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La mecánica es la ciencia física más antigua que trata tanto de los cuerpos
en reposo, así como de aquellos en movimiento bajo la influencia de fuerzas. La
rama de la mecánica que trata los cuerpos en reposo se llama estática, y la que
trata de los cuerpos en movimiento se llama dinámica. La subcategoría mecánica
de fluidos se define como la ciencia que estudia el comportamiento de los fluidos en
reposo (estática de fluidos) o en movimiento (dinámica de fluidos), y la interacción
de éstos con sólidos o con otros fluidos en las fronteras. La mecánica de fluidos
también se menciona como dinámica de fluidos al considerar a los fluidos en reposo
como un caso especial con velocidad cero.
Condición de no-deslizamiento
El flujo de fluidos con frecuencia se encuentra limitado por superficies sólidas
y resulta importante entender de qué manera la presencia de estas superficies
afecta el flujo.
Considérese el flujo de un fluido en un tubo estacionario o sobre una
superficie sólida que es no porosa (es decir, impermeable al fluido). Todas las
observaciones experimentales indican que un fluido en movimiento llega a
detenerse por completo en la superficie y adquiere una velocidad cero con relación
a ella. Esto es, un fluido en contacto directo con un sólido “se pega” a la superficie
debido a los efectos viscosos y no hay deslizamiento. A esta característica se le
conoce como la condición de no-deslizamiento.
𝝆
𝑮𝑬 =
𝝆𝑯𝟐𝑶
𝑦2 − 𝑦1
𝑌= (𝑥 − 𝑥1 ) + 𝑦1
𝑥2 − 𝑥1
Viscosidad
𝑁∗𝑆
Viscosidad (absoluta o dinámica) = µ =
𝑀2
µ 𝑚2 𝑦
Viscosidad cinemática = 𝜈 = 𝑝 = , Velocidad = 𝑢(𝑦) = 𝐿 𝑉
𝑠
Coeficiente de Compresibilidad
Presión
La presión se define como una fuerza normal ejercida por un fluido por unidad
de área. Se habla de presión sólo cuando se trata de un gas o un líquido. La
contraparte de la presión en los sólidos es el esfuerzo normal. Puesto que la presión
se define como fuerza por unidad de área, tiene la unidad de newtons por metro
cuadrado (𝑁/𝑚2), la cual se llama pascal (Pa); es decir:
1𝑃𝑎 = 1𝑁/𝑚2
La unidad de presión pascal es demasiado pequeña para las presiones que
se encuentran en la práctica; por lo tanto, son de uso común sus múltiplos kilo pascal
(1 kPa = 103 Pa) y el mega pascal (1 MPa = 106 Pa). Otras unidades de presión de
uso general en la práctica, en especial en Europa, son el bar, la atmósfera estándar
y el kilogramo-fuerza por centímetro cuadrado:
1 𝑏𝑎𝑟 = 105 𝑃𝑎 = 0.1 𝑀𝑃𝑎 = 100 𝑘𝑃𝑎
1 𝑎𝑡𝑚 = 101,325 𝑃𝑎 = 101.325 𝑘𝑃𝑎 = 1.01325 𝑏𝑎𝑟𝑠
1 𝑘𝑔𝑓/𝑐𝑚2 = 9.807 𝑁/𝑐𝑚2 = 9.807 𝑥 104 𝑁/𝑚2 = 9.807 𝑥 104 𝑃𝑎
= 0.9679 𝑎𝑡𝑚
= 0.9807 𝑏𝑎𝑟
La presión también se usa para los sólidos como sinónimo para esfuerzo
normal, el cual es la fuerza que actúa perpendicular a la superficie por unidad de
área.
La presión real que se encuentra en una posición dada se llama presión
absoluta, y se mide en relación con el vacío absoluto (es decir, presión cero
absolutas).
La mayoría de los instrumentos para medir la presión se calibran para que
den una lectura de cero en la atmósfera (Fig. 3-2), de modo que indican la diferencia
entre la presión absoluta y la presión atmosférica local. Esta diferencia se llama
presión manométrica. Las presiones por abajo de la atmosférica se conocen como
presiones de vacío y se miden con instrumentos de vacío que indican la diferencia
entre la presión atmosférica y la absoluta. Las presiones absolutas, manométrica y
de vacío son todas cantidades positivas y están interrelacionadas por:
Principio de pascal
𝐹2 𝐴2 𝐷 2
= 𝐹2 = ( 2 ) 𝐹1
𝐹1 𝐴1 𝐷1