SI es una propiedad distintiva de los fluidos. Esta ligada a la resistencia que opone un
fluido a deformarse continuamente cuando se le somete a un esfuerzo de corte.
Esta propiedad es utilizada para distinguir el comportamiento entre fluidos y sólidos.
Empuje hidrostático Fv
Peso se la esfera = m. g
Presión hidrostática E
Fuerza de rozamiento del fluido
TIPOS
Viscosímetros de tubo U
Viscosímetros vibracional
Viscosímetros de rotación
Viscosímetro Stabinger
Viscosímetro de burbujas
τ = 0.4 N/m2
γ = 1 Rad/s
0,4 N/m2
Formula μ= τ /γ → μ= 1rad/seg = 0,4 Pa.s
BIBLIOGRAFÍA