DEDICATORIA

Este trabajo está dedicado al curso de Química Orgánica y a nuestros compañeros de

Aula incluyendo a nuestro Profesor quien además de enseñarnos una parte de la química
también nos ah dejado lecciones de vida e invaluables consejos que merecidamente se le
agradece; está dedicado también a nuestras familias y por supuesto; porque no a
nosotros mismos los colaboradores quienes con esfuerzo hicimos que este trabajo tenga
una razón de ser.

1
PRINCIPALES EMPRESAS AGROINDUSTRIALES DE LA REGION PIURA

2
INDICE

INTRODUCCION__________________________________4

GENERALIDADES________________________________5

 PROBLEMAS
 OBJETIVOS
 JUSTIFICACION
 MARCO TEORICO

DESARROLLO DEL TEMA_________________________ 6 - 21

CONCLUSIONES _________________________________22

BIBLIOGRAFIAS_________________________________23

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 INTRODUCCION

En el presente trabajo se busca recolectar información sobre las principales empresas

agroindustriales de Piura las cuales son una fuente de trabajo y donde podemos
desarrollar nuestras practicas pre-profesionales.

se ofrecerá información como la dirección de las empresas una breve descripción de

algunas tomándolas como ejemplos y un cuadro donde se muestran los productos
tradicionales y no tradicionales que nos mostrara los sectores o rubros principales y a
que países exportan mayormente.

Y aparte una lista de las empresas que se encuentran dentro de la región y en

funcionamiento.

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GENERALIDADES

 PROBLEMA

¿La Universidad Nacional de frontera cuenta con un directorio de empresas donde sus
alumnos puedan solicitar sus prácticas pre-profesionales?

 OBJETIVOS

Facilitar información veraz a los estudiantes que necesiten información de empresas que
se dedican a la industria alimentaria en la región Piura.

 JUSTIFICACION

Muchos de los estudiantes que se encuentran en los últimos ciclos de su carrera

necesitan practicas pre-profesionales para cumplir con uno de los requisitos para
obtener su grado en bachiller universitario y así también adquirir experiencias en la
carrera y tener un buen desempeño en el área laboral; Pero la gran mayoría no cuenta
con la información necesaria ejemplo: un directorio de empresas potenciales en las
cuales se puede desempeñar, y solicitar sus prácticas teniendo la oportunidad en que si
ya sea el caso en una empresa no aceptan su solicitud pues contara con una lista de
empresas y sus datos como; donde encontrarlas y a que numero contactarse, entonces
tendrá más oportunidad para conseguir dichas prácticas y posteriormente su trabajo.

 MARCO TEORICOS
Si proporcionamos la información necesaria sobre las empresas que existen en la
región Piura estos se beneficiarían de manera en que se les hará más fácil los
estudiantes de esta casa de estudios.

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DESARROLLO DEL TEMA

EXPORTACIONES TRADICIONALES 2014

SECTOR PRODUCTO MERCADO PESO VALOR USD

(millones de
dólares)
Pesquero Harina de China, Japón, 23,899,330.9 33,452,561.09
pescado Ecuador, Taiwán,
Reino Unido,
España, Australia,
Alemania,
Vietnam,
Federación Rusa…
Aceite de Canadá, Estados 22,586,455.53
pescado Unidos, China, 89,463,224.64
Nueva Zelandia,
Australia, Países
Bajos (Holanda),
Brasil, Corea del
Sur (República de
Corea), Chile,
Reino Unido……
Agrícola Azúcar Zonas Francas del 225,650.00 153,845.00
Perú, Canadá.
Café Estados Unidos, 14,413,482.00 71,146,715.19
Alemania, Canadá,
Bélgica, Suecia,
Reino Unido,
Suiza, Japón,
Países Bajos
(Holanda),
México, Nueva
Zelandia….
Chancaca CHANCACA Italia, 1,005,498.00 1,794,554.87
Francia, Canadá,
Nueva Zelandia.

6
 EXPORTACIONES NO TRADICIONALES

SECTOR MERCADO PESO VALOR USD

Agropecuario Países Bajos, 411,418,522.08 570,169,454.36
Estados Unidos,
Reino Unido,
Alemania, China,
España, Canadá,
Federación
Rusa, Hong
Kong, Colombia,
Tailandia,
Ecuador…
Pesquero China, España, 304,440,122.97 679,083,337.52
Corea del Sur,
Estados Unidos,
Tailandia,
Francia, Japón,
Venezuela,
Italia, Alemania,
Bélgica,
Brasil…...
Fuente: Estimaciones y proyecciones 2014 INEI – Elaboración DIRCETUR PIURA

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PIURA: PRINCIPALES PAISES DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES
TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES

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 POTENCIALIDADES DE LA REGION

AGRO PESCA
BANANO ORGANICO CONCHAZ DE ABANICO
MANGOS MERLUZA
LIMON POTA
CAFÉ ORGANICO CALAMAR
PAPRIKA PERICO
UVA DE MESA CONSERVA DE PESCADO
CACO BLANCO ALMEJAS
LUCUMA HARINA DE PESCADO
FRIJOL CASTILLA ATUN
AJI PIQUILLO TILAPIA
AJI DE PALO CABALLA
PAPAYA LANGOSTINO
ANCHOVETA
ANCHOA
SURIMI
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA

Los diversos productos que ayudan a distintas producciones se deben a la diversidad de

suelo y tierra que tiene la región, al igual que el mar de GRAU posee diversas especies

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LOGOS DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE PIURA Y SUS
PORCENTAJES DE PRODUCCION – 2014

1.26%

10
SEAFROST

Antonio Bologna (GENERAL MANAGER)

Teléfono: 998255617

Dirección: carretera Paita-Sullana, Mz. D Lt 1, zona industrial II, Paita

Es uno de los principales procesadores peruanos de productos del mar en una

amplia gama de productos tales como productos congelados, hervidos, secos, enlatados,
como pescado, calamar, calamar gigante, pulpo, atún, gambas, vieiras y otros moluscos
y bivalvos.

Se estableció como líder en la industria pesquera en Perú, y exporta 25,000 TM de

mariscos al año. Ubicada en Paita (Piura), tiene una capacidad de producción
combinada de 250 TM / día de congelados y 4.000 cajas / día de mariscos enlatados.
Establecida hace 16 años, trajo a Perú la experiencia de cuatro generaciones de
pescadores y comerciantes italianos, que reconocieron la abundante oferta de recursos
naturales sin explotar en el Océano Pacífico frente a la costa norte del Perú.

CNC – S.A.C

RUC: 20483783583
INICIO: 07/03/2001
ESTADO: ACTIVO
TIPO: SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
CIIU15127
DIRECCIÓN: MZA. D2 LOTE. 08 INT. 2PIS URB. BELLO HORIZONTE 2 ETAPA
REFERENCIA: (A 100 MTS DE IGLESIA BELLO HORIZONTE)
DEPARTAMENTO: PIURA
PROVINCIA: PIURA
DISTRITO: PIURA
PAÍS: PERÚ
TELÉFONO: 200303
TELÉFONO: 284370

RUBRO: Elaboración y conservas de pescado

ESTABLECIMIENTOS ANEXOS

- AV. INDUSTRIAL Z.I. ZONA INDUSTRIAL II MZ. E / PIURA - PAITA - PAITA

- AV. TACNA NRO. 910 Z.I. CASTILLA / PIURA - PIURA - CASTILLA
Z.I. ZONA INDUSTRIAL PIURA MZ. V / PIURA - PIURA - PIURA

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ECOSAC

NOMBRE: ECOSAC AGRICOLA S.A.C

RUC: 20530184596
CIIU: 01136 como actividad principal
015130 como actividad secundaria
E-MAIL: ecosac@ecosac.com.pe
DIRECCION LEGAL: Chapairá s/n, Castilla, Piura
TELEFÓNO: (073) 628605

La empresa ECOSAC S.A.C agroexportadora dedicada a la producción y

comercialización agrícola, acuícola, congelado de productos hidrobiológicos, de alta
calidad, procesamiento de conservas y empacado de frutas, que satisfacen las
necesidades de nuestros clientes y consumidores ofreciendo lo mejor del Perú Natural
para el Mundo.

Misión: Satisfacer las necesidades de nuestros consumidores y mejorar el nivel de

vida de nuestros clientes ofreciéndoles productos de calidad, mediante la producción,
transformación y exportación de productos agrícolas, acuícolas y agroindustriales. A la
vez contribuir con el desarrollo de nuestros colaboradores, proveedores, distribuidores y
país.

Visión: Ser una empresa productora y comercializadora de productos agrícolas,

agroindustriales y acuícola, líder en el mercado nacional e internacional, que se
caracterice por el cumplimiento de estándares de calidad, innovación constante de
nuestros procesos y protección del medio ambiente, manteniendo la alta vocación de
servicio, honestidad, trabajo en equipo y responsabilidad para satisfacer las necesidades
de nuestros clientes.

Proceso:

 Planta de procesamiento de conserva (morrón, jalapeño, pimiento piquillo)

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DIAGRAMA/ ESQUEMA DEL PRODUCTO

FIGURA 1
PROCESO AL QUE ES SOMETIDO LA MATERIA PRIMA HASTA EL
PRODUCTO FINAL.

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FIGURA 2

PROCESO DEL PRODUCTO FINAL PARA SER EXPORTADO.

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PROANCO (PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS S.R.L)

DIRECCION: Car. Tambogrande Km. 2.1 Mza. C Lote. 05 Z.I. Z. Industrial

Municipal 1

DISTRITO / CIUDAD : Sullana

GERENTE GENERAL: Raffo Consigli Paolo

MAHI MAHI – PEJERREY – POTA – VIEIRA - CABALLA

CALAMAR - JUREL – LANGOSTINO – MIXTURA - PULPO

COINREFRI

OFICINA: Psje. General Vivanco N° 109 Pueblo Libre, Lima - Perú

POTA – PERICO (DORADO) – CONCHA DE ABANICO – MERLUZA

CALAMAR - ANCHOVETA

Instalaciones: equipos de cocción y congelación de tecnología avanzada lo cual

permite tener inocuidad y frescura.

Puede procesar alrededor de 120 TM, por día.

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ARCOPA

Tiene como finalidad transformar los productos del mar. Es una de las principales
empresas peruanas en el procesamiento y congelamiento del recurso hidrobiológico
destinado al consumo humado.

Herramientas de producción:

7 líneas de fileteo

3 líneas de fabricación de surimi – base de pescado

1 línea de fabricación de surimi – base de pota

1 línea de cocción

Cuenta con una flota propia de pesca, integrada por 8 embarcaciones de arrastre
para la pesca de merluza, y a través de la pesca artesanal local se abastece de las demás
especies que se procesan.

Cuenta también con una línea de producción de harina y aceite de pescado

residual de 10 TN / hora proveniente de los subproductos generados por el proceso de
congelados.

CAMPOSOL (FRUTAS Y VEGETALES)

Gerente general: Javier Morales

Está involucrada en la cosecha, el proceso y la comercialización de productos

agrícolas de alta calidad, tales como paltas, arándanos, langostinos, mandarinas, uvas,
mangos, entre otros, que son exportados, frescos y congelados, a más de 40 países, a
través de sus oficinas comerciales en Estados Unidos de América; Europa y Asia.

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SUNSHINE

Gerente general: Sofía Wong

Productos: Mango y Palta

Presentaciones: Trozos, Tajadas y Mitades

Es una de las empresas líder en la exportación de mango fresco y palta congelada en el

Perú, con más de 25 años de experiencia exportando estos productos a nivel mundial, se
ha posicionado como una de las empresas con mayor proyección a nivel internacional,
esto debido a la excelencia en sus procesos y certificaciones que aseguran la calidad de
sus productos

Misión: Brindar al mundo productos agro-industriales de primera calidad; generar valor

para nuestros accionistas, trabajadores, clientes y proveedores; operar respetando el
medio ambiente, y de esta manera contribuir al desarrollo de nuestra comunidad

Visión: Brindar al mundo productos agro-industriales de primera calidad; generar valor

para nuestros accionistas, trabajadores, clientes y proveedores; operar respetando el
medio ambiente, y de esta manera contribuir al desarrollo de nuestra comunidad.

CEPICAFE (CENTRAL PIURANA DE CAFETEROS)

Director: Raúl Tineo Torres

Café es totalmente ecológico, con sabor elegante y equilibrado, con una acides noble y
fina que desarrolla todo su aroma de largo tiempo. Se cultiva bajo sombra, asociado al
plátano y especies frutales y forestales. Tanto para el mercado local e internacional,
ofrecemos café lavado y café natural, también conocido como café pilado.

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VERFRUT

NOMBRE: SOCIEDAD EXPORTADORA VERFRUT S.A.C

RUC: 20601438586
INICIO: 19/08/2016
ESTADO: ACTIVO
TIPO: SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

CIIU: 0121
DIRECCIÓN: MZA. L LOTE. 06 A.H. IGNACIO MERINO
REFERENCIA: (01 CDRA ANTES COLEGIO LOPEZ ALBUJAR)
DEPARTAMENTO: PIURA
PROVINCIA: PIURA
DISTRITO: PIURA
PAÍS0: PERÚ

Es una empresa frutícola de capitales chilenos dedicada a la producción, procesamiento

y exportación de fruta fresca

Gerente general: Aliaga Saavedra Luisa Matilde

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LISTA DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS DE LA REGION PIURA

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36 20484062031 APPBOSA
37 20206228815 PERUVIAN SEA FOOD S.A
38 20103744211 PETREX SA
39 20297939131 COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A
40 20530042708 AGRONEGOCIOS LOS ANGELES S.A.C
41 20110378956 AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
42 20526153139 PESQUERA SAN SIMONE S.A.C
43 20484162418 ASOCIACION DE PEQUEÑOS PRODUCTORES
ORGANICOS DE QUERECOTILLO
44 20525247091 ACPROBOQUEA
45 20466241734 FLP DEL PERU S.A.C
46 20525538738 SUCROALCOLERA DEL CHIRA S.A.

47 20484002488 ASOCIACION DE PRODUCTORES DE BANANO

ORGANICO VALLE DEL CHIRA
48 20484149748 ASOCIACION DE BANANEROS ORGANICOS
SOLIDARIOS SALITRAL
49 20525893040 SPRING VALLEY FRUIT S.A.C.
50 20502855965 GRUPO HUALTACO S.A.C
51 20525288871 CEPIBO
52 20482485511 FAIRTRASA PERU S.A.
53 20483831146 DEL VALLE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
54 20525545866 APBOSMAM
55 20526145543 FRUITXCHANGE S.A.C - FC S.A.C
56 20525717748 AGRICOLA ARANTXA SOCIEDAD ANONIMA
57 20529945192 CORPORACION PESQUERA DEL MAR SOCIEDAD
AN
58 20110366605 ACEITES ESENCIALES DEL PERU S.A.C.
59 20341167508 VIEIRA PERU S.A.
60 20525973311 TROPICAL FRUIT TRADING PERU S.A.C
61 20427312187 PRODU-EXPORT S.A.C
62 20491854481 CONSERVERA DE LAS AMERICAS S. A

20
63 20525955096 "JUMAR PERU S.A.C."
64 20525258450 SUAREZ IMPORT EXPORT E.I.R.L
65 20171774196 FRUTOS DEL PERU S A
66 20484231835 TRADING FISHMEAL CORPORATION S.A.C
67 20484141411 FRIOMAR S.A.C.
68 20492951201 AGRO PACHA S.A
69 20110366516 CITRICOS PERUANOS S.A
70 20525804632 ASPBOH
71 20525418244 CONSORCIO AGROEXPORTADOR DEL PERU S.A.C
72 20484295647 APBOS
73 20484220710 PERU FRUT TROPICAL SOCIEDAD ANONIMA
CERRADA

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CONCLUSIONES

Piura ocupa un lugar importante en la economía nacional gracias a la gran diversidad de

los recursos naturales que permiten el cultivo de nuevos productos y paralelamente
permite el desarrollo de industrias tanto en el sector pesquero como agroindustrial e
industrial generando así el desarrollo de la región por consecuencia.

Y no solo eso, sino que se crea un ambiente de desarrollo, de nuevas oportunidades

tanto para las nuevas generaciones venideras y las actuales por su gran variedad de
empresas industriales y de otros rubros creadas por causa de la necesidad de explotar
estos productos, y sacarle el mayor provecho a la tierra a y a las Industrias.

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BIBLIOGRAFIA

http://www.regionpiura.gob.pe/documentos/grde/catalogo1.pdf

https://pe.kompass.com/c/peruvian-products-fishing-and-agriculture-sociedad-
anonima-cerrada-peruvian/pe032382/#activities

https://pe.kompass.com/r/piura/pe_2188/

https://www.datosperu.org/

http://www.bcrp.gob.pe/docs/Proyeccion-Institucional/Encuentros-
Regionales/2008/Piura/Informe-Economico-Social/IES-Piura.pdf

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