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Luis González
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PLAN
DE
NEGOCIOS
2
INDICE DE CONTENIDO 1. Descripción General del Negocio 1.1. Naturaleza de la
Empresa 2. La Organización 2.1 Misión
2.2 Visión
2.3 Objetivos
2.4 Estructura del Negocio
3. El Personal 3.1 Contratación
3.2 Políticas Operativas
3.3 Tabla de Sueldos
4. Mercadotecnia 4.1 La Competencia 4.2 Clientes y Producto 4.3 Análisis del
Mercado 4.4 Investigación de Mercado
4.5 Interpretación
4.6 Fuentes secundarias de información
4.7 Riesgos y Oportunidades del Mercado
4.8 Fijación del Precio
4.9 Cuánto quiero ganar (Margen de Utilidad)
4.10 Cuánto debo vender (Punto de Equilibrio)
4.11 Publicidad
4.12 Promoción de Ventas
4.13 Comercialización
5. Producción y Servicios 5.1 Especificaciones de Producto
5.2 Proceso de Producción
5.3 Materia prima y proveedores
5.4 Capacidad Instalada
5.5 Manejo de Inventarios
5.6 Equipo e Instalaciones
6. Finanzas 6.1 Objetivo
6.2 Fuentes de uso del dinero en efectivo
6.3 Cálculos Estimativos de gastos y costos
6.4 Balance General
6.5 Estado de Resultados
7. Marco Legal de la Organización 7.1 Constitución de la Empresa 7.2 Régimen
Fiscal 8. Formatos Anexos 3
1. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL NEGOCIO 1. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL NEGOCIO La
Empresa es un lugar donde se crea riqueza, donde se ponen en operación
diferentes recursos para producir, transformar o distribuir bienes y servicios
que satisfagan una necesidad. Es Importante para la operación de un negocio,
tener conocimientos del mismo y por tal razón procederemos a elaborar una
descripción general de su negocio. Esta descripción debe contener los datos del
dueño de la empresa, la historia de la creación de la empresa, los principales
productos y servicios y el giro a los que se dedica. Para que usted identifique
su empresa en un giro; a continuación se explican los tres principales.
Comercial: Se dedica fundamentalmente a la compra/venta de algún producto.
Industrial: Es una empresa de producción que ofrece un producto final
o intermedio.
Servicios: Las empresas que ofrecen un producto intangible al consumidor.
Analiza tus fuerzas y debilidades, poniendo particular atención a tu
experiencia, conocimientos e intereses. Una vez echo lo anterior, contéstate las
siguientes preguntas. ¿Por qué habría de iniciar un negocio por mi propia
cuenta? ¿Por qué me dedico a esto? REALICE UNA DESCRIPCIÓN DETALLADA DE SU
NEGOCIO CONSIDERANDO LO ANTERIOR. NOMBRE DE LA
EMPRESA:____________________________________________ NOMBRE DEL
DUEÑO:_________________________________________________ NUMERO
TELEFÓNICO:________________________________________________
DIRECCIÓN:___________________________________________________________ GIRO DE LA
EMPRESA:_________________________________________________ ACTIVIDAD DE LA
EMPRESA:__________________________________________ DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O
SERVICIO:_____________________________
______________________________________________________________________ REALICE
UNA DESCRIPCIÓN DE SUS FORTALEZAS Y DEBILIDADES AL INICIAR ESTA EMPRESA.
CONTESTE LAS PREGUNTAS QUE SE LE HICIERON.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 4
1.1 NATURALEZA DE LA EMPRESA Lo que queremos lograr con este punto, es que
usted como microempresario se dé cuenta de todo lo referente a su negocio.
Incluya la información necesaria para que entienda que es lo que la empresa
ofrece . Considere sus ventajas competitiva y comparativa: Competitiva •“Algo”
que nunca o muy difícilmente la competencia podrá copiar Comparativa •“Algo” que
la distingue de la competencia •Para construir la ventaja se debe de analizar
Industria
Competencia
Empresa
•Evalúe los factores de éxito Fuerzas 4 Internas 4 Controlables 4 Modificables
Oportunidades 4 Externas 4 No controlable •Evalúe sus factores de riesgo
Debilidades 4 Internas 4 Controlables 4 Modificables Amenazas 4 Externas 4 No
controlables Por favor conteste las siguientes preguntas que le servirán para
aclarar la situación actual de su negocio. ¿QUÉ EXPERIENCIA TIENE EN EL MANEJO
DE UNA EMPRESA? ESPECIALMENTE DEL GIRO AL QUE PERTENECE LA SUYA.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________ ¿EN QUÉ
SE DIFERENCIA SU NEGOCIO DE LOS OTROS?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________ ¿CUÁLES
SON LOS RECURSOS CON LOS QUE ACTUALMENTE CUENTA PARA INICIAR SU EMPRESA?
CONSIDERE DINERO, MAQUINARIA Y EQUIPOS, RELACIÓN CON CLIENTES Y PROVEEDORES,
IDENTIFICACIÓN DE EMPLEADOS, INSTALACIONES FÍSICAS. .¿QUÉ ASPECTOS EXTERNOS
PUEDEN AFECTAR, POSITIVA O NEGATIVAMENTE A SU EMPRESA?
ECONÓMICOS:__________________________________________________________
TECNOLÓGICOS:________________________________________________________
SOCIALES:______________________________________________________________
CULTURALES:__________________________________________________________
POLÍTICOS:_____________________________________________________________ 5
2. ORGANIZACIÓN 2.1 MISIÓN La MISIÓN de una empresa describe su razón de ser;
la naturaleza del negocio; el porqué está usted en él, por tanto da sentido y
guía las actividades de la empresa. Toda misión debe contestar 3 preguntas
básicas: ¿Qué (Necesidad que satisface o problema que resuelve)
¿Quién? (clientes a quienes se pretende alcanzar)
¿Cómo? (forma en que será satisfecha la necesidad que
se pretende atacar) Ejemplo: La Pastelería “León” empezó a decaer, Francisco su
dueño intentó empezar a vender café, antojitos y regalos. Sin embargo nada
sirvió para corregir la situación. La que una vez fue la mejor pastelería ahora
se dedicaba a vender muchas otras cosas. Finalmente Francisco se dio cuenta que
la venta de pasteles realmente era lo que le había dejado dinero. Por lo tanto,
decidió poner todo su empeño en los pasteles. En otras palabras Francisco empezó
a entender la misión de su negocio, el cual era vender pasteles. La misión
deberá cumplir con algunos requisitos: Toda actividad debe contribuir a
alcanzar la misión; si no, no debe realizarse. Todos los empleados la deben
conocer. Deberá ser inspiradora para las personas que trabajan en la empresa,
pero no deberá ser tan ambiciosa puesto que debe ser percibida como alcanzable.
ESCRIBA LA MISIÓN DE SU EMPRESA, RECUERDE LOS REQUISITOS Y LAS PREGUNTAS QUE
CUALQUIER MISIÓN DEBE REUNIR Y RESPONDER
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 6
2.2 VISIÓN La visión es una representación de lo que usted aspira a que sea su
empresa en el futuro, para los clientes, empleados y propietarios. Cuando una
persona tiene un sueño lucha por alcanzarlo, es misma motivación deben sentir
los dueños y empleados cuando lean la visión de su empresa, la cual, debe estar
escrita y ser del conocimiento de todos. ESCRIBA LA VISIÓN DE SU EMPRESA, TRACE
UNA META Y CONTAGIE A TODA LA ORGANIZACIÓN PARA LOGRAR SU SUEÑO. 7
2.3 OBJETIVOS Los objetivos son los puntos intermedios que son necesarios
cubrir para alcanzar la misión. Es el segundo paso para determinar el rumbo del
negocio y acercar los proyectos a la realidad. En los objetivos, los deseos se
convierten en metas y compromisos específicos, claros y ubicados en el tiempo.
Por medio de ellos, la misión y visión dejan de ser intenciones para convertirse
en realidades alcanzables y concretas. A través de los objetivos, la misión se
traduce en elementos reales, como son: Asignación de recursos: (Personas,
herramientas, equipos e instalaciones que ayudan en la elaboración del producto
o prestación del servicio.) Asignación de actividades: (Los procesos necesarios
para iniciar y terminar el producto o servicio.)
Asignación de responsables: ( Quien o quienes serán las personas responsables
de cada proceso.)
 Asignación de tiempos: ( Fechas determinadas en las cuáles deben de estar
terminados cada uno de los procesos.)
Los objetivos deberán contener ciertos rasgos como: Ser alcanzables en el plazo
fijado.
Proporcionar líneas de acción (actividades).
Ser medibles (cuantificables).
Ser claros y entendibles.
Los objetivos se establecen en forma general para la empresa y se deberán ver
reflejados en objetivos específicos para cada área funcional de la empresa, es,
decir debe aterrizar los objetivos generales en planes de acción para todos los
niveles jerárquicos de la organización. En pocas palabras, los objetivos nos
deben dar respuesta de cómo lograr lo que queremos acerca de nuestra empresa.
Llamaremos Objetivos a Corto Plazo aquellos que trataremos de alcanzar en máximo
un año. Ejemplo: Contar con equipo de refrigeración y mostrador para los
pasteles. Los Objetivos a Mediano Plazo serán aquellos que trataremos de
realizar a más tardar en dos años. Ejemplo: Realizar al menos 5 alianzas con
restaurantes y salones de fiesta para distribuir los pasteles. Los Objetivos a
Largo Plazo son los que alcanzaremos en cinco años. Ejemplo: Contar por lo menos
con 3 puntos de venta en la ciudad. ESTABLEZCA LOS OBJETIVOS DE SU EMPRESA, NO
OLVIDE LOS RASGOS DE LOS OBJETIVOS ORGANIZACIONALES Y RECUERDE QUE ESTÁN HECHOS
PARA CUMPLIR CON LA MISIÓN DE LA EMPRESA CORTO PLAZO: MEDIANO PLAZO: LARGO
PLAZO: 8
2.4. ESTRUCTURA DE MI NEGOCIO Definir la Estructura dentro de la empresa nos
ayudará a reflejar las funciones y responsabilidades del personal que labora en
ella. Es importante realizar la estructura del negocio al inicio de operaciones.
A continuación presentamos dos ejemplos: Tal vez usted está pensando que
realizar una estructura formal del negocio pudiera ser de poca utilidad; sin
embargo es importante que desde un inicio su empresa tenga una estructura donde
los empleados identifiquen en que área trabajan y quién es su jefe. ELABORE LA
ESTRUCTURA FUNCIONAL DE SU EMPRESA, TOMANDO EN CUENTA LAS NECESIDADES Y
POSIBILIDADES, CONSIDERANDO EL PERSONAL DE TODAS LAS ÁREAS. REFLEXIONE ACERCA DE
LAS SIGUIENTES PREGUNTAS. ¿CUÁLES SERAN LOS PUESTOS CLAVES PARA SU NEGOCIO? ¿QUÉ
TAN IMPORTANTE ES LA EXPERIENCIA QUE POSEEN SUS EMPLEADOS? 9DUEÑO Administra el
negocio
y lleva el control de las
finanzas.
PRODUCCIÓN Controla el proceso
productivo y a los
operadores
VENTAS Lleva la relación
con los clientes
actuales y busca
nuevos clientes
COMPRAS Se encarga del
abastecimiento de
la materia prima
OPERADORES Realizan las tareas
específicas para la
elaboración del
producto final.
EMPLEADA 1 Hace cortes, tintes y peinadosPELUQUERO Hace cortes de
cabello y se encarga
del negocio
EMPLEADA 2 Hace cortes,
manicura y
limpieza general
3. EL PERSONAL El personal que labora en la empresa es un elemento
indispensable para lograr el éxito de los objetivos. En general las personas
están acostumbradas a trabajar de cierta manera y les cuesta trabajo hacer un
cambio en sus actividades de ahí la importancia de seleccionar al personal
adecuado. La selección del personal representa un asunto que debe ser planeado
cuidadosamente, a continuación se proponen varias técnicas para lograr un
proceso adecuado: Solicitud de empleo. ¿Cuál se usará? ¿Se tiene que realizar
un formato especial para la empresa? Entrevista. ¿Quién la llevará a cabo? ¿
Qué información se desea obtener? Exámenes. Físicos, de conocimientos
(Escritos, orales, prácticos o de campo). 3.1 CONTRATACIÓN Se recomienda
investigar y prevenir todas las acciones legales a tomar en cuenta para el
proceso de contratación: Formas de contratación y cláusulas especiales del
Contrato (confidencialidad, patentes). Tipo de Contrato (por proyecto,
indefinido, determinado). Derechos y obligaciones del trabajador y del patrón,
causas de recesión del contrato. Prestaciones de Ley.
Aspectos laborales.
Reglamento de trabajo.
EL PROCESO DE SELECCIÓN A SEGUIR POR MI EMPRESA SERÁ
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ DEFINA EL
TIPO DE CONTRATO QUE SE UTILIZARÁ EN LA EMPRESA Y CONSIDERE LOS ASPECTOS
LABORALES NECESARIOS. TIPO DE CONTRATO
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ ASPECTOS
LABORALES ______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 10
3.2 POLÍTICAS OPERATIVAS Este punto ayudará a identificar las políticas de
trabajo que día con día deberán seguir sus trabajadores, es importante
considerar algunos puntos importantes como: El horario de trabajo. Reglas.
Algunos ejemplos pudieran ser: Por su seguridad no se permite el uso de aretes,
cadenas o esclavas en el área de trabajo. En el área de maquinarias se debe
portar la bata perfectamente abrochada. Por higiene en el área de producción se
deberá usar tapabocas. 3.3 TABLA DE SUELDOS Desarrollar una tabla de sueldos le
permitirá saber de antemano cuánto es lo que pagaría a cada uno de sus
empleados, lo más importante de realizar esta tabla es que usted podrá
investigar cuánto está pagando empresas con iguales características a la suya.
Además, le permitirá hacer una programación de sus gastos en caso de hacer una
nueva contratación. Algunos de los beneficios que obtendrá al hacer una tabla de
sueldos serán: Evitará que sus empleados se vayan a otra empresa, por que usted
no pague sueldos acordes al mercado. Evitar que los empleados del mismo nivel
tengan diferentes sueldos y esto ocasione baja de productividad. ELABORE SUS
POLÍTICAS OPERATIVAS Y HÁGASELAS SABER A SUS EMPLEADOS, SON IMPORTANTES PARA EL
TRATO COTIDIANO ENTRE LOS EMPLEADOS
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ DEFINA LA
TABLA DE SUELDOS PARA SU EMPRESA, NO SE LE OLVIDE INCLUIR CADA UNO DE LOS
PUESTOS QUE DESARROLLÓ PARA SU ORGANIGRAMA
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 11
4. MERCADOTECNIA La mercadotecnia se encarga de actividades relacionadas con la
venta y publicidad del producto. La actividad principal del área de
mercadotecnia es: determinar cuáles son las necesidades del cliente y
satisfacerlas. Debemos recordar las cosas en las que nosotros nos fijamos como
clientes como pudieran ser el precio, la calidad, la presentación, la
durabilidad, el tiempo de entrega y forma de pago. Debe elaborar un objetivo
para el área de mercadotecnia, es importante que éste objetivo se centre en el
tipo de clientes al que planea vender y debe definir la forma en como va a
distribuir su producto y sobre todo como le va hacer para que el cliente compre
su producto una y otra vez. 4.1 LA COMPETENCIA Es importante antes de iniciar
cualquier proyecto, identificar quien es su competencia, es decir, las personas
o empresas que se dedican a la misma actividad que usted. Es importante saber si
su competencia es fuerte o débil, si hay muchos competidores, saber que
servicios adicionales ofrecen, por ejemplo: La pastelería “León” ofrece el
servicio a domicilio sin costo extra y además elabora sus pasteles al gusto.
También saber qué precio ofrece la competencia, y lo más importante conocer las
ventajas y desventajas de cada uno de nuestros competidores, para así tratar de
imitar lo positivo y mejorar lo negativo. Considere que para el cliente es
importante: ubicación del negocio, variedad de productos, precios, buen
servicio, existencia de productos, descuentos, regalos, facilidades de pago,
horario, limpieza y servicios adicionales. ESTABLEZCA UN OBJETIVO PARA EL ÁREA
DE MERCADOTECNIA, RECUERDE INCLUIR EL QUÉ, CUÁNTO Y CUÁNDO DEL OBJETIVO.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
CUADRO DE ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA COMPETIDOR PRODUCTO SERVICIO VARIEDAD
CALIDAD PRECIO PARTICIPACI ÓN EN EL
MERCADO
%
PASTELERÍA SILAO Pasteles y pan dulce Rápido y amable Poca Buena Barato 25% CON
RELACIÓN A LA COMPETENCIA, POR FAVOR HÁGASE UNAS PREGUNTAS MÁS ¿QUÉ ES LO QUE
USTED HA APRENDIDO OBSERVANDO LA MANERA EN QUE ELLOS OPERAN? ¿ CÓMO PODRÍA USTED
UTILIZAR ESTOS CONOCIMIENTOS PARA MEJORAR SUS NEGOCIOS? 12
4.2 CLIENTES Y PRODUCTO Lo más importante para una empresa son sus clientes,
por lo tanto, es muy importante hacer un producto que satisfaga las necesidades
y gustos del cliente. Es importante identificar las razones por las cuales el
cliente prefiere comprar su producto. Ejemplo: La Pastelería “León” se ha dado
cuenta que las personas tienen poco tiempo para elaborar un pastel casero, por
lo tanto con la Pastelería “León” se ha centrado en los clientes que quieren
celebrar una ocasión especial con un pastel estilo casero. Una vez que se
realizó la identificación de las necesidades y deseos de su cliente, ahora es
necesario identificar la información que se desea saber acerca de los clientes
para más adelante realizar una investigación de su mercado TRATE DE IDENTIFICAR
CUALES SON LAS NECESIDADES Y DESEOS DE SUS CLIENTES, PARA QUE POR MEDIO DE SU
PRODUCTO DE SOLUCIÓN A UN PROBLEMA. 1. SATISFACCIÓN DE UNA NECESIDAD.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 2.
SATISFACCIÓN DE UN DESEO.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 3.
SOLUCIÓN A UN PROBLEMA.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ ESCRIBA
LO QUE LE GUSTARÍA CONOCER ACERCA DE SUS CLIENTES CON RESPECTO A LA OPINIÓN QUE
TIENEN DE SU PRODUCTO O SERVICIO. ALGUNOS EJEMPLOS PUEDEN SER: ¿Qué tanta
aceptación tiene mi producto o servicio?
¿Cuáles son las características que prefieren de mi producto o servicio?
¿Cuál sería la frecuencia en el consumo?
Conocer dónde, cómo y en qué presentación les gustaría encontrar el producto o
servicio. ______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 13
4.3 ANÁLISIS DEL MERCADO Es importante que realice un alto y se conteste
algunas sencillas preguntas, que le ayudarán a tener un panorama más amplio de
su mercado. ¿QUIÉN COMPRARÁ SU PRODUCTO O SERVICIO, ES DECIR, QUIENES SON
SUS CLIENTES POTENCIALES?
¿POR QUÉ COMPRARÁN SU PRODUCTO Y NO OTRO?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ ¿DÓNDE
ESTÁN UBICADOS SUS CLIENTES? CUÁNDO ENCUENTRA UN
CLIENTE
¿SABE DÓNDE HAY MÁS COMO ESE?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ ¿CUÁNTOS
CLIENTES SON? ¿QUÉ PORCENTAJE DEL MERCADO SERÁ SUYO? ¿PUEDE ENFRENTAR LA DEMANDA
SI EL MERCADO CRECE?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ ¿SABE
USTED CUÁL ES EL PERFIL DE SU COMPRADOR TÍPICO? EN CASO DE PERSONAS: EDAD, SEXO,
INGRESOS, NIVEL ACADÉMICO, ESTILO DE VIDA, TAMAÑO DE SU FAMILIA, GUSTOS Y
PREFERENCIAS.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ EN CASO
DE EMPRESAS: TIPO DE EMPRESA, VENTAS, TAMAÑO, NÚMERO
DE EMPLEADOS, NÚMERO DE AÑOS EN EL NEGOCIO Y SOLVENCIA
ECONÓMICA.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________ 14
4.4 INVESTIGACIÓN DE MERCADO La investigación de mercado tiene varias
aplicaciones, entre ellas la más importante se refiere a las características de
los productos o servicios, los precios, la distribución y la publicidad. Esta
investigación se enfoca a conocer las necesidades del cliente y cómo
satisfacerlas. Esto se logra a través de un conjunto de acciones que llevarán a
la empresa o a la persona a encontrar información que le permita tomar buenas
decisiones en su negocio. Una forma de hacer una investigación del mercado es
mediante un cuestionario el cuál incluirá las preguntas que me ayuden a saber
todo lo necesario acerca de mis posibles clientes. Por ejemplo: La Pastelería
“León” quería saber más acerca de sus clientes, es decir, cada cuando compraban
un pastel, que sabores preferían, que es lo que esperan de un buen pastel y
cuáles son los servicios que se esperan de una pastelería; por lo tanto decidió
realizar una encuesta. Por otro lado, la pastelería reunió a varias personas
escogidas al azar para realizar un grupo de enfoque en el cual se pusieron en
discusión los puntos que el dueño de la pastelería “León” consideraba
importantes. Para esto, el dueño de la pastelería invitó a 3 amigos que venden
fruta y comida en el mercado, a la señora de la tienda de la esquina, a la que
vende cena y al de la ferretería. Los reunió y les preguntó cuáles eran las
cosas más importantes que ellos buscaban que tuviera una buena pastelería, anotó
todo lo que le dijeron y llevó a cabo lo más importante para mejorar el servicio
de su pastelería. A CONTINUACIÓN REALICE SU ENCUESTA TIPO, RECUERDE LAS
RECOMENDACIONES QUE LE HEMOS HECHO, ADEMÁS ES IMPORTANTE COMENTAR QUE LA
ENCUESTA DEBE TENER UNA PRESENTACIÓN, LAS PREGUNTAS Y UNA DESPEDIDA.
PRESENTACIÓN: PREGUNTAS: DESPEDIDA: 15
4.5 INTERPRETACIÓN Después de aplicar la encuesta usted se preguntará: ¿Qué
hago ahora con las respuestas? ¿Cómo ordeno los datos para tomar una decisión?
En el ejemplo anterior de la pastelería, el dueño decidió unir todas las
respuestas en una hoja, a este proceso se le llama tabulación de datos. Ahora
que tenemos todos los datos en una hoja, debemos interpretar las respuestas. Por
ejemplo: Si la primera pregunta fue: ¿ Qué es lo que más le gusta de la
pastelería? Y las respuestas más comunes fueron: la limpieza y el sabor de los
pasteles, eso quiere decir que esos puntos son los que más le interesan a su
cliente en general. 4.6 FUENTES SECUNDARIAS DE INFORMACIÓN. Supongamos que usted
considera que su idea puesta en marcha será un negocio rentable y que lo único
que le hace falta es iniciar con su negocio, para capturar la atención de los
consumidores. Bueno aún así es importante analizar su negocio y que
posibilidades de éxito tiene. Con relación a este punto otra fuente invariable
de información está en las cámaras de comercio o industriales, las oficinas
gubernamentales y otras organizaciones, pídales información relacionada con su
negocio y póngase en el papel de investigador indagando sobre las posibilidades
de crecimiento de su negocio. Unas cuantas horas empleadas en ponerse en
contacto con oficinas de gobierno y organizaciones privadas, le pueden dar
muchos buenos datos para su empresa. TABULE E INTERPRETE LA INFORMACIÓN OBTENIDA
DE SU INVESTIGACIÓN, DESPUÉS PROCEDA A ESCRIBIR LAS CONCLUSIONES A LAS QUE USTED
LLEGÓ. IDENTIFIQUE LAS FUENTES DE INFORMACIÓN SECUNDARIAS, RECOPILE LA
INFORMACIÓN Y TENGA PRESENTE ESAS FUENTES, EN CUALQUIER MOMENTO LE PUEDEN SER
ÚTILES. ESCRIBA LA INFORMACIÓN CON RELACIÓN A SU INVESTIGACIÓN. 16
4.7 RIESGOS Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO Cualquier empresa nueva o inclusive una
empresa establecida pero que quiere lanzar al mercado un nuevo producto, debe
elaborar una lista de sus posible riesgos y oportunidades en el mercado. Lo
anterior le ofrecerá a usted un panorama del posible comportamiento de su
empresa en un futuro. El listado debe considerar a la competencia, el medio
ambiente, gobierno, las tendencias sociales, económicas y culturales, en fin
todo aquello que pudiera afectar a la empresa. Esta parte es fundamental para
estar al tanto de nuevas formas de hacer negocio y nuevos productos que pueda
vender. ELABORE UN LISTADO DE POSIBLES RIESGOS Y OPORTUNIDADES DE MERCADO, NO
OLVIDE LISTAR TAMBIÉN LAS ACCIONES A EMPRENDER PARA REDUCIR LOS RIESGOS O
MÁXIMIZAR LAS OPORTUNIDADES. RIESGOS ACCIONES A REALIZAR 1. Que una empresa más
grande robe la idea y la lance grande OPORTUNIDADES ACCIONES A IMPLEMENTAR 1. Es
innovador (no existe en el mercado) 1. Dar a conocer esa ventaja por medio de la
promoción. RIESGOS ACCIONES A REALIZAR OPORTUNIDADES ACCIONES A IMPLEMENTAR 17
4.8 FIJACIÓN DEL PRECIO La cantidad de dinero que se paga por los bienes o
servicios constituye su precio. La fijación del precio es de suma importancia,
dado que el precio es un factor determinante a considerar por el cliente. No
olvide considerar el tipo de cliente al que está dirigiendo su producto, ya que
existen algunos posibles clientes que buscan calidad sin importar el precio y en
otros mercados que son la mayoría, para lo que el precio es el principal factor
de decisión para el consumidor. La política de precio es la forma en que usted
podrá determinar si dará algún descuento, si tendrá alguna promoción o si dará
algún descuento, si tendrá alguna promoción o si dará facilidades de pago. Antes
de realizar la política de precios, es importante tener bien identificados los
costos variables ( los relacionados de acuerdo a la cantidad que produzca) y los
costos fijos (los que se tienen que hacer se produzca o no. Ejemplo: Pastelería
“León” Costos variables: harina, mantequilla, huevo, leche, royal, frutas,
betún. Costos fijos: luz, gas, agua, sueldos, renta, etc. Políticas de precio:
Se hará un descuento especial para los clientes que compren 6 pasteles en
adelante. Se ofrecerá un precio de introducción durante el primer mes de
operaciones. DETERMINE CUÁNTO LE COSTARÁ ELABORAR SU PRODUCTO O PRESTAR EL
SERVICIO, ADEMÁS ESTABLEZCA LAS POLÍTICAS DE PRECIOS. COSTOS VARIABLES = CV
(MATERIA PRIMA POR UNIDAD, EN GENERAL LOS COSTOS ASOCIADOS CON LA FABRICACIÓN)
COSTOS FIJOS= CF ( AGUA, LUZ, RENTA, SALARIOS, TELEFÓNO Y TODO LO RELACIONADO
CON LA ADMINISTRACIÓN DEL NEGOCIO) POLÍTICAS DE PRECIO: 18
4.9 MARGEN DE UTILIDAD Para determinar el margen de utilidad, es decir la
ganancia sobre el costo, es importante considerar varios factores entre ellos la
utilidad mensual buscada y los precios de competencia. A continuación
presentamos un cuadro que le explicará mejor como determinar su margen de
utilidad y su precio de venta. Antes de continuar me gustaría que hiciera una
pregunta y se conteste los más objetivamente posible. A raíz de esta respuesta
puede también estar determinando su precio de venta. 4.10PUNTO DE EQUILIBRIO El
punto de equilibrio corresponde a la cantidad mínima en unidades que la empresa
debe producir y vender para no ganar ni perder, quedar tablas; es decir sólo
recupera lo invertido en la operación de la empresa más los costos incurridos
por producción. A continuación le mostraremos una tabla para que obtenga su
punto de equilibrio. DETERMINE EL PRECIO DEL PRODUCTO O SERVICIO, TOMANDO EN
CUENTA LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN DEL MISMO. 1. DETERMINE EL COSTO TOTAL
UNITARIO DEL PRODUCTO O SERVICIO CV + (CF/PRODUCCIÓN ESPERADA)=COSTO TOTAL (CT)
2. ESTABLEZCA EL MARGEN DE UTILIDAD DESEADO DE ACUERDO CON LA POLÍTICA DE
PRECIOS. COSTO TOTAL (CT)+MARGEN DE UTILIDAD= PRECIO ¿CUÁNTO ESTARÍA DISPUESTO A
PAGAR EL CLIENTE POR SU PRODUCTO O SERVICIO, CONSIDERANDO LAS CARACTERÍSTICAS
QUE TIENE SU PRODUCTO O SERVICIO? ¿A QUE PRECIO VENDE LA COMPETENCIA UN PRODUCTO
SIMILAR O SUSTITUTO? OBTENGA EL PUNTO DE EQUILIBRIO ( VENTAS MÍNIMAS PARA CUBRIR
LOS COSTOS DE LA EMPRESA):
PUNTO DE EQUILIBRIO= COSTOS FIJOS/ (PRECIO DE VENTA)
PUNTO DE EQUILIBRIO= UNIDADES A VENDER O PRODUCIR AL NO GANAR
NI PERDER. 19
4.11PUBLICIDAD La publicidad consiste en una serie de actividades encaminadas a
crear un impacto al cliente acerca de la compra del producto o servicio.
Generalmente se cree que la publicidad es una actividad que sólo pueden llevar a
cabo las grandes empresas, sin embargo usted se debe de dar cuenta que promover
sus productos y servicios, así como sus características, le ayudarán a mejorar
sus niveles de ventas. La esencia de la publicidad es: Estimular a las personas
a que compren lo que nosotros vendemos. Los medios de más fácil acceso para
realizar una publicidad efectiva son: El periódico. Tiene la ventaja que cubre
un territorio determinado, es decir, una ciudad completa, una región, un estado,
un país o inclusive pueden ser de circulación internacional. Los anuncios por
periódicos son masivos, llegan a todo tipo de personas y a un bajo costo. La
radio. Es un medio accesible para todas las personas en todos los países. La
radio ofrece una alternativa para la exposición masiva de anuncios. Los
volantes. Son generalmente distribuidos por los miembros de la empresa, una de
las ventajas es que se pueden distribuir en un segmento de mercado específico,
su impacto puede ser muy fuerte si se cuidan cada uno de los detalles.
4.12PROMOCIÓN DE VENTAS
Otro elemento de gran impacto es la promoción de ventas, en pocas palabras son
incentivos para adquirir un producto o servicio.
La promoción de ventas permite presentar a los posibles clientes el producto o
servicio, entre algunas de las actividades que pueden realizarse están: dar
muestras gratis (Doña Chonita quería empezar un negocio de galletas, así que
regalo unas cuantas para ver si tendría éxito o no), regalos en la compra de un
producto ( calendarios para clientes a final de año), ofertas de introducción
(el día de la inauguración de una menudería, pusieron todos los refrescos al 2 x
1), patrocinio en eventos de cualquier índole (patrocinar las playeras del
equipo de fútbol del barrio) etc. 20
DIBUJE UN MENSAJE PUBLICITARIO QUE MOTIVE AL CLIENTE A COMPRAR SU PRODUCTO O
SERVICIO. INCLUYA UN DIBUJO DE SU PRODUCTO, UN MENSAJE ATRACTIVO QUE EXPONGA LAS
CUALIDADES DE SU PRODUCTO O SERVICIO, EL NOMBRE DEL NEGOCIO Y EL DEL PRODUCTO.
DEFINA EL MEDIO DE PUBLICIDAD QUE NECESITA Y QUE ESTÁ DE ACUERDO A SUS
POSIBILIDADES. ELIJA ENTRE UN SPOT DE RADIO, UN ANUNCIO EN EL PERIÓDICO O UN
VOLANTE PUBLICITARIO. CUANDO HAYA ELEGIDO UNO, DESARRÓLLELO. 21
4.13COMERCIALIZACIÓN Ya que hemos identificado las necesidades de nuestros
clientes es importante pensar en el mejor modo para distribuir nuestros
productos. Por esta razón, se deben escoger las rutas para que de manera
eficiente se logren llevar los productos desde el centro de producción o
bodegas, hasta donde se encuentran los consumidores finales. Por esta razón es
importante buscar la mejor manera de hacer llegar nuestros productos o servicios
hasta nuestro consumidor final. Existen 4 canales para los bienes industriales y
otros 4 para los bienes de consumo, además existen 2 canales para los
prestadores de servicios: Productores de bienes de consumo
Productor---------------------------------------------------------------------
Consumidor Final
Productor--------------------- Mayorista-----------------------------------
Consumidor Final
Productor--------------------- Mayorista----------Detallista--------------
Consumidor Final
Productor--------------------------------------------Detallista-------------
Consumidor Final
Productores de bienes industriales o insumos
Productor---------------------------------------------------------------------
Consumidor Final
Productor--------------------- Agente---------------------------------------
Consumidor Final
Productor--------------------- Agente----------Distribuidor--------------
Consumidor Final
Productor----------------------------------------Distribuidor--------------
Consumidor Final
Prestadores de servicios
Prestador---------------------------------------------------------------------
Consumidor Final
Productor--------------------- Agente--------------------------------------
Consumidor Final
Para elegir un canal de distribución se deben considerar los siguientes
aspectos: Cuánto nos cuesta distribuir el producto.
Cuánto control podemos tener sobre el precio final.
Cuál es la forma de distribución del producto que le conviene más a mi cliente.
Capacidad para distribuir el producto.
MENCIONE CUÁL SERÍA EL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN MÁS ADECUADO PARA SU PRODUCTO O
SERVICIO. HAGA UN PEQUEÑO DISEÑO DE CUÁL SERÍA SU CADENA DE DISTRIBUCIÓN. 22
5. PRODUCCIÓN/SERVICIOS Producción. Es la transformación de insumos, a través
de recursos humanos, físicos y técnicos, en productos requeridos por los
consumidores. Estos productos pueden ser bienes y/o servicios.
Producto. Es el resultado final de un proceso de producción, el cual puede ser
un bien o servicio, que representa un satisfactor para el consumidor.
Podemos destacar dos tipos de bienes:
•Bienes industriales. Son productos que se utilizan para otros bienes; algunos
de ellos entran directamente en el proceso productivo, como la materia prima,
producto semiterminado o componentes. •Bienes de consumo. Son los productos
usados por los consumidores finales, para satisfacer sus necesidades personales.
Se pueden clasificar en duraderos o perecederos. Los servicios también se pueden
clasificar como: •Servicios comerciales. Algunos ejemplos son: reparación y
mantenimiento de maquinaria, todo los oficios: cerrajero, electricista,
fontaneros, etc. •Servicios profesionales. Aquellos que necesitan de un
conocimiento especializado, por ejemplo: administrativos, educativos, de
consultoría, etc. Ahora que conoce los aspectos generales de esta área de la
empresa, es importante que iniciemos con la elaboración del objetivo del área de
producción o servicios. ESTABLEZCA EL OBJETIVO PARA EL ÁREA DE PRODUCCIÓN,
RECUERDE QUE UN OBJETIVO DEBE RESPONDER AL QUÉ, CÓMO Y CUÁNTO. TAMBIÉN RECUERDE
QUE DEBE SER CUANTIFICABLE Y DEBE IR DE ACUERDO CON LOS RECURSOS DISPONIBLES DE
LA EMPRESA. 23
5.1 ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO El diseño de un producto o servicio debe
cumplir con algunas características como son: •Simple y práctico (facilidad de
uso)
•Confiabilidad (que no falle)
•Calidad (bien hecho, durable)
Por tal motivo es importante realizar el diseño de su producto (bajo las
características que sé comentaron en el punto anterior). 5.2 PROCESO DE
PRODUCCIÓN El proceso de producción es el conjunto de actividades que se llevan
a cabo para elaborar un producto o prestar un servicio, este proceso es un
conjunto de componentes (máquinas, personal y herramientas) insumos (materia
prima) y productos (que son los artículos producidos o servicios ofrecidos al
cliente). Es importante conocer el proceso de producción para darnos cuenta de
cuáles son los componentes o insumos que necesitamos para obtener nuestro
producto o servicio. HAGA UN DISEÑO DEFINITIVO DEL PRODUCTO O SERVICIO DE LA
EMPRESA, DE EXPLICACIONES DE CADA PARTE, INCLUYA DIBUJOS, DIAGRAMAS,
FOTOGRAFÍAS, ETC. INDIQUE EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE SU EMPRESA, ASÍGNELO DE
MANERA SECUENCIAL Y CON EL TIEMPO CORRESPONDIENTE A CADA ACTIVIDAD. 24
5.3 MATERIA PRIMA Y PROVEEDORES La materia prima es cada uno de los insumos, de
los que está compuesto el producto de la empresa. Se debe tener un control
absoluto sobre las cantidades de materia prima, además de realizar un análisis
del grado de peligro que implican ciertos materiales tóxicos o flamables. La
identificación de proveedores le facilitará el inicio de sus operaciones, además
permitirá a su negocio tener varias opciones de compra de sus insumos. Se debe
calificar a los proveedores con base a los siguientes criterios: •Cumplimiento
en las entregas.
•Calidad del producto.
•Precio competitivo.
•Servicios que ofrece.
•Línea de crédito
Condiciones de pago (plazo, tasa)
Tiempos de entrega
Facilidad de acceso a la bodega o planta del proveedor
Es importante contar con muchos proveedores, ya que si esto se da se tendrá
siempre un riesgo latente en el área de producción, ya que si existiera algún
desacuerdo con el proveedor único traería desabasto al área de compras y
producción. A continuación se plantea una matriz para hacer una selección de los
proveedores. INDIQUE LA MATERIA PRIMA QUE NECESITARÁ PARA LA ELABORACIÓN DE SU
PRODUCTO, DEBE ESPECIFICAR LAS CANTIDADES POR UNIDAD PRODUCIDA; ADEMÁS SEÑALAR
SI LA MATERIA PRIMA NECESITA DE UN MANEJO ESPECIAL. MATERIA PRIMA CANTIDAD POR
UNIDAD MANEJO ESPECIAl MATERIA PRIMA PROVEEDOR PRECIO CALIDAD SERVICIOS QUE
OFRECE LÍNEA DE CREDITO FACILIDAD DE ACCESO 25
Para lograr un control de las compras es necesario contar con registros que
permitan analizar el comportamiento de los proveedores. Es importante considerar
entre otras cosas: los aumentos a los precios de la materia prima, establecer si
el flete será pagado por la empresa o el proveedor, determinar si existe algún
descuento por pronto pago o volumen de compra. A continuación se presenta un
formato que puede servir de guía para la empresa que desee empezar a tener un
control más adecuado de sus compras. FORMATO PARA EL CONTROL DEL ÁREA DE COMPRAS
Proveedor___________________________________ Orden de compra No._________ Datos
del proveedor: Fecha del pedido:_______________________ Fecha de entrega:
_________________ Tel. y Fax:__________________________
Dirección:__________________________ Cantidad Concepto Precio Unitario Importe
SUB TOTAL IVA TOTAL 26
5.4 CAPACIDAD INSTALADA La capacidad instalada se refiere al nivel máximo de
producción que puede llegar a tener la empresa, con relación a los cursos que
dispone. La determinación de la capacidad instalada permitirá hacer una
planeación efectiva de los pedidos, aunque también la demanda pudiera determinar
la capacidad, tomando en cuenta los recursos económicos disponibles. Además de
dar una visión a futuro de las posibilidades de crecimiento del negocio. Esta
capacidad instalada está determinada por varios factores: •Capacidad instalada
total (potencial).
•Nivel de producción actual.
•Nivel máximo de almacenaje de productos.
•Número de servicios que pueda proporcionar al mismo
tiempo. 5.5 MANEJO DE INVENTARIOS El inventario es la cantidad de materiales que
se encuentran en la empresa, ya sea materia prima, producto en proceso o
producto terminado. El objetivo de tener un control de inventarios es mantener
una cantidad óptima de materiales, de tal manera que siempre exista la
disponibilidad de los insumos y que no se vea afectado el proceso productivo.
Para establecer la cantidad mínima de inventario, antes de volver a comprar, se
necesita saber cada cuanto se debe pedir materia prima. Para calcular este punto
es necesario tener: •Un consumo estimado del material.
•Tiempo de entrega del proveedor.
•Margen de seguridad
DETERMINE LA CAPACIDAD INSTALADA DE SU EMPRESA, ES DECIR, LA CANTIDAD DE
PRODUCTOS QUE PUEDE PRODUCIR O ALMACENÁR, ASI COMO LA CANTIDAD DE SERVICIOS QUE
PUEDE OFRECER CONSIDERANDO PERÍODOS DIARIOS, SEMANALES Y MENSUALES. EJEMPLO: SE
CONSUMEN 10 UNIDADES AL MES DÉ UN MATERIAL, EL PROVEEDOR TARDA 1 SEMANA EN
ENTREGAR EL PEDIDO, EL TIEMPO, EN CASO DE TARDARSE EL PROVEEDOR SERÍA DE 2 DÍAS
MÁS, CONSIEDRANDO QUE EL MES TIENE 4 SEMANAS (LABORANDO 5 DÍAS POR SEMANA): 10
UNIDADES DE CONSUMO AL MES / 4 SEMANAS= 2.5 UNIDADES POR SEMANA
1 SEMANA DE TIEMPO DE ENTREGA * 2.5 UNIDADES DE CONSUMO =
2.5 UNIDADES POR SEMANA.
2 DÍAS DE MARGEN DE ENTREGA = 2.5 UNIDADES POR SEMANAS / 5 DÍAS LABORABLES = 0.5
UNIDADES DE MARGEN
ENTONCES: 2.5 UNIDADES, PUNTO MÍNIMO EN ALMACÉN:
5 UNIDADES DE MARGEN DE SEGURIDAD
3 UNIDADES EN INVENTARIO, MÍNIMO ACEPTABLE ANTES DE REORDENAR 27
TOMANDO COMO BASE EL EJEMPLO ANTERIOR, ESTABLEZCA CADA CUANDO DEBE SOLICITAR UN
PEDIDO PARA CADA UNA DE SUS MATERIAS PRIMAS 5.6 EQUIPO E INSTALACIONES Antes de
iniciarse en cualquier negocio es importante identificar el equipo y las
instalaciones disponibles para la elaboración del producto o prestación del
servicio. Debemos antes que nada ubicarnos en la realidad de nuestra región y
nuestras posibilidades económicas. Cuando se eligen el equipo y las instlaciones
es importante considerar: •Facilidad para adquirir el equipo (costo,
refacciones, mantenimiento). •Condiciones para hacer uso del equipo
(Instalaciones especiales, personal calificado) A continuación se presenta un
cuadro para que mencione en forma detallada el equipo e instalaciones que
utilizará para su proceso productivo. MENCIONE LAS CARACTERÍSTICAS Y
ESPECIFICACIONES DEL EQUIPO E INSTALACIONES QUE UTILIZARÁ EN SU EMPRESA. 28
Para realizar el proceso productivo de una empresa es importante determinar el
equipo, herramientas e instalaciones requeridas. Para hacer un análisis más
detallado del equipo e instalaciones necesarias se requiere: •Descomponer cada
uno de los procesos.
•Elaborar una lista del equipo necesario para cada proceso.
•Elaborar una lista de las herramientas necesarias para
cada proceso. •Calcular la materia prima para cada proceso. Determinar si algún
proceso necesitará de una instalación especial. EL PROCESO PRODUCTIVO, DETERMINA
LA CANTIDAD NECESARIA POR CADA RUBRO PARA QUE ESTABLEZCA EL EQUIPO,
HERRAMIENTAS, MAQUINARÍA, E INSTALACIONES QUE SE UTILIZARÁN.. 29
6. FINANZAS 6.1 OBJETIVO La importancia de los controles contables está en
saber si estamos ganando o perdiendo, tener las cuentas en orden, nos permite
ver dónde hay mas gastos, tomar mejores decisiones y saber utilizar mejor el
dinero. El área financiera de la empresa debe tener objetivos muy claros y
concretos, ya que todo el manejo económico depende de esta área y cualquier
error se reflejará en la salud financiera de la empresa. La base para la
elaboración de nuestros controles contables es: llevar día a día una lista de
nuestros ingresos y nuestros egresos para con esto saber de forma sencilla
cuánto dinero entró y cuánto salió de nuestro negocio. ESTABLEZCA EL OBJETIVO
DEL ÁREA FINANCIERA DE LA EMPRESA, RECUERDE QUE EL OBJETIVO DEBE CONTENER EL
QUÉ, CÓMO Y CUÁNTO.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________ ESTE FORMATO LE
AYUDARÁ A LLEVAR UN CONTROL DE SUS INGRESOS Y SUS EGRESOS INGRESOS (ENTRADAS DE
DINERO). FECHA CANTIDAD DE DINERO DESCRIPCIÓN EGRESOS (SALIDAS DE DINERO). FECHA
CANTIDAD DE DINERO DESCRIPCIÓN 30
6.2 FUENTES Y USOS DEL DINERO EN EFECTIVO En el formulario que se muestra a
continuación, debe hacer una lista de todas las fuentes de ingresos que usted
utilizará para iniciar su negocio y los usos específicos de éste dinero. La suma
que obtuvo de las fuentes de ingresos debe ser igual a la suma de los usos de
dinero. FUENTES Y USOS DE DINERO EN EFECTIVO FUENTES CANTIDAD/ SUMA $ SUMA TOTAL

QUE OBTUVO DE LAS FUENTES USOS CANTIDAD/ SUMA $ SUMA TOTAL USOS 31
6.3 CÁLCULOS ESTIMATIVOS DE GASTOS/COSTOS PARA INICIAR EL NEGOCIO. Este cálculo
estimativo de costos, ayudarán a calcular la suma total de los fondos que se
requieren para poder operar y mantener en funcionamiento su negocio hasta que
los ingresos de venta puedan mantener las operaciones de su negocio.
GASTOS/COSTOS INICIALES GASTOS ESTIMADOS POR MES SALARIO DEL DUEÑO $ $ OTROS
SALARIOS ALQUILER/PRÉSTAMO INMOBILIARIO PUBLICIDAD/ANUNCIOS ENTREGA/TRANSPORTE
DE MERCANCÍAS SUMINISTROS/MATERIA PRIMA TELÉFONO, FAX, SERVICIO POSTAL
ELECTRICIDAD, GAS, AGUA SEGURO IMPUESTOS, SEGURO SOCIAL INTERÉS MANTENIMIENTO
ASISTENCIA LEGAL Y PROFESIONAL OTROS GASTOS TOTAL DE COSTOS/GASTOS $ 32
6.4 BALANCE GENERAL Un balance general es un documento contable que nos muestra
la situación financiera de un negocio a una fecha determinada. Se compone de
Activo, Pasivo y Capital contable o patrimonio. Definiciones. ACTIVO: Conjunto
de valores, bienes, servicios y derechos que son propiedad de la empresa. No es
lo mismo tener dinero en el banco que ser propietario de un terreno, por que al
tener el dinero en el banco puedes disponer de inmediato, en cambio, si eres
dueño del terreno solamente tendrás el dinero cuando lo vendas. Los activos, de
acuerdo con su disponibilidad para convertirse en efectivo se pueden clasificar
en: Activo Circulante.
Activo Fijo
Activo Diferido
Activo Circulante: Está formado por todos aquellos valores que son dinero o que
se pueden convertir fácilmente en dinero (máximo un año) Como ejemplos podemos
citar: Dinero en caja, dinero en bancos Inversiones en valores: cuando tengas
excedente de dinero en tu negocio y no se vaya a ocupar para la operación del
mismo, seria bueno que lo inviertas para que ganes un interés. Se debe
considerar en que plazo puedes recuperar tu dinero con el fin de que se pueda
disponer de el cuándo se necesite en el negocio. Cuentas por cobrar: Pueden
presentarse como clientes que son las personas a quienes vendemos y damos
crédito; o bien los Deudores diversos, cuando damos crédito a personas ajenas al
giro de la empresa. Pagos Anticipados: por ejemplo si pagamos en el mes de
diciembre del 2002, 3 meses de renta de tu negocio es lógico pensar que un mes
de renta corresponda a diciembre del 2002 y que los otros 2 meses los aplicaras
en enero y febrero del 2003. El importe de los 2 meses pagados se deben de
considerar como renta pagada por anticipado. Inventarios: Es todo lo que se
tiene en el almacén tanto materia prima como de producto terminado, además
considerando el producto que está en proceso de producción. En caso de una
empresa comercial, el inventario es el que se tiene para la venta al público.
Activo Fijo: Está formado por los bienes que se compran para utilizarlos en las
actividades diarias del negocio y que son necesarios para transformar,
distribuir o vender.
Como Activos Fijos tenemos a:
Terrenos en propiedad de la compañía.
Son activos que no están sujetos a depreciación. Los siguientes activos
fijos(concepto que más adelante se explicará) Edificios que son propiedad de la
compañía. Maquinaria y equipo; considerado para su costo los gastos de
instalación y preparación hasta ponerlos en marcha. Mobiliario y equipo; que
incluyen muebles y enseres de oficina, máquinas y equipos de oficina, mobiliario
y equipo de almacenes. Equipo de transporte; son los vehículos que son propiedad
de la empresa. Equipo de computo; impresoras, computadoras, programas
(software). Activo Diferido: Son inversiones cuyos beneficios se verán
reflejados en varios años. Estos activos tienen la característica de que son
intangibles ( los que no se pueden tocar físicamente). Como ejemplos podemos
citar: Los gastos que se hacen para registrar una marca, son ejemplo de activo
diferido. Que como su nombre lo indica, los beneficios de haber registrado la
marca se diferirán en los años posteriores.
Patentes y marcas, seguros y fianzas.
Concepto de Depreciación.
La finalidad de invertir en activos fijos es que presten un servicio a la
empresa, por esta razón cuando se incurre en el desgaste de estos activos se
debe de considerar como un “gasto” para la empresa. En la Contabilidad se
reconoce el desgaste de los activos fijos a través de la depreciación. La
Depreciación es un procedimiento contable que tiene por objetivo distribuir en
forma sistemática y razonable el desgaste de los activos fijos. PASIVO: Al
conjunto de deudas y obligaciones que tiene que pagar el negocio se le llama
pasivo. Pasivo a corto plazo: Las deudas u obligaciones que se pagarán durante
el próximo año se llama a corto plazo. Cuando el vencimiento no esté pactado
para alguna obligación, también se le llama a corto plazo. Como ejemplos
tenemos: Proveedores; a quienes debemos por concepto de materia prima.
Acreedores en general; a quienes debemos por concepto diferente de materia
prima.
Préstamos bancarios
Documentos por pagar (pagarés y letras).
Impuestos por pagar.
Participación de los trabajadores en la utilidad.
Pasivo a Largo Plazo: Las deudas que se deben pagar en un plazo mayor de un año;
se clasifican como pasivo a largo plazo. Como ejemplo tenemos: Crédito
hipotecario Créditos diferidos: La tercera clasificación del pasivo, corresponde
a los créditos diferidos, que son los ingresos que se reciben antes de entregar
el producto de prestar el servicio. Ejemplos: Rentas cobradas por anticipado;
son los anticipos de clientes e intereses cobrados por anticipado. A parte del
Pasivo, las otras dos formas de conseguir recursos para la empresa, es lo que
los dueños han aportado y lo que ha ganado el negocio y se muestran en el
Capital Contable. CAPITAL CONTABLE: En otras palabras, Activo = Pasivo + Capital
Las aportaciones que los dueños hacen al negocio se denominan Capital Social.
Los resultados de los ejercicios anteriores son las ganancias o pérdidas en años
anteriores. (También es conocida como utilidad o pérdida acumulada). El
resultado del ejercicio es la diferencia entre los ingresos y gastos del ultimo
periodo. (se obtiene del Estado de Resultados que se verá mas adelante) 33
RESUMEN DE CUENTAS QUE INTEGRARAN EL BALANCE GENERAL ACTIVO PASIVO Activo
Circulante Pasivo a corto plazo Caja $ 200 Proveedores $ 15,000 Bancos $ 2,000
Créditos bancarios $ 00 Inversiones en valores $ 1,000 Impuestos por pagar $ 00
Clientes $ 10,000 Acreedores diversos $ 10,000 Deudores diversos $ 00 Documentos
por pagar $ 5,000 Rentas pagadas por anticipado $ 4,000 Inventarios (almacén) $
15,000 TOTAL ACTIVO CIRCULANTE $ 32,200 TOTAL PASIVO A CORTO PLAZO $ 35,000
Pasivo a largo plazo Préstamos bancarios $ 00 Acreedores diversos $ 00 Activo
Fijo TOTAL PASIVO A CORTO PLAZO $ 00 Terrenos $ 00 Edificios $ 00 Créditos
diferidos Maquinaria y equipo $ 10,000 Rentas recibidas por anticipado $ 00
Equipo de oficina $ 5,000 Equipo de transporte $ 30,000 Intereses cobrados por
anticipado $ 00 TOTAL ACTIVO FIJO $ 45,000 Anticipos de clientes $ 2,000 Activo
Diferido Gastos de organización $ 00 TOTAL DE CRÉDITOS DIFERIDOS $ 2,000 Gastos
de instalación $ 500 Patentes y marcas $ 00 TOTAL PASIVO $ 32,000 TOTAL ACTIVO
DIFERIDO $ 500 CAPITAL CONTABLE O PATRIMONIO Capital social $ 40,000 Resultado
de ejercicios anteriores $ 5,700 Resultado del ejercicio $ 00 TOTAL CAPITAL $
45,700 TOTAL ACTIVO $ 77,700 TOTAL PASIVO + CAPITAL $ 77,700 34
NOMBRE DE LA COMPAÑIA BALANCE GENERAL AL (a la fecha deseada) ACTIVO PASIVO
Activo Circulante Pasivo a corto plazo Caja Proveedores Bancos Créditos
bancarios Inversiones en valores Impuestos por pagar Clientes Acreedores
diversos Deudores diversos Documentos por pagar
Rentas pagadas por anticipado
Inventarios (almacén)
TOTAL ACTIVO CIRCULANTE
TOTAL PASIVO A CORTO PLAZO Pasivo a largo plazo Préstamos bancarios Acreedores
diversos Activo Fijo TOTAL PASIVO A CORTO PLAZO Terrenos Edificios Créditos
diferidos Maquinaria y equipo Rentas recibidas por anticipado
Equipo de oficina
Equipo de transporte
Intereses cobrados por anticipado TOTAL ACTIVO FIJO Anticipos de clientes Activo
Diferido Gastos de organización TOTAL DE CRÉDITOS DIFERIDOS
Gastos de instalación
Patentes y marcas
TOTAL PASIVO TOTAL ACTIVO DIFERIDO CAPITAL CONTABLE O PATRIMONIO Capital social
Resultado de ejercicios anteriores
Resultado del ejercicio
TOTAL CAPITAL TOTAL ACTIVO TOTAL PASIVO + CAPITAL 35
6.5 ESTADO DE RESULTADOS El Estado de Resultados o Estado de Pérdidas y
Ganancias, tiene por objeto determinar las utilidades o pérdidas obtenidas por
un comerciante en el transcurso de un ejercicio contable. Es muy importante que
usted como empresario, sepa cómo se comportan los ingresos, costos y gastos de
su negocio para que se obtenga el mayor beneficio. El Estado de Resultados se
analizan las partidas que originaron ingresos, costos y gastos en el periodo
contable. Por ingreso se entiende todo movimiento que produce utilidad. Además
es necesario saber cuánto costó el producto vendido o el servicio prestado con
el fin de determinar si se ganó o se perdió en el negocio. Los costos son los
pagos efectuados en la compra de bienes, mercancías y servicios que sirven para
su venta posterior, en el caso de empresas comercializadoras, se considera un
costo de ventas y en el caso de las empresas productoras se considera un costo
de producción. Los gastos necesarios para operar el negocio, se conocen como
gastos de administración (secretarias, sueldos, teléfono, luz, servicios
públicos) y los gastos de venta (publicidad, comisiones a vendedores) Recuerde
que el resultado (pérdida o ganancia) obtenido del Estado de Resultados, es
parte de la cuenta Resultado del Ejercicio que a su vez forma parte del Balance
General. Ingresos. Los ingresos normales son las ventas que resultan de la
actividad diaria del negocio. (En el caso de una panadería, las ventas diarias
de pan son parte de los ingresos normales). Dentro de los ingresos normales se
deben de considerar las ventas al contado y las ventas a crédito. Existen otros
ingresos, conocidos como no operativos que no tienen que ver precisamente con la
operación normal del negocio, sin embargo, se deben de considerar en el Estado
de Resultados. El ejemplo más claro son los ingresos por intereses que ganamos
en alguna inversión. Este tipo de ingreso se debe reflejar como producto
financiero dentro del Estado de Resultados. Además, existen ingresos
extraordinarios que resultan de una ganancia en una operación esporádica. Por
ejemplo: la venta de un coche, se reflejaría en la cuenta Otros Productos si es
que se ganó al venderlo. Por otra parte debemos considerar los descuentos y
devoluciones sobre Ventas. En esta cuenta se considera la devolución de
mercancías o el otorgamiento de un descuento. El resultado que se obtiene de
Ventas totales menos la cuenta Descuentos y devoluciones sobre ventas, se le
conoce como Ventas Netas o Ingresos Netos. Para terminar, ¿cuánto me cuesta el
servicio que vendo o el producto que ofrezco?. Es necesario determinar mi Costo
de Ventas. En un negocio manufacturero, el Costo de Ventas se integra por el
costo de las materias primas, la mano de obra y los gastos indirectos de
fabricación; en cambio, en un negocio comercial el Costo de ventas es
simplemente el costo de los productos vendidos. Inventario Inicial: Mercancía
que se tiene al cierre del ejercicio anterior. Compras Netas: es el resultado de
las compras hechas menos los descuentos y devoluciones hechas a los proveedores.
Gastos sobre compras: son los gastos de transporte, propinas, carga y descarga
hechas desde el momento de tener la mercancía en el almacén. Inventario Final:
Es la mercancía en existencia al finalizar el ejercicio. Costos de ventas =
Inventario Inicial + Compras Netas - Inventario Final Compras Netas = Compras
Totales + Gastos
sobre
compras
- Rebajas
sobre
compras
devoluciones - sobre compras Gastos Financieros: son los intereses pagados por
préstamos, comisiones por servicios financieros en general. Otros Gastos: son
aquellas pérdidas de una operación que no tiene que ver con el giro del negocio.
Ej. : pérdida en venta de algún activo fijo. 36
Estado de Resultados Período que comprende del 1° de Enero al 31 de Diciembre
delXXXX Ventas
Totales_________________________________________________________________________
__________________________
$ 100,000 (-) Devoluciones y rebajas sobre
Ventas__________________________________________________________________________
________________________
$ 5,000 Ventas
Netas___________________________________________________________________________
_______________________________________
$ 95,000 (-) Costo de Ventas Inventario
inicial_________________________________________________________________________
________________________
$ 10,000
Compras_________________________________________________________________________
__________________
$ 60,000 Fletes y
acarreos________________________________________________________________________
___________
$ 1,000 (-) Devoluciones sobre
compras_____________________________________________________________________ $
2,000 (-) Rebajas sobre
compras_________________________________________________________________________
_
$ 4,000 Compras
Netas___________________________________________________________________________
________________________$
55,000 (-) Inventario
Final___________________________________________________________________________
____________________
$ 5,000 Costo de
ventas__________________________________________________________________________
______________________________________
$ 60,000 Utilidad
Bruta___________________________________________________________________________
______________________________________
$ 5,000 (-) Gastos de
Venta___________________________________________________________________________
______
$ 5,000 (-) Gastos de
Administración____________________________________________________________________
____
$ 5,000 Productos
Financieros_____________________________________________________________________
_________
$ 00 (-) Gastos
Financieros_____________________________________________________________________
_________
$ 200 Otros
Productos_______________________________________________________________________
_____________
$ 00 (-) Otros
Gastos__________________________________________________________________________
__________
$ 00
Utilidad antes de
impuestos_______________________________________________________________________
_
$ 24,800
(-) Impuesto sobre la
renta_________________________________________________________________________ $
8,432 (-) Participación de Utilidades a
trabajadores___________________________________________________________ $ 3,720
Utilidad
Neta____________________________________________________________________________
_______$
12,648 37
Estado de Resultados Período que comprende del 1° de Enero al 31 de Diciembre
delXXXX Ventas
Totales_________________________________________________________________________
__________________________
(-) Devoluciones y rebajas sobre
Ventas__________________________________________________________________________
________________________
Ventas
Netas___________________________________________________________________________
_______________________________________
(-) Costo de Ventas
Inventario
inicial_________________________________________________________________________
________________________
Compras_________________________________________________________________________
__________________
Fletes y
acarreos________________________________________________________________________
___________
(-) Devoluciones sobre
compras_____________________________________________________________________
(-) Rebajas sobre
compras_________________________________________________________________________
_
Compras
Netas___________________________________________________________________________
________________________
(-) Inventario
Final___________________________________________________________________________
____________________
Costo de
ventas__________________________________________________________________________
______________________________________
Utilidad
Bruta___________________________________________________________________________
______________________________________
(-) Gastos de
Venta___________________________________________________________________________
______
(-) Gastos de
Administración____________________________________________________________________
____
Productos
Financieros_____________________________________________________________________
_________
(-) Gastos
Financieros_____________________________________________________________________
_________
Otros
Productos_______________________________________________________________________
_____________
(-) Otros
Gastos__________________________________________________________________________
__________
Utilidad antes de
impuestos_______________________________________________________________________
_
(-) Impuesto sobre la
renta_________________________________________________________________________
(-) Participación de Utilidades a
trabajadores___________________________________________________________
Utilidad
Neta____________________________________________________________________________
_______
$
38
Estado de Resultados Período que comprende del al del
Ventas__________________________________________________________________________
__________________________________
(-) Devoluciones sobre
ventas__________________________________________________________________________
__
(-) Rebajas sobre
Ventas__________________________________________________________________________
_______
Ventas
Netas___________________________________________________________________________
__________________________________________
Costo de Ventas
Costo de materias primas utilizadas
Inventario inicial de materia
prima________________________________________________________________________
Compras
netas___________________________________________________________________________
_____________
(-) Inventario Final materia
prima___________________________________________________________________________
____________
Materia prima
utilizada_______________________________________________________________________
_____________________________________
Costo de producción
Inventario inicial de producción en
proceso_________________________________________________________________________
_______
Costo mano de obra
directa_________________________________________________________________________
____________________
Gastos indirectos de
manufactura_____________________________________________________________________
___________________
(-) Inventario Final de producción en
proceso_________________________________________________________________________
____
Costo de mercancías manufacturadas
Inventario inicial de producción
terminada_______________________________________________________________________
__________
(-) Inventario Final de producción
terminada_________________________________________________________________
Costo de
ventas__________________________________________________________________________
________________________________________
Utilidad
Bruta___________________________________________________________________________
________________________________________
Gastos de
Venta___________________________________________________________________________
____________
Gastos de
Administración____________________________________________________________________
___________
Suman los
gastos__________________________________________________________________________
__________________________
Productos
Financieros_____________________________________________________________________
_____________
Gastos
Financieros_____________________________________________________________________
________________
Otros Gastos y
productos_______________________________________________________________________
________
Utilidad antes de
impuestos_______________________________________________________________________
______
Impuesto sobre la
renta___________________________________________________________________________
____________________
Participación de Utilidades a
trabajadores____________________________________________________________________
____________
Utilidad
Neta____________________________________________________________________________
___________________________
39
7. MARCO LEGAL DE LA ORGANIZACIÓN. 7.1 CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA La
constitución de la empresa, puedes realizarla en varias formas, a continuación
describiremos la más comunes: •La persona física. Aquella empresa en la que
todas las decisiones relativas al manejo del negocio recaen sobre la persona del
dueño •Sociedad anónima. Grupo de personas físicas o morales, que se unen para
llevar a cabo actividades comerciales y cuya obligación solo se limita al pago
de sus acciones. •Sociedad de responsabilidad limitada.Organización empresarial,
constituida entre socios, que solamente están obligados al pago de sus
aportaciones, sin que las partes sociales puedan estar representadas por títulos
negociables. DESPUÉS DE ANALIZAR Y ASESORARSE ACERCA DE LAS FORMAS DE
CONSTITUCIÓN DE UNA MICROEMPRESA, DEFINA CUÁL SERÁ EL RÉGIMEN MÁS CONVENIENTE
BAJO EL CUAL SE PIENSA CONSTITUIRLA Y POR QUÉ.
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________ 40
7.2 REGIMEN FISCAL Régimen de pequeños contribuyentes: es un régimen opcional
para las personas físicas con mínimas obligaciones fiscales por cubrir.
Requisitos: Ser persona física.
 Realizar actividades empresariales, es decir, comerciales, indutriales, de
autotransporte o agropecuarias.
Vender los bienes o prestar los servicios únicamente al público en general.
Haber tenido ingresos en el año anterior de hasta $ 1,750,000 por las
actividades citadas.
Cuando inicien actividades y estimen que sus ingresos no excederán a $
1,750,000.
Obligaciones: Solicitar su inscripción al Registro Federal de Contribuyentes
RFC Presentar, a más tardar el 31 de marzo del año en que comiencen a realizar
actividades, o bien dentro del primer mes siguiente al inicio de operaciones, el
aviso de que han elegido la opción de tributar en este régimen. Conservar
facturas, con todos los requisitos fiscales, por las compras de bienes nuevos de
activo fijo, como computadoras o muebles que usen en su negocio, siempre que el
precio sea superior a $ 2,000. Llevar un libro en el que se registren sus
ventas diarias. Entregar a sus clientes copias de las notas de venta y
conservar originales de las mismas. Estas notas deberán reunir los siguientes
requisitos: Nombre de quien las expide.
Domicilio Fiscal.
RFC.
Número de Folio.
Lugar y fecha de expedición.
Importe total de la operación en número o en letra.
Los contribuyentes que utilicen máquinas registradoras de comprobación fiscal
podrán expedir, como comprobantes simplificados, la copia de los registros de
auditoría, es decir, los tickets de dichas máquinas. A partir del año 2003 se
presentará una declaración bimestral que tendrá carácter de definitiva, es
decir, ya no se realizará cálculo anual.
Efectuar la retención de sus trabajadores de manera mensual.
Presentar a más tardar el 15 de febrero de cada año una declaración informativa
de los ingresos obtenidos en el ejercicio anterior. Los
contribuyentes que utilicen ,máquinas de comprobación fiscal quedarán liberados
de presentar la declaración antes citada. Determinacion del ISR La base del
impuesto se obtiene de la siguiente manera: Ingresos cobrados del período menos
4 veces el salario mínimo del mismo período por la tasa del impuesto, es igual a
ISR por pagar. 41
FORMATO ANEXO 1 ENCUESTA ¡ Buen día ! Somos de la pastelería “León” y queremos
ofrecerte el pastel de 3 leches elaborado con ingredientes caseros y naturales,
para poder ofrecerte un muy buen pastel te solicitamos llenes la siguiente
encuesta. 1) ¿Te gusta el pastel de 3 leches? Sí_______ No______ 2) Si tuvieras
oprtunidad de escoger entre los pasteles de : ¿Cuál preferirias? El de 3
leches______ El de betún______ Tipo pan_____ 3) ¿ Te gustaría que tuviera frutas
? Sí_______ No______ 4) ¿ Que sabor preferirías ?
Vainilla______ Chocolate______ Envinado______Otro______
¿Cuál?_______
5) ¿ Con qué frecuencia lo comprarías ? Diario_____Una vez por semana______Una
vez por mes______Otra ______ ¿Cuál?_______ 6) ¿ Cuanto estarías dispuesto a
pagar por una rebanada normal ? De $6.00 a $8.00_____De $8.00 a $10.00______De
$10.00 en adelante 7) ¿ A qué hora preferirías comerlo ? En la mañana A mediodía
En la tarde
En la noche
GRACIAS POR SU TIEMPO, TU COLABORACIÓN NOS SERÁ ÚTIL.
42
FORMATO ANEXO 2 TABULACION DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES DE LA ENCUESTA A
continuación se presentan los resultados obtenidos y tabulados en un esquema
sencillo de la encuesta que aplicamos a un grupo de 30 gentes. Pregunta 1: Si
les gusta el pastel de 3 leches: 22 No les gusta: 8 Pregunta 2: Lo prefieren de
3 leches: 22
Lo prefieren con betún: 4
Lo prefieren sencillo (tipo pan): 4
Pregunta 3: Lo prefieren de frutas: 20 Lo prefieren sin frutas: 10 Pregunta 4:
Lo prefieren de vainilla: 7
De chocolate: 11
Envinado: 7
Otros sabores: 5
Pregunta 5: Lo comprarían diario: 3
Una vez por semana: 16
Una vez por mes: 4
En ocasiones: 7
Pregunta 6: Pagarían de$6.00 a $8.00: 11
De $8.00 a $10.00: 15
De $10.00 en adelante: 4
Pregunta 7: Lo prefieren en la mañana: 2
Al medio día: 3
En la tarde: 15
En la noche: 10
Ahora realizaremos una interpretación de los datos que tabulemos; ya que ésta
información en realidad nos va a reflejar muchas cosas. Con esto concluimos que:
Con base en los números obtenidos podemos decir que a una gran mayoría SI le
gusta el pastel de 3 leches y que además lleve frutas, muy pocos lo prefieren
con betún o de pan natural. El sabor que más les llama el gusto es el de
chocolate, el de vainilla, y que vaya envinado. Muy poca gente prefiere de otros
sabores. La gente lo consumiría más, una vez a la semana por las tardes o en la
noche y el precio que podrían pagar sería de $10.00 la rebanada aproximadamente.
43
FORMATO ANEXO 3 CALCULO DE COSTO TOTAL Y DEL PUNTO DE EQUILIBRIO GIRO:
PRODUCCIÓN ACTIVIDAD: ELABORACIÓN DE PASTELES EN UN PEQUEÑO NEGOCIO COSTOS
VARIABLES POR PASTEL COSTOS FIJOS ROYAL 25 GR $ 2.00 RENTA DE LOCAL $ 400.00 MES
HARINA 250 GR 5.00 LUZ 40.00 MES HUEVO 250 GR 3.50 GAS 150.00 MES 3 LECHES 23.00
AGUA 50.00 MES AZUCAR 250 GR 2.00 SUELDOS 2,000.00 MES VAINILLA 5 ML 1.00
TRANSPORTES 280.00 MES TELEFONO 180.00 MES COSTO VARIABLE: $ 36.50 IMSS,
INFONAVIT 200.00 MES $ 3,300.00 SE TIENE ESPERADO ELABORAR 10 PASTELES POR DÍA.
COSTOS TOTALES = COSTOS VARIABLES POR PIEZA + (COSTO FIJO / PRODUCCIÓN
ESPERADA).
COSTOS TOTALES = $36.50 + ( $ 3,300/300 PASTELES AL MES)
COSTOS TOTALES = $ 47.50
SUPONIENDO QUE SE DESEA OBTENER UN MARGEN DE UTILIDAD DEL 25%. UN PASTEL LO
VENDERIAMOS EN $ 47.50 + $ 11.87= $ 59.37; $ 60.00 CALCULAREMOS AHORA EL PUNTO
DE EQUILIBRIO QUE EQUIVALDRÍA A VENDER UNA CANTIDAD DE PASTELES DONDE NO
GANARIAMOS NI PERDERIAMOS. PUNTO DE EQUILIBRIO = COSTO FIJO / (PRECIO DE VENTA –
COSTO VARIABLE) PUNTO DE EQUILIBRIO = $ 3,300 / ( $ 60.00 - $ 36.5) = 141
CONCLUSIÓN: PUNTO DE EQUILIBRIO = TENDRIAMOS QUE VENDER 141 PASTELES
MENSUALMENTE PARA AL MENOS NO GANAR NI PERDER 44
CONTRATO INDIVIDUALDE TRABAJO (FORMATO ANEXO 4) CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO
en período de prueba, que celebran LA EMPRESA S.A. DE C.V. representada
por______________________ y que en lo sucesivo se le denominará “EL PATRON” y él
(la) Sr. (ita)__________________________ y que en lo sucesivo se le denominará
“EL EMPLEADO”, bajo las siguientes cláusulas: 1. - Por sus generales, los
contratantes declaran lo siguiente: EL PATRON: Declara ser una empresa
debidamente constituida, cuenta con él número de Registro Federal de
Contribuyentes__________________ con domicilio en la finca marcada con el
Número_______ de la calle____________________________ en la
Colonia_________________ en la Ciudad de_______________ el domicilio
anteriormente señalado servirá para todos los efectos legales relacionados o
derivados de este contrato. EL EMPLEADO: ser de nacionalidad__________________
con_________________ años de edad cumplidos, de sexo______________ con domicilio
en___________________ y de tener las facultades legales para contratarse y
conocimientos del puesto a ocupar. 2. - Este contrato se celebra
por__________________ a partir de su firma y sólo podrá ser modificado,
suspendido, rescindido o terminado en los casos y con los requisitos
establecidos por la Ley Federal del Trabajo. 3. - EL EMPLEADO se obliga a
prestar al patrón o a quién éste designe, bajo su dirección y dependencia, sus
servicios personales como_________________ debiendo desempeñarlos en
____________________. 4. - EL EMPLEADO deberá entrar a las_______________ para
salir a las____________ contando con_____________ para salir a comer, (el
horario de salida a comer estará en función del rol establecido por el encargado
del negocio). 5. - El salario convenido como retribución por los servicios a que
éste contrato se refiere será de $_____________ por semana mas un bono
por_______________ realizadas de acuerdo a la siguiente relación. 6. - El día de
descanso semanal para EL EMPLEADO estará definido entre lunes y viernes, (de
acuerdo al rol establecido por el encargado del negocio) y causará salario de
acuerdo con al Art. 70 de la Ley Federal del Trabajo. 7. - En los días de
descanso obligatorio, que por naturaleza de la empresa serán laborales: 1 de
enero, 5 de febrero, 21 de marzo, 1 de mayo, 16 de septiembre, 20 de noviembre y
25 de diciembre, EL EMPLEADO percibirá su salario de acuerdo a lo dispuesto en
el Articulo 73 de la Ley Federal del Trabajo. 8. - EL EMPLEADO conviene en
someterse a los reconocimientos médicos que periódicamente ordene el patrón en
términos de la Fracc. X del articulo 134 de la Ley Federal del Trabajo, en el
concepto de que el médico que los practique será designado y retribuido por el
mismo patrón. 9. - Si EL EMPLEADO es mayor de 14 años, pero menor de 16, debe
autorizar este contrato el padre o tutor. 10. Ambas partes convienen
expresamente en someterse en caso de cualquier diferencia o controversia, al
texto de este contrato y a las disposiciones del Reglamento Interior de Trabajo
aprobado por la Junta Central de Conciliación y Arbitraje, y del cual se entrega
un ejemplar al EMPLEADO en el momento de la celebración de dicho contrato. Leído
que fue por ambas partes este documento ante los testigos que firman, e
impuestos de su contenido y sabedores de las obligaciones que por virtud de él
contraen así como de las que la Ley les impone, lo firman a los_________ días
del mes de________________ del año______________ quedando un ejemplar en poder
de EL EMPLEADO y otro en poder de EL PATRON. FIRMA DE EL PATRON FIRMA DEL
EMPLEADO TESTIGO TESTIGO 45
FORMATO ANEXO 5 RELACIONES DE TRABAJO En México las relaciones laborales están
normadas por la Constitución, que en su artículo 123 menciona, “Que se deberán
expedir leyes sobre el Trabajo”, motivado por esto se promulgó la Ley Federal
del Trabajo que establece los principios sobre los cuales se regirán las
relaciones de trabajo y son: 1. Relaciones Individuales de Trabajo 2.
Condiciones de Trabajo 3. Derechos y Obligaciones de los Trabajadores y de los
Patrones 4. Trabajo de las Mujeres y de los Menores 5. Trabajos Especiales
6. Relaciones Colectivas de Trabajo
7. Huelgas
8. Autoridades del Trabajo
Dentro del título tercero de las condiciones de trabajo, la ley estableció un
mínimo de garantías al trabajador por la presentación de sus servicios. Esto
quiere decir, que ningún patrón puede conceder menos que lo establecido por la
ley, dichas garantías son con relación a: Duración de la jornada de trabajo
artículo 58° al 68° de L.F.T. Días de descanso; obligatorios y son 1° de enero,
5 de febrero, 21 de marzo, 1° de mayo, 16 de septiembre, 20 de noviembre, 1° de
diciembre de cada seis años, cuando corresponda la toma de posesión del
Presidente de la República en turno y 25 de diciembre; artículo 69° al 75° de
L.F.T. Salarios mínimos; Normas protectoras al salario y Participación de los
trabajadores en las utilidades de las empresas; artículos 82° al 131° de L.F.T.
En el título cuarto, capítulo 1, habla de los derechos y obligaciones de los
trabajadores y de los patrones y mencione que: 46
Son obligaciones de los patrones; Artículo 132 I. Cumplir las disposiciones de
las normas de trabajo aplicables a sus empresas o establecimientos II. Pagar a
los trabajadores los salarios e indemnizaciones, de conformidad con las normas
vigentes III. Proporcionar oportunamente a los trabajadores los útiles,
instrumentos y materiales necesarios para la ejecución del trabajo IV. Guardar a
los trabajadores la debida consideración, absteniéndose del mal trato de palabra
o de obra, etc. (comprende hasta el apartado XXVIII)
Son obligaciones de los trabajadores; Artículo 134
I.
Cumplir las disposiciones de las normas de trabajo que les sean aplicables II.
Observar las medidas preventivas e higiénicas que acuerden las autoridades
competentes y las que indiquen los patrones para la seguridad y protección del
personal de los trabajadores III. Desempeñar el servicio bajo la dirección del
patrón o su representante, o cuya autoridad estarán subordinados en todo lo
concerniente al trabajo IV. Observar buenas costumbres durante el servicio, etc.
(comprende hasta el apartado XIII) Artículo 24: Las condiciones de trabajo deben
hacerse constar por escrito cuando no existan contratos colectivos aplicables,
se harán dos ejemplares, uno para cada parte.
Artículo 25: El escrito en que consten las condiciones de trabajo deberá
contener:
I.
Nombre, nacionalidad, edad, sexo, estado civil, y domicilio del trabajador y del

patrón II. Si la relación de trabajo es para obra o tiempo determinado o

indeterminado III. El servicio o servicios que deban prestarse IV. El lugar o
lugares donde deban prestarse los servicios V. La duración de la jornada laboral
VI. La forma y el monto del salario
VII. El día y lugar de pago del salario
VIII. La indicación de que el trabajador será capacitado o adiestrado en los
términos de la ley
IX. Otras condiciones del trabajo, tales como días de descanso, vacaciones y
demás que convengan a ambas partes.
Capítulo IV Rescisión de las relaciones de trabajo Artículo 46: El trabajador o
el patrón podrán rescindir en cualquier tiempo la relación de trabajo, por causa
justificada, sin recurrir en responsabilidad. Artículo 47: Son causas de
rescisión de la relación de trabajo, sin responsabilidad para el patrón: 47
I. Engañar al patrón con certificados falsos o referencias en los que se
atribuyan al trabajador capacidad, aptitudes o facultades de que carezca II.
Incurrir el trabajador, durante sus labores, en falta de probidad u honradez, en
actos de violencia, amagos, injurias o malos tratamientos en contra del patrón,
su familia o del personal administrativo de la empresa III. Ocasionar el
trabajador, intencionalmente, perjuicios materiales durante el desempeño de las
labores o con motivo de ellas, en los edificios, obras, maquinaria,
instrumentos, materias primas y demás objetos relacionados con el trabajo IV.
Revelar al trabajador los secretos de fabricación o dar a conocer asuntos de
carácter reservado, con perjuicio de la empresa, etc. (comprende hasta el
apartado XV)
Capítulo V Terminación de las relaciones laborales
Artículo 53: Son causas de terminación de la relación laboral:
I.
El mutuo consentimiento de las partes II. La muerte del trabajador III. La
terminación de la obra o vencimiento del término o inversión del capital, de
conformidad con los artículos 36, 37 y 38 IV. La incapacidad física, mental o
inhabilidad manifestada por el trabajador, que haga imposible la prestación del
trabajo y V. Los casos a que se refiere el artículo 434 Nota: Es conveniente que
se cuente con un ejemplar de la Ley Federal del Trabajo, Código de Comercio,
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, Código Fiscal de la
Federación, a fin de consultarlos48
FORMATO ANEXO 6 OBLIGACIONES GENERALES La ley estípula un máximo de 48 horas
laborales por semana. Los días de trabajo son de ocho horas, en tanto que los
turnos de noche deben ser de siete horas. De cualquier forma las compañías
trabajan de 40 a 45 horas por semana. Existe la posibilidad de trabajar horas
extras por dos y tres veces el salario mínimo, dependiendo del correspondiente
número de horas. Los salarios dobles se pagan por nueve horas a la semana (tres
horas por día, tres veces a la semana) y cuando hay tiempo extra adicional se
paga el triple. A nivel nacional contamos con 6 días de descanso obligatorios
anualmente. Después de un año continuo de trabajo los trabajadores tienen
derecho a 6 días laborales de vacaciones pagadas las cuales se incrementaran
cada año hasta un máximo de 22 días. Cuando se despide un trabajador sin causa
justificada, la compañía debe indemnizarlo con un pago de tres meses de salario
más veinte días por cada año de haber trabajado en la compañía. En las
negociaciones de renuncia voluntaria, la compañía sólo es responsable de
proporcionar una parte proporcional de la prima vacacional y el bono navideño.
No obstante si el empleado ha trabajado más de 15 años en forma continúa, la
cantidad correspondiente deberá incrementarse en 12 días de la paga del último
mes trabajado por cada año trabajado con la compañía. Los empleados deberán de
ser contratados por un período máximo de un año antes que el contrato final sea
firmado. Las compensaciones de los trabajadores están basadas en convenios
regulados por la Ley Federal del Trabajo. Los convenios más comunes son el
contrato colectivo de trabajo, cuyas cláusulas están acordadas entre sindicato y
la empresa, y el contrato individual de trabajo donde este proceso tiene lugar
entre el trabajador y el patrón. Los salarios son revisados cada año, basándose
en la tasa de inflación oficial y el crecimiento de productividad de los
trabajadores. El resultado no debe ser por ley menor al salario mínimo. Los
beneficios sociales obligatorios son las contribuciones al sistema de seguridad
social, la fundación para vivienda y el sistema de ahorro para el retiro, así
como las primeras vacaciones y el aguinaldo. Estos beneficios representan un
costo promedio para la compañía equivalente al 28% de los salarios pagados. 49
FORMATO ANEXO 7 OTRAS PRESTACIONES Aguinaldo: Corresponden a quince días de
salario. Participación de los trabajadores en las utilidades: Lo fijado por la
Comisión Nacional para la participación de los trabajadores en las utilidades de
la empresa. Seguridad Social: 2% sobre el salario aportado por el patrón.
Infonavit: 5% sobre el salario aportado por el patrón.
Despensa: La ayuda para despensa puede ser proporcionada ya sea mediante
aportaciones en efectivo o vales que puedan ser canjeados en
tiendas donde se hayan realizado los convenios, esta ayuda es opcional.
Guarderías: La ayuda de guarderías puede ser proporcionada adicionalmente al
trabajador sin que exista compromiso para hacerlo. Se pueden establecer
convenios con instituciones particulares para presentar este servicios.
Programa de Capacitación y Adiestramiento en las Empresas: La empresa esta
obligada a prestar a sus trabajadores capacitación para que puedan desempeñar su
trabajo de manera ordinaria y con facilidad, y a proporcionar los trabajos de
adiestramiento para que desarrollen sus habilidades y puedan realizar
eficientemente su trabajo y tener oportunidad de ascender en el trabajo.
Prestaciones para la mujer: Cuando se exponga la vida de su producto o la
propia, no se deberá desempeñar en labores peligrosas o insalubres sin perjuicio
de su salario, ni podrá laborar en establecimientos o industrias y trabajos
nocturnos, esto es después de las 10 de la noche. Disfrutará de un descanso de 6
semanas anteriores al parto, y de un periodo igual posterior a este, para
alimentar al producto tendrá dos reposos extraordinarios por día, con duración
de media hora cada una, además de la hora de la comida. 50
FORMATO ANEXO 8 DIAS DE DESCANSO Y VACACIONES DIAS DE DESCANSO OBLIGATORIOS 1°
DE ENERO
5 DE FEBRERO
21 DE MARZO
1° DE MAYO 20 DE NOVIEMBRE
1° DE DICIEMBRE (CADA 6 AÑOS EN EL CAMBIO PRESIDENCIAL)
25 DE DICIEMBRE
FUENTE: SECRETARIA DEL TRABAJO VACACIONES AÑOS DE ANTIGUEDAD DIAS POR AÑO 1 6 2
8 3 10 4 14 5-9 16 10-14 18 15-19 20 25-29 22 FUENTE: SECRETARIA DEL TRABAJO 51
 FORMATO ANEXO 9 SOCIEDADES MERCANTILES Principales características de las
Sociedades Mercantiles más comunes Sociedad Anónima, S.A. Mínimo de socios 2
Capital mínimo fijo $50,000.00 Mínimo de acciones 2 Responsabilidad de los
socios Exclusivamente por el monto de sus acciones Órgano máximo Asamblea
General de Accionistas Órganos de Administración Administrador General Unico o
Consejo de Administración Organismo de vigilancia Comisarios Tipos de asambleas
Ordinarias y Extraordinarias Sociedad de Responsabilidad limitada (S. De R.L.)
Máximo de socios 50 Capital social mínimo $3,000.00 Administración Gerentes
Órganos de vigilancia Órgano de vigilancia Tipos de asambleas Único
Responsabilidad de los socios Por el monto de sus partes sociales Órgano máximo
Órgano máximo Sociedad en Nombre Colectivo (S. En N.C.) Responsabilidad de los
socios De manera subsidiaria, limitada y solidaria de las obligaciones sociales
Número de socios Limitado Capital Social Indefinido Órgano de Administración
Administradores Órgano de vigilancia Interventores Sociedad en Comandita Simple
(S. En C.) Mínimo de socios Al menos 1 Capital Social No hay mínimo
Responsabilidad de los socios Del comanditado, responde de manera subsidiaria
limitada y solidaria. del comanditario sólo al pago de sus aportaciones
Administración Solo los comanditarios pueden administrar 52
FORMATO ANEXO 10 SOCIEDADES MERCANTILES ESTRUCTURAS PARA HACER NEGOCIOS EN
MEXICO Existen diferentes maneras a través de las cuales una sociedad extranjera
o una persona física puede hacer negocios en México. Tipos de entidades de
negocios Las formas de operar a través de sociedades reconocidas por las leyes
mexicanas son las siguientes:
Sociedad Anónima o S.A
Sociedad Anónima de Capital Variable o S.A. de C.V.
Sociedad de Responsabilidad Limitada o S. de R.L.
Sociedad en Nombre Colectivo o S. en N.C.
Sociedad en Comandita Simple o S. en C.S.
Las formas más comúnmente utilizadas por inversionistas son la S.A. o su
variable la S.A. de C.V., y bajo ciertas condiciones la S. de R.L., a
continuación se comentan las principales características de estas sociedades.
Características de las sociedades más utilizadas 1. La Sociedad Anónima (S.A.)
Este tipo de sociedad es la figura más usual de las que existen, dadas sus
especiales características, que se enumerarán a continuación: Esta sociedad
existe bajo una denominación cualquiera, seguida de las palabras Sociedad
Anónima, o bien, sus abreviaturas S.A., y se compone de socios (accionistas)
cuya obligación se limita única y exclusivamente al pago de sus acciones, de ahí
que se le considere como sociedad de capital. Dicha sociedad debe constituirse
mediante escritura pública (ante notario o corredor público). El capital social
de una sociedad anónima está representado por acciones en las que se divide y se
representan por títulos nominativos que servirán para acreditar y transmitir la
calidad y los derechos de socio. Las acciones serán de igual valor y conferirán
derechos iguales. Cada acción sólo tendrá derecho a un voto en las decisiones de
la asamblea. La distribución de las utilidades y del capital social se hará en
proporción al importe de las acciones. 1.2 De la Administración de la Sociedad
Sin olvidar que el órgano máximo de esta sociedad lo constituye la Asamblea
General de Accionistas, la administración de la misma estará a cargo de uno o
varios mandatarios temporales y revocables, quienes pueden ser o no socios. Si
se opta por un solo Administrador, se le denominará Administrador General Único,
pero si consta de dos o más, entonces deberá nombrarse un Consejo de
Administración, compuesto por un Presidente y demás Consejeros que se consideren
necesarios. Los administradores tendrán la responsabilidad inherente a su
mandato y la derivada de las obligaciones que la ley y los estatutos les
imponen. 1.3 De la vigilancia de la Sociedad La vigilancia de la sociedad
anónima estará a cargo de uno o varios comisarios, temporales y revocable,
quienes pueden ser socios o no de la misma. Son facultades y obligaciones de los
comisarios entre otras exigir a los administradores información mensual que
incluya por lo menos un estado de situación financiera y un estado de
resultados, examinar la documentación, operaciones, registros, rendir anualmente
un informe a la asamblea general de accionistas sobre la veracidad, suficiencia
y razonabilidad de la información presentada por el consejo de administración;
Convocar a asambleas ordinarias y extraordinarias en caso de omisión por parte
de los administradores. Los comisarios serán individualmente responsables para
con la sociedad por el cumplimiento de las obligaciones que la ley y los
estatutos les imponen. A los comisarios les serán aplicables las disposiciones
que en cuanto a duración de su nombramiento, obligación de otorgar garantía,
otorgar poderes, responsabilidad por sus funciones se les imponen a los
administradores. 1.4 De la información financiera Las sociedades anónimas, bajo
la responsabilidad de sus administradores, presentarán a la asamblea de
accionistas, anualmente, un informe que incluya por lo menos: a. La situación o
la marcha de la sociedad en el ejercicio, así como las políticas seguidas, y en
su caso, los proyectos existentes. b. La declaración y explicación de las
principales políticas y criterios contables y de información seguidos en la
preparación de la información financiera. c. Un estado que muestre la situación
financiera de la sociedad a la fecha de cierre del ejercicio. d. Un estado que
muestre, debidamente explicados y clasificados, los resultados de la sociedad
durante el ejercicio. e. Un estado que muestre los cambios en la situación
financiera durante el ejercicio. f. Las notas que sean necesarias para completar
o aclarar la información que suministren los estados anteriores. 53
1.5 De las asambleas de accionistas La asamblea general de accionistas, como ya
lo habíamos comentado, es el órgano supremo de la sociedad, podrá acordar y
ratificar todos los actos y operaciones de ésta y sus resoluciones serán
cumplidas por la persona que ella misma designe, o por el administrador o
consejo de administración a falta de delegado. Las asambleas se reunirán por lo
menos una vez al año dentro de los cuatro meses siguientes al término del
ejercicio social, y se ocuparán entre otros de los siguientes asuntos:
Discutir, aprobar o modificar el informe anual de los administradores y
comisarios. En su caso, nombrar al administrador o consejo de administración y
a los comisarios, o bien ratificar los existentes. Son asambleas
extraordinarias las que versen sobre los siguientes temas:
Prórroga de la duración de la sociedad.
Disolución anticipada de la sociedad.
Aumento o reducción del capital social.
Fusión con otra sociedad.
Cualquiera otra modificación del contrato social.
Dichas asambleas podrán reunirse en cualquier tiempo, debiendo ser convocadas
por los administradores, consejo de administración o comisarios. Sin embargo,
los socios que representen por lo menos el treinta y tres por ciento del capital
social, podrán pedir por escrito a los administradores, se convoque a una
asamblea general de accionistas, y si éstos se rehusaren, la convocatoria podrá
realizarla la autoridad judicial. Para que una asamblea ordinaria se considere
legalmente reunida, debe estar presente por lo menos la mitad del capital
social, y sus resoluciones serán válidas cuando las apruebe la mayoría de los
presentes. Salvo que en estatutos se fije una cantidad mayor, en las asambleas
extraordinarias, deben estar representadas las tres cuartas partes del capital y
las resoluciones se tomarán por el voto de las acciones que representen la mitad
del capital social. 1.6 Sociedad Anónima de Capital Variable (S.A. de C.V.) La
S.A. y la S.A. de C.V., difieren entre sí en al menos un aspecto significativo,
el monto máximo de capital para una S.A. está fijado y especificado en la
escritura y estatutos de la compañía, y cualquier aumento subsecuente o
disminución de capital requiere que enmendar la escritura o los propios
estatutos. La escritura y los estatutos de incorporación de una S.A. de C.V.
muestran el capital mínimo y el monto de capital “variable” que excede al
capital mínimo. El capital variable puede ser ilimitado y por los aumentos y
disminuciones que se hagan en el mismo no es necesario enmendar la escritura o
los estatutos de la sociedad. Por esta razón, los inversionistas que buscan la
flexibilidad de incrementar o disminuir el capital de la compañía sin la
necesidad de enmendar la escritura o los estatutos, regularmente constituyen sus
entidades de negocios usando la figura de la S.A. de C.V., en lugar de la S.A.,
ya que sólo se requiere la celebración de asambleas ordinarias de accionistas
para estos propósitos. 1. Sociedad de responsabilidad limitada La SRL es una
compañía de responsabilidad limitada en forma similar a lo que es la S.A., la
responsabilidad está limitada a la inversión de los accionistas. Sin embargo,
hay un limite máximo de accionistas el cual no debe ser mayor de 50, la SRL
requiere un capital menor (sólo $3,000.00 pesos) el cual está dividido en
participaciones en lugar de acciones. No existen restricciones en el cambio de
socios, siempre y cuando los socios que representan la mayoría del capital estén
de acuerdo en que esto se lleve a cabo. Esta entidad actualmente es usada con
más frecuencia por inversionistas extranjeros que por mexicanos, la razón
principal por la cual esta entidad es usada por inversionistas estadounidenses
es la flexibilidad en el manejo de los estatutos y la posibilidad de utilizar la
SRL para fines fiscales en USA. Esto es, crear una entidad que tenga
responsabilidad limitada y pague impuestos como una corporación mexicana pero
que sea vista como una parthership en USA. 54
Aspectos a considerar en el establecimiento de una sociedad 1. Procedimiento
para su registro Cualquier Sociedad Mercantil que se constituya, debe
inscribirse en el Registro Público de Comercio del lugar donde tenga su
domicilio social. En caso contrario, dicha sociedad será considerada de carácter
irregular, con consecuencias sobre todo acerca de la responsabilidad de los
socios para con terceras personas (de manera solidaria, subsidiaria e
ilimitada). Tratándose de sociedades constituidas mediante escritura pública
(ante federativo público), es precisamente éste quien le hace de su conocimiento
dicha necesidad y normalmente se encarga de realizar el trámite, brindando así
absoluta certeza jurídica a los socios. Para ello, se envía un testimonio de su
escritura constitutiva, se pagan los derechos correspondientes, y después de un
breve tiempo, dicha sociedad queda registrada, creándose un “historial” de la
misma, en el que se relacionará cualquier acto que en el futuro ésta realice. 2.
Libros y registros obligatorios Las sociedades deben llevar los libros y
registros que se mencionan a continuación, entre otros: Libro Mayor, Libro
Diario.
Libro de Actas de Asambleas de Accionistas.
Registro de Accionistas de la Sociedad.
Libro de Aumentos y Disminuciones de Capital (en caso de ser de Capital
Variable) El órgano administrativo de la sociedad debe elaborar un informe
financiero que será sometido en cada ejercicio terminado, a la consideración de
la asamblea de socios, quién resolverá sobre su aprobación. El informe
financiero que debe preparar anualmente comprende lo siguiente: Estado de
Situación Financiera al cierre del ejercicio.
Estado de Resultados del ejercicio.
Estado de Cambios en la Situación Financiera del ejercicio.
Estado de Variaciones en el ejercicio de las cuentas del Capital Contable.
Notas a los Estados Financieros.
Para efectos legales y fiscales, en México todos los ejercicios deben terminar
en el mes de diciembre. 55
3. Diferentes tipos de Poderes. Por su propia naturaleza los Administradores de
una sociedad cuentan con diversos poderes o facultades sobre la misma (tales
como iniciar o llevar juicios, realizar denuncias, interponer recursos, realizar
pagos a acreedores, vender o comprar propiedades, participar en el capital de
nuevas sociedades, etc.). Dichas facultades también pueden ser delegadas a
personas extrañas a la sociedad, mediante el otorgamiento de Poderes. Estos
Poderes (facultades) son otorgados mediante escritura pública forzosamente, y
existen de varias clases o alcances: -Poder General Judicial y Extrajudicial
para Pleitos y Cobranzas: Estas facultades autorizan al mandatario para
representar a la sociedad ante los tribunales a efecto de representar en juicio
los derechos de la misma, también sirven para representar a la sociedad en
asuntos contenciosos en su etapa prejudicial. -Poder General para Actos de
Administración. Estas facultades permiten al mandatario representar a la
sociedad en todo tipo de actos no contenciosos que tengan como finalidad llevar
al cabo los objetivos sociales y las obligaciones derivadas de los mismos, ante
cualquier tipo de persona ya sea física o jurídica ya sea particular o entidad
gubernamental. -Poder General para Actos de Dominio. Estas permiten a los
mandatarios actuar con facultades de dueño sobre los bienes de la sociedad, de
tal suerte que el apoderado puede vender, comprar, gravar e imponer limitaciones
de dominio, los bienes muebles e inmuebles que pertenezcan a la sociedad. -Poder
General para la Suscripción de Títulos de Crédito y Contratos de Crédito. Estas
permiten suscribir obligaciones incondicionales de pago a favor de terceros,
firma cheques, suscribir contratos mediante los cuales endeude a la sociedad,
así mismo avalar, a favor de terceros, obligaciones de pago. Todas las
facultades que se señalaron pueden ser limitadas libremente para la asamblea de
accionistas. 4. Licencias para operar Otro requisito administrativo que deben
cumplir las empresas establecidas en el Estado, es el de gestionar y obtener
diversas licencias ante autoridades de distintos niveles, de acuerdo a su
actividad (licencias municipales, ecológicas, de uso de suelo, etc.). 5.
Obligaciones en materia de ecología y medio ambiente. Las principales
obligaciones que deben cumplir las empresas, en materia de ecología y medio
ambiente son las siguientes: A) FEDERAL 1. Licencia Ambiental Única (trámite
inicial). La Licencia Ambiental Única (LAU) es un instrumento de regulación
directa que permite coordinar en un solo proceso la evaluación, dictamen y
seguimiento de las obligaciones ambientales de establecimientos industriales, en
materia de trámites de impacto ambiental y riesgo, emisiones a la atmósfera y
generación y tratamiento de residuos peligrosos, que corresponde al Instituto
Nacional de Ecología (INE), y de servicios hidráulicos, que competen a la
Comisión Nacional del Agua (CNA). La LAU se emite por única vez y en forma
definitiva a establecimientos industriales de jurisdicción federal, en materia
de prevención y control de la contaminación de la atmósfera, establecimiento
conforme a la legislación ambiental vigente. Deberá renovarse por cambio de giro
industrial o de localización del establecimiento y actualizarse, mediante aviso
por escrito a la Secretaría, por aumento de la producción, ampliación de la
planta o cambio de razón social. 56
1. Cédula de Operación Anual (reporte anual). En correspondencia con el enfoque
de la LAU, la Cédula de Operación Anual (COA) constituye el reporte anual de
emisiones y transferencias de contaminantes ocurridos en el año calendario
anterior a su presentación. B) ESTATAL Las Personas Físicas y Morales que
pretendan realizar obras o actividades de carácter público o privado, y que
puedan causar desequilibrio ecológico o rebasar los limites y condiciones
señalados en las normas técnicas ecológicas emitidas por las autoridades
competentes para proteger al ambiente, deberán contar con autorización previa de
la Comisión Estatal de Ecología en materia de impacto ambiental, explotación de
bancos de material geológico y prevención y control de la contaminación a la
atmósfera generada por fuentes fijas, así como cumplir con los requisitos que se
les imponga tratándose de materias no reservadas a la Federación,
particularmente las siguientes: 1. Obra pública y caminos rurales. 2. Zonas y
parques industriales. 3. Explotación, extracción y procesamiento de minerales o
sustancias que constituyan depósitos de naturaleza cuyo control no éste
reservado a la Federación. 4. Desarrollos turísticos. Instalación de plantas de
tratamientos de agua, de relleno sanitario, eliminación de aguas residuales, o
residuos sólitos no peligrosos. 5. Fraccionamientos, unidades habitacionales y
nuevos centros de población. 6. Fábricas, industriales, comercio de bienes o
servicios que por su actividad puedan generar emisiones contaminantes a la
atmósfera a través de fuentes fijas, nuevas o múltiples. Las sociedades que
consideren que el impacto ambiental, por la realización de la (s) obra (s) o
actividad (s) antes señaladas, no causará desequilibrio ecológico ni rebasará
los limites y condiciones señalados en los reglamentos y normas técnicos
ecológicos emitidas por la Federación o por el Estado, deberá presentar a la
Comisión un informe preventivo, que sancionará y comunicará al interesado si
procede o no la presentación de una manifestación de impacto ambiental. 57
FORMATO ANEXO 11 ASPECTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL La Secretaría del Trabajo y
Previsión Social, es el organismo gubernamental encargado de regular todas las
condiciones de trabajo tanto de relaciones laborales, Capacitación y Seguridad e
Higiene. La metodología para llevar un control de los registros, permisos y
documentación de las empresas es por medio de visitas de inspección periódicas a
cada uno de los centros de trabajo que sean de jurisdicción Federal de acuerdo a
lo establecido por el artículo 527 de la Ley Federal del Trabajo. Los giros no
contemplados en dicho artículo, serán verificados por la Direcciones de Trabajo
y Previsión Social de cada una de las entidades, considerándose de jurisdicción
local o estatal. En ambos casos y a pesar de que el rubro de Seguridad e Higiene
es de competencia Federal, las revisiones son similares solicitando a la empresa
la misma documentación dividida en dos secciones, Condiciones Generales de
Trabajo, Condiciones Generales de Seguridad e Higiene y documentos diversos. A
continuación se enlistan los documentos e información requerida durante una
visita de inspección tanto de Condiciones Generales de Trabajo como de Seguridad
e Higiene. Acta Constitutiva R.F.C. Reg. I.M.S.S
Reg. Cámara
Nombre del Sindicato (sí lo hay)
Capital Contable (información indispensable)
Permiso a menores (sí los hay, considerándose la minoría de edad a menores de 16
años)
Jornada de menores
Reg. De inspección especial para menores
Jornada de mujeres en estado de gestación
Descanso pre y post natal
Período de Lactancia
Contratos individuales
Contrato Colectivo
Contrato Ley
Acta Integración de la Comisión del Reglamento interior del Trabajo.
Fecha de depósito ante la junta
Nóminas
Recibos de pago de nomina
Tarjetas de asistencia o control
Recibos de pago de aguinaldo
Recibos de pago de vacaciones y prima vacacional
Recibos de pago de prima dominical
Carátula del último ejercicio fiscal
Proyecto de reparto de utilidades
Comisión revisora del reparto de utilidades
Tres últimos pagos al I.M.S.S.
Tres últimos pagos de INFONAVIT y S.A.R.
Seis últimos pagos de Fonacot
Integración de Comisión de Capacitación
Planes y programas de Capacitación y Adiestramiento registrados
Constancias de habilidades laborales
Cláusulas de capacitación en contratos
Cuadro General de Antigüedades
Comisión revisora del Cuadro General de Antigüedades
Fomento a las actividades culturales
Fomento a las actividades deportivas
Disponibilidad de reglamento interior de trabajo
Estudio para la determinación del grado de riesgo contra incendio
Programa de Prevención, Protección y combate de incendios
Constancias de Capacitación de la brigada contra incendios
Plan de emergencia de evacuación para casos de emergencia
Procedimientos de operación para prevenir riesgos de incendio
Relación de equipo de combate de incendios
Constancia de organización de brigadas contra incendios
Simulacro de la brigada contra incendio una vez al año
Señalización de rutas de evacuación y salidas de emergencia
Planos Autorizados de Recipientes Sujetos a Presión y Generadores de Vapor
Libros de bitácora de Recipientes Sujetos a Presión y Generadores de Vapor
Constancias de capacitación de fogoneros
Estudio para la determinación del Riesgo Potencial Generado por la Maquinaria y
Equipo
Antecedentes de alteraciones, reparaciones y modificaciones a Recipientes
sujetos a
Presión y Generadores de Vapor.
58 Instrucciones para el uso y control de herramientas
Requerimientos de seguridad e higiene en el manejo, transporte y almacenamiento
de
materiales en general.
Personal autorizado para el manejo de materiales y sustancias químicas
peligrosas.
Estudio de las actividades de manejo, transporte y almacenamiento de materiales
en
general.
Registro del mantenimiento de los sistemas y equipos cuando el transporte sea
automático
Hoja de datos de materiales peligrosos
Estudio para la Determinación del Riesgo Potencial Generado por el Manejo,
Transporte y Almacenamiento de Sustancias peligrosas
Programa de Seguridad e higiene para el transporte de sustancias químicas
peligrosas
Manual de procedimientos de estiba y desestiba
Manual de procedimientos de seguridad para el almacenamiento, transporte y
manejo
de sustancias peligrosas.
Procedimientos de trabajos peligrosos o con sustancias químicas peligrosas
Programa de Seguridad cuando existe ruido
Evaluación del ruido
Exámenes audiométricos
Autorización para áreas donde se generan radiaciones
Evaluación de radiaciones
Exámenes médicos sobre radiaciones
Evaluación de sustancias químicas en ambiente laboral
Programa de seguridad cuando existan sustancias químicas en ambiente
Exámenes médicos cuando existan sustancias químicas en el ambiente laboral
Programa de Seguridad cuando existan agentes biológico-infecciosos
Exámenes médicos cuando hay agentes biológico-infecciosos
Registro del personal autorizado para manejo de biológico-infecciosos
Programa de seguridad cuando hay presiones anormales
Devaluación y control de presiones anormales
Exámenes médicos cuando hay presiones anormales
Programa de seguridad cuando existen temperaturas extremas
Evaluación y registro de temperaturas extremas
Estudio de la iluminación en áreas donde ésta es deficiente
Exámenes médicos para exposición a iluminación deficiente
Programa de verificación y mantenimiento preventivo y correctivo a los sistemas
de
ventilación artificial.
Estudio para la determinación del equipo de protección personal
Certificado de calidad de zapatos de seguridad
Integración de comisión de seguridad e higiene
Programa anual de recorridos mensuales de la comisión de seguridad
Actas mensuales de la comisión de seguridad
Avisos a la S.T.P.S. De los accidentes de trabajo
Estadística de los accidentes de trabajo
Diagnóstico de seguridad (más de 100 Trabajadores)
Programa de seguridad e higiene para más de 100 trabajadores
Documento que acredite que el personal recibe el programa de seg. (100t)
Relación de medidas de seguridad
Seguridad e higiene en programas de capacitación
Constancias de habilidades laborales a montacargistas
Constancias de habilidades laborales para el manejo de compresores
Constancias de habilidades laborales para el uso y control de herramientas
Constancias de habilidades laborales para el uso y cuidado de equipo de
protección
personal
Constancias de habilidades laborales para la ejecución del programa de seguridad
Constancias de habilidades laborales para responsables de medicina y primeros
auxilios
Constancias de habilidades laborales para el mantenimiento de instalaciones
eléctricas
Constancias de habilidades laborales para el personal que realiza labores de
limpieza
Médico de la empresa
Manual de primeros auxilios
Obviamente no todos estos documentos aplican para todo tipo de industrias, sobre
todo en lo que se refiere a los manuales diversos de Seguridad e Higiene. 59
METODOLOGIA DE LAS INSPECCIONES Las visitas de inspeccion programadas por la
Secretaria del Trabajo y Prevision Social se clasifican en: a) Periódicas tanto
de Condiciones Generales de Trabajo como de Condiciones Generales de Seguridad
Industrial e Higiene
b) Extraordinarias tanto de Condiciones Generales de Trabajo como de Condiciones
Generales de Seguridad Industrial e Higiene
c) Iniciales tanto de Condiciones Generales de Trabajo como de Condiciones
Generales de Seguridad Industrial e Higiene
d) Iniciales de Recipientes Sujetos a Presión y Generadores de Vapor.
e) Periodicos de Recipientes Sujetos a Presión y Generadores de Vapor.
f) Extraordinarias de Verificación del cumplimiento de medidas emplazadas de
Seguridad e Higiene
En todos los casos, el empresario deberá otorgar las facilidades al visitante,
previo citatorio (mínimo 24 horas antes de la programación), en el caso
contrario la empresa será emplazada para manifestar pruebas fehacientes del
motivo o la supuesta negativa para el desahogo de la inspección, generalmente
estas pruebas no existen y se sancionará con multas exageradas y que podrán
litigarse ante el Tribunal Fiscal únicamente. Como se mencionó, la Secretaria
del Trabajo y Prevision Social por medio de sus notificadores, entregará
personalmente a cualquier persona de la empresa el citatorio y el listado de
documentos e información que se requerirá. En la casi totalidad de los casos, se
programan las inspecciones ya sean iniciales o periódicas de Condiciones de
Trabajo y Condiciones Generales de Seguridad e Higiene para un mismo día. La
inspección al ser recibida inicia con la identificación de ambas partes , y de
acuerdo al número de trabajadores del Centro de Trabajo, ésta podrá conducirse
con el deshago de la visita o directamente al levantamiento del acta sin
revision alguna de documentos. En los casos de que se lleve a cabo la
inspeccion, se levantarán las medidas y faltas a los reglamentos, que seran
emplazadas un par de meses después. Para Condiciones de Trabajo, se citará a la
empresa a que presente pruebas acerca de la falta de documentos al momento de la
inspección. 60 Plan de NegociosPLAN
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