LABORATORIO FINAL DE QUIMICA SANITARIA

PARAMETROS FISICOS-QUIMICOS DE AGUA DE LA SEQUIA LAS

MERCEDES

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

VALLLEDUPAR, CESAR

RESUMEN

Al hablar de calidad de aguas sean para su la responsabilidad de las condiciones y

vertido, tratamiento de depuración,
potabilización o cualquier otro uso, es
imprescindible determinar una serie de
parámetros físico-químicos mediante
métodos normalizados, con objeto de
conocer si el valor de estos parámetros se
encuentra dentro del intervalo que marca
la legislación vigente. En el presente
trabajo se resumen los parámetros mas
comúnmente estudiados, indicando la
norma o normas mediante las cuales debe
procederse a la determinación de los
mismos.
validez de las mismas debe ser asumida
por las personas responsables del
muestreo de la conservación y el
transporte de la muestra. las técnicas de
recolección y preservación de las
muestras tienen una gran importancia,
debido a la necesidad de verificar la
precisión, exactitud y representatividad de
los datos que resulten del análisis
2. OBJETIVOS

1. INTRODUCCION
2.1 Objetivo general
La recolección de las muestras depende
de los procedimientos analíticos Analizar los parámetro físicos y químicos
empleados y los objetivos del estudio. de la muestra de agua de la acequia las
marcedes y compararlos con la normativa
En algunos casos, el objetivo de muestreo
es demostrar que se cumplen las normas 2.2 Objetivos especifico
especificadas por la legislación, las
muestras ingresan al laboratorio para
determinaciones especificas sin embargo
  Determinar en las respectivas 4.PRACTICAS REALIZADAS
practicas los parámetros de dicha
4.1 PARAMETROS FISICOS
muestra tomada.
 Poner en practica todo lo
aprendido mediante el curso de
química sanitaria y así ver si se  TURBIDEZ
logró el objetivo.
Conceptualizamos la importancia de
la turbiedad en la definición de la
calidad del agua, el impacto que tiene
según el uso a que se le destine y
3. MARCO TEORICO conocerá los métodos para su
medición, basándose en las normas
Para meternos de lleno en las practicas vigentes de la legislación colombiana.
tenemos que tener unos conceptos claros
sobre nuestras prácticas realizar: Para esta práctica utilizamos lo
siguientes materiales
La dureza en el agua es causada
principalmente por la presencia de iones  un turbidimetro
de calcio y magnesio. Algunos otros  recipientes para turbidimetro
cationes divalentes también contribuyen a  un vaso de precipitado
la dureza como son: Estrancio, hierro y  agitador
magnesio, pero en menor grado ya que  pipeta
generalmente están contenido en peque
La turbiedad es la característica física del
agua producida por material suspendido
orgánico tal como la arcilla, limón MUESTRA AGUA
plancton microorganismos o materia
orgánica finalmente divididas.
TURBIDEZ
Definimos la alcalinidad como la 1. 1.92UNT
capacidad del agua para neutralizar ácidos 2. 1.98UNT
o aceptar protones está representada por 3. 2.01UNT
la suma de la bases que puedan ser
titulada en una muestra de agua dada que Para sacar el promedio de las lecturas se
la alcalinidad de las aguas superficiales suman y se dividen por el número de
repeticiones
está determinada.
1.92+1.98+2.01
= 1.97UNT
3

La turbiedad es la característica física del

agua producida por material suspendido
orgánico tal como la arcilla, limón
plancton microorganismos o materia
orgánica finalmente divididas.
  TEMPERATURA
Después que tomamos nuestra
muestra nos dirigimos a
refrigerarla para que no pierdas
sus características; el día de la
realización de la practica
realizamos la medición de
temperatura a nuestra muestra y
obtuvimos que tenía una
temperatura de 27℃ a las 10: 30
de la mañana .

 COLOR, OLOR Y SABOR

Nuestra muestra fue tomada de la sequia

las mercedes y observando sus
características podemos observar que es
color semi transparente, olor aceptable
(0), y

 PH
El pH es un parámetro que mide la
concentración de iones hidronio
presentes en el agua.
El pH de nuestra muestra estuvo
alrededor de 5
  desecador

 Pinza para el crisol.

 crisol

 SOLIDOS TOTALES

Las aguas crudas naturales contienen 3

tipos de sólidos no sedimentadles,
suspendido y disuelto. los solidos
suspendido son trasportados gracias a la
acción de arrastre y soporte del
movimiento del agua, lo más pequeños
(menos de 0.01mm) no sedimentan
rápidamente y se consideran sólidos no
sediméntales y los más grandes (mayores
de 0.01mm) son generalmente
sedimentadles
Para esta práctica utilizamos
siguientes materiales:
Primero que todo realizamos el proceso
del secado del crisol en el horno (105°c
1h el desecador 1h) luego pesamos el
crisol en la balanza analítica , se le agrego
75 ml de la muestra y se coloco en la
estufa hasta que se evaporo , y pesamos
los para ver cuánto era el peso final del crisol
e hicimos los cálculos correspondientes.

 Balanza analítica

PESO INICIAL - PESO FINAL

 Horno
36.309 - 42.755
42.−36𝑔𝑟∗1000
= = 0.8 mg/l
 estufa 75 𝑚𝑙
  SOLIDOS SUSPENDIDOS
Primero se realiza en proceso de horneado
de 1h ,luego de secado por 1 h y
procedemos a pesar el filtro, pasamos al
filtro con la bomba de vacio agregamos
100 ml de la muestra ,tomamos el filtro y
lo llevamos al horno durante 1 h y
pesamos el peso final.
PESO INICIAL DEL PAPEL FILTRO:
0.612 gr
PESO FINAL DEL PAPEL FILTRO:
0.619 gr
0.619𝑔𝑟−0.612𝑔𝑟∗1000
= 0.07mg/l
100𝑚𝑙
 SOLIDOS DISUELTOS
se tomo la solución filtrada anteriormente
se le agregro 75ml a un crisol que ya ha
sido llevado al horno y al desecado y
pesado, se lleva a la estufa hasta que se
evapore y procedimos a pesar.
42𝑔𝑟−40𝑔𝑟∗1000
=2.6 mg/l
75𝑚𝑙
 SOLIDOS SEDIMENTALES
Sólidos sedimentables es la
cantidad de material que
sedimenta de una muestra en un
período de tiempo. Pueden ser
determinados y expresados en
función de un volumen (mL/L) o
de una masa (mg/L), mediante
 volumetría y gravimetría
respectivamente. Se busca determinar
Tiene como objetivo Determinar conductividad eléctrica y salinidad
el contenido de sólidos a muestras de aguas por método
sedimentables en una muestra de electrométrico.
agua.
 Tomar un volumen de Nuestra conductividad es igual a
muestra conocido, 308 us/cm
homogeneizada
previamente por agitación
e introducir en un cono
Inhoff.
 Dejar decantar la muestra
4.2PARAMETROS QUIMICOS
durante una hora y anotar
el volumen de precipitado
obtenido.  ACIDEZ
El contenido en sólidos no
El objetivo es determinar el nivel
sedimentables se calcula a partir de la
de acidez en una muestra de agua
siguiente expresión:

Sólidos sedimentables (ml/l) = V’/V, La acidez de un agua es su

donde capacidad cuantifica para
reaccionar con una base fuerte
V: volumen de muestra utilizado, en hasta un pH designado; por tanto
litros. su valor puede variar
significativamente con el pH final
V’: volumen de precipitado formado en
utilizado en la valoración
el cono Inhoff, en ml.

s. sedimentales = 3ml / 1 l = 3 En esta practica utilizamos los

siguientes materiales:

-Bureta de vidrio

-Vidriera de borosilicato de uso

corriente, lavada con agua y
detergente.
REACTIVOS UTILIZADOS
-Hidróxido de sodio
-Tiosulfato
 CONDUCTIVIDAD -Fenolftaleína
SOLUCION DE NaOH 0.02 N:
Pipetear 2 ml de la solución
titrisol de hidróxido de sodio 1.0N
a un matraz aforado de 100 ml y
enrasar con agua destilada.
NaOH: 0.02
𝑔𝑟/𝐿
𝑁=
𝐸𝑞

𝑃𝑀
𝐸𝑞 =
𝑉
gr/L= (N)(Eq)
gr=(N)(Eq)(L)  ALCALINIDAD
gr (0.02(40)(0.05)=0.4 NaOH
500 ml de la muestra Definir la alcalinidad como la capacidad
SOLUCION DE TIOSULFATO de la misma para aceptar protones o
DE SODIO 0.1 M: también es la capacidad para consumir o
Disolver 2.5 g Na2SO3.SH2O y neutralizar ácidos. Permite al estudiante
diluir a 100 ml con agua destilada reconocer en realidad las sustancias que le
imparten este parámetro químico al agua
durante la práctica se pudo identificar que
𝑔𝑟/𝐿
𝑀= los bicarbonatos son los que más
𝑛 contribuyen a que las alcalinidades se
gr= M*n*L den.
gr= 0.1*248.21*0.05 Su objetivo es reconocer la sustancias que
le imparte alcalinidad al agua así como el
TITULACION DE LA origen de la misma su impacto y
SOLUCION DE HIDROXIDO aplicación en el contexto de la definición
DE SODIO 0.02N de la calidad de las aguas según sea su
Nos gastamos 105 ml de esta tipo y uso al que se destinan.
solución para la titulación
conseguimos un color rosado MATERIALES SUSTANCIAS
persistente  Beaker  Fenolftaleína
CALCULOS  Pipeta  Naranja de
Volumétrica Metilo
 Probetas  Acido
 Agitadores sulfúrico
 Balanza  Tiosulfato
1.5∗0.02∗50000  PH metro
𝐶𝑎𝐶𝑜3/𝐿 = =3  Bureta
500 𝑚𝑙
 Soporte
La acidez a PH 7= 3 mgCaCO3/L Universal
Las formulas para calcular alcalinidad son primero a la fenolftaleína (B) y
las siguientes: después la total (A); para esta
última, el volumen a considerar
será la suma del consumido en las
dos etapas.
Solución de H2SO4 0.02 N: pipetear 20
mL de la solución de ácido sulfúrico 1.0
N a un matraz aforado de 500 mL y
enrasar con agua. Esta solución es estable
por seis meses.

Determinación de alcalinidad en H2So4 0.02N 50 ml

muestras:
 Ajustar la temperatura de la gr= N*eq*L
muestra a la temperatura gr=1*49*0.5
ambiente. gr= 2.45
 Pipetear 50 mL de muestra en un 𝑔𝑟 2.45
V= 𝑑 = 1.84 = 1.33
Erlenmeyer manteniendo la punta
de la pipeta cerca del fondo del
𝐴𝑙𝑐𝑎𝑙𝑖𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝑚𝑔𝐶𝑎𝐶𝑂3\𝑙 =
matraz. 1.47×0.02×50×1000
 Para muestras de agua tratada que =147(mg/L)
100 𝑚𝑙
contengan cloro residual, añadir
una gota de solución de tiosulfato
de sodio 0.1M.
 Se puede determinar la alcalinidad
Titulación de la solución de ácido
total o la alcalinidad a la
sulfúrico 0.02 N:
fenolftaleína:
Debe realizarse cada vez que se prepare
 Para alcalinidad total: añadir 3 esta solución y después mensualmente
gotas de indicador mixto y titular mientras no se agote. “Control de
con ácido sulfúrico 0.02 N hasta soluciones de titulación”.
color rosa claro. Anotar los mL de Pipetear 10 mL de solución de Na2CO3
solución titulante consumidos.
0.02 N en un erlenmeyer de 250 mL y
 Para alcalinidad a la
fenolftaleína: adicionar 2 a 3 gotas añadir 3 gotas de indicador mixto, que le
de indicador fenolftaleína y titular dará color azul brillante. Titular a pH 4.6,
con ácido sulfúrico 0.02 N hasta dejando caer la solución de ácido
desaparición de color. Anotar los sulfúrico 0.02 N gota a gota mientras se
mL de solución titulante mantiene la muestra en agitación hasta
consumidos. Si el pH de la vire de color rosa claro. A diferentes pH
muestra no es suficiente para
colorearla de rosado al añadir el la muestra tendrá los siguientes colores:
indicador, reportar como cero la
alcalinidad a la fenolftaleína.
 Se puede determinar ambas
alcalinidades sobre la misma
muestra, para lo cual se determina
 Así como su origen impacto y remoción
en el contexto en el que se trabaje o
utilice la muestra.

Su objetivo es Reconocer las sustancias

que le imparten dureza al agua, asi como
su origen, impacto y remoción en el
contexto de la definición de la calidad del
agua, según sea su tipo y uso al que se le
destine

MATERIALES SUSTANCIAS
 Beaker  Cloruro de
 Pipeta sodio
Volumétrica  Hidróxido
 PH-metro de amonio
 Matraz  Cloruro de
aforado amonio


SOLUCIONES PARA REGULAR EL PH

*Solución de NaOH al %: disolver 20

gramos de NaOH y completar hasta
obtener 100ml con agua destilada

 DUREZA

Para poder consumir el agua y que le

haga bien a nuestro organismo debemos
catalogarla como agua potable y debe
cumplir ciertos requisitos en sus
componentes físicos y químicos siendo
uno de ellos la dureza, es por esta razón
que se busca reconocer las sustancias que
le imparten dureza al agua.
*Solución buffer de Cloruro de amonio-
Hidróxido de amonio: disolver 7 gramos
de NH4Cl solido en 60 m cúbicos de
NH4OH grado reactivo y diluir a 100ml
DETERMINACION DE LA DUREZA
con agua destilada
TOTAL EN UNA MUESTRA DE
AGUA

- Tomamos 100 ml de la muestra

- Adicionamos de 1-2 ml del
amortiguador de PH 10 y unos
cuantos miligramos de NET
- Titulamos con la solución
valorada de EDTA- disodico hasta
cambio de color del rojo Vinoso a
Azul puro
*Solución 0.1 M de EDTA: pesar 3.72
gramos de la sal en un vidrio reloj.
Traspasar cuantitativamente a un matraz
volumétrico de 100 ml. Completar hasta
la marca
Nos gastamos 6 ml para la titulación CALCULOS

DETERMINACION DE LA DUREZA
CALCICA

-Medir 100 ml de nuestra muestra

-Agregamos unas gotas de NaOH al 20%

y unos miligramos del indicador 7𝑚𝑙∗0.1𝑀∗100000
𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3/𝐿 = =70
murexida 100 𝑚𝑙

-Titulamos con la solución valorada de

Edta- disodico hasta cambio de color de
rojo anaranjado a lila violáceo

6𝑚𝑙∗0.1𝑀∗100000
𝑚𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3/𝐿 = =60
100 𝑚𝑙

DUREZA DE MAGNESIO= DUREZA

TOTAL-DUREZA DE CALCIO

70-60=10

Nos gastamos 7 ml para la titulación

  CLORUROS
Se busca determinar la
concentración de iones de cloruros
de una muestra de agua
Las aguas naturales tienen contenidos
muy variables en cloruros
dependiendo de las características de
los terrenos que atraviesen, pero, en
cualquier caso, esta cantidad siempre
es menor que las que se encuentran en
las aguas residuales, ya que el ClN a
es común en la dieta y pasa inalterado
a través del aparato digestivo.
El aumento en cloruros de un agua
puede tener orígenes diversos. Si se
trata de una zona costera puede
deberse a infiltraciones de agua del
mar. En el caso de una zona árida el
aumento de cloruros en un agua se
debe al lavado de los suelos producido
por fuertes lluvias. En último caso, el
aumento de cloruros puede deberse a
la contaminación del agua por aguas
residuales.
Los contenidos en cloruros de las
aguas naturales no suelen sobrepasar
los 50-60 mg/l. El contenido en
cloruros no suele plantear problemas
de potabilidad a las aguas de consumo.
Un contenido elevado de cloruros
puede dañar las conducciones y
estructuras metálicas y perjudicar el
crecimiento vegetal.
La reglamentación técnico-sanitaria
española establece como valor
orientador de calidad 250 mg/l de Cl y,
como límite máximo tolerable, 350
mg/l de Cl, ya que no representan en
un agua de consumo humano más
inconvenientes que el gusto
desagradable del agua.
MATERIALES SUSTANCIAS
 Bureta  Nitrato de
 Erlenmeyer plata
 Agitador  Dicromato
magnético de potasio
 Hidróxido
de sodio
 Ácido
sulfúrico
SOLUCIONES:
-solucion de nitrato de plata 0,1N
:preparar esta solución de acuerdo a las
indicaciones del fabricante. Esta solución
se debe guardar en frasco amabar de
vidrio por un máximo de un año.
-solucion de nitrato de plata 0,01N :
pipetear 100ml de solución de nitrato de
plata 0,1 N a un matraz aforado de
1000ml y se enrasa con agua.con
alternativa puede pesarse 1.699g de
nitrato de plata (AgNO3) disolverlo y
enrasar con agua en un matraz aforado de
1000ml
- solución indicadora de cromato de
potasio :pesar 5 g de K2CrO4 y disolver
en 50 ml de agua. Aladir AgNO3 entre 1
o 2% hasta obtener un precipitado roco
permanente .
-solucion cloruro de sodio 0,01N : secar
algunos gramos de NaCl a 140°C por dos
horas , enfriar en desecador , pesar 584.39
mg ,disolver en agua y diluir a 1000ml en
matraz aforado.un ml de esta solución es
equivalente a 355 ug de cloruro, puede
almacenarse a temperatura ambiente en
frasco.

Nos gastamos 4 ml en la titulación de

nitrato de plata y nos gastamos 3 ml en el
blanco

mgCr/L=[4*3]*0.01*35.45*1000/100 ml

= 42.54

 ANÁLISIS DE
RESULTADO
COMPARADOS CON
LA NORMATIVIDAD
PARAMETROS ACEQUIA LAS MERCEDES NORMA (2115 DE 2007)

Muestra (centro)

Alcalinidad 147 ml/l 200 ml

pH 5 7

acidez 3 _____________

cloruros 42.54ml/l 250ml/l

dureza 70 mg/l 300mg/l

turbiedad 1,97 UNT 2 UNT

temperatura 27°C _____________

color aceptable aceptable

sabor salado aceptable

Solidos totales 0,8mg/l ______________

 CONCLUSIONES
Como resultado del
diagnóstico de la calidad
del agua en la acequia las
mercedes , se encuentra
como una fuentes de agua
que utiliza la comunidades
cercanas. Se ratifica que
esta agua no es apta para
consumo humano y
presenta índices de riesgo
muy significativos a la luz
de la normatividad
nacional en torno a este
uso. La principal
 contaminación que se
presenta en el agua es por
la presencia de
microorganismos como
coliformes totales y
fecales, que pueden
favorecer la aparición de
enfermedades de origen
hídrico.

 BIBLIOGRAFIA

 http://www.ose.com.uy/descargas/
reclutamiento/norma_interna_de_
calidad_agua_potable_de_OSE.pd
f
 https://es.wikipedia.org/wiki/Unid
ad_nefelom%C3%A9trica_de_tur
bidez
 http://turbiedaddelagua.blogspot.c
om.co/p/contexto.html