EJE DE FORMACION:

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA

APRENDIZ:

Eilyn Karina Pacheco Fonseca

N° DE FICHA

1310124

INSTRUCTOR LIDER:
Ramiro Andrade

FORMACION POR COMPETENCIAS LABORALES

formación titulada con mediación virtual

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

Introducción
Una ficha técnica es el registro que nos permite dar características y especificaciones de
un objeto, programa, producto, materia prima o servicio lo que queremos con esto es
poder tener o saber las variables que nos ayudaran a evaluar la calidad de los productos
además de facilitarnos el manejo o manipulación del mismo y nos ayuda a garantizar la
satisfacción de nuestros clientes
El siguiente equipo será adquirido ya que resulta de gran ayuda en los procesos de extracción del
zumo de frutas y hortalizas tratadas por centrifugación, a diferencia de otros electrodomésticos
similares, las licuadoras solo poseen una única función: licuar, es decir, transformar frutas y
hortalizas (elementos sólidos) en cremas y zumos (estado líquido), sin embargo, esta sola función
encierra todo un mundo de posibilidades: Zumos naturales, zumos de combinaciones de frutas o
de frutas con hortalizas, batidos de frutas, añadiendo por ejemplo leche, Gazpachos y similares,
cremas frescas.

Ficha técnica de equipo para la cocina

Licuadora
Descripción física
Una licuadora potente de 12 velocidades capaz de triturar hielo y licuar ingredientes duros con
facilidad Simplemente, dependiendo del resultado que quieras lograr, puedes conectarle a esta
licuadora un picador, un exprimidor de cítricos, un procesador de alimentos, vasos portátiles
Blend-N-Go en colores, o mini vasos para hacer mezclas más pequeñas. Mientras más
accesorios tengas para complementar la licuadora, más opciones tendrás para exprimir, moler,
procesar, picar, rebanar, rallar, triturar y licuar. Podrás preparar cualquier receta que imagines,
sea para una cena íntima o para un grupo grande
Modelo BLSTEG7805L-013
Marca Oster
Especificaciones
 Motor potente de 450 watts, duradero,
rápido y eficiente, que te permite procesar
todo tipo de comidas
 Controles de botones fáciles de usar y
opción de puso para un licuado más
preciso
 Exclusivo sistema de acople metal contra
metal All Metal Drive™ de la marca Oster®
para mayor durabilidad de tu licuadora
 Vaso de vidrio refractario Boroclass® con
capacidad para 1,5 L (6 tazas) que ha sido
sometido a pruebas de impacto térmico
para soportar cambios bruscos de
temperatura, por lo que te permite pasar
de ingredientes fríos a calientes, sin temor
a que se quiebre el vaso
 Innovadora cuchilla de acero inoxidable
capaz de triturar hielo y licuar ingredientes
más duros
 Compatible con los siguientes accesorios:
exprimidor de cítricos, procesador de
alimentos, pica todo, vasos portátiles Licuadora de 12 velocidades
Blend-N-Go, mini vasos (los accesorios se
venden por separado) Oster® azul con motor potente
 Diseño e ingeniería de los Estados Unidos y vaso de vidrio
Instrucciones de uso
 Realizar la limpieza y desinfección del equipo
 Coloque ingredientes en el vaso
 Enchufe el cable de alimentación en una toma corriente eléctrico de AC de 110 V
 Gire la perilla a (1) para encender el equipo
 Deslice el interruptor hasta la posición en la velocidad baja (1)
Control especial durante el manejo
Importante
 Antes pasar al nivel 2 por lo menos debe esperar 10 segundos de iniciado el ciclo en la
velocidad baja 1
 La duración del filo de las cuchillas depende de la utilización que se le a esta
 Se recomienda hielo agregándole agua a esta para evitar recortar la vida útil

Mantenimiento
 Realizar mantenimiento preventivo, cambiando piezas gastadas realizando limpieza general
y reparando piezas que tengan un mal funcionamiento
 Realizar mantenimiento correctivo por medio de un especialista, si lo requiere el equipo.
Función
electrodoméstico con un motor eléctrico que hace girar unas cuchillas que muelen los
alimentos.