CONTROL DE CALIDAD DE JABONES (PASTA PARA LAVAR)

Marcillo Hernández, Stefanía (1437547); Peña Recalde, Brian Esteban (1527430);

Vinasco Maca, David Fernando (1524802)
stefania.marcillo@correounivalle.edu.co; bryan.pena@correounivalle.edu.co;
UNIVERSIDAD DEL VALLE
Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Departamento de Química
Laboratorio de Análisis Industrial
Docente: Rubén A. Sánchez Andica
Fecha de la práctica: Febrero 24 de 2018
Fecha de entrega: Marzo 03 de 2018

1. DATOS PRIMARIOS

Estandarización de NaOH 0.2 M

Se estandarizó una solución de hidróxido de sodio, de concentración teórica 0.2 M, valorando 0.2014 g de biftalato ácido de
potasio en solución, para lo cual se consumió un volumen de 4.40 mL de la solución de NaOH.

Porcentaje de humedad y otras sustancias volátiles a 105 °C

Se determinó el porcentaje de humedad y otras sustancias volátiles a 105 °C, dejando secar la muestra durante 2 horas inicialmente y
posteriormente hasta obtener peso constante. Los datos obtenidos se evidencian en la siguiente tabla, dónde ∆ Masa, corresponde a
la diferencia entre las masas obtenidas y el porcentaje de variación corresponde a la relación entre el ∆ Masa y la masa inmediatamente
anterior obtenida.

Tabla #... Datos primarios para el análisis de porcentaje de humedad y otras sustancias volátiles.

Masa (g) ∆ Masa (g) % de variación

Caja petrie 29.3004 ------ ------
Caja petrie + Muestra 31.7010 ------ ------
P.M Inicial (10:00) 2.4006 ------ ------
P.M (12:30) 2.0260 0.3746 15.60
P.M (14:10) 2.0180 0.008 0.3949
P.M (15:00) 2.0086 0.0094 0.4658
P.M (16:30) 2.0098 0.0012 0.05974

Sea “P.M” el “Peso de Muestra”

Análisis de jabón anhidro total

Para el análisis del jabón anhidro total, se pesaron 2.9910 g de muestra en base húmeda, posteriormente, se realizó una extracción con
éter etílico y se valoró esta extracción adicionándole previamente 100 mL de alcohol neutro, consumiendo 28.3 mL de una solución de
hidróxido de sodio 0.2241 M.
 2. CÁLCULOS.

Estandarización de NaOH 0.2 M

Reacción entre el biftalato ácido de potasio y el hidróxido de sodio.

𝐶8 𝐻5 𝐾𝑂4 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝐶8 𝐻4 𝐾04 𝑁𝑎 + 𝐻2 𝑂

Concentración real de la solución:
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶8 𝐻5 𝐾𝑂4 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.2014 𝑔 𝐶8 𝐻5 𝐾𝑂4 ∗ ∗
204.22 𝑔 𝐶8 𝐻5 𝐾𝑂4 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶8 𝐻5 𝐾𝑂4
[𝑁𝑎𝑂𝐻] =
0.00440 𝐿 𝑠𝑙𝑛 𝑁𝑎𝑂𝐻

[𝑁𝑎𝑂𝐻] = 0.2241 𝑚𝑜𝑙/𝐿

Porcentaje de humedad y otras sustancias volátiles a 105 °C

3. CÁLCULOS
4. RESULTADOS
5. ANÁLISIS DE RESULTADOS
6. CONCLUSIONES

7. BIBLIOGRAFÍA