 DIAGRAMA DE FLUJO

 Crear una lista de ideas innovadoras para el proceso de

microcervecería. Estas ideas pueden enfocarse en dos ejes:

 Mejorar las técnicas de producción y calidad, hacer una reducción de stocks y

Ventas promocionales atractivas a los clientes
 La utilización de tecnología en los procesos industriales mejora los tiempos de
producción.
 En este caso particular el uso de instrumentación industrial y de un bueno
proceso de automatización reemplazara un número considerable de operarios
lo cual reduciría costos de producción y tiempos de ejecución.

SENSORES Y ACTUADORES

NIVEL

El Transmisor de nivel VEGAPULS 62 se utiliza principalmente en la industria química,

cervecera y petroquímica, así como en la tecnología de ingeniería medioambiental y de
reciclaje. Las condiciones difíciles de proceso tales como la temperatura o la presión
extremas o incluso vacío, no son ningún problema para el Transmisor de nivel VEGAPULS
62: detecta el nivel de manera fiable en depósitos de almacenamiento y tanques de
procesos. Gracias a la tecnología de radar, el Transmisor de nivel mide líquidos sin contacto
y proporciona mediciones continuadas de alta precisión.

Datos técnicos
Rango de medición – Distancia 35 m
Temperatura de proceso -196 ... 450 °C
Presión de proceso -1 ... 160 bar
TEMPERATURA

La cerveza es la bebida alcohólica más popular en muchos países. Constantemente,

la alta calidad microbiológica es un factor clave en la industria de producción de
cerveza. La temperatura, como parámetro crítico, está monitorizada durante todo
el proceso completo de producción de cerveza. El termómetro de resistencia
Labom con tecnología clamp-on es una solución excelente para este desafío en el
ambiente de proceso. Cumple con todas las exigencias relacionadas con las
normativas higiénicas, precisión, instalación sencilla y flexible, y precio

DATOS TÉCNICO

 Sensor de medida: 1 x Pt 100, tres hilos, clase A

  Rango de medida: -20ºC a 160ºC
 Medida higiénica de temperatura, sin contacto con el medio, para diámetros de tubería
>57…200mm
 Opcional: transmisor 4…20 mA

PRESION

El Deltapilot con su célula de medición patentada Contite es desde hace años el

transmisor ideal para medir el nivel de llenado y la presión interna en
cerveceras. Esta célula de medición herméticamente sellada y el aislador del
cable del sensor y la electrónica forman un conjunto único que impide la
entrada de humedad de condensación en la célula. No es por ello algo inusual
encontrar Deltapilots que siguen funcionando perfectamente después de 20
años en estas condiciones tan exigentes.

ACTUADORES

Las válvulas de asiento y mariposa T-Smart proveen una gran versatilidad.

En el caso de las válvulas mariposa, el cuerpo puede ser fácilmente
intercambiable entre actuadores manuales y automáticos y las válvulas de
asiento pueden ser utilizadas como válvulas de corte, de desvío, de fondo
de tanque y mixproof.
Al ser aptas para CIP/SIP, son de fácil limpieza y posee pocas partes en
contacto con el producto.