Gracias a estos maravillosos zumos y batidos verdes para el desayuno, tu
cuerpo obtendrá una gran cantidad de nutrientes. Son refrescantes, fáciles
de hacer y, a la vez, desintoxican el organismo. Como puedes leer, son perfectos para consumir en cualquier momento del año y disfrutar de sus propiedades.
La diferencia principal entre un zumo y un batido (de cualquier color o
ingrediente) es que el primero se realiza con un extractor o exprimidor y se separa la pulpa. El batido usa todo el interior de la fruta (solo se retiran las semillas). Así que, la buena noticia es que si haces zumos, puedes guardar la pulpa que te sobra y comenzar a implementar con los batidos, que se hacen en la licuadora. Necesitarás un medio líquido como el agua o la leche. Aprende a preparar 5 batidos para eliminar toxinas rápidamente Estos zumos y batidos están compuestos por ingredientes de color verde, como espinacas, acelgas, apio, brócoli, etc. Todos están llenos de fitonutrientes y antioxidantes. Sirven para que el hígado trabaje mejor, eliminar las toxinas que se acumulan en el cuerpo y, al aportar clorofila, el cuerpo se mantiene joven y libre de enfermedades.
¿Para qué sirve el zumo verde?
Es una bebida ideal para consumir en ayunas, porque transportará muchos nutrientes a la sangre, al mismo tiempo que la oxigenará. No es comida, sino nutrición pura. No es considerado entonces un desayuno, después tienes que comer lo que acostumbras. El zumo verde es una dosis maravillosa de hidratación, perfecto para comenzar el día con muchas energías. Recuerda que es mejor romper el ayuno de toda la noche de manera progresiva, primero bebiendo algo líquido para después ir ingieriendo alimentos sólidos. El zumo verde, al no contener fibra, nos sacia el hambre en ese momento, pero no nos “hincha” para todo el día. A los treinta minutos tendrás ganas de desayunar como siempre.