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“Innova Schools”

Del colegio a la Mes: Abril 2013


Universidad

BIOLOGÍA.
NIVEL: SECUNDARIA SEMANA Nº 01- 02 PRIMER GRADO

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS

¿Alguna vez te has puesto a pensar en cada una de las


pequeñísimas partículas que constituyen tu cuerpo y la
importancia de éstas en la formación del mismo? ¿Sabías que
tales partículas se llaman ÁTOMOS y están presentes en
todos los seres vivos? Sin átomos no hay vida.

INTRODUCCIÓN

En el capítulo anterior fueron estudiadas las características generales de los seres vivos y comprendimos que una de las
características más importantes era la organización compleja de la materia viva. Dicha organización compleja, puede ser
explicada considerando tres niveles de organización: el químico, el biológico y el ecológico.

I. CONCEPTO DE NIVELES DE ORGANIZACIÓN

Se refieren a la manera como se encuentra organizado el protoplasma (materia viva), de tal manera que puedan ocurrir
sobre él todos los procesos vitales.
En los seres vivos, el protoplasma se organiza de lo simple a lo complejo (bioátomos, biomoléculas, células, individuo, etc.).
Los niveles de organización permiten comprender cómo está constituido el protoplasma de un organismo y cómo el
individuo llega a ocupar una posición en el ambiente donde se desarrolla.
Los niveles de organización pueden ser agrupados en tres categorías: químico, biológico y ecológico.

1. NIVELES QUÍMICOS.
- Llamados también niveles abióticos (inertes o sin vida).
- Entre estos niveles tenemos a: los bioátomos y las biomoléculas.

1.1. LOS BIOÁTOMOS O BIOELEMENTOS:


Son todos aquellos elementos químicos que forman parte de nuestro cuerpo. Aproximadamente son 25, entre
ellos tenemos: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre, calcio, sodio, potasio, cloro, magnesio,
hierro, yodo, manganeso, cinc, cobalto, etc..
El carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno son los bioelementos más abundantes del organismo, por ello se les
denomina bioelementos primarios, todos los demás reciben el nombre de bioelementos secundarios.

1.2. LAS BIOMOLÉCULAS:


Son sustancias complejas que resultan de la combinación de dos o más bioelementos. Entre las más importantes
tenemos: agua, sales, gases, azúcares, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas.

a) EL AGUA.- Es la biomolécula más abundante de nuestro cuerpo. Sirve para regular la temperatura corporal
(absorbe calor). Es el principal disolvente presente en los seres vivos. Está presente en sangre, saliva, orina,
jugo gástrico, semen, sudor, etc.

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LA SANGRE, es un tejido animal de naturaleza líquida. Está


compuesta fundamentalmente por agua (el plasma) y
elementos en suspensión como los glóbulos rojos, además
contiene disueltos a los minerales, azúcares y proteínas.
El agua presente en la sangre desempeña funciones de:
transporte de nutrientes y desechos, disolvente de
sustancias y regulación de la temperatura corporal.

b) LAS SALES.- Son biomoléculas que se disuelven fácilmente en agua, por lo tanto sus componentes se
encuentran separados. Ejemplo: cloro, sodio, potasio, calcio, carbonatos, fosfatos, bicarbonatos, etc.
Las sales sirven para formar hueso, conchas de moluscos y también para controlar la cantidad de agua
presente en nuestro organismo.

Las sales de calcio (carbonato de calcio) son importantes


para la formación de huesos y conchas de moluscos.

Almejas.

c) LOS GASES.- Son biomoléculas que se encuentran en estado gaseoso. Ejemplos: el Oxígeno (importante
para la respiración), el Dióxido de carbono (importante para que las plantas hagan fotosíntesis), el
Nitrógeno (importante para que plantas y animales fabriquen proteínas) y el Ozono (importante para que se
filtren los rayos ultravioleta).

d) LOS AZÚCARES O GLÚCIDOS (Carbohidratos).- Son biomoléculas que representan las principales
fuentes de energía para el organismo. Se les encuentra en alimentos de origen vegetal, como: papa, yuca,
menestras, trigo, maíz, verduras, frutos, etc. Ejemplos:
- Almidón: está presente únicamente en plantas y en todos los productos de origen vegetal. Es el glúcido
más consumido por todos los animales; a la planta le sirve como reserva de energía.
- Glucosa: es un glúcido muy pequeño utilizado por todas las células de nuestro cuerpo para obtener
energía. Es la principal fuente de energía para todas las células.
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- Sacarosa: es el azúcar que se extrae de la planta llamada caña de azúcar.
- Celulosa: es un glúcido que forma la pared celular de las células vegetales, da protección a las células de
las plantas.
- Glucógeno: es un glúcido de origen animal, se acumula en hígado y músculos, actúa como una importante
reserva de energía para los animales.

La preparación del pan demanda el uso de harina de trigo,


maíz u otros. La harina es un alimento rico en almidón y
este último es un glúcido vegetal de gran importancia
energética. Los seres humanos consumimos almidón todos
los días, en el pan, el arroz, la papa, el choclo, etc.

e) LOS LÍPIDOS O GRASAS.- Son biomoléculas que representan las principales reservas de energía del
organismo. Se les encuentra tanto en alimentos de origen vegetal (semillas, aceites), como de origen animal
(leche, huevo, carne, sebo). Cuando se consumen en exceso, se acumulan debajo de la piel y alrededor de
nuestros órganos trayéndonos serios problemas como la obesidad, la ateroesclerosis y alteraciones
cardiacas. Ejemplos:
- Triglicéridos: se localizan debajo de la piel. Almacenan gran cantidad de energía. Protegen del frío.
- Fosfolípidos: forman la membrana celular de todas nuestras células.
- Ceras: producidas por abejas, sirve de alimento.

Bacalao

Aceite de hígado de bacalao:


Es un aceite amarillo claro que se encuentra en el hígado del
bacalao y que constituye una de las más importantes fuentes
naturales de vitaminas A y D. Hace unos años los médicos solían
recetarlo como medida de prevención contra enfermedades
causadas por deficiencia de estas vitaminas, sobre todo en los
niños.

Segmento de piel

En la zona más profunda de la piel existe una capa de grasa


compuesta de Triglicéridos, ésta sirve como protección contra
el frío (termoaislante) y como reserva energética.

Capa de grasa: Triglicérido

f) LAS PROTEÍNAS.- Son las biomoléculas más importantes del organismo. Forman tejidos, piel, músculos,
sangre, cartílagos, tendones, huesos, arterias, nervios, etc. Cumplen variedad de funciones. Se les puede
encontrar en alimentos de origen animal como la carne, el huevo y la leche y otros de origen vegetal como las
menestras, la soya, la kiwicha, etc. Ejemplos:
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- Fibrinógeno: interviene en la coagulación de la sangre.
- Actina y Miosina: intervienen en la contracción muscular.
- Queratina: forma las uñas, pelos, piel, plumas, etc.
- Colágeno: forma la piel, los huesos y los tendones.
- Hemoglobina: transporta oxígeno por la sangre.
- Anticuerpos: combaten a las bacterias y a los virus, defienden contra las infecciones.

El pescado es un alimento rico en proteínas.

Todos los procesos biológicos necesitan de la


participación de proteínas. Un ejemplo de ello lo
constituye la actividad muscular o contracción de
los músculos, donde intervienen dos proteínas: la
Actina y la Miosina.

g) LOS ÁCIDOS NUCLEICOS.- Son las biomoléculas donde se encuentra almacenada la información biológica
que va a determinar cómo va a ser y cómo va a funcionar un organismo. Se dice que son las biomoléculas
portadoras de la información genética. Son dos: el ADN y el ARN. La más importante es el ADN.

El ADN (genoma) es la molécula


portadora de la información genética.
Controla todos los procesos de la
célula.
A = Adenina; T = Timina
G = Guanina; C = Citosina

NOTA: de la interacción de todos los niveles químicos es que se origina el primer nivel biótico denominado Célula.
2. NIVELES BIOLÓGICOS.

- Llamados también niveles bióticos (con vida).


- Bajo esta denominación podemos mencionar a:

2.1. CÉLULA: Representa la unidad biológica, esto quiere decir que se trata de la mínima cantidad de materia
viva capaz de llevar a cabo todos los procesos biológicos que determinan la existencia de un ser vivo. Ejm: célula
epitelial, neurona, glóbulo rojo, etc.

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NOTA: hay organismos cuyo cuerpo consta de una sola célula (como bacterias y protozoarios), mientras que otros necesitan
de muchas células, en este caso las células se organizan y forman tejidos, órganos, aparatos, sistemas, hasta
constituir al individuo.

2.2 . TEJIDO: Resulta de la agrupación de células que desempeñan la


misma función. Ejm: tejido muscular, tejido epitelial, nervioso,
sanguíneo, tejido óseo, etc.

2.3. ÓRGANO: Resulta de la agrupación de tejidos que


desempeñan la misma función. Ejm: cerebro, corazón,
hígado, etc.

Corazón

Aparato urinario

2.4. APARATOS Y SISTEMAS: Se forman como


resultado de la asociación de varios órganos.
Ejemplos: Aparato urinario, Aparato digestivo,
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Sistema nervioso, etc.
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Ser humano

2.5. INDIVIDUO PLURICELULAR: Es el resultado de


la interacción de todos los niveles bióticos y
abióticos antes mencionados. Ejemplos: ser humano,
perro, gato, paloma, etc.

3. NIVELES ECOLÓGICOS.

- Llamados también niveles superiores de organización.


- Entre ellos tenemos:

3.1. ESPECIE: Se refiere a un grupo de individuos con capacidad para cruzarse naturalmente y tener
descendencia fértil. Ejm: Perro (Canis familiaris), Hombre (Homo sapiens), Sapo (Bufo spinulosis), etc.

Especie pingüino (Spheniscus humboldti)

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3.2. POBLACIÓN: Se refiere a un grupo de individuos de una misma especie que habitan en un lugar y en un tiempo
determinado. Ejm: población de perros del distrito de Miraflores en el año 2006.

Población de Pingüinos en la costa Antártica.

3.3. COMUNIDAD: Se refiere a un conjunto de poblaciones de diferentes especies que habitan en un lugar y tiempo
determinado. Ej.: Comunidad de mamíferos del distrito de Surco en el año 2006.

3.4. ECOSISTEMA: Se refiere a un sistema


natural compuesto por seres bióticos
(biocenosis) y seres abióticos (biotopo),
en constante interacción. Ej.: ecosistema
de Pantanos de Villa, Lomas de Lachay,
etc.

3.5. BIOSFERA: Se refiere al planeta


tierra con todos sus ecosistemas, y a
cualquier lugar de él donde sea posible
la vida. Sus límites aproximados son 10
km por debajo de la superficie del mar
y 15 km por encima de la misma.

VOCABULARIO

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Ateroesclerosis: Término general que abarca diversas enfermedades en las cuales las paredes de las arterias (vasos
sanguíneos) se engrosan y pierden la elasticidad.
• Biocenosis: Es el conjunto de especies de un ecosistema. Es una comunidad de seres vivientes que se encuentra adaptada
en todos los sentidos a los factores abióticos propios de un biotopo.
• Biotopo: Son los componentes abióticos, inorgánicos o inertes, y sus interacciones al interior de un ecosistema.
• Coagulación sanguínea: Es un fenómeno por el que se efectúa la transformación de la fase líquida a la fase sólida de la
sangre (coágulo).
• Contracción muscular: Es el proceso fisiológico en el que los músculos desarrollan tensión y se acortan por razón de un
previo estímulo de excitación.
• Dióxido de carbono: Gas (CO2) que contribuye a que la Tierra tenga una temperatura habitable, siempre y cuando se
mantenga dentro de un rango determinado, un exceso impide la salida de calor al espacio y provoca un calentamiento
excesivo del planeta, fenómeno conocido como efecto invernadero.
• Nutrientes: Sustancias químicas presentes en el alimento que se utilizan como fuente de energía.
• Ozono: Gas (O3) de color azul en grandes cantidades (componente natural esencial de la estratosfera), formando la
denominada capa de ozono, actúa como un filtro que no deja pasar los rayos ultravioleta hasta la superficie de la Tierra.
Importante para las plantas que lo consumen en el proceso de fotosíntesis.
• Plasma: Es la porción líquida de la sangre en la que están inmersos los elementos formes (glóbulos rojos, glóbulos
blancos, plaquetas).
• Vitaminas: Sustancias químicas no producidas por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos. Son
indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.

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N I V E L E S D E O R G A N I Z A C I Ó N
D E L O S S E R E S V I V O S
Universidad
Del colegio a la

Organización del P rot opl asma


Se refiere
( materia vi va), de lo si mple

Líderes en Educación
a la
a l o complejo
Categorías

Niveles Químicos Niveles Biológicos Niveles Ecológicos

T ambi én l lamados: Tambi én l lamados : Tambi én l lamados :


Ab ióticos, i nertes Bi ót icos (con vida) Ni veles Superi ores

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(sin vi da) de Org anizaci ón
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Entre el los tenemos:


Entre el los tenemos: Entre ell os tenemos:

Célula
Especie
Bioátomos o Tejidos
Biomoléculas
bioelementos Poblaci ón
Órganos
Comunidad
Entre ellas:
Aprox. 25 , entre Aparatos y Sistemas
ellos: Agua Ecosistema
Carbono Sal es Individuo Pluricelular
Hi drógeno Gases Biosfera

Oxígeno Azúcares
Nitrógeno Lí pidos
Proteínas
Mes: Abril 2013

Ácidos nucleicos

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Vitaminas
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AUTOEVALUACIÓN.

I. RESPONDE BREVEMENTE:

1. Menciona los bioelementos primarios del protoplasma.


________________________________________________________________________________________

2. ¿Cuál es la biomolécula más abundante del organismo que regula la temperatura corporal?
_________________________________________________________________________________________

3. ¿Cuál es la biomolécula gaseosa que filtra la radiación ultravioleta?


_________________________________________________________________________________________

4. El azúcar más importante utilizado por todas las células del organismo como fuente primaria de energía, es:
_________________________________________________________________________________________

5. Resulta de la agrupación de tejidos que desempeñan la misma función:


_________________________________________________________________________________________

II. MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F), SEGÚN CORRESPONDA:

1. Los niveles de organización pueden ser agrupados en tres categorías. ( )


2. Las sales de calcio son importantes para la formación de huesos. ( )
3. El ARN es la molécula portadora de la información genética. ( )
4. El nivel biológico es también llamado nivel biótico. ( )
5. La biocenosis es la porción abiótica de un ecosistema. ( )

III. CORRELACIONA ADECUADAMENTE:

1. «Protección contra el frío». Fosfolípidos.

2. «Biocenosis+biotopo». Unicelular.

3. «Triglicéridos». Membrana celular.

4. «Que tiene una sola célula». Ecosistema.

5. «Pared celular de plantas». Celulosa.

IV. MARCA LA ALTERNATIVA CORRECTA:


b) Anticuerpos.
1. Son biomoléculas, excepto:
a) Agua.
b) Sales. c) Actina y miosina.
c) Carbono. d) Fibrinógeno.
d) Lípidos. e) Sacarosa.
e) Proteínas.
4. Resulta de la agrupación de células que desempeñan la misma
2. Es un glúcido de origen animal, se acumula en hígado y función:
músculos: a) Órgano.
a) Almidón. b) Aparato.
b) Triglicéridos. c) Sistema.
c) Hemoglobina. d) Especie.
d) Glucógeno. e) Tejido.
e) Colágeno.
5. Se refiere a un sistema natural compuesto por biocenosis y
3. Proteína que forma las uñas, pelos, piel, plumas, etc. biotopo:
a) Queratina. a) Población.
b) Ecosistema .
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c) Universidad
Especie.
d) Comunidad.
e) Biósfera.
TAREA DOMICILIARIA

I. RESPONDE BREVEMENTE:
1. ¿Cuántos tipos de bioátomos diferentes podemos encontrar en un ser vivo?
_________________________________________________________________________________________

2. ¿Cuál es la biomolécula gaseosa indispensable para que se dé la fotosíntesis?


_________________________________________________________________________________________

3. ¿Cuáles son las biomoléculas de origen vegetal que representan las principales fuentes de energía para el organismo?
________________________________________________________________________________________

4. La proteína que transporta oxígeno por la sangre, es:


_________________________________________________________________________________________

5. La actina y la miosina son proteínas que se encargan de:


_________________________________________________________________________________________

II. MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F), SEGÚN CORRESPONDA:

1. El ADN es la molécula que almacena la información genética de un organismo. ( )


2. Los fosfolípidos son lípidos que se almacenan debajo de la piel y nos protegen del frío. ( )
3. La célula representa la unidad biológica. ( )
4. Los aparatos y sistemas resultan de la asociación de varios tejidos. ( )
5. La biósfera se refiere a todo el planeta tierra con todos sus ecosistemas. ( )

III. CORRELACIONA ADECUADAMENTE:

1. «Principales reservas de energía». Ácidos nucleicos.

2. «Biomolécula más abundante de nuestro cuerpo». Carbohidratos.

3. «Almacenan la información genética». Proteínas.

4. «Principales fuentes de energía». Agua.

5. «Principal componente de los tejidos». Lípidos.

IV. MARCA LA ALTERNATIVA CORRECTA:

1. Corresponde a los niveles químicos, excepto: a) Queratina.


a) Bioelementos. b) Anticuerpos.
b) Azúcares. c) Actina y miosina.
c) Lípidos. d) Fibrinógeno.
d) Célula. e) Sacarosa.
e) Proteínas.
4. Los organismos que comparten características comunes, es
2. Es una biomolécula gaseosa importante para la respiración: decir son muy parecidos entre sí, y que poseen la capacidad
a) Nitrógeno. para engendrar crías fértiles, conforman un (a):
b) Ozono. a) Población.
c) Oxígeno. b) Ecosistema.
d) Glucosa. c) Especie.
e) Colágeno. d) Comunidad.
e) Biósfera.
3. Proteína (s) que intervienen en la contracción muscular:
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5. Al conjunto de poblaciones de diferentes especies que habitan c) Ecosistema .
en un lugar y tiempo determinados, se denomina: d) Especie.
a) Biotopo. e) Comunidad.
b) Población.

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BIOLOGÍA.
NIVEL: SECUNDARIA SEMANA Nº 03-04 PRIMER GRADO

INTRODUCCIÓN A LA CITOLOGÍA.
(ESTUDIO DE LA CELULA)

¿Qué tienen en común un ser humano, un árbol, un gusano y un


cocodrilo?
Tal vez resulte increíble saber que todos ellos están hechos de la
misma cosa.
Los árboles, los gusanos, los cocodrilos, los humanos y todos los demás
seres vivos estamos hechos de células.
Las formas de vida más simples, como las bacterias, se componen de
una sola célula; en cambio un gusano tiene alrededor de 1000 y un ser
humano adulto tiene 75 mil millones aproximadamente.

INTRODUCCIÓN

El hombre siempre ha convivido con una gran diversidad de seres vivos que van desde aquellos que
puede apreciar a simple vista, como las plantas y los animales, hasta aquellos que no puede apreciar a
simple vista, como las bacterias y los protozoarios. En ambos casos se acepta que todas las formas de
vida, tanto macroscópicas (aquellas que podemos apreciar a simple vista) como microscópicas (aquellas
que podemos apreciar sólo con la ayuda de un microscopio) están compuestas por Células. La célula es
la mínima cantidad de materia viva que tiene vida independiente y que puede llevar acabo procesos
biológicos como la respiración y la reproducción. Se acepta que ningún organismo es un ser vivo si no
consta al menos de una célula.

I. CONOCIENDO LA CÉLULA

1. ¿Qué es la Célula?

La célula es la unidad básica de la vida, esto significa que para que un organismo tenga vida debe

de estar formado al menos por una célula.

La célula es la mínima parte de un ser vivo que posee vida independiente y lleva acabo procesos

biológicos como la respiración, reproducción, nutrición, etc.

Se define a la célula como la unidad anatómica, genética y funcional de todo ser vivo:

Anatómica porque determina la forma del organismo, Genética porque cada célula posee todo el

genoma (ADN) del organismo y Funcional porque toda célula realiza funciones importantes para la

vida del organismo.

2. ¿Quién descubrió la célula?

La célula fue descubierta por un científico inglés llamado Robert Hooke, el año de

1665. El descubrimiento se produjo cuando Hooke analizaba una lámina de corcho en un

microscopio. En el corcho fueron observados unos compartimentos diminutos a los

cuales Hooke les dio el nombre de células.

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3. ¿Qué es la Teoría Celular?


Es un conjunto de conocimientos que fueron dados a conocer en 1838 y 1839 por los científicos
alemanes Mathias Schleiden y Theodor Schwann. La conclusión de estos conocimientos es que
«Todos los seres vivos están formados por células» y que «Las células son las unidades
anatómicas y funcionales de todo ser viviente».

4. ¿De qué están hechas las células?


Todas las células poseen una composición química similar, en su estructura encontramos
bioátomos y biomoléculas.

4.1. Bioátomos o bioelementos.- Son en total 25 y se dividen en:


a) Primarios o macroelementos.- Son cuatro: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Son los elementos químicos más abundantes de la célula.
b) Secundarios u oligoelementos.- Son 21: sodio, potasio, cloro, calcio, hierro, fósforo,
azufre, magnesio, yodo, cinc, cobre, cobalto, etc. Se encuentran en pequeñas cantidades,
pero son muy importantes para la vida de la célula.
4.2. Biomoléculas.- Pueden ser de dos tipos:
a) Inorgánicas.- Ejemplos: agua, sales minerales y gases.
b) Orgánicas.- Ejemplos: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
5. ¿Dónde encontramos células?
Encontramos células en todos los seres vivos (organismos vivos).
Según el número de células que conforman su cuerpo, los organismos pueden ser de dos tipos:
unicelulares y pluricelulares.
5.1. Organismos unicelulares: Son los que están formados por una sola célula. Son pequeñísimos,
razón por la cual se les llama microorganismos y sólo se aprecian con aparatos como el
microscopio. Ejemplos: Bacterias, protozoarios, algunas algas como las diatomeas y algunos
hongos como las levaduras.

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5.2. Organismos pluricelulares o multicelulares: Son aquellos que están constituidos por muchas
células, éstas son células especializadas o diferenciadas, es decir realizan funciones
específicas, por ejemplo las neuronas conducen los impulsos eléctricos y los miocitos se
contraen y permiten el movimiento del cuerpo. Los organismos pluricelulares poseen un tamaño
macroscópico y pueden ser apreciados a simple vista. Su estructura es muy compleja, razón
por la cual se les llama también organismos superiores. Ejemplos: animales, plantas, muchas
algas y hongos.

II. CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS

Las células pueden ser clasificadas tomando en cuenta cuatro criterios: su tamaño, su forma, su
tipo de nutrición y su grado evolutivo.

1. SEGÚN SU TAMAÑO

Las células pueden ser: microscópicas y macroscópicas.

1.1. Microscópicas.- son células muy pequeñas. Pueden ser observadas sólo con ayuda de un
microscopio. A este tipo pertenecen la mayoría de células. Ejemplos: células humanas,
bacterias, protozoarios, ciertos hongos, etc.

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1.2 Macroscópicas.- Son células grandes que pueden ser observadas a simple vista. Ejemplos:
óvulo de aves (yema de huevo).

2. SEGÚN SU FORMA

Las células pueden ser:

2.1 . Aplanadas.- Ejemplos: Células de la epidermis (piel).

2.2. Cúbicas.- Ejemplo: Hepatocitos (células del hígado).

2.3 . Cilíndricas.- Ejemplo: Células del intestino.

2.4. Poliédricas.- Ejemplo: Célula vegetal (plantas).

2.5. Bicóncavas.- Ejemplo: Glóbulos rojos o eritrocitos (sangre).

2.6. Estrelladas.- Ejemplo: Neuronas (células del cerebro).

2.7. Alargadas.- Ejemplo: Miocitos (células musculares).

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3. SEGÚN SU NUTRICIÓN

Las células pueden ser:

3.1. Autótrofas.- Son aquellas células que pueden fabricar su propio alimento, para ello realizan
un proceso llamado fotosíntesis, en el que utilizan la energía solar. Estas células las
encontramos en plantas, algas y algunas bacterias.

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3.2. Heterótrofas.- Son aquellas células que NO pueden fabricar su propio alimento. No hacen
fotosíntesis. Para obtener energía deben de ingerir alimentos. Estas células las encontramos
en animales, hongos y protozoarios.

4. SEGÚN SU GRADO EVOLUTIVO.

Las células pueden ser:

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4.1. Procarióticas.- Son las células más primitivas que existen. No tienen núcleo. Carecen de
casi todas las organelas, sólo poseen ribosomas. Su ADN es de forma circular y se localiza en
el citoplasma, en una región llamada nucleoide. Son muy pequeñas.

Este tipo de célula está presente en arqueobacterias, bacterias y cianobacterias.

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4.2. Eucarióticas.- Son las células más evolucionadas que existen. Sí tienen núcleo. Su ADN es

fibrilar y se localiza dentro del núcleo. Presenta gran variedad de organelas. Son un poco más

grandes. Las presentan los animales, las plantas, las algas, los hongos y los protozoarios

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III. CÉLULA PROCARIÓTICA

1. CONCEPTO DE CÉLULA PROCARIÓTICA.

Se llama célula procariótica a un tipo de célula de organización muy sencilla


(primitiva), que se caracteriza por no tener núcleo. Su ADN (ácido
desoxirribonucleico) se localiza en el citoplasma. Carecen de casi todas las
organelas, sólo poseen ribosomas. Su membrana celular posee unos pliegues
llamados mesosomas. Se trata de células muy pequeñas, que se encuentra en
arqueobacterias, bacterias y cianobacterias.

2. ESTRUCTURA DE UNA CÉLULA PROCARIÓTICA.

Toda célula procariótica posee tres partes fundamentales, que de afuera hacia
adentro son: cubierta celular, membrana celular y citoplasma.

2.1. Cubierta Celular:


Llamada también pared celular. Es una estructura rígida que brinda protección y soporte a la
célula procariótica. En las bacterias está compuesta de una sustancia química llamada
peptidoglicano.

2.2. Membrana celular:


Es una lámina muy delgada que rodea al citoplasma. Está compuesta de lípidos y proteínas. Su
función es permitir el paso de sustancias de afuera hacia adentro y de adentro hacia fuera
de la célula. Gracias a ella la célula puede alimentarse, respirar, beber agua y eliminar
desechos.
En la membrana de los procariotas encontramos unos pliegues llamados mesosomas, que sirven
para la respiración de la célula y en ciertos casos para la fotosíntesis y la reproducción.

2.3. Citoplasma:
Es la porción coloidal de la célula. En él encontramos lo siguiente:
a) Agua: sustancia más abundante.
b) ADN circular: es el material genético (genoma), que controla todas las actividades de la
célula.
c) Plásmido: porción de ADN que sirve a las bacterias para adquirir resistencia a los
medicamentos.
d) Proteínas: sustancias indispensables para la vida.
e) Azúcares: sustancias que aportan energía.
f) Ribosomas: organelas donde se lleva acabo la fabricación de proteínas.

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IV. CÉLULA EUCARIÓTICA

1. CONCEPTO DE CÉLULA EUCARIÓTICA


Se llama célula eucariótica a un tipo de célula de organización muy
compleja (más evolucionada), que se caracteriza por tener núcleo y
ADN fibrilar (filamentoso). Además posee organelas como
mitocondrias, cloroplastos, ribosomas, aparato de Golgi, lisosomas,
etc. Su membrana celular no presenta mesosomas. Se trata de
células más grandes y complejas.
Existen fundamentalmente dos variedades de células eucarióticas: la
animal (para animales y protozoarios) y la vegetal (para plantas, algas
y hongos).
Las células eucariotas se encuentran en: protozoarios, algas,
plantas, hongos y animales.

2. ESTRUCTURA DE UNA CÉLULA EUCARIÓTICA

Toda célula Eucariótica posee cuatro partes fundamentales, que de afuera hacia adentro son:
cubierta celular, membrana celular, citoplasma y NÚCLEO.

2.1. Cubierta Celular:


En animales se denomina glucocálix y está compuesta de glucolípidos (glúcidos más lípidos) y
glucoproteinas (glúcidos más proteínas). Su función es recibir señales del exterior de la
célula y permitir el reconocimiento entre las células que forman parte de un mismo tejido.
En la célula vegetal se llama pared celular y está compuesta de celulosa (en plantas) y de
quitina (en hongos) y su función es dar protección a la célula.

2.2. Membrana celular:


Es una lámina muy delgada que rodea al citoplasma. Está compuesta de lípidos y proteínas. Su
función es permitir el paso de sustancias de afuera hacia adentro y de adentro hacia fuera
de la célula. Gracias a ella la célula puede alimentarse, respirar, beber agua y eliminar
desechos.

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2.3. Citoplasma:

Es la porción coloidal de la célula. En él encontramos lo siguiente:


a) Citoesqueleto: Es el armazón de la célula. Determina la forma y el movimiento de la
célula.
b) Citosol: Es la porción líquida del citoplasma. Está compuesto por agua y sustancias
disueltas como minerales, proteínas, azúcares, etc. En el citosol ocurren los principales
procesos biológicos de la célula, como la síntesis de proteínas.
c) Organelas: Son cuerpos pequeños que desempeñan funciones importantes para la vida de
la célula. Ellas permiten la división del trabajo dentro de la célula. Entre las organelas
más importantes tenemos:

c.1. Mitocondrias.- Son organelas membranosas que se encargan de la respiración


celular, proceso por el cual la célula obtiene energía de los alimentos que consume. La
energía así obtenida es guardada en unas moléculas llamadas ATP (adenosín trifosfato).
El ATP representa la sustancia de la cual la célula obtiene directamente energía para
vivir.

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c.2. Ribosomas.- Organelas no membranosas que se encargan de llevar acabo el proceso


llamado síntesis o fabricación de proteínas.

c.3. Lisosomas.- Organelas membranosas donde se lleva acabo la digestión intracelular, es


decir la descomposición de grandes moléculas como proteínas, grasas, ácidos nucleicos y
azúcares, para que luego puedan ser aprovechados por la célula.

c.4. Centríolos.- Organelas propias de la célula animal, participan durante el proceso


llamado división celular, se encargan de formar una estructura llamada huso acromático,
que sirve para que los cromosomas se puedan desplazar durante la división de la célula.

c.5. Retículo endoplasmático rugoso.- Organela compuesta de muchas membranas. Posee


ribosomas unidos a su membrana externa. Se encarga de fabricar proteínas exportables,
es decir proteínas que van a salir de la célula para actuar en otro sitio, por ejemplo:
anticuerpos (proteínas antibacterianas).

c.6. Retículo endoplasmático liso.- Organela compuesta de muchas membranas, sin


ribosomas. Su función es fabricar lípidos. Además protege a la célula de sustancias
tóxicas que la pueden dañar.

c.7. Aparato de Golgi.- Organela membranosa que se encarga de transformar, empaquetar,


transportar y liberar las sustancias producidas en el retículo endoplasmático. A esta
función se denomina secreción celular.

c.8. Vacuolas.- Organelas membranosas que llevan a cabo funciones de digestión, excreción
y almacenamiento de sustancias. Además regulan la cantidad de agua que hay dentro de la
célula. Abundan en plantas y protozoarios.

c.9. Plastidios.- Organelas membranosas presentes sólo en células vegetales. Según tengan o
no color pueden ser de dos tipos: cromoplastos y leucoplastos.
• Cromoplastos: Pueden tener pigmentos de color amarillo, anaranjado, rojo o verde.
Los más importantes son los cloroplastos, éstos tienen un pigmento verde llamado
clorofila. Su función es realizar la Fotosíntesis.

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• Leucoplastos: No tienen pigmentos. Son plastidios incoloros. Cumplen funciones de


almacenamiento, como los amiloplastos, que almacenan almidón y los aleuroplastos, que
almacenan proteínas.

2.4. Núcleo:
Es la parte más importante de la célula, pues sin él la célula no podría reproducirse. En el
núcleo se localiza el ADN (Genoma del individuo), que posee toda la información genética que
permite controlar todos los procesos biológicos del organismo. El núcleo generalmente es
ovoide u ovalado, pero algunas veces puede ser alargado y otras veces puede tener diversas
formas. Por lo general cada célula posee un solo núcleo, pero hay células que pueden tener
más de uno, como las células musculares, mientras que otras, como los glóbulos rojos, pierden
su núcleo cuando son adultos. El núcleo se encuentra rodeado por una lámina porosa llamada
membrana nuclear o carioteca.

El núcleo consta de las siguientes partes: membrana


nuclear, jugo nuclear, cromatina y nucleolos.

a) Membrana nuclear (carioteca).- Es la envoltura del


núcleo. Se comunica con el citoplasma a través de poros.
También se comunica con el retículo endoplasmático.
b) Jugo nuclear (carioplasma).- Es la porción coloidal del
núcleo. Está compuesta de agua, proteínas y otras
sustancias. En el jugo nuclear se hallan suspendidos la
cromatina y los nucleolos.
c) Cromatina.- Es una estructura filamentosa compuesta
por ADN y proteínas. Representa el Genoma del
individuo. Contiene los genes responsables de la
transmisión de las características hereditarias. El
empaquetamiento de la cromatina origina los
cromosomas antes de que se produzca la reproducción
celular.
d) Nucleolos: Son cuerpos ovoides formados por ácido
ribonucleico (ARN) y proteínas. Su función es formar
los ribosomas.

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L A C É L U L A

Descubierta en el año
166 5 por Rob ert Hooke
Universidad
Del colegio a la

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Es la Teoría celular Clasificación

Unidad básica
de la vida Propuesto p or:

Según su Según su Según su Según su


tamaño forma nutrición grado evolutivo

Mathías Theodor
Schleiden y Schwan
Pueden ser: Pueden ser: Pueden ser: Pueden ser:
( 1838 ) ( 1839 )

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Aplanadas

"Todos los seres Microscópicas Autótrofas Procarióticas


vivos están formados Cúb icas
por CÉLULAS" y que
"Las CÉLULAS son
Macroscópicas Heterótrofas Eucarióticas
las unidades anató-
micas y funcionales Cilíndricas
de todo ser vivo".

Pol iédricas

Bicóncavas

Estrelladas

Alargadas
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VOCABULARIO

• Adenosín trifosfato (ATP): Es un compuesto orgánico que contiene adenina, ribosa y tres grupos
fosfatos. Constituye la mayor fuente de energía química para las reacciones metabólicas.
• Arqueobacterias: Son organismos unicelulares que carecen de núcleo (como las bacterias) pero
se diferencian de éstas en varios aspectos.
• Celulosa: Polisacárido estructural formado por unidades de glucosa, principal constituyente de
las paredes celulares primarias de las plantas.
• Cianobacterias: Microorganismos fotosintéticos procarióticos que poseen clorofila y producen
oxígeno durante la fotosíntesis. Antes llamadas algas verdeazuladas.
• Coloidal: La palabra proviene de la raíz griega kolas que significa que puede pegarse.
• Cromosomas: Estructura formada por genes y ubicada en el núcleo de la célula, que transporta la
información genética.
• Membranosa: Que está formado por membranas o que es parecido a ellas.
• Mesosomas: Pliegues de la membrana plasmática donde se encuentran enzimas que intervienen en
la respiración celular, y los pigmentos fotosintéticos en el caso de bacterias fotosintéticas.
• Protozoarios: Organismos unicelulares eucariotas heterótrofos que pertenecen al reino
Protoctista.
• Quitina: Polisacárido estructural que forma el exoesqueleto (esqueleto externo) de los insectos
y las paredes celulares de muchos hongos.

AUTOEVALUACIÓN.

I. RESPONDER BREVEMENTE:

1. ¿Por qué se dice que la célula es la unidad anatómica de un ser vivo?

___________________________________________________________________________
________________

2. ¿A quién se le atribuye el descubrimiento de la célula?

___________________________________________________________________________
________________

3. El siguiente enunciado «Todos los seres vivos están formados por células», corresponde a una
teoría llamada:

___________________________________________________________________________
________________

4. Las células procariotas se caracterizan por no tener:

___________________________________________________________________________
________________

5. La característica más importante de una célula eucariota es:

___________________________________________________________________________
________________

II. MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA:


1. La primera observación de células fue realizada en una lámina de corcho. ( )
2. El carbono está considerado como un bioelemento primario por su abundancia en la célula. ( )

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3. Los organismos procariotas representan las formas de vida más evolucionada del planeta. ( )
4. La respiración celular de los procariotas se lleva a cabo en los mesosomas. ( )
5. La célula procariota carece de citoplasma. ( )
6. El ADN de una célula eucariota tiene forma circular. ( )
7. La pared celular de las plantas está compuesta de celulosa. ( )
8. El citoesqueleto determina la forma de la célula eucariota. ( )
9. La cromatina cumple la función de digestión celular. ( )
10. El nucleolo tiene como función formar los ribosomas. ( )

III. MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA:

1. Cuál de las siguientes células tiene forma bicóncava:

a) Eritrocitos.
b) Miocitos.
c) Neuronas.
d) Hepatocitos.
e) Linfocitos.

2. ¿Cuál de los siguientes organismos posee células capaces de hacer fotosíntesis?

a) Champiñón.
b) Eucalipto.
c) Escarabajo.
d) Paramecio.
e) Levadura.

3. Los organismos que poseen células incapaces de fabricar su propio alimento, se denominan:

a) Procariotas.
b) Eucariotas.
c) Autótrofos.
d) Heterótrofos.
e) Vegetales.

4. El peptidoglicano es una sustancia importante para formar:

a) El citoplasma de las bacterias.


b) Los ribosomas de las bacterias.
c) Los mesosomas bacterianos.
d) La pared celular bacteriana.
e) La membrana celular de las cianobacterias.

5. ¿En qué organela se lleva a cabo el proceso de fabricación de proteínas?

a) Mitocondrias.
b) Cloroplastos.
c) Ribosomas.
d) Aparato de Golgi.
e) Lisosomas.

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TAREA DOMICILIAIRA

I. RESPONDER BREVEMENTE:

1. Mencione dos organismos unicelulares.

___________________________________________________________________________
________________

2. ¿Qué organismos poseen célula procariota?

___________________________________________________________________________
________________

3. La pared celular de las bacterias está compuesta de una sustancia llamada:

___________________________________________________________________________
________________

4. La membrana celular está compuesta de:

___________________________________________________________________________
________________

5. La pared celular de los hongos se halla compuesta de una sustancia química llamada:

___________________________________________________________________________
________________

II. MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA:

1. Los organismos multicelulares poseen células que realizan diferentes funciones. ( )


2. Los óvulos de las aves son células macroscópicas. ( )
3. La célula procariota está debidamente protegida gracias a su pared celular. ( )
4. Las bacterias poseen un ADN de forma circular. ( )
5. Las células eucariotas poseen abundantes mesosomas. ( )

III. MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA:

1. Las células musculares reciben el nombre de:

a) Eritrocitos.
b) Leucocitos.
c) Miocitos.
d) Hepatocitos.
e) Neumocitos.

2. Las células procariotas NO poseen:

a) ADN circular.
b) Mesosomas.
c) Membrana celular.
d) Citoplasma.
e) Núcleo.

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¿Cuál de los siguientes organismos NO es un procariota?

a) Arqueobacterias.
b) Bacterias.
c) Cianobacterias.
d) Protozoarios.
e) Todos son procariotas.

4. En las plantas, ¿qué organela lleva a cabo el proceso de la fotosíntesis?


a) Vacuolas.
b) Centríolos.
c) Mitocondrias.
d) Cloroplastos.
e) Lisosomas.

5. La cromatina está compuesta de:

a) Agua y proteínas.
b) Lípidos y proteínas.
c) ADN y proteínas.
d) Celulosa.
e) Agua y minerales.

IV. INVESTIGAR Y REDACTAR A MANO:

1. De acuerdo a la forma que posean, las bacterias pueden llamarse: cocos, bacilos, vibrios y
espirilos, indique usted en qué consiste cada uno de estos tipos bacterianos.

Tipo de bacteriaConsiste en:


Ejemplos:
según su forma:

Cocos

Bacilos

Vibrios

Espirilos

2. Mencione cuatro ejemplos de bacterias que causan enfermedades en el hombre, indique el


nombre de la bacteria y la enfermedad que ocasiona.

Nombre de la bacteria. Enfermedades que causa en el hombre.

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Menciona cinco diferencias entre una célula eucariótica vegetal y otra animal.

Célula eucariota vegetal. Célula eucariota animal.

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