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NOVIEMBRE 2009 - N˚ 39

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Ap a la Riego

Seminario Estudio Fuentes de Agua Experiencia


Internacional CNR No Convencionales mundial en el agua
sobre calidad del agua desalada para riego
EDITORIAL
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 1

Noviembre: dos buenas noticias


para la CNR, el riego y la agricultura
Dos hechos distintos pero relevantes se han entrecruzado en el mes de Noviem-
bre, ambos muy importantes para el futuro del riego. El primero dice relación con las
modificaciones y la prórroga de la Ley N° 18.450, de Fomento a la Inversión Privada
en Obras de Riego y Drenaje. El segundo con el Simposio Internacional en Riego de
Frutales y Hortalizas, organizado por la International Society for Horticultural Science
(ISHS), que cada tres años reúne a los principales especialistas en sistemas de riego
aplicado a la hortofruticultura.
El primero de estos hechos viene a culminar un proceso, en el cual se analizó la
actual Ley Nº 18.450, el que ha sido tal vez, el proceso más participativo para la modi-
ficación de una ley, partiendo por el análisis de su funcionamiento, de sus fortalezas y
de aquellos aspectos en los cuales esta ley debía mejorarse y actualizarse.
Este proceso -incluida la discusión legislativa-, duró poco más de dos años. Par-
ticiparon masivamente todos los estamentos interesados y conocedores del tema.
Dirigentes de regantes, consultores de riego, especialistas e investigadores, agentes
públicos de los servicios ligados al riego, y un número significativo de parlamentarios
representantes de zonas rurales y de todo el espectro político nacional.
Entre las principales modificaciones tenemos aquellas que permiten asignar las
bonificaciones por estratos de tamaño, es decir, mejorar los porcentajes de éstas para
los pequeños agricultores, lo que se traduce en una mayor participación de éstos. A
su vez, mejora también las bonificaciones y acceso para los estratos más pequeños de
la mediana agricultura, permitiendo una mayor focalización de los recursos de esta
ley hacia esos sectores.
Se aumenta los montos de la bonificación para los proyectos asociativos extra-
prediales, evitando tener que fraccionarlos para presentarlos a la ley. Simplifica los
procedimientos para la elaboración de pequeños proyectos de riego, hasta 400 UF,
facilitando su postulación y bajando los costos de ésta.
Se exigirá control de calidad para los equipos de riego. La CNR tendrá su pro-
pio registro de consultores. Se incorpora la micro-generación de energía asociada a
proyectos de riego. Finalmente se agregan consideraciones medioambientales en los
proyectos que busca proteger los recursos, en particular el suelo.
El segundo hecho relevante dentro del mes de Noviembre, fue la realización del VI
Simposio Internacional en Riego de Frutales y Hortalizas, teniendo como sede a Viña
del Mar, evento que por primera vez se realiza en un país en vías de desarrollo.
Durante una semana, los mejores especialistas en temas de riego asociados a las
producciones horto-frutícolas más intensivas, presentaron experiencias y resultados de
investigación que ilustraron a los participantes y permitieron intercambio de ideas y
discusiones, que contribuyeron a enriquecer los resultados de este encuentro.
Particularmente interesantes resultaron las visitas a terreno que permitieron mos-
trar el nivel tecnológico del riego y de los cultivos horto-frtícolas desarrollados en el
país. Gran experiencia, gran aporte al saber y un reconocimiento al nivel que posee
Chile en el ámbito del riego y el desarrollo de producciones intensivas.
Noticias ................................................................. 4
Las principales modificaciones de la Ley de
Fomento al Riego .................................................. 10
VI Simposio Internacional de Riego de Frutales
y Hortalizas ........................................................... 12
El Simposio de Riego según Nelson Pereira ............ 13
Avances en el estudio de la evapotranspiración
de los cultivos........................................................ 15
Modelo AquaCrop de FAO .................................... 18
Reciclaje de aguas residuales para uso agrícola ...... 20
El impacto del Cambio climático en la agricultura
bajo riego.............................................................. 22
Entrevista a Richard Stirzaker ................................. 24
Fuentes de Agua No Convencionales .................... 28
Potencial exportador de la agricultura familiar
campesina ............................................................. 32
Comunidad de Aguas Canal Rinconada de Cato ... 36
Fortalecimiento de organizaciones de
regantes en la RM ................................................. 38
Experiencia mundial en desalación de agua
para riego ............................................................. 42
Seminario sobre calidad del agua para regantes .... 50
Noticias ................................................................. 54
Vinilit fortalece estrategia en mercado del riego .... 55
Historia del Riego: La transformación del
riego en Santiago .................................................. 56

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Lunes a jueves de 9:00 a 18:00 horas y viernes de 9:00 a 17:00 horas

Chileriego 39 - Noviembre 2009


Comité Editorial de la CNR: César González, Jorge Pardo y Gustavo Roa Editor Ge-
neral: Patricio Trebilcock K. Periodistas: Juan Pablo Figueroa F., Alejandro Pardo C.
Colaboradores: Jorge Velasco C., Rodrigo Pizarro Y. Diseño: Ezio Mosciatti Diseño
y Arquitectura, Marcos Alonso Q. Fotografía: Juan Pablo Figueroa F., Patricio Trebil-
cock K., archivo RedAgrícola, autores de los artículos. Impresión: Litografía Valente.
Ventas de Publicidad: Cecilia Ponce, marketing@redagricola.com Oficina: Latadía
4602, Las Condes, Santiago. Teléfono: (2) 263 5713 - 228 9328. Fax: (2) 263 1423.
Suscripciones: cecilia.ponce@redagricola.com.

Chileriego es una publicación trimestral de la Comisión Nacional de Riego. Se


autoriza la reproducción del material escrito de la revista, citando la fuente.
La publicidad de productos no implica recomendación de la Comisión Nacio-
nal de Riego.
Visítenos en www.cnr.cl
NOTICIAS
4 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Proyecto eólico-solar de pequeña empresaria:

CNR apoya innovación en riego


en la comuna de Combarbalá
“El cambio fue del cielo a la la CNR (iniciativa seleccionada en
tierra, antes necesitábamos 10 mil el concurso 17-2006 “especial se-
pesos diarios de bencina para re- quía” de la Ley Nº 18.450). La bo-
gar, mientras que ahora la fuente nificación aportó el 74% del costo
de energía que utilizamos es gra- total del proyecto (19 millones de
tuita y lo mejor, no daña el medio un total de 24 millones de pesos),
ambiente”. Con estas palabras, gracias al cual se implementó un
Claudia Tapia Julio, pequeña em- mix energético que fusiona ener-
presaria agrícola de la comuna de gía eólica y solar, la que se destina
Combarbalá, expresa lo que signi- a la alimentación del sistema de
fica este proyecto financiado por riego tecnificado de una hectárea
de nogales. En un futuro no muy
lejano al proyecto se sumarán 3
La iniciativa, que ha de olivos para la producción
fue bonificada por de aceite y una de hortalizas bajo
plástico. el riego es por gravedad no es ne- la CNR por apoyar el desarrollo
la Ley de Fomento “El proyecto consistió en la cesario que la persona esté en el de iniciativas que incorporen la
construcción de un estanque, terreno, ya que la bomba estará utilización de energía limpia en
al Riego, se ubica recubierto con geomembrana, subiendo el agua al estanque sin sus procesos, para lo cual existen
en la comuna de la profundización y emboquilla- problemas, puesto que cuenta recursos específicos de fomento
miento de una noria con tubos de con peras de nivel para detener el a esta área. Además, en el caso
Combarbalá, donde una concreto y, lo más importante, la flujo si se llena el estanque o por el particular, este proyecto es un
puesta en marcha de una bom- contrario, si se vacía la noria, para ejemplo del tesón y empuje la mu-
pequeña empresaria ba solar sumergible de 12 Volt. que no se produzcan daños en la jer para sacar adelante sus inicia-
agrícola dedicada Además, se construyó una sala de bomba. Lo mejor es que se puede tivas”, enfatiza la Coordinadora
riego, donde se encuentran insta- regar de noche, ya que el sistema (s) de la Oficina Zonal Norte de la
a la producción de lados los tableros que son alimen- cuenta con baterías que guardan CNR, Marcela del Solar.
tados por el aerogenerador y los la energía extra producida durante El proyecto forma parte del
hortalizas ahora paneles solares (electrificación) y el día”, puntualiza Tapia. trabajo de la CNR de apoyo a la
sueña con extender su las baterías donde se acumula la “El sistema de riego me per- utilización de energías alternativas
energía que permite regar de no- mite habilitar el resto del terreno para el riego y es una de las pocas
negocio al cultivo de che”, explica Claudia Tapia, impul- por lo que en el futuro queremos iniciativas de este tipo presentadas
sora y dueña del proyecto. agregar 3 ha de olivos para pro- en la Región de Coquimbo por
nogales y olivos para la Esta joven se distingue en el ducción de aceite, y una hectárea pequeños agricultores. “Además
producción de aceite. territorio por su personalidad in- de hortalizas bajo plástico, todo se debe agradecer a la empre-
novadora: “como es un sistema con manejo orgánico para marcar sa Conafe que creyó en nosotros
automatizado se puede dejar pro- diferencia. Es un proyecto amiga- para colocar los recursos, previa
Por Karina Damke Alvarez gramado el sistema, por ejemplo, ble con el medio ambiente ya que firma endosada del bono e instaló
Oficina Zonal Norte Comisión los días de riego y las horas de no usa energía convencional y será todo lo referido a la electrificación
Nacional de Riego cada sector (frecuencia). La bom- libre de agroquímicos”, proyecta. del sistema con energía alternati-
ba solar llena el estanque y como “Es un ejemplo del interés de va”, concluye.
EVENTOS
6 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Laboratorio de Riego UC se asocia con la empresa Agrosuccess


Gracias a este acuerdo de co- siométrico de la humedad del sue- hemos desarrollado y que comer-
laboración el Laboratorio de Riego lo y próximamente con medición cializamos, es una herramienta
UC, a cargo del Profesor Dr. Luis continua de flujo de savia. Con orientada a apoyar las labores de
Gurovich, fue dotado de los más esta información estamos dando los agrónomos a tal efecto…en
modernos equipos de monitoreo un salto significativo en nuestra conjunto con la Facultad de Agro-
y programación de riego, junto capacidad de investigación, para nomía de la UC, queremos usar el
con la plataforma Hidrasuccess, continuar con publicaciones en sistema y la información que éste
programa con el que es posible el las revistas ISI: Journal of Plant captura, para realizar investiga-
control y operación del riego en Physiology y Plant Signaling & Be- ciones que generen nuevo cono-
forma remota. havior”, señala Gurovich. cimiento. Con esta herramienta
“El Convenio firmado con la “Lo más importante para los se pueden realizar experimentos
empresa Agrosuccess nos permi- empresarios agrícolas, especial- complejos, con datos reales y gran
te contar con un sistema de fito- mente del área frutícola, es ren- precisión. También esperamos que
monitoreo de última generación, tabilizar sus inversiones y eso en de este trabajo conjunto, surjan
acoplado con nuestro sistema de siología de Plantas con determina- gran parte se logra regando y fer- nuevos procedimientos y modelos
detección de señales eléctricas en ciones de crecimiento continuo de tilizando en forma precisa. El Siste- que perfeccionen nuestro Siste-
plantas, complementando nuestra los árboles, control del diferencial ma Inalámbrico de Planificación y ma”, explica Luis Elgueta, gerente
línea de investigación en Neurofi- térmico aire – hoja, el control ten- Control de Riego Tecnificado que general de Agrosuccess.

11, 12 y 13 de enero en Chillán Por conservación ambiental

Congreso Internacional de Ingeniería Decretan primeras reservas de agua


Agrícola del país
La comisión organizadora del VI Congreso Internacional de Ingenie- MOP protegerá la cuenca de mantener los cursos ecológicos.
ría Agrícola - CIACH 2010 invita a participar de este evento a realizarse los ríos Cochamó y Petrohué Estas cuencas forman parte
los días 11, 12 y 13 de enero, en el Campus Chillán de la Universidad no otorgando nuevos dere- de la Reserva de la Biósfera pro-
de Concepción y en el Centro Regional de Investigación Quilamapu, del chos con el fin de mantener puesta por el Gobierno y ratifi-
Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Chillán, Chile. cursos ecológicos. cada por la Unesco denominada
Los temas que se desarrollarán en el Congreso son variados. Aquí Bosques Templados Lluvio-
destacamos algunos que son interesantes desde la óptica de los conteni- El MOP firmó los decretos sos de los Andes Australes,
dos de Chileriego: Agricultura de precisión, Hidrología agrícola, Manejo que protegen la cuenca de los con la cual se busca tender a una
de recursos hídricos en la cuenca (organizaciones, gestión), Gestión del ríos Cochamó y Petrohué, en relación racional y sustentable de
agua en la agricultura, Tecnologías y automatización del riego, Trata- la región de Los Lagos, de modo los recursos naturales con las ac-
miento de agua con fines de riego, Ingeniería ambiental, Bioremedia- de no otorgar nuevos derechos tividades humanas.
ción, Desarrollo de tecnologías limpias, Contaminación de aguas super- de aprovechamiento de agua y
ficiales y subterráneas, Gestión de riesgo climático, Energías renovables
aplicadas a la agricultura, Biocombustibles, Agrometeorología, etc.

Valores de inscripción:
Expositores - investigadores en general.
$120.000 (pesos). US$ 210 (referencia).
Estudiantes de posgrado (Nacionales y extranjeros).
20% de descuento, con derecho a material y actividades.
Estudiantes de pregrado (Nacionales y extranjeros).
50% de descuento. (Con derecho a carpetas y documentos oficiales, se
excluye actividades).

Informaciones e inscripciones:
“VI Congreso Internacional de Ingeniería Agrícola”
Avenida Vicente Méndez 595, Chillán.
Casilla 537 - Fono: 56-42-208804
ciach@udec.cl / http://www2.udec.cl/ciach/esp/index.php
NOTICIAS
8 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Crean centro demostrativo “Bombeo de agua sin gastar un peso”


¿Cómo bombear agua sin gas- que funcionen en base a energía
tar un peso? Esa pregunta se hicie- hidráulica, eólica y fotovoltaica,
ron hace seis años los agricultores aplicados al bombeo de agua para
de la Junta de Vecinos de Polcura, riego y consumo humano en utili-
en la VI Región. Y con el apoyo de zación permanente, con senderos
la Municipalidad de Navidad insta- señalizados y paneles explicativos
laron una Turbo-bomba que eleva en ruta.
12.000 l/día a 200 m de altura sin “Esta experiencia se puede
consumir combustible ni electrici- aplicar a cualquier otra zona del
dad. Los agricultores sólo deben país”, explica Gerardo Arancibia,
invertir al año $ 56.000 para la gerente de Elemental Renovables.
mantención del equipo (algo más “El proyecto financiará mejoras a
de $2.000 por agricultor). estas micro-centrales de bombeo,
En los años siguientes se ins- la instalación de un sistema de
talaron dos Rio-bombas más en el bombeo solar fotovoltaico (600
sector para uso particular, y des- m4*/día) en base a convertidor
de septiembre de este año están de frecuencia”, añade. El Centro
trabajando en un proyecto finan- estará terminado en Marzo de
ciando por el FPA 2009 de CONA- 2010 y realizarán tres charlas téc-
MA para la instalación del primer nicas inaugurales dirigidas a entes
Centro demostrativo “Bombeo públicos y privados relacionados
de agua sin gastar un peso”. El con el riego. Más informaciones
centro se está construyendo en en: www.ecobombaslapolcura.cl
Polcura, en un área 20 hectáreas / info@elemental-ltda.cl
e incluirá diseños de Eco-bombas

Reino Unido
Producirán energía ‘verde’ con las olas oceánicas
Científicos británicos están tecnología del Oyster es realmente
desarrollando, en el fondo mari- innovadora, porque se basa en la
no próximo a la costa atlántica de simplicidad. El componente que
las Islas Órcadas (Reino Unido), la está situado en el mar (un alerón
instalación de una nueva y gran de alta fiabilidad con una mínima
máquina llamada Oyster, diseña- parte de piezas móviles sumergi-
da para aprovechar la energía de das) es la clave de su éxito cuando
las olas oceánicas y convertirla en funciona en zonas marinas con
electricidad “verde”. Esta tecno- condiciones climatológicas adver-
logía podría ser una fuente co- sas, en las que el mantenimiento
mercial de energía renovable con puede resultar muy difícil. No tiene
potencial para ser usada zonas generador, electrónica de potencia
costeras de todo el mundo. o cajas de engranajes submarinos
A diferencia de otros muchos que puedan estropearse. Todo el
mecanismos de aprovechamiento complejo equipo de generación de
de la energía de las olas, el Oyster ancho, que utiliza tanques de olas a través de una tubería submarina. energía eléctrica es perfectamente
utiliza tecnología hidráulica para y basado en investigaciones reali- Ya en tierra, unos generadores hi- accesible en tierra”, añade el in-
transferir la energía del oleaje a zadas en la Universidad Queen’s droeléctricos convencionales con- vestigador. El Oyster está diseñado
la costa, donde se transforma en de Belfast (Reino Unido) bajo la vierten esta agua a alta presión en para instalarse en aguas cercanas
electricidad. Según Ronan Do- dirección de Trevor Whittaker. energía eléctrica. a la costa, a una profundidad de
herty, director técnico del equipo Este oscilador está unido a “Todo el campo de la genera- entre 12 y 16 metros, para apro-
que ha desarrollado el prototipo unos pistones y, cuando se activa ción de electricidad a partir de la vechar la zona marina más consis-
de Oyster, un aspecto clave de su por la acción del oleaje, bombea energía undimotriz es pionero”, tente y una propagación direccio-
diseño es un oscilador de 18 m de agua a alta presión hasta la costa explica Doherty. Sin embargo, “la nal más estrecha del oleaje.
CNR
10 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

12 años de vigencia para una ley mejorada:

Las principales modificaciones


de la Ley de Fomento al Riego
leza”, explica el Secretario ejecuti-
El miércoles 04 de vo de la CNR, Nelson Pereira.
Las obras de riego bonificadas
noviembre y luego por la “Ley de Riego” permiten,
de sólo ocho meses entre otras cosas, evitar pérdidas
por infiltración en la infraestructu-
de tramitación en ra de conducción de agua de riego
posibilitando la eficiencia del uso
el Congreso, la Sala del agua mediante el incremento
de la Cámara de de las superficies de riego tecnifi-
cado, por lo que ha sido un factor
Diputados aprobó, clave para aumentar la superficie
regada en las distintas regiones
en último trámite y del país. Ha demostrado ser uno
por unanimidad, el de los instrumentos más efectivos
para hacer de Chile una “Potencia
proyecto de Ley que Alimentaria”.
Hasta hoy este instrumento
modifica y prorroga, ha sido aprovechado principal-
la actual Ley N° mente por agricultores medianos
y grandes, y en menor medida por
18.450, de Fomento pequeños agricultores o campesi-
nos. Las modificaciones aprobadas
a la Inversión Privada buscan mantener las característi-
en Obras de Riego y cas reconocidas de esta Ley, pero
también una mayor focalización
Drenaje, la que vence de su acción, principalmente, en-
tre los pequeños y medianos agri-
el día 1° de enero de cultores.
2010. “La prórroga de la Ley 18.450 Congreso, entre ellos ante la Co-
es una meta que nos propusimos misión de Agricultura del Sena-
al inicio de esta administración. do. Por esto, las modificaciones y Principales
Empezamos a trabajar el año 2007 adecuaciones que se propusieron modificaciones
convocando a las organizaciones para la Ley de Fomento llevaban
de regantes en diálogos ciudada- el consenso de los agricultores y Aumento de porcentaje de bo-
nos a través de los encuentros zo- de los parlamentarios, lo que se nificación para pequeñas y pe-
nales que realizamos en la macro tradujo en un trámite expedito queños agricultores: tramos de
zona norte, centro y sur, así como en ambas cámaras del Congreso. bonificación
con otras acciones específicas ta- Ocho meses es un plazo bastante a) Los pequeños productores
les como varios seminarios en el breve para una ley de esta natura- agrícolas a quienes la ley
CNR
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 11

orgánica del INDAP defina


Nelson Pereira explica algunos alcances de la nueva Ley de Fomento:
como tales tendrán derecho a
una bonificación máxima del - ¿Qué se busca al aumentar el mon- to. Pero la Ley contempla una serie predios distintos del predio origi-
90%. to máximo para obras asociativas, de sanciones hacia los consultores nal del proyecto, ¿a qué apunta ese
b) Los postulantes de una su- de 24.000 UF a 30.000 UF? cuando –por ejemplo– presentan cambio?
perficie de riego hasta 40 - Esos proyectos se orientan a la re- documentos falsos o adulterados, o - La ley vigente indica que los equi-
hectáreas ponderadas podrán paración y mejoramiento de canales los proyectos que presentan son de- pos móviles tienen que estar loca-
postular a una bonificación de organizaciones de regantes. Como cientes. Si nosotros no tenemos tui- lizados en el predio para el cual
máxima de 80%. en general, los costos de reparación o ción sobre el registro, lo que ocurre se presentó el proyecto, por lo que
c) Los postulantes de una su- revestimiento son muy superiores (a hoy, las sanciones son muy difíciles sólo allí puede ser usado para regar.
perficie de riego ponderada 24.000 UF), los usuarios se ven obli- de aplicar, ya que dependemos de En tanto, con la modicación la ley
de más de 40 hectáreas se gados a mejorarlos por etapas. Este otra institución. permite, por ejemplo, participar a
les aplicará una bonificación nuevo máximo busca avanzar más Con nuestro propio registro, podre- los arrendatarios. Es decir, quien
máxima de 70%. rápido en la reparación de esas im- mos mantener una vigilancia más arrienda un predio y luego lo deja
Hasta un dos por ciento de los portantes estructuras, al disminuir el estrecha sobre la calidad y compor- y arrienda otro, la ley permitirá que
recursos anuales disponibles para número de etapas (y la necesidad de tamiento de los consultores, y sobre los equipos sean transportados al
bonificaciones será destinado a concursar tantos proyectos) en que los proyectos que presentan. nuevo terreno. Lo mismo puede ser
concursos de agricultores que se reviste o mejora un canal. El nuevo registro tiene un plazo de aplicado a quien posea dos predios
superen las doscientas hectáreas ejecución de 18 meses, en tanto con- distintos o arriende simultáneamen-
ponderadas de superficie, debien- - ¿Por qué se dejará de utilizar el tinúa siendo válido el registro de te dos predios, siempre y cuando se
do la CNR llamar a concursos es- registro de consultores del MOP y MOP. Ese es el plazo que se da a los pueda demostrar que existe un vín-
peciales para este efecto. se generará un registro propio de la consultores para presentar sus ante- culo entre el postulante al subsidio
CNR? cedentes a la CNR. y los predios. Otras guras legales
Aumento de porcentaje de bo- - El objetivo del registro continúa donde se puede aplicar este aspecto,
nificación para organizaciones siendo el mismo, señalar a los pro- - La Ley que está por ser promulga- son a predios heredados, leasing, co-
En el caso de las organizacio- fesionales que son idóneos para pre- da autoriza el uso de equipos mó- modatos, etc.
nes, aquellas que estén integradas sentar proyectos a la Ley de Fomen- viles –bonicados por la Ley– en
a lo menos por un 70% de peque-
ños agricultores podrán optar a un
máximo de 90% de bonificación. La Comisión Nacional de Rie-
Las que estén integradas por un go deberá asignar al INDAP, de
porcentaje menor podrán optar acuerdo a las disponibilidades
hasta un máximo de 80%. presupuestarias para este objeto,
los recursos para prefinanciar el
Aumento de monto de los pro- monto de la bonificación aproba-
yectos presentados por organi- do, los costos de estudios de los
zaciones proyectos y la construcción y re-
En el caso de las organizacio- habilitación de las obras de riego
nes se podrán presentar proyectos o drenaje, presentados por los pe-
extraprediales de un valor de has- queños productores agrícolas.
ta 30.000 UF.
Equipos móviles
Financiamiento para proyectos En el caso de equipos móviles,
de pequeña escala la Comisión podrá autorizar su Registro de consultores las indicaciones para adecuarlo a
La Comisión Nacional de Rie- uso en predios distintos al origi- Se crea en virtud de esta ley el esta nueva normativa que estará
go podrá definir programas espe- nal del proyecto siempre y cuando Registro Público Nacional de Con- vigente por doce años, la que in-
ciales y de bases simplificadas para este predio pertenezca al titular sultores de la Comisión Nacional corpora nuevos elementos que la
bonificar los proyectos de riego de del proyecto o sea explotado por de Riego. actual ley no contempla. Para con-
agricultores pequeños cuyo costo él o sus sucesores legales. Pero el trabajo de la CNR en lo feccionar el nuevo reglamento so-
total no sea superior a 400 UF. que respecta a la Ley de Fomento licitamos la ayuda del Consejo de
Objetivos ambientales y de ge- aún no termina, como nos explica la Sociedad Civil, de modo de con-
Se explicita la creación del fon- neración de energía el Secretario Ejecutivo: “En la ac- tar con la participación y aportes
do de prefinanciamiento de Se considerarán los objetivos tualidad estamos trabajando en de los regantes. Este reglamento
obras para pequeña agricul- ambientales y de generación de el reglamento que requiere la ley deberá estar terminado en enero,
tura y refuerza su aplicación energías en los proyectos de riego Nº 18450. Esto es, al reglamento para el primer llamado a concurso
(Fondo Rotatorio INDAP) bonificados por la Ley. existente debemos hacerle todas de 2010”. CR
CNR
12 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Más de 160 científicos de todo el


mundo del riego se dieron cita en el
VI Simposio Internacional de Riego
de Frutales y Hortalizas de la ISHS
(International Society for Horticultural
Science), el primero que se realiza en un
país en desarrollo. En Viña estuvieron
los máximos experto mundiales en los
diferentes ámbitos de la investigación
relacionada con riego, en un contexto
general en que se asumió el cambio
climático, las restricciones hídricas de
importantes áreas agrícolas del planeta,
las amenazas a la calidad del agua de
riego y la necesidad de acceder a nuevas
fuentes ‘no convencionales’ de agua para
la agricultura. Es decir, la información
compartida apuntó a la necesidad de
sacar el máximo provecho de cada
gota de agua, considerando calidad y
rendimiento de la fruta, con un menor
impacto en el medioambiente. En esta
Chileriego repasamos las interesantes
charlas plenarias de los doctores Allen,
Hsiao, Quiroga y Stockle, entrevistamos
al investigador australiano Dr. Richard
Stirzaker, un personaje del mundo del
riego, y recogimos las impresiones sobre
el Simposio de uno de los oradores
principales del evento, el Secretario
Ejecutivo de la CNR Nelson Pereira. En
nuestras próximas revistas continuaremos
publicando el valioso material que dejó en
nuestro país este magnífico evento.
CNR
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 13

“VI Simposio Internacional de Riego de Frutales y Hortalizas”

Exitosa cumbre del riego


mundial se efectuó en Chile
El “VI Simposio Internacional
de Riego de Frutales y Hortalizas”
se efectuó del 2 al 6 de noviembre
en el Centro de Convenciones del
Hotel Sheraton Miramar de Viña del
Mar. Fue organizado por la Sección
Hortalizas de la Sociedad Internacio-
nal de Ciencias Hortícolas (ISHS), la
Comisión Nacional de Riego (CNR),
el Instituto de Investigaciones Agro-
pecuarias (INIA) y la Universidad de
Talca. El Simposio fue un gran éxito
y contó con la participación de los
máximos expertos nacionales y ex-
tranjeros a nivel mundial.
Conjuntamente con las activida-
des del Simposio, al que asistieron
alrededor de 160 personas, se reali-
zaron giras técnicas con tres salidas a
terreno. Estas giras incluyeron horta-
lizas en Quillota, huertos de cítricos
y paltos en el Valle de Aconcagua y
de Viñas en el Valle de Casablanca
(ver recuadro). En ellas los asistentes El Secretario Ejecutivo de la CNR, Nelson Pereira, durante la exposición plenaria que dio inicio al Simposio.
apreciaron el manejo del riego en las
particulares condiciones agronómi-
cas de nuestro país.
Muy satisfechos se mostraron organizadores y asistentes del simposio de
riego que se realizó en noviembre en Viña del Mar. Tanto al considerar
Nelson Pereira:
“Hicimos posible la el nivel de organización como de las conferencias presentadas por los
realización de este científicos, muchos de ellos máximas autoridades mundiales en sus
simposio en Chile”
respectivos campos de investigación. Pero uno de los más satisfechos fue sin
“La CNR es un organismo que duda el Secretario Ejecutivo de la CNR, Nelson Pereira, ya que –en perfecta
genera políticas y coordina en el ám-
bito del riego en Chile. En ese senti-
sincronía con el buen desarrollo del evento– se aprobó en la Cámara de
do hicimos posible la realización de Diputados, y por unanimidad, el proyecto de ley que modifica y prorroga la
este simposio en nuestro país con la
finalidad de que los profesionales e Ley de Fomento a la Inversión Privada en Riego y Drenaje.
investigadores chilenos, que se des-
CNR
14 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Extractado de la conferencia plenaria ofrecida en el simposio por Nelson Pereira: empeñan en materias de riego, es-
tén al día en lo último que se está
Total superficies regadas, con riego gravitacional y riego tecnificado investigando”, señaló Pereira.
según Censos Agrícolas años 1997 y 2007 El Secretario Ejecutivo de la CNR
formó parte del comité organizador
año 1997 año 2007 y fue quien dictó la primera de las
conferencias plenarias que se ofre-
Gravitacional % Aumento

Gravitacional
Tecnificada

Tecnificada
Superficie

Superficie

Superficie

Superficie

Superficie

Superficie
Superficie cieron en el Simposio, la que dedicó
Regada

Regada
Total

Total
Tecnificada a exponer la situación del riego en
Chile y el contexto en que se desa-
rrolla. Sobre el evento resaltó: “la
Total 1.058.356 973.459 93.411 1.093.993 789.840 303.970 228,1% calidad de los trabajos y la presencia
de conferencistas tan destacados a
Durante este período intercensal aumenta
nivel mundial como los doctores Rick
la supercie tecnicada en 210.559 has en
Allen y Theodore Hsiao. Este último
el país, de este total el aporte de la Ley de
incluso ha sido profesor de muchos
Fomento al Riego corresponde a una su-
de los expositores presentes y varios
percie de 89.645 hás., lo que representa
de los investigadores chilenos se han
un 42,6% de la supercie tecnicada entre
doctorado con el profesor Hsiao.
1997 y el 2007.
Así mismo los aspectos organizati-
vos han sido todo un éxito y hemos
dejado una muy buena imagen de
Chile, dando muestra de que cuan-
do nos lo proponemos hacemos las
cosas muy bien. Así me lo manifestó
Cometarios de visitantes extranjeros que participaron del simposio la Dra. Isabel Ferreira, quien es la re-
y de las giras: presentante en este Simposio de la
Los destacados investigadores parti- explicó Gabriel Sellés, organizador el manejo en conjunto de la parte agrí- ISHS”.
cipantes del simposio, la mayoría de del Simposio por parte del INIA. cola, el empaque y la parte comercial Señaló además que la ISHS, (or-
ellos extranjeros, tuvieron la oportu- Diego Intrigliolo, Investigador en rie- con una visión muy clara del negocio ganización dedica al estudio de fru-
nidad de conocer la realidad agrícola go y relaciones hídricas de cultivos le- en su totalidad. Esto muchas veces en tales y hortalizas), “es la sociedad
bajo riego de la Región de Valparaíso. ñosos del Instituto de Investigaciones Uruguay es un problema, porque el más importante en ese ámbito en
El día miércoles se realizó una gira téc- Agrarias de Valencia España armó: productor produce uvas y después el mundo y –entre otros– desarrolla
nica en que los cientícos optaron por “La jornada en terreno me pareció fe- no sabe quién se la va a comprar, acá el capítulo del riego. Ésta tiene el
conocer las viñas del valle de Casa- nomenal, me gustó que vimos distin- podemos ver que la cadena está arma- mérito de concitar la membresía y
blanca, los frutales del valle de Acon- tos cultivos como los paltos, cítricos, da. Por lo tanto, partes sabiendo qué asistencia de los más destacados in-
cagua o la actividad hortalicera en Li- uvas de vino y de mesa y nogales. Me producir, con qué calidad, para qué vestigadores en riego del planeta. La
mache, Quillota y Llay Llay. Durante impresionó bastante el escenario de los mercado y cómo debe empacarse. El realización del Simposio en Chile es
las giras rescatamos algunas impresio- paltos plantados sobre el valle. Desde Simposio me ha gustado bastante so- un hito ya que es la primera vez que
nes de organizadores y visitantes. el punto de vista cientíco el Simposio bre todo por la calidad de las charlas se realiza en un país en vías de desa-
“Queremos mostrarles cuál es nues- estuvo muy bueno, los conferencistas magistrales y el alto nivel técnico de
rrollo y en Latinoamérica”.
tra realidad agrícola, desde el punto que han invitado son excelentes al las presentaciones” armó Mario
Estos simposios internacionales
de vista agroecológico y productivo, igual que la organización. Hemos te- García, Profesor de Riego de la Fa-
se realizan cada cuatro años. El pa-
para que vean cuál es el nivel produc- nido la oportunidad de conocer el tra- cultad de Agronomía en Montevideo.
sado simposio de riego de la ISHS
tivo y tecnológico que tiene el país. Se bajo en riego que se realiza en Suda- “He tenido la suerte de asistir a sim-
se realizó en Australia y el anterior
realizaron tres giras; una destinada a mérica, el cual es muy interesante”. posios anteriores y este me ha pareci-
en California (EEUU), en tanto que
la producción de tomate bajo plástico, “La gira técnica me impactó ya que en do muy bien, sobre todo la visita técni-
el próximo se realizará en Alemania.
producción de plantines y cultivo de mi país no existe la agricultura en las ca. Me llamó la atención las diferentes
Sin duda que ésta fue una oportu-
cebolla. Otra dedicada a la viticultu- montañas, lugares donde uno pensa- formas de cultivar de unos terrenos a
nidad ganada para los que se des-
ra en un recorrido por cuatro viñas ría que no se puede producir. Hemos otros, ya que en España se cultiva de
empeñan en el ámbito del riego en
del valle de Casablanca. Finalmente visto impresionantes cultivos de pal- manera muy diferente”. Amelia Mon-
Chile (y Latinoamérica), los que pu-
la otra gira apuntó a la fruticultura, tos (en los cerros de Quillota). Me im- toro de la Mancha de España dedica-
dieron presentar sus propios trabajos
por lo que visitamos huertos de fru- presionó también la última empresa da a la experimentación en el tema del
y conocer –en primera persona– a los
tales de hoja persistente como pal- visitada dedicada a la exportación de agua y al servicio de asesorías sobre
principales investigadores mundiales
tos y cítricos cultivados en cerro”, uva de mesa, fundamentalmente por riego para agricultores.
en riego y gestión del agua. CR
ARTÍCULO TÉCNICO
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 15

Dr. Richard Allen

Avances en el estudio
La presentación del
Dr. Allen profundizó
en los avances en
la metodología

de la evapotranspiración
para medir la
evapotranspiración
en cultivos frutícolas

de los cultivos
y hortícolas, en
los que el espacio
del huerto está
parcialmente
cubierto por el
Los procedimientos para es- follaje de la especie
timar la evapotranspiración (ET)
de los cultivos están en continúa cultivada, pero en
evolución, incorporando refina-
mientos en la forma en que los
que también el suelo
coeficientes de cultivo (Kc) son está parcialmente
desarrollados en base a los datos
de campo y en el grado de sofis- descubierto, a
ticación con que se presentan. Los
métodos para la estimación del
diferencia de los
Kc contemplan –entre otras he- cultivos extensivos.
rramientas– usar tablas y curvas
estandarizadas o derivadas de la Estas mediciones
información local, se estima el Kc
de la fracción de suelo cubierto
hoy pueden ser
por la vegetación (fc) o se deriva realizadas en
de mediciones de campo del ba-
lance de energía de la superficie usando la ET total. El sistema dual grandes áreas
mediante aparatos de promedia- incluso permite realizar estimacio-
ción espacial tales como los siste- nes durante el invierno en climas
gracias a redes
mas Eddy Covariance (covarianza fríos, lo que incide en el balance de estaciones
de turbulencias, correlación de hídrico anual.
turbulencias, flujos turbulentos) Nuevos métodos ‘híbridos’ agroclimáticas,
y scintillometers (cintilómetros o han sido empleados para estimar
contadores de centelleos). los requerimientos de agua de
satélites o
Al establecer coeficientes de los cultivos y gracias a esa infor- aparatos como los
cultivos duales o dobles (‘dual’ mación programar el riego, com-
crop coefficients) en que se inclu- binando algunas características cintilómetros.
ye un coeficiente base (que expre- ‘conservadoras’ útiles del coefi-
sa principalmente la transpiración ciente de cultivo y la ET de refe-
del cultivo) y un componente de rencia, con modelos fisiológicos
Richard Allen
evaporación del suelo desnu- directos. Estos métodos incluyen
Kimberly Research
do, permite estimar los efectos el modelo Aquacrop de FAO, el
and Extension Center,
del tipo de sistema de aplicación que combina (a) la facilidad para
University of Idaho, USA
de agua y la frecuencia de riego desarrollar el coeficiente de cultivo
rallen@uidaho.edu
ARTÍCULO TÉCNICO
16 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

¿Quién es el Dr. Rick Allen?


El Dr. Rick Allen es una referencia El USBR, en los ochenta, inició una dos consideran a este sistema como
mundial en la investigación sobre red de estaciones climatológicas la mejor herramienta para cuanti-
evapotranspiración. Así mismo de apoyo a la agricultura. Esta red car el consumo de agua ya que apor-
Allen es autor del libro FAO y uno llamada Agrimet se ha dedicado al ta una mayor denición de cuánta
de los creadores de METRIC (Map- análisis regional del uso del agua agua es extraída del sistema por una
ping EvapoTranspiration at high Re- para los cultivos y ha sido un gran organización o usuario individual.
solution with Internalized Calibra- apoyo en la obtención de datos para En la actualidad esta información
tion: Mapeo de Evapotranspiración la programación y manejo del riego está siendo utilizada para ayudar a
de alta Resolución con Calibración intrapredial. resolver una disputa centenaria por
Interna). Gracias a un nanciamiento de la las aguas del río Arkansas entre los
METRIC es un modelo procesador NASA, el Departamento de Recursos estados de Colorado y Kansas, y
de imágenes para información de ET Hídricos de Idaho utiliza METRIC disputas entre distritos de riego de
computarizada que utiliza imágenes como herramienta operacional para Idaho. En este último caso la con-
satelitales de grandes áreas. METRIC administrar el agua estadual. Utili- dición previa es que los encargados
incorpora como variables toda la ra- zando lecturas de la temperatura su- deben conocer los registros de bom-
diación y el balance energético de la percial que provienen de satélites beo y de gasto eléctrico para estimar
supercie de la tierra expresado en del gobierno federal, la temperatu- el consumo de agua de cada distrito
ujos de calor sensible y latente, ET ra del aire y varios algoritmos, este de riego. De acuerdo con algunos
y también incorpora información cli- nuevo método permite a los respon- expertos, si este sistema continúa
mática USBR AgriMet en el proceso sables medir cuánta agua es consu- mejorando la exactitud de sus cálcu-
de modelamiento (U. S. Bureau of mida, como evapotranspiración, en los, la dicultad para estimar correc-
Reclamation [USBR] comprende la determinada supercie de tierra. tamente la evapotranspiración local
cuenca del río Columbia y abarca los Las agencias que administran los re- será superada de forma permanente
estados de Washington e Idaho). cursos hídricos de Idaho y otros esta- en el futuro.

de cultivo, aún con el polinomio de representar mejor las condicio-


de Penman-Monteith como mo- nes de referencia. La aplicación de
delo físico primario. Los avances estos modelos llamados ‘huella’
continúan en el modelamiento de (‘footprint’) puede proporcionar
la conductancia superficial, que una indicación de cómo la vege-
combina la evaporación del sue- tación y disponibilidad de agua
lo con la transpiración, y ajusta la por sobre la una estación climáti-
presión de vapor y la temperatura ca puede impactar las mediciones
de la ‘capa límite estable’ (equili- climáticas.
brium boundary layer) para dar Durante la pasada década
cuenta de los efectos de retroali- se han desarrollado los procedi-
mentación de la ET en esos pará- mientos de evaluación de calidad
metros. Esta retroalimentación es – control de calidad (QA/QC) de
importante para eliminar la sobre- los datos climáticos, como por
estimación y muchas veces involu- ejemplo aquellos de FAO y de la
Una estación eddy covariance mide CO2, vapor de agua y los flujos de calor usando Sociedad Americana de Ingenieros
cra el uso combinado de altura y
la Técnica Eddy Covariance. Un sistema estándar incluye un anemómetro sónico, un
datalogger y un conjunto de sensores a escoger. perfil teórico del cultivo. Civiles (ASCE en inglés), en los que
El uso de ET de referencia la evaluación visual y la corrección
de modo de encapsular la mayoría (ETo) requiere de la estimación de de los datos es posible.
de las características que impactan ETo, la que representa la ET en un Las mediciones Eddy Cova-
la ET relativa de cultivo, las que ambiente bien regado para que la riance –de intercambio de calor
cambian con el tiempo, con (b) las ‘capa límite estable’ (presión de sensible y latente– continúan
características fisiológicas y de fee- vapor, temperatura y velocidad sufriendo del error de cierre del
dback de estrés del cultivo, lo que del viento) esté en equilibrio con el balance de energía, en donde se
afecta su desarrollo, la producción flujo superficial estimado. Los pro- suma la radiación neta y el flujo
de biomasa y el rendimiento final cedimientos siguen su evolución de calor del suelo, la energía dis-
a cosecha. hacia datos climáticos en condi- ponible, excediendo la suma de
Continúa el desarrollo del ciones de ‘no-referencia’, medidos los flujos escalares de los flujos
modelamiento directo de la ET en diferentes ambientes de modo de calor sensible y calor latente.
ARTÍCULO TÉCNICO
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 17

Algunos conceptos:
Calor sensible se denomina a la
energía caloríca que aplicada a
una sustancia aumenta su tem-
peratura.
Calor latente se reere al calor
“escondido”, es decir que se
suministra pero no “se nota” el
efecto de aumento de tempera-
tura.
Capa límite estable es el nexo
de unión (o separación) entre
Los cintilómetros (scintillometers) proporcionan mediciones del índice de refracción,
el cual es usado para obtener el parámetro de estructura de la temperatura y el flujo la supercie y la atmósfera. Es
de calor sensible. Las estadísticas de turbulencia utiliza la desviación estándar de la necesaria la inclusión de los
temperatura del aire para calcular el flujo de calor sensible.
procesos de intercambio que
Pese a que hay varias correcciones las variables independientes son en ella tienen lugar, tanto en los
que se deben hacer, es frecuente el flujo de calor del suelo, el flujo modelos de predicción meteo-
que permanezca algún grado de de calor sensible y el flujo de calor rológica como en los modelos
error de cierre, el que en algunos latente. Los coeficientes de las tres climáticos.
casos supera el 30%. Algunas ve- variables independientes pueden
ces los parámetros que la causan proporcionar alguna indicación
pueden ser determinados median- sobre qué parámetro impacta más
te la aplicación de una regresión en el error de cierre del balance de
multilinear, en donde la radiación energía. CR
neta es la variable dependiente y
ARTÍCULO TÉCNICO
18 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Modelo AquaCrop de FAO:

Su potencial para manejar riego y


productividad de cultivos hortícolas
mismos parámetros de Eficiencia
de Uso del Agua sean utilizados
AquaCrop es un modelo matemático capaz de anticipar la ‘productividad
en diferentes localidades y climas,
del agua’ en los cultivos extensivos, el que fue desarrollado por la dotando a AquaCrop con la ca-
pacidad para predecir las posibles
División de Tierra y Agua de FAO. Es útil para simular las respuestas respuestas del cultivo ante distin-
tos escenarios futuros de clima.
productivas (rendimiento) de los cultivos herbáceos, en particular para
El modelo utiliza el grado de
determinar condiciones en las que el agua es el factor clave o limitante cubrimiento del suelo por el follaje
del cultivo (canopy ground cover:
del cultivo. En su presentación el Dr. Hsiao describió las características CC) como índice en vez del índice
de área foliar para separar transpi-
del modelo y analizó su potencial aplicación en el manejo del riego y la
ración de evaporación directa del
productividad de cultivos hortícolas y frutícolas. suelo. El índice de CC representa
la radiación interceptada y es más
Theodore C. Hsiao1, Gabriella Izzi2, Elias Fereres3, and Pasquale Steduto2 fácilmente medible que el índice
1 Dept. of Land, Air and Water Resources, University of California, Davis, USA de área foliar.
2 Land and Water Division, FAO, United Nation, Rome, Italy El desarrollo del CC es una
3 IAS-CSIC and University of Cordoba, Spain función simple del coeficiente de
tchsiao@ucdavis.edu crecimiento del dosel y del CC ini-
cial por planta –dos parámetros
conservadores– y la densidad de
que se aplica. AquaCrop permite plantas.
simular los rendimientos que se Las respuestas del cultivo a
obtendrían en cultivos herbáceos los déficit de agua en el suelo –a
tales como maíz, trigo, avena, lo largo del ciclo de cultivo– son
etc., bajo diferentes regímenes de simuladas con relaciones que de-
riego o de lluvia. terminan el desarrollo del dosel, el
En este modelo la transpira- control de la transpiración por los
ción se calcula diariamente y lue- estomas, la senescencia del folla-
go se transforma en producción je y los cambios en los índices de
de biomasa y rendimiento poten- cosecha.
cial, aplicando criterios de Eficien- En comparación con otros
cia de Uso del Agua e Índice de modelos aplicados a cultivos,
Cosecha. AquaCrop utiliza un número re-
La Eficiencia de Uso del Agua lativamente pequeño de paráme-
AquaCrop es un modelo que –en términos de producción– se tros explícitos, la mayoría de ellos
permite estudiar y anticipar la pro- normaliza incorporando la de- intuitivos, y la determinación de
ductividad de un cultivo en rela- manda evaporativa atmosférica y las variables que deben ser su-
ción al agua aplicada, consideran- concentración de CO2. La norma- ministradas requiere de métodos
do los momentos fenológicos en lización climática permite que los simples. Aportándole un mejor
ARTÍCULO TÉCNICO
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 19

Los avances de AquaCrop desde el enfoque Ky (relación agua-rendimiento):


AquaCrop resulta de la revisión del suelo (E) y transpiración del cultivo naturaleza dinámica de los efectos viometría, demanda evaporativa y
Documento Nº 33 de la FAO de Rie- (Tr) se evita el efecto distorsionador del estrés hídrico y de las respuestas concentración de CO2; y las principa-
go y Drenaje “Respuesta Productiva del consumo no productivo del agua del cultivo. les prácticas agronómicas de manejo
al Agua” [FAO Irrigation and Drai- utilizada (E), (ii) obteniendo así la Tal como el enfoque Ky, AquaCrop como son riego y fertilización.
nage Paper Nº 33 “Yield Response biomasa (B) desde el producto de es movido por el agua, lo que signi- Aspectos tales como salinidad del
to Water” (Doorenbos and Kassam, la productividad del agua (WP) y la ca que el desarrollo y productividad suelo, movimientos verticales de
1979)] y es una referencia clave para transpiración acumulada del cultivo, del cultivo son condicionados por la las capas freáticas y rotación de los
estimar el rendimiento de los cultivos (iii) expresa el rendimiento nal (Y) cantidad de agua transpirada (Tr). cultivos aún no están incluidos en
en respuesta al agua. Este modelo se como producto de B y el Índice de AquaCrop se enfoca en la relación AquaCrop 3.0 (La última versión
desarrolla a partir de la ecuación fun- Cosecha (HI), (iv) normalizando Tr fundamental entre B y Tr más que Y disponible en el sitio de FAO del
damental del Documento Nº 33, en la con la evapotranspiración de refe- y ET (como ocurre en el enfoque Ky), modelo). En particular, hoy se esta
que la pérdida relativa de rendimien- rencia (ETo), para hacer aplicable la basándose en comportamiento con- trabajando en anar los modelos de
to (Y) es proporcional a la declinación relación B-Tr a los diferentes regime- servador de WP. En la gura de abajo las senescencia de la canopia y el
de la evapotranspiración relativa nes climáticos, y (v) al correr el pro- se puede ver una representación es- efecto de la capilaridad, para lo cual
(ET), con Ky como factor proporcio- grama en etapas de períodos diarios quemática de los pasos evolutivos. se buscan colaboradores que deseen
nal de respuesta en el rendimiento. (ya sea calendario o grados día), da AquaCrop está compuesto por los investigar en esta línea y seguir pro-
(i) al dividir ET en evaporación del cuenta de forma más realista de la siguientes submodelos: el suelo y su bando y mejorando el modelo, según
balance de agua; el cultivo y su desa- señalo Dr. Hsiao.
rrollo, crecimiento y rendimiento; la http://www.fao.org/nr/water/info-
atmósfera y su régimen térmico, plu- res_databases_aquacrop.html
Diagrama de flujo de AquaCrop:

Evolución de AquaCrop desde Eq (1), en base a la introducción de dos pasos


intermedios: la separación de la evaporación del suelo E de la transpiración del
cultivo y el rendimiento conseguido en base a la biomasa e Índice de Cosecha (HI). La
relación a’, que conecta rendimiento con evapotranspiración de cultivo, es expresada
por Eq (1) a través del parámetro Ky y normalmente se aplica a períodos largos. La
relación a, que conecta biomasa con transpiración de cultivo, es expresada por Eq (2)
a través del parámetro WP y tiene régimen de tiempo diario.

balance entre simplicidad, exacti- de estrategias de riego, cambian- en todo lo relativo al rol del agua
tud y robustez. do algunos de los diferentes pa- como factor determinante en la
El modelo simula el conteni- rámetros para simular diferentes productividad de los cultivos.
do de agua en la zona de raíces y escenarios hídricos de cultivo. El modelo es particularmente
mantiene un registro de entrada y AquaCrop persigue fines prác- útil para quienes se desempeñan
salida de flujos, por lo que es apro- ticos y está principalmente destina- en el diseño de políticas de ges-
piado para establecer las opciones do a profesionales que se desem- tión de los recursos hídricos o en
de manejo del riego y la Eficiencia peñan en servicios de extensión, estrategias de ahorro y de Eficien-
de Uso del Agua. El modelo Aqua- instituciones de gobierno, organi- cia de Uso del Agua. También para
Crop ha sido probado para varios zaciones no gubernamentales, así economistas y planificadores que
cultivos de campo y próximamen- como a agricultores y asociaciones necesiten estimar la producción
te se publicarán los últimos resul- de agricultores (organizaciones que se obtendría con una deter-
tados obtenidos de su aplicación de usuarios del agua, entre ellas). minada cantidad de agua disponi-
en cultivos hortícolas. En la página Pero además es interesante cuan- ble y para el estudio de diferentes
web de la FAO se puede compro- do se persiguen fines científicos y estrategias de riego o potenciales
bar la utilidad de este modelo en de enseñanza o como herramien- escenarios futuros como conse-
el manejo del agua y el desarrollo ta de entrenamiento y educación cuencia del cambio climático. CR
ARTÍCULO TÉCNICO
20 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Dr. José María Quiroga Alonso:

Uso sustentable del agua en la agricultura:


reciclaje de aguas residuales
Varios son los factores que ble del agua se debe ser capaz de
disminuyen la disponibilidad de satisfacer las necesidades de agua
los recursos hídricos a nivel plane- dulce, en cantidad y calidad, tanto
tario. Entre los más importantes, a las generaciones y ecosistemas
el Dr. Quiroga mencionó el incre- presentes, sin impedir que las
mento de la demanda de agua futuras generaciones satisfagan
para la población (crecimiento sus propias necesidades. Es decir,
demográfico y de nivel de vida), debe ser sostenible tanto desde el
acompañado del incremento de la punto de vista social, como eco-
demanda de las otras actividades nómico y medioambiental. Según
económicas (agricultura, gana- Quiroga, la implementación de un
dería, industria...); la distribución desarrollo sostenible se basa en,
desigual de los recursos hídricos; entre otros factores, el uso racio-
el impacto de sequías de largo nal del agua, la reducción de las
plazo (plurianuales) en diferentes pérdidas del líquido al mínimo, la
áreas alrededor del mundo; y la distribución del recurso de forma
contaminación, tanto de los re- adecuada (entre los demandan-
En cada vez más áreas del planeta se sufre de cursos subterráneos como super- tes), desarrollar las actividades
ficiales por los vertidos de aguas que utilizan agua de acuerdo a la
escasez de agua y en varios casos, de sequías residuales. Todos esos factores, capacidad de los ecosistemas y, a
que afectan la disponibilidad de lo que apuntó la presentación de
de largo plazo. El experto español postula la agua ya sea en cantidad o cali- experto, el incremento de la can-
necesidad de pasar de un modelo de gestión dad, determinan el desarrollo so- tidad de recursos disponibles uti-
cioeconómico regional e instalan lizando diferentes métodos, pero
basado en la oferta de agua a un modelo de los asuntos relativos al agua como sin poner en peligro su calidad.
una prioridad.
uso sostenible, para lo que propone utilizar Los modelos de gestión del Regeneración y reutilización
recursos no convencionales, tales como las aguas agua pueden ser de diversos tipos. Uso de recursos No
Está el modelo ‘antiguo’ basado convencionales
resultantes de la desalación y de la regeneración. en la oferta, obsoleto según Qui-
roga, en que el agua no se con-
Según Quiroga, la reutilización de aguas sidera un bien escaso y se puede Entre las medidas que aportan
residuales en riego agrícola es ya una realidad utilizar toda la que se quiera. Los a aumentar las reservas de agua
modelos basados en la demanda, está la utilización de recursos no
que ha probado sus ventajas y que es capaz en que el agua es considerada un convencionales. Entre los más im-
bien escaso y es necesario ahorrar portantes están la desalinización
de aportar recursos hídricos de manera segura, el recurso: “algunos aspectos de y la reutilización de las aguas ser-
eficaz y regular. estos modelos siguen siendo váli- vidas o desechadas por la indus-
dos pero ya comienzan a quedarse tria. “No tiene sentido verter a un
José María Quiroga Alonso obsoletos”, afirmó. Y finalmente cauce agua de excelente calidad
Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales, mencionó los modelos de uso sos- si esa agua puede ser utilizada”,
Universidad de Cádiz, España tenible del agua, en la que ésta es sostiene.
josemaria.quiroga@uca.es considerada un bien social. Quiroga advirtió que la reuti-
En el modelo de uso sosteni- lización de agua regenerada no
ARTÍCULO TÉCNICO
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 21

generada para su utilización –sin


ningún tipo de restricciones– en
el riego de productos de consu-
mo crudo, es asumible. Incluso el
nitrógeno y el fósforo que con-
tiene el agua regenerada aporta
ahorros de fertilizantes cuando el
agua se utiliza para riego agrícola
o de jardines.
Más aún, el nivel de las tecno-
logías disponibles en la actualidad
posibilita obtener cualquier tipo
de calidad del agua regenerada,
incluso llevarla a nivel de agua po-
table para el consumo humano.
Sin embargo es necesario garan-
tizar la calidad de las aguas rege-
neradas mediante el control de
las instalaciones de regeneración,
para lo que se deben implementar
buenas normas sanitarias y fiscali-
debe confundirse con la depura- De 1900 a 1995 el criterios. Uno es el posible contac- zar para obligar a su cumplimien-
ción, ya que con la depuración to del agua con las personas. Se to. José María Quiroga remarcó la
sólo se busca cumplir las condicio-
consumo de agua en el define como reutilización directa necesidad de seguir potenciando
nes de vertido definidas por la le- mundo se multiplicó al transporte del agua desde el el uso de las aguas regeneradas y
gislación vigente. Regeneración es por seis. El doble de punto donde se regenera hasta desaladas en riego ya que, por su
el tratamiento necesario para que donde se reutiliza, sin que medie seguridad de abastecimiento, per-
un agua residual depurada pueda
la tasa de crecimiento entre ambos puntos ningún cau- mite disponer del recurso en todo
ser utilizada nuevamente. Al resul- de la población. En ce público (la que más interesa a momento.
tado del proceso de regeneración 2006 se sobrepasaron la agricultura según Quiroga). En Con respecto a su inocuidad,
se le llamará agua regenerada, lo tanto que reutilización indirecta el investigador afirmó que la expe-
que consistirá en devolverle par-
los 4.300 Km3/año (el es cuando se mezcla del agua re- riencia acumulada hasta hoy avala
cial o totalmente el nivel de ca- 30% de los recursos sidual regenerada en algún tipo el uso de agua regenerada en agri-
lidad que ésta tenía antes de su renovables en el de reservorio de agua (embalses cultura, sin ningún tipo de riesgo,
utilización. El uso beneficioso que superficiales, acuíferos, etc.) antes pero advirtió que aún falta que los
se hace con el agua regenerada es
planeta) y esa cifra de su reutilización. Esta última es agricultores y la sociedad lo asu-
a lo que se llama reutilización. aumenta un 1,2% al la práctica más común. man. “Es clave no criminalizar el
Según el expositor la reuti- año. Hoy el 40% de la El regenerador o ‘reutilizador’ origen del recurso por el hecho
lización de agua regenerada no de aguas debe tener la mentalidad de ser agua residual, ya que existe
es una práctica nueva ni es una
población sufre una de un abastecedor de agua. Es de- una tendencia de la sociedad a re-
moda si no que se ha practicado escasez relativa de cir, la de un agente que fabrica un chazar ese recurso por su origen.
por muchos años en la agricultura agua. producto –regido por exigencias Los proyectos de demostración de
debido a sus muchas ventajas. “Lo de calidad– que se va a transar en reutilización planificada de agua
que ocurre en la actualidad es que el mercado. Así se pasa del para- residual han permitido comprobar
se está tendiendo a formas mucho digma ‘depurar para verter’ al de su capacidad para aportar recur-
más estructuradas de trabajo gra- ‘regenerar para suministrar’. “La sos hidráulicos, reciclar elementos
cias a lo que su uso se amplía y realidad lo demuestra el número regeneración no debe enmarcar- nutritivos y asegurar la calidad sa-
mejora. En cuencas con exceso de de proyectos en el mundo entero, se en la prestación de un servicio nitaria y ambiental”, explicó.
agua la reutilización no tiene mu- el que va aumentando continua- puntual, sino que debe ayudar a Quiroga concluyó que es una
cho sentido pero juega un papel mente (...) La reutilización de agua aumentar los recursos hídricos dis- buena idea utilizar el agua servida
esencial en la gestión de los recur- conduce al desarrollo sustentable ponibles de manera segura, eficaz regenerada para el riego agrícola,
sos en zonas con determinadas y permite obtenerla en cualquier y regular. Porque si no cumple esas ya que no conlleva riesgos, y que
condiciones hidroclimáticas, en las momento (oferta garantizada)”, condiciones los usuarios del agua tanto para los usuarios –regantes–
que es necesario incorporarla den- afirmó. pueden verse defraudados”. como para los ‘abastecedores’ del
tro de sus balances de recursos hí- La reutilización se puede cla- Según el expositor, hoy el cos- agua, es un recurso rentable y sus-
dricos. Que esta tecnología es una sificar atendiendo a diferentes to de producción de un agua re- tentable. CR
ARTÍCULO TÉCNICO
22 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Dr. Claudio Stöckle

El impacto del Cambio climático


en la agricultura bajo riego
adaptación, lo que dependerá de
El Cambio climático no sólo calentará la la región del planeta en que se
cultive.
superficie de la tierra y la atmósfera baja
si no que además modificará los regimenes Los impactos del
pluviométricos y nivales y con ellos la calentamiento en la
producción de fruta
disponibilidad de agua para riego. Fenómenos
La producción de fruta bajo
que también sufrirá la fruticultura de las riego no se mantendrá al margen
distintas regiones productivas en mayor o de los cambios. Las más importan-
El incremento de la tempera- tes áreas de producción de frutas
menor medida, las que deberán adaptar sus tura del planeta ha sido anticipado del mundo son China, EEUU e Ita-
por todos los modelos de circula- lia, en lo que respecta a carozos
manejos a los cambios –no sólo climáticos– si ción general de atmósfera y océa- y pomáceas; Brasil en cítricos; y
no también en la fisiología de los cultivos. nos del planeta (general circulation España en olivos y almendros. El
models: GCM) y respaldado cada análisis del Dr. Stöckle se centra en
Los cambios impactarán los requerimientos de vez mas por evidencias científicas. esas áreas y discute los efectos ge-
Los modelos matemáticos de re- nerales del calentamiento global
frío, fechas de floración, riesgos de heladas, ferencia del Panel Interguberna- en los requerimientos de frío, fe-
extensión del ciclo productivo, madurez y mental del Cambio Climático an- chas de floración, riesgo de hela-
ticipan que las temperaturas glo- da, extensión del ciclo productivo,
momento de cosecha, etc. bales se podrían incrementa entre madurez y momento de cosecha.
1,1 y 6,4 ºC entre 1990 y 2100, Pero, según Stöckle, también se
Claudio O. Stöckle1, Jordi Marsal2, dependiendo de los escenarios de deben esperar distorsiones tales
and Josep M. Villar3 emisiones de CO2 que se definan como incrementos en la presión
1 Biological Systems Engineering Dept., Washington State al ‘correr’ los modelos. Pero tam- de plagas y enfermedades, la ne-
University, Pullman, Washington, USA bién se anticipan cambios en los cesidad de modificar las cargas
2 Tecnología de Riego, Institut de Recerca i Tecnologia regímenes pluviométricos, los que frutales y el tamaño de las copas
Agroalimentàries, Lleida 25198, España. disminuirán o aumentarán y cuya o incluso de cambiar de cultivo.
3 Dept. de Medi Ambient I Ciencies del Sol, Universitat de intensidad dependerá del lugar Anticipa que en algunos casos se
Lleida, Lleida, España del mundo que se analice. deberán buscar tierras más altas
stockle@wsu.edu Al mismo tiempo, la cantidad para continuar la producción de
de CO2 atmosférico podría incre- fruta.
mentarse en un rango que va de “Aún no se dispone de mu-
550 a 850 ppm, dependiendo del cha información sobre el impacto
escenario de emisiones que se del calentamiento en los árboles
defina. Como es obvio estos cam- frutales”, advierte Stöckle, pero
bios impactarán en la agricultura entrega varios datos. En algunas
obligando a diferentes grados de regiones del mundo ya se han
ARTÍCULO TÉCNICO
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 23

temprano (11 días más temprano abastecerse. Ese será también el


entre 1976 y 2001). caso de muchas otras regiones
Otros reportes han relaciona- productoras de fruta, como Chile.
do las altas temperaturas de pri- A lo anterior, se añade el cre-
mavera con la disminución del ta- cimiento poblacional, el aumento
maño y rendimiento de duraznos del precio de la energía, la baja
debido al acortamiento de la fase de los niveles de los acuíferos y
de desarrollo del fruto (López and el incremento de la demanda de-
DeJong, 2007). En tanto que las bido a la competencia por agua
temperaturas cálidas a principios superficial y subterránea entre los
de los inviernos han sido relacio- diferentes sectores productivos.
nadas con caídas de botón floral Esta interacción de factores lidera-
en duraznos (Weinberger 1956) y da por el cambio climático podría
damasco (Ruiz and Egea, 2008). convertirse en la ‘tormenta perfec-
En el Estado de Washington, ta’ para la agricultura bajo riego.
cálculos simples basados en la Stöckle afirma que no es po-
acumulación de días grado, mues- sible revertir el cambio climático,
tran que el proyectado aumento sino que sólo, quizás, reducir la
de las temperaturas afectará a intensidad e impacto de los cam-
varias áreas vitivinícolas (AVAs) de bios. Pero el científico confía que
Washington para 2020 y a la ma- la agricultura y, en particular la
yoría para 2040. fruticultura, tiene las herramientas
para adaptarse a las nuevas condi-
ciones agroclimáticas.
Cambios en la oferta y En todo caso el Dr. Claudio
demanda de agua Stöckle advierte que la adaptación
al cambio climático se da en un
En el caso de agricultura bajo contexto de muchos otros retos
riego los cambios en la deman- de adaptación ya que al mismo
da de agua (ej. ET) y en la oferta tiempo se está produciendo el
hídrica pueden ser críticos. Por agotamiento de las reservas de
ejemplo, si se aplica el modelo petróleo y de varios metales claves
ECHAM5 GCM para analizar el fu- para nuestra forma de vida. En el
En el gráfico se proyecta el rendimiento de los manzanos en el Valle Yakima, Estado de turo del Valle Yakima, una impor- caso de la agricultura menciona al
Washington (EEUU). Los escenarios son: sin considerar el aumento de CO2, considerando tante región productora de fruta fósforo ya que, según el experto,
el incremento de CO2 y considerando el aumento del CO2 más las medidas de adaptación.
El modelo utilizado fue CropSyst.
del Estado de Washington (EEUU), “las fuentes de fósforo fertilizante
se encuentra que la demanda de podrían terminarse en menos de
agua se podría incrementar en un 100 años”.
reportado floraciones más tem- etapa de ‘primera hoja’ en uvas y 17% hacia finales de siglo, sólo Al concluir la ponencia el de-
pranas, por ejemplo en Alsacia manzanas. Por otra parte, obser- como consecuencia del cambio bate se centró en el desafío que
(este de Francia), el período entre vaciones realizadas en Francia in- climático. Pero el incremento se impone el cambio climático a los
brotación y cosecha de las parras dican que especies con más altos reduce al 5% si se considera la sistemas produtivos agrícolas,
se ha acortado y la maduración requerimientos de frío –como los elevación de los niveles de CO2, para producir bajo escenarios de
de la fruta se produce bajo con- manzanos– podrían verse afecta- fenómeno que inducirá un cierto incertidumbre creciente -tanto cli-
diciones de mayor calor (Duchene das, tendiendo a retrasar su fecha grado de cierre de estomas. Lo máticas como económicas y políti-
and Schneider, 2005). Y al revés, de floración (Guèdon and Legave, dicho implica que el cambio en cas- de las cuales la agricultura no
la mayor temperatura podría ex- 2008). la demanda de agua no será el puede sustraerse. “El desafío en
tender el período de poscosecha Cuando se analizan los efectos gran factor de impacto. Sin em- el corto plazo será producir 50%
de las plantas, lo que ayudaría a del calentamiento del período que bargo, los modelos predicen que más de alimento en 50% menos
la acumulación de carbohidratos va de 1976 a 2001, estos efectos los cambios en la disponibilidad de tierra”, comentó el investiga-
para la siguiente temporada. parecen más evidentes durante los de agua serán significativos, con dor Sigfredo Fuentes. El auditorio
Para el noreste de EEUU, períodos que corresponden a los situaciones de escasez hídrica más coincidió en que se hacen cada
en el período que va de 1965 a requerimientos de calor, que du- intensas y más frecuentes en las vez más pertinentes las políticas
2001, Wolfe et al. (2005) reporta- rante los períodos de requerimien- cuencas hidrográficas dependien- públicas que apunten a lograr ma-
ron adelantos de entre 2 y 8 días to de frío, lo que implica que los tes de la acumulación de nieve –y yor eficiencia en el uso del agua
tanto de la floración y como de la árboles tenderían a florecer más su posterior derretimiento– para en la agricultura. CR
ENTREVISTA
24 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Dr. Richard Stirzaker

“Lo importante en el riego es el aprendizaje


continuo, más que la tecnología”
El Dr. Richard Stirzaker
fue uno de los
científicos famosos
que asistió al Simposio
Mundial de Riego
en Viña del Mar. Es
investigador principal
de CSIRO, el prestigioso
instituto australiano
de investigación, y se
dedica a la relación
riego, sales y nutrientes.
Es conocido porque
inventó un ingenioso
aparato para controlar El Dr. Richard Stirzaker bien acompañado durante la cena de gala del Simposio.

el riego, las sales y Richard Stirzaker viene salien- de las cuales la mitad son arables. respuestas a sus problemas. Ahora
do de un año sabático porque Mi libro trata de explicar cómo aprendo del conocimiento de los
los nitratos, llamado recibió una de las dos becas del podemos manejar ese espacio en agricultores, quiero entender lo
Detector del Frente de gobierno australiano para hacer forma sustentable”. que ellos ven con sus ojos y que
lo que quiera. ¿Qué hizo? Se en- nosotros los científicos muchas
Mojamiento (Wetting cerró en un parque nacional en - Hola Richard, gusto de veces no podemos detectar con
Sudáfrica para aprender ecología verte de nuevo, partamos por nuestros instrumentos. Me intere-
Front Detector). Hoy hay y luego en el patio de su casa, en una pregunta acorde a tu per- sa conocer cómo opera el sistema
más de 65.000 aparatos Canberra, desde donde escribió sonalidad ¿Qué te divierte por de un campo como un todo.
un libro para todo público que ex- estos días? Creo que estamos insertos en
en los campos de todo plica la importancia del agua en la - Me he dado cuenta que en- un mundo que vende soluciones:
agricultura. “El tema del libro es tiendo mucho menos de lo que usted tiene un problema, no se
el mundo enseñando a el patio de mi casa, donde tengo pensaba y disfruto aprendiendo. preocupe, le vendo la solución. El
los agricultores cómo y 1.000 m2 con varios cultivos. Si Antes existía la expectativa de que problema es que en los sistemas
dividiéramos la superficie agrícola un agrónomo (doctorado en mi biológicos no hay tantas solucio-
cuándo regar. de la tierra, cada ser humano tiene caso) podía entrar al campo de un nes como creemos. Esto es más un
derecho a 1,5 canchas de fútbol, agricultor y ofrecerle soluciones y camino que una solución.
Por: Patricio Trebilcock Kelly
ENTREVISTA
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 25

Indicador
nes se mantienen por igual y uno
ajusta el sistema para que sea lo
Tapa del más eficiente posible. Pero si las
Indicador
condiciones externas cambian, tu
sistema sigue optimizado pero en
Superficie
forma incorrecta al medioambien-
te. La clave es que hay que man-
tener algunas cosas aunque no se
Tubo de utilicen hoy. Es un poco como en
extensión
ecología, nunca sabes cuándo vas
a necesitar esa especie que hoy te
Tubo “sobraba”.
extractor de
muestras Lo interesante es que los agri-
cultores no ven la vida en forma
En el riego, el gran tema es tendríamos las zonas radiculares tan corto-placista. Y ello se debe
cómo estructuramos la forma llenas de sales. Por suerte no so- a que ellos sí pueden ver los cam-
Circunferencia
cómo aprendemos. Más que una mos tan precisos. bios en el sistema: saben que el río
Embudo
solución, debemos estructurar es diferente cada año, que los sue-
Filtro
la forma en cómo aprendemos a - Y entiendo que ese es otro de arena
Anillo de los cambian, que el clima cambia.
seguridad
manejar el agua, los nutrientes, las de tus grandes desafíos: hacer Antes de
Entonces aplicar la lógica de la efi-
sales, la variabilidad, la biología del conversar el mundo científico enterrar poner ciencia en agricultura no funciona,
al menos 1 cm
cultivo y todo esto bajo las condi- con el de los agricultores. de arena en el porque la lógica de la eficiencia se
embudo para
ciones cambiantes del mercado. - Es que el arte del científi- cubrir el anillo
basa en que no hay cambios. De-
Entonces lo que importa no co es determinar un fenómeno de seguridad bemos pasar de los sistemas de
son las soluciones “prefabricadas” con total certeza, mientras que comando y control a sistemas de
el arte del administrador de un Base monitoreo y aprendizaje.
sino la forma como aprendemos.
campo es que todo ande lo más
- Me imagino que como correctamente posible. Que el la agricultura. El tema es que la - ¿En todas las áreas de la
funcionario del CSIRO, un or- todo ande bien y no que las partes agricultura tiene una huella enor- agricultura?
ganismo de prestigio mundial, sean 100% correctas. Y eso me me y que crece cada día y por - Sí. Porque pese a que hay
debes realizar este proceso de interesa mucho porque los admi- otra parte, yo amo la agricultura áreas de la agricultura dominadas
“aprender” con algún objetivo nistradores de los campos buscan y siento un profundo respeto por por la ingeniería, como los inver-
claro. las variables que mueven a todo el los agricultores. Creo que ellos naderos, creo que seguimos sien-
- Sí, obviamente. Yo soy ex- sistema. Los umbrales de corto y son el grupo incomprendido en do esencialmente biólogos y los
perto en el manejo de agua, sales largo plazo que te indican cómo toda esta discusión. Es ridículo lo biólogos siempre quieren apren-
y nutrientes. Y me preocupa el va el campo. Desde que entendí que ganan los agricultores toman- der más.
impacto ambiental de la agricul- eso, ahora voy al campo y traba- do en cuenta las habilidades que
tura. Para ello, insisto, es muy im- jamos con las herramientas que tienen y los riesgos que corren. Es - ¿Conoces ejemplos de
portante visualizar el manejo del el agricultor usa y yo me adapto ridículo. Si hoy el precio de los ali- agricultores que te hayan sor-
riego como un sistema constante a ellas. El agricultor puede usar mentos es un 40% de lo que era, prendido?
de aprendizaje. Te voy a dar un sistemas de potencial del suelo eso se debe a las tecnologías pero - Sí, muchos. Conozco agri-
ejemplo. Hoy en la mañana du- (tensiómetros) o de contenido de principalmente a que los agricul- cultores en Australia que contro-
rante el Simposio, se discutió casi agua (FDR) o sondas de succión y tores adoptaron y aprendieron lan el riego basado en los niveles
al infinito las diversas alternativas yo me adapto a ellas para ayudar- esas tecnologías. de sales en la zona radicular, no
para poder calcular con mayor le a entender cómo manejar agua, Lo que estoy combatiendo basados en los niveles de agua.
precisión la evapotranspiración de sales y nutrientes. Ayudo desde la es que la agricultura no sea vista Y eso es difícil porque los niveles
un cultivo y los coeficientes más perspectiva del agricultor. como una extensión de la ingenie- de sales son indicadores “lentos”
precisos para cada cultivo. Inte- ría. Es fantástico lo que la ingenie- a diferencia de los indicadores de
resante. Ahora, analicemos esto - No entiendo bien a qué te ría ha hecho por nosotros pero no agua que son “rápidos”. Este pro-
desde otra perspectiva. El riego es estás dedicando. debemos perder de vista que no- ductor de paltas tiene 1.800 me-
una práctica de acumulación de - Estoy en la cruzada de decir: sotros manejamos biología, mane- didas de Conductividad Eléctrica
sales. Usas agua moderadamente lo más importante en el riego es jamos sistemas ecológicos. en su campo y ha determinado
salina, la aplicas al suelo, extraes cómo estructuramos nuestra for- El gran problema hoy es que sus propios umbrales de sales para
el agua y dejas sales en el suelo. ma de aprender. Y me interesa todos creen que la eficiencia es lo ese cultivo. Y le ha resultado mu-
Entonces sucede que si fuéramos el impacto ambiental del riego, mejor. Y la idea de eficiencia se cho mejor que lo que decían los
tan precisos como queremos ser, la huella ambiental (footprint) de basa en que todas las condicio- libros.
ENTREVISTA
26 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

so, pero se perdía el concepto de


simplicidad del aparato. Se perdía
simplicidad y se ganaba precisión.
Pero este tema del riego no es de
precisión sino que de aprendizaje
continuo.

Cómo funciona el
Detector del Frente de
Mojamiento
El Dr. Richard Stirzaker de-
tectó que el 85% de los regantes
en Australia no utilizaba ningún
sistema de monitoreo de riego
y descubrió que muchos de los
aparatos existentes aportaban in-
formación muy compleja, la que
excedía lo que los agricultores po-
dían comprender. De esta forma y
en el patio de su casa nace el “
FullStop” Wetting Front Detector
(Detector de frente de mojamien-
to, marca “FullStop”).
Este aparato señala qué tan
Otro ejemplo interesante es alta se suba la bandera. A veces, si profundo ha penetrado el agua
el del mayor productor de zana- el frente es muy tenue, la bandera en el suelo después del riego.
horias de Australia. El cosecha no sube y no se indica nada. To- Además, guarda una muestra de
100 t/día y, pese a su éxito, está dos los otros instrumentos indican agua para monitorear los niveles
transformando todo el campo a algo, aunque no signifique nada o de fertilizantes y sales.
la producción orgánica, no como esté equivocado, pero te entregan
una forma de vender a un mejor datos. Entonces, cada vez que al- ¿Qué es un frente de
precio sino como la única posibili- guien que tiene un WFD se queja mojamiento?
dad de producir por más años en del instrumento, hemos tenido
los mismos suelos y ocupar menos que conversar, aprender y siempre Cuando llueve la superficie
agua. la persona ha salido fortalecida, del suelo se moja. Lo mismo su-
aprendiendo más sobre riego. El cede cuando se usan aspersores.
“Ahora me entretiene riego es en tres dimensiones, son Ningún frente de mojamiento es
equivocarme” metros cúbicos los que bajan ha- visible en la superficie. Si uno re-
cia el sensor y a la gente le cuesta mueve la capa de suelo mojada,
En medio de la conversa- entender cómo se mueven los sis- abajo encuentra suelo seco. Si la
ción, el Dr. Stirzaker me in- temas en tres dimensiones. Enton- lluvia o el riego fueron breves, es
terrumpe diciendo: “Déjame ces, al trabajar con el agricultor y muy probable que la capa mojada
contarte qué es lo que más me cuando se da cuenta que no eres el no tenga más de 1 cm de profun-
entretiene en estos días”. Ade- súper profesor infalible, comienza didad. Lluvias o riego más intensos
lante. un diálogo más rico en el que se se moverán más en profundidad.
“Casi me entretiene equivo- comparte información que no se Muchos suelos son oscuros
carme. Y digo casi porque todavía daba al “súper profesor infalible”. lugar correcto. Pero siempre se va cuando están mojados, por lo tan-
no me acostumbro. Porque cuan- Al trabajar de igual a igual, ambos a necesitar alguien que encienda to es fácil ver la separación entre
do diseñamos el Wetting Front vamos aprendiendo. y apague el sistema, alguien que el suelo mojado de la superficie y
Detector (WFD) hicimos una he- aplique los fertilizantes, alguien el suelo más claro, seco, en pro-
rramienta que podía fallar. Porque - O sea, tecnología sin edu- que entienda como “defender” el fundidad. La línea de separación
cuando el frente de mojamiento cación no funciona… acuífero, alguien que entienda de marca el frente de mojamiento.
llega a la zona del indicador debe - La tecnología no resuelve los añerismo, etc…Yo podría haber Con riego por goteo, debajo
tener una fuerza suficiente para problemas del riego. El riego por añadido cables al WFD, haberlo del gotero se forma un “parche”
activar el sistema y que en la parte goteo puede poner la gota en el hecho más robusto y más preci- mojado circular. Al remover el sue-
ENTREVISTA
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 27

lo entre dos goteros es más fácil momentos de mayor demanda de


ver cómo se formaron los frentes agua. Emisores
de mojamiento. Demasiada agua: Si ambos in-
dicadores “saltan” regularmente
En este caso, el frente de moja- después de cada riego es proba-
miento no es una línea horizontal. ble que estemos perdiendo mu-
Los frentes de mojamiento gene- cha agua. Hay que aplicar menos
ran dos columnas de suelo moja- agua o aumentar los intervalos Seco Húmedo
do debajo de los goteros. Más en entre riegos.
profundidad estas columnas se El indicador es la parte del
unen. WFD que se ubica en la superficie.
Si el suelo queda húmedo o Si el flotador “salta” quiere de- desde el suelo y contribuye a la El agua en el suelo es adsor-
inundado después del riego, el cir que un frente de mojamiento salinización. bida por las partículas del suelo y
frente de mojamiento seguirá mo- pasó por el embudo del sistema El suelo seco puede absorber retenida en los poros. Las gotas
viéndose en profundidad, pero no que está enterrado a la profundi- mucha agua, y puede suceder que de agua que caen sobre el suelo
es fácil de observar porque no hay dad deseada. el frente de mojamiento quizás no se mueven en profundidad como
color de contraste. Si la lluvia fue llegue muy abajo aunque se haya láminas de agua a través de los
intensa, el frente puede descen- - ¿Por qué no un solo detec- regado en abundancia. Pero, si el poros. Si uno excava un hoyo no
der 20, 40 hasta 80 cm. En esos tor en la zona más profunda de suelo ya está húmedo, un riego van a aparecer gotas de agua en el
casos, no es fácil hacer un hoyo y las raíces? ligero puede penetrar en profun- borde del hoyo, a menos que uno
observar. - Lo que pasa es que un frente didad ya que el suelo mojado no esté bajo la capa freática. Esto se
Construimos el WFD para de mojamiento siempre se mueve puede retener mucha agua. Lo im- debe a que el suelo retiene o atrae
observar qué tan profundo se ha más profundo después de que el portante es que con estos equipos el agua. En otras palabras, el agua
movido el frente de mojamiento. indicador salta. uno se puede hacer una idea de en el suelo está bajo succión.
Este aparato se entierra en el suelo Si el indicador ha saltado, qué tan profundo está penetran- En nuestro aparato, el suelo
y cuando el frente de mojamiento hay que volver a hundirlo antes do el frente de mojamiento al ob- en el embudo se humedece cada
llega al embudo, que se instala a del próximo riego. El suelo alre- servar los detectores superficial y vez más en la medida en que el
la altura de las raíces, un sistema dedor del WFD actuará como un profundo. embudo se va angostando. En
hace que “salte” un indicador en fieltro para extraer el agua desde Este aparato además, captu- la base del embudo el suelo está
la superficie. De esta manera el el embudo, una vez que el riego ra una pequeña muestra de agua completamente saturado y se co-
agricultor entiende cuando llegó ha terminado. Hay que empujar cada vez que pasa un frente de mienzan a formar gotas de agua.
el agua a una determinada pro- el indicador hacia abajo para que mojamiento. Si uno mide la con- Estas gotas fluyen sobre un pe-
fundidad. vuelva a su posición original. Si el ductividad eléctrica de esta agua queño filtro en la base y caen al
indicador vuelve a saltar inmedia- y la concentración de nitratos, se reservorio donde se ubica un flo-
Cómo usar el aparato tamente quiere decir que todavía puede mejorar considerablemente tador. El indicador (que se ve en
Se utilizan normalmente en hay mucha humedad en el suelo. el manejo de la nutrición vegetal la superficie) está conectado con
pares. El primero se entierra en y de la salinidad. Lograr conocer el flotador, entonces cuando el
una profundidad de un tercio de Mejorando el riego qué tanto se mueve el agua en reservorio se llena de agua, sube
la zona activa de las raíces. El se- con este sistema profundidad y los nutrientes y las el flotador, “salta” el indicador y
gundo se entierra en una profun- sales que esta agua lleva, a un queda fijo mediante un sistema de
didad de dos tercios de la zona ac- Saber qué tan profundo se bajo costo, puede revolucionar el imanes.
tiva de raíces. Por zona activa de mueve el frente de mojamiento es manejo del riego. Si uno está parado sobre agua
raíces entendemos la profundidad crítico para el manejo del riego. Si poco profunda y tiene puestos
de suelo dónde se ubican la mayo- a un cultivo se le dan riegos fre- Cómo opera Full Stop unos pantalones de algodón, se
ría de las raíces. cuentes pero suaves, el frente de Entre un 50 y un 65% del sue- puede observar cómo el agua
Muy poca agua: Si el indica- mojamiento no se moverá muy lo está conformado por partículas sube, contra la fuerza de grave-
dor del detector más superficial profundo y el detector más super- sólidas (arena, limo y arcilla) más dad, por los pantalones. De la
nunca “salta”, entonces el agua ficial no se activará. Se evaporará un adicional de entre un 1 y un misma forma, el agua subirá y sal-
no se está moviendo lo suficiente mucha agua desde la superficie. 5% de materia orgánica. El resto drá desde el embudo si el suelo al-
en profundidad. Se debe aplicar Por el contrario, si se aplica está formado por los poros del rededor del equipo está más seco
más agua. mucha agua una sola vez, el fren- suelo. Estos poros contienen agua que el suelo dentro del embudo.
Casi bien: El indicador del te de mojamiento se moverá muy y aire y es dónde crecen las raíces. El reservorio comienza a vaciarse
detector más superficial debe profundo en el suelo, quizás más Cuando se riega, el aire es despla- de agua, lo que hace que el indi-
“saltar” normalmente después abajo de la zona de raíces. Ade- zado por el agua en el suelo y si cador en la superficie pueda bajar
de cada riego. Y el detector más más de ser una pérdida de agua, todo el aire es desplazado, enton- y así el aparato queda listo para
profundo debe “saltar” en los el riego excesivo lava nutrientes ces se tiene un suelo saturado. evaluar el próximo riego. CR
CNR
28 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Estudio de CNR - Universidad de Concepción

El futuro de las Fuentes de Aguas


No Convencionales en Chile
de encontrar Fuentes de Aguas
No Convencionales (FNC) en di-
chas cuencas.
A partir de ese diagnóstico se
realizaron 33 perfiles de obras (ver
tabla 1) que utilizarían esas FNC,
considerando su cercanía con la
fuente y su viabilidad hidráulica. A
continuación se escogieron cuatro
de esos perfiles para ser objeto
de un prediseño de obras. Estos
cuatro prediseños debían incluir
análisis de costos y propuestas de
solución a los problemas legales
que se suscitaran para la concre-
ción del proyecto. El estudio, que
indaga la viabilidad hidráulica de
las FNC, no contempla la materia-
lización de las obras, por lo que
Atrapanieblas en el sector de Peña Blanca, IV Región. ese paso debieran realizarlo los
propios beneficiarios postulando
las obras a los instrumentos de fi-
Aguas servidas y agroindustriales tratadas, desalinización, atrapanieblas, nanciamiento del Estado.
cosecha de lluvia, estimulación de lluvia, recarga artificial de acuíferos: cuando Los cuatro perfiles escogidos
para un prediseño fueron:
el recurso se vuelve escaso se debe usar el ingenio. Con financiamiento de la 1) Utilización de Atrapanieblas
para el riego de invernadero
CNR finalizó el más importante estudio hecho hasta ahora sobre la posibilidad en la localidad de Peña Blanca,
de obtener agua de fuentes no tradicionales. IV Región.
2) Utilización de aguas servidas
Alejandro Pardo tratadas de la empresa Esval,
en la localidad de Catemu,
cuenca del río Aconcagua, V
Conscientes de que los dere- Regadío Inter-Regional”. Región.
chos de explotación de agua –en Con un presupuesto de 80 3) Utilización de aguas servi-
gran parte del país– ya han sido millones para el estudio, se hizo das tratadas de la empresa
otorgados, la Comisión Nacional primero un diagnóstico de cuáles Agrícola Super y Recarga del
de Riego y el Departamento de cuencas tendrán problemas de rie- Acuífero, sector de Longovilo,
Recursos Hídricos de la Univer- go de aquí a 10 años en la zona cuenca del estero Yali, Región
sidad de Concepción ejecutaron comprendida entre la región de Metropolitana.
durante los años 2008 y 2009 el Arica-Parinacota y la cuenca del 4) Utilización de aguas servidas
estudio “Diagnóstico de Fuentes Ñuble en la región de Bío Bío. Lue- tratadas de la empresa Aguas
de Agua No Convencionales en el go se analizaron las posibilidades Andinas, comuna de Melipilla,
CNR
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 29

Tercera Sección del río Maipo, Las otras Fuentes de Aguas No Convencionales
Región Metropolitana.
• Aguas de relave minero: los re- procedimiento que todavía es realiza, por ejemplo, en el valle
Cuatro casos pioneros laves mineros son desechos del muy caro. Para agua potable de Copiapó.
El caso de los atrapanieblas de proceso que son acumulados en puede ser, pero aún no para agri- • Mezcla de aguas: no es estricta-
Peña Blanca es destacado. Peña un tranque. Allí los elementos cultura”, explicó Tania Fernán- mente una FNC. Se reere a la
Blanca, comunidad agrícola de al- sólidos decantan y el agua resul- dez. mezcla de, por ejemplo, aguas
rededor de 200 habitantes y situa- tante podría ser reutilizada. Den- • Cosecha de lluvia: en Almería, para riego con aguas provenien-
da a 60 kilómetros al suroeste de tro de las FNC, el agua de relave España, se concentran cerca de tes de tratamiento. Esa dilución
Ovalle, cuenta ya con atrapanie- fue la única desechada en el es- 30 mil hectáreas de invernaderos permitiría no transgredir la nor-
blas destinados a la reforestación tudio: “Posee iones tóxicos para en cuyas canaletas colectan el ma NCh 1.333.
con árboles nativos. De materiali- los cultivos y falta mucha infor- agua de lluvia que luego almace- En el caso del estudio, sólo se des-
zarse el prediseño del perfil, sería mación sobre su viabilidad”, dijo nan en tranques. aconsejó el uso de las aguas de re-
la primera experiencia del uso de Tania Fernández. • Estimulación de lluvias: con yo- lave.
estos implementos para agricultu- • Desalinización de agua: “Es un duro de plata, práctica que se
ra. En este caso sería para el cul-
tivo bajo invernadero de flores y
tomates. ladas.”, explicó Tania Fernández, ría en caso de que el propietario dustria se rigen por el decreto
Los atrapanieblas son estruc- ingeniera civil hidráulica a cargo obtenga un subsidio a la inversión 90. Además habría que revisar la
turas de madera con mallas ras- del estudio de la CNR. en obras de riego. Habría que es- situación legal sobre la propiedad
chel que se ubican sobre cerros a Otra ventaja del atrapanieblas tudiar la calidad de las aguas para de las aguas.
300 metros de altura. Las mallas respecto de los otros prediseños ver si no transgreden la norma El tercer prediseño contempla
atrapan la humedad de la neblina, es que el agua no presenta pro- chilena de riego NCh 1.333, con- la utilización de dos fuentes de
la que gotea hacia un tubo colec- blemas de calidad. siderando que los desechos de las agua: la primera, aguas residuales
tor que la lleva a un estanque de En el caso del segundo predi- plantas de tratamiento de aguas tratadas de la empresa agrícola
recolección. De ahí se baja a un seño, en la comuna de Catemu, servidas y los vertidos de la agroin- Agrosuper, y la segunda, agua
estanque de acumulación, que se hizo para el predio Agrícola
lo descarga por una tubería has- San Antonio, que obtendría su
ta otro estanque de acumulación FNC de la Planta de Tratamiento
que está más abajo. De aquí se de Esval. Las obras implican el di-
distribuirá a los invernaderos pro- seño hidráulico, que considera la
yectados. impulsión del agua y el sistema
“Es un proyecto socialmente de riego por goteo para 8 hectá-
atractivo, aun cuando no es ren- reas de nuevo riego de duraznos
table económicamente como pro- y mayor seguridad de riego para
yecto agrícola, porque fortalece el el resto del predio, que hoy tiene
asentamiento de la comunidad. déficit de abastecimiento.
Aunque son volúmenes pequeños Su evaluación económica a
de agua, es interesante porque 30 años indica que es económica-
son útiles para comunidades ais- mente rentable, lo que aumenta-

Foto correspondiente al predio San Antonio, en el sector de Catemu. Las aguas servidas
llegarían allí provenientes de Esval.
CNR
30 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

TABLA 1. Catastro de las 33 Fuentes de Agua extraída del acuífero recargado


No Convencional durante el período invernal, con
aguas del estero Las Diucas, Valle

Nombre

Caudal
Tipo de
Cuenca

del Yali.
Región

(Ls-1)
Fuente

Fuente
de la
Según el diseño, las aguas re-
siduales son impulsadas hasta el
XV Río San José PTAs Aguas del Altiplano 290 Fundo Rinconada de Longovilo,
I Pozo Almonte PTAs Aguas del Altiplano 15 donde se sitúa un tranque de al-
II San Pedro de PTAs Comité Agua Pota- 6-15,7 macenamiento revestido para és-
Atacama ble Rural San Pedro tas. Para que dichas aguas cum-
de Atacama
plan con la norma NCh 1.333
III Rio Copiapó PTAs Águas Chañar 19,28 para uso en riego, se considera
III Río Copiapó PTAs I. Municipalidad de 4,19 su dilución con aguas de riego Tania Fernández, encargada del estudio
Tierra Amarilla de las FNC.
superficiales y las aguas extraídas
III Río Huasco PTAs Aguas Chañar 208,94
de la recarga del acuífero. estudios sobre FNC pero relacio-
IV Río Elqui PTAs Águas del Valle 1,06 En el cuarto prediseño, el nado sobre todo con la calidad
IV Río Elqui PTAs Aguas del Valle 4,08 proyecto contempla la impulsión de las aguas. El de ahora es el
IV Río Elqui PTAs Aguas del Valle 19,17 de 100 L s-1 desde la descarga más completo estudio que se
IV Río Limarí PTAs Aguas del Valle 9,05 de la Planta de Tratamiento de haya hecho sobre estos recursos.
IV Río Limarí PTAs Aguas del Valle 6,54 Aguas Servidas de Melipilla de la Lo útil de los 29 perfiles, de
IV Río Limarí PTAs Aguas del Valle 150,14 empresa Aguas Andinas hasta el los que no se hicieron prediseños,
IV Río Limarí Agroindustria
Compañía Pisquera 0,7 predio Fundo Huechún. El objeti- es que quedó la información dis-
de Chile S.A. vo es aumentar la seguridad de ponible. Por ejemplo, ubicación,
IV Río Limarí Agroindustria Compañía Pisquera 0,33 riego de 188 hectáreas de maíz caudal y calidad del agua de la
de Chile S.A. y papas, mezclando el agua ac- fuente, y características del siste-
IV Río Limarí PTAs Aguas del Valle 1,92 tualmente disponible del estero ma de riego a proyectar. “Una de
IV Río Limarí Atrapaniebla ----- 0,03 Puangue, con las provenientes las conclusiones de este estudio
V Rio Petorca PTAs Esval 3,17 de la Planta de Tratamiento de es que se requiere más análisis
V Río Petorca PTAs Esval 6,00 Aguas Servidas, aumentando la de este tipo de fuentes. Hay muy
V Rio La Ligua PTAs Esval 17,84 disponibilidad de agua y su cali- poca información, hay aspectos
V Rio La Ligua PTAs Esval 30,19 dad. Sería una inversión rentable legales que analizar, y también
V Rio Aconcagua PTAs Esval 38,23 según el estudio, aunque faltaría hay normas de calidad del agua
V Río Aconcagua PTAs Esval 45,87 aún hacer una revisión legal so- que revisar. En este sentido es
V Rio Aconcagua PTAs Esval 138,58 bre la propiedad de las aguas. necesario revisar la norma NCh
V Río Aconcagua PTAs Esval 464,65 1.333, ya que esta es aplicable a
V Rio Aconcagua PTAs Esval 7,46 El atractivo de las todas las aguas continentales del
V Río Aconcagua PTAs Esval 200,48 aguas tratadas territorio chileno, en contraste
V Río Aconcagua Industrias Manu- Corn Products Chile 9,38 con la variada calidad natural del
factureras “Las aguas servidas y de la recurso hídrico en las distintas
V Río Aconcagua Industrias Manu- Empresa Conservera 104,16 agroindustria tratadas son muy cuencas a lo largo del país. Esta
factureras Pentzke S.A. atractivas porque el caudal es es parte de las conclusiones del
V Río Aconcagua Industrias Manu- Sopraval S.A. 1,40 significativo y además dan so- estudio”, agregó.
factureras lución a lugares donde es difí- Según la profesional, entre
V Sector Casa- PTAs Esval 31,87 cil llegar con agua de fuentes los regantes y usuarios del agua
blanca convencionales. De hecho, la en general, “hay mucho interés,
V Sector Casa- Industrias Manu- Corpora Tres Montes 1,5 mayoría de los perfiles que hici- también de parte de los abas-
blanca factureras mos (26 de aguas servidas y seis tecedores de las aguas, en este
RM Sector Maipo PTAs Aguas Andinas 118,29 de la agroindustria) tenían como caso las empresas que adminis-
Bajo fuente este tipo de aguas. Y los tran las plantas de tratamiento.
RM Sector Maipo Agricultura, Agrícola AASA S.A. 0,45 atrapanieblas, pese a que el cau- Se conversó con ellos y por eso
Bajo caza, silvicultura dal es bajo, son atractivos desde se los eligió. Las comunidades
y pesca un punto de vista social, porque saben que en algunos casos no
RM Sector Maipo Agricultura, Agrícola Super 30,00 se puede generar agua potable y hay posibilidades de obtener más
Bajo caza, silvicultu- Ltda. algo de agua para producir”, co- derechos de agua, entonces hay
ra y pesca
mentó Tania Fernández. Agregó interés en buscar otro tipo de
*en negrita los cuatro perfiles escogidos.
FUENTE: Superintendencia de Servicios Sanitarios y CONAMA que el SAG había hecho algunos tecnología”. CR
REGANTES
32 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Capacitación en riego y comercio para agricultores


pequeños con potencial exportador

Agricultura Familiar Campesina: la


CNR ejecuta un innovador programa
Productores de la IV, V y VI regiones fueron el
foco del programa “Transferencia de Técnicas
Innovadoras en Riego para pequeños Productores
con Potencial Exportador”. Ahora, en su segunda
etapa, se prepara para charlas demostrativas sobre
riego, días de campo, incluso giras internacionales.
Otra novedad del programa es la capacitación a los
consultores.

Alejandro Pardo

La Agricultura Familiar Cam- y su falta de eficiencia en el tema


pesina fue el marco del Programa del riego la mayoría de las veces
“Transferencia de Técnicas Inno- por desconocimiento. Estos son
vadoras en Riego para pequeños los dos flancos que la CNR quiso
Productores con Potencial Expor- atacar con este programa a través
tador”, ejecutado por la consulto- de una coordinación con INDAP, la
ra Crearis y financiado por la Co- empresa Crearis y los consultores,
misión Nacional de Riego. Según considerados, estos últimos, ejes
Leonardo Machuca, de la CNR y clave de la transferencia tecno-
supervisor de este programa, en lógica hacia las bases de la agri-
Chile hay 176 mil explotaciones cultura. Por eso cumplieron un rol
de este tipo que son “empresari- singular durante ese programa.
zables”. Y del total de explotacio- Originalmente este programa
nes, hay 700 empresas asociativas de la CNR apuntó a 498 regantes
a lo largo del país. de las regiones IV, V y VI. Se hi- fueron claves los consultores por ca Bajo); en la V, La Ligua (Valle
Entre otros problemas, la agri- cieron diagnósticos de sus realida- su proximidad a las comunidades. Hermoso, Longotoma y La Ligua),
cultura familiar campesina debe des y se procedió a seleccionar 78 Las comunas beneficiadas en Cabildo, Petorca (sectores de Pe-
encarar sus escasos conocimientos regantes, 25 por cada una de las las tres regiones: en la IV, Illapel torca y Pedegua); y en la VI, San
del mercado y especialmente de tres regiones más o menos. Y para (sectores Santa Virginia y Colonia) Vicente (San Vicente y Millahue) y
las variables del comercio exterior, ayudar a decantar esa selección y Salamanca (Chillepín y Salaman- Rengo (sectores de Rengo y Quin-
REGANTES
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 33

ta de Tilcoco). Luis Soto e Iván Aguilera


El programa contempló en su Experiencias de un consultor y un agricultor modelo
primera etapa el desarrollo de ta-
lleres sobre comercio y eficiencia El consultor Luis Soto asesora a 55 Soto menciona el caso de Iván Agui- eólica y solar. Sobre todo en un con-
hídrica, en los que participaron agricultores de la zona de La Ligua. lera, quien gastó en su predio de una texto en el que la palta ha bajado su
452 agricultores: 121 de la IV, 213 “Yo diría que el 80% de los produc- hectárea 38 mil pesos en insumos valor”, dice el consultor Luis Soto.
de la V y 118 de la VI. Ahora viene tores de palta tienen riego tecnica- para fertilizar en toda la temporada. El predio de Aguilera, situado en
la segunda etapa del programa, do en una zona donde el 95% es pro- Lo único que compró fue un poco el sector de Valle Hermoso, fue es-
que implica un intenso trabajo con ductor de palta y donde la mayoría de zinc y algo de boro. El resto es cogido como una de las Unidades
esos 78 regantes seleccionados: tiene más de una hectárea. Pero es un humus de lombrices. Gracias a un Demostrativas del programa de la
van a participar de días de campo riego tecnicado un poco artesanal, nanciamiento accedió además a un CNR. Hasta allí llegarán regantes a
en unidades demostrativas, que en el sentido de que la gente a ve- biorreactor. Con él hidroliza el hu- partir de enero para realizar días de
son predios escogidos entre los ces no sabe sobre la mantención del mus de la lombriz en 24 horas. Ade- campo y una práctica de su aprendi-
mismos 78 regantes, para aplicar sistema de riego. Por eso esta capaci- más para polinizar tiene abejas. zaje teórico en riego.
en terreno lo aprendido en teoría tación es tan útil. Paralelamente los El resto de los gastos de Iván Aguile- Aguilera estima que este año cose-
sobre el riego. estamos instando a desarrollar, en el ra es energía. “En eso estamos traba- chará 20 mil kilos en su hectárea.
Para ser seleccionados se con- marco de una producción orgánica, jando ahora, viendo cómo disminuir Su próximo desafío es conseguir la
sideraron varios factores: primero, la lombricultura para fertilizar”. los costos, y pensamos en energía certicación orgánica.
la asistencia a los talleres sobre efi-
ciencia hídrica y comercialización; nológica se han creado unidades tecnológicamente estaban a años O’Higgins, cuya unidad demostra-
segundo, morosidad con INDAP; demostrativas que por su nivel luz. tiva se levanta en las dependencias
tercero, tipo de derechos de apro- tecnológico se alejaban mucho de Por eso en este programa para de una empresa. En total son tres
vechamiento de agua; y cuarto, la realidad de los regantes. Enton- pequeños productores con po- unidades en la IV región, cuatro
tipo de tenencia de la tierra. ces éstos llegaban a sus propios tencial exportador se escogieron en la V y una para la VI.
Cabe señalar que para otros predios y no sabían cómo aplicar predios adecuados a la realidad En las unidades demostrativas
programas de transferencia tec- lo aprendido en los talleres porque de todos, salvo para la región de se realizarán días de campo don-
Juan Carlos Ibacache
“Lo he hecho y me ha resultado”
Juan Carlos Ibacache tiene 8 hectá-
reas de palta Hass regadas por mi-
croaspersores en su predio situado
en el sector de la Ligua. El suyo es
además una de las unidades demos-
trativas que comenzarán a recibir
regantes en enero.
Ibacache proyecta este año rendi-
mientos de alrededor de 20 mil kilos
por hectárea. “Antes, lo que más
habíamos sacado en las 8 hectáreas
eran 100 mil kilos. El 2007 sacamos 5
mil, el año pasado 25 mil. Y este año riego día por medio, entre 18 y 20
serán unos 150 mil kilos”, cuenta. horas diarias. No podemos regar la
Ejerce en sus hectáreas un mane- cantidad de agua que nosotros que-
jo cultural integrado: fertiliza con ramos. Pero según las estadísticas
urea, boro, zinc y nitrato de potasio, vistas en los talleres y con los aseso-
pero no fumiga, sino que aplica con- res, es muy poco lo que me falta”.
trol biológico de plagas, por ejemplo “Los benecios de las capacita-
para combatir el chanchito blanco, ciones han sido que me dejaron el
contra el cual libera chinitas. ácido fosfórico para limpiar las tu-
“Nos han supervisado en cuanto a berías, y las medidas. Eso lo he he-
riego, la caseta, los ltros, la medi- cho y me ha resultado. Si se te tapan
ción de los aspersores, su limpieza. mucho con lama o con sarro blanco
Hay muchas cosas que uno no sabe por ejemplo, con esos líquidos lo so-
y por eso uno riega al ojímetro. Yo luciono”, cuenta.
REGANTES
34 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Betty Zamora El programa contempla ade-


“Con asociatividad podemos lograrlo” más giras nacionales e internacio-
nales para los productores escogi-
Betty Zamora es unas de las selec- Hermoso se riega por tendido y re- dos de las tres regiones. En el caso
cionadas por el programa. Tiene 3,5 gábamos cada 20 días un palto. He de los beneficiarios de la VI región,
hectáreas de palta Hass en el sector aprendido que un árbol se tiene que que son principalmente producto-
de Valle Hermoso, comuna de La Li- regar 120 litros por día. No me expli- res de frutas y hortalizas, el objeti-
gua, y ha exportado, pero siempre a co cómo sobrevivieron los árboles en vo es visitar producciones de esos
través de intermediarios. el pasado. Ahora con la ayuda de las cultivos en Ecuador y Colombia,
Dice que con el riego tecnicado que asesorías quiero pasar a lo orgánico”, que son los mayores exportadores
implementó tras las heladas del 2007 cuenta Betty Zamora. de flores del mundo y por ello han
(cuando salvó sólo el 30% de la pro- “Estoy muy contenta con el progra- desarrollado métodos de comer-
ducción) y la sequía del 2008 la vida ma porque se han realizado distintos cialización muy interesantes.
le cambió. Hoy toda su plantación talleres, todos excelentes. En ellos En el caso de los regantes de la
la tiene habilitada con riego por mi- además se ofrece la posibilidad de IV y V regiones, productores princi-
croaspersión. Y el otro cambio clave la asociatividad, lo que dejó la sen- palmente de paltas y nogales, una
que ha experimentado, según cuen- este año en cambio espera un rendi- sación de que podemos lograrlo te- alternativa serían los destinos tra-
ta, es fruto de las enseñanzas impar- miento de 10 mil kilos por hectárea. niendo una identidad propia. Con dicionales: México, como principal
tidas en los talleres. “El año pasado fui a pérdida tam- denominación de origen por ejemplo, productor de paltas del mundo,
Antes de los traspiés climáticos, su bién, pero había que arriesgarse con porque la palta petorquina o liguana y California, principal importador
producción ni siquiera llegaba a los riego tecnicado. El árbol cambia tiene distinto sabor. El gran proble- de paltas a nivel mundial. En cual-
10 mil kilos en las 3,5 hectáreas. Para mucho. Repuntaron todos. En Valle ma ahora es el precio de la palta”. quier caso, el programa debe aún
gestionar el financiamiento para
en capacitarlos porque son ellos esos viajes.
quienes asisten con mayor perio- Cristián Rojas, de Crearis, es-
dicidad a los regantes: “Este pro- tructuró en pocas palabras la idea
grama tiene dos públicos objetivo: del programa: “En resumen, en
regantes y consultores. Porque los este programa lo primero ha sido
extensionistas son quienes traba- identificar cuáles son los sistemas
jan haciendo transferencia a los de riego disponibles y cuáles se
agricultores. Se hicieron capacita- adecuan mejor a los cultivos de
ciones al menos a 60 consultores los beneficiarios. Luego entramos
(20 por región más o menos) para a trabajar la infraestructura del
que se mantengan actualizados riego y luego la medición de la
en eficiencia hídrica y comercia- eficiencia del riego y su programa-
lización. En este sentido ha sido ción a través de talleres teóricos y
muy bueno el trabajo que se ha prácticos. El siguiente paso es un
hecho con los consultores del SAT salto hacia mejores posibilidades
(Servicio de Asistencia Técnica) de comercialización. Esto último
de INDAP, entre otros extensio- se avanzará mediante la instala-
nistas. Han colaborado mucho ción de mesas de trabajo público-
con la Crearis y la CNR en el le- privadas, con participación de los
vantamiento de información, en regantes obviamente, para hablar
de los productores se empaparán los progresos del regante”, desta- la selección de agricultores y en la de cluster, redes de producción,
de las operaciones del sistema de có Cristián Rojas, ingeniero agró- organización de las reuniones”. asociatividad, etcétera”.
riego: captación, caseta de riego, nomo de la consultora Crearis. Víctor González, ingeniero ci- Ahora bien, como producto
fertirrigación, programación de vil agrícola de Crearis y quien visita final del estudio deben ser presen-
riego, válvulas y descarga de emi- los predios para las asesorías direc- tados 60 perfiles de proyectos de
sores al cultivo. Destinos: Ecuador y tas, identificó uno de los déficits riego, de los cuales un mínimo de
“Luego y paralelo a la aplica- Colombia de los consultores: “Por ejemplo 30 deben ser seleccionados para
ción en sus propios predios de lo en la IV y V regiones los consul- su diseño, tanto extra como in-
aprendido, los productores van a Otro de los objetivos novedo- tores saben de la fisiología de la traprediales, y siempre orientados
recibir una asistencia permanente, sos de este programa tiene que planta pero no tanto de riego. Por a la innovación tecnológica. Esos
al menos una vez al mes: este es ver con los consultores, cuya im- eso los capacitamos en esta ma- 60 perfiles están listos. Ahora la
uno de los factores más importan- portancia se destacó al principio teria también y nos agradecieron consultora está trabajando en el
tes del programa, el seguimiento a de este texto. Esa meta consiste mucho, Fue un aporte”. diseño de los proyectos. CR
REGANTES
36 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Parceleros han ganado dos grandes proyectos de riego gracias a su excelente organización

Comunidad de Aguas Canal


Rinconada de Cato
condiciones al predio de estos da de Cato, la construcción de
pequeños agricultores. El orgullo embalses de regulación corta y
que sintió al representar a las más obras de distribución. La inversión
de 600 personas que serán bene- significará para este sector rural
ficiadas con la construcción de las de Chillán la seguridad de contar
obras y los montos obtenidos, lo con los elementos necesarios para
emocionó con justa razón. lograr capturar el agua del Ñuble
Segundo, como todos en la de manera eficiente y repartirla
comunidad, sabe muy bien el ar- con justicia a todos los miembros
duo trabajo que ha significado du- de la comunidad, a través de los
rante muchos años para los miem- nueve canales de distribución con
bros de esta agrupación estar los que cuentan.
atento a las novedades que pre-
senta el canal matriz, sobre todo Jorge Vera y la
en la zona de la bocatoma del río importancia de un
Ñuble. En incontables oportunida-
Secretario Ejecutivo de la CNR Nelson Pereira junto a Segundo Matus de la Parra, folleto
presidente de la Comunidad de Aguas Canal Rinconada.
des debieron construir y derrum-
bar los tacos artesanales armados Jorge Vera es ex presidente
Don Segundo no aguantó las con ramas y piedras en un trabajo de la Comunidad de Aguas Canal
A pocos kilómetros al lágrimas. Era la ceremonia de en- incesante, pero que siempre con- Rinconada de Cato y actualmen-
trega de bonos de riego realizada tó con el apoyo de todos sus habi- te reemplaza en la presidencia a
nororiente de Chillán en Chillán en enero de este año y tantes. Desde hace cuatro años y Segundo Matus cuando a éste su
el presidente de la Comunidad de gracias a un proyecto ganado en enfermedad no le permite estar
se ubican 34 parcelas Aguas Canal Rinconada de Cato, uno de los concursos que la Comi- presente. Hace 12 años vive en
donde viven más de Segundo Matus de la Parra, pre- sión Nacional de Riego desarrolla el sector y fue un actor clave en
senciaba con calma como varios en el marco de la Ley 18.450 de el acercamiento de la comunidad
600 habitantes, quienes agricultores recibían sus respecti- fomento a la inversión privada en a los concursos de la Ley 18.450.
vos certificados. Esperaba expec- obras de riego y drenaje, lograron “Como uno es usuario de Indap,
llevan casi treinta años tante su turno cuando el locutor el gran anhelo de la construcción una vez fui a la oficina a partici-
unidos y convencidos que de la actividad nombró a su queri- de la bocatoma del río Ñuble y el par en un proyecto de suelo de-
da comunidad y le invitó al frente. revestimiento de más de un kiló- gradado y dentro de los folletos
esa es la mejor manera De manos del Secretario Ejecutivo metro del canal matriz. La obra que tienen a la vista, había uno
de la Comisión Nacional de Rie- significó para la comunidad un que hablaba sobre el fomento al
de sacarle provecho a las go Nelson Pereira, el agricultor enorme aumento de la llegada del riego. Lo leí y me interesé ya que
200 acciones del recurso recibió el bono que le acreditaba agua a las parcelas y a su vez un siempre habíamos tenido proble-
la entrega de $190 millones que manejo adecuado del volumen y mas con los canales, sobre todo
hídrico que reciben del sumados al aporte de la comuni- la distribución de ésta. con el canal matriz. Llevé enton-
dad de aguas, enterarían más de Actualmente la comunidad ces el folleto para presentárselo
río Ñuble. $254 millones, destinados a obras de aguas se acaba de adjudicar a la directiva de la comunidad.
que servirán para que el agua del un nuevo proyecto que involucra Posteriormente recabando más
Alejandro Fuentes
río Ñuble llegue en las mejores la reparación del canal Rincona- información nos enteramos que
REGANTES
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 37

había empresas que se dedican el revestimiento del cien por cien-


a desarrollar los proyectos. Y así to del canal matriz, pero que esa
fue como en la consultora de la tarea deberán asumirla los nuevos
señora Roxana Figueroa realiza- dirigentes con el apoyo de todos.
ron un estudio donde les debimos La experiencia del trabajo
plantear los problemas que nos mancomunado de la gente del
aquejaban. Concluido esta etapa Canal Rinconada de Cato ha sido
y enterados de los costos, debía- exitosa. En el primer proyecto
mos ver si era viable o no para la presentado hace 4 años lograron
comunidad reunir ese dinero, por construir la bocatoma del río Ñu-
lo tanto realizamos una reunión ble y revestir el canal matriz en to-
masiva para tomar la decisión. Les das las áreas conflictivas. Con este
dijimos a los parceleros que exis- segundo proyecto mejorarán los
tían posibilidades de participar en 9 canales secundarios que repar-
un proyecto para mejorar el siste- ten el agua a cada una de las 34
ma de regadío que viene del río parcelas y contarán con acumu-
Ñuble. La gran mayoría estuvo de ladores de agua para administrar
acuerdo y los que no lo estuvieron mejor el recurso hídrico en tiempo
era porque en ese momento no se de escasez. Felices están con estas
sabía que había que colocar una obras, no obstante seguirán pos-
parte, pero finalmente se conven- tulando a nuevos concursos, por-
cieron que era la única manera de ces de desarrollar una obra de tal da organización, lograron estos que gracias a estas experiencias
mejorar nuestro riego. Participar envergadura, donde se necesita- grandes proyectos que favorecen comprendieron que para progre-
en el concurso era la mejor opción ban muchos millones de pesos.”. el riego de la tierra de todos los sar necesitan invertir y no quieren
porque en forma independiente De este modo Vera relata como parceleros. Agrega que el gran desaprovechar los beneficios que
como comunidad éramos incapa- gracias a un folleto y una adecua- sueño de la comunidad es lograr les otorga la Ley de Riego. CR
CNR
38 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Fortalecimiento de las OUA

Las especiales dificultades


de los regantes de la RM polo de desarrollo del país ya que
aporta más del 42 % del PIB na-
cional y aglutina al 40 % de la po-
blación. Sin embargo, sólo un 3 %
de sus residentes habita las zonas
rurales. La agricultura es supera-
da largamente por otros sectores
económicos como servicios finan-
cieros, industria y el comercio.
En este contexto, se buscaba
saber cómo se manejan las OUA
de la región. El estudio se le asig-
nó al Dep. de Recursos Hídricos de
la Fac. de Ing. Agrícola de la U. de
Concepción, se designó como jefe
de proyecto al ingeniero civil agrí-
cola Ovidio Melo y se formó un
grupo de trabajo multidisciplinario
de doce personas. Su ejecución
comenzó en diciembre de 2008 y
2008 lanzó el “Diagnóstico de las el informe final fue entregado el
Desde hace un año la CNR trabaja en un Organizaciones de Usuarios del 12 de agosto de 2009.
Agua de la Región Metropolitana,
diagnóstico para los regantes de la RM. El estudio, Etapa I”. Organización e
“El interés institucional fue
que ya va en su segunda etapa, ha permitido generar conocimiento respecto
Infraestructura
conocer sus necesidades y enfrentarlas con de las OUA que participan en el El objetivo general del trabajo
ámbito agrícola, y conocer la si- era “contribuir al conocimiento de
un importante plan legal, organizacional, de tuación actual de la agricultura en la situación actual de las organiza-
la cuenca y, con ello, plantear es- ciones de usuarios del agua de la
infraestructura y difusión. trategias de mejoramiento susten- RM y la Provincia de San Antonio
Por Jorge Velasco Cruz table para el sector, en función de y al fortalecimiento de las mismas
variables de riego”, explica Waldo con un enfoque territorial integra-
Bustamante, coordinador del pro- do”. Para ello, se analizaron sus
Los antecedentes estaban gión Metropolitana (RM). Quizás yecto y miembro de la División de organizaciones, la cantidad y cali-
dispersos. Estudios de la Direc- la base de datos más completa la Estudios y Desarrollo de la CNR. dad de las obras de riego, la situa-
ción General de Aguas (DGA), de tenía la Confederación de Canalis- La RM, con más de 136 mil ción agrícola de la cuenca, su in-
la Comisión Nacional de Riego tas de Chile, con un nutrido listado hectáreas de riego, es un área fraestructura, y la posibilidad que
(CNR) y de la Dirección de Obras de regantes. Pero aún así, faltaba complicada para el desarrollo agrí- se pudieran desarrollar negocios
Hidráulicas (DOH) recogían algu- mucho para tener una noción real cola. Algunos cálculos estipulan agrícolas, proponiendo lineamien-
nas informaciones aisladas de la de cuál era el estado de las OUA que el 75 % de los derechos de tos estratégicos para el fortaleci-
situación de las Organizaciones de en la cuenca del Río Maipo. Por agua de la cuenca no se utilizan miento de las OUA en la cuenca y
Usuarios de Agua (OUA) de la Re- ello la CNR se decidió y a fines de en riego. La RM es el principal una metodología de trabajo para
CNR
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 39

clasificar posteriormente a las or-


ganizaciones a nivel nacional.
Se dividió la cuenca del río
Maipo en cinco subcuencas –Mai-
po Alto, Maipo Medio, Maipo
Bajo, Mapocho Alto y Mapocho
Bajo– y se identificaron 109 or-
ganizaciones. De ellas, se decidió
trabajar con 70: 14 asociaciones
de canalistas y 56 comunidades
de agua. Se haría un diagnóstico
legal, organizacional, de infraes-
tructura, de sistemas productivos,
desarrollo de redes y aspectos
medioambientales.
“En general, las asociaciones
de canalistas son organizaciones
grandes, con una red de canales
e infraestructura de gran enverga-
dura. Cuentan con presupuestos
adecuados para financiar la admi- se realiza de forma anual. En la
nistración y para realizar funciones mayoría el directorio tiene poca
administrativas… Por su parte, las rotación y son las mismas perso-
comunidades de aguas manifies- nas quienes se van cambiando en
tan las mismas carencias que en los cargos. Muchos no quieren
otras cuencas del país: no existe asumir responsabilidades e incluso
participación efectiva de los usua- costos, puesto que a veces son los
rios, no se observa una renovación propios dirigentes quienes deben
de cargos directivos, no cuentan pagar los gastos que implica el
con presupuestos para una buena cargo. Así pues, mientras en las
gestión y, evidentemente, no han organizaciones que tienen direc-
profesionalizado la administración torio el presupuesto anual puede
de las comunidades”, explica Ovi- superar los cien millones de pesos,
dio Melo. en otras más pequeñas éste puede
En resumen, de las OUA en- llegar sólo al millón o no disponer
cuestadas 24 se encuentran orga- de recursos. En muchas oportuni- Pero, por otro lado, la infra- mente. Pero los porcentajes son
nizadas, dos están en vías de ha- dades, el dinero –recaudado en estructura mantiene un nivel de menores cuando se considera la
cerlo y las otras 44 son sólo comu- cuotas anuales– sólo alcanza para regular a bueno con respecto a su facilidad de operación y los fac-
nidades de hecho. Éstas últimas, limpiar los canales una vez al año. funcionamiento hidráulico. Des- tores de riesgo (evaluación de
según el informe, no manifiestan Todas las OUA consultadas lle- pués del análisis de 1.103 obras, gestión). Mientras para Mapocho
interés por constituirse, argumen- van un registro de usuarios, pero se realizaron un total de 1.182 Bajo y Maipo Bajo la operación
tando que la organización a nivel sólo algunas tienen actualizados observaciones: 258 en la sub- es catalogada de regular en un
superior a la que pertenecen (Jun- los cambios de dominio de los de- cuenca Mapocho Bajo; 434 en la 54,65% y 73, 01% de los casos,
ta de Vigilancia o Asociación de rechos de aguas, puesto que un subcuenca Maipo Medio y 490 en respectivamente, sólo en el Maipo
Canalistas) es la que debe estar gran número de comuneros no la subcuenca Maipo Bajo. Éstas Medio el índice llega a ser “bue-
constituida y enfrentar los even- los ha regularizado. “Los costos fueron evaluadas desde un punto no” en el 64,52%.
tuales conflictos. asociados a la regularización de de visa de la gestión (facilidad de “En general, en la cuenca del
La participación es baja: en 30 los derechos de agua y las dificul- operación y factores de riesgo) y río Maipo la distribución de agua
de las 34 comunidades y asocia- tades en los trámites hacen aún desde un punto de vista técnico se realiza mediante marcos par-
ciones que cuentan con Directorio más difícil avanzar”, sostiene el (funcionamiento hidráulico y esta- tidores de aguja fija, generando
y realizan Junta General de Comu- estudio. En este sentido, comen- do estructural). derivados que a su vez presentan
neros la asistencia a las reuniones ta Waldo Bustamante, uno de los Así, en las cuencas Mapocho otros marcos, cajas de distribución
no supera el 50%. En muchos hallazgos fue constatar “el grado Bajo, Maipo Medio y Maipo Bajo, y tacos. En varios de los canales
casos, las mesas directivas se jun- de desarrollo deficitario (con las las estructuras son catalogadas existen bocatomas fijas de alta
tan tres o cuatro veces en el año debidas excepciones)” de las OUA como buenas en un 64,37%; complejidad estructural y así como
y la Junta General de Comuneros de la RM. 67,09% y 45,18% respectiva- también bocatomas artesanales
CNR
40 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

aguas lluvias, los desechos indus- conflictos y el desarrollo de redes


triales y la basura están merman- de cooperación con la institucio-
do la calidad del agua. Así, el agua nalidad.
presenta contaminantes tales Por otra parte, el apoyo legal
como sulfatos, coliformes fecales, busca entregar herramientas a las
valores elevados de DBO5 (materia comunidades para imponer acuer-
orgánica biodegradable), metales dos a sus miembros y así iniciar el
esenciales y no esenciales, etc. En desarrollo organizacional. El plan
sectores como el de Rinconada de de infraestructura, en tanto, apun-
Maipú, por ejemplo, los colifor- tará al mejoramiento de canales y
mes alcanzan valores superiores a marcos partidores, conducción de
los dos millones de NMP/100 ml agua en centros poblados, desare-
(la norma de riego define un máxi- nadores, rejillas para limpieza de
mo de 1.000 por 100 ml.). A esto canales y soluciones a problemas
hay que sumarle problemas tales puntuales de cada organización.
como la extracción de áridos en A su vez, se plantea un plan
los cauces, que causan problemas de fortalecimiento del entorno
en las bocatomas de los canales. institucional, que considera accio-
En este contexto, se ha hecho nes de difusión y homogenización
difícil para las OUA, ya no sólo de conceptos, orientados a la ins-
hacerse respetar por sus vecinos, titucionalidad pública y privada
sino que ser considerados por que interviene en cauces y en las
ellos. Muchos ni siquiera saben OUA. “Vamos a desarrollar cono-
que existen. Sólo algunas organi- cimiento y a homogenizar criterios
zaciones –las más grandes– man- en funcionarios de los juzgados,
tienen efectivas relaciones con conservadores de bienes raíces y
municipalidades y otras institucio- otros actores clave, de modo de
nes privadas y públicas. Pero bue- reducir conflictos, tiempo de tra-
que deben ser reconstruidas luego diados el desarrollo urbano en te- na parte de ellas, en especial las mitación y facilitar acciones por
de cada temporada de riego. Los rrenos agrícolas dificulta las posi- comunidades de aguas, no tienen parte de las OUA”.
marcos partidores y obras de dis- bilidades de generar un adecuado un contacto directo con su entor- Basándose en estos elementos
tribución de mayor magnitud son funcionamiento organizacional”. no y sólo se relacionan con él a se estructuró la Etapa II. Ésta co-
antiguos, sin embargo en su ge- La progresión de parcelas de través de las juntas de vigilancia o menzó el 16 de noviembre y ten-
neralidad se encuentran en buen agrado y de condominios ha inhi- de las asociaciones de canalistas. drá una duración de cuatro meses.
estado”, explica Carlos Flores, in- bido el desarrollo de las comunida- Carlos Flores, el Jefe de Proyecto,
geniero de proyecto. des de aguas. Los nuevos dueños La Etapa II explica que busca contribuir al
–sea que habiten las propiedades El plan, según explica Carlos fortalecimiento y desarrollo de las
Problemas del de manera permanente o los fines Flores, debe considerar las nece- OUA de la cuenca del río Maipo.
de semana– desconocen el fun- sidades identificadas por los pro- Hará hincapié en la primera sec-
entorno
cionamiento de las organizaciones pios usuarios, las características de ción del Maipo y en la segunda
Los mayores inconvenientes y muestran poco interés por re- cada subcuenca o territorio que sección del Estero Puangue, a tra-
para las OUA, sin embargo, pare- lacionarse con los vecinos. No se conforma la cuenca hidrográfica, vés de un programa de fortaleci-
cen venir del entorno. El cambio dan cuenta que el agua es un bien y el entorno medioambiental, pro- miento de la organización interna
de uso del suelo agrícola disminu- comunitario que hay que optimi- ductivo e institucional. de las OUA y de la institucionali-
ye sus posibilidades de desarrollo. zar ya que, en general, lo utilizan Así, en líneas generales, se dad vinculada del recurso hídrico.
“Existe una variedad de usos del con fines recreativos. Por ello, se propone realizar un programa de Los objetivos de la Etapa II
agua como la industria, minería, preocupan poco de su administra- capacitación, otro de apoyo legal son la capacitación, el diseño de
agua potable y riego no agrícola, ción y se hace difícil el adecuado y uno de desarrollo de infraestruc- una propuesta de difusión a nivel
situación que no se da en otras mantenimiento de los canales, tura. El de capacitación se estruc- institucional público-privado y un
regiones”, explica Ovidio Melo. puesto que en ocasiones éstos cir- turará en los niveles básico, inter- plan de uniformidad de concep-
Según un catastro realizado por la culan por propiedades privadas en medio y avanzado. Comprenderá tos, el diseño de un programa de
DGA, en 1999 había 125 organi- las que no es posible ingresar. materias que van desde el origen infraestructura para canalizar las
zaciones y hoy quedan 109. “Una El paso de canales por centros y funcionamiento de las OUA, demandas hacia la CNR y los con-
de los problemas más complejos poblados ha ido proliferando con funciones de los dirigentes, pa- cursos de la Ley 18.450 y el diseño
–argumenta Waldo Bustamante– la consecuente contaminación del gos de cuotas, profesionalización de un programa de apoyo legal a
es que en algunos sectores estu- recurso hídrico. La recolección de de la gestión hasta la solución de las OUA. CR
REGANTES
42 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Desaladoras en Chile y el mundo

Fábricas de agua dulce


Captar agua desde
el mar, filtrarla,
desinfectarla,
quitarle la sal para

con potencial para riego


posteriormente
remineralizarla y
dejarla apta para el
consumo humano,
industrial o agrícola.
En eso consiste el
proceso de desalación.
Un proceso que tarda
menos de una hora y,
que ha demostrado
ser eficaz para
combatir la escasez
de agua en muchas
zonas del planeta.
A pesar de que aún
son de alto costo, su
aplicación en Chile no
es descabellada y de
hecho ya hay algunas
experiencias. En el
En países de Oriente Medio, las desaladoras son la única forma de obtener agua.
futuro podría ser una
Charles Wilson, sin quererlo, El nuevo “invento” funcionó mezquinos en agua ponen los ner-
solución contra la se convirtió en pionero cuando en durante 40 años en una zona que vios de punta a más de alguno.
1872 construyó la primera planta necesitaba con urgencia recursos Pero a falta de agua, buenas
escasez de agua del desaladora solar del mundo. Y lo hídricos, situación que no es ex- son las ideas. Y aquella que tuvo
norte del país. Por hizo en Chile, más concretamente cepcional en el norte del país ni el ingeniero Wilson en el siglo XIX
en Las Salinas, una localidad que tampoco en muchas zonas del fue bien recibida en su tiempo.
lo menos así lo cree está de camino entre Antofagas- planeta. Sin el ánimo de ser alar- Desde entonces, y como verdade-
ta y Calama. Aquí, este ingeniero mistas, hay estudios que indican ras fábricas de agua, las desalado-
el gobierno, aunque sueco proyectó una planta que que en 2050 unos 7.000 millones ras se han convertido en instala-
antes se deben aclarar funcionaba con un proceso de de personas padecerán escasez de ciones fundamentales en diversas
destilación Hot-box o ‘destilación recursos hídricos, situación que se regiones del mundo, “donde ríos
algunas situaciones. solar simple’, capaz de producir agrava aún más en periodos de o pozos no cubren las necesida-
más de 22.000 litros de agua al sequía, donde la ausencia de pre- des. Pero ahí está el mar, un re-
Por Rodrigo Pizarro Yáñez día. cipitaciones en invierno y otoños curso que no es convencional, ni
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CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 43

tampoco alternativo porque no


sustituye a otro sistema, sino que ¿Cómo funciona la desalación?
es un complemento”, explica Ma-
1 Se capta agua desde el mar
nuel Rubio, presidente de la Aso-
ciación Española de Desalación y 2 Tratamiento químico del agua
Reutilización. A través de sistemas de filtro de arena y de cartucho se eliminan las partículas
La desalación no es otra cosa sólidas en suspensión.
que el proceso de eliminar la sal 3 Tras ser enviadas por turbo-bombas a las membranas de
del agua de mar o salobre, obte- ósmosis inversa, aquí el agua es separada en dos:
niendo así agua dulce. Para con- agua desalada y salmuera.
seguirlo se emplean básicamente 4 El agua desalada se almacena en depósitos y
dos sistemas: ósmosis inversa y se remineraliza para su distribución.
destilación por efecto múltiple (ver
recuadro).
Semejantes por fuera a cual-
quier industria, las plantas desa-
ladoras son grandes fábricas de
agua, que en su interior albergan
un complejo sistema de filtros de
arenas, filtros de cartucho, mem-
branas de ósmosis inversa y turbo
bombas. Las más grandes son
capaces de desalar más de 125 En todo el planeta Gigantescas fábricas de agua
En todo el mundo unas 13.800 Las plantas de mayor tamaño se encuentran en Israel:
hm3/año, y necesariamente tie-
plantas desaladoras, dos tercios
nen que estar cerca de la costa, Sorek (en construcción) 150 hm3/año
de las cuales están instaladas en
a una distancia máxima de 3 km, Oriente Medio. Ashod (en proyecto) 140 hm3/año
“de lo contrario se necesitará más Hadera (funcionando) 127 hm3/año
presión para captar el agua y el Ashkelon (funcionando) 120 hm3/año
consumo de energía será mayor”,
apunta Gerardo Arancibia, geren- Costo promedio del agua desalada en el mundo US$ 0,7/m3
te de Elemental Renovables.
Desde que se capta el agua
del mar hasta que está lista para cauces y vertido en zonas de fuer- ciendo. En países como Israel, que el asesor Guideon Spieler. Esta
el consumo humano, industrial o tes rompientes”, explica Arancibia. sufre de gran escasez del recurso, tecnología aporta al país el 10%
agrícola no ha pasado una hora. Si el vertido se realiza de forma no les queda otra que romperse del agua que consume, aunque
Y de cada 100 litros que ingresan conveniente, el medio receptor es la cabeza para buscar alternativas según los cálculos de los exper-
a una planta, se obtienen 40 litros capaz de asumirlo sin que la flora que suplan esa insuficiencia. tos esa cifra bordeará el 30% en
de agua desalada. En caso de que y la fauna del borde costero sean Ashkelon es quizás una de las 2012. La apuesta israelí es grande
la fuente de extracción fuesen po- perjudicadas. “Ahora bien, son ciudades más blindadas del mun- y los datos para el futuro impresio-
zos subterráneos es mayor, unos múltiples los factores que influyen do. Ubicada a tan sólo 20 km de nantes: La desaladora de Hadera
60 litros por cada 100 que entran en cómo se diluye la salmuera en la Franja de Gaza, es objetivo de –recientemente en funcionamien-
al sistema. El resto es la llamada el mar, que van desde las propias los misiles que se lanzan desde el to– desalará 127 hm3/año, pero la
salmuera, que posee una alta con- características de la misma, hasta otro lado de la frontera. Una de de Sorek –cuya construcción co-
centración de sal y es vertida nue- las condiciones físicas, químicas y sus construcciones emblemáticas, menzó hace poco tiempo– llegará
vamente al mar a través de una biológicas de la zona de vertido”, la desaladora de Ashkelon, está a los 150 hm3/año.
serie de tuberías. añade. constantemente en la mira del
Este es uno de los “pero” del bando contrario, tal vez porque
sistema, criticado desde diversas se trata de una de las más gran- ¿Una idea
ONG medioambientalistas. La En Israel aprovechan de del mundo, capaz de producir descabellada?
solución pasaría por “encontrar hasta la última gota 330.000 m3/día.
la forma más adecuada de ver- En Israel saben perfectamente A la tradición de los países de
tido que evite cualquier efecto En Oriente Medio, si se quie- que con el agua no se juega. “Las Oriente Medio se suman plantas
medioambiental negativo, como: re tener agua, no hay otra alter- desaladoras han venido a contri- en el Norte de África, EE UU e in-
la disolución de la salmuera antes nativa. Aquí están instaladas dos buir en superar el déficit de agua cluso en China. Si está demostra-
del vertido con más agua de mar, tercios de las plantas desaladoras que tiene el país”, comentaba do que la tecnología funciona en
vertido en las desembocaduras de del mundo, y el número sigue cre- hace un par de años a Chileriego muchos sitios, no parece descabe-
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44 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

llado introducirla en Chile.


“Existen varias tecnologías de
desalación, la mayoría son viables
para el norte del país”, opina Pablo
Pastene, director de energía solar
de la Fundación Chile. El experto
sostiene que no importa el tipo de
energía que se emplee, “sea con-
vencional, calores residuales de las
plantas generadoras de energía y
energías renovables. En algunos
casos falta sólo adaptaciones tec-
nológicas a las condiciones locales
del norte del país”.
Tras la experiencia de Wilson
en la Región de Antofagasta, vi-
nieron las de la Universidad Téc-
nica Federico Santa María en los
años 60 y 70, llegando a montar
una planta experimental de desa-
lación en Quillagua. Pero después
de eso, sólo ha habido un desa-
rrollo incipiente destinado princi-
palmente al consumo humano y
minero. De las 34 plantas previstas por el gobierno español, 11 ya están en servicio, con una inversión de 795 millones de euros y una producción
de 325 hm3 de agua. Gentileza: Acuamed.
La planta de Aguas del Altipla-
no alimenta a un porcentaje de la da”, apunta Arancibia. Por ello, TABLA Nº1. Comparación de la calidad media del agua obtenida por
ciudad de Arica y el agua viene de antes de devolverla para el consu- los procesos de ósmosis inversa (uno y dos pasos) y por procesos de
la desalación del sondaje ubicado mo humano, industrial o agrícola evaporación.
en la cuenca del rio Lluta. Aguas hay que “ensuciarla”, es decir, re-
Chañar abastece a un porcentaje mineralizarla. En una planta como OI (1 paso) OI (2 pasos) Evaporación
de la comuna de Diego de Alma- la de la Carboneras, en Almería, Ca (mg/l) 2 0,1 0,5
gro con agua salobre entregada España, la calidad final del agua Mg (mg/l) 6 0,3 1,5
por Codelco, mientras que Aguas oscila entre los 230 ml de sólidos Na (mg/l) 128 15 12
de Antofagasta toma el recurso disueltos por litro en invierno y los K (mg/l) 4 0,8 0,5
del mar y abastece a buena par- 400 en verano. HCO3 (mg/l) 8 0,4 0,1
te de la ciudad. A ellas hay que SO4 (mg/l) 11 0,6 3
sumar la que Minera Escondida Solución a la escasez Cl (mg/l) 208 23 22
construyó en Puerto Coloso. de agua en España TDS (mg/l) 367 40 40
Algunas ventajas de las desa-
SiO2 (mg/l) 0,1 0 0
ladoras son su rápida construcción En España, las desaladoras se
CO2 (mg/l) 23 12 ----
y la escasa mano de obra que se han convertido en instalaciones
pH 5,8 5,2 7,2
necesita por estar completamente prioritarias para el litoral medite-
automatizadas. Además, podrían rráneo, y en el puntal de la política
emplearse energías renovables de agua del gobierno de Rodrí- que por años veía cómo se seca- por las propias comunidades de re-
para su funcionamiento, sobre guez Zapatero, sobre todo tras los ban sus pozos. De lo contrario, el gantes”, afirma Eduardo Yagilán,
todo en aquellas regiones donde últimos y prolongados periodos de sector se habría derrumbado, pro- profesor de la Universidad de Sevi-
abundan el sol y el viento. sequía que tuvieron al límite mu- duciendo un desplome económico lla. Sin ir más lejos, en Mazarrón,
Otra virtud es la calidad del lí- chos de los sistemas hídricos y en en zonas que viven del agro. Pero Murcia, gracias al agua desalada,
quido resultante. El agua de mar, jaque a miles de agricultores. la desalación los salvó, aunque el los productores siguen regando
una vez que pasa por el sistema Empleadas para el consumo agua sea más cara y quienes co- sus tomates. Algo que hasta hace
es mejor no tomarla. No porque humano, industrial o turístico, en rren con ese gasto son los propios poco parecía impensado, porque
esté contaminada, sino todo lo varias zonas agrícolas, la desala- productores. temporada tras temporada com-
contrario: es demasiado pura para ción ha sido un “milagro”. Una Hoy ya forma parte de la vida probaban que había menos agua
el cuerpo humano, “igual que el alternativa que hoy abastece de diaria de los agricultores, “incluso en sus pozos. Cansados de ver sus
agua destilada o la nieve derreti- agua a una agricultura sedienta, algunas plantas son gestionadas tierras secas y cultivos que daban
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CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 45

pena, dirigieron su vista al mar y


Cronología de la desalación
se pusieron manos a la obra. No
fue fácil, pero construyeron su Convertir el agua de mar en agua membranas. Ese año, Ferry portadores de petróleo, que
propia planta a 1 km de la costa, dulce no es algo nuevo. Desde Tales las recopila y las clasica por además tenían gran escasez
que hoy abastece del recurso a los de Mileto, pasando por Demócrito, los materiales empleados de agua, instalaran un impor-
mil socios que forman la comuni- Aristóteles y Plinio, todos han ha- (malla porosa, celofán, cobre, tante número de plantas de
dad de regantes. blado de las posibilidades de desa- entre otros). evaporación acopladas con
Si bien a algunos les ha cam- lación, incluso este último describe 1953 En la Universidad de Florida, plantas de producción eléc-
biado la vida, otros tienen recelos varios métodos para desalar agua en Reis y Breton, realizan la pri- trica. Ello permitió el asenta-
con una tecnología que conside- su Enciclopedia sobre Historia Na- mera experiencia con mem- miento denitivo de la pobla-
ran demasiado cara y poco accesi- tural. Además, en la Edad Media se branas con rechazo de sales, ción en zonas áridas.
ble. “Pagar el precio del agua de- describieron los métodos de desala- obteniendo un rechazo de un 1980 La nueva crisis del petróleo
salada nos obliga a encarecer todo ción de la época. Más recientemente, 98% con membranas planas y la aparición de las mem-
el proceso”, cuenta un agricultor la historia de la desalación es la que de acetato de celulosa. branas de ósmosis inversa
murciano. Y por el momento ac- sigue: 1960 Loeb y Sourirajan en 1960 me- para agua de mar, hizo que
tual que vive, el agro español no 1872 Primera instalación de una joraron el ujo de este tipo de el incremento de las plantas
está para gastos. desaladora en el mundo. Se membranas. de evaporación no fuese más
Algunos especialistas desta- trató de una planta de destila- 1970 La poliamida aromática susti- grande.
can el aporte de la desalación, ción solar, ubicada en la mina tuye el material de las mem- 1985 La desalación por otros méto-
apta sobre todo para cultivos de Las Salinas, ubicada entre An- branas. Este nuevo material dos se extendió más allá del
alta rentabilidad, asociados a la tofagasta y Calama. aumentaba el rechazo hasta el Golfo Pérsico de forma noto-
agricultura intensiva. Aunque 1884 Se fabrica por primera vez 99%. Ese mismo año aparecen ria, especialmente en el trata-
surgen voces más críticas: “Las in- un evaporador para un barco las primeras membranas de miento de aguas salobres.
versiones en esta implementación aprove chando la energía resi- este tipo para aguas salobres. 1990 La capacidad instalada en el
tecnológica se han visto frenadas dual del vapor de salida de su 1970 La capacidad instalada en el mundo era de 15 hm3/día.
por la pérdida de rentabilidad que caldera. Tenía el objetivo de mundo era de 1,7 hm3/día, 2000 La capacidad instalada en el
actualmente tienen los diversos reducir el efecto dañino del correspondientes a plantas mundo era de 27 hm3/día.
proyectos agrícolas”, advierte el agua salada en los tubos de evaporadoras muy econó- 2008 Existen más de 7.500 plantas
asesor y profesor de la Univer- los intercambiadores de calor. micas en la instalación, pero desaladoras en todo el mun-
sidad Politécnica de Cartagena, 1933 Aparecen las tecnologías de de alto consumo energético. do, dos tercios de ellas en
Antonio Alarcón. “Con la panorá- evaporación térmica, orienta- Eran usadas en los barcos Oriente Medio. La mayoría
mica actual, la utilización de agua das al desarrollo de nuevos para reducir espacio. de ellas usan la evaporación
desalada de manera generalizada tipos de intercambiadores de 1972 Se utiliza por primera vez una térmica u ósmosis inversa.
en la agricultura, supondría un calor, más ecientes y com- membrana de poliamida aro- 2009 La capacidad instalada en el
costo para el agricultor, que haría pactos, que producían más mática para tratar el agua de mundo llega a los 30 hm3/
inviable la rentabilidad, ya de por agua dulce con menor consu- mar. día. 16 hm3/día corresponden
sí escasa o nula en muchos casos, mo. 1973 La crisis del petróleo fue ra- a agua de mar y 14 hm3/día a
de la producción agrícola global- 1936 Primeras investigaciones con zón para que los países ex- aguas salobres.
mente considerada”, agrega.
Rubio insiste en que la desa-
lación “se ha desarrollado para el España es el cuarto país en ca- más ventajoso que otro sistema
consumo humano. Para el riego pacidad de desalación de agua de alternativo”, explica Yagilán.
tiene un costo que aún la hace mar, por detrás de Arabia Saudita, La Sociedad Estatal Aguas de
inviable, salvo en una hortofru- EE UU y Emiratos Árabes Unidos. las Cuencas Mediterránea (Acua-
ticultura que genere altos retor- Y la elección de esta tecnología med), es el principal instrumento
nos”. Rubros rentables como los responde a una realidad técnica- del Ministerio de Medio Ambien-
pimientos, los tomates o melones económica. “Técnica, porque se te, y Medio Rural y Marino para
bajo invernadero –cultivados para ha conseguido un grado de fiabili- desarrollar las infraestructuras hi-
el mercado europeo– pueden dar- dad a través de años de desarrollo dráulicas necesarias para asegurar
se el “lujo” de regar con agua de- de la ósmosis inversa, sobre todo el suministro suficiente de agua en
salada. “La solución es otra –afir- en lo que hace a las membranas las cuencas hidrográficas del sur,
ma el presidente de la asociación con presiones de trabajo a la baja Segura, Júcar y Ebro, desde Ta-
española–, y pasa por la reutiliza- y el consiguiente ahorro energéti- rragona hasta Málaga. Acuamed
ción y depuración de aguas para co. Económica, porque el montaje dedica casi un tercio de su presu-
riego, a un costo menor para el y explotación de una planta desa- puesto –más de 1.000 millones de
agricultor”. ladora de ósmosis inversa resulta euros hasta 2011– al desarrollo de
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46 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

en Murcia, la mayor de Europa y nistro de agua a más de 98.000


la tercera a nivel mundial, una de ha”.
las ”joyas” del gobierno.

Alto costo energético


Nuevas plantas El excesivo costo energéti-
El gobierno español continua- co de la desalación es una crítica
rá con la política de desalaciones, habitual al sistema. “Se necesita
teniendo en cuenta el aumento mucha energía para que funcione
de población en algunos núcleos, una planta, porque para llegar al
especialmente en zonas del Medi- agua dulce es necesario que ésta
terráneo. De las 34 plantas desa- atraviese a una muy alta presión
ladoras incluidas en el programa unos cilindros gigantes, que alojan
AGUA, nueve tienen a la agricul- los filtros que separan la sal del
Automatizadas al 100%, las plantas desaladoras precisan de escasa mano de obra. tura como usuario, totalizando agua”, explica Arancibia.
Gentileza: Acuamed. una producción de 239 hm3/año, Actualmente, en el mundo el
destinados al riego, que podrían costo estándar de 1 m3 de agua
18 proyectos de desalación, que mentación de Obras Públicas (CE- ser utilizados en hasta 300.000 desalada es de 0,70 centavos de
alcanzarán una producción total DEX) prevé que la producción de ha. Fermín López, subdirector de dólar, dependiendo del tamaño
de 479 hm3 anuales. agua desalada en España se sitúe ingeniería de la Dirección de In- de la planta. Es decir, a mayor
La capacidad instalada en Es- en los 3,4 hm3/día en 2009, un geniería y Explotación, Aguas de producción, mayor abaratamiento
paña llega hoy a los 2,85 hm3/día 78,9% respecto al año anterior. las Cuencas Mediterráneas S.A., por los costos de energía. La dis-
y tiene a Canarias como la prin- La producción ya había aumen- afirmaba en el pasado Congreso tribución porcentual de los costos
cipal comunidad autónoma en tado un 11% en 2008 cuando Internacional de Riego que “el de la vida útil de una desaladora
términos de capacidad instalada, llegó a los 1,9 hm3/día, lo que se interés de los agricultores ha que- es 5% del costo inicial (equipos
pero que además se ha tomado el debió a la inauguración de un alto dado reflejado en la firma de siete e instalación), 85% de costos de
litoral Mediterráneo y Andalucía. número de desaladoras, entre las convenios con comunidades de funcionamiento y consumo de
El Centro de Estudios y Experi- que destaca la de Valdelentisco, regantes, que garantizan el sumi- energía y un 10% de costos de
mantenimiento.
8.300 hectáreas regadas con agua desalada Resulta obvio que el ahorro
más importante se puede lograr
no había agua para regar los culti- en el consumo energético. Si bien
vos. Debido a ello en 2002 se inició el gasto en electricidad por m3
la construcción de esta “fábrica de desalado ha disminuido bastante,
agua” a pocos metros del Mar Me- aún hay margen para recortes adi-
diterráneo. cionales. “Como la producción de
Aquí se produce agua desalada re- agua está ligada directamente al
mineralizada, estable y apta para desarrollo y crecimiento humano
el abastecimiento humano y riego y conociendo las problemáticas
agrícola. Actualmente se benecian del cambio climático por las emi-
unos 1.200 agricultores que repre- siones de gases contaminantes,
sentan 8.300 ha, aunque en el futu- serán estas emisiones de CO2
Levantada a escasos metros de la costa, la desaladora de Carboneras abastece del ro esa cifra se ampliará a 11.000 ha. las que limiten la producción de
recurso hídrico a más de 8.000 ha del campo de Níjar. Gentileza: Acuamed. “Supone garantizar el mantenimien- agua, la desalación y el crecimien-
Los números hablan por sí solos. 42 2009: Los 9 hm3 de agua desalada to de la actividad agrícola, y aunque to nacional”, explica el gerente
hm3/año, 40.000 m2 de supercie y previstos (un porcentaje de la ca- pueda parecer fatalista esta conclu- de Elemental Renovables. Tenien-
un costo de 122 millones de euros la pacidad de la planta) se destinarán sión, la realidad de la evolución del do claro que tanto el crecimiento
encumbraron en 2005 como la mayor principalmente al consumo humano acuífero sobre el que descansa toda económico y de la población, exi-
desaladora de España. Si bien hoy (49%) y al riego (47%), principal- nuestra agricultura permite armar gen un mayor consumo de agua,
ha sido desbancada por otras, Car- mente a los invernaderos ubicados que sin el aporte de estos recursos “resulta obvio aplicar el uso de las
boneras es la primera que abastece en el campo de Níjar, en Almería. hídricos el colapso de esta actividad energías renovables, especialmen-
de agua desalada a la agricultura. La situación en el agro almeriense podría consumarse en un plazo muy te la energía solar y la eólica en el
Hasta 2008 el 52% del agua se des- era crítica. La sobreexplotación del próximo”, armaba hace poco tiem- sistema de producción de aguas
tinaba al riego, el 47% al consumo acuífero y el progresivo deterioro po Antonio López Úbeda, presiden- para mantener el crecimiento eco-
humano y el 5% al industrial. de la calidad del agua tenían a los te de la Comunidad de Usuarios de nómico y reducir las emisiones de
Pero los números serán distintos en agricultores al borde del abismo. Ya Agua de la Comarca de Níjar. CO2”, continúa.
REGANTES
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 47

El agua desalada para riego tiene un costo que aún la hace inviable, salvo en una horticultura como la de Almería, que genera altos retornos. GENTILEZA: Hortyfruta.

En Israel parecen tener la rece- Antofagasta, donde el agua de-


ta al problema del elevado costo salada sirve tanto para la minería
de la energía. Sus plantas están como para el consumo humano.
equipadas con un sistema de re- Aunque es complicado. La
cuperación de la energía a partir elevada inversión que implica la
de la salmuera, que permite reci- construcción es el principal esco-
clar el 40% de la energía utiliza- llo para que el sueño del agua se
da. El resultado de todo ello es el haga realidad. Por la cabeza de los
precio más bajo del mundo: 0,38 impulsores de la iniciativa toma
euros el m3, unos $304 aproxima- fuerza la idea de un consorcio
damente. integrado por las mineras, para
instalar una desaladora de gran
tamaño, que produzca 1.000 l/s.
Viabilidad para Chile Así, la desalación podría con-
La desalación tiene potencial vertirse en el gran negocio de la
en el norte de Chile. Mientras las próxima década en el norte del dría una planta desaladora.
mineras sufren con la escasez del país. Aguas de Barcelona presen- Mientras tanto, en el Valle de
agua en la III Región, el gobierno tará a fines de año una Declara- Copiapó los agricultores también
está promoviendo la construcción ción de Impacto Ambiental de una están preocupados. Más que nun-
de una planta desaladora. Pero, planta desaladora que involucraría ca, tras conocer un lapidario pro-
¿La desalación es viable para el una inversión de US$285 millones. nóstico de disponibilidad de agua:
país? “Es una tecnología probada A este se suma el proyecto de BHP sólo podrán regar hasta el 15 de
y que ha sido efectiva en Antofa- Billiton que abastecería a Minera enero, según la DGA de Ataca-
gasta”, afirma Pedro Sarmiento, Escondida y costaría US$3.500 mi- ma.
de la Universidad Técnica Federico llones. Pero no son los únicos, por- La CAP lo tiene claro. Invertirá
Santa María. Eso también lo cree que el empresario brasileño Eike US$140 millones para el proyecto
el gobierno, porque la idea es re- Batista planea el megaproyecto Cerro Negro, que además incluye
plicar el modelo que existe hoy en eléctrico Castilla que además ten- la construcción de una planta de-
REGANTES
48 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Ósmosis vs evaporación térmica


El 52% de las plantas de desalación al efecto siguiente para sufrir una
funcionan por ósmosis inversa y el evaporación y el ciclo se repite, uti-
38% por destilación por efecto múl- lizando el vapor generado en cada
tiple, mientras que el 12% restante efecto. Normalmente también exis-
emplean otros sistemas, ¿en qué se ten cámaras ash para evaporar
diferencian las dos principales? una porción del agua salada que
Destilación por efecto múltiple pasa al siguiente efecto, gracias a
(DEM): La evaporación se produ- su menor presión de operación.
ce de forma natural en una cara Ósmosis inversa: ósmosis es el pro-
de los tubos de un intercambiador ceso natural por el que cualquier
de calor, aprovechando la energía vegetal absorbe sales del suelo.
latente desprendida por la conden- Desalar el agua consiste precisa-
sación del vapor en la otra cara del mente en lo contrario: eliminar la
mismo. Estas plantas tienen varias sal del agua. Al aplicar una presión
etapas conectadas en serie a dife- externa que sea mayor a la presión
rentes presiones de operación. Di- osmótica de una disolución res-
chos efectos sucesivos tienen cada pecto de otra, se puede invertir el
vez un punto de ebullición más proceso (ósmosis inversa), hacien-
bajo debido a dicha presión. Esto do circular agua de la disolución
permite que el agua de alimenta- más concentrada y puricando la
ción experimente múltiples ebu- zona con menor concentración,
lliciones, en los sucesivos efectos, obteniendo nalmente un agua
sin necesidad de recurrir a calor de pureza admisible, aunque no
adicional a partir del primer efecto. comparable a la de procesos de
El agua salada se transere luego destilación.

¿Agricultura con agua desalada en Chile? Sí, pero sólo en zonas muy cercanas al litoral.

el país, es un asunto largo. Cual- en instalaciones de menor tama-


quier tecnología que se introduzca ño cuando las poblaciones son
en Chile necesita un conjunto de pequeñas. Aunque el agua más
herramientas coherentes entre sí. cara es la que no se tiene, se debe
“No basta con un subsidio, ni con pensar muy bien en el costo y el
una normativa”, dice Pastene, “el financiamiento”.
camino a seguir es identificar a los ¿Desalación para el sector
interesados e involucrados, y defi- agrícola? Es posible. “Sí, pero em-
nir mecanismos de incentivos para pleando energías renovables, por-
cada uno de ellos, de manera que que si se emplean energías con-
todos puedan contribuir a la inser- vencionales, resultaría demasiada
ción de esta tecnología”. Aunque cara. Pero ojo, tampoco tendría
Interior de una desaladora. En segundo plano, los bastidores de ósmosis inversa. antes hay que probar el sistema, sentido regar con agua desalada
y la instalación de plantas demos- a cultivos que estuvieran muy ale-
saladora en la III Región. “Como ta desaladora también adquiere trativas parece ser el camino más jados de la costa, porque el cos-
Grupo hemos estado siempre en fuerza en la Región de Arica y lógico. to sería muy elevado”, advierte
los temas relevantes para el desa- Parinacota, tras el anuncio del El presidente de la Asociación Arancibia.
rrollo del país y en ese sentido, la Gobierno Regional en marzo de Española de Desalación y Reutiliza-
construcción de la planta desala- 2009, de una planta como parte ción es consciente de que es “una
dora de agua de mar constituirá fundamental del Plan Hídrico para tecnología cara y si el gobierno La primera desaladora
un puente para el desarrollo y la Región, que vendría a mitigar la no corre con la inversión, ese gas- 100% para agricultura
crecimiento minero de la región”, sobreexplotación de Azapa y para to repercutirá en los usuarios. En
de Chile
contaba a inicios de octubre a los 2014 cubrir la demanda de agua Chile es “fácil” desarrollar la de-
medios de comunicación, Jaime del 100% de la población. salación porque las poblaciones De momento, la primera ex-
Charles, gerente general de la CAP. En cualquier caso, la incorpora- están muy concentradas, incluso periencia 100% agrícola se desa-
La posibilidad de instalar una plan- ción definitiva de la desalación en se puede pensar perfectamente rrollará en Antofagasta, donde un
REGANTES
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 49

Geografía de la
desalación
La desalación es un negocio
global. Hoy las miles de plantas
desaladoras en el planeta pro-
ducen cada día 63 hm3, abas-
teciendo a más de 150 millones
de personas. Dos tercios de
ellas en Oriente Medio. En Nor-
teamérica y el Caribe se produ-
ce el 12% del volumen mundial
de agua desalada.
China y Corea han desarrollado
una tecnología que, además de
abastecer a esos países, compi-
te a nivel mundial. Australia
y China también cuentan con
tecnología propia, pero no la
exportan. En tanto, India ha
instalado cientos de pequeñas
plantas de ósmosis inversa y
electrodiálisis de 10 a 30 m3/
día, esencialmente para con-
sumo local, y sólo existen 2
plantas de destilación por MED
Ya se levantan los primeros invernaderos en Antofagasta. Las hortalizas hidropónicas se regarán con agua desalada. de más de 10.000 m3/día para
suplir procesos industriales. La
grupo de 137 agricultores podrá solución, porque debido a la esca- matsu nos costará US$1,3/m3. En electrodiálisis es una tecnología
regar sus hortalizas hidropónicas sez de agua en la zona sólo nos cualquier caso, más barato de lo que permite, bajo la inuencia
con agua desalada. Todo gracias quedaban pocos meses para plan- que hemos pagado por el recur- de un campo eléctrico continuo,
a un convenio suscrito entre la tar de forma tradicional”, cuenta so”, precisa Sierralta. extraer sustancias ionizadas di-
Asociación de Agricultores Altos el timonel de la asociación. Y si de salmuera se trata, sueltas en una disolución acuo-
La Portada y la empresa japonesa Pero previo a la construcción también tienen cuentan con una sa a través de membranas selec-
Komatsu. de la planta es necesario un estu- solución. Tienen en proyecto la tivas de intercambio iónico.
El agua siempre ha sido un dio de factibilidad, proceso para construcción de una central hidro- En Europa, además de Espa-
problema para estos agricultores el cual no existían fondos. Gracias eléctrica de 0,3 a 0,4 MW, que se ña, la desalación se emplea en
antofagastinos, sobre todo porque a las gestiones de la Seremía de empleará para activar los equipos Chipre y Malta, islas que sufren
en Antofagasta está el agua más Antofagasta, los recursos fueron de bombeo desde la desaladora de constantes periodos de se-
cara del país, llegando a $1.300/ obtenidos del Fondo de Innova- hasta los invernaderos. quía. Además, Grecia y Turquía
m3. “No podíamos comprar más ción para Competitividad (FIC – R). Los agricultores de esta zona abastecen las islas del Mar Egeo
agua ni ser productivos con esos Según indicó el Seremi de Agricul- de Antofagasta confían y le tienen con plantas de ósmosis inversa.
precios”, afirma René Sierralta, tura de la II Región, Ramón Arés- fe a la desalación, “más que fe, es
presidente de la Asociación de tegui, ya iniciaron el proceso de li- la única alternativa que nos permi-
Agricultores Altos La Portada. Así, citación del estudio de factibilidad te hacer agricultura en la región,
estudiaron las diferentes tecnolo- y hay varias entidades interesadas incluso ocupar técnicas de ferti-
gías que hay en el mercado y tras en participar. rrigación en nuestros cultivos”,
la asesoría de unos expertos israe- La multinacional financiará el dice Sierralta. Y por proyectos no
líes llegaron a la conclusión que la diseño, la puesta en marcha y la se quedan atrás. Ya evalúan la
mejor alternativa es la instalación capacitación a los beneficiados. posibilidad de colocar parronales
de una planta desaladora. Pero, ¿qué pasa con el costo del y olivos, “como estamos cerca
De esta forma, tendrán agua agua? “Aún no hemos decidido del aeropuerto, cuando la gente
dulce en perfectas condiciones quién administrará la planta, pero venga a Antofagasta y mire por la
para regar 83 ha de hortalizas hi- si lo hace nuestra asociación, el ventana del avión verá más de 20
dropónica ubicadas a 2,5 km de la m3 costará US$1, y si la adminis- ha de uva de mesa. Ese es nuestro
costa. “La hidroponía es nuestra tración corre por cuenta de Ko- sueño”, finaliza. CR
CNR
50 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Dos programas monitorearon las cuencas pensando en el manejo integral del recurso

Huasco, Choapa, Limarí, Longaví


y Bío Bío-Negrete: así está la
calidad de sus aguas
Muy ilustrativo resultó el se-
minario “Las Organizaciones de
Usuarios del Agua y la Gestión de
la Calidad de los Recursos Hídri-
cos” convocado por la Comisión
Nacional de Riego el 23 de sep-
tiembre en Parral. Porque por un
lado se analizaron casos de gestión
del agua en valles de Chile, y por
otro lado especialistas extranjeros
relataron cómo ha sido el mismo
proceso en la Unión Europea, Co-
lombia, Ecuador, la provincia ar-
gentina de Mendoza y el estado
de Sao Paulo, Brasil.
Esto permitió enterarse, por
ejemplo, de que en la Unión Eu-
ropea ya no ven el agua exclusi-
vamente como un recurso, sino
Asistentes al seminario de Parral. como el elemento básico de un
ecosistema hídrico. La tesis de la
Unión Europea es que los ecosis-
La CNR organizó un seminario en Parral con expositores extranjeros que temas seguros y saludables son
la garantía del futuro suministro
relataron cómo se está mejorando la gestión del recurso en otras latitudes. de agua. Otra curiosidad es que
Chile está dando sus primeros pasos y ya hay resultados de los análisis. están erradicando la idea de que
las aguas “se pierden” en el mar.
En los territorios analizados del sur predomina la contaminación biológica El nuevo enfoque incorpora los
deltas, los estuarios y las costas
pecuaria, y en el norte la mineral. También se percibe un incipiente interés a la sustentabilidad del ecosiste-
de las comunidades por participar en la sustentabilidad de sus ecosistemas. ma hídrico. Esta amplificación de
su significado tiene varias conse-
Alejandro Pardo cuencias (ver recuadro).
CNR
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 51

Longaví y Bío Bío- María Luisa Suárez, experta española


Negrete “Ya no se habla de que el agua se pierde en el mar”
En Parral, Lisandro Farías y María Luisa Suárez, profesora de
Miguel Sanhueza, de Sociedad Ecología e Hidrología de la Univer-
Río Longaví, disertaron sobre el sidad de Murcia, expuso sobre la
programa piloto de monitoreo de experiencia española en calidad de
calidad de las aguas de riego que aguas, caso que es aplicable a todos
ejecutaron en dos zonas: en el río los países de la Unión Europea de
Longaví, de la mano de su Junta acuerdo con la Directiva Marco del
de Vigilancia, afectando a las co- Agua (DMA), que es un profundo
munas de Parral, Retiro y Longaví, plan que deberá haber alcanzado
VII región del Maule; y en el Canal sus metas el año 2015. Es interesante
Bío Bío-Negrete junto a su Asocia- lo que se propone la DMA porque,
ción de Canalistas, interviniendo de partida, enfoca el agua con otros
las comunas de Negrete y Mul- ojos: no es sólo un recurso, es la base
chén, VIII Región. de un ecosistema hídrico. La meta
El coste del uso del agua y del espacio fluvial, de manera sostenible, debe repercutir
En ambas superficies se ins- se resume en lograr “el buen esta-
sobre el beneficiario o titular de la actividad que genera dicho coste.
talaron equipos integrados por do ecológico” de todas las masas de
ingenieros, sociólogos, abogados agua, incluidos ríos, lagos, lagunas y Entre los objetivos económicos gu- adaptar sus legislaciones. También
y otros profesionales que trabaja- humedales. ra el principio de recuperación de falta participación social quedando
ron codo a codo con los equipos La señora Suárez se centró en tres costes de los servicios relacionados reducido el manejo a los técnicos.
técnicos y directivos de ambas aspectos durante su disertación: con el agua (la amortización de in- Hay incumplimiento de plazos, que
organizaciones de regantes para descripción de los objetivos de la fraestructura, los costes ambientales deriva de lo complejo que es delimi-
diagnosticar la calidad del agua de DMA, las dicultades y las tareas y el valor del agua en sí misma). La tar cuencas hidrográcas autónomas
riego y planificar cómo mejorarla. pendientes. En cuanto a los objeti- idea es evitar el despilfarro y mejo- de los límites políticos. La DMA esta-
El presupuesto para ambas zonas vos, la conservación de las aguas se rar el uso de un bien que es público y blece que se deben detener de inme-
fue de 80 millones, financiados mide con parámetros físicos, quími- del que la gente debe ser responsable diato –salvo excepciones– todas las
íntegramente por la Comisión Na- cos y especialmente biológicos. Su también. Otro principio involucrado actividades que deterioren el agua,
cional de Riego. El programa duró gestión se superpone a las divisiones es el de que quien contamina, paga. pero ha costado que se respete.
15 meses, terminó este noviem- político-administrativas respetando Y un tercero es el principio de pre- Especícamente en el sector rural,
bre, y contó con el apoyo del SAG, la geografía natural de una cuenca. cio incentivador por el buen uso del los retos pendientes son inyectar
la DGA, la CONAMA, las organi- Incluso se superpone a las fronteras agua. competitividad al sector, hacer la
zaciones civiles y el centro EULA de los países. Reconoce la indivisi- Hay paralelamente una serie de nor- transferencia tecnológica de nuevas
de la Universidad de Concepción. bilidad de las aguas superciales y mas técnicas muy rigurosas y largas técnicas de riego y tratamiento de
La investigación comenzó de- subterráneas. E involucra en la ges- de explicar, cuyo n es el buen esta- residuos.
finiendo las condiciones del agua tión a las aguas costeras y las aguas do ecológico de todas las masas de Pese a las dicultades la DMA está
imperantes en ambas zonas, lo de transición como estuarios y del- agua. Ahora bien, las dicultades caminando y el 2015 se deberían
que se conoce como presiones de tas. “Ya no se habla de que el agua se con que la DMA se ha encontrado lograr los objetivos. Luego, cada 6
uso. En estas regiones del centro- pierde en el mar”, manifestó María son que los países no tienen muy años se revisarán y actualizarán las
sur las presiones más importantes Luisa Suárez. claros los objetivos y les ha costado normas y las metas.
derivan de los usos para agua po-
table, agricultura, turismo, sanita- matriz y más de 200 kilómetros en lidad del agua que debieron ser físico-químicos, incluidos pesti-
rias, descarga de riles y celulosas. derivados de la red de riego. Son aprobados en asamblea anual en cidas, el 100% de los resultados
Luego acotaron las caracte- 800 regantes para una superficie los dos territorios con compromiso cumplieron con la normativa
rísticas de los territorios. La Junta de 14 mil hectáreas y un caudal financiero por parte de los regan- 1.333. El investigador Lisandro
de Vigilancia del río Longaví está medio de 18 a 28 m3/seg. tes. Farías comentó: “Eso significa que
compuesta por 32 comunidades El monitoreo usó la metodo- las organizaciones de Longaví y
de agua, con 19 bocatomas y más Monitoreo y logía Impress, la misma que usa Bío Bío-Negrete deben estar orgu-
de 1.000 kilómetros de redes de resultados la Directiva Marco de la Unión llosas del agua que reciben”.
canales. Tiene 3.800 regantes, 30 Europea sobre gestión del agua, y En cambio en el análisis bac-
mil hectáreas de riego y un caudal La investigación contempló contrastó las muestras con la nor- teriológico, los resultados fueron
medio de entre 31 y 40 m3/seg. tres etapas: monitoreo de las mas chilenas NCh 411 de toma de menos auspiciosos. En la primera
La Asociación de Canalistas aguas; talleres con los regantes muestras, y la 1.333 referida a las ronda de muestras en diciembre
del Canal Bío Bío-Negrete, por su para transferencia de conocimien- aguas para riego. de 2008, 25 de 65 estaciones de
parte, tiene 11 kilómetros de canal tos; y planes de gestión de la ca- Respecto de los parámetros monitoreo transgredieron la nor-
CNR
52 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Mediciones en Canal Bío Bío-Negrete hicieran las denuncias por conta-


Los puntos rojos indican transgresión de la norma de riego 1.333. Los amarillos indican que están cerca del cumplimiento. minación, las que fueron recogi-
*mediciones hechas en diciembre y enero pasados. das por un abogado presente. Y
en el tercer módulo se profundizó
en las tecnologías disponibles para
la gestión del agua y en las posibi-
lidades que ofrece la Ley de Riego.
Los talleres fueron acompañados
de manuales, videos y otros mate-
riales de apoyo.
En Longaví se realizaron 46
talleres –para regantes, funciona-
rios y otros dirigentes civiles– con
participación de 427 personas, y
en Bío Bío-Negrete 69 talleres con
1.017 asistentes. En este último
territorio fueron incluidos 12 talle-
res para escuelas.

Problemas y planes
El principal problema analiza-
do en los talleres fue el uso de los
canales como abrevaderos. “Solu-
cionando este problema se puede
reducir en más de un 50% la con-
taminación bacteriológica de los
canales. El segundo problema es
FUENTE: Sociedad Río Longaví. el vertido de basuras doméstica a
los canales, considerando la poca
recolección municipal de basuras
Los expositores mayores presiones a que se ve donde por la presión urbana la en sectores rurales. Un tercer pro-
extranjeros sometida el agua en los meses de contaminación bacteriológica es blema se relaciona con las descar-
enero y febrero. Porque hay que principalmente humana. gas líquidas de las industrias. Un
Aparte de la española María Luisa tener claro que estas mediciones cuarto problema deriva del lavado
Suárez, los otros expositores del son fotografías de un momento, Talleres de maquinaria agrícola. Y un quin-
seminario de Parral fueron Rafael lo importante es que perdure el Paralelamente se trabajó en la to lo constituyen las descargas de
Pereira, ingeniero agrónomo del seguimiento. realización de talleres de sensibili- letrinas, con la salvedad de que
Departamento de Irrigación de La cantidad de coliformes fe- zación y transferencia con ambas ya no se hace directamente al ca-
Argentina y que detalló el manejo cales por 100 mililitros se comparó organizaciones y otros grupos so- nal, sino cerca de él, lo que es un
hídrico en la provincia de Mendo- con la presencia de enterococos, ciales. Este es un punto clave. En avance y un logro de las propias
za; Paola Avilan, que trabaja en el un género de bacterias del ácido la Unión Europea y en Colombia, comunidades de agua”, explicó
manejo de las cuencas en Colom- láctico. Si la relación entre am- por ejemplo, la falta de participa- Lisandro Farías.
bia y Ecuador; y Óscar Quilodrán, bos factores se ubica entre 0 y 1, ción ha sido uno de los problemas, Su colega, Miguel Sanhue-
del Instituto de Economía de la significa que la contaminación es quedando la gestión del agua re- za, sintetizó: “La conclusión del
Universidad Estatal de Campinas, principalmente animal; si es entre ducida al manejo de los técnicos. programa en ambos territorios
que se rerió a la situación en el 1 y 4, la contaminación sería mix- Los talleres se dividieron en es que el principal problema es
estado de Sao Paulo, Brasil. ta: humana y animal; y mayor que tres módulos: en el primero, de la contaminación microbiológica
4 significa que es principalmente sensibilización, se expusieron los de origen animal, de acuerdo a la
ma de aguas para riego en el caso humana. datos del monitoreo a los regan- presión de origen agropecuario y
de Longaví. Y 12 de 35 en Bío Bío- En el caso de Bío Bío-Negrete tes, se les explicó la relevancia de principalmente pecuario. Porque
Negrete. En la segunda ronda, en la contaminación bacteriológica las organizaciones de usuarios del las buenas prácticas ganaderas no
enero y febrero pasados, 36 de 65 es básicamente animal. En el caso agua y se les entregaron concep- se aplican como debe ser”.
superaron la norma en Longaví y de Longaví, la contaminación es tos básicos sobre contaminación. Sin embargo, agregó, “el
14 de 35 en Bío Bío-Negrete. principalmente animal, salvo en En el segundo, se orientó a los principal resultado del programa
En la segunda ronda de aná- la estación de monitoreo número asistentes sobre sus deberes y de- es que hoy contamos en ambos
lisis la situación empeora por las 12, situada en la salida de Parral, rechos legales, y se alentó a que territorios con un plan de gestión
CNR
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 53

de calidad del agua que está listo años operando allí, lo único que Calidad de las aguas de la cuenca del río Limarí
a corto, mediano y largo plazo, y nos queda para saber si esto em-
que contempla una amplia partici- peorará o mejorará es hacer un
pación de la gente”. seguimiento más prolongado”,
dijo Francisco Meza.
Choapa Porque por ejemplo algunas
Francisco Meza, ingeniero muestras de las concentraciones
agrónomo, integró el proyecto de molibdeno en el Cuncumén
denominado “Desarrollo de un también han violado la norma, en
Modelo de Gestión Integral para aguas que vienen de la minera,
el Resguardo de la Calidad de las pero también en la zona aguas
Aguas en los Valles de Huasco, arriba. Pero molibdeno no se ha
Limarí y Choapa”, proyecto finan- detectado más abajo en la cuen-
ciado por InnovaCorfo y coejecu- ca. Por eso es necesario hacer se-
tado por el INIA y el Centro de Es- guimientos.
tudios Avanzados en Zonas Áridas “Hay afluentes del Choapa
(CEAZA). Meza, que trabaja en el de buena calidad, hay otros que Calidad de las aguas de la cuenca del Huasco
INIA y el CEAZA, detalló los alcan- no podemos decir que estén mal,
ces del proyecto durante el semi- pero hay otros que definitivamen-
nario de Parral. En cada una de las te están complicados”, añadió
tres cuencas estudiaron dos sec- Meza.
tores pilotos para verificar el im-
pacto sobre los cauces de agua. El Limarí
estudio comenzó a fines del 2006 10 ríos conforman este valle
y finalizó en octubre pasado. de intensa actividad agrícola. “En
En Choapa, donde la Junta de la parte media de la cuenca hay
Vigilancia participa activamente hartos puntos en rojo por presen-
con recursos frescos, de un total cia de metales como manganeso,
de 172 muestras en toda la cuen- también hay coliformes fecales,
ca –ríos, esteros y canales– y con- aceites grasos, nitritos, fenoles,
templando 53 parámetros de me- DBO 5. En la parte baja hay pro-
dición, encontraron que el man- blemas con el pH, sólidos disueltos
ganeso es el elemento que más totales, cloruro, cromo, mangane-
faltas comete contra la norma de so, sulfatos, zinc, sodio. con presencia de cloruros, sodios gún tipo de norma (principalmen-
riego 1.333, seguido por el alumi- Los parámetros que más y sulfatos, gran parte de origen te coliformes fecales) y del total
nio y la conductividad eléctrica (ver transgreden la norma 1.333 en la natural). 1.123 violaron la norma de riego.
tabla). El cobre, en cambio, pese a cuenca son, primero, el sodio, lue- En la cuenca del Huasco están
las operaciones mineras allí, no es go el cloruro y después los sulfa- Huasco muy interesados en que esto con-
muy relevante. tos. De hecho el 40% de los aná- Las transgresiones a la norma tinúe con los monitoreos, conside-
Sin embargo, el cobre sí es lisis mostraron que el sodio viola de riego se hallan en la parte más rando la presencia de la polémica
un factor muy preocupante en un la norma de riego. “Pero estas alta de la cuenca y sobre todo en Pascua Lama y la empresa de cer-
punto, el río Cuncumén, afluente concentraciones están ligadas a la la parte baja, y los parámetros con dos instalada en la parte baja del
del Choapa y que está aguas aba- parte baja porque allí hay terrazas problemas son el pH (en el sector valle. De hecho, las estaciones de
jo de la minera Los Pelambres, que salinas propias de la geología de de río Estrecho y río Potrerillo), la monitoreo pasaron de 6 a 36 con
produce al día más de 280 tone- la cuenca. Hay que ver si se puede conductividad eléctrica (que es el desarrollo del proyecto. Y moni-
ladas métricas de concentrado de manejar eso”, dijo Meza. un gran problema en estos dos torear es caro.
cobre. Allí se hicieron mediciones De los 10 cursos de agua ana- mismo ríos y en la parte baja de Meza estima que hay que se-
cada 90 días en un plazo de dos lizados, 3 evidencian mala calidad, la cuenca), manganeso (muy pro- guir con esta investigación y por
años y medio, y en dos de las 10 tanto por causas naturales como blemático en los dos mismos ríos), eso postularon a la Corfo. La idea
mediciones la concentración de humanas. Estos son el estero El In- sulfatos (de nuevo el Estrecho y el es sumar ahora parámetros bioló-
cobre superó los 0,2 mg/l, que es genio (donde hay una planta mi- Potrerillo además de la parte baja), gicos a los análisis.
el límite de la normativa de riego. nera de tratamiento de minerales), aluminio, cobre, cadmio y zinc. Como se ve, se están dando
“El cobre está presente en otros el estero Punitaqui (que tiene muy Se midieron además los niveles en Chile los primeros pasos para
puntos de la cuenca, pero en ni- poca agua y cuando está seco se de plaguicidas, con muestras que el manejo sustentable de las cuen-
veles que cumplen con la norma. concentran los elementos) y el río se enviaron a Francia. De 27.180 cas, con monitoreos y una inci-
Pero como la minera lleva ocho Limarí (que registra alta salinidad análisis, 2.278 transgredieron al- piente participación social. CR
NOTICIAS
54 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

En Putaendo
Senado aprueba proyecto que impide constitución de ciertos
Firman acuerdo derechos de aguas en zonas críticas
protocolar para la
construcción del Ahora corresponde que la
Cámara de Diputados se pro-
embalse Chacrillas nuncie sobre los cambios que
introdujo el Senado a la inicia-
El convenio entre la CNR, la DOH tiva que permite acotar el uni-
y la Junta de Vigilancia del Río Pu- verso de personas que pueden
taendo, permitirá continuar con el optar a los beneficios de la Ley
proceso establecido para la cons- que regulariza la inscripción de
trucción de esta gran obra de rie- pozos y norias para pequeños
go. productores y comunidades in-
dígenas.
El acuerdo protocolar fue firmado En forma unánime, la Sala
por el Secretario Ejecutivo de la CNR, del Senado aprobó en general
Nelson Pereira; el Director Nacional y en particular el proyecto, en
de Obras Hidráulicas, Juan Antonio segundo trámite, que impide
Arrése; y el Presidente de la Junta de la constitución de derechos
Vigilancia del Río Putaendo (JVRP), Mi- de aprovechamiento de aguas
guel Vega. En el documento se esta- en virtud de la ley 20.017 de
blecen los compromisos, por parte de 2005, entre las regiones de
los regantes y el Estado, para la futura Arica y Parinacota y del Liber-
construcción del embalse Chacrillas, tador Bernardo O’Higgins. Sin
que dará seguridad de riego al Valle de embargo, se exceptúa de esa
Putaendo. prohibición a las solicitudes de
El Presidente de la JVRP Miguel pequeños productores agríco-
Vega, manifestó estar “muy satisfecho las y campesinos como las que
por este momento que es histórico y presenten indígenas o comuni-
que hemos logrado los regantes, junto dades indígenas.
a la CNR y la DOH (…)”. “Estamos con- Con ello, la iniciativa quedó
tentos con el subsidio y la tasas de inte- en condiciones de ser remitida
rés acordadas”. Vega añadió que “esto a la Cámara de Diputados para
es un sueño de muchos años, que vie- que se pronuncie respecto de
ne a solucionar hasta pérdidas de cose- los cambios que le introdujo el
chas, gente que se sacrifica regando en Senado.
las noches, afectando la calidad de los Cabe recordar que la cita- norias que no correspondían al cipalmente de la explotación
frutos, siendo que hoy el mercado nos da ley autorizaba a la Dirección espíritu de la iniciativa. agrícola, y que trabaje directa-
exige mayor calidad”, concluyó. General de Aguas a constituir Este nuevo marco legal mente la tierra, cualquiera sea
“Con esta firma, la JVRP acepta el derechos de aprovechamien- apunta a acotar quiénes son su régimen de tenencia.
subsidio global y costo reembolsable to permanentes sobre aguas las personas que se pueden Asimismo se define como
de la obra establecido por el Consejo subterráneas por un caudal acoger al beneficio y descartar “campesinos” a las personas
de Ministros para la construcción del de hasta 2 l/s, para las Regio- así la posibilidad de que otras que habitan y trabajan habi-
embalse Chacrillas, fijado en 84,26 % nes Primera a Metropolitana y hagan uso indebido. tualmente en el campo, cuyos
sobre un monto total de 992 mil 657 hasta 4 l/s en el resto de las re- En lo fundamental el pro- ingresos provengan funda-
Unidades de Fomento de inversión. El giones, sobre captaciones que yecto establece una serie de mentalmente de la actividad
monto total a reembolsar por los agri- hayan sido construidas antes definiciones, entre ellas la de silvoagropecuaria realizada en
cultores al Fisco corresponderá a 156 del 16 de junio de 2006. “pequeños productores agrí- forma personal, cualquiera que
mil 244 UF”, explicó el Secretario Eje- Pero una vez publicado el colas”, que son aquellos que sea la calidad jurídica en que la
cutivo de la CNR, Nelson Pereira. Asi- cuerpo legal se presentaron explotan una superficie no realice, siempre que sus con-
mismo la JVRP acepta la tasa de interés más de 51 mil solicitudes den- superior a las 12 ha de riego diciones económicas no sean
acordada por el Consejo, correspon- tro de los cuáles hubo casos básico, cuyos activos no supe- superiores a las de un pequeño
diente a un 3,5 % de interés anual del de personas que trataron de ren el equivalente a 3.500 UF, productor agrícola, y las perso-
monto reembolsable. inscribir determinados pozos y que su ingreso provenga prin- nas que integran su familia.
EMPRESAS
CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009 55

Vinilit fortalece estrategia en


mercado del riego
Vinilit es la principal empresa
fabricante de productos plásticos El desafío de
en Chile, principalmente de tu-
berías y accesorios para la con-
Vinilit se centra en
ducción de fluidos. Su oferta está respaldar el trabajo
orientada a ofrecer soluciones
a una amplia gama de sectores de las empresas de
como la construcción, urbaniza-
ción, obras sanitarias, minería,
diseño, instalación
industria y por supuesto el Riego y distribución de
Agrícola.
Hace 30 años que Vinilit está equipos de riego. A
presente en Chile, demostrando
en forma permanente su compro-
través de su división
miso con la calidad de sus produc- protagonista de cambios tecno- Muirhead, Jefe de la División de especializada, la
tos, servicios y el respeto por el lógicos en la aplicación de nuevos Riego Agrícola, dice que la idea
medio ambiente. Cuando el riego productos, ha sido parte impor- es que los usuarios de la marca compañía concentra
tecnificado nacía en nuestro país tante de los proyectos que consti- se sientan apoyados en todo mo-
en la década del 80, Vinilit fue vi- tuyen las cientos de miles de hec- mento por la compañía.
sus esfuerzos en
sionaria al creer firmemente en los táreas plantadas a lo largo de todo Paralelamente, el desafío de asegurar la calidad de
sueños de los incipientes empresa- Chile, haciendo de la confianza de capitalizar la confianza de los
rios del sector. los agricultores parte importante agricultores pasará por tener una sus productos, ampliar
Desde entonces, Vinilit ha cre- de la riqueza de su marca. mayor gama de productos, con el
cido en conjunto con las empresas Con el objetivo de consolidar objetivo de que las empresas que
el apoyo a sus clientes
del rubro enriqueciendo día a día su histórico liderazgo en el mer- atienden directamente la industria y aumentar su gama
su relación de confianza y apoyo. cado del riego agrícola, Vinilit ha de riego tecnificado puedan ofre-
Un sólo ejemplo de ese estrecho iniciado un programa de acerca- cer soluciones cada vez más inte- de soluciones para la
vínculo es que más del 70% de las miento a los consumidores finales, grales en productos de la calidad
tuberías de PVC y HDPE instaladas con el fin de potenciar el respaldo Vinilit.
conducción del agua.
en Chile para el riego tecnificado y garantía que entregan las mu- Para la compañía, la preocu-
fueron fabricadas por Vinilit. chas empresas de riego tecnifica- pación por el medio ambiente
Después de casi tres déca- do y distribuidores especializados también es una constante. Por pios de fabricación, son algunos
das de fabricación de productos que comercializan sus productos. ello, Vinilit está suscrito a acuer- de los compromisos en que Vinilit
de la mayor calidad, durante los En Vinilit nos estamos ocu- dos de producción limpia y sus no transa. Son el reflejo de los es-
cuales la empresa ha invertido pando en la creación de una es- operaciones se enmarcan en tándares bajo los que Vinilit lleva a
permanentemente en desarrollo tructura de apoyo a nuestra red de procedimientos estrictos bajo un cabo su actividad industrial y co-
de productos y estrictos controles clientes para estar siempre al tan- Sistema de Gestión Medio Am- mercial, con revisiones periódicas
de calidad, Vinilit ha logrado un to de sus necesidades y así poder biental ISO 14.001 y de Calidad de los estándares de sus provee-
posicionamiento que la distingue ofrecer asesoría constante, tanto a ISO 9.001. Programas de capaci- dores tanto de materias primas,
como la más importante empresa los agricultores como a las empre- tación permanente de las más de como de productos terminados, y
de productos para la conducción sas de riego tecnificado que utili- 300 personas que forman parte el control en línea de sus procesos
de agua en nuestro país. Siendo zan nuestros productos. Gonzalo de la compañía y procesos lim- productivos propios. CR
HISTORIA DEL RIEGO
56 CHILERIEGO - NOVIEMBRE 2009

Principios de siglo XX

La transformación

GENTILEZA: Sociedad del Canal de Maipo. Dibujo de Rodolfo Hoffmann.


del riego en la
cuenca del Maipo Panorámica de la ‘cuenca de Santiago’
desde los Llanos de Pudahuel. Se aprecian
las subcuencas de drenaje fluvial y la red de
canales de la Sociedad del Canal de Maipo.

La ley impuso obligaciones que rodeaban la ciudad. A fines extraer el agua del río Maipo, re- comprometía a realizar mejoras
a los canalistas del Maipo, tal del siglo XX, sobresalían el fundo partirla entre los accionistas del en los canales y a mantener en
como la responsabilidad sobre Macul, de Isidora Goyenechea de expresado canal, y conservar y perfecto estado las bocatomas y
el reparto y el mantenimiento Cousiño, y el fundo Apoquindo, de mejorar los acueductos”. canales troncos de la zona afec-
de los acueductos. Además se Eugenio Ossa, ambos en la zona En lo relativo a las aguas del tada, y a pagar una determinada
dio curso a la generación hi- oriente. En tanto en el poniente río Maipo, se señalaba que la So- renta anual por el agua utilizada
droeléctrica y en paralelo se destacaba el fundo La Punta, de la ciedad tenía derecho a la mitad durante los 50 años que durara la
producía la expansión demo- familia Balmaceda (del presidente de ellas, o sea, 3.784 partes de concesión.
gráfica de Santiago. José Manuel Balmaceda), y Las Re- las 7.569 en que estaba dividido, Meses después y a instancia
jas, de Felipe y Carmen Ossa; en el conforme a su respectivo rol. Este suya, el Directorio aprobó la trans-
A comienzos del siglo XX la sur, los fundos Chacra Ochagavía, derecho se encontraba repartido ferencia de la concesión a la Com-
ciudad de Santiago la habitaban de Silvestre Ochagavía, y Lo Valle- entre los accionistas del canal en pañía Alemana Transatlántica de
256.403 personas sobre una su- dor, de Joaquín Valledor; y en el 2.233 partes iguales o regadores, Electricidad (una de las empresas
perficie de 2.000 ha, en circuns- norte, San José de Huechuraba, de los cuales debía llevarse un re- pioneras de alumbrado eléctrico
tancias que la superficie agrícola de Guillermo Mackenna, y Lo Pra- gistro inscrito en el Conservador de Santiago), con lo que se inició
que la rodeaba alcanzaba las do Arriba, de Ricardo Vial. de Bienes Raíces. En ese entonces la construcción de la central hidro-
100 mil hectáreas con cientos de Al iniciarse el siglo XX la So- los accionistas de la Sociedad eran eléctrica Florida, inaugurada en
predios productivos y pequeñas ciedad del Canal de Maipo (SCM) 418. 1909. La concesión se convirtió en
poblaciones diseminadas. “Entre debió enfrentar cambios radica- La reforma institucional se una fuente importante de ingre-
estos lugarejos con poblaciones”, les. El primero tuvo que ver con completó cuando las diferentes sos para la Sociedad.
cuenta Enrique Espinoza en su la dictación, el 9 de noviembre Asociaciones de Canalistas del Río Otro evento importante para
libro Geografía Descriptiva de la de 1908, de la Ley Nº 2.139 de Maipo constituyeron, en 1910, la la Sociedad en las primeras dos
República de Chile, de 1897, “se Asociaciones de Canalistas, que Junta de Vigilancia del Río Maipo, décadas del siglo XX fue el conflic-
mencionan entre otros: Peñalolén por primera vez reglamentó mi- presidida por el presidente de la to con los gobiernos de la época
(477 habitantes), Apoquindo (354 nuciosamente la distribución de SCM, Abraham Ovalle. En medio por el uso de las aguas del Maipo
hab.), El Guanaco (346 hab.)… las aguas en cauces artificiales. La de esta transformación, el inge- para alcantarillado y agua potable
que son frecuentados en la época Ley obligó a la SCM a cambiar sus niero Luis Larraguirre propuso al para Santiago. Hacia el año 1920
de vacaciones”. estatutos, los cuales permanecían Directorio un proyecto de contra- Santiago aumentó su superficie a
Entre los cientos de predios prácticamente inalterados desde to de arrendamiento de las aguas 6.500 ha y su población a 712.533
figuraban algunos terratenientes, su fundación en 1827. Los nuevos del Canal San Carlos como fuerza personas debido a la gran migra-
muchos de los cuales eran accio- estatutos señalaban que el nom- motriz para generación de electri- ción campo-ciudad. CR
nistas de la Sociedad del Canal de bre de la sociedad sería Sociedad cidad, haciendo una desviación de
Maipo, que con su red de canales del Canal de Maipo y su forma, este canal hasta La Puntilla, en La Extractado del libro 170 Años de la
regaba las superficies agrícolas “una asociación con el objeto de Florida. A cambio, Larraguirre se Sociedad del Canal de Maipo

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