El documento resume la historia del uso de plantas medicinales y aromáticas a lo largo de la historia, desde la antigüedad hasta la actualidad. Se menciona que en la antigua Grecia y Roma, así como en la medicina china y hindú, se usaban plantas como remedios naturales. Durante la Edad Media su uso se redujo, pero resurgió en el Renacimiento. Los colonizadores europeos se sorprendieron de los conocimientos sobre plantas de los nativos americanos. Hoy en día, aunque la medicina occidental no las us
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mapa conceptual uso industrial plantas aromaticas y medicinales
El documento resume la historia del uso de plantas medicinales y aromáticas a lo largo de la historia, desde la antigüedad hasta la actualidad. Se menciona que en la antigua Grecia y Roma, así como en la medicina china y hindú, se usaban plantas como remedios naturales. Durante la Edad Media su uso se redujo, pero resurgió en el Renacimiento. Los colonizadores europeos se sorprendieron de los conocimientos sobre plantas de los nativos americanos. Hoy en día, aunque la medicina occidental no las us
El documento resume la historia del uso de plantas medicinales y aromáticas a lo largo de la historia, desde la antigüedad hasta la actualidad. Se menciona que en la antigua Grecia y Roma, así como en la medicina china y hindú, se usaban plantas como remedios naturales. Durante la Edad Media su uso se redujo, pero resurgió en el Renacimiento. Los colonizadores europeos se sorprendieron de los conocimientos sobre plantas de los nativos americanos. Hoy en día, aunque la medicina occidental no las us
Ebers. griego): enfermedades -Estancamiento y -Colonizadores -Medicina occidental no tenían causas naturales descrédito por Santa asombrados de usa plantas medicinales. -Pen Tsao (China): 365 remedios herbales para Inquisición (brujas = conocimientos de plantas -75% -90% población hierbas catalogadas. tratamiento. curanderos). medicinales de nativos. rural del mundo utiliza -Dioscórides (40 –90 -Curación sólo en -Aztecas: herencia plantas como único -Rig –Veda: medicina D.C.): información más monasterios. herbolario medicinal de remedio. herbal en versos sagrado de 600 sp. medicinales -Renacimiento: resurge la 3.000 especies. -Años 70: resurge interés hindúes en De Materia Médica. medicina natural. -Especies introducidas a para farmacología, -Galeno de Pérgamo Identificación de plantas américa: Quina, Coca y alimentación, perfumería (130 –200 D.C.): médico medicinales y partes Tabaco y cosmética. griego. Tratados con vigencia más de 1.000 útiles = Edad de los años. herbarios.
Objetivos de estudio de Conceptos Aplicaciones en la industria
PAM en España
-Plantas medicinales -Aromaterapia
-Aplicaciones -Droga vegetal -En golosinas y alimentarias de las -Material Vegetal cosméticos PAM Principios activos -Suplemento -Planta aromática alimenticio -Aplicación de PAM -Especia en la industria -Estabilizantes -Planta apícola químicos farmacéutica -Planta tintórea -Aceites esenciales -Condimentos -Otros -Extractos -Oleorresinas