MENÚ LA SERENA

Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5

mermelad
a, Mermelada
Quesillo, manzana, ,
pera,
mermelad pera, mantequill
Pera, mermelad
a, plátano, queso a, pan
naranja, a, naranja,
manzana, chanco / marraquet
jamón, jamón,
mantequill mantecoso a, café-té,
mantequill mantequill
a, pan gauda, yogurth
Desayuno marraquet
a, pan
jamón, batido
a, pan
marraquet marraquet
a, café-té, mantequill simple,
a, café-té, a, café-té,
leche en a, pan manjar,
leche en leche en
polvo, marraquet leche en
polvo. polvo, jugo
jugos larga a, café-té, polvo,
larga vida.
vida. leche en jugos larga
polvo, jugo vida.
larga vida.

Queso de Lechuga,
Lechuga Chilena Atún con
cabra, tomate y
Entrada con choclo
lechuga y
con
poroto
lechuga y
y huevo aceitunas palta
aceituna verde

*Asado
Pavo
cabro, con
naranja Mechada
Almuerzo Tallarines papas y Cazuela de
Plato pri bolognesa ensaladas. ave
con arroz con
champigño tallarines.
(plato
n
típico)

Chirimoya
Durazno Mousse de Chirimoya
Postre con crema
con
papaya
Macedonia
naranja
naranja
Sopa de
Crema de
Crema de verduras Crema de
Entrada tomate con
esparragos
espinacas
Ensaladas
.
crutones

*Palometa
Pollo grillé menier con
Pescado al
Cena con ensalada Bistec con Pastel de
Plato pri verduras mediterran corbatitas papas
jugo con
puré
salteadas. ea (plato
típico)

Sémola
Papayas Papayas Fruta Compota
Postre con crema con crema picada de frutas
con
caramelo
* PLATO TIPICO
 LA SERENA NORMAL
DIA 1 DIA 2
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Jugos Diet 50 8.5 Naranja 50 23.5
Manzana 50 29.5 Pera 50 29.5
Plátano 50 45.5 Jamón Crudo 40 124.8
Mermeladas 10 21.4 Café 2 0.1
Quesillo 30 32.4 Té 2 1.44
Café 2 0.1 Mantequilla 15 112.5
Té 2 1.44 Azúcar 10 39.8
Mantequilla 10 75 Leche en Pol 20 17.8
Azúcar 10 39.8 Pan marraque 50 139.5
Leche en Pol 20 17.8 Total: 488.94
Pan marraque 50 139.5
Total: 410.94 ALMUERZO
Queso de Cabra, lechuga y aceituna
ALMUERZO Alimento Gr/cc Calorias
Ensalda Lechuga , choclo y huevo Tomate 60 12.6
Alimento Gr/cc Calorias Aceite de Mar 60 538.2
Huevo Entero 25 40 Aceitunas 25 29
Aceite de Mar 5 44.85 Queso de Cab 35 116.9
Choclo cocid 50 54 Lechuga 50 6.5
Lechuga 50 6.5 Total: 703.2
Total: 145.35
Asado cabra con ensalada y papa
Tallarines bolognesa Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Aceite de Mar 5 44.85
Queso Parme 5 22.75 Papa cocida 90 77.4
Posta Negra 80 104 Cebolla 50 21.5
Jamon Crudo 15 46.8 Tomate 120 25.2
Aceite de Mar 10 89.7 Lechuga 50 6.5
Cebolla 30 12.9 Carne Cabra 130 234
Tallarines 70 260.4 Total: 409.45
Total: 536.55
Chirimoya naranja
Durazno con crema Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Naranja 40 18.8
Durazno en C 50 37 Chirimoya 80 44.8
Crema Nestlé 20 49.8 Total: 63.6
Total: 86.8
CENA
CENA Sopa de verduras con crutones
Crema Tomate Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Pan molde 15 40.35
Tomate 60 12.6 Aceite de Mar 15 134.55
Cebolla 30 11.4 Ajo 2 2.98
Zanahoria 30 13.5 Zanahoria 40 18
Maicena 20 76.2 Zapallitos ita 50 8
Aceite de Mar 5 44.85 Cebolla 40 15.2
Total: 158.55 Total: 219.08

Pollo grille con Verduras Salteadas Pescado Menier con ensalada mediterranea
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Zanahoria 40 18 Aceite de Oli 10 89.7
Aceite de Mar 15 134.55 Cebolla mora 30 12.9
Porotos verd 40 14 Queso de Cab 15 50.1
Brocoli 40 11.2 Tomate 80 16.8
Champignone 40 10.8 Aceitunas 40 46.4
Betarraga 40 10.8 cilantro 2 0
Carne Pollo C 100 176 jugo Limon 10 8.7
Total: 375.35 Mantequilla 25 187.5
Pescado 90 87.3
Papayas con crema Porotos verd 70 24.5
Alimento Gr/cc Calorias Total: 523.9
Crema Light 30 58.2
Azúcar 10 39.8 Papayas con crema
Papaya 80 16 Alimento Gr/cc Calorias
Total: 114 Crema Svelty 30 58.2
Azúcar 10 39.8
Papaya 80 16
Total: 114

LA SERENA HIPOCALORICO
DIA 1 DIA 2
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Quesillo 25 27 Mantequilla 10 75
Mermelada si 10 1.7 Jamón Crudo 30 93.6
Plátano 50 45.5 Naranja 50 23.5
Jugos Diet 50 8.5 Pera 50 29.5
Manzana 50 29.5 Té 2 1.44
Endulzante 5 0 Café 2 0.1
Café 2 0.1 Endulzante 5 0
Té 2 1.44 Leche en Pol 20 17.8
Leche en Pol 20 17.8 Pan sin sal 50 132.5
Pan sin sal 50 132.5 Total: 373.44
Total: 264.04
ALMUERZO
ALMUERZO Queso cabra y ensalada
Ensalda Lechuga , choclo y huevo Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Aceite de Mar 5 44.85
Huevo Entero 25 40 Tomate 100 21
Aceite de Mar 5 44.85 Queso de Cab 10 33.4
Choclo cocid 50 54 Lechuga 50 6.5
Lechuga 50 6.5 Total: 105.75
Total: 145.35 Total: 108.95

Tallarines bolognesa Asado cabra con ensalada y papa

Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Queso Parme 5 22.75 Aceite de Mar 5 44.85
Posta Negra 70 91 Papa cocida 90 77.4
Jamon Crudo 15 46.8 Cebolla 50 21.5
Aceite de Mar 3 26.91 Tomate 120 25.2
Cebolla 30 12.9 Lechuga 50 6.5
Tallarines 50 186 Carne Cabra 130 234
Total: 386.36 Total: 409.45

Durazno con crema Chirimoya naranja

Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Durazno en C 50 37 Naranja 40 18.8
Crema Nestlé 20 49.8 Chirimoya 80 44.8
Total: 86.8 Total: 63.6

CENA CENA
Crema Tomate Sopa de verduras con crutones
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Tomate 60 12.6 Pan molde 15 40.35
Cebolla 30 11.4 Aceite de Mar 15 134.55
Zanahoria 30 13.5 Ajo 2 2.98
Maicena 20 76.2 Zanahoria 40 18
Aceite de Mar 5 44.85 Zapallitos ita 50 8
Total: 158.55 Cebolla 40 15.2
Total: 219.08
Pollo grille con Verduras Salteadas
Alimento Gr/cc Calorias Pescado Menier con ensalda mediterranea
Zanahoria 40 18 Alimento Gr/cc Calorias
Aceite de Mar 15 134.55 Mantequilla 5 37.5
Porotos verd 40 14 cilantro 4 0
Broccoli 40 11.2 Jugo limon 40 11.6
Champignone 40 10.8 Cebolla 40 17.2
Betarraga 40 10.8 Tomate 80 16.8
Carne Pollo C 100 176 Aceitunas 10 11.6
Total: 375.35 Aceite de Oli 5 44.85
Pescado 80 77.6
Crema papaya Total: 217.15
Alimento Gr/cc Calorias
Crema Light 30 58.2 Papaya con crema
Azúcar 10 39.8 Alimento Gr/cc Calorias
Papaya 80 16 Crema light 30 58.2
Total: 114 Azúcar 10 39.8
Papaya 80 16
Total: 114

LA SERENA HIPOSODICO
DIA 1 DIA 2
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Quesillo 25 27 Mantequilla 10 75
Mermelada si 10 1.7 Jamón Crudo 30 93.6
Plátano 50 45.5 Naranja 50 23.5
Jugos Diet 50 8.5 Pera 50 29.5
Manzana 50 29.5 Té 2 1.44
Endulzante 5 0 Café 2 0.1
Café 2 0.1 Endulzante 5 0
Té 2 1.44 Leche en Pol 20 17.8
Leche en Pol 20 17.8 Pan sin sal 50 132.5
Pan sin sal 50 132.5 Total: 373.44
Total: 264.04
ALMUERZO
ALMUERZO Queso cabra con ensalada
Ensalda Lechuga , choclo y huevo Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Aceite de Mar 5 44.85
Huevo Entero 25 40 Tomate 100 21
Aceite de Mar 5 44.85 Queso de Cab 10 33.4
Choclo cocid 50 54 Lechuga 50 6.5
Lechuga 50 6.5 Total: 105.75
Total: 145.35
Asado cabra con ensalada y papas
Tallarines bolognesa Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Aceite de Mar 5 44.85
Queso Parme 5 22.75 Papa cocida 90 77.4
Posta Negra 70 91 Cebolla 50 21.5
Jamon Crudo 15 46.8 Tomate 120 25.2
Aceite de Mar 3 26.91 Lechuga 50 6.5
Cebolla 30 12.9 Carne Cabra 130 234
Tallarines 50 186 Total: 409.45
Total: 386.36
Chirimoya naranja
Durazno con crema Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Naranja 40 18.8
Durazno en C 50 37 Chirimoya 80 44.8
Crema Nestl l 20 49.8 Total: 63.6
Total: 86.8
CENA
CENA Sopa de verduras con crutones
Crema Tomate Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Pan molde 15 40.35
Tomate 60 12.6 Aceite de Mar 15 134.55
Cebolla 30 11.4 Ajo 2 2.98
Zanahoria 30 13.5 Zanahoria 40 18
Maicena 20 76.2 Zapallitos ita 50 8
Aceite de Mar 5 44.85 Cebolla 40 15.2
Total: 158.55 Total: 219.08

Pollo grille con Verduras Salteadas Pescado Menier con ensalda mediterranea
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Zanahoria 40 18 Mantequilla 5 37.5
Aceite de Mar 15 134.55 Cilantro 4 0
Porotos verd 40 14 Jugo limon 40 11.6
Brocoli 40 11.2 Cebolla 40 17.2
Champignone 40 10.8 Tomate 80 16.8
Betarraga 40 10.8 Aceitunas 10 11.6
Carne Pollo C 100 176 Aceite de Oli 5 44.85
Total: 375.35 Pescado 80 77.6
Total: 217.15
Crema papaya
Alimento Gr/cc Calorias Papaya con crema
Crema Light 30 58.2 Alimento Gr/cc Calorias
Azúcar 10 39.8 Crema Light 30 58.2
Papaya 80 16 Azúcar 10 39.8
Total: 114 Papaya 80 16
Total: 114
 Material Elaborado por:
SERVICIOS MEDICOS TURISTICOS
 Día 6 Día 7

Yogurth
batido
simple,
palta,
mermelad
as, queso Frutilla,
chanco/ma Kiwi,
ntecoso mermelad
gauda, as, huevo
jamón, entero,
mantequill jamón,
a, pan mantequill
marraquet a, pan
a, café-té, marraquet
leche en a, café-té,
polvo, leche en
jugos larga polvo, jugo
vida. larga vida.
Lechuga
con Lechuga
zanahoria con apio y
y tomate aceitunas

Chapsuí de
cerdo con
arroz y Bistec con
champigño papas
n duquesas.

Jalea
merengue Helados

Lechuga,
Crema de zanahoria
choclo y huevo.

Pollo asado Tortilla de

con verduras
espinaca a con arroz y
la crema amapola

Manzana
frutillas asada
DIA 3 DIA 4
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Jugos 50 8.5 Mantequilla 15 112.5
Mermeladas 10 21.4 Jugos Larga V 50 28
Manzana 50 29.5 Mermeladas 10 21.4
Pera 50 29.5 Yogurt Batido 100 53
Jamón Crudo 35 109.2 Café 2 0.1
Café 2 0.1 Té 2 1.44
Té 2 1.44 Manjar 15 39.75
Queso Mante 30 106.8 Azúcar 10 39.8
Azúcar 10 39.8 Leche en Pol 20 17.8
Leche en Pol 20 17.8 Pan marraque 50 139.5
Pan marraque 50 139.5 Total: 453.29
Total: 503.54
ALMUERZO
ALMUERZO Ensalda lechuga, tomate y porotos verdes
Chilena con aceitunas Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Lechuga 50 6.5
Aceite de Mar 10 89.7 Tomate 100 21
Tomate 120 27.09 Porotos verd 50 17.5
Cebolla 50 21.5 Aceite de Mar 5 44.85
Aceitunas 10 11.6 Total: 89.85
Total: 149.89
Pavo Naranja con arroz champiñon
Cazuela de ave Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Pavo Pierna 100 123
Arroz 10 36.5 Naranja 40 18.8
Aceite de Mar 10 89.7 Cebolla 40 15.2
Zapallo 60 19.2 Arroz 80 292
Pimenton roj 10 2.7 Champignone 30 8.1
Choclo cocid 60 64.8 Aceite de Mar 10 89.7
Papa cocida 50 43 Total: 546.8
Ajo 2 2.98
Cebolla 40 15.2 Macedonia
Carne Pollo C 90 158.4 Alimento Gr/cc Calorias
Zanahoria 40 18 Jugo Polvo 2 7.86
Total: 450.48 Manzana 40 23.6
Naranja 40 18.8
Mousse de Papaya Plátano 40 36.4
Alimento Gr/cc Calorias Total: 86.66
Papaya 30 6
Jalea Polvo 5 13.6 CENA
Leche Evapor 40 53.6 Crema Espinaca
 Total: 73.2 Alimento Gr/cc Calorias
Papa cocida 20 17.2
CENA Ajo 1 1.49
Crema Esparragos Aceite de Mar 5 44.85
Alimento Gr/cc Calorias Cebolla 30 12.9
Crema Esparr 200 90 Espinaca 40 7.6
Total: 90 Zanahoria 40 18
da mediterranea Total: 102.04
Bistec con Corbatitas
Alimento Gr/cc Calorias Pastel de papas
Posta Negra 130 169 Alimento Gr/cc Calorias
Cebolla 30 11.4 Papa cocida 150 129
Ajo 2 2.98 Cebolla 50 19
Tomate 60 12.6 Posta Negra 70 91
Fideos 100 372 Azúcar 3 11.94
Aceite de Mar 20 179.4 Mantequilla 5 37.5
Total: 747.38 Aceite de Mar 5 44.85
Huevo Entero 15 24
Fruta picada Pasas 10 30
Alimento Gr/cc Calorias Total: 387.29
Pera 30 17.7
Plátano 40 36.4 Compota de fruta
Frutilla 40 12 Alimento Gr/cc Calorias
Total: 66.1 Ciruelas 40 97.2
Pera 40 23.6
Azúcar 5 19.9
Total: 140.7

DIA 3 DIA 4
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Jugos Diet 50 8.5 Jugos Diet 50 8.5
Quesillo 20 20.6 Mermelada si 10 21.4
Mermeladas s 10 21.4 Mantequilla 10 75
Mantequilla 10 75 Yogurt Batido 100 53
Jamón Crudo 30 93.6 Quesillo 30 30.9
Manzana 50 29.5 Té 2 1.44
Pera 50 29.5 Café 2 0.1
Té 2 1.44 Endulzante 5 0
 Café 2 0.1 Leche en Pol 20 17.8
Endulzante 5 0 Pan sin sal 50 132.5
Leche en Pol 20 17.8 Total: 340.64
Pan sin sal 50 132.5
Total: 429.94 ALMUERZO
Ensalda lechuga tomate y porotos verdes
ALMUERZO Alimento Gr/cc Calorias
Chilena Lechuga 50 6.5
Alimento Gr/cc Calorias Tomate 100 21
Aceite de Mar 10 89.7 Porotos verd 50 17.5
Tomate 120 27.09 Aceite de Mar 5 44.85
Cebolla 50 21.5 Total: 89.85
Total: 138.29
Pavo naranja con arroz y champinones
Cazuela de ave Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Pavo Pierna 80 98.4
Arroz 5 18.25 Naranja 40 18.8
Aceite de Mar 10 89.7 Cebolla 40 15.2
Zapallo 60 19.2 Arroz 50 182.5
Pimenton roj 10 2.7 Champignone 30 8.1
Choclo cocid 60 64.8 Aceite de Mar 5 44.85
Papa cocida 50 43 Porotos verd 40 14
Ajo 2 2.98 Total: 381.85
Cebolla 40 15.2
Carne Pollo C 60 105.6 Macedonia
Zanahoria 40 18 Alimento Gr/cc Calorias
Total: 379.43 Jugo en polv 2 7.86
Manzana 40 23.6
Mousse de Papaya Naranja 40 18.8
Alimento Gr/cc Calorias Plátano 40 36.4
Papaya 30 6 Total: 86.66
Jalea en polv 5 13.6
Leche Evapor 40 53.6 CENA
Total: 73.2 Crema Espinaca
Alimento Gr/cc Calorias
CENA Papa cocida 20 17.2
Crema esparragos Ajo 1 1.49
Alimento Gr/cc Calorias Aceite de Mar 5 44.85
Zanahoria 40 18 Cebolla 30 12.9
Cebolla 40 15.2 Espinaca 40 7.6
a mediterranea Esparrago 50 12.5 Zanahoria 40 18
Aceite de Mar 5 44.85 Total: 102.04
Maicena 20 76.2
Total: 166.75 Pastel de papas
Alimento Gr/cc Calorias
Bistec con Corbatitas Papa cocida 150 129
Alimento Gr/cc Calorias Cebolla 50 19
Tomate 60 12.6 Posta Negra 70 91
Posta Negra 90 117 Azúcar 3 11.94
Zanahoria 30 13.5 Mantequilla 5 37.5
Cebolla 30 11.4 Aceite de Mar 5 44.85
Fideos 50 186 Huevo Entero 15 24
Aceite de Mar 5 44.85 Pasas 10 30
Total: 385.35 Total: 387.29

Fruta picada Compota fruta

Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Pera 30 17.7 Ciruelas 40 97.2
Plátano 40 36.4 Pera 40 23.6
Frutilla 40 12 Azúcar 5 19.9
Total: 66.1 Total: 140.7

DIA 3 DIA 4
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Jugos Diet 50 8.5 Jugos Diet 50 8.5
Quesillo 20 20.6 Mermeladas 10 21.4
Mermeladas 10 21.4 Mantequilla 10 75
Mantequilla 10 75 Yogurt Batido 100 53
Jamón Crudo 30 93.6 Quesillo 30 30.9
Manzana 50 29.5 Té 2 1.44
Pera 50 29.5 Café 2 0.1
Té 2 1.44 Endulzante 5 0
Café 2 0.1 Leche en Pol 20 17.8
Endulzante 5 0 Pan sin sal 50 132.5
Leche en Pol 20 17.8 Total: 340.64
Pan sin sal 50 132.5
Total: 429.94 ALMUERZO
Ensalda lechuga tomate y P. verde
ALMUERZO Alimento Gr/cc Calorias
Chilena con aceitunas Lechuga 50 6.5
Alimento Gr/cc Calorias Tomate 100 21
Aceite de Mar 10 89.7 Porotos verd 50 17.5
Tomate 120 27.09 Aceite de Mar 5 44.85
Cebolla 50 21.5 Total: 89.85
Aceitunas 10 11.6
Total: 149.89 Pavo Naranja con arroz y verduras
 Alimento Gr/cc Calorias
Cazuela de ave Pavo Pierna 80 98.4
Alimento Gr/cc Calorias Naranja 40 18.8
Arroz 5 18.25 Cebolla 40 15.2
Aceite de Mar 10 89.7 Arroz 50 182.5
Zapallo 60 19.2 Champignone 30 8.1
Pimenton roj 10 2.7 Aceite de Mar 5 44.85
Choclo cocid 60 64.8 Porotos verd 40 14
Papa cocida 50 43 Total: 381.85
Ajo 2 2.98
Cebolla 40 15.2 Macedonia
Carne Pollo C 60 105.6 Alimento Gr/cc Calorias
Zanahoria 40 18 Jugo Polvo 2 7.86
Total: 379.43 Manzana 40 23.6
Naranja 40 18.8
Mousse de Papaya Plátano 40 36.4
Alimento Gr/cc Calorias Total: 86.66
Papaya 30 6
Jalea Polvo 5 13.6 CENA
Leche Evapor 40 53.6 Crema Espinaca
Total: 73.2 Alimento Gr/cc Calorias
Papa cocida 20 17.2
CENA Ajo 1 1.49
Crema esparragos Aceite de Mar 5 44.85
Alimento Gr/cc Calorias Cebolla 30 12.9
a mediterranea Zanahoria 40 18 Espinaca 40 7.6
Cebolla 40 15.2 Zanahoria 40 18
Esparrago 50 12.5 Total: 102.04
Aceite de Mar 5 44.85
Maicena 20 76.2 Pastel de papas
Total: 166.75 Alimento Gr/cc Calorias
Papa cocida 150 129
Bistec con Corbatitas Cebolla 50 19
Alimento Gr/cc Calorias Posta Negra 70 91
Tomate 60 12.6 Azúcar 3 11.94
Posta Negra 90 117 Mantequilla 5 37.5
Zanahoria 30 13.5 Aceite de Mar 5 44.85
Cebolla 30 11.4 Huevo Entero 15 24
Fideos 50 186 Pasas 10 30
Aceite de Mar 5 44.85 Total: 387.29
Total: 385.35
Compota fruta
Fruta picada Alimento Gr/cc Calorias
Alimento Gr/cc Calorias Ciruelas 40 97.2
Pera 30 17.7 Pera 40 23.6
Plátano 40 36.4 Azúcar 5 19.9
Frutilla 40 12 Total: 140.7
Total: 66.1
 DIA 5 DIA 6
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Naranja 50 23.5 Jamón Crudo 35 109.2
Pera 50 29.5 Queso/Ricota 30 52.2
Mermelada 10 21.4 Palta 40 64.4
Jugos 50 8.5 Yogurt Batido 100 53
Café 2 0.1 Mermelada 10 21.4
Té 2 1.44 Jugos Diet 50 8.5
Mantequilla 10 75 Café 2 0.1
Azúcar 10 39.8 Té 2 1.44
Leche en Pol 20 17.8 Mantequilla 10 75
Pan marraque 50 139.5 Azúcar 10 39.8
Total: 356.54 Leche en Pol 20 17.8
Pan marraque 50 139.5
ALMUERZO Total: 582.34
porotos verdes Atun lechuga palta
Alimento Gr/cc Calorias ALMUERZO
Zanahoria 40 18 Ensalada tomate, lechuga y zanahoria
Palta 40 64.4 Alimento Gr/cc Calorias
Aceite de Mar 5 44.85 Lechuga 50 6.5
Lechuga 50 6.5 Tomate 100 21
Atún en Agua 50 65.5 Zanahoria 50 22.5
Total: 199.25 Aceite de Mar 5 44.85
Total: 94.85
Mechada con Tallarines
Alimento Gr/cc Calorias Chapsui de cerdo con arroz y champignon
Tallarines 70 91 Alimento Gr/cc Calorias
Salsa tomate 30 12.6 Champignone 40 10.8
Tomate 40 8.4 Carne Cerdo 100 293
Cebolla 50 19 Cebolla 40 15.2
Longaniza 30 129.3 Coliflor 50 12
Zanahoria 50 22.5 Porotos verd 40 14
Pollo Ganso 130 150.8 Diente de Dr 50 15
Total: 433.6 Aceite de Mar 10 89.7
Cebolla 20 8.6
Chirimoya naranja Arroz 70 90.3
Alimento Gr/cc Calorias Total: 548.6
Naranja 40 18.8
Chirimoya 80 44.8 jalea con merengue
Total: 63.6 Alimento Gr/cc Calorias
Azúcar 5 19.9
CENA Huevo Clara 40 19.6
Ensalada tomate, pepino y lechuga Jalea Polvo 5 13.6
Alimento Gr/cc Calorias Total: 53.1
Aceite de Mar 5 44.85
Pepino-ensal 40 5.2 CENA
Lechuga 50 6.5 Crema choclo
Tomate 120 25.2 Alimento Gr/cc Calorias
Total: 81.75 Ajo 2 2.98
Aceite de Mar 10 89.7
Pescado Jugo con Pure Zanahoria 40 18
Alimento Gr/cc Calorias Choclo cocid 50 54
Cebolla 40 15.2 Maicena 20 76.2
Zanahoria 50 22.5 Cebolla 40 17.2
Ajo 2 2.98 Total: 258.08
Pimenton roj 15 4.05
Papa cocida 150 129 Pollo asado con espinaca a la crema
Leche en Pol 5 20.3 Alimento Gr/cc Calorias
Aceite de Mar 10 89.7 Espinaca cru 60 13.2
Jurel 120 146.4 Aceite de Mar 10 89.7
Total: 430.13 Maicena 20 76.2
Crema espes 30 80.4
Sémola con caramelo Zapallitos ita 40 5.6
Alimento Gr/cc Calorias Zanahoria 50 22.5
Semola con l 150 142.5 Cebolla 50 19
Total: 142.5 Carne Pollo C 100 176
Total: 482.6

Frutilla
Alimento Gr/cc Calorias
Pepino Dulce 40 11.2
Frutilla 80 24
Total: 35.2

DIA 5 DIA 6
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Jugos Diet 50 8.5 Jamón Crudo 30 93.6
Mermelada si 10 21.4 Jugos Diet 50 8.5
Mantequilla 10 75 Mermelada si 10 21.4
Jamón Crudo 30 93.6 Mantequilla 10 75
Naranja 50 23.5 Quesillo 30 32.4
Pera 50 29.5 Palta 30 48.3
Té 2 1.44 Yogurt Batido 100 53
Café 2 0.1 Té 2 1.44
 Endulzante 5 0 Café 2 0.1
Leche en Pol 20 17.8 Endulzante 5 0
Pan sin sal 50 132.5 Leche en Pol 20 17.8
Total: 403.34 Pan sin sal 50 132.5
Total: 484.04
orotos verdes ALMUERZO
Atun lechuga y palta ALMUERZO
Alimento Gr/cc Calorias Ensalda tomate, lechuga, zanahoria
Zanahoria 40 18 Alimento Gr/cc Calorias
Palta 40 64.4 Lechuga 50 6.5
Aceite de Mar 5 44.85 Tomate 100 21
Lechuga 50 6.5 Zanahoria 50 22.5
Atún en Agua 50 65.5 Aceite de Mar 5 44.85
ampinones Total: 199.25 Total: 94.85

Mechada con Tallarines y tomate Chapsui de Cerdo con arroz champignones

Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Aceite de Mar 5 44.85 Champignone 40 10.8
Fideos 50 65 Carne Cerdo 50 146.5
Tomate 150 31.5 Cebolla 40 15.2
Cebolla 50 19 Coliflor 50 12
Longaniza 15 64.65 Porotos verd 40 14
Zanahoria 50 22.5 Diente de Dr 50 15
Pollo Ganso 100 116 Aceite de Mar 5 44.85
Total: 363.5 Cebolla 20 8.6
Arroz 50 64.5
Chirimoya naranja Total: 331.45
Alimento Gr/cc Calorias
Naranja 40 18.8 jalea con merengue
Chirimoya 80 44.8 Alimento Gr/cc Calorias
Total: 63.6 Azúcar 5 19.9
Huevo Clara 40 19.6
CENA Jalea Polvo 5 13.6
Ensalada tomate pepino y lechuga Total: 53.1
Alimento Gr/cc Calorias
Aceite de Mar 5 44.85 CENA
Pepino-ensal 40 5.2 Crema choclo
Lechuga 50 6.5 Alimento Gr/cc Calorias
Tomate 120 25.2 Ajo 2 2.98
Total: 81.75 Aceite de Mar 10 89.7
Zanahoria 40 18
Pescado al jugo con puré Choclo cocid 50 54
Alimento Gr/cc Calorias Maicena 20 76.2
Cebolla 40 15.2 Cebolla 40 17.2
Zanahoria 50 22.5 Total: 258.08
Ajo 2 2.98
Pimenton roj 15 4.05 Pollo asado con espinaca y lechuga
Papa cocida 100 86 Alimento Gr/cc Calorias
Leche en Pol 5 20.3 Espinaca cru 60 13.2
Aceite de Mar 10 89.7 Aceite de Mar 5 44.85
Zapallitos ita 40 6.4 Maicena 20 76.2
Tomate 60 12.6 Crema Espes 20 53.6
Jurel 100 122 Zapallitos ita 40 5.6
Total: 381.73 Zanahoria 50 22.5
Cebolla 50 19
Semola con caramelo Carne Pollo C 90 158.4
Alimento Gr/cc Calorias Total: 393.35
Semola con l 150 142.5
Total: 142.5 Frutilla con pepino dulce
Alimento Gr/cc Calorias
Pepino Dulce 40 11.2
Frutilla 80 24
Total: 35.2

DIA 5 DIA 6
DESAYUNO DESAYUNO
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Jugos Diet 50 8.5 Jamón Crudo 30 93.6
Mermeladas 10 21.4 Jugos Diet 50 8.5
Mantequilla 10 75 Mermeladas 10 21.4
Jamón Crudo 30 93.6 Mantequilla 10 75
Naranja 50 23.5 Quesillo 30 32.4
Pera 50 29.5 Palta 30 48.3
Té 2 1.44 Yogurt Batido 100 53
Café 2 0.1 Té 2 1.44
Endulzante 5 0 Café 2 0.1
Leche en Pol 20 17.8 Endulzante 5 0
Pan sin sal 50 132.5 Leche en Pol 20 17.8
Total: 403.34 Pan sin sal 50 132.5
Total: 484.04
ALMUERZO
Atun lechuga palta ALMUERZO
Alimento Gr/cc Calorias Ensalda tomate , lechuga y zanahoria
Zanahoria 40 18 Alimento Gr/cc Calorias
Palta 40 64.4 Lechuga 50 6.5
Aceite de Mar 5 44.85 Tomate 100 21
Lechuga 50 6.5 Zanahoria 50 22.5
Atún en Agua 50 65.5 Aceite de Mar 5 44.85
Total: 199.25 Total: 94.85
Mechada con tallarines y tomate Chapsui de cerdo con arroz y champignon
Alimento Gr/cc Calorias Alimento Gr/cc Calorias
Aceite de Mar 5 44.85 Champignone 40 10.8
Fideos 50 65 Carne Cerdo 100 293
Tomate 150 31.5 Cebolla 40 15.2
Cebolla 50 19 Coliflor 50 12
Zanahoria 50 22.5 Porotos verd 40 14
Pollo Ganso 100 116 Diente de Dr 50 15
Total: 298.85 Aceite de Mar 10 89.7
Cebolla 20 8.6
Chirimoya naranja Arroz 70 90.3
Alimento Gr/cc Calorias Total: 548.6
Naranja 40 18.8
Chirimoya 80 44.8 Jalea con merengue
Total: 63.6 Alimento Gr/cc Calorias
Azúcar 5 19.9
CENA Huevo Clara 40 19.6
Ensalda tomate pepino y lechuga Jalea Polvo 5 13.6
Alimento Gr/cc Calorias Total: 53.1
Aceite de Mar 5 44.85
Pepino-ensal 40 5.2 CENA
Lechuga 50 6.5 Crema choclo
Tomate 120 25.2 Alimento Gr/cc Calorias
Total: 81.75 Ajo 2 2.98
Aceite de Mar 10 89.7
Pescado Jugo con Pure Zanahoria 40 18
Alimento Gr/cc Calorias Choclo cocid 50 54
Cebolla 40 15.2 Maicena 20 76.2
Zanahoria 50 22.5 Cebolla 40 17.2
Ajo 2 2.98 Total: 258.08
Pimenton roj 15 4.05
Papa cocida 150 129 Pollo asado con espinaca y lechuga
Leche en Pol 5 20.3 Alimento Gr/cc Calorias
Aceite de Mar 10 89.7 Espinaca cru 60 13.2
Jurel 120 146.4 Aceite de Mar 5 44.85
Total: 430.13 Maicena 20 76.2
Crema Espes 20 53.6
Semola con caramelo Zapallitos ita 40 5.6
Alimento Gr/cc Calorias Zanahoria 50 22.5
Semola con l 150 142.5 Cebolla 50 19
Total: 142.5 Carne Pollo C 90 158.4
Total: 393.35

Frutilla con pepino dulce

Alimento Gr/cc Calorias
Pepino Dulce 40 11.2
Frutilla 80 24
Total: 35.2
y champignon
champignones
y champignon