1.

Qué elementos principales debería tener un buen sistema

de gestión de compras según la norma ISO 9001 2015.

Requisitos de ISO 9001:2000 para las compras?

El cambio de la nueva norma ISO 9001:2015 respecto a la anterior versión no

se traduce en un montón de nuevos requisitos, sino que se trata más de un
cambio de enfoque.

Este cambio de enfoque está muy relacionado con el contexto. Por ello, donde
antes se hablaba de gestión de compras, ahora la norma habla de productos y
servicios suministrados externamente. Realmente, no existe un cambio
significativo en cuanto a requisitos, pero sí en cuanto al enfoque del papel que
los proveedores tienen en la cadena de valor.

Desde un punto de vista práctico, podemos distinguir dos conjuntos de

actividades: Selección y Evaluación.
Selección del proveedor en la ISO 9001:2015
Ambas deberían ser los requisitos mínimos que tendrían las siguientes
actividades:
 Identificar lo que necesitamos contratar externamente; tanto productos
como servicios
 Definir y comunicar los requisitos y valores que nuestra organización
busca para cada producto/servicio suministrado externamente
 Definir también, si fuera necesario, cómo se va a validar al proveedor en
cuestión, y cómo se va a verificar que lo que hemos contratado es lo que
nos han dado.
 Definir cuáles son los que más capacidad tienen de afectarnos como
organización. En función de esa capacidad, tendremos proveedores que
afectan a nuestros procesos operativos, y otros a procesos de soporte y
menos estratégicos.
 Los proveedores se seleccionan si cumplen los requisitos de validación
previamente definidos, pudiendo establecer un periodo de prueba en el
que se revise su rendimiento y cumplimiento de manera detallada.

Todas estas actividades corresponden al proceso de selección, es decir, lo que

responde a la pregunta ¿qué tienen que cumplir para que empiece a trabajar
con ellos?

Evaluación del proveedor en la ISO 9001:2015

La siguiente parte sería la evaluación continua, de manera que podemos
controlar la calidad de los productos y servicios. Esta evaluación se llevará a
cabo teniendo en cuenta dos aspectos:
 Cumplimiento de los requisitos previamente establecidos
 Incidencias ocurridas, costes de no calidad
También podríamos considerar el precio como un elemento de referencia, ya
que siempre le exigiremos más a un proveedor caro que a uno barato.
“En resumen, se trata de identificar lo que necesitamos, definir detalles, y
metodologías para establecer un control que nos permita evaluar y mejorar. Si
no establecemos un criterio, y una metodología, no seremos capaces de poder
evaluar (a tiempo) a nuestros proveedores, especialmente aquellos que son
estratégicos.”
 2. ¿Qué pasos debería desarrollarse para realizar una
buena gestión de proveedores para una empresa?

http://calidad-
gestion.com.ar/boletin/72_evaluacion_de_proveedores.html

NO SE SI ESTO SIRVA ¡! Aiuda

 3. ¿Qué componentes se deberían desarrollar para tener
una buena gestión de almacén?
La gestión de almacenes se define como el proceso de la función logística que
trata la recepción, almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacén
hasta el punto de consumo de cualquier material – materias primas,
semielaborados, terminados, así como el tratamiento e información de los
datos generados.
El objetivo general de una gestión de almacenes consiste en garantizar el
suministro continuo y oportuno de los materiales y medios de producción
requeridos para asegurar los servicios de forma ininterrumpida y rítmica.

Se compone de dos ejes transversales que representan los procesos principales

- Planificación y Organización y Manejo de la información - y tres
subprocesos que componen la gestión de actividades y que abarca
la recepción, el almacén y el movimiento.
MAPA DE PROCESOS LOGÍSTICOS
3.1 OPCIONAL

 Last In – First Out (LIFO): la última mercancía que entra en almacén es

la primera que sale para expedición. Esta modalidad es frecuentemente
utilizada en productos frescos.
 First In – First Out (FIFO): la primera mercancía que entra en almacén
es la primera que es sacada de almacén. Es la modalidad más utilizada
para evitar las obsolescencias
 First Expired – First Out (FEFO): el de fecha más próxima de caducidad
es el primero en salir.

Los almacenes constituyen tan solo uno de los componentes principales

del proceso logístico. Cuando un negocio establece su estrategia logística
debe considerar los siguientes aspectos:

¿Qué mercados se van a servir?

¿Qué gama de productos necesita?
¿Cuáles son las necesidades de los clientes?
¿Cómo, dónde y cuándo producir?
¿Qué nivel de stock mantener?
¿Cuántos proveedores son necesarios?
¿Cuándo, dónde y cómo crear stock?
¿Dónde y cómo mantener el stock?
¿Cómo y cuándo mover el stock?

http://www.gestionar-facil.com/gestion-de-almacenes-10-pasos/

( aquí no se si esos son componentes )

 4. ¿Qué es una cadena de abastecimiento y cuáles son sus
eslabones principales?

La gestión de la cadena de abastecimiento es una práctica basada en la filosofía

ganar/ganar, la cual consiste en la planificación, organización y el control de los
flujos de la red de valor, entre los que se encuentran los flujos transaccionales,
de productos y/o servicios, y de la información, los cuales son aplicados a los
proveedores de mis proveedores, mis proveedores, los operadores de
transportes, los centros de distribución, los vendedores y los consumidores
finales.