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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Syllabus del curso Química General

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias


Sigla: ECBTI
Básicas, Tecnología e Ingeniería
Campo de formación: Formación
Nivel: Profesional interdisciplinar básica común
Curso: Química General Código: 201102
Tipología de curso: Metodológico N° de créditos: 3
Diseñador de curso: Francisco Javier Actualizador de curso: Francisco
Giraldo Rojas. Javier Giraldo Rojas
Fecha de elaboración: 1 de Julio del Fecha de actualización: 20 de Junio
2016 del 2017
Descripción del curso:

El curso de química general actualmente es un curso que pertenece al componente


disciplinar común, desarrollado por la Escuelas de Ciencias Básicas, Tecnologías e
Ingeniería. (ECBTI).

El objetivo del curso es que el estudiante relacione los conceptos básicos, para
entender la composición de la materia, sus propiedades físicas y químicas,
enfocándolos al campo de aplicación de cada programa mediante el uso de textos,
artículos de revista y material en línea para el aprendizaje de las diferentes unidades
del curso, sobre los conceptos en química, desarrollo de los modelos atómicos,
aplicaciones de la química y relación con el medio ambiente.

Es un curso metodológico de tres créditos (3) y ha sido diseñado para ejecutarse en


16 semanas en las cuales se abarcaran tres unidades. En la primera unidad se
trabajara la estructura de la Materia, donde se estudiaran los modelos atómicos a
través de la historia y los conceptos de estructura de la materia. En la segunda
unidad Cuantificación y relación en la composición de la materia, se estudiaran las
propiedades de las sustancias y leyes de los gases, en la tercera unidad Cambios
Químicos, trabajaremos en las reacciones químicas y la forma de interpretarlas.

Para desarrollar el laboratorio o componente práctico, que es presencial se deben


inscribir de forma oportuna según los horarios publicados por el Sistema Nacional de
laboratorios. El curso de Química General presenta el desarrollo de actividades en
forma de trabajos colaborativos y cuestionarios. Con las tres unidades y el valor del
componente práctico asignado por el tutor que dirige la práctica de 105 puntos,
sería un 75% de la totalidad del curso (375 puntos). El 25% restante de la totalidad
del curso corresponde a la entrega de un trabajo final en el entorno de seguimiento
y evaluación (125 puntos).

2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

• Comprender la composición de la materia y sus propiedades fisicoquímicas que


presentan afinidad con el interés socioeconómico, biológico e industrial.

• Analizar los aspectos relacionados con los procesos químicos en la industria


agropecuaria, alimenticia, farmacéutica y afines.

• Promover en los estudiantes la reflexión y el análisis entorno a problemas


relacionados con la química como disciplina científica, con su profesión y con su vida
cotidiana, así como el manejo de las tecnologías de información y comunicación.
Además de adquirir destrezas en el manejo de equipos e instrumental de
laboratorio.

Competencias del curso:

• El estudiante comprende los fundamentos del campo de la química,


estableciendo las relaciones existentes entre los conceptos de elemento químico,
molécula y compuesto con el entorno.

• El estudiante identificara los problemas relacionados con procesos químicos


en el contexto de la industria según su programa de formación, utilizando
adecuadamente las tecnologías de la información y la comunicación en su práctica
académica y profesional.

• El estudiante identifica riesgos químicos a través del reconocimiento de los


constituyentes de la materia y sus propiedades fisicoquímicas.

• El estudiante tomara decisiones en base a principios químicos que permitan


plantear soluciones frente a situaciones relaciones con el bienestar de la sociedad, la
innovación científica y tecnológica y el manejo de compuestos químicos.
• El estudiante utilizara medios de comunicación grupal tipo foro, para
argumentar el papel de la química en la sociedad en presente y futuro.

• El estudiante asociara el desarrollo de la química actual con las necesidades,


generando argumentos que sustenten el papel de la química en la sociedad actual.

3. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidades/temas Recursos educativos requeridos


Unidad 1. Estructura de - Figueroa, M. & Guzmán, R. (2001). Estructura
la Materia. atómico Molecular. (págs. 15-62). Química.
Estructura de los átomos, Washington D. C., US: Firmas Press. Recuperado de
configuración electrónica,
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/
tabla y propiedades
periódicas, enlaces químicos detail.action?docID=10360805&p00=quimica
y fuerzas intermoleculares.
Nomenclatura. Teoría - Doña, R. J. et al. (2014). Modelos atómicos y
cinético Molecular, estados estados de agregación de la materia. (págs. 54-102).
de la materia. Y cambios de Química. ES: Universidad de Las Palmas de Gran
estado. Masa atómica, y Canaria. Servicio de Publicaciones y Difusión
masa molecular.
Científica. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=5&docID=11013521&tm=1469846
258166

-Recio, D. (2006). Leyes fundamentales. (págs. 40-


59). Química general. México, D.F., MX: McGraw-Hill
Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=7&docID=10450017&tm=1469846
671890

-González, M. R. & Montagut, B. P. (2014).


Clasificación de la Materia y Nomenclatura de los
compuestos inorgánicos. (págs. 20-61). Química.
México, D.F., MX: Larousse - Grupo Editorial Patria.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=8&docID=11017473&tm=1469845
836464

- Sienko, M. & Plane, R. (2009). Estructura interna de


los átomos y Estructura molecular. (págs. 99-186).
Química: principios y aplicaciones. México, D.F., MX:
McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=6&docID=10473037&tm=1469847
444642

-Giraldo, F. G. (2017). OVI Unidad 1. Estructura


Atómica. Universidad Nacional Abierta y a Distancia
(UNAD). Medellín. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/11556

Unidad 2. Cuantificación - Doña, R. J. Eiroa, et al. (2014). Disoluciones y


y relación en la equilibrio químico. (págs. 104-181). Química. Las
composición de la Palmas de Gran Canaria, ES: Universidad de Las
materia.
Palmas de Gran Canaria. Servicio de Publicaciones y
Componentes de una
solución. Unidades de Difusión Científica. Recuperado de
concentración. Propiedades http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
coligativas. Características eader.action?ppg=5&docID=11013521&tm=1469846
de las suspensiones y 258166
coloides. Constantes de
Equilibrio. Principio de -Recio, D. B. (2006). Soluciones. (págs. 77-100).
L`chatelier. Equilibrio
Química general. México, D.F., MX: McGraw-Hill
Iónico.
Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=7&docID=10450017&tm=1469846
671890
- Sienko, M. & Plane, R. (2009). Soluciones. (págs.
253-284). Química: principios y aplicaciones. México,
D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=6&docID=10473037&tm=1469847
444642

- Brady, J. E. (2004) Propiedades Físicas y estados de


la Materia. (págs. 365-489). Química básica:
principios y estructura. México, D.F., MX: Instituto
Politécnico Nacional. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=14&docID=10418160&tm=146984
8678393

-Simes, L. E. (2014).Leyes de Gases. Fundamentos


de química general. Buenos Aires, Argentina: Jorge
Sarmiento Editor - Universitas. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=7&docID=11125754&tm=1469848
962706

Giraldo, F. G. (2017). OVI Unidad 2. Unidades de


Concentración. Universidad Nacional Abierta y a
Distancia (UNAD). Medellín. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/11562

Unidad 3. Cambios -González, M. R. & Montagut, B. P. (2014).


químicos. Fundamentos de Estequiometria. (págs. 84-121).
Reacciones químicas y Química. México, D.F., MX: Larousse - Grupo Editorial
ecuaciones químicas
Patria. Recuperado de
(clasificación de las
reacciones), Balanceo de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
ecuaciones y eader.action?ppg=8&docID=11017473&tm=1469845
Estequiometria. Potencial de 836464
Hidrogeno. Oxidación –
Reducción. Reacciones de - Doña, R. J. Et al. (2014). Equilibrio Acido Base.
óxido reducción. Balanceo. (págs. 187-204). Química. Las Palmas de Gran
Ion electrón. Canaria, ES: Universidad de Las Palmas de Gran
Estequiometria, reactivo
Canaria. Servicio de Publicaciones y Difusión
limite, pureza de los
reactivos, rendimiento de Científica. Recuperado de
una reacción. http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=5&docID=11013521&tm=1469846
258166

- Figueroa, M. & Guzmán, R. (2001). Reacciones


Químicas. (págs. 69-128). Química. Washington D. C.,
US: Firmas Press. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/
detail.action?docID=10360805&p00=quimica

-Recio, D. B. (2006). Cálculos estequiometricos.


(págs. 47-70). Química general. México, D.F., MX:
McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=7&docID=10450017&tm=1469846
671890

Giraldo, F. G. (2017). OVI Unidad 3. Reacciones


Químicas. Universidad Nacional Abierta y a Distancia
(UNAD). Medellín. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/11578

Recursos educativos adicionales para el curso:

Unidad 1:
- Luzbin, D. (2015). Módulo Química General. Bogotá, Colombia: UNAD -
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Obtenido de
http://hdl.handle.net/10596/7798
- Beyer, L. & Fernandez, H. V. (2004). Química Inorgánica. Madrid, ES: Editorial
Ariel. Universidad Nacional de Educación a Distancia. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=9&docID=1
0061295&tm=1469847322005

- Solís, C. H. (2009). Nomenclatura química. México, D.F., MX: McGraw-Hill


Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=7&docID=1
0458248&tm=1469847771190

- Peterson, W. (2012). Fundamentos de nomenclatura química. Barcelona, ES:


Editorial Reverté. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=7&docID=1
1087751&tm=1469848190393

Unidad 2:
- Luzbin, D. (2015). Módulo Química General. Bogotá, Colombia: UNAD -
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Obtenido de
http://hdl.handle.net/10596/7798

- Simes, L. E. (2009). Introducción a la química general. Buenos Aires, AR: Editor -


Universitas. Recuperado de
:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=9&docID=1
0472756&tm=1469848342664

- Goldberg, D. E. (2009). Fundamentos de química (2a. ed.). México, D.F., MX:


McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=10&docID=
10505492&tm=1469848423452

Unidad 3:
- Luzbin, D. (2015). Módulo Química General. Bogotá, Colombia: UNAD -
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Obtenido de
http://hdl.handle.net/10596/7798
- Gallego, P. A. & Garcinuño, M. R. (2013). Química básica. Madrid, ES: UNED -
Universidad Nacional de Educación a Distancia. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=4&docID=1
0804377&tm=1469848024656

- Luna, R. R. (2003). Fundamentos de química y estequiometria. México, D.F., MX:


Instituto Politécnico Nacional. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=8&docID=1
0405806&tm=1469848551186

-Bracciaforte, R. A. & Echenique, D. A. (2014). Manual de química general. Córdoba,


AR: Editorial Brujas. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=14&docID=
10903658&tm=1469848876207

4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:

El curso de Química General, está bajo la estrategia ABP (Aprendizaje Basado en


Proyectos). Orientado como una estrategia de aprendizaje donde el estudiante se
convierte en el actor principal del estudio de la temática del curso, teniendo como
bases la responsabilidad, la autonomía y el desarrollo de las actividades propuestas
mediante fases de aprendizaje, que llevaran la adquisición de conocimiento y
conceptos básicos y finalizara en el desarrollo de un proyecto.

El papel del docente será como facilitador del aprendizaje para que el estudiante
alcance las competencias propuestas. El trabajo final es mediante el desarrollo
colaborativo en una Prueba Objetiva Abierta (POA). A continuación describimos cada
una de las fases con la intencionalidad que el estudiante tenga una visión clara de
cómo se desarrollara el curso.
Fase 0. Reconocimiento del curso y Actores. El estudiante realiza una actividad
exploratoria del contenido del curso, de los actores del curso y su identificación de
funciones como Director, Tutor de Grupo e integrantes del grupo colaborativo.

Fase 1. Trabajo. Identificar la Estructura de la Materia y Nomenclatura. El


estudiante hace un reconocimiento de la composición de la Materia mediante
actividades de solución de inquietudes generadas en la guía de actividades, con la
finalidad de que el estudiante pueda ir enfocando el proyecto del curso.

Fase 2. Cuestionario. Evaluación temática de la estructura de la Materia y


Nomenclatura. Mediante unas preguntas el estudiante evalúa el aprendizaje de
conceptos necesarios para continuar las siguientes fases, mediante un cuestionario
de selección múltiple con única respuesta.

Fase 3. Trabajo. Cuantificar y Relacionar la Composición de la Materia. En


esta fase se busca que el estudiante adquiera conocimientos sobre la medición de
propiedades fisicoquímicas para comprender la interacción de la materia y su
composición. Continuando con la adquisición y construcción del proyecto del curso.

Fase 4. Cuestionario. Evaluación temática de la Cuantificación y Relación en la


Composición de la Materia. Mediante unas preguntas el estudiante evalúa el
aprendizaje de conceptos necesarios para continuar las siguientes fases, mediante
un cuestionario de selección múltiple con única respuesta.

Fase 5. Trabajo. Identificar los Cambios Químicos. En esta fase el estudiante


está en capacidad de identificar y evaluar los cambios que ocurren en la formación
de productos de una reacción y llevar a cabo la cuantificación. Así mismo entiende
conceptos de equilibrio de reacción y pH. Al finalizar esta fase el estudiante está en
capacidad de desarrollar y finalizar la elaboración del proyecto propuesto en el
curso.

Fase 6. Cuestionario. Evaluación temática sobre Cambios Químicos. Mediante unas


preguntas el estudiante evalúa el aprendizaje de conceptos necesarios para
continuar las siguientes fases, mediante un cuestionario de selección múltiple con
única respuesta.
Fase 7. Componente Práctico. Desarrollar prácticas in-situ. El estudiante pondrá
en práctica el conocimiento adquirido en el curso, mediante una serie de nueve
prácticas de laboratorio que tienen como objetivo reconocer la importancia y
aplicabilidad de los conceptos químicos en la cotidianidad de la vida. Recordemos
que estas prácticas serán ofertadas por el Sistema Nacional de Laboratorios,
mediante la publicación de los horarios, fechas y sitios de práctica. El estudiante
debe ajustarse a los horarios y será su responsabilidad la inscripción, ya que se
ofrecerán desde el inicio del curso con fechas únicas.

Fase 8. Evaluación por Proyecto. Desarrollar un proyecto con base a las fases del
curso. (Evaluación Nacional Abierta POA). Finalmente, el estudiante desarrolla una
evaluación final con Prueba Objetiva Abierta (POA) de los conocimientos adquiridos
durante el desarrollo de las diferentes fases.

5. DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a Actividad a desarrollar según la


desarrollar estrategia de aprendizaje
1y2 Evaluación Inicial – El estudiante reconoce las temáticas del
Trabajo reconocimiento curso y los diferentes actores que se
del curso. encuentran como el Director, Tutor de grupo
e Integrantes del grupo colaborativo.
3 Evaluación intermedia - Revisa conceptos y los aplica mediante la
Estructura de la Materia y solución de un ejerció de teoría cinético
Nomenclatura. molecular y estados de la materia, el cual
comparte en el foro de la actividad en el
grupo colaborativo.
4 Evaluación intermedia - Revisa conceptos y los aplica mediante la
Estructura de la Materia y solución de un ejerció de estructura atómica
Nomenclatura. y nomenclatura de compuestos, el cual
comparte en el foro de la actividad en el
grupo colaborativo.
5 Evaluación intermedia - Revisa conceptos y los aplica mediante la
Estructura de la Materia y solución de un ejerció de Masa atómica y
Nomenclatura. concepto de mol, el cual comparte en el foro
de la actividad en el grupo colaborativo.
6 Evaluación intermedia - Soluciona un cuestionario en línea sobre los
Estructura de la Materia y contenidos de la primera unidad el curso.
Nomenclatura. Elabora las bases para el proyecto con los
conceptos adquiridos en la Fase.
Desarrolla el componente práctico in-situ en
el CEAD donde se oferte por el Sistema
Nacional de Laboratorios
7 Evaluación intermedia – Revisa conceptos y los aplica mediante la
Cuantificación y Relación solución de un ejerció de componentes y
en la Composición de la unidades de concentración, el cual comparte
Materia. en el foro de la actividad en el grupo
colaborativo
8 Evaluación intermedia – Revisa conceptos y los aplica mediante la
Cuantificación y Relación solución de un ejerció de suspensiones y
en la Composición de la emulsiones, el cual comparte en el foro de la
Materia. actividad en el grupo colaborativo
9 Evaluación intermedia – Revisa conceptos y los aplica mediante la
Cuantificación y Relación solución de un ejerció de Constantes y
en la Composición de la principios del equilibrio, el cual comparte en
Materia. el foro de la actividad en el grupo
colaborativo
10 Evaluación intermedia – Soluciona un cuestionario en línea sobre los
Cuantificación y Relación contenidos de la segunda unidad el curso.
en la Composición de la Continua con la elaboración del proyecto con
Materia. los conceptos adquiridos en la Fase
11 Evaluación intermedia – Revisa conceptos y los aplica mediante la
Cambios Químicos. solución de un ejerció de Reacciones
químicas, el cual comparte en el foro de la
actividad en el grupo colaborativo.
12 Evaluación intermedia – Revisa conceptos y los aplica mediante la
Cambios Químicos. solución de un ejerció de Reacciones de óxido
reducción, el cual comparte en el foro de la
actividad en el grupo colaborativo.
13 Evaluación intermedia – Revisa conceptos y los aplica mediante la
Cambios Químicos. solución de un ejerció de Estequiometria, el
cual comparte en el foro de la actividad en el
grupo colaborativo.
14 Evaluación intermedia – Soluciona un cuestionario en línea sobre los
Cambios Químicos. contenidos de la tercera unidad el curso.
15 y 16 Evaluación final Presenta una prueba objetiva abierta que
evalúa el aprendizaje de las unidades del
curso.

6. ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en


este curso.
Escenario de acompañamiento en campus virtual: se realizan dos tipos de
interacciones:

1. Interacción sincrónica: Sesiones de chat+Skype según la agenda de


acompañamiento docente del curso y sesiones de webconferencia.

2. Interacción asincrónica: acompañamiento constante al desarrollo del


aprendizaje del estudiante en los diferentes foros del trabajo colaborativo y foro
general del cursi, así como la atención oportuna y de calidad de la mensajería
interna en campus.

Escenario de acompañamiento in-situ: este tipo de acompañamiento presencial se


desarrolla directamente con el tutor por medio de tres medios:

1. Franja de atención en centro: en esta franja, el estudiante puede acercarse al


centro donde se encuentre su tutor y en el horario establecido en la agenda de
acompañamiento docente con el fin de despejar dudas sobre el desarrollo de su
aprendizaje en el curso.
2. CIPAS (Círculo de Interacción y Participación Académica y Social): se realiza
un fortalecimiento de procesos académicos con interacción tutor – estudiante –
tutor, mediante competencias para que el estudiante refuerce temáticas básicas e
importantes para abordar un problema. La participación es voluntaria y no suma ni
quita puntos en las actividades del curso. Los estudiantes se reúnen de forma
voluntaria para estudiar temas de interés, creando y fortaleciendo vínculos sociales
y a su vez desarrollando la identidad institucional
3. Componente práctico: con previa inscripción del laboratorio, éste se desarrolla
en el CEAD donde esté inscrito el estudiante o en el CEAD donde el laboratorio del
curso sea ofertado por el Sistema Nacional de Laboratorios.
7. PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Númer Momento
Puntaje Ponderaci
o de s de la Productos a entregar según
máximo/500 ón/500
seman evaluació la estrategia de aprendizaje
puntos puntos
a n
Fase 0. Reconocimiento del
curso y Actores. 25
1-2 Inicial 25
Realizar Reconocimiento del
curso.
Fase 1. Trabajo.
Identificar la Estructura de la
Materia y Nomenclatura.
Fase 2. Cuestionario. 81
Intermedi
3-6 Evaluación temática de la
a Unidad 1
estructura de la Materia y
Nomenclatura.
Fase 7. Componente Práctico.
105
Desarrollar prácticas in-situ.
Fase 3. Trabajo.
Cuantificar y Relacionar la
350
Composición de la Materia.
Intermedi
7-10 Fase 4. Cuestionario. 82
a Unidad 2
Evaluación temática de la
Cuantificación y Relación en la
Composición de la Materia.
Fase 5. Trabajo.
Identificar los Cambios
Intermedi Químicos.
11-14 82
a Unidad 3 Fase 6. Cuestionario.
Evaluación temática sobre
Cambios Químicos.
Fase 8.Evaluacion por
Proyecto.
Desarrollar un proyecto con 125
15-16 Final 125
base a las fases del curso.
(Evaluación Nacional Abierta
POA).
Puntaje Total 500 puntos 500
puntos

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