Directorio de Proveedores de Alimentos y Botanas

MENSAJE DE BIENVENIDA
Ing. Sergio Cervantes Rodiles

Presidente Nacional de CANACINTRA
Es un honor dirigirme a los empresarios de la Rama 106 “Fabricantes de

Botanas” del Sector de Alimentos, Bebidas y Tabaco.
Estimados amigos: la Cámara Nacional de la Industria de Transformación

ha tenido en este período un rol protagónico en la vida del país, nos hemos
esforzado en representar a cada una de sus empresas.
Nos enorgullece que todas las empresas que participan en la Quinta Edición
del Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas, que hoy se da a conocer,
tengan la confianza en una institución alejada de la simple postura testimonial,
convertirla en un organismo vivo, que no sólo reclama, sino que propone y
defiende activamente políticas para la industria de los Alimentos.
En particular, proponemos el diseño de un conjunto de medidas que permitan fortalecer el mercado interno,
para revitalizar a las empresas.
El fortalecimiento del mercado interno es una condición necesaria para dar un sólido impulso al crecimiento
económico; para lograrlo, requerimos de una política que apoye el uso eficiente de las capacidades
productivas, y que promueva la inversión en los sectores estratégicos, como el de los Fabricantes de
Botanas.
Por lo que es necesario que el país cuente con una estrategia de desarrollo industrial basada en: Incrementar
la Articulación de la Planta Productiva; Financiamiento para el Desarrollo Industrial; Elevar la Generación
de Empleos Manufactureros; así como lograr la reconversión de la industria.
Para que la economía mexicana crezca en forma sostenida, genere empleos suficientes y mejore la calidad
de vida de las familias, es preciso que las empresas avancen con solidez y consistencia.
Es indispensable el trabajo conjunto de todos los Fabricantes de Botanas, ejemplo de ello, es El Directorio
de esta importante rama del sector de los Alimentos, que proporciona información de cada una de las
empresas, y que adicionalmente incluye información de proveedores de: maquinaria, insumos, servicios
e instituciones relacionadas con esta industria, aprovecha este canal de comunicación para que los
empresarios puedan acercarse más a sus clientes.
México tendrá mayor margen de maniobra y mayor éxito en el contexto global, en la medida en que seamos
capaces de poner en marcha un proyecto nacional con beneficios palpables, crecientes y permanentes
para todos los mexicanos.
Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010 3

MENSAJE DEL IAZ JOSÉ CARLOS CALZADA ORTEGA
Presidente del Sector Alimentos, Bebidas y Tabacos de CANACINTRA
Amigos Industriales de Botanas:
La industria de los alimentos en México está conformada por pequeñas, medianas y grandes empresas que
generan una gran cantidad de empleos directos e indirectos, contribuyendo al desarrollo económico del país.
Al ofrecer la gran variedad de alimentos con que cuentan las gastronomías mexicana e internacional y al ser
tan diversas, la industria de los alimentos da la oportunidad a sus integrantes de manifestar la gran creatividad
de los mexicanos, que saben resaltar la variedad en colores, aromas, texturas y sabores de los ingredientes y
proporcionarlos con la calidad en sabor, nutrición e higiene requerida.
La Rama Industrial “106 Fabricantes de Botanas” de CANACINTRA, que hoy preside nuestro amigo Andrés
del Bosque, ha demostrado dinamismo y entusiasmo en sus múltiples actividades y además sus integrantes
celebran este año el “XI Encuentro Nacional de Fabricantes Botanas 2010”.
Destaco que los industriales de botanas tienen en sus manos el arte y la creatividad para presentar un alimento
como una Botana, convirtiéndolo en un producto mucho más deseable, más apetecible y más accesible.
MENSAJE DEL LIC. ANDRÉS DEL BOSQUE PRIETO

Presidente de la Rama 106 “Fabricantes de Botanas”
Para la industria de los alimentos en México, en particular para la de las botanas, este año 2010 ha sido difícil.
Los temas regulatorios han estado a la orden del día, aunque los que más intensamente nos han ocupado
fueron los relativos a las modificaciones a las normas oficiales de etiquetado, así como el establecimiento de los
lineamientos para el expendio y distribución de alimentos en los establecimientos escolares.
Nuestra rama, junto con las demás que integran el sector de alimentos y bebidas, ha discutido en muy diversas
instancias los contenidos de estas regulaciones, así como sus alcances, procurando siempre defender nuestras
posiciones y que el impacto sea lo menos dañino para nuestras industrias. En tiempos difíciles es cuando
más debemos cerrar filas. Nuestra Presidencia Nacional, encabezada por el Ing. Sergio Cervantes, nos ha
representado dignamente en estos esfuerzos y creemos que la industria organizada está sorteando con éxito los
retos planteados.
Este año celebramos con renovado entusiasmo el “XI Encuentro Nacional de Fabricantes de Botanas”, el que
se ha constituido como el foro más importante de nuestra industria en el país; editamos el presente Directorio
Nacional y nos encontramos también en proceso de reconstrucción y actualización de nuestra página web:
www.botanas.org.mx; actividades todas encaminadas a reforzar la unión entre los integrantes de nuestra rama,
favorecer la comunicación y proyectar cada vez una mejor imagen de nuestro gremio a la comunidad.
4 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Rama Industrial 106 Fabricantes de Botanas
CANACINTRA México
MISIÓN:
Ser un espacio motivador de unión y que propicie el intercambio de experiencias entre los Fabricantes de Botanas;
constituyéndose en un sólido interlocutor con las autoridades, que le permita participar en la legislación, así como
en otras actividades tendientes a mejorar la productividad, la competitividad y la imagen social de la industria.
OBJETIVOS:
• Ser voceros ante las autoridades federales y locales, en representación de los Fabricantes de Botanas de la
República Mexicana.
• Apoyar y difundir las bondades de las botanas, de acuerdo a su función y como un alimento sano que puede
formar parte de una dieta adecuada.
• Difundir la información relevante para el ramo de fabricantes de botanas en áreas relativas a políticas guberna-
mentales en materia de salud, medio ambiente, aspectos fiscales y económicos, así como prácticas comerciales.
• Utilizar las herramientas de comunicación más adecuadas y propiciar espacios para fomentar una amplia comu-
nicación entre los fabricantes de botanas, proveedores, clientes y consumidores, fortaleciendo la representatividad
de este sector industrial.
MESA DIRECTIVA 2010 CONSEJEROS
Presidente Propietario Non

Lic. Andrés del Bosque Prieto Ing. César Hernández Escamilla
Alimentos Finos del Norte, S. de R.L. de C.V. Grupo Maseca, S.A. de C.V.
adelbosque@alfino.com.mx chernandeze@gruma.com
Primer VicePresidente Propietario Par

Ing. Victor Manuel Galindo Requena Ing. Espiridión Valdés Rodríguez.
Galdisa, S.A. de C.V. Barcel, S.A. de C.V.
vigar@galdisa.com.mx espiridion.valdes@gmail.com
Segundo VicePresidente Suplente Par

Ing. Delia Altamirano Gutiérrez C.P. Jorge González Jáuregui
Sabritas, S. de R.L. de C.V. Fritos Totis, S.A. de C.V.
delia.altamirano@pepsico.com jgonzalez@totis.com.mx
Tercer VicePresidente
Ing. Espiridión Valdés Rodríguez
Barcel, S.A. de C.V.
espiridion.valdes@gmail.com Gerente del Sector Alimentos, Bebidas y Tabacos
Ing. Alejandro Elizalde Rubio
Secretario salimentos@canacintra.org.mx;
C.P. Jorge González Jáuregui aelizalde@canacintra.org.mx
Fritos Totis, S.A. de C.V.
jgonzalez@totis.com.mx
Tesorero
Ing. Donovan Márquez Lemus
Productos Fritos, S.A. de C.V.
pfritos@hotmail.com

AGUASCALIENTES BAJA CALIFORNIA SUR
Jesús María, Ags. La Paz
Botanas Héctor Laura V. Peñaloza Jiménez

Muebleros 200. Parque Industrial Chichimeco. Callejón Hermenegildo Galeana. Local 9. Col. E. Zapata.
Jesús María, Aguascalientes. CP 20900 La Paz, B.C.S. CP 23070
Tel. y Fax: 449 963 7316 Tel. 612 122 0459
Email: procesadora2009@hotmail.com Chicharrón de cerdo.
Papas fritas, cacahuates, encurtidos.
Los Cabos
Olga Villanueva Rodríguez
Allende No. 607. Zona Centro. Productos Perla
Jesús María, Aguascalientes. Ignacio Ramirez 179. Santa Rosa.
Tel. 449 119 9296 Los Cabos, B.C.S. CP 23428
Chicharrón de cerdo. Tel. 624 142 2702
Churros, tostadas, totopos.
BAJA CALIFORNIA
CAMPECHE
Mexicali
Campeche
Botanas Kino
Hacienda de Corralero 1000. Col. Hidalgo. Charritos Don Edgar
Mexicali, B.C. CP 21389 Allende No. 30 x 14 y 16. Col. Barrio de San Román
Tel. 686 592 1192 Campeche, Camp. CP 24940.
Email: martha1lopez@hotmail.com Tel. 981 816 1115
Varios. Charritos, frituras de harina de trigo, tostadas.
Frituras Panda, S.A. de C.V. Productos Richaud, S.A. de C.V.

Carr. Mérida 1200. Col. Guajardo. Mariano Rodríguez No. 14. Col. San José.
Mexicali, B.C. CP 21050 Campeche, Camp. CP 24040
Tel. 686 557 6633 Tel. 981 811 3032
Email: pandaf6@prodigy.net.mx Email: gruporichaud@hotmail.com
Palomitas de maiz, churritos, chicharrón. Chicharrón de cerdo.
Productos Hola del Noroeste, S.A. de C.V. CHIAPAS

Av. Lerdo de Tejada 691. 1era. Sección Zona Centro.
Mexicali, B.C. CP 21100 San Cristóbal de las Casas
Tel. 686 552 4545
Email: hola@dihola.com.mx Botanas y Frituras de los Altos de Chiapas
Botanas saladas y bebidas. Periférico Ote. No. 10. Col. Real del Monte.
San Cristóbal de las Casas, Chis. CP 29299
Tijuana Tel. 967 678 7851
Email: marydomin76@hotmail.com
Las Espigas, S.A. de C.V. Tostadas y chicharrón.
Ermita No. 1080. Fracc. Montebello.
Tijuana, B.C. CP 22480 Tuxtla Gutiérrez
Tel. 686 568 9766
Tostadas. Frituras Rincón Tarasco
Calle Morelos 512. Plan de Ayala.
Tuxtla Gutiérrez, Chis. CP
Tel. 961 671 7112
Email: anilu54502@hotmail.com
Chicharrón de cerdo, plátano frito.

CHIHUAHUA Botanas Selectas, S.A. de C.V.
Av. Primera No. 612. Col. Nazario Ortiz Garza.
Chihuahua Saltillo, Coah. CP 25100
Tel. 844 416 3234
Botanas Sabroso, S.A. de C.V. Email: bosesa.compras@hotmail.com
Sierra Tarahumara No. 133. Col. Revolución. Papas, chicharrón de cerdo, camarón, carne seca, fritos,
Chihuahua, Chih. CP 31107 etc.
Tel. 614 419 5698
Email: botanassabroso@hotmail.com David Nájera Martínez
Charal, carne seca, pistaches, tostadas. Paseo de los Patos No. 145. Col. Lomas de Lourdes.
Saltillo, Coah.
Botanas Tarrín, S.A. de C.V. Tel. 844 418 1189
Calle 16. No. 8405. Col. 10 de Mayo. Chicharrón de cerdo.
Chihuahua, Chih.
Tel. 614 420 0484 Rigoberto Fuentes de León
Email: botanas_tarrin@prodigy.net.mx Loma Azul Lote 5. Col. Lomas de San Francisco.
Variedad de botanas. Saltillo, Coah.
Tel. 844 240 5143
Papas fritas, chicharrón de cerdo.
Productos Mura de Cerdo
Perif. Lombardo Toledano 2815. Col. Robinson. Snak Alimentos, S.A.
Chihuahua, Chih. CP 31380 Calle Juan de la Peña 225. Col. Nazario Ortiz Garza.
Tel. 614 436 0514 y 16 Saltillo, Coah. CP 25100
Email: productosmura@prodigy.net.mx Tel. 844 416 4633
Chicharrón y cueritos de cerdo. Email: admonsnack@hotmail.com
Papas, frituras de maíz, chicharrón.
Productos Ochoa Tostiramos

Calle 20 No. 5012. Col. Dale. Ramos Arizpe No. 462. Col. Centro.
Chihuahua, Chih. CP 31050 Saltillo, Coah. CP 25000
Tel. 614 420 4750 Tel. 844 412 8702
Email: carocho@prodigy.net.mx Email: ma_d_lourdes_g@hotmail.com
Papa frita, tostadas, frituras de maíz, totopos. Papas, garbanzo, cacahuates, fritos, tostadas.
Tostadas de Chihuahua, S.A. de C.V. Torreón

Sicomoro No. 504. Col. Las Granjas.
Chihuahua, Chih. CP 31160 Botanas Maysa
Tel. 614 435 4092. Fax. 614 446 5777 Javier Mina No. 369 Sur. Col. Centro.
Email: tostadas.chihuahua@hotmail.com Torreón, Coah. CP 27000
Tostadas. Tel. 871 712 3545
Cacahuate salado, enchilado, japonés, papas, pepitas.
COAHUILA
Saltillo
Alimentos Finos del Norte, S. de R.L. de C.V.

Blvd. Isidro López Zertuche 4469. Zona Industrial.
Saltillo, Coah. CP 25220
Tel. 844 432 0602 y 03 Fax. 844 432 0601
Email: earizpe@alfino.com.mx
Chicharrón de cerdo.
Beatriz Rocha Rocha

Jacarandas No. 1794. Col. Ignacio Zaragoza.
Saltillo, Coah.
Tel. 844 431 5993
Email: betty_rocha_F79@hotmail.com

COLIMA Doris Botanas Fritas
Av. Circunvalación Sur. Mza 141. Col. Ejidos de Sta. Ma.
Colima Aztahuacan.
México, D.F. CP 09500
Juana Pedraza Vega Tel. 55 5690 4950. Fax. 55 5657 0641
Calle Rubén Darío 152. Lomas de Circunvalación. Email: patytrejo96@yahoo.com.mx
Colima, Col. CP 28010 Frituras de harina de maíz.
Tel. 312 313 2790
Frituras. Empacadora Kipi, S.A. de C.V.
Victoria No. 3809. Col. Tres Estrellas.
Productos Costeños, S.A. de C.V. México, D.F. CP 07850
Aquiles Serdán No. 571. Col. La Armonía. Tel. 55 5759 2021 / 5759 2921. Fax. 55 5759 3433
Colima, Col. CP 28030 Email: kipipms@prodigy.net.mx
Tel. 312 312 1805 Fax. 312 314 6288 Frituras en general.
Email: pcosteno@prodigy.net.mx
Papas fritas, cacahuate, chicharrón, churros, habas, Fritumex
garbanzos. Av. Colima No. 8. Col. Barrio La Concepción.
DISTRITO FEDERAL Tel. 55 5844 1063
Frituras de cerdo.
Ciudad de México
Galdisa, S.A. de C.V.
Antonio Galindo Salcedo Pico de Verapaz No. 449-A. Desp. 203. Col. Jardines en la
Sur 113-B. No. 2313. Col. Gabriel Ramos Millán. Montaña.
México, D.F. CP 08720 México, D.F. CP 14210
Tel. 55 5650 6969 Tel. 55 5630 4616 / 5630 4617. Fax. 55 5630 4623
Email: natluco@prodigy.net.mx Email: info@galdisa.com.mx /
Papas fritas. auxdireccion@galdisa.com.mx
Cacahuates y variedad de semillas.
Botanitas, S.A. de C.V.
Morelos No. 116. Col. El Mirador. Grupo Ta-itto, S.A. de C.V.
México, D.F. CP 09800 Calle 29 No. 190. Col. Ignacio Zaragoza.
Tel. 55 5608 0659 México, D.F. CP 15000
Email: botanitassandy@hotmail.com Tel. 55 5745 4944
Botanas saladas. Email: mgalindo@grupotatitto.com
Cacahuate japonés, pistaches, haba frita.
Cacahuates y Botanas Yens, S. de R.L.
Carranza No. 372-B. Col. Ejidos de Sta. Ma. Aztahuacan. Industria Mexicana de Cacahuates y Semillas
México, D.F. CP 09500 Benito Juárez No. 12. Col. Santa Martha Acatitla.
Tel. 55 5693 3831. Fax 55 5690 5721 México, D.F. CP 09510
Email: cacahuatesybotanasyens@hotmail.com Tel. 55 5732 8264 / 5733 5318. Fax. 55 5733 8264
Cacahuates, pistaches, pepitas, amaranto, habas, Email: inmex@prodigy.net.mx
garbanzos. Botanas y dulces.
Cano Ontiveros, Sergio

Viaducto Miguel Alemán No. 85. Casa 8. Col. Roma Sur.
Tel. 55 5564 1375
Email: canoanto@hotmail.com
Tostada de harina de maíz.
Comercializadora Jal, S.A. de C.V.

Coyoacán No. 308. Col. Romero de Terreros.
Tel. 55 5659 8810 / 5659 5354. Fax. 55 5554 9701
Email: comercjal@yahoo.com.mx
Palomitas de maíz.

Martin Cubero, S.A. de C.V. Sabritas, S. de R.L. de C.V.
Calle Pico de Verapaz No. 435. Desp 301. Col. Jardines en Bosque de Duraznos No. 67. Col. Bosques de las Lomas.
la Montaña. México, D.F. CP 11700
México, D.F. CP 14210 Tel. 55 2582 3000
Tel. 55 5626 7520. Fax. 55 5626 7516 Email: delia.altamirano@pepsico.com
Email: ventas.super@martincubero.com.mx Papas fritas, frituras de maíz y trigo, chicharrón, cacahuates,
Cacahuate, semilla de calabaza. palomitas.
Nacional Abastecedora de Granos y Frutos Secos, S.A. de DURANGO

C.V.
Bodega Pasillo B-80. Central de Abastos Iztapalapa. Durango
Tel. 55 5694 2195 / 5694 1057. Fax. 55 5694 9126 Botanas Hebi, S.A. de C.V.
Email: nacional@galdisa.com.mx Pino Suárez 202 Ote. Col. Centro.
Cacahuate. Durango, Dgo.
Tel. 618 811 5715
Nishikawa, S.A. de C.V. Email: botanashebi@hotmail.com
Av. Plutarco Elías Calles No. 17. Col. Granjas. Variedad de botanas.
Tel. 55 5657 1845. Fax. 5657 1408 Esteban Herrera Díaz
Cacahuate. Calle Colibrí 113. Col. Las Gardenias.
Durango, Dgo. CP 34120
Productos Fritos, S.A. de C.V. Tel. 618 142 9673
Geranio No. 280. Sol. Sta. Ma. Insurgentes. Papas.
Tel. 55 5583 2555. Fax. 55 5583 3515 Fabrica de Tostadas El Trebol de Durango, S.A. de C.V.
Email: pfritos@hotmail.com Plan de Ayutla No. 601. Col. Benito Juárez.
Chicharrón, papa, pellet, habas, garbanzo y charros. Durango, Dgo. CP 34120
Tel. 618 811 2375
Productos Nipon, S.A. de C.V. Frituras, cacahuates.
Oriente 233 No, 390. Col. Agrícola Oriental.
México, D.F. CP 08500 Ma. Isabel Munguía Campos
Tel. 55 5763 7900. Fax. 55 5763 7141 Gregorio Torres 318. Col. Los Maestros.
Email: nipon@supernet.com.mx Durango, Dgo. CP 34240
Cacahuate japonés, muégano. Tel. 618 810 0304
Email: botanasestephania@hotmail.com
Productos Oyuki Variedad de botanas.
Sur No. 141. Mza. 22 No. 18. Col. Ampl. Gabriel Ramos
Millán. Gómez Palacio
Tel. 55 5649 4166 Botanas Riqui
Frituras de maíz. Calle Cuarta 439. Mercado de Abastos.
Gómez Palacio, Dgo. CP 35000
Productos Pepito, S.A. de C.V. Tel. 871 719 0226
Solón Argüello No. 71. Col. Sta. Martha Acatitla. Email: botanas_riqui@hotmail.com
México, D.F. CP 09510 Papas.
Tel. 55 5744 1576 / 5744 2028. Fax. 55 5744 1576 Ext. 105.
Email. Propesa1@prodigy.net.mx Lerdo
Cacahuate japonés, garampiñado, garbanzo, pulpa
de tamarindo. Daniel Aragón Contreras
Av. Enrique Rebsanem 113 norte. Col. Magisterial.
Lerdo, Dgo. CP 35169
Tel. 871 723 0006

ESTADO DE MÉXICO Texcoco
Atizapán Manzela
Ampuero Lote 8 y 9. Mza 2. Fracc. El Tejocote.
Industrial Botanera, S.A. de C.V. Texcoco, Edo. de México. CP 56239
Texcatlipoca No. 12. Col. Cerro Grande. Tel. 55 5921 0706 / 5921 0635. Fax. 55 5921 0029
Atizapán de Zaragoza, Edo. de México. CP 52927 Email: manzela@prodigy.net.mx
Tel. 55 5305 1974. Fax. 55 5305 0512 Cacahuate japonés, garampiñado y enchilado.
Email: botmex@hotmail.com
Chicharrón de cerdo, pellet, habas. Toluca
Chicoloapan Barcel, S.A. de C.V.

Carr. México – Toluca Km. 54. Col. Ind. Lerma.
Empacadora Villacarriedo, S.A. de C.V. Toluca, Edo. de México. CP 52000
Carr. México – Puebla Km. 22.5. Col. 1era Fracc. Ex Hda. Tel. 722 279 1155. Fax. 722 279 1103
Sn. Isidro. Email: evaldesr@grupobimbo.com
Chicoloapan, Edo. de México. CP 56600 Churritos de maíz, cacahuates, frituras de trigo, papas,
Tel. 55 5974 2614 / 5974 2607. Fax. 55 5694 0144 chicharrón de cerdo, palomitas.
Email: empacadora_villa@yahoo.com
Cacahuate, nuez, almendra. GUANAJUATO
León
Ecatepec
Botanas El Zarape, S.A. de C.V.
Nacional de Botanas, S.A. de C.V. Lago de Catemaco 526. Lomas de La Trinidad.
Gardenia No. 30. Col. La Florida. León, Gto. CP 37300
Ecatepec, Edo. de México CP 55240 Tel. 477 762 2503. Fax. 477 718 5553
Tel. 55 5120 1025 / 5120 1036. Fax. 55 5120 1141 Email. botanaselzarape@hotmail.com
Email: nacional_de_botanas@hotmail.com Cueritos de cerdo, cacahuate, verduras.
Frituras de maíz.
Derivados Alimenticios del Bajío, S.A. de C.V.
Naucalpan Buenos Aires No. 102. Col. San Nicolás.
León, Gto. CP 37480
Alimentos Típicos Mexicanos Gavi, S.A. de C.V. Tel. 477 7156969. Fax. 477 712 0304
Vía Adolfo López Mateos No. 36. Col. Bosques de Email: portico2@hotmail.com
Moctezuma. Cacahuate japonés.
Naucalpan, Edo. de México. CP 53258
Tel. 55 5360 0980. Fax. 55 5360 1359 Harinera Beleño, S.A. de C.V.
Email: tipicasmexicanasgavi@yahoo.com.mx Timoteo Lozano 114. Col. San Miguel.
Variedad de botanas. León, Gto. CP 37460
Tel. 477 712 0939. Fax 477 712 4353
Productos Cázares, S.A. de C.V. Email: luis@beleño.com.mx
Atenco No. 19. Fracc. Ind. La Perla. Harina blanca y preparada.
Naucalpan, Edo. de México. CP 53340
Tel. 55 5560 3491 / 5373 6407. María Sandoval Angel
Email: prodcazares@yahoo.com.mx Honda de San Miguel 289. Col. San Miguel.
Chicharrón de cerdo, frituras de maíz. León, Gto. CP 37390
Tel. 477 715 0544 / 715 4556.
Nezahualcóyotl Email: don.trino@live.com.mx
Churritos y frituras de harina.
Productos Gonzalez
Oriente 12 No. 343. Col. Reforma.
Nezahualcóyotl, Edo. de México. CP 57840
Tel. 55 5855 1683
Frituras de maíz, cueritos, variedad de botanas.

DOÑA BOTANA
Por: Bruno Limón Celorio
2010, año del Bicentenario de la

Independencia de México y
Centenario de su Revolución.
Tal variedad de nombres manifiesta que en
todas partes y ambientes la botana se utiliza
como una forma de disfrutar de un ligero
Un año de celebraciones, festejos y reencuentros bocado, muchas veces en combinación
con la patria y nuestra identidad nacional. Por con una copa y precediendo a la comida o
supuesto, en cada hogar, en cada mesa donde a los alimentos principales. Elaborada con
millones de compatriotas nos sentamos a una infinidad de ingredientes, servida tanto
departir y compartir estas históricas fechas, fría como caliente, en raciones modestas o
es obligada la presencia de una invitada muy abundantes, el origen de la botana suele
querida de toda la vida, de todas las fiestas y de perderse en el tiempo, ya que muchas
todos los mexicanos: Doña Botana. veces corresponde a costumbres antiguas
de cada pueblo, por lo que su historia suele
Doña Botana debe su nombre al tapón con confundirse.
que se tapan las barricas de vino. En España,
se originó la palabra tapa, que viene de la Sea cual haya sido su origen, la botana nos
costumbre de colocar una rodaja de salchichón ha acompañado desde tiempos ancestrales
o chorizo como tapa al vaso de vino. En México y en los momentos más importantes de
se usó la palabra botana, que es la tapa del vino, la humanidad. Por ejemplo, y retomando
creándose la costumbre de pedir la bebida con nuestras fiestas patrias…¿cuál habrá sido
algún alimento que la acompañase. la botana con la que Doña Josefa Ortiz de
Domínguez agasajaba a sus conspiradores
En el mundo, Doña Botana tiene los nombres invitados mientras planeaban darle a México
más diversos, tales como abreboca, antojitos, su independencia? ¿Qué platillo a manera
antipasto, aperitivo, banderilla, bocadillos, de botana habrá ofrecido el Generalísimo
canapés, colación, entrada, entrante, entremés, Morelos durante el Congreso de Apatzingán,
merienda, piscolabis, refacción, refección, que nos dio nuestro primer esbozo de
refrigerio, tentempié, volován, aunque también Constitución Política? ¿Cuáles habrán sido
se usan ambigú, aperitivo, buffet o cóctel y las botanas que se ofrecieron durante los
en algunos países se le conoce además como festejos en Palacio Nacional para celebrar
amuse bouche, appetizer, boquilla, causeo, chat, la ascensión de nuestro primer Presidente,
cocaví, crudités, do nhau, gustus, hors d’oeuvre, Guadalupe Victoria? Probablemente en
kanto, maza, mezze, pasabola, pasapalo, petit algún recoveco de la historia se halle la
four, picadura, picadillo, pichanga, picnic, respuesta a tan singulares preguntas. Sin
piqueos, dim sum, smörgasbord, smorrebrod, embargo, lo que es un hecho es que Doña
starters, sushi, timbal o zakuski, entre muchas Botana nos ha acompañado desde toda
otras denominaciones. la vida, mostrándose siempre con la más

buen sabor, amplia distribución ya que se les
encuentra tanto en tiendas de abarrotes como
supermercados; surtido en varios tamaños
lo cual las hace atractivas para cualquier
ocasión y cantidad de gente. Las botanas no
son exclusivas de algún estrato social, región,
sexo o edad. Por supuesto, la calidad con que
la industria profesional las elabora tampoco
hace diferencias, manteniéndola constante
y bajo estrictas revisiones y auditorias de
inocuidad. Las botanas, el producto de nuestra
industria, no son tampoco un sucedáneo de los
alimentos que deben integrar la dieta diaria de
la población. En combinación con estos, deben
configurar una dieta balanceada que permita
salud y bienestar a nuestros consumidores. La
educación en este aspecto es fundamental,
iniciando en el mismo hogar, en las escuelas de
nuestros niños, en nuestros trabajos, en medios
masivos de comunicación.
Este año del Bicentenario, fue también el año

en que nuestra industria fue injustamente
señalada como una causante del sobrepeso
y obesidad en la población infantil de nuestro
país. Las empresas que formamos esta industria
fuimos objeto de señalamientos en el sentido
de incitar mediante mecanismos publicitarios y
mercadotécnicos a nuestros consumidores, para
conducirlos a consumos irreflexivos de nuestros
productos. Afortunadamente, los acuerdos
llegaron y los industriales de botanas pudimos
hacer escuchar nuestra voz, defendimos nuestra
industria y fuente de trabajo y nos sumamos
a esta lucha contra esta enfermedad social,
variada y deleitable vestimenta. Eso que multifactorial y silenciosa llamada obesidad.
hoy llamamos condimento. Y es que hoy la Nos presentamos ante nuestros consumidores
palabra botana y sabor o condimento son y la opinión pública en general como parte
una sola. No podemos pensar en una botana de la solución y no del problema. Ellos lo
sin sabor, ¿verdad? Esta búsqueda del sabor entienden bien; saben que buena parte de esta
seguramente inició con la de las especias. responsabilidad también está del lado de ellos.
Desde los lejanos días en que los romanos
aprendieron a gustar de las picantes especias Hoy, los industriales de las botanas en México
del Oriente, el mundo occidental no pudo ya tenemos frente a nosotros un amplio panorama,
prescindir de ellas. de retos y oportunidades. Somos concientes
de nuestra responsabilidad social, del impacto
Durante los primeros años de la Edad Media, que tenemos en las economías locales de las
los manjares de Europa eran indeciblemente diversas zonas del país donde operamos. Somos
insípidos. Algunas frutas hoy comunes no una industria de profesionales que rechazamos
se conocían; no había tomates, ni maíz; ser señalados como productores de chatarra,
se desconocía el té, el café; inclusive en la cuando invertimos año con año importantes
mesa de los ricos nada había que aliviara sumas para elaborar más y mejores productos,
la monotonía de los alimentos, como no con los mejores ingredientes y bajo las mejores
se consiguieran las especias. Esto fue lo condiciones de calidad.
que empujó a Magallanes y Colón a buscar Nuestra industria celebra con México sus
el camino más corto para llegar a ellas. Y primeros 200 años de ser patria, haciendo lo
descubrir un nuevo Continente. Así comenzó mejor que sabemos hacer. Trabajar muy fuerte,
todo, buscando el sabor para los alimentos. generar fuentes de trabajo, invertir y creer en
nuestro país.
Hoy en día, las botanas se han convertido Doña Botana, tan alegre y divertida como
en empresas y estas han desarrollado una siempre ha sido, seguirá por muchos años más
gran industria, de la que viven de manera acompañando las mesas y celebraciones de los
directa o indirecta cientos de miles de mexicanos, provocando con su delicioso sabor
familias mexicanas. Los insumos que nuestra que, al probarla, simplemente gritemos con
industria de botanas ocupa van desde el mucho orgullo: “¡Viva México!”.
trigo, el maíz, el cacahuate, los pistaches,
pepitas de calabaza, la papa, hasta el Bruno Limón Celorio es Licenciado en Administración
chicharrón de cerdo, los condimentos, de Empresas por la Universidad La Salle. Actualmente
picantes, saborizantes, etc. Las botanas Director de Ventas y Mercadotecnia de Nutrika Group
satisfacen muchas de las necesidades de México.
sus consumidores: tienen precio accesible,
Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas 17

Mitos y
Realidades
sobre las botanas
Mito: “Las botanas son sinónimo de chatarra”
Realidad: De acuerdo al Instituto Nacional

de Nutrición, no existen los alimentos
chatarra, ya que cualquier alimento contiene
nutrimentos. No existen alimentos “buenos” o
“malos”, “saludables” o “no saludables”, ya que
cada alimento nos proporciona nutrimentos
importantes para el organismo en mayor o
menor proporción. Lo importante es aprender a
equilibrar nuestra alimentación.
Mito: “Las botanas producen acné”
Realidad: Se suele responsabilizar a los

alimentos que contienen grasa o aceite – como
las botanas, el chocolate y la mantequilla – de
causar acné. Sin embargo, el acné típico de la
adolescencia se debe a cambios hormonales y a
la falta de limpieza de la cara de los jóvenes.
Mito: “Las colaciones quitan el hambre para las

comidas mayores”
Realidad: Las colaciones pueden consumirse

antes de las comidas mayores, no en lugar
de ellas. No se trata de comer de más, sino
de repartir la alimentación del día entre un
número mayor de comidas. La cantidad y tipo
de alimentos que se consuman deben ser tales
que provean energía, pero no tanta que impida
llegar con hambre a la siguiente comida. Para
ello se recomienda consumirlas dos o tres horas
antes y probar diferentes alimentos y cantidades
para encontrar lo más adecuado, en cada caso.
Cuando se prolonga demasiado el tiempo entre
las comidas mayores, es fácil comer en exceso.
Cuando se tiene la oportunidad los refrigerios
pueden evitar que se coma con desmesura.
Mito: “Comer entre comidas engorda”.
Realidad: Muchas personas consideran que se

deben ingerir tres comidas mayores al día y no
comer entre ellas para no aumentar de peso.
Para que una persona suba de peso, necesita
tener un exceso de energía que se acumule en su
cuerpo como grasa. Lo que cuenta es el total de
energía que consume y gasta a lo largo de varios
días, no tanto el momento en que la consume.
Por otra parte, algunos estudios han encontrado
que cuando la alimentación del día se divide en
varias comidas se previene la obesidad.
Tomado de la publicación “La Naturaleza

de las Botanas”. Canacintra – México.

HIDALGO
Botanas Lorena, S.A. de C.V.
Tizayuca Mango No. 1474. Col. Jardines de la Victoria.
Guadalajara, Jal.
Fritos Totis, S.A de C.V. Tel. 33 3812 8674
4 Sur 123. Ciudad Industrial. Email: botanaslorena@hotmail.com
Tizayuca, Hgo. CP 43800 Papa frita, chicharrón, cacahuate, duro de harina.
Tel. 779 796 9220. Fax. 779 796 2459
Email: fdiaz@totis.com.mx Botanas y Dulces La Muñeca
Frituras de harina de trigo y maíz. Porfirio Díaz 730. Calle 36. Col. Mirador.
Guadalajara, Jal. CP 44370
JALISCO Tel. 33 3638 0402. Fax. 33 3637 4191
Email: Abelardo_san@hotmail.com
Arandas Cacahuates salados y enchilados.
Grupo Botanero Alteño, S.A. de C.V. Encurtidos Castañeda

Rancho Los Coyotes. Mesquite No. 1309.
Arandas, Jal. CP 47180 Guadalajara, Jal. CP 44900
Tel. 348 784 6024 / 784 5058. Fax. 348 784 5770 Tel. 33 3810 2438. Fax. 33 3812 3168
Email: elcoyotin@loscoyotes.com.mx / Email: curtidoscastaneda@prodigy.net.mx
ger.admua@loscoyotes.com.mx Botanas tipo casero, manitas, orejas,
Papa frita, chicharrón de cerdo, frituras de maíz y harina. verduras en vinagre.
Ciudad Guzmán Grupo Industrial Michel

Andrés Quintana Roo 1611. Col. Guadalupana.
Botanas Agua Zarca Guadalajara, Jal. CP 44260
Av. del Sol No. 7. Fracc. La Paz. Tel. 33 3682 0440 ext. 243. Fax. 33 3682 1292
Cd. Guzmán, Jal. CP 49023 Email: rivera@michel.com.mx
Tel. 341 412 4958 Variedad de botanas.
Email: anagpemendez@hotmail.com
Papas fritas y totopos con ajonjolí. Kamajo Distribuciones
Calz. Lázaro Cárdenas 1711. Col. del Sur.
Productos Tukan Guadalajara, Jal. CP 44900
Pascual Galindo C. No. 121. Col. Centro. Tel. 33 3811 2178. Fax. 33 3810 5016
Cd. Guzmán, Jal. CP 49000 Email: kamajodistribuciones@gmail.com
Tel. 341 412 0225 Cuero de cerdo deshidratado (pellets) para
Email: friturastukan@hotmail.com chicharrón de cerdo.
Chicharrón de cerdo, cacahuate y totopos con ajonjolí.
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Guadalajara Puerto Melaque 1379. Col. Sector Libertad.
Botanas Balbuena, S.A. de C.V. Tel. 33 3638 4200
Bernardo de Balbuena 336-A. Fracc. Circunvalación Email: comprasproductosavila@yahoo.com
Guevara. / prod.avila@yahoo.com
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Tel. 33 3615 9521
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Papa frita, duro de harina, cacahuate frito, chicharrón de Puga y Acal No. 1771. Col. Universitaria.
cerdo, garbanzo, pistache. Guadalajara, Jal. CP 44840
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Río Tinto No. 2632. Col. Rancho Blanco. Frituras de harina, cacahuate, haba, garbanzo,
Guadalajara, Jal. CP 45500 chicharrón de cerdo.
Tel. 33 3639 0504. Fax. 33 3639 5900
Email: botanas@infosel.net.mx
Papa frita, churros de maíz, semillas, cacahuates,
chicharrón de cerdo.

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Guadalajara, Jal. CP 44730 Tepic
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Cacahuate, haba, garbanzo, frituras de maíz, semillas, Av. Independencia 276. Col. Llanitos.
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Sabrosam
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Camino Vecinal 112. Col. Huinalá.
Seleccionadora de Cacahuates de México, S.A. de C.V. Guadalupe, N.L. CP 66600
Km. 17.5. Carr. Guadalajara – Morelia. Tel. 81 8321 50 31. Fax. 81 8321 5013
Guadalajara, Jal. CP 45645 Email: botanasbogosadecv@prodigy.net.mx
Tel. 33 3686 0891. Fax. 33 3686 0042 Frituras de harina y de maíz, cacahuates.
Email: secamex@infosel.net.mx
Cacahuates. Botanas y Derivados, S.A. de C.V.
Carr. Mty-Reynosa Km. 12. Parque Ind. Kalos de Gpe. Calle
Tlajomulco de Zúñiga Hestía 701. Edif. E.
Guadalupe, N.L. CP 67196
Alimentos Extruidos, S.A. de C.V. Tel. 81 8150 9100 / 01800 317 626200
Antiguo Camino Real de Colima No. 1210. Col. San Agustín. Email: diana.escobedo@bydsa.com
Tlajomulco de Zúñiga, Jal. CP 45645 Papas, frituras de harina, chicharrón, frituras maíz, etc.
Tel. 333 283 8410. Fax. 333 686 7171
Email: claudia@gustinos.com Frituras y Condimentos Selectos, S.A. de C.V.
Variedad de botanas. Prol. Ruiz Cortines 150-A Ote. Col. Villa de San Antonio.
Guadalupe, N.L. CP 67112
Zapopan Tel. 81 8327 1918 / 8327 2918
Email: friconsel@prodigy.net.mx
Alimentos y Golosinas de Calidad, S.A. de C.V. Cacahuates, especias y botanas en general.
Municipio Lopopan. Col. Santa Ana Tepetitlán.
Zapopan, Jal. CP 45230 Marne Alimentos, S.A. de C.V.
Tel. 333 684 7678. Fax. 333 684 5542 Av. Rafael Ramírez No. 711. Col. Rafael Ramírez.
Email: mario.avila@botanaswipo.com Guadalupe, N.L. CP 67180
Frituras de harina de trigo, papa integral y maíz. Tel. 81 8030 5221
Variedad de botanas.
MORELOS Monterrey
Morelos Botanas Kande, S.A. de C.V.

Santos Chocano No. 3813. Col. Madero.
Agroindustrias Xomor, S.A. de C.V. Monterrey, N.L. CP 64560
Col. Vicente Guerrero. Población Galeana Zacatepec. Tel. 81 8354 5871. Fax 81 8354 8907
Morelos, Mor. CP 62780 Email: botanaskande@prodigy,net.mx
Tel. 734 343 1160 Frituras de harina y maíz.
Email: jmesegura@hotmail.com
Cacahuates, palanqueta, mazapán, granola. Martín Colis Galvan
Agami No. 5555.
Yautepec Monterrey, N.L.
Tel. 81 8310 5236
Tostadas y Botanas Cuernavaca Email: cristinacolis@hotmail.com
Clavel No 44. Col. El Edén. Chicharrón de cerdo.
Yautepec, Mor. CP 62550
Tel. 777 321 2673
Variedad de botanas.

Oscar Medina Villafuerte Nacional de Alimentos y Helados, S.A. de C.V.
Calle Porfirio Gonzalez 4100. Col. Mederos. San Pedro No. 200 Sur. Col. Norberto Aguirre.
Monterrey, N.L. CP 64950 Santa Catarina, N.L. CP 66350
Tel. 81 8349 7779 Tel. 81 8122 2300
Email: botanasespeciales@gmail.com Email: info@bokados.com
Variedad de botanas. Variedad de botanas, frituras de trigo y maíz, chicharrón,
cacahuates.
Procesadora Palma, S.A.
Carr. Nacional Km 270-2. Col. Estanzuela. Palmex Alimentos, S.A. de C.V.
Monterrey, N.L. CP 64988 Ave. Francisco I. Madero 145. Col. Zona Industrial
Tel. 81 8317 8003. Fax. 81 8317 9825 El Lechugal.
Email: ppalma@propalma.com Santa Catarina, N.L. CP 66350
Tortillas de maíz, fruta deshidratada y enchilada. Tel. 81 8151 3100 / 81513183. Fax 81 8151 3114 ext. 3220.
Email: amartinez@palmex.com.mx;
Productos Vigar, S.A. de C.V. vpalomares@palmex.com.mx
Cuemanco 619. Col. Lomas de Anáhuac. Pellets de harina.
Monterrey, N.L. CP 64260
Tel. 81 8376 8709 PUEBLA
Email: al_pvigar@hotmail.com
Harina de maíz, chicharrón de harina de trigo. Puebla
San Pedro Garza García Dulces y Productos de Cacahuate La Josefina,

S.A. de C.V.
Soluplas, S. de R.L. de C.V. 54 Poniente No. 308. Col. Cuauhtémoc.
Humberto Junco Voigt 2307. Torre Martel 1. Piso 1. Puebla, Pue. CP 72243.
Local 102. Col. Valle Ote. Tel. 22 2220 4614. Fax. 22 2220 4734
San Pedro Garza García, N.L. Email: lajosefina@compuserve.com.mx
Tel. 81 0004 3350 Variedad de botanas.
Email: atrevino@soluplas.com
Variedad de botanas Snacker. Tehuacán
Santa Catarina Frituras Tehuacán, S.A. de C.V.

Calle Josefa Ortiz de Dominguez 128. Col. Gpe. Hidalgo.
Botanas Che Che Che Tehuacán, Pue. CP 75750
Av. Constitución 324. Fracc. Montenegro. Tel. 238 383 2466. Fax 238 383 1004
Santa Catarina, N.L. CP66350 Email: ventas@friturastehuacan.com
Tel. 81 8336 3095. Fax. 81 8336 3094 Frituras en general.
Email: botanas_checheche@hotmail.com
Pistaches, cacahuates, chicharrones, camarones, charales, SAN LUIS POTOSÍ
etc.
Río Verde
Comercializadora Gonac, S.A. de C.V.
Calle Brasil 205. Parque Industrial Martel. Ric, S.A. de C.V.
Santa Catarina, N.L. CP 33658 2da. Privada de Insurgentes No. 200. Col. Las Palmas.
Tel. 81 8122 1200 Rio Verde, S.L.P.
Email: hmilan@gonac.com.mx Tel. 487 872 0408
Variedad de botanas. Email: ric7912@prodigy.net.mx
Papas fritas, adobadas, churritos, chicharrón, totopos,
Curpi Alimentos habas, cacahuates.
Av. Solidaridad 1073. Fracc. Industrial Unidad Nacional.
Santa Catarina, N.L. Soledad de Graciano Sánchez
Tel. 81 8336 0156
Email: victormcg@gmail.com Botanas Don Croncho
Chicharrón de cerdo. Narciso Cuevas 150. Reforma.
Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P. CP 78437
Tel. 444 809 5631
Email: jache@live.com.mx
Botanas de harina de trigo.

San Luis Potosí Los Mochis
Botanas Provi Productos Morelos

Sor Juana Inés de la Cruz 113. Col Tequisquiapan. Comonfort No. 647 Ote. Col. Anáhuac.
San Luis Potosí, S.L.P. CP 78230 Los Mochis, Sin. 81280
Tel. 444 833 6920. Fax. 444 813 0824 Tel. 668 812 4898
Email: compras@botanasprovi.com Churritos, harina de maíz, tostadas, tortillas.
Papas, cacahuates salados y enchilados, chicharrón.
SONORA
Detersol, S.A. de C.V.
Carr. México – Piedras Negras No. 3240. Mza. 5. Zona Ciudad Obregón
Industrial. 1era. Secc.
San Luis Potosí, S.L.P. CP 78090 Fabrica de Tortillas La Reyna
Tel. 444 824 5435. Fax. 444 824 5433 Quintana Roo Sur No. 620.
Email: direccion@detersol.com Cd. Obregón, Son. CP 85140.
Frituras de harina. Tel. 644 413 8365.
Totopos, tostadas, fruturas de harina.
Productos Don Tacho, S.A. de C.V.
Mascorro No. 540. Col. Independencia. Productos Pacoyos
San Luis Potosí, S.L.P. CP 78330 Guerrero 200 Pte. Col. Centro.
Tel. 444 820 0072. Fax 444 839 0478 Cd. Obregón, Son. CP 85000
Email: productosdontacho01@prodigy.net.mx Tel. 644 413 1047
Diablitos, Ta-chi-tos, Picatacho. Frituras de harina.
Productos Pikozitos Hermosillo

Lago Malar No. 375. Col. San Luis Rey.
San Luis Potosí, S.L.P. CP 78350 Tostadas de Maíz Espinoza, S.A. de C.V.
Tel. 444 815 8204. Rómulo Córdova 18. San Pedro El Saucito.
Email: pikozitos@prodigy.net.mx Hermosillo, Son. CP 83305
Frituras de harina de trigo, churritos. Tel. 662 237 0003
Email: tostaditas@hotmail.com
Productos Vil, S.A. de C.V. Tostadas de maíz, chicharrón de cerdo.
Dolomita 615. Fracc. San Alberto.
San Luis Potosí, S.L.P. CP 78147 Magdalena de Kino
Tel. 444 833 6920. Fax. 444 813 0824
Email: norma@botanasprovi.com Productos de Maíz El Azteca, S.A. de C.V.
Papas, cacahuate enchilado y salado. 5 de Mayo No. 308. Col. Centro.
Magdalena de Kino, Son. CP 84160
SINALOA Tel. 632 322 3981. Fax 632 322 3958.
Email: elaztecaprod@hotmail.com
Culiacán Botanas varias, tortillas y fritos de maíz.
Productos Ferco Navojoa

Carretera a Estación Km. 1.3. Col. Alejandro Peña.
Culiacán, Sin. CP 81260 Botanitas Memín
Tel. 668 824 1217 Aldama No. 12. Col. Pueblo Viejo.
Email: productosferco@hotmail.com Navojoa, Son. CP 85845
Variedad de botanas. Tel. 642 422 3250
Email: botanitasmemin@hotmail.com
Mazatlán Variedad de botanas.
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Carr. Internacional al Nte. 3600-A. Col. Infonavit Playa.
Mazatlán, Sin. CP 82128
Tel. 669 980 8881
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Tostada de maíz, tostada light, totopos, tortilla para tacos y
sopes, churritos.

TABASCO VERACRUZ
Villahermosa Coatzacoalcos
Vinagre Mundial General de Abastos, S.A. de C.V.

Pedro Fuentes No. 107. Col. Centro. Colegio Militar No. 104. Col. Centro.
Villahermosa, Tab. CP 86000 Coatzacoalcos, Ver. 96400
Tel. 993 312 3266 Tel. 921 212 1597. Fax. 921 212 7909
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Mérida
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Email: botanasdevictoria_dianita@hotmail.com Tel. 999 946 1491. Fax. 999 946 1493
Totopo, fritos, cacahuate, frituras de harina, chicharrón, Email: botanas@prodigy.net.mx
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nacional de Instituciones y empresas vinculadas a la investigación cámaras; identificación, análisis y seguimiento de las iniciativas
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para una buena presentación ante el CONACYT, para acceder a de reuniones de trabajo con legisladores para intercambiar opiniones
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DIRECTORIO 2008
Crecimiento
para
rato P2
Carlos Benavides, Ministro de Turismo
Mapa P6
Expositores P8
por categoría P19

Sector turismo turístico a nuestras tierras disminuya. Sin embargo,
durante el primer trimestre del presente año aún no
Motor de la economía con

se vislumbraba ninguna baja, pues los tres primeros
meses registraron un crecimiento del 13,78%.
Castro, gerente del Arenal Springs, consideró que quizá
crecimiento para rato

el país experimente una disminución en el ingreso,
pero el crecimiento se mantendrá. Luis Mesalles,
economista de Ecoanálisis coincidió con esta postura,
al confirmar que “el turismo puede seguir creciendo,
pero puede ser que lo haga a una tasa un poco mas
Los proyectos turísticos del 2007 canalizaron US$325 millones, baja que en el pasado”.
Mesalles amplió que con la recesión se pueden esperar
inversión concentrada principalmente en el área hotelera
dos efectos: el llamado “riqueza”, donde se esperaría
que al haber menos ingreso en Estados Unidos, menos
gente viajará; y el efecto “sustitución”, que es el que
“El turismo nos beneficia a todos, aún cuando no sean se espera para el país, donde los estadounidenses
grandes empresarios”. Minor Castro, gerente general buscarán vacaciones menos caras y en esto Costa “El éxito presente y futuro está en el turismo sostenible”,
del Hotel Arenal Springs, sostuvo que desde la señora Rica le lleva ventaja a otros destinos como Europa, defendió Carlos Lizama, Presidente de la Asociación
de la pequeña soda hasta los dueños del gran hotel Asia u Oceanía. Costarricense de Profesionales en Turismo (Acoprot).
son beneficiarios del actual crecimiento turístico Además, Vargas, presidente de Canatur agregó
nacional. que desde hace meses se crearon campañas para
Tan solo el año pasado, Costa Rica recibió 1.926.000 incentivar el turismo nacional, lo que podría balancear
turistas (un millón 926 mil), lo que equivale a un 11% un posible bajonazo.
de crecimiento respecto del 2006 y una entrada de Carlos Benavides, ministro de turismo, recalcó que,
$1.902,4 millones de divisas. aunque pareciera que la recesión afectará muy poco (como lo hizo Iberia en sus vuelos desde Europa)
al país, debe actuarse como si lo hiciera, “todas las generando un incremento del 22% en el número de
Crecimiento sostenido acciones deben apuntar a enfrentar una posible crisis, asientos, lo que es igual a 675.000 espacios nuevos
El turismo nacional trabaja con base en el Plan hay que estar alertas”. disponibles para viajar a nuestro país.
Nacional de Desarrollo Turístico Sostenible 2002-2012, Este buen momento de la actividad turística en Costa
que propone una meta de crecimiento anual del Motor de la economía Rica contribuye a dar continuidad a los flujos de Inversión
5%. Para beneficio del sector, desde que se puso en “El turismo es la principal fuente de divisas para nuestro Extranjera Directa (IED). Los proyectos turísticos del
práctica el plan, esta cifra ha sido rebasada y hasta país”, comentó Vargas, presidente Canatur. Mesalles, 2007 canalizaron $325 millones, inversión concentrada
triplicada todos los años, excepto en el 2006. de Ecoanálisis, agregó que el turismo “es y seguirá principalmente en el área hotelera.
El primer porcentaje de crecimiento que se reportó fue siendo un sector con mucho dinamismo dentro de la Por su parte, la encuesta 2007 del Foro Económico
de un 11% para el período 2002-2003. El año siguiente se economía costarricense”. Mundial determinó que Costa Rica es el segundo destino
dio un brinco hasta del 17,3%, porcentaje similar para el Desde el carnicero que suple productos frescos al turístico más competitivo de América Latina y el Caribe.
2004-2005. Durante el 2006 hubo un desaceleramiento gran hotel, el vendedor de recuerdos de la plaza, el En un ranking de 130 naciones, nuestro país se ubicó en
producido por los cambios de dirección en diferentes copero de la carretera hasta el que renta autos son el puesto número 44, superado en América Latina solo
instituciones durante el período electoral. “Cabe ejes fundamentales para el movimiento del turismo. por Barbados, en el puesto 29.
resaltar que el desaceleramiento no implicó pérdidas, “El crecimiento nos incluye a todos, solo que cada El Foro Económico Mundial destacó de Costa Rica sus
porque igual reportamos un crecimiento del 2,7%”, persona debe encontrar cuál puede ser su aporte”, riquezas naturales, el alto porcentaje de áreas protegidas
puntualizó Gonzalo Vargas, presidente de la Cámara agregó Castro, del Arenal Springs. y su gran biodiversidad. Además, obtuvo buena nota
Nacional de Turismo (Canatur). De acuerdo con el informe de inversión extranjera por calificación del recurso humano e infraestructura
El plan pretende cerrar el 2012 con una meta de 2007 del Banco Central, los principales factores que turística (cantidad de habitaciones, servicio de renta de
2.300.000 (dos millones 300 mil) de turistas. han favorecido este crecimiento son la creciente automóviles y facilidades para pagar con tarjetas de
“Si apostamos por un turismo sostenible, entonces
El panorama para este año resulta un poco incierto, integración económica mundial, el mayor nivel de crédito).
nuestro principal reto es ofrecerlo, cumplir las normas
pues al menos la mitad de los turistas que ingresan vida, así como las enormes mejoras producidas en las Las bellezas de Costa Rica son competencia de países
y crecer de manera sostenible”, defendió Carlos
al país son estadounidenses y con comunicaciones y los transportes. como Hawai, Perú, Ecuador, Nueva
Benavides, Ministro de Turismo.
la posible recesión económica Además, incidió de manera positiva la llegada de Zelanda y Australia, según confirmó
que podría vivir dicho país en este nuevas aerolíneas (como es el caso de Spirit, Frontier el Instituto Costarricense de Turismo
momento, puede que el ingreso y Air Comet) y el aumento de las frecuencias aéreas (ICT), “si vemos bien, muchos de ellos
2 3
son países desarrollados, es decir, estamos jugando entre que deben mejorarse y que la encuesta del Foro
las grandes ligas”, manifestó el jerarca de la institución. Económico Mundial se encargó de recordar.
Los atractivos del país atraen principalmente a Los pecados del turismo nacional se encuentran en los
estadounidenses, quienes conforman al menos la mitad temas de infraestructura y seguridad. Por un lado, urgen Plan Estratégico de Mercadeo 2008-2010 del ICT.
de nuestros turistas, como se mencionó anteriormente. las mejoras en todos los aeropuertos y puertos marinos Contempla los siguientes objetivos:
Cerca de un 20% corresponde a turistas provenientes de del país, las carreteras en general y en la señalización. • Fortalecer la investigación de mercado, así como
Canadá y un porcentaje similar de Europa, el resto son Por otro, es de especial atención el incremento en la el sistema de evaluación de gestión de mercado.
vacacionistas de otros lugares del mundo y de nuestro inseguridad nacional, donde ya se tomaron las primeras Se pretende conocer cada vez más de cerca al
mismo país. Nuestros visitantes son adultos que rondan medidas con la ampliación de la policía turística. turista.
entre los 25 y 54 años de edad, quienes permanecen en “Todos tenemos que trabajar para mejorar Aumentar el porcentaje de revisita y recomendación.
nuestras tierras un promedio de dos semanas. estas debilidades, no es tarea solo de entidades Actualmente el 97% de los turistas que visitan Costa
Tanto Lizama como Vargas coincideron en que estos gubernamentales”, comentó Castro, gerente del Rica están dispuestos a recomendar el país, mientras
visitantes son de clase media alta, alta, quienes viajan Arenal Springs. Además, él añadió que la clave está en que un 67% de quienes nos visitan, eligieron el país
por motivos de negocios o de recreación, muchos de apostar a la calidad del servicio sobre la cantidad, “no por recomendación de otros.
ellos son parejas solas, es decir, sin hijos, ya sea porque pensemos en atender cada vez más gente, sino que la Diversificar los mercados. Sin descuidar el principal,
son jóvenes y han pospuesto la paternidad o porque ya mucha o poca que estemos atendiendo esté recibiendo que es Estados Unidos, se entrará al sector europeo
son adultos mayores pensionados. un excelente servicio, que al fin y al cabo, es la mejor y asiático.
El segmento de mayor preferencia sigue siendo la mezcla publicidad”. Diversificación de productos y ofertas. Se impulsará
de sol, arena y playa, principalmente en el sector de Lizama y el ministro de turismo agregaron como punto el desarrollo de zonas que aún se encuentran sin
“El turismo es el motor de la economía porque beneficia desde vital el desarrollo del turismo sostenible, pues éste es el explotar, como la provincia de Limón, así como
Guanacaste y Pacífico Central.
el pequeño pulpero hasta el gran hotelero”, Gonzalo Vargas, valor agregado de nuestro país. “el éxito presente y futuro
Aunque el panorama refleja que el turismo sigue aprovechar el turismo rural comunitario.
Presidente de Canatur.
creciendo a toda marcha, la mentalidad de mejora está en esto, debemos mercadear que somos un país Impulsar actividades para los meses de baja
debe mantenerse. El ICT lanzó en mayo pasado el Plan verde”. Por su parte, Benavides comentó “si apostamos ocupación, como la pesca deportiva, turismo de
Estratégico de Mercadeo 2008-2010, que pretende al turismo sostenible, el principal reto es lograr crecer de familia y deportes “de lluvia”.
penetrar nuevos mercados, fortalecer los tradicionales Cabe resaltar también las estrategias para publicidad de manera sostenible y crear conciencia en la población Atraer a más líneas aéreas, así como aumentar la
y ofrecer opciones al turista nacional (ver recuadro exteriores en ciudades como Nueva York y San Francisco, de su importancia y rentabilidad”. cantidad de vuelos de las que ya funcionan en el
aparte). Para ello, cuentan con un presupuesto para entre las que se encuentran cabinas telefónicas que, al El presidente de Acoprot recalcó, sin embargo, que para país.
este año de $14 millones. pasar a su lado, activan el bluetooth de los celulares y les mercadear este estilo de turismo, primero debe ser real, Intensificar el mercadeo relacional. A través
Se desarrollarán acciones como la implementación ofrece la opción de descargar sonidos de la naturaleza es decir, los empresarios del sector deben preocuparse de la mejora de bases de datos de clientes, se
de una agencia de relaciones públicas en Estados costarricense. por cumplir los reglamentos vigentes y respetar las desarrollarán estrategias personalizadas.
Unidos, la participación clave en ciertas ferias y eventos normas. “No podemos decir que somos amantes de la
internacionales, así como la publicidad en revistas Fallas de cuidado naturaleza y llevar al turista a ver un bosque talado o
estadounidenses especializadas y sitios electrónicos. Pese al desarrollo del sector, aún quedan varios detalles una playa contaminada”.
PARQUEO ESTADIO WC
AREA DE DESCARGA
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ENTRADA
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Boleteria
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DE EMERGENCIA DE EMERGENCIA DE EMERGENCIA DE EMERGENCIA
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Email: sgonzalez1@pipasa.net Departamento Comercio – Embajada USA #806 Cargo: Gerente General Fax: (506)2296-6064
Tel. 506)2240-8808 Email:marjorie_morales@epson.co.cr
Corporación Rayos de Luz Costarricense #826 Contacto: Gabriela Lücke www.epson.com
Fax: Fax: (506)2235-2986
Cargo: Asistente Comercial
Contacto: Francela Morera Email: rrobles@dispanal.co.cr
Cargo: Gerente General Tel. (506)2519-2271 Equipos AB de Costa Rica #118 – 122 / 217 - 221
www.elangel.co.cr
Tel. (506)2218-0227 Fax: (506)2231-4783 http://www.elangel.co.cr Contacto: Alvaro González
Fax: (506)2218-0230 Email:gabriela.lucke@mail.gov.doc Cargo: Gerente General
Email: fmorera@frangus.com www.buyusa.gov/costarica Distribuidora Pedro Oller #424 y 426 Tel. (506)2239-5516
Contacto: Edgar Chinchilla Fax: (506)2239-3424
Cosey S. A. #206 Email:
Destinos TV.com #2005 Cargo: Jefe Telemarketing
Contacto: Fernando Sánchez Tel. (506)2522-6091 alvarogonzalez@equiposab.com
Contacto: Gidgeth Rodríguez
Cargo: Gerente Ténico Fax: (506)2522-6009 www.equiposab.com
Tel. (506)2231-0836 Tel. (506)2289-6789
Email: edgchinchilla@dipo.net
Fax: (506)2296-4831 Fax: (506)2289-8876 Equipos Gala de C.A. S.A. #505
www.coseycr.com Email: grodriguez@destinostv.com Dos Pinos #405 y 407 Contacto: Wenceslao Aguilar
www.destinostv.com
Contacto: Heidy Castro Cargo: Gerente General
Costa Rican Market AMS S.A.#3019
Cargo: Ejecutiva Tel. (506)2227-2818
Contacto: Alejandra Moya Dicte #702 y 801
Tel. (506)2437-3637 Fax: (506)2227-2848
Cargo: Gerente General Contacto: Rodolfo Solano Fax: (506)2437-3218 Email: info@equiposgala.com;
Tel. (506)2234-7524 Cargo: Gerente Ventas Email: heicastro@dospinos.com waguilar@equiposgala.com
Fax: (506)2234-7524 Tel. (506)2258-2244 www.dospinos.com www.equiposgala.com
Email:sales@costaricanmarket.com Fax: (506)2233-5966
www.costaricanmarket.com Ecoplaygrounds Ltda. #2014 Equipos para Hoteles y Restaurantes C.A. S.A. #226 y 325
Distribuidora Cazucá #3016 Contacto: Yorleny Abarca Contacto: Ing. Eduardo Corrales
Credomatic #421 Cargo: Gerente Cargo: Gerente General
Contacto: Lena Retana
Contacto: Verónica Holguín Tels. (506)2282-3313 Tels. (506)2226-8686 / 8827-5050
Tel. (506)2271-2965
Cargo: Lider Cobrandig 8389-1628 / 2282-6548 Fax: (506)2286-4690
Fax: (506)2271-2968 Fax: (506)2282-6548 Email:
Pricesmart – Credomatic
Tel. (506)2202-3000 ext. 2102 Email: informacion@cazuca.biz Email: yabarca@yahoo.com eduardo@equiposgastronomicos.com
Email: vholguin@credomatic.com www.cazuca.biz www.ecoplaygrounds.com www.equiposgastronomicos.com
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EXPOSITORES
Faro Supplies #301 y 303 GET Enterprises #210 / 212 / 309 / 311 Grupo HRS Consultores Hoteleros #408 Importadora y Distribuidora Ancyfer #2009
Contactos: Fabiana Gedanke Contacto: Eve Hou Contacto: Alfredo Echeverría Contacto: Edwin Chan
Rosita Miremberg Cargo: Presidenta Cargo: Director Ejecutivo Cargo: Gerente Ventas
Cargo: Gerentes Tel. +713-467-9394 Tels. (506)2234-6850 / 2234-8207 Tel. (506)8848-6162 / 2256-8106
Tel. (506)2290-2028 Fax: +713-467-9396 Fax: (506)2225-7611 Fax: (506)2256-5840
Fax: (506)2231-4065 Email: getinc@get-melamine.com Email: info@grupohrs.com Email: edwchang@hotmail.com
Email: info@farosupplies.com www.get-melamine.com www.grupohrs.com www.ancyfer.com
www.farosupplies.com
Global Partners #409 y 411 Grupo Cicadex #2017 Impresionantes S.A. #2008
Ferva del Norte #302 Contacto: Enrique Zamora Contacto: Enrique Jiménez Contacto: Lizzy Picado
Contacto: Alvaro Fernández Cargo: Mercadeo y Ventas Cargo: Gerente Ventas Institucionales Cargo: Gerente Mercadeo
Cargo: Gerente General Tel. (506)2293-3896 Tel. (506)2240-3600 Tel. (506)2280-2880
Fax: (506)2293-2601 Fax: (506)2240-3600 ext. 117 Fax (506)2283-3618
Tel. (506)2221-0361
Email: ezamora@gpartners.com Email: ventascorp@cicadex.com Email: lizzy@impresionantes.co.cr
Fax: (506)2257-4935
www.gpartners.com www.cicadex.com www.impresionantes.co.cr
Email:
gerencia@fervadelnorte.com Global Supply #403 Grupo Integración Digital #602 Inolasa #222
Fontana, Quesos Maduros #310 Contacto: Mariana Navarro Contacto: Ana Cristina Chavez Contacto: Manfred Calderón
Cargo: Gestora de Negocios Cargo: Gerente Administrativa Cargo: Supervisor Ventas
Contacto: Luz Mairena Tel. (506)2240-2454 / 2235-2878 Tel. (506)2296-2851 Tel. (506)2290-1456
Cargo: Ejecutiva Marca Fax: (506)2240-2455 Fax: (506)2296-2854 Fax: (506)2290-2333
Tel, (506)2437-3511 Email: Email: Email: mcm@inolasa.com
Fax: (506)2437-3203 mnavarro@globalsupply.co.cr acchavez@grupoid.com www.inolasa.com
Email: lmairena@dospinos.com www.globalsupply.co.cr www.grupoid.com
JC Mercantil S.A. #218 y 220
French Paradox #517 Gourmet International, Nikimar S. A. #114 /116/213/215 Grupo Sinertech #317 Contacto: Juan Carlos Araya
Contacto: Nicolas Dreyfus Contacto: Karol Guevara Contacto: David Quesada Cargo: Gerente Ventas
Cargo: Presidente Cargo: Gerente General Cargo: Gerente General Tels. (506)2445-8010 / 8840-0855
Tel. (506)2289-2392 Tel. (506)2288-6017 Tel. (506)2225-8160 Fax: (506)2447-1717
Fax: (506)2289-2392 Fax: (506)2288-6057 Fax: (506)2253-7953 Email: jcaraya@jcmercantil.com
Email: info@frenchparadox.co.cr Email: Email: www.jcmercantil.com
www.frenchparadox.co.cr administracion@gourmetinternational.net ventas@gruposinertech.com
www.gourmetinternational.net www.gruposinertech.com Jopco #402 y 501
Fuentes Ornamentales S. A. #2015 Contacto: Gustavo Jop
Grupo Capresso #607/609/611 HiTec #601 Cargo: Gerente
Contacto: Bernard Pohland
Cargo: Gerente General Contacto: Marta Romero Contacto: Geovanny Artavia Tel. (506)2215-3545
Tel. (506)2282-1039 Cargo: Gerente Mercadeo Cargo: Gerente Distribución Fax: (506)2215-3545
Fax: (506)2282-1039 Tel. (506)2234-7404 Tel. (506)2293-6811 Email: jopcocr@racsa.co.cr
Email: Fax: (506)2253-5296 Fax: (506)2293-6708
Email: mromero@grupocapresso.com Email: gartavia@hiteccr.com
ventas@fuentesornamentales.com
www.grupocapresso.com Keith & Ramírez #3009 - 3013
www.fuentesornamentales.com
Home and Hotel Supply Group #3001 y 3002 Contactos:
Grupo Constenla #410 y 509 Max van deer Laat,
GeckoTech #321 y 323 Contacto: Allan Vargas
Contacto: Mario Cháves Cargo: Gerente Gerencia Mercadeo y Ventas
Contacto: Ros Galati Cargo: Gerente Venta Foodservice Tel. (506)2281-3536 André Porras, Gerente Ventas
Tels. (506)2643-3508 Ext. 112 Tel. (506)2264-5000 Fax: (506)2281-3534 Tel. (506)2223-0111
Email: Fax: (506)2254-8786 Email: Fax: (506)2222-2412
rgalati@geckointernational.com Email: mchaves@constenla.com gerencia@catalogoshoteleros.com Email: info@kr.co.cr
www.geckointernational.com www.constenla.com www.catalogoshoteleros.com www.kr.co.cr
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EXPOSITORES
Kimberly Clark Professional #616/618/715/717 Lekkerland #521 Mercasa – Cormersa #404 y 406 Pollo Rey #123 y 125
Contacto: Andrea Azofeifa Contacto: Paulina Segura Contactos: Contacto: Javier Mathieu
Cargo: Mercadeo Cargo: Gerente Marca Victor Masís, Gerente Ventas Cargo: Gerente Ventas Institucional
Tel. (506)2298-3183 Tel. (506)2240-4242 Euyelin Campos, Gerente Mercadeo Tel. (506)2438-2778
Fax (506)2298-3179 Fax: (506)2240-6263 Tel. (506)2217-3600 Fax: (506)2438-0305
Email: Email: Fax: (506)2250-5781 Email: jmathieu@dipcmi.co.cr
andrea.azofeifa@kcc.com psegura@caromacr.com Email: vmasis@grupointeca.com
Pricesmart #419
www.kcprofessional.com
Macro Comercial S. A. #606/608/610/612 Motosport S. A #2006 y 2007 Contacto: Juan Juárez
KMR Accesus S. A. #3020 y 3021 Contacto: José Tayver Contacto: Antonio Chavez Cargo: Gerente Mercadeo y
Cargo: Gerente General Cargo: Encargado Instituciones Ventas Costa Rica
Contactos: Tel. (506)2293-6970 Tels. (506)2223-2311 / 2542-0660 Tels. (506)8348-2456
Jesús Martínez / Fax: (506)2293-6963 Fax: (506)2223-8755 2283-4494 ext. 139
Ronald Chavarría Email:macrocom@racsa.co.cr; Email: Fax: (506)2234-8937
Cargo: Directores jtayver@macrocomercial.com antonio.chavez@motosportcr.com Email: jjuarez@pricesmart.com
Tels. (506)2240-3366 / www.macrocomercial.com www.motosfreedom.com www.pricesmart.com
8345-0549 / 8349-9411
Mas Seguridad S. A. #2010 Productores Monteverde #524 y 526
Fax: (506)2241-3892 Nine Stars Costa Rica #708
Email: Contacto: Marcel Cardon Contacto: Ernesto Murillo
Contacto: Jorge Hu
jmartinez@accesuscr.com; Cargo: Vicepresidente Cargo: Gerente General Cargo: Gerente Comercial
rrchavarria@kmraccesus.com Tels. (506)2225-3156 / Tel. (506)8332-6868 Tels. (506)2293-3224 / 2293-9961
www.kmraccesus.com 2253-7892 / 2253-7893 Fax: (506)2232-9772
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Fax: (506)2293-3225
Fax: (506)2283-8761 Email: Email:gcomercial@monteverde.net
La Ciabata S. A. #516 Email: jorwho@msn.com; ycwho@yahoo.com www.monteverde.net
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Contactos: www.masseguridad.co.cr Notiarte #620 y 622
Israel Olivares /Juan G. López Productos Las Torres #319
Contacto: Alejandra Ulate
Cargo: Directores Masesa #107 Contactos:
Cargo: Productora
Tels. (506)2271-3271 / Contacto: Arturo Castillo Tel. (506)8377-6608 / 2226-3429 Nancy Santamaría,
2271-4113 / 2271-3279 Cargo:Encargado Proyecto Torito C.R. Email: Gerente Mercadeo y Ventas
Fax: (506)2271-3249 Tel. (506)2293-1479 / 8366-7222 comunicaciones@notiarte.com Luis Rojas, Ejecutivo Cuentas
Email: Fax: (506)2293-5870 Tel. (506)2234-9558
Email: ramon.castillo@masesa.com Payless ShoeSource Ltda. #3003 Fax (506)2225-7873
administracion@laciabata.com
www.masesa.com Email: info@lastorrescr.com
www.laciabata.com Contacto: Erick Espinoza www.lastorrescr.com
Cargo: Gerente Ventas Directas
Mayca Food Service #113 y 115
La Yema Dorada S. A. #224 Tel. (506)2288-0725 ext. 139 Prolim, S. A. #709 y 711
Contacto: Dennis Montero Fax: (506)2288-0726
Contacto: Francisco Mesalles Contacto: Eric Soto
Cargo: Gerente Distrito Email:
Cargo: Gerente Ventas Cargo: Supervisor Ventas
Tel. (506)2209-0500 erick_espinoza@payless.com;
Tel. (506)2296-1155 Tel. (506)2248-0538
Fax: (506)2293-2326 safetstep@payless.com
Fax: (506)2232-1468 Fax: (506)2248-0529
Email: fdmontero@mayca.com www.payless.com Email: info@prolimcr.com
Email:
www.mayca.com
fmesalles@yemadorada.com Provehotel S. A. #3004
Perfumes & Cosméticos S.A. # 820
Megalife, Hotel & Hospitality Solutions #401 Contacto: German Alberto Moreno
Lazaro Textiles Decorativos #812 Contacto: Gerardo Moreno
Contacto: Rebeca Rodríguez Cargo: Gerente División Cargo: Gerente General
Contacto: José Pablo Rojas Cargo: Directora General Spa – Estética Tel. (506)2220-4800
Cargo: Ejecutivo Ventas Tel. (506)2290-3737 Tel. (506)2210-0400 / 2210-0447 Fax: (506)2291-3549
Tel. (506)2257-0220 Fax: (506)2290-3738 Fax: (506)2232-2455 Email:
Fax (506)2257-0220 ext. 115 Email: cmo@megalife.com Email: gerardo@grupomoreno.com amoreno@provehotel.com; gerencia@provehotel.com
Email: jrojas@grupolazaro.com www.megalife.com www.grupomoreno.com www.provehotel.com
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EXPOSITORES
Publibordados #603 Santorini Quesos Artesanales #3005 Spanish Royal Teak #724/726/823/825 Tropical Bed and Bath #624/626/723/725
Contacto: Sergio Delgado Contacto: Adriana Araya Contacto: Randall Román Contacto: Andrea Aguirre
Cargo: Gerente Comercial Cargo: Cargo: Encargado Tiendas Cargo: Gerente
Tels. (506)2440-3413 / 8830-7139 Cheesemaker – Propietaria Tels. (506)2201-6255 / 8865-3456 Tel. (506)2282-9105
Fax: (506)2440-3413 Tels. (506)2441-7321 / Fax: (506)2244-4855 / 2201-6255 Fax (506)2282-9098
Email: 2430-3406 /8828-6673 Email: indmora@racsa.co.cr Email:
publibordados@racsa.co.cr; Fax: (506)2430-0676 www.spanishroyalteak.com andrea@tropicalbedandbath.com
publibordados@hotmail.es Email: info@quesosartesanales.com
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www.quesosartesanales.com TDM Soluciones #208 y 307
Refrigeración Omega #523 y 525
Contacto: Luis Avila TY Group Inc. #814 y 816
Contacto: Humberto Alpízar SCA Consumidor Centroamérica #110/112/209/211 Cargo: Ventas
Cargo: Gerente General Contacto: Luis Dobry
Contacto: Mariana Castro Tel. (506)2222-0650
Tels. (506)2203-3191/ Cargo: Coordinadora Marca Fax: (506)2233-1654 Cargo: Gerente
2282-2203 Tel. (506)2201-4403 Email: lavila@tdmsoluciones.com / Tel. +305-508-4939
Email: Fax: (506)2201-4494 info@tdmsoluciones.com Fax: +1-603-949-0714
info@refrigeracionomega.com Email: Email:
www.refrigeracionomega.com mariana.castro@sca.com Tea Land #422 luis.dobry@thetygroup.com
www.scacentroamerica.com Contacto: Elaine White www.thetygroup.com
Regadar Internacional S. A. #617 y 619
Cargo: Gerente General
Contacto: Joseph Froimzon Seguridad y Más S. A. #514 Tels. (506)2291-0796 / 8830-5442 Unilever Foodsolutions #119 y 121
Cargo: Presidente Contacto: Johnny Cruz Email: tealandcr@gmail.com Contacto: Andrés Rodríguez
Tel. (506)2281-8083 Cargo: Gerente General www.tealandcostarica.com Cargo: Gerente Ventas
Fax: (506)2221-1085 Tel. (506)2236-6250 Tel. (506)2298-4066
Email: Fax: (506)2240-4479 Tecnología Acceso & Seguridad, TAS S. A. #808 y 810
Fax: (506)2293-4420
frobol@racsa.co.cr Email: johnny@celularesymas.net Contacto: Juan Diego Vargas Email:
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Cargo: Gerente General andres.rodriguez@unilever.com
Servicios de Café G.V.E.G. S.A. #519 Tel. (506)2280-2500
Registek S.A. #3014
Contacto: Fax: (506)2225-0467 U.S. Dairy Export Council #418
Contacto: Randolph Oconitrillo Departamento Servicio al Cliente Email:
Cargo: Gerente General Tel. (506)2226-3030 tas_jvargas@racsa.co.cr / Contacto: Verónica Ozaeta
Tel. (506)2226-5544 Fax: (506)2226-9520 tas_servicioacliente@racsa.co.cr / Cargo:
Fax: (506)2226-5740 Email: qzamora@quesabros.com tas_costarica@racsa.co.cr Gerente Mercadotecnia
Email: registek@ice.co.cr www.quesabros.com www.tas-seguridad.com Tels. +52-442-341-1606 /
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Romanas Ocony #3015 Sispan #503
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Teltian S.A. #621 y 623 Fax:
Contacto: Alex Gregory Wang Contacto: Edgar Solano Contacto: Juan Ibarra (506)+52-442-195-5538
Tels. (506)2253-3535 / Cargo: Gerente Ventas Cargo: Presidente Email:
8305-1709/ 2226-5544 Tel. (506)2253-0007 Tels. (506)2258-8114 / 2260-7787 vozaeta@marcatel.com.mx
Fax: (506)2225-9718 Fax: (506)2225-4621 Fax: (506)2222-8233 www.usdec.org
Email: Email: ventas@sispan.com Email: jibarra@teltian.net
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Contacto: Geiner Guillén
SM Soluciones #714-718 / 813 - 819 TIPS #102-108 / 201-207
S y G Sistemas de Centroamérica #312 Cargo:
Contacto: Carlos Hernández Contacto: Adrián Goldgewitch Jefe Mercadeo y Logística
Contacto: Jorge Salas Cargo: Gerente Cargo: Gerente General Tels. (506)2573-8111 /
Cargo: Presidente Tels. (506)2437-4210 / Tel. (506)2290-2449 8872-7942
Tel. (506) 2290-1970 2437-4198 / línea 800-270-7070 Fax: (506)2231-6042
Fax: (506)2573-8395
Fax: (506)2232-1293 Fax: (506)2437-4245 Email:
Email: jorges@sygsistemas.com Email: gguillen@fresquitacr.com
Email: smsoluciones@grupom.net ventas@tipscr.com
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EXPOSITORES POR CATEGORIA
EXPOSITORES
Vellux S. A. #2018 Pirámide Internacional #821 Accesorios de Cocina Global Supply # 403
Agencias Guillén S. A. #512 HiTec # 601
Contacto:Sergio Echeverría Contacto: Jeannette Bastos Comercial Tayú S. A. # 111 Home and Hotel Supply Group #3001/3002
Cargo: Consultor de Ventas Cargo: Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-221 Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Tel, (506)8811-3670 Jefe Departamento Institucional Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Refrigeración Omega # 523 y 525
Tel. (506)2291-0419 / 2291-0663 GET Enterprises #210/212/309/311 SM Soluciones # 714-718 / 813 - 819
Fax: (506)2215-4107 Fax: (506)2290-3411 Grupo Capresso # 607/609/611
Email: Email: Home and Hotel Supply Group #3001/3002 Alarmas
sergio_echeverria@velluxsystems.com jbastos@piramideinternacional.com Jopco #402 y 501 Pricesmart - Credomatic #419 y 421
www.velluxsystems.com Keith & Ramírez # 3009 - 3013 Tecnología Acceso
Exphore #19 y 20 Nine Stars Costa Rica # 708 y Seguridad, TAS S. A. #808 y 810
Veromatic S. A. #613 Contacto: Milagro Obando Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Cargo: Servicio al cliente Refrigeración Omega # 523 y 525 Alfombras
Contactos: SM Soluciones # 714-718 / 813 - 819 ATS, American Textiles Services #204
Randal Serrano, Tel. (506)2520-0070 ext.132
Fax: : (506) 2520-0047 TIPS #102-108 / 201-207
Director Comercial Alimentos
Email: milagro.obando@eka.net
Mario López, Gerente Ventas Accesorios y Artículos para Hoteles y Restaurantes Alpiste Ltda. #420
Tel. (506)2441-5238 Prochile #706 Agencias Guillén S. A. #512 Best Food S. A. (Bakery Service) # 805 y 807
Fax: (506)2443-1116 ext. 114 Armortech # 625 Caroma S. A. #520 y 522
Contacto Mariela Díaz / Cannon Pillows #3007 Comercial Tayú S. A. # 111
Email: ventas@veromatic.net Cargo: Directora CEK # 417 Comproim S. A. # 202
www.veromatic.net Tel. (506)2224-1547 Distribuidora Cazucá # 3016 Corporación Nostro Piemonte # 518
Fax: (506)2283-4365 Epson # 304/306/308 Corporación Pipasa # 324 y 326
Whisky Something Special #413 y 415 Email: mariela.diaz@prochilecr.net Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-221 Delika by Gourmet Imports # 216 y 315
www.prochile.cl Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Distribuidora Panal #703/705/707
Contacto:
Equipos para Hoteles Dos Pinos # 405 y 407
Giovanni Mondragón Kaba Lodging Systems #808 y Restaurantes C.A. S.A. # 226 y 325 Fontana, Quesos Maduros # 310
Cargo: Gerente Ventas Contacto: Goran Necak Ferva del Norte # 302 Global Partners # 409 y 411
Tel. (506)2272-0982 Cargo: Director GET Enterprises #210/212/309/311 Gourmet International,
Fax: (506)2272-5520 Tel. (514)735-4110 Grupo Capresso # 607/609/611 Nikimar S. A.#114/116/213/215
Email: Fax: (514)787-0911 Home and Hotel Grupo Constenla Foodservice #410 Y 509
Email: cbush@kim.kaba.com Supply Group #3001/3002 Inolasa # 222
giovanni.mondragon@centenariointernacional.co.cr
JC Mercantil #218 y 220 La Ciabata S. A. #516
www.centenariointernacional.com www.kaba-ilco.com
Jopco #402 y 501 La Yema Dorada S. A. #224
Visualización Creativa #720 Keith & Ramírez #s 3009 - 3013 Lekkerland #521
Yamuni Mayoreo #502 - 510 Macro Comercial S. A. #606/608/610/612 Mercasa – Cormersa # 404 y 406
Contacto: Alejandro Martén /Luciana Smania Megalife, Pollo Rey # 123 y 125
Contacto: Jorge Arias
Cargo: Presidente / Creativa Hotel & Hospitality Solutions # 401 Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Cargo:Asesor Institucional Nine Stars Costa Rica # 708 Santorini Quesos Artesanales # 3005
Tel. (506)8855-1412 /8883-9884
Tel. (506)8302-3357 Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Unilever Foodsolutions #119 y 121
Fax: (506)2222-6507 Fax: : (506)2777-0601 Refrigeración Omega # 523 y 525 Vegetales Fresquita #117
www.yamuni.com Email: visualizacioncreativa@gmail.com SM Soluciones #s 714-718 / 813 - 819
Tea Land # 422 Amenities
Tecnología Distribuidora Cazucá # 3016
Acceso y Seguridad, TAS S. A. #808 y 810 Provehotel S. A. # 3004
TIPS #102-108 / 201-207
TY Group Inc. #814 y 816 Artículos pra Decoración de Jardines
Yamuni Mayoreo #502 – 510 Fuentes Ornamentales S. A. # 2015
Artículos para Piscinas

Aceite de Oliva Fuentes Ornamentales S. A. # 2015
Santorini Quesos Artesanales # 3005 Home and Hotel Supply Group #3001/3002
Para exhibir: JC Mercantil #218 y 220
Aire Acondicionado Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Guillermo Rodríguez. • guillermo.rodriguez@eka.net • Tel.: (506)8997-1651 Artica # 2011 y 2011
Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-221 Artículos Promocionales
Servicio al cliente: BIC Graphics #824
Milagro Obando • milagro.obando@eka.net • Tel: (506)2520-0070 ext. 132
18 www.exphore.com 19
Regadar Internacional S. A. #617 y 619 y Restaurantes C.A. S.A. # 226 y 325 Grupo Constenla Foodservice #410 Y 509
TDM Soluciones # 208 y 307 Control de Acceso y Asistencia Jopco #402 y 501 Importadora y
Bio Track – Huella Digital # 818 Keith & Ramírez # 3009 - 3013 Distribuidora Ancyfer # 2009
Bebidas TIPS #102-108 / 201-207 Jopco #402 y 501
Centenario Internacional S.A. #413 y 415 Controles Inteligentes Kimberly Clark Professional #616/618/715/717
Comproim S. A. # 202 Bio Track – Huella Digital # 818 Equipo para Hoteles, Restaurantes y Cocinas La Ciabata S. A. #516
French Paradox # 517 Registek #3014 Agencias Guillén S. A. #512 Mayca Food Service #113 y 115
Gourmet International, Tecnología Acceso Artica # 2011 y 2011
Nikimar S. A. #114/116/213/215 y Seguridad, TAS S. A. #808 y 810 Corporación e Iluminación
Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Vellux Costa Rica S.A. #2018 Inversiones Pontu S. A. #507 Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Tea Land # 422 Electrofrío de Costa Rica # 710/712/809/811
Cristalería Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-221 Imagen y Mercadeo Visual
Café GET Enterprises #210/212/309/311 Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Notiarte #822
Café Britt Costa Rica S. A. # 314/316/318/320 Home and Hotel Supply Group #3001/3002 Equipos para Hoteles Visualización Creativa #720
Distribuidora Espresso S. A. # 701 Jopco #402 y 501 y Restaurantes C.A. S.A. #s 226 y 325
Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Grupo Capresso # 607/609/611 Implementos Deportivos
TIPS #102-108 / 201-207 Home and Hotel Supply Group #3001/3002 Grupo Cicadex # 2017
Cajas de Seguridad Yamuni Mayoreo #502 – 510 Jopco #402 y 501
Cosey S. A. #206 Keith & Ramírez #s 3009 - 3013 Institutos Idiomas
Decoración Macro Comercial S. A. #606/608/610/612 Alpha Learning Costa Rica S. A. #3008
Cajas Fuertes Altea Design # 305 Nine Stars Costa Rica # 708
Armortech # 625 Corporación Rayos Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Lácteos
Mas Seguridad S. A. #2010 de Luz Costarricense # 826 Refrigeración Omega # 523 y 525 Delika by Gourmet Imports # 216 y 315
Fuentes Ornamentales S. A. # 2015 Registek #3014 Dos Pinos # 405 y 407
Cajas Registradoras Home and Hotel Supply Group #3001/3002 TIPS #102-108 / 201-207 Fontana, Quesos Maduros # 310
Registek #3014 JC Mercantil #218 y 220 Veromatic S. A. #613 Mercasa – Cormersa # 404 y 406
Lazaro Textiles Decorativos # 812 Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Calzado Antideslizante Nine Stars Costa Rica # 708 Equipos Biomecánicos para Gimnasio Productores Monteverde # 524 y 526
Payless ShoeSource Ltda. #3003 Provehotel S. A. # 3004 Grupo Cicadex # 2017 U.S. Dairy Export Council #418
Cámaras de Seguridad Embajadas Equipos de Comunicaciones Licores y Vinos

Home and Hotel Supply Group #3001/3002 Departamento Bearcom S. A. #423 y 425 Centenario Internacional S.A. #413 y 415
Mas Seguridad S. A. #2010 Comercio – Embajada USA #806 Comercial PF #605
Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Embajada USA – Departamento Equipos de Pesaje, Etiquetado y Llenado Corbe Gourmet S. A.
Tecnología Acceso de Agricultura #806 Romanas Ocony #3015 Domaines & Chateaux # 3006
y Seguridad, TAS S. A. #808 y 810 Delika by Gourmet Imports # 216 y 315
Empaques Equipos y Productos para Spa y Salón de Belleza Distribuidora Panal #703/705/707
Camisas Publicitarias Macro Comercial S. A. #606/608/610/612 Suplidora de Belleza Super Salón #820 French Paradox # 517
Publibordados #603 Gourmet International,
Equipo de Lavandería Financiamiento Nikimar S. A. #114/116/213/215
Cavas Corporación e Credomatic #421 Importadora y
Artica # 2011 y 2011 Inversiones Pontu S. A. #507 SM Soluciones # 714-718 / 813 - 819 Distribuidora Ancyfer # 2009
Centenario Internacional S.A. #413 y 415 Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Ferva del Norte # 302 Financiero Whisky Something Special #413 y 415
SM Soluciones # 714-718 / 813 - 819 Home and Hotel Supply Group #3001/3002 Credomatic de Costa Rica #3017 y 3018
Keith & Ramírez # 3009 - 3013 Limpieza
Cerraduras SM Soluciones # 714-718 / 813 - 819 Foodservice CEK # 417
Bio Track – Huella Digital # 818 TIPS #102-108 / 201-207 Belca Foodservice # 416 y 515 Distribuidora Florex
CEK # 417 Centroamericana # 802 y 804
Cerraduras Electrónicas Equipo de Panadería Centenario Internacional S.A. #413 y 415 Ferva del Norte # 302
Cosey S. A. #206 Corporación e Inversiones Comercial Tayú S. A. # 111 Jopco #402 y 501
Pontu S. A. #507 Comproim S. A. # 202 Keith & Ramírez #s 3009 - 3013
Consultorías para Hoteles y Restaurantes Dicte # 702 y 801 Delika by Gourmet Imports # 216 y 315 Kimberly Clark Professional #616/618/715/717
Centenario Internacional S.A. #413 y 415 Electrofrío de Costa Rica # 710/712/809/811 Distribuidora Pedro Oller #424 y 426 Mercasa – Cormersa # 404 y 406
Corazón Azul # 615 Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-221 Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-221 Nine Stars Costa Rica # 708
Grupo HRS Consultores Hoteleros # 408 Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Global Partners # 409 y 411 Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Keith & Ramírez # 3009 - 3013 Equipos para Hoteles Prolim, S. A. #709 y 711
20 21
Línea Hotelera Muebles y Accesorios Dicte # 702 y 801 Grupo Integración Digital # 602
Altea Design # 305 Altea Design # 305 Electrofrío de Costa Rica # 710/712/809/811 Grupo Sinertech # 317
CEK # 417 Ecoplaygrounds Ltda. # 2014 Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-221 KMR Accesus S. A. # 3020 y 3021
Distribuidora Cazucá # 3016 Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Equipos Gala de C.A. S.A. #505 S y G Sistemas de Centroamérica # 312
Cannon Pillows #3007 Home and Hotel Supply Group #3001/3002 Equipos para Hoteles y
Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-221 JC Mercantil #218 y 220 Restaurantes C.A. S.A. # 226 y 325 Tecnología
Faro Supplies # 301 y 303 Nine Stars Costa Rica # 708 Home and Hotel Supply Group #3001/3002 Bearcom S. A. #423 y 425
Ferva del Norte # 302 Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Refrigeración Omega # 523 y 525 Bio Track – Huella Digital # 818
Global Supply # 403 Provehotel S. A. # 3004 TIPS #102-108 / 201-207 Epson # 304/306/308
Home and Hotel Supply Group #3001/3002 SM Soluciones # 714-718 / 813 - 819 Veromatic S. A. #613 GeckoTech # 321 y 323
Importadora y Spanish Royal Teak #724/726/823/825 Grupo Sinertech # 317
Distribuidora Ancyfer # 2009 Veromatic S. A. #613 Relojes Marcadores KMR Accesus S. A. #s 3020 y 3021
Jopco #402 y 501 Registek #3014 Nine Stars Costa Rica # 708
Nine Stars Costa Rica # 708 Pan y Repostería Pricesmart - Credomatic #419 y 421
Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Comproim S. A. # 202 Repuestos para Equipos Hoteleros S y G Sistemas de Centroamérica # 312
SM Soluciones # 714-718 / 813 - 819 Delika by Gourmet Imports # 216 y 315 BACCO Partes y Repuestos #322 Sispan #503
Tecnología Acceso y La Yema Dorada S. A. #224 SM Soluciones # 714-718 / 813 - 819
Seguridad, TAS S. A. #808 y 810 Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Revistas Tecnología Acceso y Seguridad, TAS S. A. #808 y 810
Tropical Bed and Bath # 624/626/723/725 Servicios de Café G.V.E.G. S.A. # 519 Apetito #109
Termómetros
Línea Rubbermaid Premiaciones Rotulaciones Artica # 2011 y 2011
Global Supply # 403 TDM Soluciones # 208 y 307 TDM Soluciones # 208 y 307 Jopco #402 y 501
TIPS #102-108 / 201-207
Locks Productos Congelados Seminarios de Capacitación
Armortech # 625 Servicios de Café G.V.E.G. S.A. # 519 Centenario Internacional S.A. #413 y 415 Textiles
Productos Gourmet Corazón Azul # 615 ATS, American Textiles Services #204
Mantenimiento Preventivo Comproim S. A. # 202 Distribuidora Espresso S. A. # 701 Cannon Pillows #3007
Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Delika by Gourmet Imports # 216 y 315 Distribuidora Cazucá # 3016
Keith & Ramírez # 3009 - 3013 Gourmet International, Servicio de Lavandería Jopco #402 y 501
Romanas Ocony #3015 Nikimar S. A. #114/116/213/215 ATS, American Textiles Services #204 Lazaro Textiles Decorativos # 812
Veromatic S. A. #613 Pricesmart - Credomatic #419 y 421 Macro Comercial S. A. #606/608/610/612
Productos Las Torres # 319 Servicios de Impresión TY Group Inc. #814 y 816
Máquinas para Café Epson # 304/306/308 Yamuni Mayoreo #502 – 510
Corporación e Productos para la Higiene
Inversiones Pontu S. A. #507 Kimberly Clark Professional #616/618/715/717 Sistemas de Administración para Hoteles y Restaurantes Transporte Refrigerado
Electrofrío de Costa Rica # 710/712/809/811 SCA Consumidor Centroamérica # 110/112/209/211 Sispan #503 Artica # 2011 y 2011
Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Equipos Gala de C.A. S.A. #505
Home and Hotel Supply Group #3001/3002 Productos y Equipo de Limpieza Industrial Sistemas de Vigilancia Digital
TIPS #102-108 / 201-207 Prolim, S. A. #709 y 711 Mas Seguridad S. A. #2010 Turismo Infantil
Costa Rican Market AMS S.A. #3019
Protección Eléctrica Software
Máquinas para Hielo HiTec # 601 Bio Track – Huella Digital # 818 Zapatos de Seguridad
Artica # 2011 y 2011 GeckoTech # 321 y 323 Global Supply # 403
Corporación e Publicidad
Inversiones Pontu S. A. #507 Impresionantes # 2008
Distribuidora Espresso S. A. # 701
Equipos AB de Costa Rica #118-122/217-22 Publicidad Comestible
Equipos Gala de C.A. S.A. #505 Chocolate Grafics C. R. # 604
Home and Hotel Supply Group #3001/3002
Keith & Ramírez # 3009 - 3013 Recubrimiento y Superficies Deportivas
Refrigeración Omega # 523 y 525 Canchas Deportivas de Costa Rica # 2016
TIPS #102-108 / 201-207 Redes Inalámbricas
Bearcom S. A. #423 y 425
Materia Prima S y G Sistemas de Centroamérica # 312
Servicios de Café G.V.E.G. S.A. # 519 Teltian S.A. #621 y 623
Motocicletas y Vehículos Refrigeración Comercial

Masesa #107 Artica # 2011 y 2011
Motosport S. A. #2006 y 2007 Corporación e
Inversiones Pontu S. A. #507
22
Empacadoras de fabricación Nacional disponibles para un mundo cambiante .
Ahora es más fácil comparar Empacadoras de Alimentos desde su teléfono en la

red y es gracias a Gustech, que es fabricante Líder en el area de Maquinas equipos
de envasado y empacados para productos líquidos o Pastosos Si usted es un
profesional de alimentos en busca de soluciones para empacar bebidas a base
de agua en bolsa entonces le tenemos muy buenas noticias.
Gustech Líder en soluciones de Empacado y Fabricante de máquinas
Empacadoras
Nuestra gama de soluciones incluye Empacadoras de agua, Máquinas Empacadoras

verticales para empapado de crema de leche en bolsa, Equipos y Empacadoras de
jugos, Maquinas
Empacadoras de liquidos Quimicos asi como Maquinas Empacadoras de
agroindustriales.
Usted puede conocer nuestros equipos funcionando en las instalaciones de la empresa

o también en eventos feriales como EXPO PACK México, ANDINAPACK por nombrar
algunos.
Nuestros clientes seleccionan nuestros equipos en base a la necesidad de producción

al igual que las necesidades de cada proyecto de empacado.
Algunos de los beneficios de nuestras Maquinas Empacadoras incluyen Equipos de
Empacado y Empacadoras de baja producción que resuelven las necesidades de las
nuevas empresas pero si Usted requiere producciones mas grandes, entonces
sugerimos la compra de Maquinas Empacadoras con sistemas multipista para producir
con mayor escala.
Ilustración de MAQUINAS EmpacadoraS VERTICALES CON OPCIONES A

DOSIFICADO Y CONTADO automatico
ejemplo ilustrativo de empaque de Bolis en empaque tipo sachet plástico
Tipo de producto
Nuestros clientes disfrutan la versatilidad de nuestras Empacadoras y Maquinas

equipos de envasado y empacados para empacar diferentes tipos de productos
líquidos, por ejemplo, nuestros clientes en el sector alimenticio utilizan nuestras
Máquinas equipos de envasado y empacados para empacar jugos y bebidas no
carbonatadas e incluso licor pero por otro lado, nuestros clientes del sector químico
usan nuestras equipos de envasado y empacados para empacar detergentes líquidos,
aditivos químicos y productos líquidos similares.
Gustech se especializa en fabricar Maquinas Empacadoras Automaticas para agua en
bolsa y soluciones tecnológicas en empaque flexible para la industria de agua
purificada en bolsa
Tipo de sellado
El tipo de sellado que produce su Empacadora equipos de envasado y empacado para

liquidos en bolsa varia dependiendo de cada equipo.
Durante el proceso de compra Usted puede seleccionar entre Máquinas equipos de

envasado y empacados para producir bolsas con 3 sellados y modelos similares con la
misma tecnología pero con la diferencia que estas Máquinas equipos de envasado y
empacados producen empaques de 4 sellados.
Empacadoras Automaticas para agua en bolsa
Nuestro programa de fabricación abarca también equipos accesorios y
refacciones para el mejor funcionamiento de su Empacadora de bebidas a base
de agua y estas refacciones incluyen:
Codificadoras para marcar fecha de expiración y lote que se instala directamente

dentro del funcionamiento de su equipos de envasado y empacado De Líquidos
Sistema de llenado con bomba piston instalada en su Máquina equipos de envasado y

empacado
Tanques de llenado conectados a su equipos de envasado y empacado
Mordazas y sistemas de corte ideales para su equipos de envasado y empacado
Bandas de transportación de salida para facilitar la salida de las bolsas de la Maquina

Empacadora
Refacciones disponibles para Empacadora de agua y equipos accesorios para

mejorar el funcionamiento de su equipos de envasado y empacado de liquidos en
bolsas plásticas.
Seleccion de su material de empaque:
El término celofan se ha generalizado, y se usa para nombrar las diversas

películas plásticas. Las bolsas de polipropileno son muy cristalinas y brillantes,
cuentan con excelente transparencia y presentación. Por esta tazón ha sido el
sustituto perfecto de las bolsas de celofán, esto ayuda a que el contenido se vea
más fino y con una excelente presentación.
El polipropileno es impermeable, es un termoplástico que puede fundirse o

sellarse con calor. Es un material muy liviano con una apariencia elegante pero
dependiendo de su producto es necesario que Usted converse con el fabricante
de su Empacadora para seleccionar la opcion que mejor proteja su producto.
A continuacion Usted puede ver algunos ejemplos para su consideracion.
Si requiere información concreta sobre alguno de nuestros equipos, contacte con

nosotros mediante el formulario que encontrará en el menú CONTACTO/SOLICITAR
COTIZACIÓN y háganos saber sus necesidades de equipo de envasado contestando
unas simples preguntas.
GRACIAS POR SU CONFIANZA
A continuación Usted tiene acceso a videos ilustrativos de los diferentes

modelos de Empacadoras para empacado de agua y bebidas liquidas:
Empaque, envase o embalaje son elementos intrínsecamente ligados a la

manipulación, conservación y transporte de productos. Se definen como todo
recubrimiento de estructura flexible o sólida que contiene o agrupa determinados
artículos.
Dentro de la cadena de suministro la relevancia del empaque respalda la

autenticidad, calidad y desde luego la comercialización del producto. Los
productos y sus sistemas de empaque se clasifican como:
Alimentos, farmacéuticos, peligrosos e industriales.
Desde su forma natural, diseño de fábrica o estado original, hasta su destino

final, los productos precisan de ciertos niveles de tratamiento, que hacen
necesario el uso de distintos materiales, técnicas y normas, que aseguren su
adecuada transición a los diferentes destinos dentro del mercado nacional e
internacional. Bajo los estándares de normatividad internacional los sistemas de
empaque se determinan en tres niveles característicos principales.
Empaque o envase primario
Es todo aquel que contiene al producto en su presentación individual o básica

dispuesto para la venta de primera mano. A este grupo pertenecen las bolsas
plásticas, botellas, sistema tetra-brick, enlatados y frascos entre otros.
El empaque debe contener datos fundamentales en los que se incluyen el

nombre del producto, marca, peso, variedad, productor y país de origen.
Asimismo, los productos perecederos deben incluir la fecha de producción y la

de vencimiento. Algunos productos advierten acerca de su grado de toxicidad,
forma de manipulación y condiciones de almacenamiento.
Los productos de calidad, elaborados bajo normas industriales aplicadas,

poseen un UPC, sigla en inglés de Universal Product Code o Código Universal de
Productos. En el medio es conocido como el Código de Barras, que se traduce en
una serie de dígitos que presentan información acerca del productor y del
producto como tal. El código facilita el control rápido de inventarios y costos.
Un sistema de empaque de primer nivel bien pensado cumple una función

comercial definitiva, ya que gracias a él se puede motivar al comprador al
indicarle las fortalezas y beneficios del producto.
Consejos para adquirir Empacadoras de alimentos en su pais:
Opciones de empacado Caracteristicas de llenado

con llenado gravimétrico o sistemas de llenado adaptadas a las
Empacadora TA1 L características del producto a empacar
con neumática de alta calidad para mejorar el proceso de
Empacadora TA1 P envasado
con neumática para minimizar fallas y mejorar el proceso de
Empacadora TA1 Auger envasado
Empacadora TA1 Zeta para embalar y empacar alimentos en bolsa
con nivel controlado de llenado para mejorar el proceso de
Empacadora TA2 L envasado
conteo totalmente automático para mejorar el proceso de
Empacadora TA2 P envasado
controlada por fotocelda para minimizar fallas y mejorar el
Empacadora TA2 Zeta proceso de envasado
Empacadora TA2 Auger cumpliendo con los estandares de produccion internacionales
Empacadora 4SL diseñada para formar y llenar la bolsa
Empacadora 4SL diseñada para cumplir con los estandares de produccion
multipista internacionales
Empacadora 4SP diseñada para envasado sobre stickpack
Empacadora 4SP
multipista construida en inoxidable diseñada para producción sanitaria
Empacadora 4SP Auger para embalar y empacar alimentos
construida en acero inoxidable y diseñada para empaque de
Empacadora TA1 L alimentos
construida en acero inoxidable y diseñada para para
Empacadora TA1 P empaquetar de forma continua
Empacadora TA1 Auger diseñada para profesionales de alimentos
Empacadora TA1 Zeta diseñada para profesionales del campo
Empacadora TA2 L diseñada para los agricultores
Empacadora TA2 P diseñada para tiendas de abarrotes
Empacadora TA2 Zeta diseñada para distribuidores de alimentos
Empacadora TA2 Auger diseñada para supermercados
Empacadora 4SL diseñada para comercializadores de alimentos
Empacadora 4SL
multipista diseñada para bodegas de alimentos
Empacadora 4SP diseñada para centrales de abasto
Empacadora 4SP
multipista diseñada para empacadores
Realmente resulta muy fácil confundirse en una industria llena de constantes cambios
originados a las exigencias del consumidor y por esta razón existen múltiples modelos
de Máquinas equipos de envasado y empacados para envasado de agua que incluyen
equipos de envasado y empacados verticales para liquidos fluidos, equipos de
envasado y empacados horizontales para liquidos, equipos de envasado y empacados
al vacío, Empacadoras horizontales y automáticas, túneles de retracción, llenadoras,
equipos de envasado y empacados tipo flowpack, codificadoras, dosificadoras,
enfajadoras, etiquetadoras y refiladoras.
Del mismo modo existe un importante grupo de firmas especializados a la consultoría y

comercialización de Bolsas plásticas y empaques flexibles. Por otro lado resulta difícil
encontrar proveedores especializados en brindar mantenimiento para Maquinas
equipos de envasado y empacados en el segmento de equipos de envasado y
empacados de agua en bolsa.
En esta gran industria, los Gerentes de Planta y los profesionales de alimentos buscan
opciones de Máquinas equipos de envasado y empacados que resuelvan la mayoría de
sus necesidades pero incluso en el momento de cotizar con proveedores de equipo
descubren que existen muchas preguntas técnicas que se deben considerar al evaluar
los costos y beneficios que otorga el uso de nuevas tecnologías para envasar agua.
Seleccione un Idioma para comprar
Algunas de las principales observaciones en la adquisición de Máquinas equipos de

envasado y empacados de líquidos o jugos es entender si el proveedor que usted
desea contratar esta realmente en condiciones de ofrecer servicio al cliente e incluso
instalar la máquina equipos de envasado y empacado Empacadora usando el mismo
idioma que tienen el operario que va a estar a cargo del funcionamiento de la máquina
equipos de envasado y empacado.
Haga preguntas a su fabricante de Empacadoras
Usted tiene la opción de conseguir información con distribuidores o fabricantes de

Maquinas equipos de envasado y empacados pero en cualquiera de los casos es
importante conocer el tiempo que requiere su proveedor para ofrecer servicio técnico
para dar mantenimiento a su Máquina equipos de envasado y empacados de alimentos
e incluso es necesario preguntar si su proveedor puede ofrecer con rapidez las
refacciones y partes más necesarias para un buen funcionamiento de sus equipos de
empacado o Máquinas equipos de envasado y empacados de alimentos.
Aprenda en eventos sectoriales
En eventos como Interpack , Usted puede entrar en contacto con profesionales

especializados en el sector del packaging, quienes brindan sus experiencias y
conocimientos, escogiendo las opciones más convenientes de maquinaria para sus
clientes, además de continuar con una permanente investigación del mercado
tendencias y nuevos desarrollos.
Contacte a los especialistas del Empaque
Dependiendo de las necesidades de su empresa usted puede contratar a un consultor

que tenga relación con proveedores de Maquinaria e insumos para la industria del
empaque y la codificación como selladoras, equipos de envasado y empacados al
vacío, envolvedoras de pallets, codificadoras, flow pack, chequeadores de peso,
enfardadoras, robot paletizador, equipos de envasado y empacados verticales,
detectores de metales y líneas completas para llenado de líquidos.
Otra opción en entablar una relación con especialistas del empaque que cuenten con
experiencia en el Diseño, fabricación, ensamble, montaje y mantenimiento de
soluciones de empaque y reempaque de alimentos y que entiendan las diferencias del
proceso de empacado entre productos sólidos, líquidos e impalpables, alimenticios y no
alimenticios.
Entienda sus necesidades más importantes

Si Usted requiere asistencia en la industria de alimentos probablemente es muy
diferente a los requerimientos de Maquinaria para la industria farmacéutica y química.
Aunque ciertos equipos son similares, en el área farmacéutica existen más exigencias
de sanidad sobre todo en los sistemas de higiene y la facilidad de limpiar las áreas en
contacto con el producto y esto incluye Empacadoras, bandas transportadoras,
tanques, marmitas y mezcladores.
Crema Empacadoras y Líneas de con nivel controlado de llenado para mejorar

liquida empacado Configurables el proceso de envasado
Yogurt Empacadoras y Líneas de conteo totalmente automático para mejorar el

liquido empaquetado Configurables proceso de envasado
Bolis Maquina Empacadora controlada por fotocelda para minimizar fallas

de Automatica y mejorar el proceso de envasado
leche
Un gerente de Planta sabe que requiere establecer un buen plan de trabajo y excelente
comunicación con su equipo interno así como sus posibles Fabricantes de maquinaria
para la industria del empaque, que en algunos casos ofrecen un portafolio de
soluciones muy extenso que puede incluir equipos de envasado y empacados de
líquidos, granos e impalpables, envolvedoras flow pack, dosificadoras, llenadoras,
selladoras, codificadoras, bandas transportadoras y elevadores.
Local o Internacional
Pregunte a sus posibles proveedores acerca si tienen experiencia y participación en el

mercado nacional e internacional.
Algunos proveedores nacieron como equipos de mantenimiento o como fabricantes de

bandas transportadoras, involucrándose poco a poco en todas las necesidades del
proceso productivo en los diferentes sectores de la industria.
Es importante que su proveedor cuente con alianzas estratégicas con diferentes
compañías internacionales aportando tecnologías de punta para los diferentes
procesos de producción.
Solicite ayuda y asesoria
Es importante conocer qué experiencia tiene su proveedor debido a que ciertas

empresas dedicadas a la fabricación o comercialización de maquinaria para empaque a
veces tienen acceso a socios estratégicos de equipos auxiliares como selladoras de
bolsas, de tubos colapsibles, de inducción, continuas, en L, campana de
termoencogido, equipos de envasado y empacados verticales, envolvedoras, equipos
de envasado y empacados de líquidos y equipos de envasado y empacados de vació
para la industria farmacéutica con extensos Equipos de control de calidad.
Lista de Aspectos técnicos a considerar
Haga su propia lista de aspectos técnicos a considerar antes de la compra, y por lo

pronto le recomendamos que considere estos puntos:
Fuentes de alimentación de energía necesarias que tradicionalmente incluyen eléctrica

y neumática.
Eliminación de residuos.
Necesidad de ventilación general o localizada.
Alimentación y extracción de productos o piezas (materia prima, producto terminado).
Necesidad de elementos auxiliares para la manipulación de productos o piezas (grúas,

carretillas automotoras, transpaletas manuales.
Medios de acceso y permanencia a las diferentes partes de la máquina para reglaje,

mantenimiento y producción.
De la misma manera, el empresario tendrá en cuenta la ubicación del equipo de trabajo

que va a adquirir y, entre las necesidades que valorará están:
Espacio físico necesario (tanto para la producción como para las operaciones de
mantenimiento o reparación).
Necesidad de utilización de elementos de manutención para la colocación y montaje de

la máquina.
Accesos al espacio donde se ubicará la Maquina equipos de envasado y empacado.
Necesidad de cimentaciones y/o anclajes. Iluminación para el área de empacado.
También será interesante tener en cuenta si para el manejo de la máquina se ha de

tener una capacitación especial y, en su caso, preverla.
El empresario, una vez encargada la máquina y sabiendo el plazo de entrega de la

misma, deberá preparar y acondicionar, en su caso, el espacio donde vaya a ser
ubicada.
Esta tarea será más fácil si se conocen y se han estudiado las características
productivas y las necesidades de ubicación de la máquina.
La preparación de la ubicación de la máquina nueva puede traer consigo la reubicación

de otras máquinas o almacenamientos de la empresa. Este hecho debe ser tratado y
estudiado para evitar situaciones de riesgo.
Si simplemente se trata de una sustitución de una máquina por otra, este proceso
puede ser más sencillo.
Conclusiones
Si Usted busca realizar una buena compra de Maquinaria de empacado podemos

también compartirle algunos sencillos consejos a modo de conclusión.
1. Entienda las necesidades de su empresa, es decir que objetivos busca alcanzar

con su Máquina equipos de envasado y empacado, que producción busca
alcanzar y que tipo de empaque le interesa producir.
2. Comparta todas las características de su producto y así sus posibles
proveedores de Equipos y Maquinas equipos de envasado y empacados pueden
ofrecerle las opciones más adecuadas para su proyecto de empacado.
3. Seleccione en qué idioma prefiere ser atendido, es decir si sus colaboradores y
en particular el operario de la Máquina equipos de envasado y empacado puede
leer instructivos en otro idioma y entender la capacitación en otro idioma
entonces Usted tiene muchas opciones pero si prefiere atención en su idioma,
Usted puede seleccionar un proveedor que brinde servicio y atención en
castellano.
4. Pida referencias y dedique tiempo a conocer sus proveedores de equipo, de tal
forma Usted puede asegurarse que el fabricante de su Máquina equipos de
envasado y empacado puede brindarle soluciones reales.
5. Estudie las características de su Planta en términos de espacio para recibir e
instalar sus equipos de empaque y recuerde que su Máquina equipos de
envasado y empacado requiere espacio libre para que el operador puede usar y
limpiar con facilidad.
6. Solicite ayuda adicional en relación a proveedores de empaque e información de
opciones para comprar refacciones para su Máquina equipos de envasado y
empacado.
7. Haga números y recuerde que si va conservar el valor entonces es una buena
decisión comprar su Máquina equipos de envasado y empacado pero si por el
contrario su equipo va perder valor entonces es una mejor opción arrendar su
Máquina equipos de envasado y empacado Envasado.
8. Busque a Gustech los profesionales del empaque.
Nuestros clientes tambien buscaron los siguientes productos:

Empacadora TA1, L Empacadora TA1 P, Empacadora TA1 Auger,
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Empaque
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individuales
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Maquinaria de envasado
Véanse también: Envasado y Envase.

Se conoce como maquinaria de envasado a las líneas
de producción destinadas a la introducción del
producto dentro de su envase y a la introducción de
los envases en sus embalajes.
A la hora de seleccionar la maquinaria es

fundamental tener en cuenta tanto el producto que
se desea envasar como las necesidades de
producción. Según el primer punto, se escogerá un
tipo de equipamiento u otro y según el segundo, el
nivel de automatización y la velocidad de la línea.

Directorio de Proveedores de Alimentos y Botanas

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MENSAJE DE BIENVENIDA

Ing. Sergio Cervantes Rodiles

Es un honor dirigirme a los empresarios de la Rama 106 “Fabricantes de

Estimados amigos: la Cámara Nacional de la Industria de Transformación

Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010 3

Amigos Industriales de Botanas:

MENSAJE DEL LIC. ANDRÉS DEL BOSQUE PRIETO

4 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

MESA DIRECTIVA 2010 CONSEJEROS

Presidente Propietario Non

Primer VicePresidente Propietario Par

Segundo VicePresidente Suplente Par

Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010 5

Jesús María, Ags. La Paz

Botanas Héctor Laura V. Peñaloza Jiménez

Frituras Panda, S.A. de C.V. Productos Richaud, S.A. de C.V.

Productos Hola del Noroeste, S.A. de C.V. CHIAPAS

Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010 7

Productos Ochoa Tostiramos

Tostadas de Chihuahua, S.A. de C.V. Torreón

Alimentos Finos del Norte, S. de R.L. de C.V.

Beatriz Rocha Rocha

8 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Cano Ontiveros, Sergio

Comercializadora Jal, S.A. de C.V.

10 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Nacional Abastecedora de Granos y Frutos Secos, S.A. de DURANGO

12 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Chicoloapan Barcel, S.A. de C.V.

14 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

2010, año del Bicentenario de la

16 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Este año del Bicentenario, fue también el año

Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas 17

Mito: “Las botanas son sinónimo de chatarra”

Realidad: De acuerdo al Instituto Nacional

Mito: “Las botanas producen acné”

Realidad: Se suele responsabilizar a los

Mito: “Las colaciones quitan el hambre para las

Realidad: Las colaciones pueden consumirse

Mito: “Comer entre comidas engorda”.

Realidad: Muchas personas consideran que se

Tomado de la publicación “La Naturaleza

18 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Grupo Botanero Alteño, S.A. de C.V. Encurtidos Castañeda

Ciudad Guzmán Grupo Industrial Michel

20 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Morelos Botanas Kande, S.A. de C.V.

22 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

San Pedro Garza García Dulces y Productos de Cacahuate La Josefina,

Santa Catarina Frituras Tehuacán, S.A. de C.V.

24 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Botanas Provi Productos Morelos

Productos Pikozitos Hermosillo

Productos Ferco Navojoa

Industria de Maíz y Trigo Blancas, S.A. de C.V.

26 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Vinagre Mundial General de Abastos, S.A. de C.V.

Ciudad Madero Tostadores de Cacahuate El Atoyac

Botanas La Reina Botanas y Frituras del Sureste La Lupita

28 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010

Recursos Humanos Jurídico

30 Quinto Directorio Nacional de Fabricantes de Botanas /2010