Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
Proses dan cara kerja yang dilakukan gigi dinamakan mencerna makanan secara
mekanik. Gigi berfungsi untuk mengunyah makanan menjadi halus. Hal ini sangat
membantu kinerja enzim untuk mencerna makanan secara cepat dan efisien.
Kesehatan gigi dan mulut menurut WHO 2012 adalah praktek melakukan penjagaan
kebersihan dan kesehatan mulut dengan cara menyikat gigi dengan baik dan
mencegah timbulnya problem pada gigi. Gigi dan mulut dikatakan sehat apabila
kondisi gusi dan mukosa mulut sehat, tidak ada keluhan sakit dan bau mulut (PDGI,
2013).
dan mulut yang mempunyai fungsi masing-masing. Fungsi tersebut akan membantu
dan berhubungan dengan gigi dan mulut, baik dalam proses pencernaan, pernafasan
maupun bicara.
mempertahankan bentuk muka, dan estetika. Gigi sehat adalah keadaan gigi yang
bersih tanpa adanya plak, karies, nyeri, dan penyakit lainya. Gigi dapat berfungsi
7
dengan baik apabila gigi tersebut dalam keadaan sehat, sebaliknya gigi yang tidak
sehat akan menimbulkan masalah (Hamada, 2010:30). Gigi manusia terdiri dari dua
kelompok yaitu gigi susu dan gigi permanen. Gigi susu yang kira-kira tumbuh di
anak usia 6 bulan dan sejak usia 6-14 tahun, gigi susu akan tanggal satu persatu
dengan digantikan oleh gigi permanen. Jumlah Gigi Susu anak adalah 20 buah yang
terdiri dari, Gigi seri 8 buah ,Gigi taring : 4 buah dan Gigi geraham : 8 buah
sedangkan untuk gigi permanen yaitu, Gigi seri: 8 buah, Gigi taring: 4 buah, Gigi
geraham depan: 8 buah dan Gigi geraham belakang: 12 buah semua ada 32.
1. Puncak gigi atau mahkota gigi adalah bagian yang tampak dari luar. Setiap
2. Akar gigi, merupakan bagian gigi yang tertanam di dalam rahang. Akar gigi
yang menancap pada tulang rahang tersebut berjumlah satu atau dua. Yang
berfungsi mendeteksi rangsang akan hal – hal yang sensitive seperti rasa
3. Email merupakan bagian mahkota gigi dilapisi oleh lapisan atau jaringan
keras yang mengandung kalsium dan berfungsi melindungi tulang gigi dan
merupakan zat yang paling keras di bagian paling luar gigi manusia.
4. Tulang dentin adalah lapisan yang berada pada lapisan setelah email yang
terbentuk dari zat kapur. berupa jaringan yang berwarna kekuningan. Yang
mengunyah.
5. Pulpa terdapat pada pembuluh darah saraf yang menjulur hingga akar gigi.
melapisi akar gigi. Semen disebut juga Sementum merupakan bagian dari
akar gigi yang berdampingan atau berbatasan langsung dengan tulang rahang
perlekatan serabut ligament periodontal yang menahan gigi untuk tetap pada
posisinya.
7. Selaput periodontal. Yaitu selaput yang mengikat gigi dengan tulang alveolar
berfungsi untuk mengikat gigi dalam suatu posisi relasi terhadap lengkungan
gigi.
8. Saraf adalah struktur yang mengendalikan kegiatan dan fungsi gigi. Yang
darah bertugas menyuplai darah yang berisi nutrisi dan oksigen ke gigi
macam berdasarkan bentuk. Macam-macam gigi manusia serta fungsinya antara lain
sebagai berikut:
1) Gigi seri adalah gigi yang terdiri dari satu akar yang berada pada bagian
depan dengan bentuk yang tegak dan tepi yang tajam. Seperti sekop atau
geraham depan adalah lebih rendah dan lebih rata dengan benjolan-benjolan
telan. Mulut juga dapat menghaluskan makanan karena di dalam mulut terdapat gigi
dan lidah. Adapun batas mulut dibentuk oleh bibir, pipi, dasar mulut, dan langit-
langit, dan menerima sekresi dari kelenjar ludah. Selain itu, mulut juga memainkan
rongga mulut. Proses ini dapat terjadi secara mekanis maupun kimiawi di dalam
mulut. mulut tidak bekerja sendiri, di dalam rongga mulut terdapat alat-alat yang
1. Lidah adalah organ yang membentuk dasar rongga mulut, terdiri dari otot
yang juga tersebar di palatum mole sebagai indera peraba dan perasa. Pada
lidah, indera peraba dan perasa tersebut terdapat : Asin di bagian lateral
lidah, Manis di bagian ujung dari anterior lidah, Asam di bagian lateral
Warna ini disebabkan karena dalam gusi ada zat pewarna yang disebut
gigi.
11
dan dilapisi dengan selaput lendir. Terletak di dasar lidah, tergantung turun
dari akhir velum, dan menyerupai karung tinju. Fungsi uvula yaitu untuk
langit mulut menuju rongga hidung. Ketika bernafas melalui mulut yang
berfungsi mengubah alur udara yang keluar melalui rongga mulut menjadi
keluar dari rongga hidung dengan membuka klep udara menuju hidung, atau
sebaliknya.
6. Gigi adalah bagian terkeras yang terdapat di dalam rongga mulut. yang
banyak tugas. Fungsi utama dari gigi ialah untuk merobek, mengunyah dan
1. Gigi berlubang biasanya disebabkan karena tidak rutin menyikat gigi. "Orang
tua biasanya suka membiarkan anaknya kalau mereka tidak mau sikat gigi
sehabis makan atau sebelum tidur. Ini yang harus dihindari.". Jika hal ini
tahun. "Pada usia ini masalah yang sering muncul adalah gigi susu yang
12
masih ada tapi gigi permanennya sudah tumbuh". Hal ini akan menyebabkan
berlubang atau karena akar gigi susu yang tertinggal. Namun penyebab yang
umum terjadi adalah karena akar gigi susu yang tak dicabut sempurna dan
karies gigi. Dibawah ini 4 faktor utama yang akan kami ulas. namun disamping itu
ada faktor penting lainnya yang dapat mendukung terjadinya karies seperti tingkat
kebersihan mulut, frekuensi makanan, serta usia. Dan jenis penyakit pendukung
seperti kencing manis dan yang paling penting adalah sikap dan kesadaran
1. Gigi sebagai tuan rumah untuk hidupnya mikroorganisme yang ada dalam
mulut, 96% dari enamel gigi terdiri dari mineral. Mineral ini terutama
hidroksiapit akan menjadi larut bila terkena lingkungan asam. Pada gigi
terjadinya karies gigi. Kuman akan menempel pada permukaan gigi dan
bagian yang tidak dapat dibersihkan dengan air liur. Jika gigi kesulitan
dibersihkan oleh air liur maka bakteri akan diubah menjadi asam yang dapat
macam seperti nasi, sayur, kacang-kacangan. Selain itu juga jenis makanan
yang tertinggal pada permukaan gigi bila tidak segera dibersihkan maka akan
menimbulkan bakteri sehinga merusak gigi. Frekuensi makan lebih dari tiga
kali sehari, seperti 20 menit 1 kali akan makanan manis sehinga kerusakan
proses karies tersebut terdiri dari periode kerusakan dan perbaikan yang
saling berganti. Oleh karena itu bila saliva ada didalam lingkungan gigi maka
dentin. Karies gigi merupakan penyakit yang berhubungan dengan banyak faktor
yang saling memepengaruhi. Terdapat empat etiologi penyebab karies, yaitu host,
agent, substrat dan waktu. Faktor tersebut merupakan faktor utama, dimana bila
terdapat keempat faktor utama tersebut yang saling berinteraksi dan dalam waktu
tertentu maka terjadilah karies. Semua permukaan gigi yang terbuka beresiko
terserang karies dari gigi erupsi hingga gigi tersebut tanggal. Mekanisme terjadinya
karies gigi dimulai dengan adanya plak (lapisan yang menutupi permukaan gigi),
14
dimana 70% dari volume plak terdiri dari bakteri. Bakteri tersebut berasal dari
dari sisa makanan yang tertinggal pada gigi dalam jangka waktu tertentu sehingga
berubah menjadi asam yang akan menurunkan pH mulut menjadi rendah (sekitar pH
dengan terjadinya demineralisasi yang akan yang akan berlanjut pada jaringan-
jaringan gigi didalamnya sehingga terbentuklah lubang (kavitas) yang sering disebut
Plak
Demineralisasi pada
jaringan gigi
Terbentuklah lubang
( kavitas) yaitu karies
gigi
15
didapatkan hasil yang maksimal dari tindakan preventif dan restroasi. Pada saat ini
sebagian besar anak-anak usia 5 tahun masih banyak yang belum melakukan
membawa anak mereka untuk chek up kesehatan gigi sesegera mungkin setelah anak
1. Sikatlah gigi sekurang – kurangnya dua kali sehari pada waktu – waktu yang
tepat yaitu waktu sesudah makan pagi, sebelum tidur malam hari, pilihlah
sikat gigi yang berbulu harus dan kepala sikat yang kecil sesuai rongga mulut
(Mansjoer 2009:27).
2. Pemberian fluor merupakan hal yang efektif dalam mencegah karies karena
regular mengandung ion fluoride sampai 1 mg per gram pasta sehinga pasta
(Tarigan, 2013:82).
3. Penyuluhan Kesehatan Gigi Di Sekolah
Penyuluhan tentang kesehatan gigi ini sering ditujukan pada anak-anak
mengambil tindakan yang tepat apabila ada gejala-gejala kelainan pada gigi
dan mulut. Peningkatan pemahaman kesehatan gigi dan mulut siswa dapat
adalah membersihkan gigi dari partikel makanan, plak, bakteri dan mengurangi
ketidaknyamanan dari bau dan rasa yang tidak nyaman. Kebiasaan menyikat gigi
merupakan suatu kegiatan atau rutinitas dalam hal membersihkan gigi dari sisa-sisa
makanan untuk menjaga kebersihan dan kesehatan gigi dan mulut. Teknik menyikat
gigi pada anak anak harus merupakan teknik menyikat sederhana dan mudah
kesehatan gigi dan mulut dilakukan dengan mengunakan sikat gigi yang
Menurut Erwana (2013. hlm. 19) cara menyikat gigi yang benar yaitu 4-5
sempurna. Dimana saat ini banyak yang bertanya bagaimana cara menyikat atau
membersihkan gigi yang tepat dan efektif. Kita hanya perlu menyikat 4 tepat yaitu.
1. Tepat alat adalah harus benar dalam memilih alat yang digunakan untuk
membersihkan gigi yaitu sikat gigi. Berikut adalah keriteria sikat gigi yang
baik ialah gagang sikat harus lurus supaya memudahkan mengontrol gerakan
penyikat. Kepala sikat tidak lebar, bulu sikat halus dan membuat supaya
tidak melukai jaringan lunak lainya seperti pipi dan gusi saat menyikat gigi
bulan sekali.
2. Tepat cara gerakan menyikat gigi yang tepat:
1) Gerakan untuk bagian luar gigi depan yaitu ke atas dan kebawah jangan
kecuali jika mandi paginya setelah sarapan. Sedangkan waktu menyikat gigi
pada malam hari adalah sebelum tidur, bukan setelah makan malam. Namun
terdapat pula waktu menyikat gigi sebaiknya lebih dari 2 kali sehari yaitu
pada waktu selesai makan dan menjelang tidur malam. Menyikat gigi
hanya bagian depan dan bagian luar saja namun, gigi juga ada di bagian
belakang dan dalam. Bagian ini biasanya tidak bahkan lupa untuk
Daerah gigi dan mulut yang perlu dibersihkan adalah gigi, pipi, lidah dan
langit-langi/ jika setelah sikat gigi, kita perlu menggunaka alat bantu. Pilihan
yang bias digunakan sebaiknya alat bantu dalam membersihkan gigi adalah
2.2 Pengetahuan
mencapai pengetahuan diatas ada baiknya dimulai sejak anak – anak. Pengetahuan
Seseorang dikatakan kurang pengetahuan apabila dalam suatu kondisi tidak mampu
kognitif memiliki enam tingkat, antara laian: yaitu tahu, memahami, applikasi,
analisis, sintesis dan evaluasi, tetapi dalam penelitian ini yang diukur hanya sampai
tingkat memahami.
19
termasuk mengingat kembali sesuatu yang lebih spesifik dari bahan materi
menggosok gigi.
2. Seseorang di katakan telah memahami jika dia mampu menjelaskan secara
benar tentang objek yang diketahui dan dapat menarik kesimpulan materi
menggosok gigi.
mana seseorang didik, dilatih dan dibekali berbagi ilmu yang relevan dengan
dalam mendidik seseorang untuk berfikir, dan bentidak sesuai dengan apa
yang baru, ide, kreatifitas dan isu yang terbaru dalam hal dunia. Bila
seseorang kurang memiliki informasi yang baru maka orang tersebut akan
seseorang agar mengungkapkan apa yang diketahui dalam bentuk bukti atau
jawaban lisan maupun tulisan. Bukti atau jawaban tersebut yang merupakan reaksi
dari stimulus yang diberikan baik dalam bentuk pertanyaan langsung ataupun tidak
materi yang diberikan sehingga dapat diukur atau diketahui tingkat pengetahuan
mereka.
2.3.3 Penyuluhan
Penyuluhan kesehatan adalah penambahan pengetahuan dan kemampuan
seseorang melalui teknik praktek belajar atau instruksi dengan tujuan mengubah atau
mempengaruhi perilaku manusia secara individu, kelompok, maupun masyarakat
untuk dapat lebih mandiri dalam mencapai tujuan hidup sehat (Depkes, 2012).
21
tentang hubungan yang diharapkan antara dua variable atau lebih yang dapat di uji
Ho : Tidak ada perbedaan yang signifikan antara pengetahuan siswa kelas III
Ha : Ada perbedaan yang signifikan antara pengetahuan siswa kelas III sebelum