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La fórmula química de un compuesto obtenida por medio del análisis de sus elementos
o de su composición siempre será la fórmula empírica. Para poder obtener la fórmula
molecular necesitamos conocer el peso molecular del compuesto. La fórmula química
siempre será algún múltiplo entero de la fórmula empírica (es decir, múltiplos enteros
de los subíndices de la fórmula empírica). La Vitamina C (ácido ascórbico) tiene 40.92
% de C, 4.58 % de H, y 54.50 % de O, en masa. El peso molecular de este compuesto es
de 176 uma. ¿Cuáles serán su fórmula molecular o química y su fórmula empírica?
En 100 gramos de ácido ascórbico tendremos:
40.92 gramos C
4.58 gramos H
54.50 gramos O
Esto nos dirá cuantas moles hay de cada elemento así:
Las cantidades molares de O y C parecen ser iguales, en tanto que la cantidad relativa
de H parece ser mayor. Como no podemos tener fracciones de átomo, hay que
normalizar la cantidad relativa de H y hacerla igual a un entero.
1.333 es como 1 y 1/3, así que si multiplicamos las proporciones de cada átomo por 3
obtendremos valores enteros para todos los átomos.
C = (1.0)*3 = 3
H = (1.333)*3 = 4
O = (1.0)*3 = 3
Es decir C3H4O3
Resumen
REACTIVO LIMITANTE
Las superficies de aluminio reaccionan con el oxígeno del aire para formar una capa
protectora de óxido de aluminio, que previene al metal de posterior corrosión. La
ecuación es:
RENDIMIENTO Y PUREZA
Reacciones de precipitación
Se forman compuestos entre aniones y cationes con solubilidad menor de 0.02 mol/l
con alta atracción los cuales forman precipitados.
Reacciones de Neutralización
Reacciones de dismutación
Aquellas reacciones donde de los reactivos genera compuestos donde un elemento
tienen dos estados de oxidación.
12OH- + 6Br2BrO3- + 10Br- + 6H2O
Reacciones de desplazamiento
Es una reacción redoxdonde los metales activos desplazan a los menos activos.
Zn(s) + CuSO4(ac) →ZnSO4(ac) + Cu (s)
Descomposición
2H2O2 →2H2O + O2
Reacciones de combustión
Generan COx+ H2O
Adición
Endotérmicas o exotérmicas
Agente reductor: Es una sustancia que causa que otra sustancia se reduzca, al
hacer esto, se oxida
REACTIVO LIMITANTE
Si en una reacción química las sustancias reaccionantes se miden en cantidades que
son justamente las dadas por las relaciones estequiométricas, es claro que todas se
consumirán por completo. Sin embargo, en la práctica lo común es medir los reactivos
en tal proporción que la reacción procede hasta que uno de ellos se consume
otalmente, mientras que los demás quedan en exceso.
El reactivo que se consume por completo y que por consiguiente limita la cantidad del
producto formado, se denomina reactivo limitante, conocido comúnmente como
reactivo límite.
Para determinar el reactivo limitante, basta dividir el número de moles dados de cada
Reactivo, por su respectivo coeficiente en la ecuación balanceada. E1 menor cociente
corresponde al reactivo limitante.
Las superficies de aluminio reaccionan con el oxígeno del aire para formar una
capa protectora de óxido de aluminio, que previene al metal de posterior
corrosión. La ecuación es:
RENDIMIENTO Y PUREZA
SOLUCIÓN
Asigne los números de oxidación a cada uno de los átomos que cambian. Asi:
Calcule el cambio de electrones por cada átomo y por todos los átomos de la molécula.
Indíquelo con flechas, hacia arriba, si los electrones fueron ganados y hacia abajo, si
fueron cedidos:
4 Asigne como coeficientes de las respectivas moléculas, los factores colocados entre
Paréntesis:
Balancear