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TESIS PROFESIONAL
Q U E P A R A O B T E N E R EL T Í T U LO DE :
INGENIERO MECÁNICO
PRESENTA:
A MIS PADRES:
Por la confianza depositada en mí para cumplir todos los objetivos
planteados, el apoyo incondicional durante toda mi carrera, el amor, los
momentos difíciles que pasamos y que aun así confiaron en mí y por el
simple hecho de darme la vida gracias.
A MIS HERMANOS:
Por todo el apoyo en las buenas y en las malas para que terminara lo que
comencé hace un tiempo, por la confianza depositada en mí y por ser
cada día mejores hermanos.
A MI ESPOSA:
A MI HIJA:
A tí mi nena por todos esos momentos felices que tuve contigo y las
noches en vela que pasaste y que aun así me seguiste apoyando con tu
comprensión y por el amor que me ayudo a seguir adelante.
GRACIAS
AGRADECIMIENTO…
… A DIOS:
Por darme la dicha de la
vida, y por todas sus
bondades tan maravillosas
… A MIS PADRES:
… AMIS HERMANAS:
… A MIS TIOS:
ÍNDICE I
ÍNDICE DE FIGURAS VI
ÍNDICE DE TABLAS VI
OBJETIVOS VII
Objetivo general. VII
Objetivos particulares. VII
JUSTIFICACIÓN VIII
1.- ANTECEDENTES 1
1.1.- Introducción. 2
1.2.- Evolución histórica de la calidad. 2
1.3.- El control de la calidad. 3
1.3.1.- Calidad de diseño. 4
1.3.2.- Calidad de concordancia. 5
1.3.3.- Calidad de servicio. 5
1.3.4.- Calidad de disponibilidad. 5
1.4.- El aseguramiento de la calidad 5
1.4.1 La calidad total. 6
1.5.- Filosofías de calidad. 7
1.5.1.- Teoría de Crosby. 7
1.5.1.1.- Los catorce pasos de Philip-Crosby. 8
1.5.2.- Teoría del Dr. Deming. 9
1.5.2.1.- Los catorce pasos y siete pecados mortales de Deming. 9
1.5.2.2.- Los siete pecados mortales. 10
1.5.3.- Teoría Z de William Ouchi. 10
1.5.4.- Teoría de Kaoru Ishikawa. 11
1.5.4.1.- Las actividades de los círculos de calidad son parte del
control total de calidad. 12
1.5.4.2.- Los seis pasos del control. 13
1.5.4.3.- Elementos clave de Ishikawa. 13
2.- LOGÍSTICA. 26
2.1.- Introducción. 27
2.2.- Puntos a considerar, para saber si el producto elegido a fabricar, es viable. 27
2.3.- Principales motivos por lo que se requiere una Planta Industrial. 28
2.4.- Evaluación de un Proyecto de una Planta Industrial. 28
2.5.- Sistema de Frenado. 30
2.6.- Materiales de fricción utilizados en frenos y embragues. 31
2.7.- Descripción de la Planta. 31
2.8.- Descripción de los Procesos y la Maquinaria Necesaria. 32
2.9.- Personal requerido para la Planta. 35
2.10.- Dimensiones de la Planta. 36
2.11.- Producción Mensual. 37
2.12.- Sumario. 38
2.13.- Bibliografía. 39
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1.1.- Parámetros que definen la calidad. 4
Figura 1.2.- Gráfica de Pareto. 15
Figura 1.3.- Diagrama de Ishikawa. 16
Figura 1.4.- Histograma. 16
Figura 1.5.- Diagrama de Dispersión. 17
Figura 1.6.- Gráfica para el control de calidad. 18
Figura 2.1 -. Sistema de frenos de un automóvil actual. 31
Figura 4.1.- Modelo de un sistema de gestión de calidad basado en procesos. 64
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1.1.- Evolución de la calidad. 3
Tabla 1.2.- Características de la productividad. 11
Tabla 2.1.- Maquinaría y equipo final del área de manufactura. 35
Tabla 2.2.- Cantidad de personal por área para toda la planta. 36
Tabla 2.3.- Cantidad de personal para el área de producción / máquina. 36
Tabla 2.4.- Extensiones y servicios. 37
Tabla 2.5.- Demanda estimada. 37
Tabla 3.1.- Diferencias entre ISO/TS-16949 y QS-9000. 42
Tabla 4.1.- Sistema de gestión de la calidad; requisitos generales. 51
Tabla 4.2.- Política de calidad. 52
Tabla 4.3.- Objetivos de calidad. 53
Tabla 4.4.- Planificación de la realización del producto en proceso. 53
Tabla 4.5.- Manual de calidad. 53
Tabla 4.6.- Requisitos de la documentación. 54
Tabla 4.7.- Planificación de la realización del producto. 56
JUSTIFICACIÓN
Es por esto, que en este trabajo se satisface la necesidad de ofrecer una metodología para
implementar un sistema documental que cumpla con los requisitos de la norma ISO-TS16949, y
pueda ser aplicada por los especialistas de calidad de cualquier organización que se enfrente a la
compleja tarea de establecer un sistema de gestión de la calidad.
OBJETIVOS
Objetivo General
En este trabajo se pretende desarrollar una metodología para implementar un sistema documental
que cumpla con los requerimientos de las normas ISO/TS 16949. Además de que se pueda utilizar
como referencia para cualquier organización que se encuentre involucrada en este tipo de tarea.
Soportar el sistema de gestión de la calidad por medio de un sistema documental, esto por la vital
importancia que éste tiene en el logro de objetivos de calidad, que no es más que la satisfacción
de las necesidades de los clientes.
Objetivos Particulares
CAPÍTULO 1
ANTECEDENTES
1.1.- Introducción
El concepto de calidad ha sufrido en su corta historia modificaciones muy significativas,
empezando por la creencia de que se trata de un criterio aplicable sólo a procesos repetitivos que
hay que estandarizar. Por lo que fue necesario generar la orientación del control de calidad por
inspección, pasando por la etapa del aseguramiento de calidad y la mejora continua, hasta llegar
a una nueva concepción de la calidad, que reúne lo mejor de cada una de las etapas anteriores y
que constituye lo que ahora se denomina como la filosofía de calidad orientada al cliente. Cuando
se refiere al cliente, no hay sólo hay que referirse a aquel que adquiere nuestros productos, sino
también a aquellos individuos a las que se tiene la obligación de prestarles un servicio [1.1].
Se pueden distinguir tres etapas diferentes y sucesivas que se enuncian como sigue [1.4]:
• El control de calidad.
• El aseguramiento de la calidad.
• La calidad total.
Se trata más bien de ideas y conceptos que han ido incorporándose a los ya existentes y conviven
con ellos, pero que marcan las tendencias seguidas por la mayoría de las empresas en sucesivos
periodos, con las lógicas diferencias en tiempo e intensidad, según los diferentes países.
final está terminado. En el sector servicios, la inspección tiene lugar a través de la supervisión del
trabajo, que es llevada a cabo habitualmente por el jefe inmediato o el jefe del jefe inmediato de
quien lo realiza [1.6].
Durante esta etapa, la función de la calidad en las empresas industriales tiene una importancia y
una autoridad muy limitada, así como un nivel jerárquico bajo. En las empresas de servicios no
existe como tal función, en la figura 1.1, muestra los parámetros que definen la calidad.
• Capacidad de respuesta.
• Entrega.
• Flexibilidad.
La función de la calidad en las empresas industriales enriquece en esta etapa con competencias de
contenido más amplio y más creativo. La lleva a cabo personal más calificado y adquiere mayor
autoridad, subiendo uno o dos escalones en el organigrama de las empresas.
• La llamada Calidad Total es, por lo tanto, cualquier cosa menos un sistema. La
Calidad Total es una filosofía, una cultura, una estrategia, un estilo de gerencia, no
posee perfiles definidos que permitan acotarla. De aquí que la calidad total sea
entendida y aplicada de muy diferentes formas, en distintas empresas y por
diferentes asesores especializados.
proceso”. Es necesario hacer notar, que otra vez, se da importancia a la definición de la misión de
la organización, lo cual en México no se hace con frecuencia, y mucho menos, se revisa esa
misión que expresa la razón de ser de una organización y contesta a la pregunta; “Para que
estamos aquí”. Por otra parte, también se establece cuáles son las organizaciones
permanentemente exitosas y da como características las que a continuación se enuncian:
Treinta años después, luego de ver un documental en televisión en la cadena NBC, titulado, "Si
Japón puede, porque nosotros no" corporaciones como Ford, General Motors y Dow Chemical,
por nombrar algunas se dieron cuenta y buscaron la asesoría de Deming. La vida de Deming se
tornó un torbellino de consultas y conferencias. Ampliamente solicitado luego que Deming
compartiera sus ahora famosos "14 puntos" y "7 pecados mortales" con algunas de las
corporaciones más grandes de América. Sus estándares de calidad se convirtieron en sitios
comunes en los libros de administración, y el premio Deming, otorgado por primera vez en
Japón.
La teoría Z proporciona medios para dirigir a las personas de tal forma que trabajen más
eficazmente en equipo. Las lecciones básicas de esta teoría que pueden aprovecharse para el
desarrollo armónico de las organizaciones son:
Ishikawa inicio los círculos de calidad en la “Nippon Tefegraph and Cabfe” en el año de 1962.
Definió a los usuarios como internos y externos a las organizaciones. Uno de los logros más
importantes de la vida de Kaoru Ishikawa fue contribuir al éxito de los círculos de calidad. El
diagrama de causa-efecto, frecuentemente llamado el diagrama de Ishikawa, posiblemente es el
diagrama que lo hizo mayormente conocido demostrado ser una herramienta muy poderosa que
puede ser fácilmente utilizada para analizar y resolver problemas. Es tan simple que cualquier
persona lo puede aplicar.
Ishikawa también estuvo involucrado en esfuerzos para promover ideas de calidad a través del
Japón, y esto fue tanto en la industria como en los usuarios, como jefe del Comité Nacional de
Conferencias de Control de la Calidad por más de 30 años, Ishikawa jugó un papel principal en la
expansión de este comité. Kaoru Ishikawa también estuvo activo en otros esfuerzos para
promover la calidad. Por ejemplo; el escribió varios libros explicando estadística a los que no
sabían estadística. Uno de estos fue “Cuide el Control de Calidad”, el cual se tradujo al Ingles y
se convirtió en base para los programas de entrenamiento del control de calidad en Estados
Unidos.
1.5.4.1.- Las actividades de los círculos de calidad son parte del control total de calidad
• Primero la calidad, no las utilidades a corto plazo.
• Orientación hacia el usuario, no hacia el producto.
• El proceso siguiente es su usuario: hay que derribar las barreras del seccionalismo.
• Utilizar datos y números en las presentaciones: utilización de métodos
estadísticos.
• Respeto a la humanidad como filosofía administrativa (participación).
• Administración interfuncional.
a) Zona de identificación.
Es la zona que proporciona la información relativa a las entidades generadoras del
formato y el objetivo del formato.
b) Zona de trabajo.
Es la que básicamente registra la información buscada.
c) Zona de instrucciones
Proporciona las guías de llenado y administración del formato.
90
80
70
60
50 Este
40 Oeste
30 Norte
20
10
0
1er trim. 2do trim. 3er trim. 4to trim.
El diagrama de causa y efecto, conocido también como diagrama de Ishikawa, es una técnica de
análisis que nos ayuda a identificar los factores responsables de la presencia o ausencia de la
característica de calidad. El diagrama se basa en la relación que se da entre una causa y sus
defectos. Por eso consta de dos secciones; en una se transcribe la característica de calidad a
analizar, mientras que en otra se presentan, en forma ordenada, las causas y sub-causas que
puedan influir en la característica de calidad.
CAUSA
CARACTERÍSTICA
DE CALIDAD
1.5.4.4.4.- Histogramas
El histograma ordena las muestras seleccionadas de un conjunto para visualizar la frecuencia con
que ocurren las características que son objeto de observación. Con esta herramienta podemos ver el
comportamiento del proceso con respecto a límites de especificación.
El histograma ordena las muestras seleccionadas de un conjunto para visualizar la frecuencia con
que ocurren las características que son objeto de observación. Con ésta herramienta se observa el
comportamiento del proceso con respecto a límites de especificación( figura 1.4 ).
L.I.E L.S.E
F X
R
E
C
U
E
N
C
I
A
Con el propósito de controlar mejor el proceso, y por consiguiente, el mejorarlo, resulta a veces
indispensable conocer la forma como se comportan algunas variables o características de calidad
entre sí. Esto es sí el comportamiento de unas dependen del comportamiento de otras, o no, y en
qué grado. El instrumento llamado diagrama de dispersión nos ayuda a visualizar las relaciones
que existen entre las diferentes características de la calidad y entre las variables que entran
en juego en las distintas etapas del proceso; todo esto con el propósito de identificar el factor o
los factores de mayor influencia en un determinado proceso o sistema.
El diagrama de dispersión es una gráfica en la que se representan dentro de una par de ejes (x, y)
la forma como ocurre en un proceso dos determinadas variables ( figura 1.5 ).
T (y)
I
E Diagrama de Dispersión
M
P
O
E
M
P
L
E
A (x)
D
O
Semanas de experiencia
Es muy parecida a las gráficas de línea, la diferencia esencial estriba en que las gráficas de
control tienen los denominados “límites de control”, que determinan el rango de variabilidad
estadística aceptable para la variable que se esté monitoreando (figura 1.6 ).
Si los puntos se mantienen dentro de los límites de control y presentan un patrón aleatorio,
entonces se dice que “el proceso está en control”, si por el contrario, se encuentran puntos fuera
de los límites de control, o el conjunto de puntos muestra tendencias, periodicidad, o cosas
anormales, entonces el proceso se diagnostica como inestable, o “fuera de control”. Ante una
situación de esta naturaleza, debe procederse a investigar las causas que estén provocando la
inestabilidad, e implementar acciones preventivas para evitar que vuelvan a presentarse. Las
ventajas de las gráficas de control son:
Junto con ISO 9001:1994, ISO/TS 16949 especifica los requerimientos del sistema de calidad
para el diseño-desarrollo, producción, instalación y servicio de productos relacionados con la
industria automotriz. Además, existen fabricantes individuales suscritos a esta norma que
requieren otras condiciones específicas.
ISO/TS 16949 no reemplaza a los requisitos del sistema de calidad existente. Sin embargo, junto
con los requerimientos específicos de cada cliente, ISO/TS 16949 ha sido aceptado como un
equivalente de QS-9000, VDA6.1, AVSQ, y EAQF. No reemplaza el QS-9000, es un documento
opcional, que eliminará la necesidad de múltiples certificaciones.
Los miembros participantes de IATF incluyen a: BMW, Daimler/Chrysler, Fiat, Ford Motor
Company, General Motors (incluyendo Opel Vauxhall), PSA Peugeot - Citroen, Renault SA,
Volkswagen y a sus respectivas asociaciones comerciales, AIAG (EU.), ANFIA (Italia), FIEV
(Francia), SMMT (Reino Unido) y VDA (Alemania).
• Tengan un proceso para medir la satisfacción, para lograr los objetivos de calidad y
hacer mejoras continuamente.
• Promover la conciencia de calidad en todos los niveles.
• Hacer del conocimiento del personal lo importante de sus actividades.
ISO 9000. Sin embargo en el sector automotriz, estas normas no obtuvieron el éxito que se
esperaba, debido a que los fabricantes las consideraban insuficientes para asegurar sus requisitos.
Por esa razón, los fabricantes de automóviles se agruparon y desarrollaron referencias específicas
para sus proveedores, todos ellos mucho más exigentes que las propias normas ISO. Así los
proveedores de los tres grandes (GM, Chrysler y Ford) deben estar certificados en QS-9000; para
servir a fabricantes franceses, es necesario estar evaluado en EAQF; para los alemanes VDA y los
italianos solicitan el cumplimiento con AVSQ. Un proveedor que trabaja para varios clientes debe
cumplir diferentes referencias.
Como resultado de una alianza exitosa entre ISO y la industria automotriz internacional, se
publica la nueva edición del ISO/TS, ISO/TS 16949:2002, que especifica los requerimientos del
sistema de calidad de proveedores en el sector automotriz.
Se tienen las expectativas de que la especificación técnica se convierta en la base común y única
de los requerimientos del sistema de gestión de calidad de la industria automotriz a nivel
mundial, reempleando gradualmente las múltiples especificaciones nacionales utilizadas
actualmente por el sector automotriz. El ISO/TS 16949 por lo tanto, tiene un potencial de
mercado sustancial que comprende compañías actualmente certificadas (registradas) ante una o
más de las especificaciones nacionales.
Junto con ISO 9001:2000, el ISO/TS 16949 especifica los requerimientos del sistema de calidad
para el diseño / desarrollo, producción, instalación y servicio de productos relacionados con la
industria automotriz. Además, existen fabricantes individuales suscritos a esta norma que
requieren otras condiciones específicas.
1.7.1.- Beneficios
Las empresas que provean productos automotrices para mercados internacionales, tendrán la
opción de mantener el registro de sólo un sistema de calidad para cumplir con los requerimientos
de calidad de múltiples clientes. Además para evitar múltiples auditorias de certificación, el
ISO/TS 16949 ha sido diseñado para mejorar la calidad del producto y proceso, al momento de
incrementar la eficiencia y reducir la variación.
1.7.2.- Alcance
Dentro del alcance nos especifica que el ISO/TS 16949 establece los requerimientos para el
sistema de administración de calidad para la organización, además de que en conjunto con el ISO
9000:2000, define también los requerimientos para el diseño y producción. Ésta especificación
técnica puede ser aplicada a través de la cadena de suministro automotriz.
1.8.- Sumario
En este capítulo se puede observar y comprender el concepto de calidad, el cual ha sufrido a lo
largo de su corta historia una serie de modificaciones significativas, empezando por que se tenía
la creencia de que se trataba de un criterio generalmente aplicable sólo a procesos repetitivos que
había que estandarizar.
Dentro de lo que es la evolución historia del concepto de calidad nos remontamos a sus orígenes
los cuales se iniciaron en 1949, cuando se creó un comité formado por diferentes escuelas,
ingenieros y funcionarios preocupados por la mejora de la productividad, la cual es una filosofía
que se caracteriza por prevenir y por lo tanto, reducir drásticamente todos los costos de no calidad
y está cuando comienza a darse a la Gestión de la Calidad
También se mencionan las diferentes teorías de calidad que exponen sus diferentes autores, por
ejemplo la teoría de Crosby, quien fue creador del concepto “cero defectos” y que es uno de los
grandes en el tema de la administración de la calidad y uno de los más famosos consultores de
organizaciones, la teoría del Dr. Deming, el padre de la calidad, aprendió que lo que se hace bien
desde el principio acaba bien, también William Ouchi, quien es autor de la teoría Z. ¿Cómo
pueden las organizaciones hacer frente al desafío japonés?, Teoría de Kaoru Ishikawa. El “gurú”
de la calidad, su teoría era manufacturar a bajo costo, dentro de su filosofía de calidad, el dice que
la calidad debe ser una revolución de la gerencia.
Dentro de este capitulo encontramos las principales diferencias que existen entre las normas de
calidad QS-9000 y la ISO/TS 16949:1999, que fundamentalmente se relacionan en los aspectos
de la satisfacción al cliente y del personal, y cuáles son los beneficios que ha generado el
implementar ISO/TS 1694 para las industrias automotrices, además de el significado de cada uno
de los caractéres que dan nombre a esta norma.
1.9.- Bibliografía
1. Hansen, B. L., Ghare, P. M., Control de calidad. Teoría y aplicaciones, Ed. Díaz de Santos,
ISBN 8487189318, 1ª Edición, 1989.
2. Montaudon, T. C, Historia de la calidad mundial: evolución de las ideas en la gestión de la
calidad, Ed. Universidad Iberoamericana-Puebla, ISBN 9687507985, 2004.
3. Feigenbaum, A. V, Control total de la calidad, Ed. México. 3a Edición, 1994.
4. Desmarets, G, Relación existente entre aseguramiento de calidad (ISO 9000) y gestión de
calidad total, Ed. Madrid, ISBN 9788489968103, 1997.
5. Marchesi, A y Martín, E, Calidad de la enseñanza en tiempos de cambio, Ed. Madrid, ISBN
9788420681726, 1998.
6. Gutiérrez, M., Administración para la calidad; Conceptos administrativos del control total
de la calidad, Ed. Limusa, Noriega Editores, ISBN 9681832477, 2006.
7. Moreno, M. D., Peris, B. F, Gestión de la calidad y diseño de organizaciones: teoría y
estudio de casos, Ed. Prentice Hall, ISBN 9788420529820, 2001.
8. Juran, J. M., Gryna, F. M, Planificación y análisis de la calidad, Ed. Reverte, ISBN
9788429126532, 1997.
9. Riggs, J, Sistemas de producción: planeación, análisis y control, Ed. Limusa, ISBN
9789681802783, 1984.
10. Lyonnet, P., Los métodos de la calidad total, Ed. Díaz de Santos S. A., ISBN 8487189199,
1989.
11. Juran, J. M., Gryna, F. M, Análisis y planeación de la calidad: del desarrollo del producto al
uso, Ed. McGraw-Hill, ISBN 9789701006122, 1995.
12. Sangüesa-Sánchez, M., Dueñas, R. M., Ilzarbe-Izquierdo, L., Teoría de Crosby, Thomson
Learning Ibero, 2006.
13. Deming, W. E., Calidad, productividad y competitividad; La salida de la crisis, Ed. Díaz de
Santos, ISBN 8487189229, 1989.
14. Rosander, A. C., Los catorce puntos de Deming aplicados a los servicios, Ed. Díaz de
Santos, ISBN 8479781637, 1994.
15. Campbell, A. C., Tawadey, K., La misión de los negocios; Como conseguir el compromiso
de los empleados, Ed. Díaz de Santos, ISBN 8479780355, 1992.
16. Hansen, B. L., Ghare, P. M., Control de calidad; Teoría y aplicaciones, Ed. Díaz de Santos,
ISBN 8487189318, 1989.
17. Juran, J. M., El liderazgo para la calidad; Manual para ejecutivos, Ed. Díaz de Santos,
ISBN 848718944X, 1990.
18. Norma ISO/TS-16949, Asociación Española de Normalización y Certificación, Septiembre
2002.
19. Cisneros-Guadarrama, R., Más allá de las normas. ¿porqué certificarse en ISO/QS-9000 o
ISO/TS-16949 no es suficiente? Ed. México Panorama, 2003.
CAPÍTULO 2
LOGÍSTICA
Debido a la dificultad existente en los trámites de importación, el producto nacional tenía que
cubrir la mayoría de las necesidades de todo el país y las empresas que exportaban, eran empresas
transnacionales con negociaciones a nivel corporativo.
Los tratados de libre comercio, que se consideran como un acuerdo para realizar la compra y
venta de los productos de “ambos” países con una mayor libertad y facilidad, y los cuales se han
pactado actualmente con diferentes países de diversos continentes, han originado un nuevo
concepto en la mercadotecnia llamado globalización.
De tal manera que el producto, es la base fundamental para proyectar una planta industrial, la
cual deberá tener, todas las características y requisitos para fabricar el producto determinado, de
ahí la importancia de definirlo correctamente.
2.2.- Puntos a considerar, para saber si el producto elegido a fabricar, es viable [2.2]
Para poder ser capaces de responder a esta pregunta, es necesario checar los siguientes
lineamientos:
2.3.- Principales motivos por lo que se requiere una planta industrial [2.3]
Con base a los puntos anteriores, ahora es muy importante describir la importancia de la planta.
• Instalación de una planta totalmente nueva con diversos productos como fuente de
empleo.
Pero antes de desarrollar el proyecto, se presenta una breve explicación del sistema de frenos
de un automóvil, y así tener una idea más detallada de lo que se realizará en esta planta.
La función de los frenos, es detener el giro de la llanta para así lograr detener un vehículo. Los
frenos constituyen uno de los más importantes sistemas de seguridad de un automóvil. En virtud
de ello, los fabricantes dedican mucho tiempo al desarrollo y diseño de los sistemas de frenado.
Anteriormente se utilizaban frenos mecánicos en los cuales al momento de presionar el freno con
la fuerza del pie, un cable transmitía la fuerza para tratar de frenar el vehículo. Estos tipos de
frenos dejaron de ser funcionales cuando la potencia de los motores empezó a desarrollarse,
porque debido a las altas velocidades que empezaron a desarrollar los vehículos, se requería de
un gran esfuerzo físico para lograr frenar un auto. Por lo tanto este sistema de frenado quedo
totalmente obsoleto y se evoluciono hacia los frenos hidráulicos, pues con un esfuerzo mucho
menor se logra una potencia de frenado mucho mayor.
Los frenos de disco consisten de un rotor de disco que está sujeto a la rueda y un caliper, que
sujeta las balatas de freno de disco. La presión hidráulica desde el cilindro maestro causa que el
pistón presione como una almeja las balatas por ambos lados del rotor. Esto crea fricción entre las
balatas y el rotor, produciendo un descenso de la velocidad o que el vehículo se detenga.
En la Figura 2.1 se observa en forma general, el tipo de frenos que se utilizan en la actualidad.
En la actualidad se ha optado por materiales de Carbón, o con alto contenido del mismo, hoy en
día también existen materiales con incrustaciones de asbesto que mejora las propiedades térmicas
de los frenos y embragues. También se ha optado por materiales de aleación como el Tungsteno y
el Vanadio aunque son muy caros por eso las aleaciones con alto contenido de Carbón son las
más viables. Debido a la importancia de la fabricación de productos que satisfagan las
necesidades de los clientes, nos dimos a la tarea de verificar la demanda de productos como
frenos de disco que la mayoría de los automóviles necesita, tomamos como iniciativa crear una
planta que se dedique a la manufactura de estos productos para competir en el mercado
automotriz.
Un sistema de calidad adecuado ayuda a una empresa a ampliar sus posibilidades de crecer en el
mercado y ser más competitivo, ya que hoy en día una empresa que no este certificada en algún
sistema de calidad o ambiental no puede llevar al mercado sus productos, ya que este es muy
competido. La calidad en los productos dice mucho de una empresa, ya que este puede o no, ser
comprado, debiendo cumplir con especificaciones o requerimientos de los clientes o compradores
que finalmente son los que determinan la calidad de estos productos.
2.12.- Sumario
En el pasado, el crecimiento y desarrollo tecnológico de las industrias, principalmente se
fundamentaba, sin excepciones, en realizar estudios de mercadotecnia y tomando en cuenta
algunos parámetros que nos daban estos estudios a nivel nacional, preocupándose las empresas
sólo en conquistar y dominar el mercado de todo el país. Pues eran pocas las empresas que
podían exportar sus productos debido a que no existían facilidades en los trámites de importación
de otros materiales. Por lo cual el producto nacional tenía que cubrir la mayoría de las
necesidades de todo el país, y las empresas que exportaban, sólo eran empresas transnacionales
con negociaciones a nivel corporativo.
Para saber si el producto seleccionado es factible de fabricar y redituable, hay que tomar en
cuenta varios puntos; verificar si existe un mercado potencial actual del mismo, que el costo de
fabricación del producto sea lo suficientemente inferior a su precio de venta, lo cual nos dará
utilidades, así mismo dará la opción de poder recuperar la inversión. También hay que tomar en
cuenta que ya se conoce el sistema de frenado, para el cual fabricaremos el producto, y las
materias primas y compuestos que se utilizarán para obtener productos con una buena calidad,
para que satisfagan las necesidades de nuestros clientes.
También si se toma en cuenta, que antes de instalar la nueva planta hay que evaluar el proyecto
con un anteproyecto, dando el visto bueno a este, se procede a la contratación del personal
adecuado para comenzar con el trabajo de instalar la planta. Una vez instalada la planta, se
llevará a cabo el proceso de describir los diferentes procesos a realizar y la maquinaria que se
ocupara para dichos procesos. Así mismo, se menciona la cantidad de personal total que se
necesitará para operar las diferentes maquinarias. Además se debe estipular las dimensiones de la
planta incluyendo todas las áreas de trabajo y servicios requeridos para que la planta funcione
correctamente y no se tenga problema con servicios instalados, que no sean requeridos, así como
un estimado de la producción mensual y total que se tendrá del producto fabricado.
2.13.- Bibliografía
1. Arteaga, A. G., Bensusán, G. y Katz, H. C., Integración regional y relaciones industriales en
América del Norte, FLASCO México, ISBN 9706208844, 1996.
2. Puyana, A. y Puyana de Palacios, A., La integración económica y la globalización: Nuevas
propuestas para el proyecto latinoamericano?, FLACSO México, ISBN 9707222549, 2003.
3. Cohen, E. y Franco, R., Evaluación de proyectos sociales, Ed. Siglo Veintiuno México,
ISBN 96822317681, 2000.
4. Coss-Bu, R., Análisis y evaluación de proyectos de inversión, Ed. Limusa México, ISBN
9681813278, 2006.
5. Alonso-Pérez, J. M., Sistemas de transmisión y frenado, Ed. Thomson Learning Ibero, ISBN
8497320344, 2003.
6. Alonso, J. M. y Alonso-Pérez, J. M., Técnicas del automóvil, Ed. Thomson Learning Ibero,
ISBN 8497320433, 2006.
CAPÍTULO 3
DESCRIPCIÓN DEL
PROBLEMA
QS-9000 E ISO/TS-16949
3.1.- Introducción
Dada la importancia de los sistemas de calidad, en cualquier empresa que quiere competir en el
mercado, en la planta propuesta se implementará un sistema de calidad basado en la norma
ISO/TS 16949, ya que es una norma que está dirigida a la industria automotriz. Como se
mencionó anteriormente, la empresa propuesta se dedica a la fabricación de balatas para frenos de
disco, por lo que se debe certificar en una norma para la industria automotriz. A continuación en
éste capítulo se describirán los requerimientos de dicha norma y posteriormente la
implementaremos según sea necesario.
será una empresa competitiva en el mercado, y sus ventas podrían disminuir en un porcentaje
mayor a lo permitido.
Simplificado: las
organizaciones deben definir Mejoramiento continuo
8.5.1.1
un proceso para el de la organización.
mejoramiento continuo.
Administración de
4.2.6 instalaciones y
herramentales
Efectividad de la
Planeación de la planta, planeación de
6.3.1 4.2.6.1
instalaciones y equipo. instalaciones, equipo y
procesos.
Nota Este requerimiento
también aplica al herramental Administración de Administración de
7.5.1.6 4.2.6.2
disponible para partes de herramental herramental
servicio de vehículos.
Procesos relacionados
7.2 4.3 Revisión del contrato
con el cliente
4.3.1 General
Enfoque al cliente mas
Revisión, incluyendo
apropiado que en QS-9000 5.2 Enfoque al cliente 4.3.2
sección II
sección II
Se incluye en este
requerimiento el reciclado,
cuidado del ambiente y otras
características, cumplimiento
con los requerimientos Determinación de los
gubernamentales y requerimientos
7.2.1
regulatorios que incluyen relacionados al
requerimientos ambientales y producto
de seguridad aplicables a la
adquisición, almacenamiento,
reciclado, eliminación o
disposición de materiales
Características
7.2.2.1 especiales designadas
por el cliente.
Revisión de los
requerimientos
7.2.2.2
relacionados con el
cliente
Comunicación con el
7.2.2.3
cliente
3.5.- Sumario
En éste capítulo se ha podido observar que dada la importancia del sistema de calidad para
cualquier empresa, que quiere competir en el mercado ya sea a nivel nacional ó incluso mundial,
Existen diferencias entre estas dos normas, en cada uno de los puntos de las normas que nos
interesan para implementar de manera correcta el sistema de calidad ya que en una certificación,
es necesaria la documentación como lo marca cada norma y ésta información es imperativa ya
que si algo falta no se podrá obtener el certificado.
Las versiones de las normas ISO dan la posibilidad de aplicar el sentido común y decidir de
acuerdo con las características de la organización en cuanto a tamaño, tipo de actividad que se
realiza, complejidad de los procesos y sus interacciones, y la competencia que hay del personal,
la extensión de la documentación del sistema de gestión de la calidad. También se tiene una tabla
comparativa de las diferencias que existe entre una norma y otra, observando así que norma
contiene más exigencias y cláusulas.
3.6.- Bibliografía.
1. Rubio-Romero, J. C., Gestión de la prevención de riesgos laborales: OHSAS 18001 -
directrices OIT para su integración, Ed. Díaz de Santos, ISBN 847978525X, 2002.
CAPÍTULO 4
SOLUCIÓN DEL
PROBLEMA
4.1.- Introducción
Una vez que se investigó la problemática planteada en éste trabajo, se optó por la adopción de un
sistema de gestión de la calidad, el cual deberá ser una decisión estratégica de la organización. El
diseño y la implementación de un sistema de gestión de la calidad de una organización están
influenciados por diferentes necesidades, objetivos particulares, productos suministrados, los
procesos empleados y el tamaño, y estructura de la organización. No es el propósito de una
norma internacional proporcionar uniformidad en la estructura de los sistemas de administración
de la calidad o en la documentación. Los requisitos del sistema de gestión de calidad
especificados en la norma internacional ISO/TS-16949 son complementarios a los requisitos para
los productos.
Esta norma internacional pueden utilizarla partes internas o externas, incluyendo organismos de
certificación, para evaluar la capacidad de la organización para cumplir los requisitos del cliente,
los reglamentarios y los propios de la organización. En el desarrollo de esta norma internacional
se han tenido en cuenta los principios de gestión de la calidad enunciados en la norma ISO 9000 e
ISO 9004.
Los puntos especificados en la norma se desarrollarán de manera tal que sea más fácil la
implementación del sistema de calidad, además de que pueden ser más eficientes los procesos. La
norma guiará paso a paso la implementación del sistema de administración de la calidad, ya que
los requisitos ahí descritos tendrán que ser cumplidos lo más apegado a la norma para evitar que
el grupo certificador encuentre no conformidades con la norma que esto detendría la certificación
en un cierto tiempo.
La organización debe gestionar éstos procesos de acuerdo con los requisitos de esta norma
internacional. En los casos en que la organización ópte por contratar externamente cualquier
proceso que afecte la conformidad del producto con los requisitos, la organización debe
asegurarse de controlar tales procesos. El control sobre dichos procesos contratados externamente
debe estar identificado dentro del sistema de gestión de la calidad. NOTA.- Los procesos
necesarios para el sistema de gestión de la calidad a los que se ha hecho referencia anteriormente
deberían incluir los procesos para las actividades de gestión, la provisión de recursos, la
realización del producto y las mediciones.
4.4.- Aplicación
Todos los requisitos de esta norma internacional son genéricos y se pretende que sean aplicables
a todas las organizaciones, sin importar el tipo, tamaño y producto suministrado. Cuando uno o
varios requisitos de la norma no se puedan aplicar debido a la naturaleza de la organización y de
su producto, pueden considerarse para su exclusión. Cuando se realicen exclusiones, no se podrá
alegar conformidad con esta norma internacional a menos que dichas exclusiones queden
restringidas a los requisitos expresados y que tales exclusiones no afecten la capacidad o
responsabilidad de la organización, para proporcionar productos que cumplir con los requisitos
del cliente y los reglamentarios aplicables.
Las únicas exclusiones permitidas para esta especificación técnica se relacionan con el apartado
7.3 (Diseño y Desarrollo) cuando la organización no es responsable del diseño y desarrollo del
producto. Las exclusiones permitidas no se incluyen el diseño de los procesos de fabricación.
NOTA 1.- Ésto aplica a todo el personal cuyo trabajo afecta la calidad, en todos los niveles de la
organización.
NOTA 2.- Un ejemplo de requisitos específicos del cliente es la aplicación de datos basados en la
digitalización matemática.
NOTA 2.- La extensión de la documentación del sistema de gestión de la calidad puede diferir de
una organización a otra debido a:
NOTA 2 “Los registros” también incluyen los registros especificados por el cliente.
La organización debe llevar a cabo a intervalos planificados auditorias internas para determinar si
el sistema de gestión de la calidad:
a) Es conforme con las disposiciones planificadas, con los requisitos de ésta norma
internacional y con los requisitos del sistema de gestión de la calidad establecidos
por la organización, y
NOTA 1.- Un documento que especifica los procesos del sistema de administración de la calidad
(incluyendo los procesos de realización del producto) y los recursos que deben aplicarse a un
producto, proyecto o contrato específico, puede denominarse como un plan de la calidad.
NOTA 2.- La organización también puede aplicar los requisitos citados en 7.3 (Diseño y
Desarrollo) para el desarrollo de los procesos de realización del producto.
La organización debe gestionar las interfaces entre los diferentes grupos involucrados en el
diseño y desarrollo para asegurarse de una comunicación eficaz y una clara asignación de
responsabilidades.
Los resultados de la planificación deben actualizarse, según sea apropiado, a medida que progresa
el diseño y desarrollo.
La organización debe auditar con una frecuencia determinada los productos en las etapas
apropiadas de producción y de entrega para verificar la conformidad con los requisitos
especificados, tales como: dimensiones del producto, funcionalidad, embalaje y etiquetado.
Las auditorias internas deben cubrir todos los procesos, actividades y turnos relacionados con la
gestión de la calidad, y deben programarse de acuerdo con un plan anual. Cuando tenga lugar no
conformidades internas / externas o quejas del cliente, la frecuencia de la auditoria de
implementarse apropiadamente.
La organización debe tener auditores internos que estén calificados para auditar los requisitos de
esta especificación técnica.
La organización debe asegurarse de que el producto que no sea conforme con los requisitos, se
identifica y controla para prevenir su uso o entrega no intencional. Los controles, las
responsabilidades y autoridades relacionadas con el tratamiento del producto no conforme deben
estar definidos en un procedimiento documentado. La organización debe tratar los productos no
conformes mediante una o más de las siguientes maneras:
Cuando sea apropiado, la organización debe identificar el producto por medios adecuados, a
través de toda la realización del producto. La organización debe identificar el estado del producto
con respecto a los requisitos de seguimiento y medición. Cuando la trazabilidad sea un requisito,
la organización debe controlar y registrar la identificación única del producto.
Cada pieza debe tener un plan de control pero, en muchos casos, los planes de control por familia
pueden englobar varias piezas similares producidas usando un proceso común. Los planes de
control son un elemento de salida del plan de calidad.
La organización debe desarrollar un plan de control que incluya, como mínimo, los contenidos
siguientes:
a) Datos generales
d) Métodos
- Técnica de medida de la evaluación,
- A prueba de error,
- Frecuencia y tamaño de muestra,
- Método de control.
Una ventaja del enfoque basado en procesos es el control continuo que se proporciona sobre los
vínculos entre los procesos individuales dentro del sistema de procesos, así como sobre su
combinación e interacción. Un enfoque de este tipo, cuando se utiliza dentro de un sistema de
gestión de la calidad, enfatiza la importancia y el cumplimiento de los requisitos:
Responsabilidad
de la dirección
Clientes
Flujo de información
NOTA.- De manera adicional, puede aplicarse a todos los procesos la metodología conocida
como “Planificar-Hacer-Verificar-Actuar” (PHVA). PHVA puede describirse brevemente como:
Planificar.- Establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de acuerdo
con los requisitos del cliente y las políticas de la organización.
Verificar.- Realizar el seguimiento y la medición de los procesos y los productos respecto a las
políticas, los objetivos y los requisitos para el producto, e informar sobre los resultados.
Los manuales de la calidad son elaborados y utilizados por una organización para:
Aunque no hay estructura ni formato requerido para los manuales de la calidad, existen métodos
para asegurar que el tema este orientado y ubicado adecuadamente; uno de éstos sería
fundamentar las secciones del manual de la calidad con los elementos de la norma que rige el
sistema. Otro enfoque aceptable sería la estructuración del manual para reflejar la naturaleza de la
organización. Un manual de calidad puede:
La aplicación más común de un manual de calidad es empleado para propósitos tanto de gestión
de la calidad como de aseguramiento de la calidad. Sin embargo cuando la organización
considere que es necesaria una distinción en su contenido o uso, es esencial que los manuales que
describan el mismo sistema de la calidad no sean contradictorios.
4.16.- Sumario
En la solución del problema, se tomará como base lo indicado en la norma ISO/TS-16949, para
poder certificar la planta, esto ayudará a que las ventas de la empresa sean mayores y que sea más
competitiva en el mercado, ya que deben de estar al menos en una norma de calidad para poder
vender sus productos en el mercado y por lo consiguiente obtener mas utilidades y ganancia para
la empresa.
Una vez que ya se implementó la norma, se soluciona el problema, mediante un enfoque basado
en procesos, esta Norma Internacional promueve la adopción de un enfoque basado en procesos
cuando se desarrolla, implementa y mejora la eficacia de un sistema de gestión de la calidad, para
aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos.
Para que una organización funcione de manera eficaz, debe de generar la aplicación de un
sistema de procesos dentro de la organización, junto con la identificación e interacciones de estos
procesos, así como su gestión, puede denominarse como “enfoque basado en procesos”.
4.17.- Bibliografía
CAPÍTULO 5
MANUAL DE CALIDAD
DE LA ORGANIZACIÓN
NORMA ISO/TS-16949:2002
El Manual es usado como medio para establecer los lineamientos internos bajo los cuales es
controlada la prestación de nuestros servicios, bajo los requerimientos de la norma ISO/TS-
16949:2002, Se busca, adicionalmente, que el personal involucrado con las actividades descritas
en el presente Manual, tenga acceso y conozca claramente y con mayor precisión la organización
y funcionamiento de la organización, por ello se indican las funciones encomendadas a cada área,
deslindando las responsabilidades y la autoridad que les compete, evitando duplicidad de tareas
asignadas, presentando una visión de conjunto en cuanto a su estructura, propiciando el mejor
aprovechamiento de la provisión de servicios escolares y financieros, recursos humanos,
materiales y atención a clientes. En síntesis, el documento pretende apoyar y orientar a su
personal, en el desempeño de sus labores para que contribuyan al cumplimiento de la Misión,
Visión, Política y Objetivos de la calidad.
Los cambios al manual se realizarán previa consulta y visto bueno del representante del sistema.
La actualización, mantenimiento, revisión, cambio, corrección o modificación de éste manual
puede ser en forma total o parcial, siempre y cuando sea registrado el nivel de revisión, de tal
forma que solamente su última revisión sea la válida. Toda corrección o modificación que se
realice al manual deberá estar de acuerdo al procedimiento de control de documentos, en la
sección correspondiente a cambios o mejoras a documentos existentes.
ii. ISO 10011-1:1990 1), Directrices para la auditoria de los sistemas de la calidad.
Parte 1: Auditoria
iii. ISO 10011-2:1991 1), Directrices para la auditoria de los sistemas de la calidad.
Parte 2: Criterios para la calificación de los auditores de los sistemas de calidad
Las divisiones automotrices y de productos técnicos están incluidas dentro del alcance de éste
registro. Las instalaciones de ingeniería son responsables por el diseño del proceso y producto.
El alcance y la aplicación están definidos según la localidad. En cumplimiento con los requisitos
de la norma ISO/TS-16949:2002 del Sistema de Gestión de la Calidad tendrá los siguientes
Procedimientos que están de acuerdo a las cláusulas de la norma.
POC.- Proceso Orientado al Cliente, POA.- Proceso Orientado a la Administración, POS.- Proceso Orientado al Soporte
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
2.1 Este procedimiento aplica a todos los documentos internos y externos relacionados
con el sistema de gestión de calidad de la organización.
3.0 RESPONSABILIDADES
4.0 PROCEDIMIENTO
Documentos
Internos
Director de Calidad
NO ¿Revisiones o Docs.
FIN nuevos Requeridos?
Controla y emite las
políticas Nivel 1
SI
CUADRO DE NOTAS:
NOTA 1
Mantener un archivo de documentos obsoletos.
NOTA 2
Para el caso de los instructivos de trabajo los cambios se identificarán en el formato
correspondiente a instructivos con la codificación IT-YYY-000 “Control de Revisiones”, en
donde YYY son las iniciales del área emisora (Ver anexo B).
Los cambios a las especificaciones de ingeniería se registrarán de forma que a los responsables se
les facilite el control y la identificación.
El Anexo "B" indica los requerimientos de contenido y codificación para los documentos
internos:
• Procedimientos.
• Instrucciones de trabajo.
• Formatos.
5.0 ANEXOS
CONTENIDO
Nivel 2 Nivel 3
Procedimientos del sistema de Instructivos del sistema de
gestión gestión
1. Propósito.
1. Propósito. 2. Alcance.
2. Alcance. 3. Definiciones.
3. Responsabilidades. 4. Documentos de referencia.
4. Procedimientos (Texto o 5. Responsabilidades.
Diagrama de flujo). 6. Instrucción (Texto o
5. Anexos. Diagrama de flujo).
7. Anexos.
CODIFICACIÓN
DOCUMENTO CODIFICACIÓN
Procedimiento PSGC-XXX
Instructivo de trabajo IT-YYY-XXX
Formato de trabajo YYY-FT-XXX
DONDE:
PSGC: Procedimiento del Sistema de Gestión de Calidad.
IT: Instructivo de Trabajo del Sistema de Gestión de Calidad.
FT: Formato de Trabajo del Sistema de Gestión de Calidad.
XXX: Número consecutivo (001,002,etc).
YYY: Iniciales del Área Emisora.
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
2.1 Este procedimiento aplica a todos los registros relacionados con el Sistema de
Gestión de la organización.
3.0 RESPONSABILIDADES
4.0 PROCEDIMIENTO
Determinación de
Registros
Retención de
Registros
Fuera del sitio
(si es aplicable)
Tiempo de
Retención
Disposición y
Recuperación
CUADRO DE NOTAS:
NOTA 1
El almacenamiento apropiado incluye:
• Archiveros.
• Cajas.
• Etc.
NOTA 2
En el Anexo "A" se encuentran identificados los registros generales que ISO/TS-16949 requiere
como mínimo.
NOTA 3
El control de los registros específicos se llevará a través de la "Matriz de Registros del Sistema
de Administración".
5.0 ANEXOS
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
2.1 Este procedimiento aplica a todos los empleados que tienen relación con el sistema
de gestión de calidad de la organización.
3.0 RESPONSABILIDADES
4.0 PROCEDIMIENTO
a) Identifica habilidades y
competencia requeridas
Recursos Humanos
b) Elabora y Verifica
descripciones de puesto
Recursos Humanos
d) Identifica la Capacitación NO
Requerida ¿Competente?
SI
Mantiene
Recursos Humanos Registros
e) Establece y/o Evalúa el plan de
Capacitación
Recursos Humanos
NO
SI
Instructor Int. / Ext.
g) Evalúa la
Capacitación
¿Competente?
CUADRO DE NOTAS:
NOTA 1
La actividad "a" puede incluir:
- Requerimientos del cliente.
- Objetivos de calidad.
- Descripciones de puesto.
- Documentos (ver PSGC-002).
- Matriz de competencia.
La lista maestra de las descripciones de puesto, deberá indicar con un asterisco las posiciones que
afectan la calidad. La capacitación aplica a todo el personal que afecta la calidad, así como al
personal que ocupa un trabajo nuevo o modificado (incluye al personal contratista).
NOTA 2
En la actividad "b" se contempla para el personal indicado en la NOTA 1, la "Descripción de
puesto". En la actividad "c" se aplicará en forma anual el cuestionario de "Evaluación de
desempeño". La actividad "d" requiere de la aplicación en forma anual de una "Detección de
necesidades de capacitación", con el objeto de identificar la capacitación requerida.(incluye
cualquier cambio en un procedimiento o instrucción de trabajo).
NOTA 3
La capacitación al personal que afecta la calidad debe incluir los conceptos estadísticos básicos
tales como variación, control (estabilidad), capacidad del proceso y sobre ajuste. La capacitación
al personal que pueda causar impactos ambientales significativos debe incluir:
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
2.1 Este procedimiento aplica a todos los procesos relacionados con el sistema de
gestión de la calidad de la organización.
3.0 RESPONSIBILIDADES
4.0 PROCEDIMIENTO
Rep. De la Dirección
a) Elabora un plan anual
de auditorias
(VER NOTA 1)
Auditor Líder
Auditor Líder b) Programa de auditorias
Comunica Programa de
Auditoria
Auditores
c) Preparan la Auditoria
Auditores
d) Condicen la Auditoria
Checklist de Auditoria,
Ver SI SAC, Evidencia Objetiva,
¿Hallazgos? etc.
PSGC-005
NO
Auditores
e) Elaboran informe de
Auditoria
SEGUIMIENTO
Auditores
f) Comunican los Resultados
de la Auditoria a los gerentes
de las áreas involucradas
Rep. De la Dirección
Comunica los Resultados de Ir a
Auditoria al comité para revisión IT-CCA-002
Gerencial
CUADRO DE NOTAS:
NOTA 1
Las entradas pueden incluir:
NOTA 2
• La actividad "a" requiere de un "Plan anual de auditoria interna", que cubra
todos los procesos relacionados al sistema de administración de calidad.
• La actividad "b" requiere de un "Programa de auditoria interna", el cual debe
ser elaborado de acuerdo al "Plan anual de auditoria interna" y cubrir todos los
turnos.
• La actividad "c" requiere de una reunión previa a la auditoria para preparar la
"Lista de verificación para auditoria interna" y otros documentos.
• La actividad "d" incluye la junta de apertura de la auditoria en conjunto con los
auditados, utilizar la "Lista de asistencia para auditoria interna".
• La actividad "e" requiere de una reunión posterior a la auditoria para preparar el
"Informe de auditoria interna".
• La actividad "f" incluye la junta de cierre de la auditoria en conjunto con los
auditados, utilizar la "Lista de asistencia para auditoria interna".
• Los hallazgos encontrados se registrarán en la "Lista de verificación para
auditoria interna".
• Las No-Conformidades se registrarán en el formato “Solicitud de acción
correctiva (SAC)”.
• Las oportunidades de mejora se registrarán en el “Reporte de oportunidades de
mejora”.
• Los problemas potenciales se registrarán en el “Reporte de problemas
potenciales”.
NOTA 3
Cuando se incremente la frecuencia de no conformidades internas / externas, se incrementará
apropiadamente la frecuencia de las auditorias.
NOTA 4
Las auditorias internas incluyen el sistema de administración de calidad y todos los procesos de
manufactura. Las auditorias al producto se llevarán de acuerdo al instructivo de trabajo IT-SGC-
002 "Monitoreo del producto".
5.0 ANEXOS
No aplica.
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
2.1 Este procedimiento aplica a todo el producto no conforme detectado en las etapas
de recibo, proceso y etapa final de la organización.
3.0 RESPONSABILIDADES
4.0 PROCEDIMIENTO
Manuf. / Calidad
Interno
Calidad
Ingeniería
SI
a) Dispone del Notifica
¿DESPERDICIO
Desperdicio oportunamente al
?
(NOTA 3) Cliente, en el caso de
NO que se le haya enviado
Producto No
Manuf. / Calidad Conforme
Identifica, Separa,
A Protege Producto No
Conforme (NOTA
4)
Cliente
Reporte de Material Contiene el
No Conforme RMNC Calidad Producto No PSGC-006
b) Inicia RMNC Conforme
NOTA 1
Cliente / Ingeniería
Calidad Solicitud de
Disposición Desviación Analiza solicitud de Desviación A
(Cuando desviación Aprueba o Rechazada
(NOTA 2)
Requiere) Rechaza
Concesión /
SI Desviación del
PSGC-007 ¿SAC? Desviación Cliente
Aprobada
NO
Calidad
Registro de
Manufactura Desviación Inicio, Final y / o Desviación
(Cuando sea Cantidad de Producto
Separa, Envía al
Requerido) Desviado
Desperdicio, Retrabaja
o Desvía.
Manufactura
Calidad Identificación del
Verifica los Resultados Material Embarcado
de la Separación o
PSGC-007
Retrabajo
SI
NO ¿Aprobar PPAP?
¿ACEPTADOS?
Completar Reporte de
Material No Conforme NO
SI
Calidad
Manufactura
Mantiene PAP Original
Regresan las partes al
Flujo del Proceso
CUADRO DE NOTAS:
NOTA 1
Se deberá utilizar un "Reporte de material no conforme".
NOTA 2
Las responsabilidades para la disposición pueden incluir:
• Cliente
• Calidad
• Ingeniería.
• Producción.
Las disposiciones pueden resultar en los siguientes casos:
• Retrabajar
• Usar con o sin reparación por concesión (desviación).
• Reclasificar para uso alternativo.
• Desechar.
El análisis y la aprobación ó rechazo de una desviación se realizara por parte de Ingeniería del
Producto
NOTA 3
El desperdicio se deberá registrar en el "Reporte de desecho" y colocar en el área de cuarentena.
NOTA 4
El material no conforme se identifica con la tarjeta amarilla para material detenido. El
material “obsoleto” se considera e identifica como “producto no conforme” y se coloca en el
área de cuarentena.
NOTA 5
La función del área de calidad dependerá de la ubicación donde se detecta el producto no
conforme.
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
2.1 Este procedimiento aplica a todos las no conformidades emitidas que se encuentren
relacionadas con el sistema de gestión de la calidad.
3.0 RESPONSABILIDADES
4.0 PROCEDIMIENTO
Equipo de Acción C.
Determina Causa
Registro de Acción
Correctiva
¿Requiere Acción?
Equipo de Acción C. SI
Aplica Metodología para la
solución de problemas
Incluyendo formato preescrito Equipo de Acción C. Equipo de Acción C.
por el cliente y/o autoridad Determina e implementa Utiliza Técnicas a Prueba
competente cuando sea requerido Acciones de Error
Rep. De la Dirección
/ Auditor
b) Evalúa y Registra los
resultados de la Acción
NO
¿Acciones NO Ver
Correctivas?
PSGC-002
SI
Equipo de Acción C.
¿Impacto sobre Procesos o Implementa Acciones sobre
Productos similares? Productos / Procesos similares
SI
NO
Rep. De la Dirección
/ Auditor
Completa Formato de Acción
Correctiva
CUADRO DE NOTAS:
NOTA GENERAL
Las actividades resultantes del proceso de acción correctiva proporcionan las entradas y las
oportunidades para los objetivos de calidad.
NOTA 1
Incluye los análisis / pruebas del producto rechazado (reclamaciones del cliente), auditorias de
calidad y ambiental.
NOTA 2
En la actividad "a" el inicio de una acción correctiva comienza con un "SAC", Todas las
acciones correctivas de calidad serán registradas en el "Control no- conformidades /
oportunidades de mejora", Los resultados de la acción correctiva de calidad indicados en la
actividad "b", son registrados en el "Solicitud de acción correctiva (SAC)".
NOTA 3
El análisis de la partes rechazadas por las plantas de manufactura, instalaciones de Ingeniería y
centros de distribución del cliente, se llevará de acuerdo al instructivo de trabajo "Atención de
reclamaciones de clientes" (IT-CCA-002).
NOTA 4
Si se requiere, la implementación de acciones correctivas podrá hacerse uso del plan de acción.
1.0 PROPÓSITO
1.1 El propósito de este procedimiento es establecer y mantener un proceso para la
implementación de acciones preventivas.
2.0 ALCANCE
2.2 RESPONSIBILIDADES
2.3 Ver diagrama de flujo
3.0 PROCEDIMIENTO
SI
Equipo Multidisciplin.
Determina la causa
potencial
Registro de Acción (NOTA 3)
Correctiva
Rep. De la Dirección
/ Auditor
b) Evalúa y Registra los
resultados de la Acción
¿Acción NO Ver
Efectiva? PSGC-007
SI
Equipo Multidisciplin.
¿Impacto sobre Procesos o Implementa Acciones
Productos similares? sobre Productos /
SI Procesos similares
NO
Rep. De la Dirección
/ Auditor
CUADRO DE NOTAS:
NOTA GENERAL
Las actividades resultantes del proceso de acción preventiva proporcionan las entradas y
oportunidades para los objetivos de calidad.
NOTA 1
Ejemplos de datos para análisis incluyen:
NOTA 2
Todas las acciones preventivas serán controladas en el formato correspondiente.
Los resultados de la acción preventiva indicados en la actividad "b", son registrados en el formato
correspondiente.
4.0 ANEXOS: No aplica.
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
3.0 DEFINICIONES
3.1 No aplica
5.0 RESPONSABILIDADES
5.1 Antes de iniciar la producción, el operador y supervisor de proceso debe asegurarse
que los datos registrados en el arranque de máquina sean legibles, correctos,
confiables y que cuente con la tarjeta de identificación.
5.2 Antes de iniciar la producción y durante el transcurso del turno, el operador deberá
asegurarse de que todos los dispositivos de medición que forman parte de la
maquinaria, funcionen correctamente.
5.3 Al inicio de la producción, y durante el transcurso del turno, el operador deberá
avisar al personal responsable de: producción, mantenimiento o calidad, cuando la
maquinaria a su cargo trabaje en condiciones no apropiadas que pudieran tener
como consecuencia la fabricación de producto no conforme.
6.0 INSTRUCCIÓN
Operador de Proceso
Identifica el motivo de Puesta a Punto del
Equipo
Operador de Proceso
Ajusta el equipo a los parámetros de
Proceso especificados
(5.1 Responsabilidades)
Operador de Proceso
Fabrica Corrida de Producción.
NO
Operador de Proceso
Evalúa las características de las partes
producidas
¿Partes OK?
SI
Operador de Proceso
Registra los parámetros de Proceso y las Operador de Proceso
características de las partes producidas Comienza la corrida de Producción
(VER NOTA 3) requerida
CUADRO DE NOTAS:
NOTA 1
Los motivos de puesta a punto pueden incluir los siguientes casos:
- Inicio de turno.
- Cambio de orden de producción.
- Cambio de herramentales.
- Mantenimiento preventivo o correctivo.
NOTA 2
El tamaño de muestra será el indicado en plan de control para esa operación. En aquellos casos en
los que no se requiera de algún parámetro específico o no se encuentre documentado, se ajustará
el proceso hasta que las partes cumplan con dichas especificaciones.
NOTA 3
Se debe emplear el formato correspondiente, el cual se encuentra indicado en el plan de control.
NOTA 4
Se debe utilizar los documentos para el control del proceso (planes de control, métodos de
trabajo, etc.), los cuales se encuentran disponibles en los centros de información de cada área.
8.0 REVISIONES
1.0 PROPÓSITO
1.1 El propósito de esta instrucción de trabajo es establecer un proceso para el análisis
efectivo de las partes rechazadas por el cliente.
2.0 ALCANCE
2.1 Este instructivo aplica a todas las partes que son rechazadas por los clientes de la
organización.
3.0 DEFINICIONES
No aplica.
5.0 RESPONSABILIDADES
5.1 Ver diagrama de flujo
6.0 INSTRUCCIÓN
6.1 Ver diagrama de flujo
Soporte Técnico
Envía al almacén de PT las partes rechazadas
con su reporte de Reclamación
Almacén de PT
Recibe las partes rechazadas con su
reporte de reclamación
Almacén de PT
Notifica a CC y entrega las partes
rechazadas con su reporte de reclamación.
Control de Calidad
Separa e Identifica las partes rechazadas
con su reporte de reclamación
Control de Calidad
Analiza las partes rechazadas
tomando en cuenta los
reportes de reclamación
Control de Calidad
NO
¿Pruebas de Lab.? Elabora informe y lo envía al
Gerente de C para su
aprobación.
SI
Control de Calidad
Elabora reporte de Gerente de Calidad
reclamación del cliente para
las partes que requieren Aprueba el informe de
pruebas de lab reclamación y lo regresa a
control de calidad
Control de Calidad
Entrega reporte de a Control de Calidad
ingeniería del producto para
asignación de folio Entrega informe de
reclamación a Costos e
Ingeniería del Producto
CUADRO DE NOTAS:
NOTA 1
Todas las partes rechazadas que no se encuentren identificadas o que no vengan acompañadas
con su respectivo reporte de reclamación, no serán consideradas para su análisis; asimismo, las
partes reportadas que no aparezcan físicamente.
NOTA 2
Las partes rechazadas analizadas que resulten encontrarse aceptables para usarlas nuevamente se
enviarán a la línea de producción correspondiente; por otro lado, las partes que no resulten
aceptables para usarlas nuevamente, se enviarán al área de cuarentena del área respectiva para
destruirse.
7.0 ANEXOS
No aplica.
5.8.11.- IT-CCA-003 Técnicas estadísticas
1.0 PROPÓSITO
1.1 El propósito de esta instrucción de trabajo es determinar las técnicas estadísticas
necesarias para controlar y verificar el proceso de acuerdo a los parámetros identificados en
el plan de control.
2.0 ALCANCE
2.1 Este instructivo será aplicable en la aplicación de las técnicas estadísticas en la
organización.
3.0 DEFINICIONES
3.1 CARACTERÍSTICAS CRÍTICAS: Son aquellos requerimientos del producto
(dimensiones, especificaciones, etc.) o parámetros del proceso que pueden afectar el
cumplimiento con reglamentaciones gubernamentales o la seguridad del vehículo / producto
y monitoreo, debiendo por ello ser incluidas en los planes de control.
3.3 CAUSAS COMUNES: Son fuentes de variación que están siempre presentes y son
parte de la variación natural (aleatoria) inherente al proceso mismo. Su origen puede
usualmente ser rastreado hasta elementos del sistema.
3.7 CP (potencial del proceso): Es un índice dado por la relación del rango de tolerancia a
la dispersión del proceso a 6 sigmas, sin importar la localización con respecto a la
especificación.
3.8 CPk. (habilidad del proceso): Es un índice que se considera tanto la dispersión del
proceso como la proximidad de la dispersión a los límites de especificación.
5.0 RESPONSABILIDADES
5.4 CAPACITACIÓN:
Es responsable de elaborar y coordinar los programas de capacitación en técnicas
estadísticas, para todo el personal actual y de nuevo ingreso.
5.6 PRODUCCIÓN :
Es responsable de asegurar que el operario elabore su gráfica de control.
Vigila que el operario y supervisor tomen acciones ante condiciones fuera de control
estadístico y que documenten dichas acciones en la bitácora de la gráfica de control.
5.7 MANTENIMIENTO:
• Es responsable de asegurar el mantenimiento de la maquinaria y de tomar
acciones ante fallas de operación reportadas por el supervisor de producción.
6.0 INSTRUCCIÓN
6.2 APLICACIÓN:
6.2.1 Se usarán Técnicas estadísticas en las áreas especificadas por el plan de control.
6.2.2 El Ingeniero del C.E.P. determinará que procesos se pueden beneficiar del uso de las
técnicas estadísticas e implementará tales controles, considerado los siguientes factores:
6.2.3 El Ingeniero del C.E.P. determinará cuando un estudio preliminar del proceso y/o un
estudio de habilidad del proceso es necesario. Basado en los resultados del proceso o
datos, el Superintendente de Producción podrá requerir un estudio de habilidad en
cualquier proceso.
6.5 OPERARIO:
a) .- Obtendrá las lecturas de acuerdo a la frecuencia y tamaño de muestra establecida
en la gráfica de control.
LSC
2.- Siete puntos están en forma consecutiva A
B
Por arriba o por debajo del promedio.
C
C
C
B
A
LIC
LSC
3.- Siete puntos consecutivos están en forma A
B
Ascendente o descendente. C
C
C
B
A
LIC
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
2.1 Éste instructivo aplica a todo el producto en recibo, proceso y etapa final.
3.0 DEFINICIONES
No aplica.
5.0 RESPONSABILIDADES
5.2 Por ningún motivo, ningún trabajador deberá recibir material que no este
identificado con las tarjetas que han sido autorizadas para su identificación.
6.0 INSTRUCCIÓN
Producción
b) Identifica el
Producto en proceso
Estado del
Producto
(NOTA 1)
Producción / Calidad
c) Identifican el Producto
Terminado en etapa final.
CUADRO DE NOTAS:
NOTA 1
En la actividad "c", la identificación del estado del producto se llevará sólo por personal de
Calidad, colocando las siguientes tarjetas según sea el caso:
• Tarjeta verde para material aprobado.
• Tarjeta amarilla para material no conforme
• Las tarjetas amarillas deben ser retiradas sólo por personal de calidad, sólo
cuando hayan cumplido su propósito.
En la actividad "b" la identificación del producto se llevará a cabo por personal de producción
registrando los datos requeridos en la “tarjeta de identificación de producto en proceso”
NOTA 2
La rastreabilidad del material se llevará a cabo de la siguiente forma:
• Materia prima: número de lote.
• Producto en proceso y etapa final: número de lote y fecha de fabricación.
Cuando por necesidades de producción se tenga que dividir un lote en dos o más partes,
Producción debe colocar tarjetas adicionales en el producto con los datos del producto, con el fin
de mantener la Identificación y Rastreabilidad del producto a través de todo el proceso.
Para reconstruir la historia de fabricación del producto se debe verificar los arranques de máquina
respectivos.
NOTA 3
El producto no identificado o con estado sospechoso es clasificado como material no conforme.
7.0 ANEXOS
7.1 No aplica.
8.0 REVISIONES
1.0 PROPÓSITO
2.0 ALCANCE
No aplica.
5.0 RESPONSABILIDADES
5.2 Metrología debe efectuar una inspección sobre el plano y una verificación
dimensional para cada producto indicado en el plan de control, de acuerdo a los
estándares aplicables de desempeño y materiales de Ingeniería del cliente.
6.0 INSTRUCCIÓN
6.1 El auditor de calidad determina las pruebas físicas, químicas o dimensiónales a
realizar para el monitoreo y medición del producto, de acuerdo a la siguiente tabla:
6.2 El auditor de calidad aplica pruebas al producto, utilizando los métodos de prueba
descritos en los instructivos respectivos. El plan de muestreo a utilizar será una
muestra del lote y la decisión de rechazarlo o aceptarlo dependerá de los resultados
obtenidos al inspeccionar la muestra.
6.3 El auditor de calidad documenta en los formatos respectivos los datos del producto
probado / inspeccionado así como los resultados obtenidos.
6.4 El auditor de calidad compara los resultados de las pruebas efectuadas al producto
con respecto a los criterios de aceptación definidos por Ingeniería y documenta la
decisión de aceptarlo o rechazarlo en los informes correspondientes.
6.6 El auditor de calidad identifica el estado del producto con respecto a los
requerimientos de monitoreo y medición, de acuerdo al instructivo de trabajo IT-
SGC-001 "identificación y rastreabilidad". El producto que no cumple con las
especificaciones de ingeniería es tratado de acuerdo al PSGC-006 "control de
producto no conforme"
6.7 El auditor de calidad elabora certificado de calidad para el producto que sólo pasa
las pruebas correspondientes, sólo cuando sea requerido por el cliente.
6.8 Todas las líneas de producto se deberán auditar de acuerdo a lo establecido en “plan
anual de auditorias al proceso y producto”; Para llevar a cabo estas auditorias al
proceso y producto, se utilizará el plan de control.
7.0 ANEXOS
7.1 No aplica
8.0 REVISIONES
Cada pieza debe tener un plan de control pero, en muchos casos, los planes de control por familia
pueden englobar varias piezas similares producidas usando un proceso común. Los planes de
control son un elemento de salida del plan de calidad.
La organización debe desarrollar un plan de control que incluya, como mínimo, los contenidos
siguientes.
a) Datos generales
d) Métodos
CONCLUSIONES
Este trabajo de tesis tiene la finalidad de servir como guía para cerificar a una organización en la
norma requerida para que sea más competitiva en el mercado, y sus productos satisfagan no sólo
a los clientes o usuarios finales si no también a los involucrados en la fabricación de los mismos,
que pueden ser desde los empleados hasta los accionistas que requieren una parte de la ganancias
que dicha organización tenga en un cierto tiempo, además que estas pueden aumentar con la
certificación de una organización.
De aquí la importancia de este trabajo en el ámbito laboral, para todos los estudiantes de nivel
licenciatura que deseen formar parte de los egresados sin una experiencia laboral firme.