EDUCACION, FAMILIA Y NUTRICION

FACILITADOR
ELIGIA REYES CASTRO

PRESENTADO POR:

NICOLE CRUZ GOMEZ

10-2944

TAREA 1

Santo Domingo Este, R.D 08 de Marzo 2018

1. Investiga en la web o en el libro base los temas de la unidad I. Elabora un
mapa conceptual, para que establezca la vinculación entre ellos.

Mapa Conceptual

Familia
La familia es la primera
responsable de los primeros
hábitos de alimentación de
sus hijos.

Educación Nutrición
La educación nutricional es Es el estudio de la relación que
necesaria en todos los existe entre los alimentos, la
ámbitos para la salud de salud y especialmente en la
cada niño en edad escolar. determinación de una dieta.
2.- Visita un centro educativo e investiga cómo este trabaja con sus alumnos
el tema de la nutrición y de qué manera vincula a la familia en este proceso.
Elabora un informe de la información recolectada.

Informe

Visite el centro educativo: Escuela Primaria Leonor M. Feltz

Segundo de Primaria

Directora: Lcda. Cándida R. Gómez Rosario

Profesora: Yaneris Castro

La maestra me informa de que estuvo trabajando un proyecto que se llamaba

centro de interés de las frutas y vegetales debido a que los niños/as rechazaban
algunas frutas y vegetales que sus padres les daban para llevar a la escuela para
desayunar, también vegetales que se les daban en el almuerzo de tanda
extendida, el objetivo de la implementación de este tipo de proyecto es que los
niños/as conozcan los distintos tipos de frutas, vegetales y derivados procesados.

En este proyecto, también estuvieron integrados los padres para que estos juntos
con sus hijos pudieran valorar el consumo de frutas y vegetales y que cada niño
llevara a la escuela, una fruta o vegetal para que estos pudieran conozcan un
poco más acerca de su alimentación y sobre todo para que los niños y niñas
sepan de los nutrientes y vitaminas que estos nos aportan a nuestro cuerpo, y
para mejorar su alimentación a la hora de su almuerzo o merienda.
 Estarán incluidos videos para que ellos puedan ver como se preparan algunos
alimentos y sus libros de trabajo escolar.

Algo importante que observe es que La Escuela tiene su propio Huerto donde
siembran: Berenjenas, remolacha, diferentes tipos de ajíes, tomate y una variedad
de vegetales y legumbres.
Antes de sembrar
Después de sembrar
 Conclusión

La importancia del consumo de frutas y vegetales en los niños/as hoy

en día es de mucha importancia ya que estos les aportan una mejor
alimentación, nutrientes y una mejor calidad de vida, también los
protegen de muchas enfermedades y son antioxidantes, y son también
un estimulante del sistema inmune y ayudan a mejorar el
metabolismo.