KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, atas

berkat dan anugerah-Nya penulis dapat menyajikan tulisan proposal yang

berjudul Aplikasi Fermentasi Kulit Pisang Raja (Musa paradisiacal) Terhadap

Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus carpio).

Sangat disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki

penulis, walaupun telah dikerahkan segala kemampuan untuk lebih teliti, tetapi

masih dirasakan banyak kekurangtepatan. Oleh karena itu penulis mengharapkan

saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Tomohon, 26 Januari 2018

Penulis

i
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar ……………………………………………………….. i

Daftar Isi ………………………………………………………………… ii

I. PENDAHULUAN ……………………………………………….. 1
1.1. Latar Belakang …………………………………………….. 1
1.2 Rumusan Masalah …………………………………………. 3
1.3 Tujuan Penelitian ………………………………………….. 3
1.4 Manfaat Penelitian …………………………………………. 3

II. TINJAUAN PUSTAKA ………………………………………… 4

2.1 Ikan Mas (Cyprinus Carpio) ………………………………. 4
2.2 Fermentasi Kulit Pisang …………………………………… 5
2.3 Pakan ………………………………………………………. 7
2.4 Pertambahan Berat Badan …………………………………. 8
2.5 Konsumsi ………………………………………………… 9
2.6 Mortalitas ………………………………………………… 10

III. METODE PENELITIAN ……………………………………….. 12

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian …………………………….. 12
3.2 Materi Penelitian …………………………………………… 12
3.2.1 Jenis Ikan Yang Digunakan ……………………… 12
3.2.2 Alat Yang Digunakan …………………………… 12
3.2.3 Bahan Yang Digunakan ……………………….. 12
3.3 Rancangan dan Prosedur Penelitian ………………………. 12
3.4 Tahapan Penelitian ……………………………………….. 13
3.5 Variabel Penelitian ………………………………………… 14
3.5.1 Berat Badan ……………………………………… 14
3.5.2 Pertambahan Berat Badan ………………………… 14
3.5.3 Konsumsi ………………………………………… 14
3.5.4 Mortalitas ………………………………………… 14

DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………… 15

LAMPIRAN ………………………………………………………….. 16

ii