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Práctica 8: Biodegradabilidad de
Contaminantes: Pruebas de Biodegradabilidad e
Inhibición de Compuestos Orgánicos por DBO y
VCO
Trabajo Prelaboratorio
Francisco José Guerra Millán
Adelwart Struck Garza
Santiago Andrés Villalobos Steta
México D.F., 4 de noviembre de 2008.
Para realizar una prueba respirométrica sobre una muestra lı́quida, se toma
una cantidad de muestra segun la DBO5 esperada, se le agregan unos reacti-
vos, alimentos para los microorganismos y sustancias buffer para fijar en la fase
El DBO5 es una prueba empı́rica que se utiliza para determinar los requeri-
mientos relativos de O2 de las aguas residuales. Mide el O2 utilizado durante un
periodo de incubación especificado (5 dı́as) para la degradación bioquı́mica de
materia orgánica y de forma menos importante el gastado en la oxidación de los
compuestos inorgánicos como sulfuros, ión ferroso, etc, y también el utilizado
para oxidar compuestos reductores de N2 , a no ser que se adicione un inhibidor.
S
µ = µmax (4)
KS + S
donde:
µ = tasa de crecimiento
µmax = tasa de crecimiento máxima
S = concentración de substrato
KS = concentración de substrato a la que se alcanza una tasa de crecimiento
igual a la mitad de la máxima
Linealizando se obtiene:
µ
ln S = ln − 1 + ln KS (5)
µmax
S
µ = µmax S2
(6)
KS + S + KI
donde:
KI = constante de inhibición
Referencias
[1] Dr. Calderón Labs. Respirometrı́a.
http://www.drcalderonlabs.com/Publicaciones/Respirometria.htm, Octo-
ber 2008.