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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE ODONTOLOGIA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE ODONTOLOGÌA

INFORME DE PROYECTO

“PREVALENCIA DE ENFERMEDADES BUCODENTALES EN ADULTOS


MAYORES DEL CIAM DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PUNO
PERIODO 2017 “

PRESENTADO POR:
- LORENA CONDORI MAMANI
- MARY SUSAN JUAREZ MUCHICA
- BERTHA APAZA TIPO
- JUAN FUENTES TORRES
- MAGALY HUQYUIPACO ENCINAS

PUNO – PERU
2017
INDICE
Pág.

I. INTRODUCCIÓN:....................................................................................................................4
II. TITULO DEL PROYECTO:......................................................................................................7
III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:..............................................................................7
V. JUSTIFICACION......................................................................................................................8
VI. ANTECEDENTES DEINVESTIGACION............................................................................8
1. Antecedentes internacionales:...............................................................................................8
2. Antecedentes nacionales:.....................................................................................................10
3. Antecedentes locales:...........................................................................................................11
VII. HIPOTESIS:.........................................................................................................................12
1. HIPOTESIS AFIRMATIVA:.......................................................................................................12
2. HIPOTESIS NULA:..................................................................................................................12
VIII. OBJETIVOS:.......................................................................................................................13
1. Objetivo general:..................................................................................................................13
2. Objetivos específicos:...........................................................................................................13
IX. UTILIDAD DE LOS RESULTADOS DE ESTUDIO..........................................................13
X. METODOLOGÍA:...................................................................................................................13
10.1. Tipo de estudio:............................................................................................................13
10.2. Población y muestra.....................................................................................................14
11.2.1 Población:.................................................................................................................14
11.2.2. Muestra:...................................................................................................................14
11.3. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES..........................................................................15
11.4. INSTRUMENTOS............................................................................................................17
11.5. TÉCNICA Y PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS:..........................................17
11.6. PLAN DE RECOLECCIÓN DE DATOS................................................................................19
11.7. DISEÑO Y ANÁLISIS ESTADÍSTICO..................................................................................20
11.8. PRESUPUESTO...............................................................................................................20
XI. ÁMBITO DE ESTUDIO......................................................................................................20
XII. RECURSOS.........................................................................................................................21
Recursos humanos:...........................................................................................................................21
- Tutor de tesis............................................................................................................................21
RESULTADOS................................................................................................................................22
DISCUSIÓN....................................................................................................................................34

2
CONCLUSIÓNES:..........................................................................................................................35
RECOMENDACIONES..................................................................................................................36
XIII. BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................................37

3
I. INTRODUCCIÓN:

Las enfermedades y manifestaciones de dolor en los mayores siempre se Asociaban al


envejecimiento, pero con la presencia de personas que demanda autonomía, salud,
estética, relaciones sociales y deseos de vivir, dejando atrás una etapa de dependencia y
depresión social, es necesario por parte de los profesionales de la salud oral asumir la
responsabilidad de la atención bucodental, pero, no solo, respecto al tratamiento de la
caries dental y una solución protésica, sino al manejo del individuo como ser integral,
pensando en su bienestar físico, funcional y psicosocial.

El sistema estomatognático, compuesto por todos los elementos que se localizan dentro
de la cavidad bucal, tiene dos grandes grupos de funciones.

En el primero encontraríamos aquellas funciones fisiológicas, tales como: cortar y


desgarrar los alimentos, masticar, conformar el bolo alimenticio, iniciar los procesos de
alimentación y deglución, humectar la parte superior de la laringe, trabajos de defensa e
inmunología, saborear los alimentos, el gusto, y otros como la articulación del lenguaje.

En el segundo grupo estarían unas funciones fundamentales para todo ser humano que
podríamos llamar de interacción social: comunicación por medio de palabras y/o gestos,
sonreír, besar, coquetear, sexo, etc.

Si se hace una reflexión consciente alrededor de estas funciones del sistema


estomatognático, entonces entenderíamos cuál es la influencia de la cavidad bucal en la
calidad de vida de los individuos, especialmente los de la tercera edad.

Cuando no se tiene salud bucal, o cuando ésta se pierde, las funciones fundamentales
descritas se ven afectadas, alterándose así todas las esferas de individuo; la biológica y
la psico-socio-afectiva.

Esta reflexión necesariamente obliga, a todos los profesionales del área de la salud y
también de las ciencias humanas y sociales, a volver a contextualizar no sólo con el
conocimiento de la cavidad bucal sino también dirigir la mirada al individuo y su labor
social. A la vez sirve para concienciar al individuo, de susalud bucodental y que valoren
la importancia de la misma para su cuidado ybuen mantenimiento.

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Es importante destacar el abandono al que se ve enfrentado el adulto mayor denuestra
época en su mismo hogar; en los centros hospitalarios, que no danprioridad a el paciente
de manera integral, y con la salud pública que no planificade manera universal ni
equitativamente, donde las políticas están orientadas a lasolución de otro tipo de
problemas, dejando a este grupo de la poblacióndesprotegido.

Las auxiliares, las enfermeras y los cuidadores, no tienen claridad en los cuidadosque se
deben tener y la importancia con la que hay que abordar cada atencióngeriátrica y en
especial la importancia que les merece la salud bucodental.

Los centros institucionalizados luchan por realizar una labor integral con susservicios,
pero por falta de recursos y oportunidades no se logra.

El estado de la salud bucal en el adulto mayor, dependerá del resultado de loshábitos de


higiene y cuidado bucal en el hogar de residencia de la persona, seaen el seno de su
familia o en una institución geriátrica. Dependerá, también delgrado de incapacidad
física, de la presencia de enfermedades sistémicasasociadas, de la posibilidad de acceso
a los servicios de salud y de lasconcepciones y valoración que se tenga de la salud
bucal.

El denominado grupo de la tercera edad, actualmente ocupa un espacio cada vezmás


importante en la sociedad, aunque acuden poco a los serviciosodontológicos, sí lo hace
en general, a servicios sanitarios. Dentro de las causasde esta diferencia se enumeran
varias como:

- El difícil acceso a los servicios bucodentales,


- El bajo nivel socioeconómico mayoritario,
- El miedo a ser tratados y
- La baja motivación respecto a la salud oral.
- La importancia numérica de este colectivo cobra importancia si se tiene en
cuentael mal estado de la salud bucodental y las altas necesidades de tratamiento
que se registra en los datos de estudios epidemiológicos realizados en nuestro
entorno.

El aumento de la longevidad y la calidad de vida van a depararnos una sociedadcon un


alto porcentaje de personas de edad avanzada, que conservan buenascondiciones de
salud y van a demandar servicios para preservar sus dientes enlas mejores condiciones y
durante el máximo número de años. Debemosprepararnos para que nuestra sociedad

5
pueda no solo dar años a la vida sinotambién vida a los años.En un contexto de
abandono y de dificultades, la odontogeriatría es una de lasáreas que deberían ser más
exploradas y se deberían realizar acciones deeducación en salud, haciendo énfasis en la
autoprotección y laauto percepción. Hay que entender como una persona define su
estado de salud bucal, por sucomportamiento y las condiciones a veces subjetivas
incluidas en el amplioconcepto de percepción de la salud.

En los programas de salud para mayores, el objetivo principal es prestar unservicio


odontológico y la oportuna percepción e identificación de sus necesidades principales.

Estudios realizados en personas de la tercera edad, revelan algunos datos transversales y


descriptivos que desafortunadamente no ayudan demasiado aconocer en más
profundidad el proceso de la enfermedad bucodental. Este estudio pretende analizar en
un colectivo de adultos mayores, lascondiciones de salud bucodental junto con las
condiciones funcionales y, a la vezrealizar una asociación con la percepción y
autoevaluación que el individuo adultomayor tenga de su propio estado de salud
bucodental. Todo ello mediante laaplicación de fichas epidemiológicas que faciliten
recopilar y valorar los factoresclínicos con elementos subjetivos y sociales.

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II. TITULO DEL PROYECTO:

“Prevalencia de enfermedades bucodentales en adultos mayores del CIAM de la


municipalidad provincial de Puno Periodo 2017 “

NOMBRE DELOS AUTORES:

- LORENA CONDORI MAMANI

- MARY SUSAN JUAREZ MUCHICA

- BERTHA APAZA TIPO

- JUAN FUENTES TORRES

- MGALY HUQYUIPACO ENCINAS

III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

En las últimas décadas, la población peruana de adultos mayores viene


ocurriendo de forma creciente, siendo uno de los fenómenos demográficos más
importantes de la actualidad en nuestro país y en toda América latina. Los
reportes epidemiológicos muestran una precaria situación de salud oral en
nuestras poblaciones adultas mayores con una ausencia total de programas
preventivos promocionales.
En nuestro país la caries dental es una de las enfermedades de mayor prevalencia
abarcando mayoritariamente a nuestra población, según la Organización Mundial
De Las Salud (OMS) la caries ocupa el 3er lugar de enfermedades más
prevalentes, esto conlleva que los índices aumenten de acuerdo a la edad,
ocasionando que la población de mayor edad sufra la necesidad de tratamiento
con un alto costo, esto a causa del deficiente estado de salud oral en los primeros
años de vida, la poca accesibilidad a los servicios de salud del estado y el poco
conocimiento sobre prevención de enfermedades bucodentales.

7
IV. FORMULACION DEL PROBLEMA:

¿Cuál es la Prevalencia de enfermedades bucodentales en adultos mayores del


ciam de la municipalidad provincial de puno?

V. JUSTIFICACION

En la actualidad son muy escasos los estudios en el ámbito regional en adultos mayores
se considera de suma importancia clínica y de salud pública el de contar con
información de nuestra localidad respecto a las condiciones de salud bucal en este grupo
poblacional, la cual servirá de punto de partida para futuros estudios epidemiológicos y
para orientar estrategias en el programa de salud oral del gobierno, e incentivar a los
profesionales odontólogos a involucrarse en la atención del paciente de la tercera edad
para mejorar su calidad de vida. Así como también concientizar a los propios adultos
mayores.

VI. ANTECEDENTES DEINVESTIGACION

1. Antecedentes internacionales:

- SALUD BUCODENTAL Y CALIDAD DE VIDA ORAL EN LOS MAYORES


(CALI COLOMBIA-2010)
C.D. Juan Camilo Meneses Gómez,

El estudio consto de una muestra de 200 adultos mayores, en el cual se concluyó


queEl trabajo de investigación fue descriptivo de corte transversal, el objetivo
fue determinar la prevalencia de caries dental y las necesidades de tratamiento
en adultos mayores en el centro de atención al adulto mayor calicolombia; la
selección de muestra fue de tipo probabilístico estratificado, se examinaron 200
personas adultas mayores de ambos sexos, en los diferentes establecimientos de
salud, los hallazgos fueron registrados en fichas de recolección de datos. Los
resultados obtenidos muestran una prevalencia de caries en un 75%, la
experiencia de caries según el índice CPOD (dientes careados, ausentes por
caries y obturados) en relación al género, es mayor en el género masculino

8
(20.99), con respecto al femenino (20.87), se encontró una mayor experiencia de
caries según CPOD en el grupo de 75 – 89 años de edad.
Las necesidades de tratamiento fueron: prótesis parcial (69.9%), extracción
dental (64.9%), obturación de una superficie (53%), prótesis total (28.1%),
corona o pilar de puente (26,8%), obturación de 2 o más superficies tratamiento
pulpar (6,2%), sellantes (0%), con respecto a las necesidades de tratamiento
según género se obtuvo que, género femenino presenta mayor necesidad de
prótesis parcial (49.9%), mientras en el género masculino (20.5%), se encontró
mayores necesidades en los grupos de [60 – 74 años] y [75 – 89 años], las
necesidades con mayor porcentaje en estos grupos fueron de prótesis parcial y
extracción con un 42,6% y 25.5% respectivamente, el grupo de [90 a más años]
presento necesidad de prótesis parcial y total ambos en un 1.8%
En este estudio se concluye que la caries dental continua siendo una de las
patologías más prevalentes, también se concluye que la necesidad en ambos
sexos es prótesis parcial seguida de extracciones dentales y la menor necesidad
fue de sellantes

“FACTORES SOCIO-DEMOGRÁFICOS Y SOCIOECONÓMICOS


ASOCIADOS A LOS DIFERENTES ESTADOS DE PÉRDIDA DE
DIENTES EN ADULTOS MEXICANOS” (MEXICO - 2013)
CD: PACHUCA DE SOTO, HIDALGO. MARZO
Objetivo: El objetivo del presente trabajo fue determinar los factores
socioeconómicos y
socio demográficos asociados a diferentes estados de pérdida dentaria en adultos
Mexicanos atendidos en una universidad mexicana. Material y Métodos: Se
trató de un
Estudio transversal analítico, con muestreo aleatorio simple en 788 adultos
mexicanos de 30 a 75 años de edad. Se aplicó un cuestionario para explorar las
variables socioeconómicas y sociodemográficas, así como un examen intra oral
para el diagnóstico
De edentulismo. Se utilizó el estado de la pérdida dental como variable
dependiente y una serie de variables sociodemográficas y socioeconómicas
como independientes. En el análisis se calcularon medidas de tendencia centra y
dispersión, así como porcentajes según la escala de medición de las variables.
Para el modelo final, se empleó regresión logística multinomial. Las
asociaciones fueron expresadas con razones de momios (RM) y

9
Sus intervalos de confianza al 95% (IC95%). Para la variable posición
socioeconómica se
Utilizó el método de correlación policórica. Resultados: Las variables asociadas
al Edentulismo fueron ser mayor de 45 años (RM=11.34), escolaridad de
primaria o menos
(RM=5.18), no utilizar servicios de salud bucal (RM=2.27), posición
socioeconómica alta Medida a través de las características de la vivienda
(RM=0.40) y posición socioeconómica baja medida a través de enseres (RM=
2.13). Conclusiones: Los hallazgos son consistentes con estudios previos
sugiriendo que algunas variables socioeconómicas están asociadas al estado de
pérdida dental en sujetos adultos y permanecieron significativas aún después de
controlarlas por variables confusoras.

2. Antecedentes nacionales:

-CD. JOSÉ FRANCISCO MEDINA CASTRO


“PREVALENCIA DE CARIES DENTAL Y NECESIDAD DE
TRATAMIENTO EN PACIENTES ADULTOS CON DEMANDA DE
ATENCIÓN DIAGNÓSTICA” (LIMA – 2009)

Objetivo. El propósito del presente estudio de determinar la prevalencia de caries dental


Y necesidad de tratamiento. Método. Se examinaron 200 individuos de edades
comprendidas entre los 20 y 64 años, dividiéndolos por género y grupos etáreo
valorando su estado con el índice CPOD y de necesidad de tratamiento. Resultados. Se
obtuvo que el 95,5%, de los individuos fueron afectados por caries. Los resultados
obtenidos fueron de un índice CPOD poblacional de 14,05. El promedio de piezas
dentales por cada tratamiento requerido para Sellante 14,66% de las piezas; Obturación
con una superficie 13,94%; obturación con más de dos superficies 3,47%; coronas 9,02;
tratamiento pulpar 0,23%; extracción 1,47%, prótesis parciales removibles con un 3% y
prótesis completa 1%. Conclusión. El índice CPOD general fue 14,05, siendo
considerado como grave según los parámetros de la OMS. La mayor necesidad de
tratamiento fue para la necesidad de sellador en el grupo de 20 a 24 y la menor (cero)
para el tratamiento pulpar en los grupos de 45 a 54 y 55 a 64. La mayor necesidad de
tratamiento de prótesis removible fue para las prótesis parciales removibles con un 3%.

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Gamarra R. ( LIMA -2008): Realizó un estudio sobre la auto percepción oral,
situación y necesidad de prótesis en una población de adultos mayores del I nivel, el
tamaño de la muestra fue de 96 individuos, se aplicó dos fichas de GOHAI (6, 18) y la
ficha de examen clínico donde se recogió el CPOD. La aplicación del GOHAI (Geriatric
Oral Health Assessment Index) muestra que 77.11% de los pacientes dentados posee un
estado de salud bucal bajo y el 61.54% de desdentados indica que considera mala su
condición de salud bucal. El valor medio encontrado del CPOD fue de 23.75, la
necesidad de prótesis es mayor en el maxilar inferior 83.33% que en el maxilar superior
79.17%. La necesidad de prótesis totales en el maxilar superior es de 25% y en e
inferior es de 12.50%.

3. Antecedentes locales:

-YESSICA ROCIO CHAHUARA RAMIREZ.

“PREVALENCIA DE CARIES DENTAL Y NECESIDADES DE


TRATAMIENTO EN ADULTOS MAYORES, DISTRITO – PUNO 2013”

El trabajo de investigación fue descriptivo de corte transversal, el objetivo fue


determinar la prevalencia de caries dental y las necesidades de tratamiento en
adultos mayores del distrito Puno – 2013; la selección de muestra fue de tipo
probabilístico estratificado, se examinaron 385 personas adultas mayores de
ambos sexos, en los diferentes establecimientos de salud –Ministerio de Salud
(MINSA), los hallazgos fueron registrados en fichas de recolección de datos, por
medio de la observación estructurada. Los resultados obtenidos muestran una
prevalencia de caries en un 79%, la experiencia de caries según el índice CPOD
(dientes careados, ausentes por caries y obturados) en relación al género, es
mayor en el género masculino (20.99), con respecto al femenino (20.87), se
encontró una mayor experiencia de caries según CPOD en el grupo de 75 – 89
años de edad.
Las necesidades de tratamiento fueron: prótesis parcial (69.9%), extracción
dental (64.9%), obturación de una superficie (53%), prótesis total (28.1%),
corona o pilar de puente (26,8%), obturación de 2 o más superficies tratamiento
pulpar (6,2%), sellantes (0%), con respecto a las necesidades de tratamiento
según género se obtuvo que, género femenino presenta mayor necesidad de
prótesis parcial (49.9%), mientras en el género masculino (20.5%), se encontró

11
mayores necesidades en los grupos de [60 – 74 años] y [75 – 89 años], las
necesidades con mayor porcentaje en estos grupos fueron de prótesis parcial y
extracción con un 42,6% y 25.5% respectivamente, el grupo de [90 a más años]
presento necesidad de prótesis parcial y total ambos en un 1.8%
En este estudio se concluye que la caries dental continua siendo una de las
patologías más prevalentes, también se concluye que la necesidad en ambos
sexos es prótesis parcial seguida de extracciones dentales y la menor necesidad
fue de sellantes

VII. HIPOTESIS:

1. HIPOTESIS AFIRMATIVA:

- La prevalencia de enfermedades bucodentales en adultos mayores del CIAM de


la Municipalidad Provincial de Puno será alta en el periodo 2017.

2. HIPOTESIS NULA:

- La prevalencia de enfermedades bucodentales en adultos mayores del CIAM de


la Municipalidad Provincial de Puno será baja en el periodo 2017.

VIII. OBJETIVOS:

1. Objetivo general:

- Determinar La prevalencia de enfermedades bucodentales en adultos mayores


del CIAM de la Municipalidad Provincial de Puno periodo 2017.

2. Objetivos específicos:

- Determinar el Índice de Higiene Oral Simplificadoen adultos mayores del


CIAM de la Municipalidad Provincial de Puno periodo 2017.
- Determinar el índice CPO-D en adultos mayores del CIAM de la Municipalidad
Provincial de Puno periodo 2017.
- Determinar el índice periodontal en adultos mayores del CIAM de la
Municipalidad Provincial de Puno periodo 2017.
- Determinar la condición de las prótesis en adultos mayores del CIAM de la
Municipalidad Provincial de Puno periodo 2017.
- Determinar el nivel socioeconómico en adultos mayores del CIAM de la
Municipalidad Provincial de Puno periodo 2017.

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- Determinar el estado nutricional en adultos mayores del CIAM de la
Municipalidad Provincial de Puno periodo 2017.
IX. UTILIDAD DE LOS RESULTADOS DE ESTUDIO

- Podrá ser utilizado por los estudiantes de odontología para conocer acerca de las
lesiones que más comunes encontradas en el grupo de estudio
- Podrá ser utilizado por todo aquel paciente que quiera averiguar acerca de lo que
una lesión pueda ocasionar en el bienestar de su salud.
- Para toda aquella persona que quiera utilizar este trabajo como punto de partida
para su investigación.

X. METODOLOGÍA:

X.1. Tipo de estudio:

El presente estudio es:

Descriptivo: Porque es un estudio observacional en el cual se determinó la


frecuencia de lesiones y su relación con el estado de salud general.
Transversal: Los datos serán recogidos en un momento en el tiempo.
Prospectivo: Porque el estudio empezó a realizarse en el presente.

X.2. Población y muestra

11.2.1 Población:

- Personas mayores que acuden al centro integral de atención al adulto


mayor (CIAM)de la municipalidad provincial de Puno. Que son un total
de 305 entre varones y mujeres con edades comprendidas entre los 60 y
74 años.

11.2.2. Muestra:

- Personas mayores que acuden al centro integral de atención al adulto


mayor (CIAM) en total de 32 entre varones y mujeres que comprenden
las edades de 60 y 74 años.

- Tipo de muestreo:La selección de la muestra fue la siguiente ya que se conoce


el tamaño de la población:

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- En donde, N = tamaño de la población Z = nivel de confianza, P = probabilidad
de éxito, o proporción esperada Q = probabilidad de fracaso D = precisión (Error
máximo admisible en términos de proporción).

CRITERIOS DE SELECCIÓN:
Criterios de inclusión
- Personas adultas pertenecientes al programa CIAM (Centro integral de atención
al adulto mayor)
- Personas adultas que desean participar o sus familiares lo autorizan.
- Personas adultas de 60 a 74 años de edad.
Criterios de exclusión
- Personas adultas que no pertenezcan al programa CIAM (Centro integral de
atención al adulto mayor)
- Personas adultas menores de 60 años y mayores a 74 años.
- Personas adultas con alguna discapacidad para aportar datos en el examen
bucal.
- Personas adultas que no quieran colaborar con la investigación
11.3. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES

Variable independiente:
- Índice de Higiene Oral Simplificado
- Índice de CPOD
- Indice periodontal
- Condición protésica
- Evaluación de lesiones bucales
- Nivel socioeconómico
- Estado nutricional
Variable dependiente:
- Sexo

14
- Edad

VARIAB INDICADOR DEFINICIÓN ESCALA


LE
VARIAB Estad - Índice de es la suma del promedio Excelente: 0
LES o de Higiene Oral de detritos bucales y del Buena : 0.1 – 1.2
DEPEND salud Simplificado cálculo dentario Regular :1.3 – 3.0
IEN- bucal (IHOS) IHOS = Promedio de
Mala : 3.1 – 6.0
TES detritos bucales +
Promedio de cálculo
dentario
- Alto
Proporción de adultos - Moderado
-Índice de mayores con uno o más - Bajo
Caries (CPO- dientes cariados,
D) obturados, sano,
exodoncia indicada al
momento del estudio.
1. Sano
En el registro se 2. Hemorragia
emparejan los dos 3. Cálculo
molares de cada sextante 4. Bolsa periodontal
posterior y, si falta uno, de 4-5 mm
- Índice no se sustituye. 5. Bolsa periodontal
periodontal de 6 mm o más
La presencia de prótesis
debe ser registrada tanto Buen estado
para el maxilar superior Regular
como para el inferior Mal estado

El examen de la mucosa
bucal como lo indica la 1. Ausencia de lesión
- Condición organización mundial de
protésica la salud (OMS), 2. Tumor maligno
(cáncer Bucal)

3. . Leucoplasia
Es una medida total
económica y sociológica 4. Liquen plano 4.
combinada de la Ulceraciones
preparación laboral de (aftosa, herpética,

15
- Evalucion una persona y de la
lesiones posición económica y traumática)
bucales social individual o
familiar en relación a 5. Gingivitis
otras personas (ingreso, necrotizante aguda
educación, y ocupación.
Es la situación en la que 6. Candidiasis
se encuentra una persona
en relación con la ingesta 7. Absceso.
y adaptaciones 8. Otra condición
fisiológicas que tienen (especificar)
lugar tras el ingreso de
nutrientes.
-Nivel - Baja
socioeconómic - Media
o - Alta

- Muy bajo
- Ligeramente
bajo
-Estado - Buen peso
nutricional - Un poco
pasado de peso
- Muy pasado de
peso

VARIAB - -Lo que parece Masculino


LE Gene diferenciar la identidad Femenino
INDEPE ro femenina de masculina;
NDIENT así como las
E características que
conllevan:
comportamiento, actitud,
consideración social,
Grupo etario espiritual. Mayores a 60años
-Edad en años de
edad
Edad cronólogica

11.4. INSTRUMENTOS
- fichas de evaluación
- Ficha de observación

16
11.5. TÉCNICA Y PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS:
Se elaboró instrumentos de evaluación y observación con su respectiva escala de
valoración para determinar la prevalencia de enfermedades bucodentalesde los
asistentes del CIAM los cuales serán llenados siguiendo pautas establecidas en las
fichas y dentro de las actividades programadas a continuación.

Primera recolección de datos ( 10-10-.2017)

Primeramente se realizaró la presentación de nuestro grupo ante todos los asistentes del
CIAM por pate del coordinador. Entonces iniciaremos con nuestra actividad
programada.

Iniciando entonces con nuestra motivación el cual consistirá en la narración de un


cuento titulado “maricucha y sus dientesitos”, luego de nuestra narración se realizará
algunas preguntas (7 preguntas) y a los que participen se les entregará un premio.

Seguidamente, reflexionando con el cuento narrado, ahora les hablaremos acerca del
nuestra salud bucal, (motivos por los que se llegan a perder los dientes, importancia del
cuidado de nuestra salud bucal, las consecuencias luego de la pérdida de un diente y la
higiene que debemos de tener.) con la ayuda de imágenes y videos. También
realizaremos preguntas y se les entregará premios a los participantes.

Luego les propondremos hacer una breve revisión a cada uno de los participantes con
una previa autorización (consentimiento informado) para así en la siguiente actividad
informarles acerca de la revisión y darles sugerencias con respecto a ello. (Aplicaremos
los índices periodontal, de IHOS, y CPO-D).

Finalmente nos despedimos de todos los asistentes agradeciendo su colaboración, y


comprometiéndonos con volver.

Segunda recolección de datos ( 17-10-.2017)

Comenzaremos con la siguiente dinámica…”recordando lo que aprendimos” en esta


actividad recordaremos acerca de lo que hablamos en la actividad pasadacon la ayuda
de una ruleta la cual constará de una numeración y cada participante hará girar la ruleta
y el número que toque tendrá una pregunta y por responder también recibirá premio.

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Luego de la dinámica, realizaremos una pequeña reflexión acerca de los resultados de la
revisión hecha en la actividad pasada, y así mismo con la ayuda de un tipodon les
propondremos aprender una técnica de cepillado para que se cepillen si aún tienen sus
piezas dentarias y para los que no, para que puedan cepillar sus prótesis

Luego les realizaremos otra examinación esta vez (de la condición de las prótesis, de las
lesiones que presenten), y nos despediremos para volver en una siguiente actividad.).

Tercera recolección de datos ( 24-10-.2017)

En esta última actividad con la ayuda del tipodont, recordaremos la técnica del
cepillado, realizando preguntas y a los que participen se les entregará su respectivo
premio.

A modo de hacer una pequeña introducción sobre la alimentación, les preguntaremos


acerca de lo que desayunaron el día de hoy, luego de que respondan, les propondremos
realizar algunas preguntas acerca de los alimentos que generalmente consumen en casa.
(Aplicaremos las fichas de nivel socioeconómico y estado nutricional).

Según lo respondido por los participantes realizaremos una reflexión, hablaremos y


aprenderemos más acerca de los alimentos (con la ayuda de imágenes). Finalmente para
despedirnos y a modo de agradecer la colaboración por parte de todos los participantes
les entregaremos un pequeño presente. Sugiriéndoles recordar y poner en práctica todo
lo aprendido.

11.6. PLAN DE RECOLECCIÓN DE DATOS


PROCEDIMIENTOS GENERALES
- Elaboración de los instrumentos
- Solicitar la autorización para la aplicación del proyecto de acuerdo al
cronograma establecido.
- Aplicación de los instrumentos de la investigación
- Ordenamiento y tabulación de datos.
- Análisis e interpretación de resultados.
CONSIDERACIONES ÉTICAS

- Solicitud dirigida al encargado de la institución.


- Solicitud al Director de estudios de la E.P. Odontología.

18
- Decreto de alcaldía N° 008 - 2015 - MPP/A. de funcionamiento de programa
CIAM.
- Previa a la recolección de datos se confeccionará el documento del
consentimiento informado, que será leído y explicado por los investigadores.

11.7. DISEÑO Y ANÁLISIS ESTADÍSTICO.


Los registros obtenidos serán procesados en formato Excel para obtener una base
de datos. Para analizar las variables del estudio se empleará la prueba de Chi
cuadrada X2. El análisis estadístico se obtendrá utilizando el programa
computarizado SPSS.16.0

11.8. PRESUPUESTO
RUBROS UNIDAD DE CANTIDAD COSTO POR COSTO
MEDIDA UNIDAD TOTAL
Fotocopias Unidad 100 0.10 10.00
Lapiceros Unidad 100 0.30 30.00
Internet Horas 20 1.00 20.00
Tinta de impresión Cartucho 5 40.00 200.00
Encuadernación de tesis Anillado 5 5.500 27.50
Encuandernación de tesis Empastado 7 9.00 63.00
Software cd. 2 1.50 3.00
Movilidad Unidad 10 1.00 10.00
Guantes Caja 2 15,00 30.00
Mascarilla Caja 2 8.00 16.00
Total 409.50

XI. ÁMBITO DE ESTUDIO


12.1.- GENERAL

Se realizará en la región de puno en la provincia de Puno La provincia de puno se


encuentra ubicado en la zona sur oriente del territorio peruano a 3820 msnm altitud sur
15° 50′ 15″ longitud oeste 70° 01′ 18″ del meridiano de Greenwich, presenta una
topografía ligeramente accidentada.

La ciudad de puno es la capital del departamento, provincia y distrito del mismo


nombre, situado en el centro de la gran meseta del Collao. En la parte sureste del
territorio nacional.

Limites:Norte: Madre de Dios. Este: Bolivia. Sur: Tacna y Bolivia. Oeste: Cusco,
Arequipa y Moquegua

La provincia de puno tiene una superficie territorial de 6.493 km2 que representa el
9.02% del territorio del departamento de puno y el promedio de ocupación territorial

19
Segun INEI 1, 403 855 habitantes. Está conformado por 15 distritos: puno, Acora,
Aamantani, Atuncolla, Capachita, Chucuito, Coata, Huata, Mañazo, Paucarcolla,
Pichacani, platería, San Antonio, Tiquillaca y Vilque

12.2.- ESPECIFICO

EN EL CENTRO INTEGRAL DE ATEBCIÒN AL ADULTO MAYOR (CIAM) de la


municipalidad provincial de Puno entra en funcionamiento desde el año 2015 con
decreto de Alcaldia Nº 008-2015-MPP/A programa dirigido por la municipalidad de la
provincia de puno a más de 300 adultos mayores, ubicada en la plaza de armas, centro
de la ciudad de Puno.

XII. RECURSOS
Recursos humanos:

- Tutor de tesis

- Adultos mayores del programa CIAM

- Padres de familia de la Institución Educativa Glorioso San Carlos de


Puno

Recursos tecnológicos:

- Computadora

- Internet

- Software

- Impresora

- Cámara fotográfica

- Teléfono celular

Recursos Materiales:

- Textos relacionados al tema de investigación

- Fotocopias

- Encuadernación

- Materiales de oficina

20
- Tinta de impresión

- Materiales odontológicos de impresión

- Guantes

- Mascarillas

- Baberos

RESULTADOS
TABLA 1

ESCALA DE INDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO (IHOS)

EDAD ESCALA DE INDICE DE HIGIENE ORAL SIMPLIFICADO TOTAL


(IHOS)
OPTIMO REGULAR MALO MUY NR
MALO
N° % N° % N° % N° % N° % N° %
55 a 60 años 0 0% 9 30% 0 0% 0 0% 2 7% 11 37%
61 a 65 años 4 13% 3 10% 3 10% 0 0% 2 7% 12 40%
66 a mas 1 3% 5 17% 1 3% 0 0% 0 0% 7 23%
años
TOTAL 5 16% 17 57% 4 13% 0 0% 4 14% 30 100%
Fuente: Elaboración propia

INTERPRETACION:

Según los pacientes observados decimos que entre la edad de 55 a 60 años encontramos
un 0% con óptima higiene oral, 30% con regular higiene oral, 0% con mala higiene oral,
0% con muy mala higiene oral, y 7% no registrable, entre la edad de 61 a 65 años
encontramos un 13% con óptima higiene oral, 10% con regular higiene oral, 10% con
mala higiene oral, 0% con muy mala higiene oral, y 7% no registrable, entre la edad de
66 a mas años encontramos, 3% con óptima higiene oral, 17% con regular higiene oral,
3% con mala higiene oral, 0% con muy mala higiene oral, y 0% no registrable.

21
FIGURA 1

35

30

25

optimo
20
regular
malo
15 muy malo.
NR
10

0
55 a 60 años 61 a 65 años 66 a mas años

Dentro del cual determinamos que a mayor edad la prevalencia de índice de higiene oral
se agrava a medida que aumenta los años y la calidad de higiene disminuye tal como se
muestra en el gráfico.

22
TABLA 2

Indice CPO-D de los integrantes del CIAM “Penal de Yanamayo”.

GRUPO N° DE CARIADOS OBTURADO PERDIDOS TOTAL DE TOTAL DE INDICE


DE PACIENTES S DIENTES DIENTES NO CPO-D
EDADE AFECTADOS AFECTADOS
S
N° % N° % N° % N° % N° % N° % 1.2

55-60 11 36.7 84 10 4 0.5 154 18.4 242 28.9 66 7.8


AÑOS
61-65 12 40.0 68 8 8 1 155 18.5 231 27.5 105 12.5 1
AÑOS
66 A 7 23.3 31 3.7 0 0 132 15.7 163 19.4 33 3.9 1.3
MAS
AÑOS
TOTAL 30 100 183 21.7 12 1.5 441 52.6 636 75.8 204 24.2 3.5
Fuente: Elaboración propia.

INTERPRETACIÓN:

En la tabla se observa que del total de integrantes del CIAM “Penal de Yanamayo”
según edades: de los 55 a 60 años que son un total de 11 que equivale al 36.7%; 84 (10
%) piezas se encuentran cariadas, 4 (0.5 %) obturadas y 154 (18.4 %) perdidas; que
hacen un total de 242 (28.9%) piezas afectadas y 66 (7.8 %) no afectadas. Ahora de las
edades comprendidas entre los 61 a 65 que son un total de 12 (40%); 68 (8%) piezas
estas cariadas, 8 (1%) obturadas y 155(perdidas); que hacen un total de 231 (27.5%)
piezas afectadas 105 (12.5%) no afectadas. Y de las edades comprendidas entre 66 a
más años que son un total de 7 personas (23.3%); 31 (3.7%)se encuentran cariados, 0
obturados y 132 (15.7%) perdidos; que hacen un total de 163(19.4%) piezas afectadas y
33 (3.9%) no afectadas.

Del total de adultos mayores examinados que son 30 (100%): 183 (21.7%) piezas
dentales se encuentran cariadas, 12(1.5%) obturadas y 441 (52.6%) perdidas que
equivalen al 636 (75.8 %) piezas afectadas y 204 (24.2%) no se encuentran afectadas.
Dándonos como resultado un CPO-D total de 3.5 que según la cuantificación de la
OMS se encuentra MODERADO.

23
GRÁFICO 2
INDICE CPO-D DE LOS INTEGRANTES DEL CIAM " PENAL DE YANAMAYO"

80 75.8
70
60 52.6
50
40
28.9 27.5
30 21.7 24.2
18.4 18.5 15.7 19.4
20 12.5
10 8 7.8
10 3.7 1 1.5 3.9
0.5
0
0

55-60 AÑOS 61-65 AÑOS 66 A MÁS AÑOS TOTAL

Fuente: Elaboración propia.

GRAFICO 3
INDICE CPO-D TOTAL DE LOS INTEGRANTES DEL CIAM " PENAL DE YANAMAYO"
120

100
100

80 75.8

60

40
28.9 27.5
24.2
19.4
20 12.5
7.8
1.2 1 3.9 1.3 3.5
0
55-60 AÑOS 61-65 AÑOS 66 A MÁS AÑOS SUB TOTAL TOTAL
TOTAL DE DIENTES AFECTADOS TOTAL DE DIENTES NO AFECTADOS INDICE CPO-D

Fuente: Elaboración propia

24
Tabla 3

Distribución del índice comunitario periodontal (CPINT)

valor del índice N° frecuencia %


0 0 0.0%
1 7 25.0%
2 10 35.0%
3 5 17.5%
4 5 17.5%
total 27 100.0%

Fuente: Elaboración propia.

INTERPRETACIÓN:

En la tabla de distribucion de los adultos mayores CIAM del penal de yanamayo Segun
el indice comunitario periodontal no se presenta ningun adulto con peridonto sano, el
25.0% con presencia de hemorragia, 35.0% con presencia de calculo , 17.5% con
presencia de bolsas de 4 a 5mm y el 17.5%con presencia de bolsas > a 6mm.

25
GRAFICO 4°

Distribución del índice comunitario periodontal (CPINT)

26
Tabla 4°

Portadores De Protesis

INDICADOR N° DE PERSONAS

Bueno 0

Regular 1

Malo 3

Total 4

Fuente: Elaboración propia.

INTERPRETACIÓN:

En la tabla se observa en la distribucion de los adultos mayores CIAM del penal de


yanamayo, segun el indicador se examinaron 4 portadores de protesis de los cuales 1 se
encuentra en estado regular y 3 en malas condiciones .

27
GRAFICO 5°

Fuente: Elaboración propia.

28
TABLA 5

INDICE SOCIOECONOMICO

CARACTERISTIC FRECUENCI PORCENTAJ


AS A E
PROCEDENCIA Urbano 20 66.7
Rural 10 33.3
ESTADO CIVIL Soltero 5 16.7
Casado 15 50.0
separado 7 23.3
viudo 3 10.0
ninguno 0 0.0
NIVEL ACADEMICO Primaria 6 20.0
Secundaria 19 63.3
Técnica 3 10.0
Universitario 2 6.7
Post grado 0 0.0
CUENTA CON No cuenta 24 80.0
SERVICIO DE SALUD si cuenta 6 20.0
TRABAJA SI 18 60.0
ACTUALMENTE NO 12 40.0
TOTAL DE INGRESO MENOS DE 200 8 26.7
200 SOLES 12 40.0
MAS DE 200 4 13.3
NO TIENE 6 20.0
INGRESOS

FUENTE : Elaboración propia

INTERPRETACION:

Del total de adultos encuestadas el 66.7 % son de procedencia urbana, en cuanto estado
civil el 50.0% son casados, separados 23.3%, viudos 10.0%y ninguno 0.0% esto indica
que la mayoría a son casados. En cuanto nivel académico el 63.3% lo que indica que la
mayoría tiene secundaria completa. El 0.0 % no tiene post grados lo que indica que no
realizaron ningún especialidad. En cuanto a servicio de salud el 80.0% no cuenta lo que
indica que el 20.0% no cuenta. En cuanto al ítems trabaja actualmente el 60.0% lo que
indica que el 40.0 % no trabaja. En cuanto al total de ingreso el 40.0% tiene ingreso de
200 soles y el 27.6% tienen ingreso de menos de 200 soles, el 13.3% más de 200 soles
lo que indica que el 20.0 % no cuenta con ingresos.

29
GRAFICO 6

INDICE SOCIOECONOMICO

GRAFICO SOCIOECONOMICO
80.0
80.0
66.7
70.0 63.3
60.0
60.0
50.0
50.0
40.0 40.0
40.0 33.3
26.7
30.0 23.3
20.0 20.0 20.0
16.7
20.0 13.3
10.0 10.0
6.7
10.0
0.0
l SI 0 S 0 S
n o u ra te ro a do a d o u d o u n0.0
o ri a ri a i ca ri o 0.0d o nta ta NO 20 OLE 20 ESO
ba R l s r vi g ma da e cn s i ta gra cu e u e n DE S D E
Ur So Ca e p a n
ni Pr cu
i n T er st c S 0 GR
s i v Po No s i O 20 AS I N
Se U n EN M NE
M E
TI
NO

GRAFICO SOCIOECONOMICO

Fuente: Elaboración propia.

30
TABLA 6

INDICE NUTRICIONAL

FUENTE: Elaboración propia

INTERPRETACION:

Del total de adultos el estado nutricional el 100 % del consumo de alimentos diarios
son (frutas, arroz, avena, verduras, carne de res), 33% del consumo de alimentos
semanal (yogurt, gelatina), 10% del consumo de alimentos mensual ( leche), y el 100
% de alimentos mensuales ( pescado) 0% del consumo de alimentos nunca ( yuca)

31
GRAFICO 7

INDICE NUTRICIONAL

Fuente: Elaboración propia.

32
DISCUSIÓN

- En este estudio tuvo como resultado que lo pacientes observados decimos que entre la
edad de 55 a 60 años encontramos un 0% con óptima higiene oral, 30% con regular
higiene oral, 0% con mala higiene oral, 0% con muy mala higiene oral, y 7% no
registrable, entre la edad de 61 a 65 años encontramos un 13% con óptima higiene oral,
10% con regular higiene oral, 10% con mala higiene oral, 0% con muy mala higiene
oral, y 7% no registrable, entre la edad de 66 a mas años encontramos, 3% con óptima
higiene oral, 17% con regular higiene oral, 3% con mala higiene oral, 0% con muy mala
higiene oral, y 0% no registrable. En comparación a estudios ya hechos anteriormente
nos cabe decir que existen diferencias es por ello que discrepamos en los resultados
obtenidos

- Los resultados obtenidos son muy similares a los del CD. José Francisco Medina
Castro “Prevalencia de caries dental y necesidad de tratamiento en pacientes adultos con
demanda de atención diagnóstica” (Lima – 2009), donde el 95,5%, de los individuos
fueron afectados por caries, con un índice CPOD poblacional de 14,05, siendo
considerado como grave comparado con el de nosotros realizado en el CIAM del Penal
de Yanamayo con un total de 30 integrantes (100%): 183 (21.7%) piezas dentales se
encuentraban cariadas, 12(1.5%) obturadas y 441 (52.6%) perdidas que equivalen al 636
(75.8 %) piezas afectadas y 204 (24.2%) no se encontraban afectadas. Dándonos como
resultado un CPO-D total de 3.5 que según la cuantificación de la OMS se encuentra
MODERADO.
- La mayoría del consumo de alimentos en las que se encontraron son 100 % del
consumo de alimentos diarios son (frutas, arroz, avena, verduras, carne de res)

33
CONCLUSIÓNES:

- Concluimos indicando que el índice de higiene oral simplificado


(IHOS) más frecuente es el REGULAR con un total de 57% y el
menos frecuente es el MUY MALO con un 0% seguido del NO
REGISTRABLE con un 13%, el MALO con un 14% y el OPTIMO con
un 16%

- El índice CPOD general fue 3.5, siendo considerado como moderado,


según los parámetros de OMS, lo que nos indica que en esta población
hay una gran cantidad de caries y piezas pérdidas que pueden ser a
causa de caries.
- En el indice periodontal hay mayor prevalencia segun el criterio
presencia de calculos en la oben un 35.0% de la polacion
- Los portadores de protesis presentan protesis en un mal estado lo cual
representa el 5% de la poblcacion
- Para obtener una buena salud es muy importante ingerir alimentos
nutritivos para nuestro organismo, puesto que estos nos dan energía y
vitalidad para desarrollar las actividades que presentan diariamente

34
RECOMENDACIONES

- Se recomienda hacer mas estudios en pacientes mayores para obtener una


información más cuantitativa, ya que los pacientes de la tercera edad son los más
olvidados en cuanto a estudios de prevención y promoción de la salud bucal.

- Se recomienda realizar más proyecciones de prevención y promoción de la salud


bucal para así reducir el índice de caries.
- Comer alimento variados. Así aportara todos los nutrientes y la energía que
necesita para afrontar el día

35
XIII. BIBLIOGRAFÍA
x

1. R. R. Diagnostico y tratamiento a la resina. 6th ed.: revista compendio; 1993.

2. Raffaelli. Diagnostico y tratamiento a la resina. 6th ed.: Revista compendio; 1993.

3. Ceballos S BPGJCEB. Medicina bucal practica. 3rd ed. santiago de compustela:


Danu; 2000.

4. Toledano M ORSF. Arte y ciencia de los materiales protesicos. 3rd ed. Madrid:
Avances medico dentales; 2003.

5. ADM r. lesiones bucales asociadas a la protesis. ADN. 2014; II(221 - 225).

6. cols lty. tiempo de uso de la protesis. el saber ed. Antofagasta; 2008.

7. FMSC R. lesiones Bucales asociadas con el uso de preotesis. Revista ADM. 2014.

8. Ghalut Ry. higienes de la protesis. Segunda ed. cartagena: medigraph; 2009.

9. sadig Dycy. Desajuste protesico por Zlataric y celebic. las americas ed. 3 , editor.
Yucatan; 2010.

36
ANEXO N° 1

SOLICITA: AUTORIZACIÓN PARA


DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE
PREVENCIÓN EN SALUD BUCAL

SEÑORA ALCALDESA DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PUNO

Yo Juan Andrés Fuentes Torres identificado


con DNI Nº 47537192 con domicilio en el
Jr. Jorge Basadre Nº 515 de la ciudad de
puno ante usted me presento
respetuosamente y expongo:

El suscrito representante del


grupo de estudiantes de odontología del X semestre del curso de ODONTOLOGIA
PREVENTIVA de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, con el propósito de
concientizar y sensibilizar a los integrantes del CENTRO INTEGRAL DE ATENCION
AL ADULTO MAYOR (CIAM) de Puno que su autoridad rige, solicito,
AUTORIZACIÓN PARA EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE PREVENCIÓN
EN SALUD BUCAL, y se nos brinde las facilidades para poder realizar dichas
actividades, proponiendo que sea coordinado con el responsable del programa social
(CIAM).

POR LO EXPUESTO:

A usted pido acceder a lo solicitado. Agradeciendo de antemano su atención

Puno, 07 de Septiembre del 2017.

37
Juan Andres Fuentes Torres
DNI: 47537192

ANEXO N° 02

CONSENTIMIENTO INFORMADO

YO:………………………………………………………………….. Identificado con


DNI N°………………….. Domicilio en: ………………………………….
…….autorizo a los estudiantes de la escuela profesional de odontología a que puedan
aplicar el proyecto de investigación titulado La prevalencia de enfermedades
bucodentales en adultos mayores del CIAM de la Municipalidad Provincial de Puno
periodo 2017 para lo cual se me ha informado acerca del procedimiento del estudio y
será el siguiente:
Determinar el Índice de Higiene Oral, el índice CPO-D, el índice periodontal, la
condición de las prótesis, las lesiones bucales más frecuentes, el nivel socioeconómico,
el estado nutricional. Realizando para ello un examen clínico dental el cual es gratuito y
se realizará en las instalaciones de la institución, durante el estudio no se suministrará
ningún tipo de fármaco, y será por medio de actividades recreativas.

__________________________________
FIRMA
DNI N°

FECHA:___________________________

38
ANEXO N° 03

FICHA DE ENFERMEDADES BUCODENTALES Y CONDICIÓN PROTÉSICA

Nombre y apellido:……………………………………………
Fecha………………………………………………….

Sexo……………………….Edad…………………

Evaluación clínica

EXAMEN EXTRAORAL (marcar una s x lo que corresponde)

1. Vamos empezar a hablar sobre su salud bucal; en estos últimos años como
esta su estado bucal:
A. Muy bueno
B. Bueno
C. Regular
D. Malo
E. Muy malo
2. Hace cuánto tiempo acudió al dentista
1) Haces tres meses
2) Hace un año
3) Hace tres años
4) Hace muchos años
5) Nunca ha ido
3. Como se encuentran sus dientes(si o no)
1) Tiene caries
2) Se ha extraído sus dientes/muelas
3) Le sangran las encías al cepillarse
4) Se le mueven los dientes
5) Le faltan dientes

39
6) Usa prótesis
4. Tiene Ud. alguna enfermedad bucal (si o no)
1) Tumor maligno(cáncer bucal)
2) Leucoplasia
3) Liquen plano
4) Gingivitis necrotizante aguda
5) Candidiasis
6) Absceso
7) Otra condición(especificar
5. Esta Ud. Tomando algún medicamento para tratar su lesión en boca (si o
no)espefique

ANEXO N° 4

ENCUESTA SOCIO ECONÓMICA

I.- DATOS DEL ALUMNO

Apellidos y Nombres:
……………………………………………………………………………………………
……………..

II.- DE SU SITUACIÓN

Estado civil:

Soltero(a) Casado(a) Viudo(a)

Separado(a) Divorciado(a)

En caso de viudez:

Fecha de fallecimiento:………………… Motivo :


…………………………………………………………

¿Qué actividad realizó? :


……………………………………………………………………………………..

¿En qué Institución o dependencia laboró? :


…………………………………………………………………

¿Dejó pensión …………………¿Qué tipo de pensión? …………………………


Monto : …………………

40
En caso de separación o divorcio

¿En qué fecha se produjo?


……………………………………………………………………………………………
……..

¿Qué actividad
realiza?...............................................................................................................

¿Asigna pensión alimenticia?


……………………………………………………………………………………………
…..

¿Aporta el pago de estudios? ………………………..¿Cuál es el monto?


……………………………………….

NUMERO DE HIJOS : ………………….ESTUDIAN O TRABAJAN?


…………………………………………..

CENTRO DE ESTUDIOS MONTO PENSION

………………………………………………………
…………………………………………

………………………………………………………
…………………………………………

Trabaja actualmente?: S i ( ) monto percibido:


……………………………… no( )

¿Es cesante? S i ( ) monto que percibe …………………………… no( )

¿Es jubilado? S i ( ) monto que percibe ……………………………… no( )

III.-DEL TUTOR

¿Cuál es su nivel educativo?


…………………………………………………………………………………..

Educación primaria Educación Secundaria

Técnico en Secundaria Superior no Universitario


Superior Universitario

¿Se encuentra en actividad?

Es cesante Es jubilado

41
Está desempleado Está incapacitado

Ocupación:
………………………………………………………………………………………
……………………………

Centro de trabajo :
………………………………………………………………………………………
………………..

Cargo :…………………………………….. Tiempo de servicio :


………………………………………………….

Total de ingresos
………………………………………………………………………………………
…………………

¿Posee otros ingresos? Especifique


………………………………………………………………………………

VI.- VIVIENDA

Indique el hogar permanente:

………………………………………………………………………………………
…………………………………..
Av., Calle, Jr. N° Urbanización
Distrito

Tipo de vivienda: material noble ( ) rústico ( )


Servicios con que cuenta: agua ( ) luz ( ) desagüe ( ) internet ( ) cable (
)
Tenencia

Propia Alquilada Alquiler venta

Invasión Otro Alquiler en Vivienda


Familiar

Tipo de propiedad

Casa Independiente Condominio

Dpto.en edificio Quinta o predio sin


concluir

Dpto. dentro de otra casa Otro

¿Posee otras propiedades? Enumérelas

42
TIPO DE PROPIEDAD DISTRITO USO
MONTO

…………………………………………………. …………………….
…………….. ………………

……………………………………………………. ……………………..
……………… ………………

¿La familia cuenta con movilidad propia? SI NO

TIPO MARCA AÑO

………………………… …………………….
…………………

……………………….. ……………………
…………………

VII.- SALUD

Buena Regular Deficiente

¿Algún miembro de la familia presenta problema de salud ? SI NO

Especifique cual :
……………………………………………………………………………………………
………………

……………………………………………………………………………………………
………………………………….

VIII.- SI DESEA AMPLIAR ALGUNA INFORMACION USE EL SIGUIENTE


ESPACIO:

……………………………………………………………………………………………
…………………………………..

……………………………………………………………………………………………
…………………………………..

……………………………………………………………………………………………
………………………………….

……………………………..
Firma

43
ANEXO N° 5

VALORACION DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ADULTOS MAYORES


DEL CIAM

NOMBRE:…….……………………………………….……EDAD:…….…………….

SEXO:……………………

1. Durante los ULTIMOS 7 DIAS, ¿cuántas veces comió frutas? (No incluya los
jugos de frutas?)
No comi frutas durante los últimos 7 días.
1 a 3 veces durante los últimos 7 días
4 a 6 veces durante los últimos 7 días
1-2 veces al día
3 veces al día o más

2. Durante los ULTIMOS 7 DIAS, ¿cuántas veces comió ensalada de verduras


verdes?
No comi ensalada de verduras verdes durante los últimos 7 días.
1 a 3 veces durante los últimos 7 días
4 a 6 veces durante los últimos 7 días
1-2 veces al día
3 veces al día o más

44
3. Durante los ULTIMOS 7 DIAS, ¿cuántas veces comió otras verduras? (no
incluya enselada de verduras verdes, papas ni zanahorias).
No he comido otras verduras durante los últimos 7 dias.
1 a 3 veces durante los últimos 7 días
4 a 6 veces durante los últimos 7 días
1-2 veces al día
3 veces al día o más

4. Durante los ULTIMOS 7 DIAS, ¿cuántas veces desayunó por la mañana?


No desayuné por las mañanas durante los últimos 7 días.
1 día en la mañana
2 días en la mañana
3-4 días en la mañana
5 o más días en la mañana

5. Durante los ULTIMOS 7 DIAS, ¿cuántas veces se tomó una lata, botella o vaso
de refresco, como Coco-Cola, Pepsi, Sprite, Inkacola? (No incluya los refrescos de
dieta).

No tomé refrescos durante los últimos 7 días


1 a 3 veces durante los últimos 7 días
4 a 6 veces durante los últimos 7 días
1-2 veces al día
3 veces al día o más

6. Durante el ULTIMO MES, ¿con qué frecuencia comió en lugares de comida


rápida?
Nunca como en lugares de comida rápida
De 1 a 3 veces durante el último mes
No más de veces por semana
De 3 a 5 veces por semena
Como en lugares de comida rápida todos los días

7. ¿Usted se ocupa de elegir alimentos saludables cuando come?

45
Nunca elijo alimentos saludables. A veces presto atención.
Presto atención con frecuencia.
Yo siempre presto atención.
Nunca elijo alimentos saludables.

8. Durante los ULTIMOS 7 DIAS, ¿cuántos días hizo actividad física al menos 60
minutos al día? (Sume todo el tiempo que pasa en cualquier tipo de actividad física
que acelera su ritmo cardiaco y respiración durante algún tiempo).
Ningún día
1 día
2-3 días
4-5 días
6 días o más

9. En un DIA COMUN, ¿cuántas horas pasa usted mirando la televisión?


En un día común no miro la televisión.
Menos de 1 hora al día
1 hora al día
2-3 horas al día
4 horas al día o más

10. ¿Como usted describiría su peso?


Muy bajo
Ligeramente bajo
Buen peso
Un poco pasado de peso
Muy pasado de peso

11. ¿Cómo usted describiría su salud?


Mala
Regular
Beuna
Muy buena

46
Excelente

12. ¿Disfruta usted de las actividades fisicas?


Nunca
A veces
Por lo general
Siempre

47
ANEXO 6

ANEXO Nº7

FICHA PARA EVALUR LA SALUD PERIODONTAL y GINGIVAL

Criterios clínicos para el índice de placa de Löe y Silness para gingivitis


48
1= leve
2= moderada
3= severa
ANEXO N° 08

FICHA PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS CPOD, Y DEL IHOS

N° DE NOMBRE Y APELLIDO: FECHA DE


FORMULARIO: EXAMEN:

EDAD: OBSERVACIONES:

Índice CPOD

49
C Pi P O CPOD

ANEXO N° 08

50
51
52
53

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