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Una reacción química consiste en el cambio de una o más sustancias en otra(s). Los
reactantes son las sustancias involucradas al inicio de la reacción y los productos son las
sustancias que resultan de la transformación. En una ecuación química que describe una
reacción, los reactantes, representados por sus fórmulas o símbolos, se ubican a la izquierda
de una flecha; y posterior a la flecha, se escriben los productos, igualmente simbolizados.
En una ecuación se puede indicar los estados físicos de las sustancias involucradas de la
manera siguiente: (s) para sólido, (l) para líquido, (g) para gaseoso y (ac) para soluciones
acuosas. Los catalizadores, temperaturas o condiciones especiales deben especificarse
encima de la flecha.
La física reconoce dos grandes modelos de reacciones químicas, las reacciones ácido-base,
que no presentan modificaciones en los estados de oxidación y las reacciones redox, que
por el contrario sí presentan modificaciones en los estados de oxidación.
En tanto, dependiendo del tipo de productos que resulta de la reacción a las reacciones
químicas se las clasifica de la siguiente manera: reacción de síntesis (elementos o
compuestos simples se unen para conformar un compuesto más complejo), reacción de
descomposición (el compuesto se fragmenta en elementos o compuestos más simples; un
solo reactivo se convierte en productos), reacción de desplazamiento o simple sustitución
(un elemento reemplaza a otro en un compuesto) y reacción de doble desplazamiento o
doble sustitución (los iones de un compuesto modifican lugares con los propios de otro
compuesto para conformar dos sustancias diferentes).
Reactante(s)Producto(s)
Tipos de Reacciones Químicas
Las reacciones químicas pueden clasificarse de manera sencilla en cinco grandes grupos.
Existen otras clasificaciones, pero para predicción de los productos de una reacción, esta
clasificación es la más útil.
A+ BC
Solución:
Nota: Es importante recordar los elementos que son diatómicos, los cuales se escriben con
un subíndice de 2 cuando no se encuentran combinados y participan en una reacción. Estos
son el hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, flúor, cloro, bromo y el yodo.
Estas reacciones son inversas a la síntesis y son aquellas en la cuales se forman dos o más
productos a partir de un solo reactante, usualmente con la ayuda del calor o la electricidad.
DescomposiciónQuímica: la formación de dos o mas sustancias a partir de unsolo
compuesto.
A B + C
Ejemplo:
Solución:
Estas reacciones son aquellas en las cuales un átomo toma el lugar de otro similar pero
menos activo en un compuesto. En general, los metales reemplazan metales (o al
hidrógeno de un ácido) y los no metales reemplazan no metales. La actividad de los metales
es la siguiente, en orden de mayor actividad a menor actividad: Li, K, Na, Ba, Ca, Mg, Al, Zn,
Fe, Cd, Ni, Sn, Pb, (H), Cu, Hg, Ag, Au. El orden de actividad de los no metales mas comunes
es el siguiente: F, O, Cl, Br, I, siendo el flúor el más activo.
AB + C CB + A ó AB + C AC + B
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
Solución:
Ejemplo 3:
Solución:
La reacción no se da, puesto que la plata es un metal menos activo que el bario y por ende,
no lo reemplaza.
Estas reacciones son aquellas en las cuales el ión positivo (catión) de un compuesto se
combina con el ión negativo (anión) del otro y viceversa, habiendo así un intercambio de
átomos entre los reactantes. En general, estas reacciones ocurren en solución, es decir, que
al menos uno de los reactantes debe estar en solución acuosa.
AB + CD AD + CB
Solución:
En esta reacción, la plata reemplaza al hidrógeno del ácido, formando cloruro de plata. Al
mismo tiempo, el hidrógeno reemplaza a la plata, formando ácido nítrico con el nitrato. La
ecuación que representa la reacción es la siguiente:
5. Reacciones de Neutralización
6. Reacciones de Combustión
Estas reacciones ocurren cuando un hidrocarburo orgánico (un compuesto que contiene
carbono e hidrógeno) se combina con el oxígeno, formando agua y dióxido de carbono
como productos de la reacción y liberando grandes cantidades de energía. Las reacciones
de combustión son esenciales para la vida, ya que la respiración celular es una de ellas.
Solución:
Una Reacción química es un proceso en el cual una sustancia (o sustancias) desaparece para
formar una o más sustancias nuevas.
Por ejemplo el hidrógeno gas (H2) puede reaccionar con oxígeno gas(O2) para dar agua
(H20). La ecuación química para esta reacción se escribe:
Las transformaciones que ocurren en una reacción quimica se rigen por la Ley de la
conservación de la masa: Los átomos no se crean ni se destruyen durante una reacción
química.
Entonces, el mismo conjunto de átomos está presente antes, durante y después de la
reacción. Los cambios que ocurren en una reacción química simplemente consisten en una
reordenación de los átomos.
Por lo tanto una ecuación química ha de tener el mismo número de átomos de cada
elemento a ambos lados de la flecha. Se dice entonces que la ecuación está balanceada.
2H2 + O2 2H2O
Reactivos Productos
4H y 2O = 4H + 2O
2) Se escribe una ecuación no ajustada usando las fórmulas de los reactivos y de los
productos.
3) Se ajusta la reacción determinando los coeficientes que nos dan números iguales de
cada tipo de átomo en cada lado de la flecha de reacción, generalmente números
enteros.
Ejemplo 1:
Paso 1:
Sabemos que en esta reacción se consume (O2) y produce agua (H2O) y dióxido de
carbono (CO2).
Luego:
Paso 2:
Paso 3:
Ahora contamos los átomos de cada reactivo y de cada producto y los sumamos:
Entonces,
una molécula de metano reacciona con dos moléculas de oxígeno para producir dos
moléculas agua y una molécula de dióxido de carbono.
Ejemplo 2:
Ecuación balanceada
Ejemplo 3:
Ahora ajustamos el O.
Ejemplo 4:
Descomposición de la urea:
Para balancear únicamente duplicamos NH3 y así:
Ejemplo 5:
ya está ajustada.
Tipos de reacciones químicas
El estado físico de los reactivos y de los productos puede indicarse mediante los símbolos (g),
(l) y (s), para indicar los estados gaseoso, líquido y sólido, respectivamente.
Por ejemplo:
Para describir lo que sucede cuando se agrega cloruro de sodio (NaCl) al agua, se escribe:
dónde ac significa disolución acuosa. Al escribir H2O sobre la flecha se indica el proceso físico
de disolver una sustancia en agua, aunque algunas veces no se pone, para simplificar.
El conocimiento del estado físico de los reactivos y productos es muy útil en el laboratorio,
Por ejemplo, cuando reaccionan el bromuro de potasio (KBr) y el nitrato de plata (AgNO3) en
medio acuoso se forma un sólido, el bromuro de plata (AgBr).
Cuando hablamos de una ecuación "ajustada", queremos decir que debe haber el
mismo número y tipo de átomos en los reactivos que en los productos.
En la siguiente reacción, observar que hay el mismo número de cada tipo de átomos a
cada lado de la reacción.
Ejemplo 1:
1) Encontrar los coeficientes para ajustar la ecuación. Suele ser más fácil si se toma una
sustancia compleja, en este caso Mg3B2, y ajustar todos los elementos a la vez. Hay 3
átomos de Mg a la izquierda y 1 a la derecha, luego se pone un coeficiente 3 al Mg(OH)2
a la derecha para ajustar los átomos de Mg.
1 + 6 + 3 + 1 = 11
1) Encontrar los coeficientes para ajustar la ecuación. Se hace frecuentemente más fácil
si se elige una sustancia compleja, en este caso C8H8O2, asumiendo que tiene de
coeficiente 1, y se ajustan todos los elementos a la vez. Hay 8 átomos de C a la
izquierda, luego se pone de coeficiente al CO2 8 a la derecha, para ajustar el C.
1 + 9 = 10
<bEjemplo 3:</b
Ajustar la siguiente ecuación. ¿Cuál es la suma de los coeficientes de los reactivos y los
productos?
1 + 6 + 3 + 1 = 11
Ejemplo 4:
3) Ajuste del O. Debido a los coeficientes que acabamos de poner, al lado izquierdo de
la ecuación hay 4 átomos de O en el N2O4 y en el lado derecho hay 8 átomos de O en el
H2O. Por tanto, podemos "ajustar" la los átomos de O en la ecuación poniendo un
coeficiente de 2 al N2O4 en el lado izquierdo de la ecuación.
1 + 2 + 2 + 4 + 3 = 12
Información derivada de las ecuaciones ajustadas
Son las que indican los números y tipos de átomos en una molécula.
Ejemplos
H2O
HCl
O2
F2
Fórmula Estructural
Se representa la ordenación de los átomos y cómo se enlazan para formar moléculas. Estas
fórmulas a su vez, se clasifican en:
H H
| |
H-C-C-Br
| |
H H
Fórmula Empírica
Indica la proporción de los diferentes átomos que forman dicho compuesto. Así el Cloruro de
Sodio se representa por: NaCl, Na50Cl50 ó en general NaxClx. Más por convenio se utilizan los
subíndices enteros más pequeños.
Uso
Las fórmulas químicas se usan para expresar la composición de las moléculas y los compuestos
iónicos, mediante los símbolos químicos.
La constante de equilibrio
Las reacciones químicas que transcurren en un recipiente cerrado pueden alcanzar un estado de
equilibrio que se caracteriza porque las concentraciones de los reactivos y de los productos
permanecen inalteradas a lo largo del tiempo. Es decir, bajo determinadas condiciones de presión y
temperatura la reacción no progresa más y se dice que ha alcanzado el estado de equilibrio.
La constante de equilibrio (K) se expresa como la relación entre las concentraciones molares
(mol/l) de reactivos y productos. Su valor en una reacción química depende de la temperatura, por
lo que ésta siempre debe especificarse. La expresión de una reacción genérica es:
La constante de equilibrio: Kc o Kp
Cuando se trata de mezclas gaseosas, a veces resulta más adecuado describir la composición en
términos de presiones parciales. Para ello hay que adaptar la expresión de la constante de
equilibrio y referirla, en vez de a concentraciones Kc, a presiones parciales Kp.
Kp y Kc se relacionan mediante la ley de los gases ideales, de forma que conocida una puede
conocerse la otra:
Para cada componente del equilibrio se puede escribir una ecuación similar, de tal forma que en el
siguiente ejemplo puede deducirse que:
Generalizando:
n
Kp = Kc (RT)
Si la constante de equilibrio para una reacción química (Kp o Kc) tiene un valor muy grande, el
grado de conversión de reactivos a productos es muy alto. Por el contrario, valores numéricos de
Kp o Kc muy pequeños indican que el grado de conversión de reactivos a productos es muy
pequeño.
El valor alto de Kc para la primera ecuación indica que prácticamente toda la cantidad de reactivos
se ha convertido en productos.
Por el contrario, el valor bajo de Kc para la segunda ecuación indica que la cantidad de reactivos
que se ha convertido en productos es muy baja.
Cociente de reacción
Para la reacción:
Constante de equilibrio
[C]c [D]d
Keq = ▬▬▬▬
[A]a [B]b
En esta ecuación Keq es la constante de equilibrio para la reacción a una temperatura dada. Ésta es
una expresión matemática de la ley de acción de masas que establece: para una reacción reversible
en equilibrio y a una temperatura constante, una relación determinada de concentraciones de
reactivos y productos tiene un valor constante Keq.
En el equilibrio, las concentraciones de los reactivos y productos pueden variar, pero el valor de Keq
permanece constante si la temperatura no cambia.
De esta manera, el valor de la constante de equilibrio a una cierta temperatura nos sirve para
predecir el sentido en el que se favorece una reacción, hacia los reactivos o hacia los productos, por
tratarse de una reacción reversible.
Un valor de Keq > 1, indica que el numerador de la ecuación es mayor que el denominador, lo que
quiere decir que la concentración de productos es más grande, por lo tanto la reacción se favorece
hacia la formación de productos. Por el contrario, un valor de Keq < 1, el denominador es mayor que
el numerador, la concentración de reactivos es más grande, así, la reacción se favorece hacia los
reactivos.
Conocer el valor de las constantes de equilibrio es muy importante en la industria, ya que a partir
de ellas se pueden establecer las condiciones óptimas para un proceso determinado y obtener con
la mayor eficiencia el producto de interés.
Cuando todos los reactivos y productos están en disolución, la constante de equilibrio se expresa en
concentración molar [moles/L]. Si se encuentran en fase gaseosa es más conveniente utilizar
presiones parciales (P). Los sólidos y los líquidos puros no intervienen en la constante, por considerar
que su concentración permanece constante. Generalmente al valor de la constante no se le ponen
unidades.
[C]c [D]d
Keq = Kc = ▬▬▬▬
[A]a [B]b
(Pc)c (Pd)d
Keq = Kp = ▬▬▬▬
(Pa)a (Pb)b
Una mezcla de hidrógeno y nitrógeno reaccionan hasta alcanzar el equilibrio a 472 0C.
Al analizar la mezcla de gases en el equilibrio se encuentra que la presión ejercida por el hidrógeno
es 7.38 atm, la del nitrógeno es 2.46 atm y la del amoniaco 0.166 atm. Calcular el valor de la
constante de equilibrio de acuerdo a la siguiente reacción:
(Pc)c (Pd)d
Keq = Kp = ▬▬▬▬
(Pa)a (Pb)b
(NH3)2 (0.166)2
Keq = Kp = ▬▬▬▬ = ▬▬▬▬▬▬
(N2) (H2)3 (2.46) (7.38)3
A 400 0C, una mezcla en el equilibrio contiene 0.8 mol/L de ácido yodhídrico y 0.4
mol/L de yodo. ¿Cuál es la concentración de hidrógeno en el equilibrio si a ésta temperatura el
valor de Keq es 0.0156? La reacción es:
[H2] [I2]
Keq = Kc = ▬▬▬▬
[HI]2
[H2] [0.4]
Keq = Kc = ▬▬▬▬ = 0.0156
[0.8]2
0.0156x0.64
[H2] = ▬▬▬▬▬▬ = 2.5 x 10-2 mol/L
0.4
c) 2NO2(g) N2O4(g)
Resolver:
Para la reacción en equilibrio a 230 0C:
Porcentaje referido
a la masa (%m/m) Molaridad (M)
Se define como el numero de moles de soluto
Relaciona la masa de soluto, en disuelto en un litro
gramos, presente en una cantidad de solución. Matemáticamente se expresa así:
dada de solución.
Por ejemplo: En la etiqueta de un
frasco de vinagre aparece la
información: solución de ácido
acético al 4% en peso gramos. El
4% en peso indica que el frasco Molalidad (m)
contiene "4 gramos
de ácido acético en 100 gramos Indica la cantidad de moles de soluto presentes
de solución" en 1 Kg de solvente.
para hallar este porcentaje se NOTA IMPORTANTE: cuando el solvente es
utiliza la siguiente expresión: agua, y debido a que la densidad de esta es de
1g/mL, 1 Kg de agua equivale a un litro.
Se expresa así:
Porcentaje referido
al volumen (%v/v) Normalidad (N)
Se refiere al volumen de soluto,
en mililitros (mL), presente en Relaciona el numero de equivalentes gramos o
cada 100 mL de solución. equivalentes quimicos de un soluto con la
por ejemplo: una solución tiene cantidad de solucion (1L). se expresa:
una concentración de 5%v/v, esto
significa que se tienen 5 mL de
soluto disueltos en 100 mL
de solución.
se expresa con la
siguiente expresión: El concepto de equivalente gramo o
equivalente químico ha sido desarrollado
para referirse a ácidos y bases. Así un
equivalente gramo es la masa de sustancia
(ácido o base) capaz de producir un mol de iones
Porcentaje masa- H+ o OH-, según sea el caso. por ejemplo, para
el ácido sulfúrico (H2SO4), un euivalente gramo
volumen (%m/v) corresponde a el peso molecular dividido entre el
numero de H+ capaz de producir, en este caso
Representa la masa de soluto (en seria:
gramos) por cada 100 mL 1 equiv = 98 gr/ 2H+ = 49 gramos.
de solución se puede hallar con
la siguiente expresión:
UNIDADES Y MEDIDAS
El proceso de medición es una actividad común y necesaria en nuestra vida diaria: medimos la
velocidad de un automovil, compramos muchos de nuestros alimentos con base en su peso,
medimos las dimensiones de un terreno para determinar su área.
Medir es comparar la la magnitud física que se desea cuantificar con una cantidad patrón que
se denomina unidades. El resultado de una medición indica el numero de veces que la unidad
esta contenida en la magnitud que se mide. Toda medida consta de una parte numérica o
cantidad y una unidad. ambas partes deben ser expresada para que la medida tenga significado.
ejemplo cuando compramos un paquete de arroz que tiene un peso de 1 kilo.
MAGNITUDES FÍSICAS
son aquellos rasgos que pueden ser medidos en un objeto se dividen en magnitudes
fundamentales y derivadas.
las primeras mediciones se basaron problabemente en el cuerpo humano, por ejemplo expresando
la longitud en pies. Luego, diferentes regiones estandarizaron unidades para su uso exclusivo.
cuando empezó a hacerse común el intercambio de conocimiento entre regiones, hacia mediados
del siglo XIX, esta diversidad en la manera de medir se convirtió en un serio de inconvenientes.
para solucionar estos problemas la academia de ciencias de Francia creo el sistema internacional
de unidades (SI), según el cual existe siete magnitudes fundamentales.
Magnitud Unidad Símbolo
Longitud Metro m
Masa Kilogramo Kg
Tiempo Segundo s
Temperatura Kelvin K
En muchos casos, la magnitud que pretendemos medir es tan grande o tan pequeña, que la unidad
basica o derivada respectivamente no es la apropiada. por ejemplo el metro no es adecuado
para expresar distancias tan grandes como la que existen entre los planetas, ni tampoco para
indicar dimensiones de objetos tan pequeños como las bacterias o los atomos.
ejemplo: Cierta persona tiene una altura de 167cm ¿cual es su altura en metros?
X= 167 cm * 1m
102c
X= 1,67m
ejemplo: la distancia entre el sol y la tierra es de 150 millones de kilómetros. ¿exprese esta
distancia en cm?
1 km
LONGITUD: Este concepto hace referencia a la distancia lineal existente entre dos
puntos. Su unidad SI es el metro. En química se utilizan comúnmente varios submúltiplos
del metro, como son el centímetro (cm), el milímetro (mm) y el micrómetro (um).
VOLUMEN: Es el espacio ocupado por un cuerpo y como tal tiene una amplia aplicacion
en química. La unidad SI del volumen es el metro cubico m3. En el sistema métrico un litro
(lt) equivales a un decímetro cubico (dm3) y un mililitro (ml) equivale a un (cm3) y son la
unidades mas utilizadas en química.
MASA: Es la cantidad de masa que contiene un cuerpo. Su unidad SI es de kilogramos (kg).
En química se utiliza preferiblemente el gramo (gr) en vez de kilogramos, ya que este
representa una masa muy grande en comparacion con las cantidades que se miden
normalmente en el laboratorio. Otra unidad de masa bastante empleada en química es la
unidad de masa atómica (uma) que sirve para denotar el peso de las partículas
extremadamente pequeñas (atomos, moléculas etc..). El peso es otra unidad definida
como la atracción que ejerce la tierra sobre la masa de un cuerpo y se representa por
la siguiente formula
TEMPERATURA Y CALOR
ESCALAS TERMOMÉTRICAS
Existen varias escalas de temperatura. Para definir una escala se establecen arbitrariamente dos
puntos de referencias que indican los extremos de la escala. La distancia entre estos puntos se
divide entre números definido por partes que se llama grados, entre las principales escalas
termométricas que se trabajan en química se encuentran:
Escalas Celsius (°C): Fue creada en 1742 por Andrés Celsius, es la más utilizada en el mundo,
su
referencia inferior esta basada en el punto de fusión del hielo (0°C) y la superior en el punto
de ebullición del agua (100°C). Entre estas dos referencias existen 100 divisiones. Debido a
la asignación arbitraría del punto cero, en esta escala son posible las temperaturas
negativas, correspondientes a valores por debajo del punto de congelación del agua.
Escala Kelvin (K): Fue creada por Lord Kelvin con el fin de evitar el empleo de valores
negativos de temperatura, sugirió emplear como punto de inicio de la escala un valor
conocido como cero absoluto, que corresponde a una temperatura de -273 °C, en la cual
la energía cinética de las partículas es intima y por lo tanto corresponde a la temperatura
mas baja ques se puede lograr. El tamaño de los grados en la escala Kelvin y Celsius es el
mismo. La temperatura de congelación del agua es 273° y el punto de ebullición de 373°.
Escala Farenheit (°F): Esta escala se emplea comúnmente en los E.U. y se diferencia de
las anteriores en que el punto de congelación del agua se le asigna un valor de 32° y
al de ebullición 212°. Esto quiere decir que la diferencia de temperatura es de 180 partes
o grados.
Escala Rankine (°R): En esta escala el intervalo entre el punto de congelación y ebullición
del agua es igual al intervalo que existen entre estos puntos en la escala fahrenheit. La
diferencia esta en que el punto de congelación del agua se marca como 492°, mientras que
el punto de ebullición se señala como 672°.
CONVERSIONES ENTRE ESCALAS TERMOMÉTRICAS
Acontinuación se ilustrara las formulas aritméticas utilizadas que nos permiten convertir
temperaturas de una escala a la otra.
K = °C + 273
(°C)= K - 273
°R= °F + 460
°R = 9/5 * K
°F = (9 °C / 5) + 32
°C = 5 (°F – 32) / 9