Tipos de semillas para sembrar

Por

Maria Franquesa
. Publicado el 11 marzo, 2016. 0

Las semillas cumplen muchas funciones y su utilidad es muy variada, tanto en la

plantación de cultivos, como en la cocina, a la hora de elaborar platos.

Entre la gran diversidad de semillas existentes, algunas mantienen una cubierta exterior
dura con pulpa permeable en el interior, y otras son comestibles y muy fáciles de masticar.
También el color varía mucho de unas semillas a otras.

Las diferentes clases de semillas para sembrar

Semillas criollas

Por definición, el término “criollo” quiere decir autóctono. Por tanto, este concepto hace
referencia a una tipología de semillas que se adaptan al entorno gracias a un proceso de
selección natural o manual. Entre las ventajas de esta clase está el evitar el agotamiento del
terreno de cultivo, y una vuelta a las técnicas tradicionales de agricultura de consumo,
pudiéndose obtener nuevas semillas para la siembra siguiente.

Semillas mejoradas

Su característica principal es haber sido escogidas con la ayuda del hombre con técnicas
y procesos de polinización controlada. Entre sus propiedades, está la alta resistencia a
enfermedades y plagas, una alta producción, su precocidad y la sencilla adaptación a todo
tipo de regiones.

Semillas Baby

Con el resultado de unos granos tiernos, con un toque especial de dulzor, delicados y de una
textura y coloración brillante, son semillas que han sido tratadas para detener su
desarrollo. Los aportes nutricionales son parecidos, e incluso pueden superar, a los de las
semillas ya desarrolladas.

Híbridos
Se trata, como su propio nombre indica, del cruce de variedades puras. Entre su
característica está la uniformidad, un rápido crecimiento, raíces y tallos con más resistencia
y más robustos, y un fruto de más calidad.

Estas semillas tienen muchas ventajas, como es el hecho de que puedan fructificar de forma
óptima en condiciones climáticas de todo tipo, sean ambientes cálidos, fríos, secos, etc.
Además, el número de frutos y semillas es superior con esta variedad, se obtiene una
elevada resistencia a plagas y enfermedades, manteniendo el rendimiento y la uniformidad
de los frutos.

Los híbridos en la plantación pueden ser de dos variedades bien diferenciadas:

 Híbridos de Crecimiento Determinado.

Su tallo va a delimitar la formación de nudos y la altura de la planta, sobre todo a

partir del momento de la floración.

 Híbridos de Crecimiento Libre.

En ellos, tras la floración, la producción de nudos continúa por encima del tallo, y la
altura va siendo mayor cada vez.

Semillas de hortalizas

Su tipología abarca mucha variedad, en cuanto a tamaño y a formas. La germinación es

diferente en todos los casos, pero es común la necesidad de humedad y de un riego
adecuado, para que la semilla germine y progrese de una forma óptima para la producción.

Semillas de flores.

Muy distinta en cuanto a formas, tamaño, colores y texturas, desde el negro hasta una
tonalidad color crema. En algunos casos, se trata de granos de un tamaño mucho menor que
el de las hortalizas, incluso corren el riesgo de ser transportadas por un viento elevado.

Semillas de frutas

Cada fruta tiene un tipo diferente de semilla.

Semillas comestibles

Pensemos, por ejemplo, en las semillas de girasol (las conocidas “pipas”), producidas para
su consumo humano directamente. También está el caso del comino, la mostaza,
legumbres, frutos secos, sésamo, etc. En lo referido al aporte en nutrientes, la mayoría de
las semillas comestibles contiene una elevada proporción de proteínas y vitamina B,
algunos minerales como el calcio, e incluso vitamina E.
RODUCCION ARTESANAL DE SEMILLA ORGANICA DE
HORTALIZAS
Deseo también que plantes una semilla,

por más minúscula que sea,

y la acompañes en su crecimiento,

para que descubras de cuántas vidas

está hecho un árbol.

“Un deseo” - V. Hugo

Hace unos 10.000 años atrás, el hombre se volvió sedentario y empezó a cultivar gracias
a las mujeres que recogían y guardaban semillas. Las semillas se intercambiaban y se
compartían.

Hace unos 300 años se empezó con la comercialización hasta llegar a los últimos
decenios con el monopolio de algunas multinacionales.

8-9 compañías en el mundo dominan el 90% de las semillas (la mayor es Monsanto)
y las manipulan genéticamente.

En Venezuela la gran mayoría de las semillas de hortalizas son importadas.

1. Porque es importante y necesario producir semillas? Y de forma artesanal?

 Son muchas las razones, estas son algunas:

 Para nuestra sobrevivencia.

 Es importante y fundamental la producción autónoma de semilla biológica para no
depender de las empresas multinacionales, sobretodo evitar de depender de la semilla
transgénica.
 Para tener semillas más sanas, porque orgánicas son las que están de forma natural.
 Somos grandes consumidores pero somos poco productores. Para no solo producir lo que
consumimos sino poder cerrar el ciclo de vida de la planta, de la semilla a la cosecha a la
autoproducción de semilla, asegurando también una sostenibilidad en la siembra.
 Para aprender a producir y conservar semillas, ser guardianes de semillas!
 Para recuperar el trueque y el intercambio de semillas.
 Para obtener y guardar semillas autóctonas y adaptadas a las zonas.
 Para salir de la lógica que las semillas son mercancía. ¡Las semillas son preciosas!
 Para no perder variedades de hortalizas en el mundo y producir no solo las que sirven
para los intereses del comercio.
 Para instaurar la autogestión en nuestras casas, escuelas, comunidades… decidiendo
que, cuando y cuanto sembrar.
 Para ahorrar.
 Porque la producción artesanal se basa en técnicas sencillas y eficientes.
 La semilla es lo que da origen al universo vegetal. ¡Hay que cuidarla!

2. Como producir semillas de hortalizas?

 El primer paso es la selección de la planta con mejores características, que se vea más
bonita y más productiva para reproducirla.
Ya a partir del trasplante 1 se ve cual es la más bonita, entonces no se trasplanta con las
otras sino se pone en un lugar especial con un cuidado privilegiado. Primero de todo que
sea bien abonada porque de una planta poco alimentada salen unas semillas malas.

 Se pasa entonces a la protección y aislamiento de la planta, con un cuidado especial de

la lluvia.
 Sigue la extracción según la variedad de hortaliza.
 Paso importante es la limpieza, dejando la semilla a remojar en agua y cloro (100 cc de
cloro por 1 litro de agua) por 15 minutos para prevenir el ataque de hongos y desinfectar.
 Después se recomienda el secado.

Hay que tomar en cuenta factores como el fotoperiodo, la vernalizaciòn, etc. considerando
que algunas plantas necesitan una mayor exposición a la luz o al frio para tener el
estimulo para producir semillas.

3. Como conservar la semilla?

Es importante mantener las semillas en un lugar fresco, oscuro y seco (no húmedo!), de
preferencia en contenedores herméticos de vidrio o ámbar.
 Poner explicación de lechuga, tomate, pimentón, berenjena, pepino

Semilla certificada
La semilla certificada también llamada semilla comercial.Procedente de semilla madre, es la
que se obtiene después de un proceso legalizado de producción y multiplicación de semilla de
variedades mejoradas.1 Se logra a partir de la semilla genética o de fundación, o de semilla
registrada, que cumple con los requisitos mínimos establecidos en el reglamento específico de
la especie o grupos.

Índice
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 1Beneficios y Perjuicios
 2Las semillas certificadas y la propiedad intelectual
 3Productores
 4Plantas Transgénicas
 5Controversia
 6Referencias

Beneficios y Perjuicios[editar]
De acuerdo con los productores y usuarios de estas semillas, existen beneficios y perjuicios
alrededor de estas semillas. Algunos beneficios son:

 Alto porcentaje de germinación

 Pureza Varietal
 Buena calidad en la cosecha
 Más aprovechamiento del fertilizante
 Más resistencia a plagas, enfermedades y vuelco
 Mayor rendimiento