26/02/2018 Tudogostoso - Barquinha de abobrinha recheada com carne moída - Imprimir receita

Barquinha de abobrinha recheada com carne moída

Tempo de Preparo: 30Rendimento: 6 porções

Receita enviada por:

Suzana Alves

Ingredientes Modo de preparo:

3 abobrinhas 1. Lave as abobrinhas em água corrente, corte-as na horizontal e

500 g de carne moída retire, com uma colher de sopa, as sementes

2 dentes de alho picados 2. Tempere-as com sal e pimenta-do-reino, lembrando que a car
moída é temperada e já contém sal e a mussarela também
1/2 cebola picadinha
salsa
3. Refogue a carne moída com os temperos já descritos acima

pimenta-do-reino e sal a gosto

4. Com uma colher vá preenchendo e recheando toda sua abobr
uma a uma e cubra com fatias de presunto e mussarela
100 g de mussarela
5. Finalize com o queijo parmesão ralado, salpique se preferir pi
100 g de presunto
de orégano
50 g de queijo parmesão ralado
6. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos

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