LEEMOS RECETAS Y PRODUCIMOS

I. DATOS INFORMATIVOS:
I.E. : Shuji Kitamura N°101
Directora : Doris Silva León
Sub Directora : Teresa Quispe Peralta
Grado y sección : 3° “B“
Profesora : Ana María Huamán Arana
Fecha : 17 DE mayo del 2017 Áreas: Comunicación

PROPOSITO DE LA SESION:. En la vida cotidiana constantemente se leen los textos instructivos para hacer o
preparar algo. En esta sesión los niños y las niñas leen una receta para informarse sobre cómo preparar un plato y
luego producirán recetas nutritivas.

ANTES DE LA SESION: Fotocopia el texto , SILUETA DEL TEXTO

MATERIALES: Cuaderno. Plumones. Papelote. Recetas.y dibujos

APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIA CAPACIDAD DESEMPEÑO

LEE DIVERSOS TEXTOS ESCRITOS EN SU Obtiene información del  Identifica palabras conocidas o en ocasiones con vocabulario variado de acuerdo a
LENGUA MATERNA. texto escrito. las temáticas abordadas.
Identifica diversos tipos de
textos de estructura simple
con algunos elementos
Comunicación

 Escribe textos instructivos de forma coherente y cohesionada.

ESCRIBE DIVERSOS TIPOS DE TEXTOS EN Organiza y desarrolla las
SU LENGUA MATERNA ideas de forma coherente y
cohesionada

Utiliza convenciones del

lenguaje escrito de forma
pertinente

ENFOQUE TRANSVERSAL Ambiental

ACCIONES OBSERVADAS Los estudiantes reflexionan a través de las recetas nutritivas lo importante que es el consumo de cada uno de ellos

INICIO: En grupo clase

Saludamos amablemente a los estudiantes y recuerda con ellos las actividades realizadas en la sesión anterior, en la
cual se organizaron para hacer la sensibilización del consumo de los alimentos .
Invitó a los niños y niñas a participar del juego “Adivina, adivinador” -A todo el grupo se le va presentando adivinanzas
sobre los ingredientes que se utilizan en la receta que se leerá en la sesión.
Leo en voz alta y proporciona el tiempo necesario para que los niños adivinen los ingredientes. -Conforme van
adivinando, se va colocando la imagen del ingrediente descubierto.
Ejemplo: Es de color verde, tiene forma redonda, se dice que al que lo come le agria la cara. ¿Qué será?
Realizó preguntas, sobre lo que saben de los ingredientes adivinados: ¿qué hemos adivinado?, ¿de dónde
provienen?, ¿qué beneficios nos brindan? ¿qué podemos preparar con estos alimentos?, ¿qué textos nos pueden
decir cómo prepararlos?
Comunicó el propósito de la sesión: hoy leeremos, escribiremos y compartiremos recetas sobre los
alimentos nutritivos.

DESARROLLO: En grupo clase

Antes de la Lectura

Presentó en un papelote la receta ampliada ,coloco en la pizarra y pido que observen la imagen, el título y la forma
del texto.
 dialogo con los estudiantes sobre la estructura del texto, haciéndo las siguientes preguntas: ¿qué tipo de texto es?,
¿por qué?, ¿para qué escribieron este texto?, ¿cuántas partes tiene este texto?
Interrogo a los estudiantes sobre el contenido del texto: ¿de qué creen que tratará este texto?
Registro en la pizarra lo que te dicen, con la finalidad de contrastarlo al final de la lectura del texto.

Durante la lectura
En forma grupal

Entrego a cada estudiante una copia de la receta e invito a hacer una lectura individual.
A continuación, leo en voz alta, mientras los estudiantes siguen la lectura, señalan con su dedo.
Induzco a que los niños y niñas, mientras van leyendo, planteen hipótesis sobre lo que viene en el texto, e infieran
otras. De esta manera, estaré logrando que los niños establezcan
relaciones entre las ideas del texto. señalo la palabra “ingredientes” y
pregunto s qué necesitarán para preparar la papa a la huancaína y qué
significa la palabra “ingredientes”.
Asimismo, pregunto qué harán, una vez que hayan licuado el ají y el
aceite ; qué pasos se siguen para preparar la cremay qué significan las
palabras escritas subrayadas saca, licua, agrega, corta) y para qué
servirán las recetas.
Pido que observen bien las partes que tiene el texto y vuelvo a
preguntar, a modo de contrastar sus hipótesis, qué tipo de texto es,
cómo se dieron cuenta y cuántas partes tiene este texto.
Silueta de una receta

Después de la lectura
Reparto la ficha de trabajo (anexo 3) recortada en tiras que contengan el título, elementos e
imágenes de la receta que leyeron, para que reconstruyan la secuencia. Para esto, recojo el
papelote del texto e indico que guarden sus textos individuales.
Indico que tienen que leer las tiras y agruparlas según la estructura del texto. (TÍTULO-
INGREDIENTESPREPARACIÓN)
Oriento s sobre los pasos de la preparación, haciendo las siguientes preguntas: ¿qué hacemos
primero?, ¿cuál es el siguiente paso?, ¿qué sigue después? En equipos de trabajo vamos
pegando las tiras de la receta Luego, pido que contrasten con el texto ampliado y corrijan la
secuencia, si es necesario.
A partir de sus trabajos precisa que: El texto PAPA LA HUACAINA es una receta y nos presenta los pasos que
debemos seguir para preparar dicho plato
PLANIFICACIÓN :

Explico que van escribir una receta de lonchera nutritiva.

. Deben seguir los procesos de producción de textos. Presento oel propósito de escritura: “Vamos a escribir una
receta acerca de las loncheras nutritivas, para compartirla en el aula y con otras personas”.

¿Qué
¿Qué vamos a ¿Para qué vamos a ¿Quién lo va leer? necesitaremos?
escribir? escribir?

Presenta una ficha de alimentos recortables y decimos a los estudiantes que con cada uno de ellos armen
recetas . Ve presentando las imágenes a partir de lo que dicen.
Solícito que propongan a partir de lo dialogado entre todos ,y para saber que hay qué hacer,
posibles pasos que deben seguir para la preparación. Pregunta: ¿qué tendríamos que hacer
primero?, ¿qué después?
TEXTUALIZACION

PidO a los grupos que empiecen a escribir la receta. Para ello, diles que elijan a secretario, quien irá escribiendo,
primero en hojas, lo que van diciendo sus compañeros y compañeras.
Mediante preguntas armamos la receta : ¿qué tendríamos que hacer primero?, ¿qué después
Recuerdo cómo debe estar escrita la primera palabra de cada uno de los pasos que se van seguir.
Le digo que recuerden los verbos que se utilizan en las recetas al redactarlos pasos de la preparación.
Escríbelos en la pizarra y déjalos ahí para que los tengan presentes. También puedes aprovechar las tarjetas de la
clase anterior: “sancocha/ sancochar”, “aplasta/aplastar,” “agrega/agregar, “mezcla/mezclar”, etcéter

REVISION:

Entrega la ficha a cada uno de los niños para que revisen y corrijan SU RECETA.

Texto instructivo SI NO
¿Escribieron el título del texto?
¿Escribieron los ingredientes dibujaron ?
¿Escribieron la preparación ?
¿Tuvieron en cuenta el orden de los pasos a seguir?
¿Escribimos bien las palabras?

Da un tiempo para que revisen y escriban la versión final de su receta. Pide que cada uno lea su receta y luego que
conversen sobre ella.
Coméntales que estas recetas les permitirán recordar las loncheras que debemos de traer al aula

CIERRE (Valoración del aprendizaje)En grupo clase

Luego, pregunta: ¿cuál fue el propósito del autor al escribir este texto?
Reflexionamos sobre la importancia de los textos instructivos como medios que nos enseñan a elaborar, armar u
obtener un producto a través de una secuencia de indicaciones
Propiciamos la meta cognición mediante estas preguntas: ¿para qué les sirvió leer este texto?, ¿qué aprendieron
de él?; ¿tuvieron alguna dificultad para reconocer su estructura?, ¿Por qué?

…………………………………………………… …………………………………….
Lic. Ana Maria Huaman Arana Hna. Teresa Quispe Peralta
3ERO grado B” Sub-Directora
Lee con atención el siguiente texto:

PAPA A LA HUANCAÍNA
( para 4 personas )
TÍTULO

INGREDIENTES :

- 5 ajíes escabeches.

- 400 gramos de queso.

- 1/4 taza de aceite.

- 1kg de papa blanca.

- Lechuga.

- Sal.
- 2 paquetes de galletas.
- 2 huevos cocidos.
- 4 aceitunas.
- 1/2 Tarro de leche.
PREPARACIÓN :

1° Saca las venas y pepa al ají y pásalo por agua caliente por lo
menos dos veces.
2° Licua el ají con el queso y el aceite.

3° Agrega poco a poco la leche, la galleta y sal al gusto licuando

hasta que quede una crema.

4° Pon las hojas de lechuga lavadas sobre el plato.

5° Corta las papas por la mitad y ponlas sobre las hojas de la

lechuga.

6° Finalmente cubre todo con la crema y decora con huevo y

aceituna.
Marca la respuesta correcta :

1. Los ingredientes que se usan son :

a Queso –ajos-apio-yuca-camote-sal-pimienta

b Queso - ají escabeche – papa – sal – aceite – aceituna – huevo –

galletas leche-lechuga.
c Ají-ajos-cebolla-queso-camote-papa-aceituna-sal-apio.

2. Según el texto ¿Qué se debe hacer después de haber licuado el

queso y el ají?

a Echar sal al gusto y agregar leche.

b Licua el ají con el queso y el aceite.

c Corta las papas por la mitad y ponlas sobre las hojas de la

lechuga.

3. ¿Para cuántas personas se ha hecho esta receta?

a Para 4 personas.

b Para 8 personas.

c Para 10 personas.

4. El texto que leíste se escribió para:

a Animarnos a preparar una comida.

b Pedirnos que preparemos una comida.

c Enseñarnos a preparar una comida.

Marca la respuesta correcta :

1. Los ingredientes que se usan son :

a Queso –ajos-apio-yuca-camote-sal-pimienta

b Queso - ají escabeche – papa – sal – aceite – aceituna – huevo –

galletas leche-lechuga.
c Ají-ajos-cebolla-queso-camote-papa-aceituna-sal-apio.

2. Según el texto ¿Qué se debe hacer después de haber licuado el

queso y el ají?

a Echar sal al gusto y agregar leche.

b Licua el ají con el queso y el aceite.

c Corta las papas por la mitad y ponlas sobre las hojas de la

lechuga.

3. ¿Para cuántas personas se ha hecho esta receta?

a Para 4 personas.

b Para 8 personas.

c Para 10 personas.

4. El texto que leíste se escribió para:

a Animarnos a preparar una comida.

b Pedirnos que preparemos una comida.

c Enseñarnos a preparar una comida.

Lee con atención el siguiente texto :

¿CÓMO SE FORMAN LAS NUBES?

MATERIALES :

 Clavo.

 Martillo.

 Botella transparente.

 Agua caliente.

PROCEDIMIENTO:

1. Con ayuda del martillo y del clavo, hagamos un agujero en el tapón.

2. Debemos enjuagar la botella con agua muy caliente.

3. Tapemos la botella.

4. Soplemos todo el aire que podamos a través del agujero del tapón.

5. Ahora, taparemos inmediatamente el agujero con el dedo para que

no escape el aire (caliente) y mantengamos cerrado por un

momento.

6. Finalmente, quitamos el dedo y el tapón.

Marca la respuesta correcta de cada pregunta:

1.-Según el texto ¡ Qué material necesitas para el

experimento?

a Pomo.

b Botella con tapón.

c Vaso.

2.- ¿ cuál es el tercer paso que debes seguir en el experimento

de las nubes?

a Quitar el tapón.
 b Hacer un agujero.
c Tapar la botella.

3.- ¿ Para qué se escribió este texto?

a Para describirnos a las nubes.

b Para enseñarnos cómo se forman las nubes.

c Para contarnos una historia sobre las nubes.

4.- ¿Qué tipo de texto es el que acabas de leer?

a Narrativo.

b Descriptivo.

c Instructivo.
 Nombres y apellidos de los estudiantes Identifica palabras conocidas o Escribe textos instructivos de  Escribe textos
en ocasiones con vocabulario forma coherente y instructivos de forma
variado de acuerdo a las cohesionada. coherente y OBSERVACIONES
temáticas abordadas. cohesionada.

ALARCON ANGOMA,ALDAIR ADRIANO

o1
ALVARADO CHOQUEHUANCA
o2
ALVAREZ SANDOVAL, PIERO SNEIDER
o3
AMANQUI BALLENA, ALEXIS DANLY
o4
ARCCE BIZARRO, DIEGO ARMANDO
o5
ASCENCIO CANCHANYA,JAZIS UZIEL
o6
AYALA PASACHE, ROSITA CAROLINA
o7
BALTAZAR INGA,LISBETH ERIKA
o8
CONDE HAUNNCA CRISTIANO
o9
CASAS CONTRERAS, CAMILA CELESTE
10
CELIS VILLAGRA,WILMER PIERO
11
CHAVEZ BALVIN,HILARY LETICIA
12
DIANDERAS CCANA,GABRIEL EVAN
13
EGUSQUIZA SANTIAGO, EMELYN LICETH
14
FLORES MARCOS, KATHERYN YOLANDA
15
HUAMAN DIADERAS, VALERY LUCIBEL
16
HUARI PEÑA, ANALÍ
17
LAGO BANCES, ARNOL ALIXANDER
18
LIMACO CALLE,LEONOR VICTORIA
19
LLANA ARROYO,MAYELIN MARIANA
20
LOPEZ CHAVEZ,DIEGO ALONSO
21
MARIN CORALES,ANGELA NICOLE
22
MAYORCA PANCA,CIELO LORENA
23
MENDOZA LEÓN, MARILYN INGRID
24
PACCO CRUZ,MARLON RICARDO
25
PEREZ GIL,RAYEN DANNA
26
POMACHAGUA MAMANI,POOL
27
POVIS LOPEZ,SANDRA VALERIA
28
RIVERA CARRASCO, ANA MARÍA
29
SERRANO ALVAREZ,ANGELY SAYURI
30
SOLIS HUAMANI,CAMILA GABRIELA
31
SUASACA MAMANI, ALEX GABRIEL
32
 TALAVERANO CHAPOÑAN, BRIGGIT
33
TELLO LIMA, ODALIS FERNANDA
34
VALDEZ CHALCO,ANTHUANE NATHIEL
35
VIZCONDE CASAICO,ABRAHAM GERERARDO
36