3 al 9 MAR 2018

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares
esta revista acompaña al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / producción el litoral argentino © / nosotros@ellitoral.com / EL LITORAL

DÍA DE LA MUJER

Herencia
de creadores
Edith y Diana Miroznik son dos mujeres inteligentes, amables y emprendedoras,
que continúan con el legado familiar de una empresa que se actualiza
permanentemente y está en la avanzada de nuevos desafíos.
2 / agenda
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Estrellados (o la
insoportable
gravedad del ser)
Teatro
>> Los sábados de marzo se podrá
disfrutar de nuevas funciones de
la obra teatral “Estrellados (o la
insoportable gravedad del ser)”, con
las interpretaciones de Lisandro Ruiz
y Santiago Rico, bajo la dirección de
actores de Raúl Kreig. Las presenta-
ciones comienzan siempre a las 22,
en la Sala La Treinta Sesenta y Ocho
(San Martín 3068). El espectáculo
humorístico está basado en la obra
“Inestable”, creada por Gadiel Sztrik
y Andrés Caminos y que fue suceso
durante tres años en Buenos Aires.
Estrellados tuvo una exitosa primera
temporada a sala llena en todas
sus funciones en Santa Fe. En este
2018, el gran suceso teatral del año
pasado inició su segunda tempo-
rada el 17 de febrero con entradas
agotadas.
La obra dirigida por el destacado
Raúl Kreig recibió reiterados elogios
por parte del público y fue muy valo-
rada por la crítica especializada.
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Semana del 3 al 9 de marzo de 2018
Música
Santa Fe quiere rock: Mujeres al frente
>> El ciclo Santa Fe quiere rock, que se desarrolla en Piedras Blancas, en la Costanera Este, reúne cada semana a bandas y solistas de la
ciudad, para que suene música en vivo en las noches junto a la playa. Después del inicio con Cabezones, y la segunda fecha con dos bandas
lideradas por Segades y Juane Voutat & Los Aliados, el domingo 4 de marzo llega el momento de las agrupaciones con mujeres al frente:
Nada Más y nada menos (NMYNM), Enigmattica y Diamantina. El recital está previsto a las 20.30, y a las 20 se abrirán las puertas para el
ingreso del público. Apoya El Litoral.
En esta fecha habrá sorteos y se realizarán tattoos con importantes descuentos, a cargo de ImaginArte Tattoo. Pepo Peresutti se suma con
su troupe de slackliners para hacer demostraciones junto al río.
Las entradas anticipadas están en venta a un valor de 100 pesos (incluye consumición), en 1980 Boulevard y en 1980 Costa Este.
Taller de Pintura Abstracta
Arte
>> La nueva temporada de exposiciones
del Museo López Claro comenzó con la
habilitación de “El corazón de la monta-
ña”, una exposición de más de 50 obras
en pequeño formato realizadas por el
maestro César López Claro. En ese marco,
se podrá participar de talleres gratuitos
“Pintura abstracta con texturas visuales y
táctiles”, con la coordinación del equipo de
Educación de Museos de la Secretaría de
Cultura de la Municipalidad de Santa Fe.
Los encuentros serán los jueves 8 y 22 de
marzo, de 9 a 11.30, con Maira González,
y están destinados a público adulto. No
es necesario contar con conocimientos
previos sobre pintura.
Los cupos son limitados, por lo que es
necesario escribir un correo electrónico
a educacion.museos@santafeciudad.
gov.ar, por teléfono al número (0342)
4601575 o personalmente en el Museo.
Tel: (0342) 4502500 / Belgrano 2723 - S3000FWE, Santa Fe / nosotros@ellitoral.com
contacto comercial (0342) 4502502 / publicidad@ellitoral.com / www.ellitoral.com
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06. 12.
SOCIEDAD CLUB DE LECTURA
8 de marzo: “El Ocho”, de Katherine Neville.
“Día Internacional de
la Mujer Trabajadora”

18.
FLOR & NATA
04. Eventos, celebraciones
PERFILES y más...
Herencia de creadores

10.
DESTINOS
Finlandia

08.
CON FIRMA LOCAL
Arte personalizado
para vestir
23.
ensalada con pasta
Recetas

Los beneficios de Salud

que más necesitás
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4 / día de la mujer
Herencia de creadores
Son rostros conocidos en el mundo comercial, cultural y solidario de la ciudad de Santa Fe. Edith y Diana
Miroznik son dos mujeres inteligentes, amables y emprendedoras, que continúan con el legado familiar
de una empresa que se actualiza permanentemente y está en la avanzada de nuevos desafíos.
Textos. Revista Nosotros. Fotos. Gentileza Edith y Diana Miroznik.
>> Edith y Diana y su herencia más preciada, sus hijos, cuando recibieron el Brigadier de Oro entregado por la Asociación Dirigentes de Empresa (ADE).
Una historia
Hay una historia para contar.
Hubo una vez un artesano orfebre
en un pueblo de Polonia, allá por
1875, al que un ministro le encar-
gó la hechura de una joya para su
primogénita. Dejó el trabajo a su
elección. Este orfebre eligió entre
todas las piedras preciosas un Rubí
y puso en esa joya todo su cono-
cimiento, logrando de este modo
todo el respeto y el reconocimiento
no sólo del ministro sino de todo el
pueblo. Ese fue nuestro bisabuelo y
así comienza nuestra historia.
Un presente
Tenemos una tradición y una
historia de más de cien años. La
formación en nuestro hogar, con
el ejemplo de nuestros padres, fue
y es decisiva para que la ética, mo-
ral, honestidad y responsabilidad
fueran y sigan siendo determinan-
tes en nuestras vidas.
No olvidamos la dedicación de
nuestro padre, un hombre de gus-
to exquisito, un hábil orfebre con
sólida formación y aquilatada tra-
yectoria que profesó siempre un
gran amor por la joyería, con pro-
fundo conocimiento de los secre-
tos de la profesión. Perfeccionó lo
que su padre (inmigrante en 1915)
le enseño. José nació para el arte
de esta profesión y, parafraseando
a Leonardo Da Vinci, decía que
“la belleza perece en la vida, pero
es inmortal en el arte”. Para nues-
tro padre la joyería era arte.
Nuestra madre, un pilar funda-
mental en nuestra familia, filósofa
y escritora, nos decía parafrasean-
do a Benjamin Franklin: “Un ca-
mino de mil millas se comienza
con un paso”.
Gran parte de nuestras vidas
fuimos profesoras dictando cáte-
dras, hecho que formó también
nuestra personalidad.
Semana del 3 al 9 de marzo de 2018
Edith se considera una mujer
creativa, entregada a los proyec-
tos. “La inspiración viene de to-
das partes y de ninguna en con-
creto. Tengo los ojos, los oídos y
la mente abiertos y dibujo donde
quiera que me encuentre, cuan-
do algo toca mi sensibilidad. Hay
tantas y tantas cosas interesantes
que el problema es editar la inspi-
ración, no encontrarla, aportando
a cada joya el glamour de la joye-
ría”.
Por su parte Diana es “ese sos-
tén imprescindible que se necesi-
ta para seguir adelante”. Edit dice
que siempre le agradece que ha
podido contar con sus consejos y
sostén. Es la que hoy en día lleva
adelante los negocios minoristas
junto al apoyo y ayuda incondi-
cional de su hija.
“Un hombre no es otra cosa
que lo que hace de sí mismo”.
Nuestro entorno pasado y pre-
sente nos sirve para el ejercicio de
nuestro trabajo, que cada día exi-
ge mayor tenacidad, responsabi-
lidad y esfuerzo para enfrentar el
día a día. Estos son muchos de los
factores que han tenido que ver
para continuar el camino y para
que hoy nos sintamos orgullosas
con lo logrado.
Fabricantes
Estamos seguras de que la joye-
ría debe estar hecha con amor, ori-
ginalidad y excepcionalidad y con-
cebida para durar para siempre.
Diseño exclusivo, calidad suprema
y excelente ejecución son los ras-
gos de todas nuestras piezas. Son
joyas terminadas a mano, y en las
que se controla cada uno de sus
pasos, desde su concepción has-
ta su materialización. En nuestra
manufactura, creadores, gemólo-
gos, engastadores y joyeros traba-
jamos juntos en perfecta compli-
cidad. La expresión lograda desde
una idea, la elección de una piedra
única, la interpretación más fiel de
los diseños, la iluminación de las
piedras hasta su realización total,
son etapas llenas de pasión.
Contamos con equipos de dise-
ñadores y maestros orfebres que
estudian constantemente para
hacer del arte resultados exqui-
sitos. Ayudamos para que nuestro
equipo use todo su potencial para
crear joyas con identidad, enalte-
ciendo a quien las usa.
Continuamos produciendo
alta calidad con el objetivo de que
nuestro sello represente el más
alto de los estándares de produc-
ción en joyería. Con nuestra mar-
ca Rubí Rubí creamos piezas para
expertos en arte a nivel interna-
cional. El desafío es inspirarnos
constantemente e innovar para
crear colecciones únicas.
Satisfacer sueños
La joya es algo privado e in-
transferible, nos proporciona
placer, nos hace sentir bien, pro-
voca una reacción hedonista. Es
un placer oculto, todos deseamos
algo material que nos satisfaga
algún sueño; esa joya que pasa de
generación en generación, que
habla mucho de quien la lleva. La
relación tan íntima que se estable-
ce entre ésta y el cuerpo genera
apego insoslayable.
nosotros@ellitoral.com
>> José Miroznik en el centro de la fotografía, forjador de una tradición que se fortalece con el tiempo.
Las joyas son testigo del paso
del tiempo y seguirán existien-
do mucho después de que nues-
tros afectos no sean más que un
recuerdo. En la actualidad, para
poder lucirlas se pueden trans-
formar en piezas modernas. De-
bemos recordar que cuando se
adquiere una joya se cuida para la
próxima generación.
Joyería
Con una visión estética para sa-
tisfacer todos los gustos, y con una
visión global del estilo, las joyas de
El Rubí han inspirado una nueva
forma de entender la joyería: una
pieza de gusto singular, divertida
de llevar y siempre con estilo. La
joyería ofrece una gran variedad
de colecciones, incluyendo los
diamantes; una amplia gama de
joyería fina de diseño y relojes
suizos de alta gama.
La empresa tiene tres espacios
exclusivos: en la peatonal de San-
ta Fe, en el shopping del Puerto de
Santa Fe y en la ciudad de Paraná.
Los nuestros son ámbitos ideales
>> La cocina de joyas preciadas.
en los que cualquier mujer ele-
gante encuentra todo lo que desea
adquirir y todo hombre que se
precie de serlo halla el reloj para
su personalidad.
Han ganado el Brigadier de
Oro, lo que significa que “fuimos
elegidos por nuestros colegas
como líderes en la región. Esto
nos llena de orgullo y a la vez es
un compromiso”. Les regocija vi-
vir la experiencia de recibir a los
nietos y a los bisnietos que vienen
junto a sus abuelos, los que com-
praron sus alianzas hace 50, 60 ó
70 años. Nos emociona su fideli-
dad a través del tiempo y el cariño
que nos manifiestan.
Apostamos a Santa Fe siendo
parte de la ciudad, contribuyendo
al crecimiento, porque el comer-
cio crea ciudad.
Rubí Rubí
Con perfil internacional, es una
marca que está clasificada dentro
de las de lujo. Tiene característi-
cas especiales como tradición e
historia; sus piezas son fabricadas
a mano cuidando el más mínimo
detalle y se encuentran en las jo-
yerías de mayor prestigio del país.
Abrió su boutique en Punta del
Este, dándole la bienvenida a los
amantes de la alta joyería.
En celebración de sus 103 años,
inauguró su boutique en la Aveni-
da Alvear de Buenos Aires. Posee
colecciones realizadas a mano en
talleres propios a cargo de dise-
ñadores, maestros orfebres y ex-
pertos gemólogos, a través de un
meticuloso proceso con los están-
dares más altos en producción de
joyería.
Las piezas icónicas Rubí Rubí
se inspiran en paisajes argenti-
nos y recorren el platino, oro rosa,
amarillo y blanco en combinación
con piedras preciosas como dia-
mantes, zafiros, esmeraldas y ru-
bíes. Rubí Rubí es Marca País, que
es una política de estado que de-
sarrolla el Gobierno de la Nación
mostrando al mundo la esencia de
lo argentino, la idiosincrasia del
país sobre cuatro escenarios: in-
novación, creatividad, identidad y
día de la mujer / 5
>> Clary Miroznik German, pilar fundamental de una familia de vasta trayecto-
ria en la ciudad y en la región.
solidaridad. Argentina es la marca
de lo que somos. La filosofía de la
empresa es el compromiso con la
sociedad, uniéndose a fundacio-
nes y haciendo campañas de res-
ponsabilidad, patentizando así el
legado familiar más contundente.
El hoy
Nuestro entorno pasado y pre-
sente nos sirve para el ejercicio de
nuestro trabajo que cada día exige
mayor tenacidad, responsabilidad
y esfuerzo. Continuamos con los
mismos deseos de seguir adelan-
te, trabajando bajos los mismos
principios que aprendimos desde
niños y que nos han permitido vi-
vir con orgullo.
Eso es lo que han transferido a
la quinta generación. “Nuestros
hijos, profesionales que siguen
nuestros pasos aprendiendo a
amar y respetar el camino ele-
gido, ya están incorporados a la
empresa para continuar trazando
caminos”. Para que la herencia
creativa continúe en el tiempo y,
siempre, con la misma pasión.
6 / día de la mujer
“Día Internacional de
la Mujer Trabajadora”
Esta jornada se
suma a un
movimiento mundial,
sin precedentes hasta
el momento, por los
derechos, la igualdad
y la justicia de las
mujeres.
Texto. Grupo de Cultura
“Rosalía”, perteneciente
al Centro Gallego
de Santa Fe.
ilustraciones. Alfonso
Daniel Castelao (escritor y
pintor gallego).
L a celebración del Día
de la Mujer es una
oportunidad para
transformar este im-
pulso movilizador en
medidas para empoderar a las
mismas de todos los entornos, ru-
rales y urbanos y reconocer a las
personas activistas que trabajan
sin descanso para reivindicar sus
derechos y conseguir que éstas
desarrollen su pleno potencial.
(ONU Mujeres).
El Grupo de Cultura “Rosalía”
en adhesión a este movimiento
mundial comparte con la socie-
dad santafesina la historia de la
vida de mujeres gallegas en el
contexto social y económico de
los siglos XVIII- XIX.
Según un actual informe de la
ONU las mujeres rurales consti-
8 de marzo:
tuyen más de una cuarta parte de
la población mundial y la mayoría
del 43 % de ellas forman la fuerza
laboral agrícola mundial.
Estas mujeres cultivan las tie-
rras y plantan semillas para ali-
mentar a las naciones, garantizan
la seguridad alimentaria de sus
comunidades y generan resilien-
cia frente al clima. Sin embargo
permanecen rezagadas frente a
los derechos del hombre.
Comparando ese informe de
ONU Mujeres con el trabajo que
brindamos a nuestros lectores, la
realidad de las mujeres hoy no ha
cambiado sustancialmente.
Semblanza de la
mujer gallega
Tomamos como base el traba-
jo de investigación realizado por
Semana del 3 al 9 de marzo de 2018
Serrana Mercedes Rial García
“Trabajo femenino y economía de
subsistencia: el ejemplo de la Ga-
licia moderna”. Y allí podemos,
entre muchos otros conceptos,
leer lo siguiente:
Durante la época moderna, las
características estructurales de la
agricultura gallega basada en la
pequeña propiedad campesina,
sostenida con mano de obra fa-
miliar, y la profunda integración
entre reproducción, producción
y consumo, convirtieron a las mu-
jeres en el elemento central de las
explotaciones familiares, aunque
no resulte sencillo aproximarse
con fidelidad a su enorme y di-
versificado esfuerzo laboral dado
el silencio documental que suele
acompañarlo.
Además, la temprana e intensa
emigración masculina ensanchó
las obligaciones familiares, socia-
les y económicas de las mujeres
cuya situación legal no fue dife-
rente de la del resto de la Corona
de Castilla.
Envueltas en las estructuras
jerárquicas de una sociedad pa-
triarcal, pero no por ello víctimas
pasivas de su destino, su trabajo,
remunerado o no, desde el hogar
al telar y desde el campo hasta el
mar, se erigió en un modelo de
empleo productivo esencial para
la reproducción económica de la
Galicia moderna.
La maternidad definía la vida
de las mujeres y las ocupaba du-
rante muchos años.
Tener hijos era un privilegio
femenino, pero también era una
carga, ya que la sucesión de alum-
nosotros@ellitoral.com
bramientos en pésimas condicio-
nes, de enfermedades postparto
y de lactancias representaban
para ellas un gran desgaste físico
y una de las principales causas de
mortalidad femenina. Sin duda,
la lactancia asalariada se dio en
Galicia durante la época Moder-
na, pero resulta imposible medir
el alcance real de esta práctica. La
mayoría de las mujeres amaman-
taban a sus hijos durante largos
períodos de tiempo, de manera
que al igual que en otras zonas
todo tiende a indicar que se trató
de una conducta restringida a los
sectores más acomodados de la
sociedad.
Los padres tenían una enorme
responsabilidad en la formación
de sus hijos y
ejercían sobre ellos una pro-
longada tutela, porque el núcleo
familiar era el escenario fun-
damental de la socialización de
las personas y de su educación,
escuela de aprendizaje para una
vida adulta en la que los roles
de hombres y mujeres eran muy
diferentes. Dado que hijos e hi-
jas van a constituir la principal
fuerza de trabajo de las explo-
taciones familiares, su procrea-
ción y posterior crianza adquiere
una importancia crucial para la
economía familiar. Durante los
primeros años de su vida lo habi-
tual era que los niños se hallaran
bajo el cuidado de sus madres, o
de abuelas que liberaban así a las
mujeres más jóvenes de la familia
para que pudieran ocuparse de
las duras faenas de la explotación.
La importancia de estas figuras
femeninas fue, y sigue siendo,
vital para toda la organización
familiar y social porque ellas eran
las transmisoras de las tradicio-
nes, del saber y del vivir cotidiano
y de los primeros rudimentos re-
ligiosos. La mayoría de los niños
no iba a la escuela.
Desde los seis o siete años los
niños comenzaban a prepararse
para la vida adulta y lo hacían, en
esencia, aprendiendo de sus pa-
dres y trabajando en aquello que
sus fuerzas y habilidades les iban
permitiendo.
En las zonas pesqueras del li-
toral la formación infantil esta-
ba claramente diferenciada por
sexo, de manera que los niños se
día de la mujer /
adiestraban en el conjunto de sa-
beres que los futuros hombres de
mar debían dominar, trabajando
en barcos de familiares, o eran
incluso enviados a aprender un
oficio como la carpintería de ri-
bera o la tonelería. Las niñas, por
su parte, a las que esperaban en el
futuro enormes responsabilida-
des en la economía de la familia,
aprendían de sus propias madres
y abuelas a tejer y reparar redes,
a mariscar, o a salar y descargar
el pescado que capturaban los
hombres de la familia, y también
aprendían a hacerse cargo de la
explotación campesina y de la
casa familiar. La mayor parte de
los oficios desempeñados por
las mujeres, dentro y fuera del
hogar, se aprendían así, gracias
a la imitación y el ejemplo y sin
formación profesional, pero ello
no quiere decir en modo alguno
que no requirieran un conjunto
de habilidades propias; eran, en
realidad, la quintaesencia de la
fusión de los ámbitos productivo,
reproductivo y de consumo que
configuraba el trabajo en la época
preindustrial.
Historia y herencia
Si de cuidadoras e inculturado-
ras hablamos, tenemos que dete-
nernos en las ancianas, que con-
tinuaban trabajando mientras sus
fuerzas se lo permitían —al
igual que los ancianos, obvia-
mente, pero las mujeres vivían
más—. Esta continuidad en el
trabajo de los mayores era espe-
cialmente importante entre los
campesinos, cuyas explotaciones
dependían esencialmente de la
mano de obra familiar.
Debido a que el trabajo de las
mujeres en la sociedad preindus-
trial era casi imposible de definir
y acotar porque ellas atendían la
casa, criaban los hijos, trabajaban
en el campo, hilaban y tejían, ven-
dían los pequeños excedentes de
la explotación, y además, con fre-
cuencia, ejercían también algún
trabajo remunerado, el concepto
de retiro era para ellas casi irrele-
vante. Así, las ancianas se ocupa-
ban de muchas de las tareas de la
casa como el cuidado de los niños
o el hilado del lino, con lo cual las
mujeres jóvenes de la familia po-
7
“Ahora es el
momento: las
activistas rurales
y urbanas
transforman
la vida de las
mujeres”.
dían dedicarse a los trabajos más
pesados y que requerían mayor
fortaleza física. Es muy importan-
te considerar, por otra parte, que
en las sociedades tradicionales los
ancianos eran considerados como
los guardianes de la memoria y de
las costumbres, como crónicas vi-
vientes de las historias
familiares y locales cuya pre-
servación era vital para una socie-
dad
predominantemente ágrafa.
Ancianas experimentadas ayu-
daban a las parturientas a traer a
sus hijos al mundo y eran estima-
das como sanadoras y cuidadoras
porque conocían los secretos de
las hierbas medicinales. La edad,
por tanto, es otro elemento muy
importante para explicar la carga
laboral de las mujeres, y aún de-
bemos anotar que sus condiciones
laborales estaban también marca-
das por el tamaño y la estructura
de las familias (nucleares, tron-
cales, sin estructura, hogares de
solitarias) y por las consiguientes
formas de organización del traba-
jo en la unidad familiar.
Queremos cerrar este humilde
y cálido homenaje con las pala-
bras del P. Sarmiento:
“En Galicia hay tres clases de
mujeres. La primera es la de las
señoras y semi-señoras que o
guardan el estado o salen poco de
casa. La segunda, de las de la pla-
za y calle, y que llaman mozas de
cántaro. La tercera de las rústicas
y aldeanas que siempre andan en
el campo si son de tierra adentro,
y si son de puertos de mar alter-
nan en el campo y en los arena-
les [...] Las terceras componen la
multitud o por mejor decir la infi-
nidad de las gallegas”.
8 / con firma local Semana del 3 al 9 de marzo de 2018

con firma local con firma local con firma local con firma local con firma local con
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Arte personalizado
para vestir
Taller T, atelier textil es un emprendimiento que nuclea varias áreas: realiza diseño y confección de
vestuario escénico, indumentaria institucional, prendas a medida, intervención, customización y
reciclados. También ofrece arreglos de costura, asesoramiento estético y encargos particulares.
Textos. Romina Santopietro. Fotos. Luis Cetraro.

D esde el mismo mo-

mento en que se toca
el timbre del atelier
textil Taller T, se in-
tuye que el centro de
creación es un espacio sumamen-
te especial. Esto se debe a que el
timbre en sí está distinguido con
cintas, botones y pedrería, engala-
nado, customizado.
Ya dentro del atelier, un reloj
que marca la hora con medias bo-
binas de hilos de colores, una an-
tigua máquina Singer vestida de
violeta y tres percheros cargados
de prendas únicas dan la bienve-
nida.
Las cinco magas creadoras que
trabajan en el taller dan vida a
vestuarios escénicos, indumenta-
ria institucional, vestidos de alta
costura, pedidos especiales, di-
seños personalizados, reciclados
y arreglos en general, además de
customización de prendas y bor-
dados artesanales.
Mercedes Barone, “Peche”,
fundadora del espacio, cuenta que
Taller T incuba varios proyectos.
“Es un taller donde resolvemos
problemáticas textiles de diferen-
tes áreas y dentro de eso tenemos
el desarrollo de diferentes pro-
ductos y de servicios. El desarro-
llo de estos productos tiene que
ver con los procesos y los proyec-
tos de cada una de las que traba-
jamos acá. ‘Bastarda’ es una de
esas expresiones. Es una marca de
indumentaria urbana para hom-
bre y mujer, que se comercializa
sobre todo en el marco de la San-
ta Fe Diseña, en la que venimos
participando desde que la feria se
empezó a gestar”.
El proyecto del taller comenzó
en 2013 en la casa donde actual-
mente se encuentra -Obispo Ge-
labert 2954- y hoy en día tiene un
formato colaborativo, donde se
impulsa el crecimiento de cada
una de las personas que trabajan
allí, relacionado siempre con el
área textil.
Diseñadoras, modistas y costu-
reras componen la grilla de artis-
tas del atelier.
Además de “Bastarda”, está el
proyecto de Rosana Barrios, la
marca “Bairox” donde se dise-
ña y confecciona la prenda que
el cliente pida. Corte, ensam-
ble y terminación. “Yo trabajo
en el taller desde hace cuatro
años, ‘Peche’ fue mi maestra en
este lugar, y este año decidimos
cada una iniciar proyectos que
movilicen al taller y que sea un
espacio agradable para que to-
das podamos crecer, de manera
individual y a la vez conjunta. Yo
trabajo con todo tipo de cliente,
desde una chaqueta de maestra
hasta un vestido. Tratamos de
coordinar entre todas, ya que
cada una tiene su función espe-
cífica. Todo es colaborativo”, de-
fine Rosana.
Carolina Vecchietti es quien
prefiere ocuparse de la alta costu-
ra. “Yo soy una de las más nuevi-
tas. Hace un poco más de un año
que estoy en el taller. Me gusta
más lo que es alta costura, novias,
15 años, las terminaciones a mano,
lo que lleva un poquito más de
detalle. ¡Pero siempre hay cosas
para hacer acá! Nunca estamos
ociosas”.
“Esto es lo que tiene el taller,
 nosotros@ellitoral.com
n firma local con firma local con firma local con firma local con firma local con
n firma local con firma local con firma local con firma local con firma local con
n firma local con firma local con firma local con firma local con firma local con
n firma local con firma local con firma local con firma local con firma local con
que cada una va aportando su
mirada y su experiencia al pro-
yecto”, tercia Peche. “A partir
de ahí vamos también abriendo
las áreas comerciales, en base a
los servicios que podemos ofre-
cer dentro del espacio. Lo que
proponemos en área de servicio
es producción para terceros en
volúmenes seriados, industria-
les, que es donde trabajamos
con otros productores locales.
Se trabaja en conjunto con otras
marcas que tienen necesidades
de resolver productos con de-
sarrollo textil. También dentro
de lo que es el servicio hacemos
arreglos o confecciones a medi-
da, ahora sumamos alta costura
y todo lo que es personalizado.
Dentro de los productos ofrece-
mos ‘Bastarda’, donde tratamos
de contar una historia a través de
una prenda, a través de arreglar
o customizar una prenda. Y tam-
bién ofrecemos asesoramiento,
creación y confección de vestua-
rios para artes escénicas, que es
un área que se desarrolló mu-
cho en los primeros años. Cine,
teatro, danzas, y dentro de eso
entran las academias, que es un
trabajo fuerte que solemos tener
a fin de año, donde a pesar de ser
trabajos con volúmenes masivos
procuramos mantener lo per-
sonalizado, sobre lo que quiere
contar el docente o la academia”,
enumera.
El objetivo del emprendi-
con firma local / 9
miento es seguir creciendo, ir va, hace dos años. “Fue un proce- los trabajos se realizan en conjunto.
incorporando gente para cubrir so hermoso de descubrimiento Una corta, otra pega un botón, al- Para conocer
todas las áreas de servicio para y de posicionamiento, seguimos guien más lo entrega... El ambiente este espacio
así ser líderes en el rubro. Y que participando de la ‘Diseña...’ des- de trabajo es muy ameno”.
cada una de sus integrantes se de el marco de ‘Bastarda’ y esta- Mercedes Zilli entró al taller Showroom:
refleje en el espacio al que se mos muy atentas a lo que propo- hace dos semanas, y ya es parte, Avenida Freyre 1771
quiere dedicar. ne la ciudad, haciendo nuestras por lo que aprovecha la entrevis- Taller: Obispo Gelabert 2954
“Se ofrece el proceso completo magias. También vamos a incor- ta para avisarles a las chicas que
de la producción: desde donde se porar el área de capacitaciones, quiere desarrollar su propia mar- 342 155132773
piensa la idea hasta el producto que es una forma de compartir ca, cuando se sienta preparada.
terminado. Por ejemplo, ahora nuestro conocimiento y expan- “Estudié diseño de indumentaria, baronemercedes@gmail.com
comenzamos a trabajar con una dirlo. Es un espacio de puertas me acerqué al taller y las chicas
chica que quiere hacer el desarro- abiertas”, sigue Peche. me recibieron con mucha buena TallerTproducciones
llo de su propia marca. Yo la estoy “Georgi” Sanchez se recibió de onda. Todo lo que veía en la teoría,
acompañando en todo el proceso modista en la escuela Echeverría. en la fotocopia está acá, lo ves en
creativo de cómo pensar y posi- “Me faltaba la parte de agilizar lo vivo y directo en la práctica. Hay
cionar el concepto de una marca”, que es el trabajo, y más el trabajo en que destacar que la energía que
explica Peche. “Yo soy licenciada equipo, que es lo que me está ense- existe en este lugar te permite cre-
en Diseño y es lo que más me inte- ñando el taller”. Todas destacan el cer. Siempre hay un desafío nue-
resa desarrollar. Y la intención es ambiente de colaboración y “com- vo. Tengo la idea de una marca, y
que todas tengamos esta oportu- plicidad” para lograr terminar un por supuesto, es acá donde la voy
nidad acá”. trabajo que impera. “Todas están a terminar elaborando, les aviso”,
El proyecto ya tiene unos años dispuestas a ayudarte, a enseñarte y termina entre risas.
de caminar, y sus impulsoras es-
tán abiertas a que mute en lo que
necesite, que crezca y se adapte.
“El cliente es quien va guiando
este camino, por eso buscamos
adaptarnos a la demanda. Tam-
bién estamos atentas a tratar de
generar la menos cantidad de de-
sechos posible. Todo lo que no se
utiliza más, lo recirculamos para
otros proyectos. No nos da el vo-
lumen de lo que nosotras pode-
mos llegar a desarrollar para reu-
tilizar y reciclarlo todo, entonces
donamos materiales a escuelas,
por ejemplo”, explica Peche.
El taller se incubó en Expresi-
10 / destinos Semana del 3 al 9 de marzo de 2018

Un recorrido por Finlandia

Continua nuestro
paseo por los
países nórdicos.
Presentamos un
destino lleno de
encantos y un
listado de sus
atractivos más
interesantes, esos
que no se pueden
dejar de conocer.
Textos. Vacaciones Felices.

>> Helsinki.

F inlandia debe su geo-

grafía principalmente
a los glaciares conti-
nentales. Otras indica-
ciones son los miles de
lagos que se forman por la fusión
nival en la parte sur del país. Este
país es extremadamente llano y
con poca altitud, en su gran mayo-
ría a 200 metros sobre el nivel del
mar, la mayor altitud de esta en la
zona norte en Laponia, tiene mu-
chísimos lagos, aproximadamente
188.000 con extensiones variadas.
Su clima es nórdico por eso hay
que saber cuándo es el tiempo
apropiado para viajar y aprove-
char al máximo.
En invierno alcanza tempera-
turas glaciares como diciembre,
enero, febrero y carecen de luz
solar la mayor parte del día, con
la llegada del verano y el sol de
medianoche se calculan noches
de 15º en el norte y 20º en el sur, a
veces llegan hasta 30º.
El ritmo de la ciudad es relaja-
do, pero al mismo tiempo activo
con muchísimos restaurantes y
clubes nocturnos. Como es una
ciudad compacta, es posible visi-
tar sus principales puntos de in-
terés caminando. La cultura y, por
qué no, las compras nos invitan a
explorarla. Las grandes áreas de
parques, bosques, lagos y su línea
costera con numerosas islas ga-
rantizan una importante presen-
cia natural. También tiene zona
de impactante arquitectura con el
estilo art nouveau.
¿Qué hace a este país muy es-
pecial? La aurora boreal, el sol de
medianoche, el sauna finlandés,
los lagos pristinos, la naturaleza
salvaje, el diseño, las rutas de es-
quí y el verdadero Santa Claus.
¿Qué es importante que no de-
jemos de conocer en esta hermosa
ciudad?
1. Barrio del diseño.
En el Distrito del Diseño de la
antigua Helsingfors, nombre de
Helsinki en sueco, hay muchas
tiendas cuyo común denomina-
dor es el diseño. Merece la pena
parar en Artek, la marca de mo-
biliario creada por el arquitecto
y diseñador más importante de
Finlandia, Alvar Aalto. También
es recomendable acercarse a ver
negocios donde vendan objetos
de cristal de Iittala o piezas de ce-
rámica de Arabia. Una de las mar-
cas finlandesas por excelencia es
Marimekko cuyos diseños los
luce hasta la aerolínea nacional,
Finnair. Un último consejo sería
tomar un café en Moko o disfrutar
de un aperitivo con vistas desde la
terraza del Hotel Torni.
2. Monumento a Sibelius.
Uno de lugares más emblemá-
ticos y sorprendentes de Helsinki
es el Monumento a Sibelius dedi-
cado al compositor Jean Sibelius.
Este músico nacido en 1865 fue
el iniciador de la escuela moder-
na musical de su país. Conocido
en todo el mundo, el artista creó
las espectaculares obras titula-
das Vals Triste, Suite Karelia y
Finlandia, esta última compuesta
por motivos patrióticos y por ello
considerada el himno nacional
del país. El monumento a Sibelius
está situado en el parque homó-
nimo en Töölö, una zona adya-
cente al centro urbano. Es obra
de la escultora Eila Hiltunen y se

HELSINKI
Capital de Finlandia, con una
población de 560.000 habitantes
aproximadamente, es una de las
ciudades más grandes y más po-
bladas. Se trata de una vibrante
urbe costera de hermosas islas y
grandes parques verdes.

>> Ayuntamiento de Helsinki. >> Capilla del silencio.

nosotros@ellitoral.com
>> Mercado Viejo.
inauguró en 1967, con motivo del
décimo aniversario de la muerte
del compositor. El monumento,
que pesa 24 toneladas y mide casi
9 metros de altura, lo componen
más de 600 tubos de acero huecos
soldados unos con otros. Desde la
estación de tren se llega a él fácil-
mente a pie en 10 minutos, aun-
que es más cómodo tomar el tran-
vía. Asimismo, a cinco minutos en
bus se puede conocer el museo
de casas Seurasaari, en la isla del
mismo nombre.
3. Plaza del Senado y Cate-
dral luterana.
Si hay un lugar conocido y meta
de infinidad de turistas que visi-
tan la capital de Finlandia ese es
la Plaza del Senado, diseñada por
el arquitecto Carl Ludvig Engel,
donde hay varios edificios guber-
namentales como el Palacio del
Consejo del Estado o la Universi-
dad. No obstante, la construcción
que llama más la atención es la
albugínea Catedral de Helsinki,
cuya edificación comenzó en 1818
y acabó en 1852. En la Plaza del
Senado tienen lugar varios acon-
tecimientos desde conciertos, ex-
posiciones de arte y concursos de
esculturas de hielo hasta competi-
ciones de snowboarding.
4. Catedral ortodoxa de Us-
penski.
A unos diez minutos de la Pla-
za del Senado y sobre una colina
en la península Katajanokka se
encuentra la Catedral Uspenski,
considerada la iglesia ortodoxa
más grande Europa Occidental.
Destaca por sus fachadas de la-
drillos de color rojo y sus cúpulas
doradas. El templo está dedicado
a la advocación de la Dormición
de la Virgen, de hecho, su nom-
bre proviene de la palabra uspe-
nie, que signfica Dormición. La
catedral Uspenski es obra del ar-
quitecto ruso Alexey Gornostaev,
aunque se levantó algunos años
después de su muerte entre 1862
y 1868.
En la parte de atrás del templo
hay una placa conmemorativa del
zar Alejandro II, que era el Gran
Duque de Finlandia durante la
construcción del edificio.
5. Plaza del Mercado
Uno de los sitios más turísticos
de Helsinki está junto al puerto.
Se trata de Kauppatori (Plaza del
Mercado) que, como su nombre
indica, alberga uno de los merca-
dos al aire libre más conocidos y
visitados de la ciudad. En sus ca-
setas se venden desde comida fin-
landesa típica como carne de reno
(exquisita, por cierto), salmones y
pescados frescos, ahumados y se-
cados, hasta objetos de artesanía,
pieles y souvenirs. Los puestos
están abiertos de lunes a sábado
hasta las 18 durante todo el año.
Los domingos de mayo a septiem-
>> Monumeto a Sibelius.
bre los negocios cierran a las 17.
Desde la Plaza del Mercado, en
la que destaca también el edificio
del Ayuntamiento de Helsinki
que está abierto a los visitantes
además de contar con una inte-
resante agenda de exposiciones,
se pueden tomar los ferries que
van a Suomenlinna o Tallin, entre
otros destinos.
Por último, en la Plaza del mer-
cado comienza la avenida Espla-
nadi, un lugar ideal para observar
edificios del siglo XIX y donde
están los hoteles más lujosos, los
restaurantes más caros y las tien-
das de las marcas más exclusivas.
6. Capilla del Silencio y la
iglesia de Temppeliaukio
La Capilla del Silencio, inaugu-
rada hace poco más de dos años
en la plaza Narinkka muy cono-
cida porque aquí está el centro
comercial Kamppi, es un espacio
laico pagado por la asociación de
las iglesias luteranas de la ciudad.
Diseñada por el estudio finlan-
dés de diseño K2S se trata de una
construcción de madera de cuer-
po cilíndrico que se ha convertido
en un refugio para los más pobres
en medio de la zona más bullicio-
sa de la capital finlandesa.
La iglesia excavada en piedra
de Temppeliaukio, en el distrito
de Töölö, cuenta con medio mi-
llón de visitantes anuales. Este
templo luterano fue diseñado
por los arquitectos y hermanos
Timo y Tuomo Suomalainen
e inaugurado en 1969. Aunque
el interior está excavado en la
roca, la luz natural entra a través
de su cúpula acristalada. Por su
excelente acústica, la iglesia se
usa con frecuencia como sala de
conciertos.
7. Crucero panorámico
Una de las actividades más re-
comendables que se pueden ha-
cer en verano en una visita a Hel-
sinki es realizar un crucero pano-
rámico por el Báltico. El recorrido
dura aproximadamente unos 90
minutos y permite ver la ciudad
desde el mar, además de conocer
las pequeñas islas que la rodean y
algunos de los puertos de ocio que
jalonan su litoral.
Asimismo es muy curioso ver
los barcos rompehielos atracados
en verano pero básicos en invier-
no para permitir la navegación de
los barcos de línea que unen Hel-
sinki con Estocolmo y Tallin.
8. Mercados de Helsinki
Helsinki cuenta con algunos
mercados cubiertos muy inte-
resante como el Mercado Viejo,
en el puerto, o el Mercado de
Hakaniemi, en el barrio de Ka-
llio, donde se pueden comprar
tejidos de lana y objetos de arte-
sanía además de adquirir algu-
na delicatessen en sus recoletos
puestos de comida.
destinos / 11
OTROS
DESTINOS
Salidas
Grupales
>> Europa Clásica: salida desde
Rosario. Fechas de salida:
12/05-26/05-21/08-22/09
>> Escandinavia, Fiordos y
Rusia: salida desde Buenos Aires.
Fecha de salida: 06/08
>> Aztecas y Mayas: salida
desde Rosario. Fecha de salida:
03/06
>> Turquia y Grecia: salida
desde Buenos Aires.
Fecha de salida: 13/09
Semana Santa
>> Cataratas del Iguazú: bus
semi cama + 4 noches con
media pensión + Seguro médico
+ Excursiones. Desde $4.120 en
base doble.
>> Mendoza: bus semi cama + 4
noches con media pensión. Desde
$6.175 en base doble.
>> Camboriu: bus semi cama
+ 7 noches con media pensión +
Seguro médico. Desde $9.642
en base doble.
Promociones
en Junio
>> Punta Cana: salida desde
Rosario + 7 noches con All
Inclusive + Traslados en destino +
Seguro médico. Desde usd 1.715
en base doble.
>> Playa del Carmen: salida
desde Rosario + 8 noches con All
Inclusive + Traslados en destino +
Seguro Médico. Desde usd 1.810
en base doble.
>> Varadero y Habana: salida
desde Rosario + 10 noches con
All Inclusive y Desayuno +
Traslados en destino + Seguro
Médico. Desde usd 1.730
en base doble.
12 / recomendados
LIBROS
Club de lectura
Esta semana venimos con un libro con mucha historia, acción, romance
y ... ¡ajedrez! “El Ocho”, de Katherine Neville.
Por: Romina Santopietro
“El Ocho” fue una novela pionera,
de las primeras de su género. Y muy
buena. Mezcla lo esencial de una no-
vela de misterio con elementos his-
tóricos, esotéricos y románticos. La
acción te lleva del siglo XVIII al XX,
los personajes históricos te sacuden
y te hacen creer que la trama es real,
que todo aquello que devorás página
por página está oculto tras los libros
de historia.
Pasado y presente se entrecruzan
magistralmente en esta monumental
novela de una autora de verdadero
culto en todo el mundo. Desde Carlo-
magno hasta los años 70, se dice que
quien logre reunir todas las piezas
de un legendario ajedrez gozará de
poderes ilimitados. Las piezas, con-
fiadas a unas monjas, se dispersan en
plena Revolución francesa. Ciento
ochenta años más tarde, la intrépida
Cat recibirá el encargo de volver a
reunirlas... Tras las míticas piezas del
ajedrez de Montglane se oculta un se-
creto celosamente preservado duran-
te siglos...
El ajedrez de Montglane. Este es
el eje de la novela. Catherine Velis, la
protagonista, se ve envuelta en la caza
de las piezas de este antiquísimo y po-
deroso conjunto de trebejos, donde la
alquimia y los masones andan entre-
mezclados. Hay un poder oculto que
todos ansían poseer. ¿Cuál es? ¿Quién
tiene fichas? ¿Cuántas? ¿Qué estarían
dispuestos a hacer los interesados por
conseguirlas? ¿Y qué relación tiene
Semana del 3 al 9 de marzo de 2018
con todo esto Catherine Velis?
Preguntas cuyas respuestas te ha-
cen consumir el libro en pocas horas.
Un estilo claro y directo que te lle-
va continuamente hacia adelante. Se
mezcla el inicio de la historia en 1760
con la década de 1970. En un juego
que te lleva a retroceder en el tiempo,
desde la Revolución Francesa hasta
mediados de los 70, pero siempre para
conocer más datos y más hechos que
te lleven a encontrar las piezas en el
momento actual. Una novela muy in-
teresante, original y bien escrita.
Después de 20 años, la autora,
Katherine Neville sacó la segunda par-
te, “El fuego”. No es tan buena, pero
cierra la historia anterior y sigue man-
teniendo el suspenso.
La obra está muy bien ambientada,
muy bien narrada y con exquisito nivel
de detalle. Es de ese tipo de libros que
te enganchan, te meten en su historia
y no podés dejar de leerlos.
Cuenta con todo: historia, acción,
ficción, romance, humor, incluso una
buena dosis de matemáticas, ajedre-
cistas misteriosos y un perro malcria-
do que se llama Carioca.
“El Ocho” está considerada como
una gran obra en su género. La intriga
se prolonga desde el principio al final.
Y otro aspecto muy importante: de las
muchas conjeturas que se hacen a lo
largo de su lectura en pocas se acierta.
Para pasar un rato muy agradable
en el sofá, con una buena taza de té y
olvidarte del mundo.
Acerca de la autora
>> Katherine Neville nació el 4 de abril de 1945 en St. Louis, Missouri (Estados Unidos). Tiene un máster en Administración y
Dirección de Empresas, así como en Literatura Africana. Antes de dedicarse a la literatura trabajó como modelo y fotógrafa, ocupan-
do también cargos importantes en ámbitos financieros y políticos, entre ellos el de vicepresidenta del Banco de América y asesora
del Departamento de Energía de los Estados Unidos, luego trabajó como asesora técnica de instalaciones informáticas tanto para
gobiernos y empresas privadas como IBM y Deutsche Bundesbank. Lleva más de veinte años casada con el investigador científico
Karl Pribram, famoso por sus avances en neurociencia.
nosotros@ellitoral.com bienestar / 13

Vuelta a clases: la
importancia de los chequeos
Comienza un nuevo ciclo escolar y con él
se presenta la oportunidad perfecta para
realizar los controles médicos anuales de
los niños y adolescentes.
Textos. Revista Nosotros. Foto. Prensa & Co.

L as vacaciones llegan
a su fin y comienza el
nuevo ciclo lectivo, y
con él las clases, los
horarios y las diversas
actividades. Es importante cuidar
la salud de los más chicos y llevar
a cabo los exámenes médicos
anuales para evaluar el estado de
salud y prevenir enfermedades.
“El certificado de salud y/o de
aptitud física que solicitan los
colegios para el inicio de clases,
es fundamental para determinar
si el niño se encuentra en con-
diciones óptimas de salud para
comenzar una actividad física,
efectuar un viaje escolar o reali-
zar cualquier otro proyecto”, nos
comenta la Dra. Jovita Britez,
pediatra y neonatóloga.
“La constancia de salud es el
documento requerido para la
realización de actividades físi-
cas, generando de esta manera
un mayor compromiso y una
responsabilidad compartida en-
tre médicos, padres, institución
y docentes a la hora de tener en
cuenta el bienestar y la salud del
niño que practica algún deporte
o actividad. De esta forma todos
los niños y adolescentes poseen
un control anual de salud, que
permite realizar la actualiza-
ción de inmunizaciones, iden-
tificar y manejar condiciones
crónicas de salud, establecer
recomendaciones nutricionales,
prevenir lesiones y otras posi-
bles enfermedades” explica la
profesional.
El propósito primordial de
este control es observar la salud
del paciente, establecer el im-
pacto del entrenamiento sobre
ella y determinar si el niño está
en condiciones de realizar es-
fuerzos físicos.
Entre los exámenes médicos
anuales requeridos para los ni-
ños y adolescentes se encuen-
tran el control de inmunizacio-
nes, visión, audición y lenguaje;
hábitos respiratorios; salud bu-
cal; evaluación cardiovascular;
tensión arterial; valoración nu-
tricional; y evaluación del apara-
to locomotor. Además, el médico
controla los órganos genitales, el
desarrollo puberal y madurativo
según edad y las capacidades del
paciente.
“Es importante tomar con-
ciencia y llevar a cabo la reali-
zación de los exámenes médicos
de salud en todas las etapas de la
vida, sobre todo antes del inicio
de un nuevo ciclo escolar. Los
chequeos médicos que suelen
pedir las instituciones educati-
vas poseen el objetivo de promo-
ver la salud de los niños y ado-
lescentes, prevenir la aparición
de enfermedades y su detección
temprana” finaliza la Dra. Britez.

“La constancia de salud es el documento

requerido para la realización de actividades
físicas, generando de esta manera un
mayor compromiso y una responsabilidad
compartida entre médicos, padres,
institución y docentes a la hora de tener en
cuenta el bienestar y la salud del niño que
practica algún deporte o actividad ”
14 / tendencias Semana del 3 al 9 de marzo de 2018

>> Kenzo World.

Agua Clara
PErfumería.

>> Conjuntos
deportivos. Diferentes
propuestas.
CLEO LENCERÍA.

>> Miami Seduction.

Agua Clara PErfumería.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 15

>> Aire Split Hitachi 3200w. Clase A Consumo.

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soporte.

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16 / tendencias Semana del 3 al 9 de marzo de 2018

Optilent continúa
innovando
Optilent, la óptica líder de Santa Fe, con ya
mas de 25 años en la ciudad, suma nuevos pro-
ductos vanguardistas e innovadores al catálogo
clásico de lentes y audífonos.
Nuestro principal objetivo es ampliar la
cantidad de productos que disponemos, para
brindar una ayuda constante, amplia y efec-
tiva a pacientes con diferentes deficiencias,
tanto en visión, audición y reconocimiento
de colores en pacientes daltónicos.
A continuación, queremos brindarles un
breve repaso sobre magnificadores digitales de
mano. Estos dispositivos son una cómoda solu-
ción para la vida cotidiana de personas con pro-
blemas de visión severos. Los mismos pueden
acompañarte a donde vayas ayudando a am-
pliar de forma sencilla cualquier objeto o texto.
También disponemos de magnificadores
digitales que, aparte de usarlos como lupa de
mano, se pueden apoyar en diferentes super-
ficies, para lograr una mayor comodidad de
interacción con la imagen ampliada. Además
estos magnificadores pueden conectarse di-
rectamente a cualquier televisor analógico o
Smart tv, o a cualquier PC, para ampliar aun
más la imagen.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 17

Misión Clases 2018 en Casa Rizzi

>> De un tiempo a esta parte, el regreso a
clases implica la utilización de dispositivos
digitales que, conectados a internet, facili-
tan el acceso a la información. Educación,
aprendizaje y nuevas tecnologías se han
vuelto prácticamente sinónimos. Las
herramientas tecnológicas son capaces
de ayudar en el proceso de aprendizaje y
mejorar el desempeño escolar, ya que sirven
como una inagotable fuente de consulta,
facilitan la comunicación y, por supuesto,
entretienen.
En todas las sucursales de Casa Rizzi conta-
mos con la tecnología que necesitas para equi-
par el escritorio de tus hijos. Contamos con un
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18 / flor y nata Semana del 3 al 9 de marzo de 2018

Muestra “Oráculos de la lejanía”

>> El Centro Experimental del Color abrió su temporada 2018 con “Oráculos de la lejanía”, la primera muestra individual de María Agustina
Miñones. La artista expone dibujos de mujeres en trazo negro sobre tela y papel en los que, como ella misma describe, “la lejanía inalcanzable está
delimitada por quién la observa. Fotos: Pablo Kauffer.

>> 1 >> 2

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>> 5 >> 6

en las fotos:

1. Leonardo Martín, Camila Ruiz, Lucía Brumnich y Emi Raffin. 4. Fausto Bonneau Lozeco, Rosina Lozeco y Agustina Lescano. 6. Alicia Otrino y Suzy Tomas.
2. Marisa Finós y José María Gazan. 5. César Núñez, María Agustina Miñones, Nilda Marsili y Floren- 7. Facundo Pagnusso y Mario Aranda.
3. Virginia Bonneau, Charo Amigo y Lali Martínez Spaggiari. cia Platino. 9. Angie Dri, Nacho Berón, Inti Samael y Tincho Hernández.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 19

>> 7 >> 8

>> 9 >> 10

>> 11 >> 12

en las fotos:

9. Margarita Chuard y Victoria Ferreyra. 11. Fabiana Mir, Noe Quiroga, Viviana Pautasso, Virginia Bonneau, José Portillo y Gabriela Lovey.
10. Djanira Abreu y Victoria Martín. María Agustina Miñones, Verónica Alonso, Natalia Fernández, 12. María Agustina Miñones, Gabriela Suárez y Angie Dri.
20 / flor y nata Semana del 3 al 9 de marzo de 2018

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4

165 años del Club del Orden

>> Con un acto y posterior cena en su sede social el Club del Orden festejó su 165º aniversario. Socios y amigos de la centenaria entidad santafe-
sina formaron parte de la celebración. Fotos. Manuel Fabatía.

>> 5 >> 6

en las fotos:

1. Carlos Caballero Martín y Sra., Carlos Morcillo, Cnl. Sergio
Taboada, Mario Salva y Sra.
2. Emilio Jatón, Carlos Fascendini y Hugo Iturraspe.
3. Gustavo Vittori y Sra., y Carlos Fascendini y Sra.
4. Gladys Chingolani, Toli Gagliardi y Orfilia Santa Cruz.
5. Norberto Raselli y Sra., José Galetti y Sra., Beatriz Emma
Collado de Garrote y Gabriela Garrote.
6. Erasmo Strangoni, Hugo Iturraspe y Sra.
7. Julio Cabal, Gustavo Balbastro, Ofelia Bordes de Beltramino y
Graciela de Balbastro.
8. Sergio Mas Varela y Sra., Héctor Busaniche, y Tte. Cnl. Jorge
Salanitro.
9. María Irene Cerutti de Laurino, Hugo Leiva y Sra.
10. Ani de De la Torre, Estela Iturraspe de Freyre, Raúl Freyre y
Miguel De la Torre Freyre.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 21

>> 7 >> 8

>> 9 >> 10
22 / horóscopo
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Físicamente, te sentirás muy
fatigado y mentalmente algo ne-
gativo. Lo mejor que puedes hacer
por tu salud es desconectarte de
los problemas durante el fin de se-
mana. Tu pareja y seres queridos
tienen sus propios problemas y no
podrán prestarte mucha atención.
Alguien de la competencia se ha
fijado en ti: estate muy atento.
DRAGÓN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Es muy posible que tengas que
realizar un desplazamiento corto
por cuestiones profesionales en
el transcurso del cual conocerás a
alguien que te enseñará un nuevo
camino. Procura ser más come-
dido con los gastos porque dentro
de poco necesitarás lo que ahora
gastas alegremente. Física y men-
talmente, te sentirás de primera.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
En tu lugar de trabajo lograrás
crear un buen ambiente que
repercutirá de forma positiva sobre
los resultados finales. Tu pareja o
un ser querido están intentando
llamar tu atención para que le
hagas más caso. Evita comprar sin
medida en las rebajas porque se
están disparando los gastos. Baja
el nivel de vida o habrá problemas.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Tu buen humor será contagioso y
tanto en tu lugar de trabajo como
fuera de él serás considerado una
persona ingeniosa y positiva. Si
estás sin pareja aprovecha para
salir el fin de semana porque
tu fuerte magnetismo te hará
irresistible para el sexo opuesto.
Evita gastar por gastar y modera el
consumo de dulces o de bebidas.
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Tu pareja puede mostrarse algo
retraída. Interésate por sus proble-
mas, pero no invadas su intimidad.
Los problemas profesionales que
te agobiaban están a punto de
finalizar. Que el susto te sirva de
lección. Dedicarás buena parte
de tu tiempo libre a rodearte de
comodidades. Tu organismo
funciona de primera.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Excelente semana en la que prác-
ticamente todo va a salir como
esperabas. En el trabajo te darán
esa oportunidad que estabas
esperando desde hace tiempo y
si estás en paro encontrarás algo
a tu medida. No te importe gastar
en vestuario porque de una buena
imagen puede depender tu futuro.
Mucho romanticismo y pasión.
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Semana difícil en el aspecto labo-
ral que exigirá de ti esfuerzos casi
sobrehumanos. No te dejes vencer
por los nervios porque sólo conse-
guirás perder el sueño y empeorar
las cosas. Tu pareja se convertirá
en el mejor apoyo y hará todo lo
posible por agradarte. Bien con el
dinero, pero te conviene ahorrar de
cara al fin de semana.
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Un momento de relax te llenará de
satisfacciones. Sé positivo y apro-
vecha esta especial sensibilidad
para hacer las paces con aquellas
personas de las que te distancias-
te. El punto débil de tu organismo
esta semana serán las articula-
ciones. En el trabajo, tendrás que
esforzarte si quieres cumplir los
plazos que te marcaste.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006
No seas tan rígido en tus plantea-
mientos. Tu mente y también tu
espalda te lo agradecerán. Gracias
a un trabajo extra conseguirás
redondear tu presupuesto y pensar
en unas vacaciones sin los agobios
de las anteriores. Estarás de muy
mal genio en el hogar. Ten cuidado
porque puedes llegar a decir cosas
que más tarde lamentes.
Semana del 3 al 9 de marzo de 2018
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Estupenda semana en el ámbito
laboral. Aprovecha este buen
momento para hacerte un hueco
en el organigrama. Si descuidas tu
alimentación, tu tono físico bajará.
En las cuestiones sentimentales
se te recomienda no tomarte tan a
la tremenda las excentricidades de
tu pareja o de un ser querido. Bien
con el dinero.
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
En el trabajo te falta más regulari-
dad para llegar al éxito, pero lo es-
tás compensando con intuiciones
y golpes de efecto muy certeros.
Dedicarás parte de tu tiempo libre
a ayudar a una buena amistad o
a un familiar que se encuentra en
apuros. Según vaya pasando la
semana te irás notando más débil.
Tómate algún respiro.
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007
Estás dando lo mejor de ti mismo
sin esperar nada a cambio y
gente con influencia que se ha
dado cuenta está dispuesta a
ayudarte. Es posible que te salga
un trabajo mejor remunerado. Ya
has descansado bastante: ahora
es momento de hacer ejercicio.
Pondrás mucha pasión en tus
relaciones el viernes y el sábado.
nosotros@ellitoral.com recetas para coleccionar / 23

ˇCon salmón
Ensalada de pasta cremosa
ˆ
Nivel de dificultad / baja PORCIONES / 4

Ingredientes/
200 gr. de pasta seca tipo fusilli
2 piezas de filete de salmón
1/4 de taza de cebolla morada
finamente picada
1/4 de taza de granos de choclo
6 espárragos cocidos
1 palta
1/2 taza de tomate cherry
1/4 de taza de aceituna en rodajas
1/4 pepino
1/2 taza de queso
4 cda. de mayonesa
1 cda. de jugo de limón
1 cdta. de polvo de ajo
1 cdta. de eneldo picado
Eneldo fresco para decorar

Preparación/
Cocinar la pasta en una olla con agua
hirviendo hasta que esté cocida. Escurrir
y enfriar.
En una sartén a fuego medio, calentar
el aceite de oliva y cocinar los filetes de
salmón hasta que estén cocidos. Retirar y
desmenuzar con ayuda de dos tenedores.
Reservar.
En un bol, mezclar los fusilli con la ce-
bolla morada finamente picada, el choclo,
los espárragos, la palta cortada en cubos
medianos, los tomates cortados en mita-
des, las aceitunas, el pepino cortado en
cubitos y el queso en cubos. Integrar cui-
dadosamente el salmón.
Añadir la mayonesa, el aceite de oliva,
el jugo de limón, el ajo en polvo y el enel-
do. Mezclar muy bien hasta integrar todo
por completo. Servir la ensalada y decorar
con eneldo fresco.