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Informe Laboratorio #1

Maria Camila Parra Santos 1015445313


Universidad Central. Facultad de Ingeniería, Ingeniería Ambiental, Biogeoquímica
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Columna de Winogradsky

Winogradsky column

Resumen

El propósito de este experimento es la


caracterización y seguimiento de la columna
de Winogradsky elaborada en el laboratorio Palabras clave
con diferentes materiales orgánicos e
inorgánicos fundamentales para el óptimo Ecosistema, Aeróbia, Microaerófila,
desarrollo durante el tiempo determinado. Anaeróbia, reductor, fermentador,
Los desechos orgánicos e inorgánicos fueron metabolismo, microorganismos, fotosíntesis,
recolectados en el Rio Soacha. Luego de sulfuros.
realizar el montaje, se hicieron diferentes
determinaciones del a partir de los factores Keywords
de sedimentación, aspecto, colores y olores
presentes acorde a la evolución semanal de Ecosystem, Aerobic, Microaerophilic,
la columna, donde se encontraron diferencias Anaerobic, reducer, fermentor, metabolism,
significativas debido a la actividad microbiana microorganisms, photosynthesis, sulfides.
y a las condiciones ambientales generadas
en este sistema. Introducción

Abstract Todas las formas de vida existentes en la


Tierra dependen de reacciones de oxidación
The purpose of this experiment is the y reducción
characterization and monitoring of the que operan mediante transferencia de
Winogradsky column elaborated in the electrones (Fernández M, 2017). En los
laboratory with different organic and inorganic sistemas vivos, las reacciones redox
materials fundamental for the optimum aparecieron originalmente en
development during the determined time. The microorganismos procariotas y forman en la
organic and inorganic wastes were collected actualidad un sistema complejo dentro de la
in the Rio Soacha. After the assembly, biosfera. Para mantener este sistema vital a
different determinations of the sedimentation nivel planetario se necesita que las
factors, appearance, colors and odors were sustancias oxidantes y las reductoras estén
carried out according to the weekly evolution de algún modo conectadas, permitiendo la
of the column, where significant differences continuidad del metabolismo global
were found due to the microbial activity and (Fernández M, 2017).
the environmental conditions generated in
this system.
La oxidación de la superficie terrestre es
análoga a la ordenada formación de capas
microbianas que se forma en una columna de tolerancia al sulfuro de hidrógeno, en el
Winogradsky de abajo hacia arriba. En ella medio de esta zona se ubican bacterias rojas
se desarrollan estructuras espacialmente y verdes no del azufre. En la zona media,
organizadas que representan la evolución Microaerófila, se hallan bacterias oxidado-
secuencial del metabolismo microbiano y que reductoras aerobias y bacterias fotosintéticas
parecen recapitular los estados de oxidación que usan los compuestos químicos para su
biogeoquímica. En este sistema, los metabolismo. Una capa superior, pueden
microorganismos de las capas microbianas hallarse organismos aeróbicos como algas
se auto-organizan y cada grupo se sitúa en la verdes eucariotas y cianobacterias que
columna acuosa a lo largo del potencial liberan oxígeno y mantienen esta zona de la
redox y de productos generados, como el columna aeróbica, dichos organismos crecen
oxígeno, dióxido de carbono, gases rápidamente en esta capa de la columna
nitrogenados y azufrados o el hidrógeno. (Moreno,2012) (Santos, 2009)
Mientras que en una columna de
Winogradsky el fenómeno ocurre a escala La columna de Winogradsky presenta un
local y en poco tiempo, lo mismo ha sucedido enfoque sobretodo, al ciclo del azufre, pero
a escala global a lo largo de los tiempos. se podría desarrollar igualmente a la
reproducción de otros ciclos biogeoquímicos
En el metabolismo microbiano se realizan equivalentes para carbono, hidrogeno y otros
una serie de procesos fisicoquímicos al elementos. Es un sistema complejo, y
interior de los microorganismos y con su autónomo mantenido por energía lumínica.
entorno, permitiendo una regulación de las
necesidades biológicas, obteniendo así la Materiales y Métodos
energía suficiente para sobrevivir (Álvarez S,
2016).
Este experimento se ha realizado en
La columna de Winogradsky es un sistema diferentes etapas que consisten en:
acuático en el que los microorganismos se
establecen en regiones diferenciadas según Primer etapa, montaje: Se recolecto una
su metabolismo y constituye un modelo de cantidad de suelo determinada (500g)
ecosistema, similar a los tapetes microbianos provenientes del Rio Soacha, calculando una
que se hallan en aguas dulces capacidad 1/3 de volumen total para ocupar
o saladas, donde proliferan microorganismos un envase plástico, se trituró 1g de cascaras
del medio acuático y de los sedimentos de huevo, que fueron adicionados a la
(Prada J, 2011). Es un instrumento que sirve cantidad de suelo junto con dos tipos de
para estudiar las relaciones entre sales determinadas por el docente (CaSO 4,
microorganismos, comunidades mixtas y KHPO4), papel finamente cortado y yema de
metabolismos energéticos variables. huevo desmenuzada para luego generar una
mezcla homogénea ocupando la capacidad
La columna de Winogradsky presenta de 1/3 del envase plástico. Luego, dentro del
diferentes estratificaciones. En la zona sustrato homogenizado se enterraron dos
inferior, en ausencia de oxígeno, se tornillos de hierro y se añadió agua hasta
desarrollan microorganismos anaeróbios de llegar a una altura de 10 cm por debajo del
actividades fermentativas produciendo como borde del envase marcando el limite sobre el
subproductos de su metabolismo alcohol, envase para luego sellarlo con papel vinipel.
ácidos orgánicos, ácido sulfhídrico, metano, Es importante agitar levemente la solución
hidrógeno y ácidos grasos que sirven como con una varilla de vidrio para eliminar las
sustrato para el desarrollo de bacterias burbujas de aire (Gómez R, 2017).
reductoras de sulfato. Los subproductos
liberan productos sulfurados que se Segunda etapa, recuento de poblaciones
expanden a la capa superior creando microbianas:
intercambios de sulfuro de hidrógeno en
diferentes concentraciones en cada capa; Se Marcaron diferentes cajas Petri y tubos de
luego las bacterias rojas (bacterias rojas del ensayo de NaCl con marcador, indicado las
azufre), púrpuras y verdes (bacterias verdes diluciones a cultivar y los demás datos del
del azufre), se estratifican de acuerdo a su montaje. Se extrajeron 10 mL de la columna
de Winogradsky y fueron diluidos en 90 ml en agar PDA utilizado para el crecimiento de
de NaCl (0,85%) en el Erlenmeyer esto fue hongos y levaduras es importante resaltar
mezclado. Esta suspensión representa la que el tiempo transcurrido entre la realización
dilución 10-1, posteriormente se tomó 1 ml de de las diluciones y la siembra de las
la suspensión anterior con el pipeteador y se muestras no excedió los 15 minutos para
agregó a uno de los tubos de 9 ml de NaCl. evitar la contaminación de las muestras,
Se agitaron los tubos de cada dilución una luego se dejó que la muestra se absorbiera
vez realizada. Posteriormente se realizó el con las cajas tapadas durante
mismo procedimiento hasta llegar a la aproximadamente 15 minutos a temperatura
dilución 10-4 . De las últimas dos diluciones ambiente antes de invertir, finalmente se
se tomaron de cada una 100 µl Invirtieron las cajas e incubaron a 37 ± 2 ºC
sembrándolos de forma masiva en una caja durante 48 h para las bacterias en el agar
Petri agar SPC que se utiliza para el SPC y durante siete días para los hongos en
crecimiento de bacterias y se repitió el el agar PDA. (Gómez R, 2017).
procedimiento sembrando de forma masiva
Resultados y Análisis

Tabla 1. Seguimiento de los cambios presentados semanalmente en la columna de


Winogradsky

Semana Columna Observaciones

1 Durante la primera semana se realizó el montaje


con todos los materiales y el orden indicado por la
docente.
Las características principales que se pueden
describir son:

En este montaje inicial se observa que la muestra


de suelo se sedimento, que al agregar el agua una
parte del agua se mezcló con el suelo y por este
motivo se veía turbia de lo que estaba
principalmente debido a que el agua fue tomada del
Rio Soacha, cabe resaltar que ya viene con una
carga de microorganismos.
Al finalizar el montaje se marcó y almaceno la
columna en el laboratorio a temperatura ambiente, y
con presencia de luz solar.
2 En la segunda semana, se puede evidenciar poca
turbidez en el agua, debido al estado de reposo en
este periodo de tiempo. También podemos
evidenciar que el nivel del agua supero el límite
marcado anteriormente, debido a la actividad de
microorganismos fototróficos diferentes procedentes
del agua o del barro utilizado. La superficie del barro
puede presentar en esta zona un ligero color
castaño. Esta es la parte de la columna más rica en
oxígeno y más pobre en azufre (UNAM, 2010).

Semana Columna Observaciones

3 Durante la tercer semana de evolución, pudimos


observar el cambio del color del agua debido a que
se torna de un color amarillento, también se
evidencia actividad biológica activa. Según la UNAM
(2011) la actividad biológica se da debido a la
degradación de la celulosa contenida en las tiras de
papel, este proceso de fermentación se debe a
bacterias del tipo Clostridium, bacterias
estrictamente anaerobias.
4 Durante la cuarta semana de evolución se evidencia
un cambio muy notorio en la coloración del agua, ya
que pasa de un color amarillo claro a color negro
intenso, esto se debe a que las bacterias reductoras
del azufre utilizan los productos de la fermentación
generando grandes cantidades de H2S que
reaccionara con el hierro presente en la zona
anaerobia para producir sulfuro ferroso (UNAM,
2011).

También es importante resaltar que en el borde


superior en la columna se presenta una formación
colonial de color rojo- naranja, este tipo de
característica se atribuye a las bacterias reductoras
no del azufre.

Semana Columna Observaciones


5 Durante la quinta semana de evolución se evidencia
claramente el crecimiento abundante de una capa
de color verde, esto se genera debido a la presencia
de cianobacterias (organismos fotosintéticos). El
olor característico durante esta semana es muy
fuerte característico de la presencia de azufre.

6 En la semana 6 de evolución, se puede evidenciar


un cambio de la capa aerobia en relación a la
estructura que se evidenciada anteriormente en la
semana 5, al borde del envase se puede observar la
presencia de un color purpura, según Pérez, J
(2008) la pigmentación naranja se debe a la
presencia de bacterias del genero Rhodospirillum y
Rhodopseudonomas que no se desarrollan
completamente en presencia de H2S. El olor
caracteristico en esta semana no es muy fuerte.
8 Se presenta un mayor desarrollo referente a la
composición de la capa verde característica de la
actividad biológica de organismos fotosintéticos
(cianobacterias) presentes en la zona aerobia de la
Columna. Debido al movimiento generado durante
la manipulación de la columna para el debido
seguimiento, se notó la presencia de un olor fuerte
característico del azufre. La presencia de burbujas
en la imagen se debe a la presencia de H 2S
necesario para las bacterias del genero
Amoemobacter (Salazar A, 2014)

9- 10 Durante las semanas 9 y 10, no se presenta un


cambio notorio referente a la semana anterior con
respecto a la actividad biológica presente en la capa
orgánica característica de la zona aerobia.

El olor característico del azufre desaparece


considerablemente, este fenómeno se debe a la
baja concentración de H2S elemental para el
metabolismo de las bacterias de genero beggiotoa y
Thiobacillus(Salazar A, 2014).
11 En esta semana, se presenta una capa orgánica
más sólida y de mayor grosor la actividad biológica
presente en la zona Microaerofila y anaerobia es
muy escasa debido a la ausencia de colores
característicos de los géneros bacterianos
presentes en cada una de las fases presentes en
las zonas mencionadas, el olor presente en la
columna es característico del agua estancada. La
presencia de olores fuertes es nula.

12- 14 Durante estas semanas de finalización


experimental, se pueden presenciar un cambio
drástico en la capa orgánica de la columna, esta
condición puede ser factor de movimiento generado
por la manipulación del experimento. Aunque, se
puede resaltar que este sistema tiende a estabilizar
su actividad biológica en presencia de los elementos
químicos esenciales para el metabolismo de los
microorganismos, en este caso a la presencia de O 2
para organismos fotosintéticos presentes en la zona
aerobia.

No se percibieron olores al retirar el plástico


protector del envase y el nivel del agua permanece
en su punto de origen sin presentar cambios en su
coloración y en la sedimentación de la columna.
Evidencia de microorganismos

Tabla 2. Cultivo y seguimiento de poblaciones microbianas presentes en la columna de


Winogradsky

SPC CONCENTRACION 10^-4 OBSERVACIONES

Forma circular, puntiforme

Borde elevado

Presenta elevación plana

SPC CONCENTRACION 10^-3 OBSERVACIONES

Se presenta crecimiento abundante (forma de la


colonia).

Borde ondulado

Elevación plana
PDA CONCENTRACION 10^-3 OBSERVACIONES

Forma circular, puntiforme

Borde filamentoso

Colonias aterciopeladas, color verde, blanco(hongos)

Colonias color crema y color rojo en menor cantidad

PDA CONCENTRACION 10^-4 OBSERVACIONES

Forma puntiforme

No presenta borde

Presencia de hongos aterciopelados( verde, blanco)

Colonias de color rojo( organismos unicelulares

ggggggggg

Conclusiones

 La ausencia de luz es un factor depende directamente de las


indispensable en la evolución condiciones ambientales presentes
durante la fase de experimentación, en cada una de las zonas, estas
por este motivo los procesos condiciones son fundamentales en el
presentes en cada una de las zonas metabolismo y desarrollo de cada
de la columna eran más lentos y la uno de los géneros bacterianos
por ende, la actividad de existentes en el sistema, ya que el
microorganismos fotosintéticos no ciclaje de los elementos presentes
fue de gran desarrollo. serán el producto para la aparición
de nuevas especies de
 La manipulación generada en el microorganismos y por consiguiente,
proceso de experimentación pudo el sistema seguirá evolucionando.
alterar algunas fases durante la
evolución, pero el sistema demostró
que a lo largo del tiempo puede
llegar a estabilizarse nuevamente.  La columna de Winogradsky es una
demostración que explica la
 La estratificación en la columna de adaptación de microorganismos en
Winogradsky es un factor que espacios altamente específicos de
acuerdo con interacción con el medio
ambiente y sus necesidades para la
supervivencia de las diferentes
especies.

Bibliografia

 Gacto M (2017), la Columna de


Winogradsky-
http://www.um.es/acc/la-columna-de-
winogradsky/

 Prada J (2011), informe columna de


Winogradsky-
https://es.scribd.com/doc/211319139/
COLUMNA-DE-WINOGRADSKY-
INFORME-docx
 Alvares R (2016), análisis del
metabolismo presente en
microorganismos de la columna de
Winogradsky-
http://www.colmayor.edu.co/archivos/
110anlisis_del_metabolismo_de__pe
30g.pdf
 UNAM, Practica 9. Estudio de la
diversidad microbiana en un
ambiente-
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/arc
hivero/DiversidadMicrobianaColumna
Winogradsky_21554.pdf
 Mecias N (2011), Columna de
Winogradsky-
https://es.slideshare.net/nelson1704/
columna-de-winogradsky?
next_slideshow=1
 Salazar A ( 2014), Columna de
Winogradsky-
http://www.academia.edu/8201405/C
OLUMNA_DE_WINOGRADSKY_1
 Malajovich A (2009), Analisis de la
columna de Winogradsky-
https://bteduc.com/guias_es/28_Anali
sis_de_la_columna_de_Winogradsky
.pdf

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