FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA

INGENIERIA INDUSTRIAL
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RESUMEN EJECUTIVO

Si analizamos la palabra PRODUCTIVIDAD, la podremos descomponer en los dos términos

que la componen: PRODUCCION Y ACTIVIDAD. Esto es lo que ha conllevado durante
muchos años a la creencia de que este concepto está asociado únicamente a la actividad
productiva de la empresa y ha limitado su utilización en otras áreas que no clasifican como tal.
En los últimos veinticinco años lo que ha sucedido en el ambiente de los sistemas productivos es
una verdadera revolución, pues hace un cuarto de siglo difícilmente se pensaba en el reto que
podría significar la competencia japonesa, la calidad y la globalización de productos y
servicios.
En muchas empresas cuando se habla de mejora de la productividad, inmediatamente los
obreros piensan que se va a intensificar su trabajo, que se va a pagar menos salarios o que se va
aumentar el ritmo de trabajo; y desde el comienzo tienden a sabotear todos estos programas,
cuando no están precedidos por un buen seminario que haga comprender realmente qué es
mejorar la productividad y la calidad para la empresa.
Si abrimos el diccionario Larousse en la palabra productividad, vamos a encontrar algo muy
interesante: “Facultad de producir. Calidad de lo que es productivo”.
Esto nos hace ver que terminológicamente, productividad es sinónimo de “evaluación de la
calidad”.
En la práctica experimental, se aplicaron los conceptos antes mencionados y una vez más se
buscó comprobarlos y así claramente observar que mediante actividades recreativas también se
puede aprender. En este caso se confeccionaron cajas de regalo a partir del material descrito en
el informe, cajas que una vez terminadas e inspeccionadas permiten medir nuestra eficiencia,
eficacia y por tanto nuestra productividad

INTRODUCCION

La productividad es, sobre todo, una actitud. Ella busca mejorar continuamente todo lo que
existe. Está basada en la convicción de que uno puede hacer las cosas mejor hoy que ayer y
mejor mañana que hoy. Además, ella requiere esfuerzos sin fin para adaptar actividades
económicas a condiciones cambiantes aplicando nuevas teorías y métodos.

Hoy en día no es competitivo quien no cumple con Calidad, Producción, Costos adecuados,
Tiempos Estándares, Eficiencia, Innovación, Nuevos métodos de trabajo,
Tecnología, y muchos otros conceptos que hacen que cada día la Productividad sea un punto de
cuidado en los planes a corto y largo plazo.
Que tan productiva o no sea una empresa podría demostrar el tiempo de vida, de dicha empresa,
independientemente de la cantidad de productos fabricados.
Por estas razones, la Productividad es un factor fundamental en el desarrollo diario de todo
negocio.
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OBJETIVOS

 Determinar mediante actividades practicas la productividad de un centro de trabajo

MARCO TEORICO

Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios

producidos y la cantidad de recursos utilizados.
En la fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las
máquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
Productividad en términos de empleados es sinónimo de rendimiento. En un enfoque sistemático
decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos (Insumos) en un periodo
de tiempo dado se obtiene el máximo de productos.
La productividad en las máquinas y equipos está dada como parte de sus características
técnicas. No así con el recurso humano o los trabajadores. Deben de considerarse factores que
influyen.
Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados, en la productividad entran
a juego otros aspectos muy importantes como:
Calidad: La calidad es la velocidad a la cual los bienes y servicios se producen especialmente
por unidad de labor o trabajo.
Productividad = Salida/ Entradas
Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital.
Salidas: Productos.

Otras tres definiciones del término

El concepto de productividad total de los factores, que se encuentra asociado al rendimiento del
procedimiento económico estimado en unidades físicas o monetarias, por asociación entre
factores involucrados y productos logrados.

El de productividad global, una noción empleada por las grandes compañías para mejorar la
productividad a través del control y examinación de sus factores determinantes y de los
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elementos que intervienen en la misma. En este sentido, las nuevas tecnologías, la organización
del trabajo y del personal, el estudio de los ciclos y la distribución forman parte del análisis.

Y finalmente, el de productividad laboral, que hace referencia al incremento o la disminución de

los rendimientos, surgido en las variaciones del trabajo, el capital, la técnica u otro factor.

La productividad implica la mejora del proceso productivo, la mejora significa una

comparación favorable entre la cantidad de recursos utilizados (insumos) y la cantidad de
bienes y servicios producidos. Con frecuencia el termino de productividad se confunde con el
termino de producción muchas personas piensan que a mayor producción más productividad.
DIFERENCIA ENTRE PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD

PRODUCCIÓN:
Es la actividad de producir bienes o servicios.

PRODUCTIVIDAD:
Se refiere a la utilización eficiente de los recursos (insumos) al producir bienes y/o
servicios. Productos.
En las empresas se mide la productividad, la fórmula que se utiliza con más frecuencia
es:

La productividad parcial es aquella que relaciona la cantidad de productos con la cantidad de

uno de los insumos utilizados. Muestra la productividad del insumo en estudio. Son muy útiles si
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se les sabe manejar y comprender, facilitan el proceso de cálculo y su manejo, cuando se quiere
vincularla con otros factores de la empresa.
La productividad totales aquella cuando los insumos son considerados en su totalidad para
efectos del cálculo y análisis de productividad, es la relación entre el producto y la totalidad de
los insumos que intervienen para su producción.
El desempeño de una empresa debe ser analizado en función de los objetivos que esta se plantea
y de los aspectos principales que contribuyen a su consecución tales como: ser rentables,
producir con calidad, tener alta productividad y la satisfacción material y psicológica de la
comunidad que la conforma.

FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Factores Externos:
√ Disponibilidad de materiales o materias primas.
√ Mano de obra calificada
√ Políticas estatales relativas a tributación y aranceles
√ Infraestructura existente
Factores Internos:
√ Terrenos y edificios
√ Materiales
√ Energía
√ Máquinas y equipo
√ Recurso humano

MATERIALES Y EQUIPOS

 Hojas bon de colores

 Tijeras para papel
 Silicona liquida
 Reglas
 Mesas de trabajo

PROCEDIMIENTO Y EJECUCION

 Se formaron grupos de 3 personas

 Elaboración de 15 cajitas de regalo (según diseño)
 Cada grupo debe planificar la elaboración del producto, debiendo traer las
herramientas y materiales necesarios para su elaboración
 Se dará 10minutos para explicar el procedimiento q utilizaran para la elaboración del
producto
 Deberán detallar el o los insumos presentes
 Los operadores deben acomodarse al pie de la mesa de trabajo
 Las cajitas elaboradas serán entregadas al jefe de laboratorio, para un análisis de
control de calidad, donde fueron aceptados o rechazados
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 El grupo deberá hacer el conteo de las cajitas aceptado y rechazado, productos en
proceso, material sin procesar.

DATOS OBTENIDOS

INFORME DE PRODUCCION (tabla 1)

DETALLE DE AREAS DE TRABAJO

Nº Área Descripción
1 Gerente Área encargado de la supervisión del
trabajo realizado
2 Diseño Área destinada a trazar el modelo en
las, hojas cuenta con los siguientes
materiales y herramientas :lápices
,reglas, modelo a calcar
3 Corte Área destinada a cortar el molde,
cuenta con los siguientes materiales y
herramientas: Tijeras y estiletes
4 Ensamble Área destina a armar las cajas cuenta
con los siguientes materiales y
herramientas: isocola, estilete y regla
5 Acabado Área destinada a incorpora detalles en
las cajas
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DETALLE DEL RECURSO HUMANO

Nº Nombre completo Puesto Descripción del puesto

1 jeper Gerente Encargado de asesoramiento y

planeación de las actividades
2 HEREDIA ARUQUIPA SANDRA Ensamblado Se encarga de armar las cajitas según el
PAOLA modelo
3 QUISPE SALINAS WUENDDY Acabado Se encarga de agregar detalles a las
MARIANA cajitas
4 LUIS Diseño Se encarga del trazado del modelo en las
hojas de cartón o cartulinas
5 ESPINOZA ARGOLLO ZULEMA Cortado Se encarga de cortar las piezas de cartón
ANDREA o cartulina para su posterior ensamble

CALCULOS

- PRODUCTIVIDAD DE CADA GRUPO EN BASE A LA PRODUCCIÓN TOTAL Y

PRODUCCION DE PRODUCTO ACEPTADO.

Para determinar esta productividad relacionaremos los productos aceptados con el

total producido multiplicando por el 100% de efectividad que se deberían haber aceptado.
𝑷𝒓𝒐𝒅. 𝒂𝒄𝒆𝒑𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔
𝑷𝑹𝑶𝑫𝑼𝑪𝑻𝑰𝑽𝑰𝑫𝑨𝑫 = 𝑻𝑶𝑻𝑨𝑳 𝑷𝑹𝑶𝑫𝑼𝑪𝑰𝑫𝑶 × 𝟏00%

TOTAL PRODUCTOS
PRODUCTIVIDAD
N° GRUPO PRODUCIDO ACEPTADOS
[%]
[unid] [unid]

1 OSHITOS 10 5 50,00%

2 TANIAMON 14 9 64,29%

3 ABEJORROS 12 10 83,33%

LOS
4 15 14 93,33%
RECUERDITOS

ABEJITAS
5 12 5 41,67%
MICHEL

6 ANONIMOS 12 7 58,33%
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 La empresa “OSHITOS” tiene apenas una efectividad de 50 % de su capacidad de

producción.

 La empresa “TANIAMON” tiene una efectividad de 64,29 % de su capacidad de

producción.

 La empresa “ABEJORROS” tiene una efectividad de 83,33 % de su capacidad de

producción; uno de los más altos porcentajes de producción entre las empresas.

 La empresa “LOS RECUERDITOS” tiene una efectividad de 93,33 % de su

capacidad de producción; tiene el más alto porcentaje de producción de las
empresas.

 La empresa “ABEJITAS MICHEL” tiene apenas una efectividad de 41,67 % de

su capacidad de producción.

 La empresa “ANONIMOS” tiene apenas una efectividad de 58,33 % de su

capacidad de producción.

- INCREMENTO DE PRODUCTIVIDAD DE CADA GRUPO ENTRE EMPRESAS

Para determinar la dinámica de producción entre empresas usaremos la fórmula de variación

de productividad; pero comparando las productividades de los productos únicamente
aceptados
𝑷𝒓𝒐𝒅. 𝒆𝒎𝒑𝒓𝒆𝒔𝒂 𝟏(𝒂𝒄𝒑𝒆𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔)
∆𝑷 = 𝑷𝒓𝒐𝒅. × 𝟏00%
𝒆𝒎𝒑𝒓𝒆𝒔𝒂 𝟐(𝒂𝒄𝒆𝒑𝒕𝒂𝒅𝒐𝒔)

LOS ABEJITA
OSHITO TANIAMO ABEJORR ANONIM
GRUPO RECUERDIT S
S N OS OS
OS MICHEL

OSHITOS 100,00% 180,00% 200,00% 280,00% 100,00% 140,00%

TANIAMON 180,00% 100,00% 111,11% 155,56% 55,56% 77,78%

ABEJORROS 200,00% 111,11% 100,00% 140,00% 50,00% 70,00%

LOS
RECUERDIT 280,00% 155,56% 140,00% 100,00% 35,71% 50,00%
OS
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ABEJITAS
100,00% 55,56% 50,00% 35,71% 100,00% 140,00%
MICHEL

ANONIMOS 140,00% 77.78% 70,00% 50,00% 140,00% 100,00%

INCREMENTO DE PRODUCTIVIDAD ENTRE EMPRESAS CONSIDERANDO

SOLO PRODUCTOS ACEPTADOS.

PRODUCTIVIDAD DE UNA MISMA EMPRESA CONSIDERANDO SOLO

PRODUCTOS ACEPTADOS ENTRE SI (POR ESO ES 100%)

 El incremento de producción de la empresa “TANIAMON” es del 80 % con

respecto a la producción de la empresa “OSHITOS”.

 El incremento de producción de la empresa “ABEJORROS” es del 100 % con

respecto a la producción de la empresa “OSHITOS”.

 El incremento de producción de la empresa “LOS RECUERDITOS” es del 180 %

con respecto a la producción de la empresa “OSHITOS”.

 El incremento de producción de la empresa “ABEJITAS MICHEL” es del 0 %

con respecto a la producción de la empresa “OSHITOS”. (SON LAS DOS
EMPRESAS QUE HAN PRODUCIDO EN IGUAL CANTIDAD PERO
TAMBIEN TIENEN LAS PRODUCCIONES MÁS BAJAS DE TODAS LAS
EMPRESAS).

 El incremento de producción de la empresa “ANONIMOS” es del 40 % con

respecto a la producción de la empresa “OSHITOS”.

 El incremento de producción de la empresa “ABEJORROS” es del 11,11 % con

respecto a la producción de la empresa “TANIAMON”.

 El incremento de producción de la empresa “LOS RECUERDITOS” es del 55,56

% con respecto a la producción de la empresa “TANIAMON”.

 El DECREMENTO de producción de la empresa “ABEJITAS MICHEL” es del

(100-55,56=44,44) 44,44 % con respecto a la producción de la empresa
“TANIAMON”.
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 El DECREMENTO de producción de la empresa “ANONIMOS” es del (100-
77,78=22,22) 22,22 % con respecto a la producción de la empresa
“TANIAMON”.

 El incremento de producción de la empresa “LOS RECUERDITOS” es del 55,56

% con respecto a la producción de la empresa “TANIAMON”.

 El incremento de producción de la empresa “LOS RECUERDITOS” es del 40 %

con respecto a la producción de la empresa “ABEJORROS”.

 El DECREMENTO de producción de la empresa “ABEJITAS MICHEL” es del

(100-50=50) 50 % con respecto a la producción de la empresa “TANIAMON”.

 El DECREMENTO de producción de la empresa “ANONIMOS” es del (100-

70=30) 30% con respecto a la producción de la empresa “ABEJORROS”.

 El DECREMENTO de producción de la empresa “ABEJITAS MICHEL” es del (100-

35,71=64,29) 64,29 % con respecto a la producción de la empresa “LOS
RECUERDITOS”.

 El DECREMENTO de producción de la empresa “ANONIMOS” es del (100-50=50)

50% con respecto a la producción de la empresa “LOS REDUERDITOS”.

 El incremento de producción de la empresa “ANONIMOS” es del 40 % con respecto a

la producción de la empresa “ABEJITAS MICHEL”.

- INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD REAL CON LA PLANIFICADA

Para el cálculo correspondiente se seguirá utilizando la fórmula de variación de productividad

(consideraremos nuevamente la cantidad de productos acpetados9.
𝑷𝒓𝒐𝒅. 𝒑𝒍𝒂𝒏𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒅𝒂
∆𝑷 = × 𝟏00%
𝑷𝒓𝒐𝒅. 𝒓𝒆𝒂𝒍

INCREMENTO
PRODUCCION
PRODUCCIÓN DE
N° GRUPO PLANIFICADA
REAL [unid] PRODUCTIVIDAD
[unid]
[%]

1 OSHITOS 15 5 300,00%

2 TANIAMON 15 9 166,67%

3 ABEJORROS 15 10 150,00%
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LOS
4 15 14 107,14%
RECUERDITOS

ABEJITAS
5 15 5 300,00%
MICHEL

6 ANONIMOS 15 7 214,29%

 La empresa “OSHITOS” para poder producir por lo menos la productividad

planificada debe incrementar su producción en un 200%.

 La empresa “TANIAMON” para poder producir por lo menos la productividad

planificada debe incrementar su producción en un 66,67 %.

 La empresa “ABEJORROS” para poder producir por lo menos la productividad

planificada debe incrementar su producción en un 50%.

 La empresa “LOS RECUERDITOS” para poder producir por lo menos la

productividad planificada debe incrementar su producción en un 7,14%.

 La empresa “ABEJITAS MICHEL” para poder producir por lo menos la

productividad planificada debe incrementar su producción en un 200%.

 La empresa “ANONIMOS” para poder producir por lo menos la productividad

planificada debe incrementar su producción en un 114,29%.

- PRODUCTIVIDAD TOTAL CONSIDERANDO A TODOS LOS GRUPOS

 Consideraremos como un factor productivo las horas de trabajo laboral.

𝑽𝑶𝑳𝑼𝑴𝑬𝑵 𝑫𝑬 𝑷𝑹𝑶𝑫𝑼𝑪𝑪𝑰Ó𝑵
𝑷𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 =
𝒇𝒂𝒄𝒕𝒐𝒓𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒐𝒔

Volumen de producción=∑productos aceptados de las empresas

Se trabajó durante el lapso de tiempo de una hora

𝟓[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟗[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟏𝟎[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟏𝟒[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟓[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟕[𝒖𝒏𝒊𝒅]

𝑷𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 =
𝟏 [𝒉𝒐𝒓𝒂]

𝟓[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟗[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟏𝟎[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟏𝟒[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟓[𝒖𝒏𝒊𝒅] + 𝟕[𝒖𝒏𝒊𝒅]

𝑷𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 =
𝟏 [𝒉𝒐𝒓𝒂]
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𝟓𝟎 [𝒖𝒏𝒊𝒅]
𝑷𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 =
[𝒉𝒐𝒓𝒂]

 Todas las empresas en total producen 50 adornos de abejitas en una hora.

- PRODUCCTIVAD LABORAL EN BASE A LA PRODUCCIÓN Y VENTAS

RESPECTO A LAS HORAS TRABAJADAS Y NÚMERO DE TRABAJADORES

PRODUCT PRECI PRODUCTIVID

N° DE HORAS AD
N OS O
GRUPO TRABAJADO TRABAJAD
° VENDIDO [C/UNI [Bs/Hr-
RES AS
S D.] trabajador]

1 OSHITOS 5 6 1 $b 5,00 4,17

2 TANIAMON 9 5 1 $b 3,50 6,30

3 ABEJORROS 10 5 1 $b 4,00 8,00

LOS
4 RECUERDIT 14 6 1 $b 5,00
OS 11,67

ABEJITAS
5 5 5 1 $b 3,00
MICHEL 3,00

6 ANONIMOS 7 5 1 $b 4,00 5,60

 Por cada obrero que trabaja una hora; la empresa “OSHITOS” genera 4,17 Bs.

 Por cada obrero que trabaja una hora; la empresa “TANIAMON” genera 6,30
Bs.

 Por cada obrero que trabaja una hora; la empresa “ABEJORROS” genera 8,00
Bs.

 Por cada obrero que trabaja una hora; la empresa “LOS RECUERDITOS”
genera 11,67 Bs.
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 Por cada obrero que trabaja una hora; la empresa “ABEJITAS MICHEL”
genera 3,00 Bs.

 Por cada obrero que trabaja una hora; la empresa “ANONIMOS” genera 5,60
Bs.

CONCLUSIONES

Se pudo determinar el incremento en la productividad analizando la eficiencia y la eficacia de

los grupos encargados de realizar la práctica experimental.

Se obtuvo que la eficiencia de la EMPRESA ABEJORROS fue competitiva con las demás
empresas por tanto se llegó a la conclusión de que la calidad está íntimamente relacionada con
la productividad, porque si desarrollamos nuestro trabajo con calidad será más factible
satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Calidad es mejor que cantidad.

RECOMENDACIONES

No siempre hacer más es mejor, es mejor hacer menos pero bien.

Permanentemente estar informados sobre la actividad a desarrollar en laboratorio.

Aplicar lo que es la división y cooperación del trabajo.

Tener siempre un patrón de comparación (puede ser otra empresa u otro año)

Ambas recomendaciones permitirán el ahorro de tiempo y energía

BIBLIOGRAFIA

http://ingenieriametodos.blogspot.com/2008/06/definicin-de-productividad.html
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Cuestionario

1.- ¿Qué influencia tiene la tecnología en relación a la productividad? Analice el caso de los
diferentes grupos.

La correcta aplicación de la tecnología, no solo fue una mejor productividad, porque también
determinaron “Flexibilidad” en las estructura de las Organizaciones que adoptaron estos cambios.
La disminución de los tiempos dedicados para ciertos procesos, la capacitación y adaptación de los
recursos a las nuevas modalidades y tecnologías han brindado un nivel de flexibilidad (en tiempos de
adaptación) a los cambios que las empresas necesitan para ser más competitivas.
En este caso en la realización del laboratorio en la construcción de las abejas los diferentes grupos no
aplicaron demasiada tecnología, pero si estas hubieran aplicado algún material tecnológico, sin duda
alguna este hubiera sido el grupo más competitivo. Por ejemplo el uso de las pistolas para silicona, ya
que con el pegamento fue difícil de colar las piezas de la abeja y esto hizo que dificulte la
productividad del grupo.

2.- ¿Cómo se podría mejorar la productividad de unas empresa?

R.- Se podría mejorar utilizando los siguientes métodos

1. Mantener igual los resultados y disminuir los recursos. Como ejemplos tenemos a los bancos o a las
maquiladoras que reducen la mano de obra.

2. Aumentar la producción manteniendo los mismos costos. Como ejemplo de esto tenemos a los empleados
multifuncionales y motivados, además de mejorar tareas.

3. Lo ideal es combinar el aumentar la producción junto con el disminuir costos, aunque obviamente esto es más
difícil de lograr. Como ejemplos podríamos incluir al ITCH, que atiende más estudiantes con menos maestros; o
los bancos que atienden más personas con los cajeros automáticos y no tienen que pagar el salario de un cajero
humano.

Producción.- Es la actividad de producir bienes o servicios.

Economía de Escala.- Son ahorros que se obtienen al utilizar adecuadamente el tamaño de la planta (capacidad
instalada)

Costos fijos.- Costos que permanecen constantes sin importar el volumen.

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3.- ¿Qué relación tiene la curva de aprendizaje con la productividad? Realice un análisis
detallado?

La curva de aprendizaje de una organización incluirá a la productividad, tecnología, los equipos de

trabajo, la ingeniería, los diseños de los procesos y la capacitación. Las tasas de aprendizaje varían,
como antes se explicó, tanto entre empresas, como entre industrias.
Existen varias razones para dichas diferencias, incluso cuando producen el mismo servicio o producto,
las cuales constituyen a su vez las pautas a tener en cuenta para mejorar los niveles de productividad
organizacionales. Entre ellas cabe citar:
Posición de la curva de aprendizaje. Si todos los demás aspectos son iguales, la empresa que tenga
mayor producción acumulada deberá tener el menor costo.
Tasa de producción. Los estudios muestran que la experiencia reciente tiene mayor efecto en la
reducción de costos que la experiencia más vieja. Por tal razón dos empresas con igual producción
acumulada tendrán diferentes tasas, siendo mayor la de experiencia más reciente.
Participación de los empleados en la productividad y la reducción de costos. Los programas con
incentivos económicos para los grupos mejoran considerablemente la tasa de aprendizaje.
Existencia de estándares. Es necesaria la existencia de una base para hacer comparaciones destinadas
a la medición del desempeño.
Presencia de experiencias similares. Una empresa puede aprovechar la experiencia existente
escogiendo productos complementarios, pudiendo así transferir gran parte de la experiencia,
originando una tasa de aprendizaje más rápida y un punto de inicio más bajo. Si dos organizaciones
fabrican el mismo producto, la que tenga un producto relacionado tendrá una tasa de aprendizaje
más alta y por ende una mejor productividad.

4.- Establecer las relaciones que le permitan fijar indicadores parciales de productividad

R.- Con el fin de medir el progreso de la productividad, generalmente se emplea el INDICE DE PRODUCTIVIDAD
(P) como un punto de comparación:

P = 100*(productividad Observada)/(Estándar de Productividad).

La productividad observada es la productividad medida durante un periodo definido (día, semana, mes, año)es
un sistema conocido (taller, empresa, sector económico, departamento, mano de obra, energía, país). El
estándar de productividad es la productividad base o anterior que sirve de referencia.

Con lo anterior vemos que podemos obtener diferentes medidas de productividad, evaluar diferentes sistemas,
departamentos, empresas, recursos como materias primas, energía, entre otros.

5.- busque la información requerida para establecer las relaciones que le permitan fijar
indicadores totales de productividad.

En términos generales, un índice de productividad total es el cociente entre la producción de un

proceso y el gasto o consumo de dicho proceso:
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Si la producción crece para un mismo nivel de consumo, el índice de productividad crece, indicando
que la empresa es más productiva, es decir, administra mejor sus recursos para producir más con la
misma cantidad de recursos. Un índice de productividad puede utilizarse para comparar el nivel de
eficiencia de la empresa, ya sea en un conjunto, o respecto de la administración de uno o varios
recursos en particular. De acuerdo con estos objetivos, puede haber índices de productividad total, o
índices de productividad parcial.
Un índice de productividad total es el cociente entre la producción y el consumo total de todos los
factores.
Cuando un administrador sospecha que su empresa no es productiva (su índice de productividad total
es bajo), la acción inmediata será investigar por qué su empresa no es productiva; para este efecto, se
puede considerar los índices de productividad parciales, con ellos podrá investigar, por ejemplo, si está
consumiendo mucha materia prima y, en ese caso, deberá investigar cuáles son las fuentes de
desperdicio. Sin embargo, el administrador podría tener dificultades para detectar las causas de
ineficiencia si la fabricación de su producto requiere de varias actividades; pudiera ser que una
actividad fuera altamente productiva, mientras que otra actividad es ineficiente. Por esta razón no
basta considerar índices de productividad parciales, si además no se registra la productividad por
actividades, con la finalidad de tener mayor información, consideramos índices de productividad de
las actividades del proceso productivo:

ÍNDICE DE PRODUCTIVIDAD DE LA ACTIVIDAD = PRODUCCIÓN DE LA ACTIVIDAD / CONSUMO DE LA

ACTIVIDAD

Los pasos sugeridos para realizar el cálculo de los índices de productividad son los siguientes:
1. Construir el diagrama de flujo de proceso de producción

2. Diseñar una tabla de consumo

3. Seleccionar las unidades que son más apropiadas para expresar los consumos y los índices

4. Organizar al personal para conseguir periódicamente la información que requiere nuestra tabla

5. Calcular periódicamente nuestros índices de productividad.

Indicadores de sistemas de información e informática

I = total de ventas cerradas por web / Inversión en página web

Indicador de recursos Humanos

I = # de empleados contratados / # de empleados dados de baja

I = utilidad total / Total de empleados

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Indicadores de Finanzas

I = utilidad neta / inversión total

I = ventas netas / Costo de producción

Indicadores de servicios

I = # de clientes que regresan / # de clientes totales

I = # de clientes nuevos / # total de clientes

Indicadores de procesos y productos

I = Unidades producidas / Unidades defectuosas

I = costo de lo producido / insumes

I = Unidades producidas / Horas hombre empleadas

6.- ¿Qué tipos de productividad existen?

R.- Clases de productividad

Según los factores que se tengan en cuenta a la hora de querer indicar la productividad, la misma puede
clasificarse en:

Productividad parcial: En ella, los parámetros que intervienen para su medición son la cantidad producida y un
solo tipo de insumo o indicador. Se pueden establecer relaciones como la cantidad producida y el nivel de energía
utilizada, o la cantidad producida y la mano de obra, los recursos o materias primas, y todos aquellos elementos
que hayan intervenido en la producción.

Gracias al resultado de este tipo de indicador, se puede establecer cuál fue el rendimiento de cada uno de los
factores de manera aislada, y si realmente fueron productivos o no. La fórmula para calcular la productividad
parcial es la siguiente:

Productividad = P.I.B. /MO

Productividad = P.I.B. /Capital

Productividad = Ventas / Pagos

Productividad de factor total: También conocida a través de sus siglas (PFT). Su ecuación es similar a la
anterior, en la cual también se tiene en cuenta la cantidad producida, pero a diferencia de la parcial, en esta
intervienen la suma de varios factores para su deducción, siendo estos la mano de obra, los insumos y el capital
utilizado.
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Además, y a diferencia de la denominada productividad total, en la PFT la cantidad producida se expresa en
términos netos, es decir, que tiene incluido el valor agregado que esta poseerá una vez incorporada al mercado.
Su ecuación se expresa de la siguiente manera:

Productividad = P.I.B. / (MO+ I + C)

Productividad total: Este indicador permite saber la productividad a escala total de todos los insumos y la
cantidad producida. A través de su resultado, se puede dar cuenta del aumento o disminución que la producción
ha experimentado en su proceso. Puede medirse en unidades físicas o monetarias, en relación a un período de
referencia que temporalmente permite observar el aumento o descenso de la productividad alcanzada.

Hay otros factores que pueden ser medidos a través del indicador de la productividad, como por ejemplo la
Productividad laboral. Aquí, los factores que intervienen tienen que ver con la cantidad producida pero en forma
indirecta, ya que lo que busca especificarse es si la mano de obra utilizada, con el tiempo, las máquinas o
herramientas y las condiciones laborales son realmente rentables o no. Y, en ese caso, ayuda a deducir de qué
manera podría efectivizarse dicha producción.

7.- ¿Cuáles son los medios para incrementar la productividad.?

La productividad, entendida como la relación que existe entre los recursos que su empresa invierte en
su operación y los beneficios que obtiene de la misma, es un indicador fundamental al momento de
analizar el estado de su compañía y la calidad de su gestión administrativa.
 Modernícese
Analice las opciones que tiene para modernizar su aparato productivo, maquinaria, equipos, procesos
y gestión. Modernizarse no sólo implica adquirir tecnología, también es una forma de pensar y
proyectar su empresa hacia el futuro. Por medio de la modernización su empresa puede aumentar su
capacidad de adaptación al cambio y de mantenerse vigente, a través del tiempo.
 Innove
Su competencia siempre está innovando. Por esta razón es importante que usted también lo haga para
no quedarse resegado. La innovación le ayudará a analizar su modelo de negocio para encontrar
alternativas novedosas para mejorar su gestión y hacer un uso óptimo de sus recursos. Las empresas
pueden innovar en su aparato productivo, el uso de la tecnología y la gestión organizacional, entre
otros aspectos. Por medio de la innovación su empresa podrá ser más competitiva e incluso lograr el
desarrollo de nuevos productos y servicios.
 Capacite a su personal para mejorar la competitividad
El capital humano de su empresa es su recurso más importante, por esto es clave que sus empleados se
capaciten constantemente y adquieran nuevos conocimientos que les permitan seguir desarrollando
habilidades para realizar eficaz y eficientemente las tareas que les corresponden en su empresa.
Capacitar a sus empleados le ayudará a tener un buen nivel de motivación, productividad, integración
y compromiso. Existen diferentes opciones de actualización y capacitación que le permitirán tanto a
los directivos como a sus empleados desarrollar mejor sus habilidades y competencias, en pro de
aumentar la productividad de su negocio.
 Aplique la administración por procesos, no por funciones
Si cada uno de sus colaboradores entiende que sus responsabilidades van más allá del simple
cumplimiento de unas funciones específicas y que en realidad lo que importa es que los procesos en los
que está involucrada la empresa se realicen, porque con ello se benefician todos, usted contará con un
grupo de empleados comprometido y dispuesto a dar lo mejor de sí para ayudar a la empresa. De eso
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se trata la administración por procesos. Algunas ventajas que puede traerle la aplicación de esta
filosofía son: mejor planeación, mayor calidad del trabajo, mejor desempeño general de la
organización y cumplimiento de los objetivos estratégicos.
 Conviértase en un motivador efectivo
Mantener a sus empleados motivados y con actitud positiva frente a las tareas diarias y el trabajo que
desempeñan es clave para que todos los procesos en los cuales se encuentran involucrados sean más
productivos. Por esto es importante generar políticas que velen por el bienestar y satisfacción de los
empleados. Cabe aclarar que al hablar de motivación no solo nos referimos al salario o beneficios
económicos que una empresa les da a sus empleados. También se trata de las actividades y acciones
que desarrollan las organizaciones en beneficio del capital humano (aniversarios, reconocimientos,
capacitaciones, etc…)
 Planee
Un elemento fundamental para la dirección de una empresa es la planeación estratégica, ya que ésta
ayuda a definir los objetivos, metas, estrategias, políticas y procedimientos que se desarrollarán en
favor de la organización. Si quiere realizar una buena gestión directiva es importante que planee con
tiempo y claridad el proyecto de vida de su empresa, contemplando su contexto y todos los actores que
lo conforman.
 Administre bien el tiempo
Un rasgo importante que comparten las personas y empresas exitosas es la adecuada gestión del
tiempo. Para que una organización o empresa pueda ejecutar y llevar a cabo todas las actividades que
se ha propuesto, debe organizar y priorizar tareas en función del tiempo. Éste es uno de los principales
recursos cuyo uso es necesario optimizar para aumentar la productividad.
 Use la comunicación de forma estratégica
La comunicación es un elemento indispensable para que su empresa sea más productiva, ya que por
medio de una buena gestión de la comunicación interna y externa usted podrá establecer planes de
acción que apoyen la consecución de sus objetivos, mejorar el clima laboral, generar una buena
reputación, dar a conocer a sus clientes su portafolio y coordinar adecuadamente el trabajo al interior
de su empresa, entre muchas otras acciones beneficiosas para su ejercicio empresarial.
 Administre inteligentemente su capital de trabajo
Una buena administración de su capital de trabajo garantiza la solvencia de su empresa, lo que le
permite responder de forma oportuna con todas sus obligaciones financieras y generar condiciones
favorables para negociar, tanto al momento de vender, como al momento de comprar. Todo margen
ganado repercute en la productividad. Además, cuando una empresa es solvente, está en menor riesgo
de tener que comprometer su operación por falta de los recursos apropiados.

8.- Si usted fuera contratado como ingeniero industrial para mejorar el método actual (realizado en
laboratorio) para lograr las transformación de materias primas y materiales aún estado diferente,
como, con qué y porque lo haría, de manera que maximice la ganancia en las inversión.

- ¿Como lo haría?

- Él trabajo realizado en laboratorio sobre productividad no hizo dar cuenta que para optimizar nuestra
materia prima debemos utilizar los moldes de una manera adecuada así para que no nos sobre mucho material
y no desperdiciemos nuestra materia prima
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- ¿Con qué lo haría?

- Primeramente poniéndonos de acuerdo en trabajar de una manera ordenada y cada trabajador en su área de
trabajo para optimizar nuestro tiempo.

-¿Por qué lo haría?

- Para mejorar la productividad de nuestra empresa y optimizar nuestro recursos y materias primas también
nuestro tiempo.

9.- ¿Cómo podría realizarse el ahorro en el uso de materiales, máquinas y mano de obra? (justifique su
respuesta)

Realizando un buen manejo de estos equipamientos necesarios podemos llegar a tener una buena gestión respecto
a la utilización de los materiales la mano de obra y las maquinarias, tendríamos que tener una buena planificación
y organización de cómo se administraran y en que se utilizaran estos elementos importantes para que la empresa u
organización pueda ser productiva. También está el hecho de enseñarle a los trabajadores el buen uso de los
materiales que se les dará para realizar su labor y también asi de las máquinas de las cuales estos estarán
encargados, hay que hacerles conocer a los trabajadores que todo material es útil, por más innecesario que este
parezca aún puede ser utilizado de una u otra forma.

10.- ¿Que es productividad y en que se diferencian la producción bruta, producción mercantil y

producción neta?

R.- Productividad es capacidad de producción por unidad de trabajo, superficie de tierra cultivada, etc.

"aumentar la productividad; la baja productividad actual puede ser debida a la poca selección que se ha hecho a
la hora de plantar"

Producción Bruta

En la composición de la Producción Bruta entra la Producción Terminada; la variación de la Producción en

Proceso; la producción de herramientas, dispositivos, piezas de repuesto, etc., fabricados para consumo
dentro de la Empresa; así como el valor de los Servicios prestados a terceros.

En el cálculo de la Producción Bruta la producción terminada se valoran a precios de empresa, los servicios
prestados a terceros a los precios consignados en las correspondientes facturas y la producción en proceso y
las herramientas, dispositivos, piezas de repuesto, etc., fabricados para consumo dentro de la Empresa se
valoran al costo de producción.

Producción Mercantil

En el cálculo de la Producción Mercantil entra la producción terminada y semiproductos destinados a la

venta valorados igualmente a los precios establecidos para la empresa y así como los servicios prestados a
terceros valorados igualmente a los precios consignados en las facturas.
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Valor Agregado Neto

El Valor Agregado Neto, o Producción Neta como también se conoce, se determina restándole al Valor
Agregado Bruto la depreciación de los equipos e instalaciones. Agregado Neto es lo que se conoce también
como el Nuevo Valor Creado.

Este indicador es el que mejor representa la eficiencia en el uso de la fuerza de trabajo pues además de no
contemplar los insumos tampoco contempla el valor de la depreciación, aunque tiene como desventaja
dificultades para poder comparar nuestros indicadores con los de otros países.

11.- ¿Qué es el coeficiente monetario de equivalencias?

Para el cálculo de productividades totales de un producto es necesario utilizar en el denominador una

unidad homogénea, para ello se multiplica la cantidad se cada insumo por su precio obteniendo así el
Coeficiente Monetario de Equivalencia “CME” llamado también bolívares de referencia este expresa el
coeficiente resultante de dividir la cantidad de producto entre la suma total de insumos utilizados
para producirlos.
Se calcula de la forma siguiente:
𝑞
𝑃𝑇 =
𝐶 + 𝑀𝑂 + 𝑀𝑃 + 𝐸 + 𝑂𝐼
Considerando el precio de venta o el precio de costo los cuales deben permanecer fijos para afectos de
la comparación quedaría de la forma siguiente:
𝑞
𝑃𝑇 =
𝑄𝑐 + 𝑃𝑚𝑜 ∗ 𝑄𝑚𝑜 + 𝑃𝑚𝑝 ∗ 𝑄𝑚𝑝 + 𝑃𝑒 ∗ 𝑄𝑒 + 𝑃𝑜𝑖 ∗ 𝑄𝑜𝑖

Dónde:
Pmo Precio referido a la mano de obra
Pmp Precio por unidad de la materia prima.
Pe Precio por unidad de energía.
Poi Precio referido a otros insumos.
En el caso del cálculo de la productividad total para la producción en su conjunto, es necesario utilizar
el Coeficiente Monetario de Equivalencia tanto para los insumos como para los productos. (Ambos
deben ser homogéneos)

12.- Realice los cálculos de la experiencia del laboratorio utilizando el CME, explique él
resultado.

En base al total de cajas producidas:

𝑷𝑹𝑶𝑫𝑼𝑪𝑪𝑰𝑶𝑵 𝟏𝟎∗𝟒 𝑩𝒔
Productividad =𝒈𝒂𝒔𝒕𝒐𝒔 𝒊𝒏𝒄𝒖𝒓𝒓𝒊𝒅𝒐𝒔= 𝟓∗𝟏 = 𝟖 𝑯𝒓−𝒕𝒓𝒂𝒃𝒂𝒋𝒂𝒅𝒐𝒓

 Por cada obrero que trabaja una hora; la empresa “ABEJORROS” genera 8,00 Bs.