UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE NEZAHUALCOYOTL

División de Gestión de la Producción Manual de Prácticas de Laboratorio propiedades de los materiales

PRÁCTICA -PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS EN

FUNCIÓN DEL TIPO DE ENLACE.
OBJETIVO.
Identificar en función de las propiedades de una sustancia, el tipo de enlace que presenta, como su
polaridad. Así como Identificar el tipo de materia de acuerdo a su clasificación en metales y no
metales.

INTRODUCCIÓN.
Los compuestos están formados por elementos unidos mediante un enlace químico. Un enlace químico
es la interacción atractiva total entre dos o más átomos. El enlace químico es de naturaleza electrónica
y que se debe fundamentalmente a la participación de los electrones. Los electrones se comparten de
manera más o menos equitativa entre dos núcleos de los átomos vecinos se forman moléculas y las
sustancias formadas por éstas pueden ser sólidos, líquidos y gases, esto se debe a que los átomos se
distribuyen de distinta manera entre los átomos y es esta distribución electrónica la que determina las
distintas propiedades específicas de las sustancias, como por ejemplo la temperatura de fusión, la de
ebullición, la solubilidad y la conductividad eléctrica y también presenta tres modelos de enlace
químico para explicar la distribución de los electrones.
Enlace iónico .Es la combinación de elemento metálico; se caracteriza por la transferencia de
electrones del átomo metálico al no metálico formándose iones que después se atraen fuertemente
por diferencia de cargas eléctricas.
Características de los enlaces iónicos.
1. Son sólidos cristalinos,
2. Se forman por la combinación de un metal con un no metal
3. Conducen la corriente eléctrica en solución acuosa y fundidos.
4. Su estado físico es sólido y pueden ser duros o frágiles
5. Son solubles en solventes polares
6. La forma del cristal es geométrica (cúbica, rómbica, hexagonal).
Enlace metálico. Es la deslocalización de electrones de valencia en un cristal metálico, es decir que
los electrones más alejados del núcleo se mueven libremente por toda la red metálica. De esta manera
al estar los electrones en libertad pueden moverse con rapidez a través del metal, lo que produce la
conductividad eléctrica.
Características de los enlaces metálicos.
1. Puntos de fusión y ebullición elevados.
2. Brillo metálico
3. Tenacidad
4. Dureza
5. Maleabilidad
6. Ductibilidad
7. Alta conductividad térmica y eléctrica

Enlace Covalente. Los electrones se comparten entre dos átomos de manera equitativa, que dando
éstos en medio de los dos núcleos de los átomos. Este tipo de enlace se presenta entre elementos no
metálicos.
El enlace covalente se divide en: Enlace covalente no polar, polar y coordinado.

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El enlace covalente no polar se presenta entre dos átomos de un mismo elemento formando una
molécula verdadera sin cargas eléctrica, simétrica y cuya deferencia de electronegatividad es cero.
Características del enlace covalente no polar
1. Molécula verdadera y diatómica (con dos átomos )
2. Actividad química media
3. Baja solubilidad en agua
4. No son conductores de calor o la electricidad
5. Estado físico gaseoso, aunque pueden existir como sólidos o líquidos.
Enlace covalente polar. Se presenta cuando dos átomos no metálicos de diferente
electronegatividad se unen, comparten electrones pero la nube electrónica se deforma y se ve
desplazada hacia el átomo de mayor electronegatividad, originando polos en la molécula, uno con
carga parcialmente positiva y el otro con carga parcialmente negativa.
Características del enlace covalente polar.
 Molécula que existe en los tres estados físicos de agregación de la materia.
 Gran actividad química
 Solubles en solventes polares
 En soluciones acuosa son conductores de la electricidad
 Sus puntos de fusión y ebullición son bajos, pero más altos que los de las sustancias no polares.
Solvente Polaridad: se caracteriza por la atracción de iones y son solubles ejemplos Agua, Alcohol
etílico, ácido acético, aminas
Solvente no polar: es la que no acepta, no atrae ni da electrones, no son solubles ejemplos
cloroformo, benceno, tolueno, xileno, cetonas, hexano, ciclohexano y tetracloruro de carbono.
Metales y no metales
Se distinguen dos regiones de elementos en la tabla periódica, los metales a la izquierda de la tabla
cuyo comportamiento es el de perder electrones convirtiéndose en cationes. La otra región a la
derecha corresponde a los no metales, cuyo comportamiento es el de ganar electrones convirtiéndose
en aniones.
El carácter metálico en la tabla aumenta de arriba hacia bajo en un grupo y de derecha a izquierda en
un período. El carácter no metálico aumenta de abajo hacia arriba en un grupo y de izquierda a
derecha en un período.
Así el elemento más metálico es el Fr, y el más no metálico es F.
Aproximadamente el 78% de los elementos son metales, el 10% son no metales y el 505% son gases
nobles y el resto son metaloides.
Metaloides o semimetales. Son los elementos que se encuentran en la región fronteriza entre los
metales y no metales, su comportamiento en unos casos corresponden al de un metal además de su
aspecto, y en otros casos se parecen a un no metal
Propiedades generales de los metales.
 Poseen bajo potencial de ionización y alto peso específico
 Por regla general, en u último nivel de energía tienen de 1 a 3 electrones.
 Son sólidos a excepción del mercurio Hg, Galio Ga, Cesio Cs y francio Fr que son líquidos.
 Presentan aspecto y brillo metálico.
 Son buenos conductores de calor y la electricidad
 Son dúctiles y maleables, algunos tenaces, otros blandos
 Se oxidan por pérdida de electrones.
Propiedades de los no metales
 Tienen tendencia a ganar electrones.
 Poseen alto potencial de ionización y bajo peso específico
 Por regla en su último nivel de energía tienen de 4 a 7 electrones

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 Se presentan en los 3 estados físicos de la materia.

 No poseen brillo metálico
 Son malos conductores del calor y la electricidad
 No son dúctiles, ni maleables, ni tenaces.
 Se reducen por ganancia de electrones
Maleabilidad es utilizada como sinónimo de elasticidad, flexibilidad, suavidad, plasticidad,
entre otros. La maleabilidad es de origen latín malleus” que significa “martillo” y el sufijo “-able”.
En referencia a los materiales sólido, el término de maleabilidad es una propiedad del material que
permite su descomposición o deformación y extenderse en finas láminas, sin que el material se rompa,
como es el caso del aluminio que se puede convertir en papel de aluminio y, puede ser utilizado para
diferentes fines, el oro, el cobre, el estaño, entre otros.
Los materiales maleables suelen ser utilizados con fines tecnológicos, específicamente en las
soldaduras. Asimismo, otra característica producto de la maleabilidad es la escasa susceptibilidad a la
corrosión y al óxido.

MATERIALES, SUSTANCIAS Y EQUIPO.

Material y Equipo Sustancias
15 Vasos de plástico de 250 ml cloruro de sodio
1 circuito eléctrico(un led, alambre de cobre, dos pilas de doble azúcar
AA o Triple AAA, pinzas de electricidad, cinta de aislar y tubo Agua destilada.
de pluma vacía) Hexano o Benceno
Etiquetas o plumón Vaselina sólida
1 lija Ácido acético(vinagre)
1 clavo cloroformo
1 trozo de aluminio (5 a 10 cm) Agua de la llave
1 trozo de alambre de cobre Ácido cítrico(limón)
1 llave
1 moneda
1 trozo de vidrio (canica)
1 pedazo de madera
1 caja de cerillos
(tira donde se raspa el cerillo( fosforo)
1 goma de borrar
Puntilla de lápiz

ACTIVIDADES EXPERIMENTALES.
EXPERIMENTO 1
1.- En 8 vasos (cada vaso deberá ser rotulado), en cuatro vasos agregaren pequeña cantidad, el
primero cloruro de sodio, en el segundo azúcar, en el tercero ácido cítrico (un limón) en el cuarto 25 ml
de ácido sulfúrico y adicionarle agua destilada en los vasos que se prepararon 20 ml, en los siguientes
vasos adicionar directamente 20 ml al quinto ácido acético, en el sexto cloroformo en el séptimo agua
destilada y en octavo agua de la llave.
2.- Construye un circuito eléctrico con los materiales que se solicitaron Experimente su conductividad
eléctrica introduciendo en cada uno de los vasos que contienen cada sustancia las barras de cobre,
cerrando el circuito eléctrico.
Complete la tabla 1

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EXPERIMENTO 2
1.- Tomes 4 vasos coloque una pequeña cantidad de ácido citrico en uno, cloruro de sodio en otro y
vaselina en otro azucar; trate de disolver cada sustancia con agua, observe lo que ocurre.

2.- Repita el experimento utilizando como solvente el benceno o hexano y observe lo que ocurre.
Complete la tabla 2

EXPERIMENTO 3
1.-- Con un pedazo de lija raspa cada uno de los materiales y observa si presentan lustre metálico.

.- Experimente su conductividad eléctrica introduciendo en cada uno de los vasos que contienen cada
sustancia las barras de cobre, cerrando el circuito eléctrico.

.- con un martillo golpe cada uno de los materiales comprueba si se tiene la maleabilidad
Complete la tabla 3

Resultados
Tabla1
TIPO DE ENLACE
CONDUCTOR POLAR/ NO
MUESTRA
ELÉCTRICO POLAR

Solución de cloruro de sodio

Solución de azúcar

Solución de Ácido sulfúrico

Solución de ácido cítrico

Ácido acético

Cloroformo

Agua destilada

Agua de la llave

Papa

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Tabla 2
SOLUBILIDAD POLAR /NO TIPO DE ENLACE
SUSTANCIA
AGUA SI /NO BENCENO SI /NO POLAR
Ácido cítrico
Cloruro de sodio
Vaselina solida
azúcar

Tabla 3
CONDUCTIVIDAD Metal Tipo de enlace
MALEABILIDAD BRILLO No metal
MATERIAL ELÉCTRICA
SI NO SI NO SI NO SI NO
Clavo
Aluminio
Cobre
Llave
Moneda
Madera
Vidrio
Puntilla de lápiz
Tira donde se raspa
el cerillo(forforo)

Azufre
Goma

Observe lo que ocurre.

1.- De 5 ejemplos de enlace iónico

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2.- De 5 ejemplos de enlace covalente polar

3.- De 5 ejemplos de enlace metálico

4.- De 2 propiedades de enlace iónico

5.- De 2 propiedades de enlace metálico

6- ¿Qué ocurre con el agua destilada? ¿Por qué?

7.- ¿Qué ocurriría si usaras agua de la llave? ¿Por qué?

8.- ¿Qué prueba se observó en el experimento?

9.- Tres ejemplos de solvente polar

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10.- tres ejemplos de solventes no polar

11.- En función de su molécula ¿qué tipo de solvente es el agua?

12.- ¿Qué tipo de solvente es el benceno?

Conclusiones. Individuales

Referencias

NOMBRE DE LOS ALUMNOS GRUPO FECHA DE

REALIZACION
DE LA
PRACTICA

FECHA DE
ENTREGA DE
LA PRACTICA

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