PRÁCTICA N°7: QUÍMICA ANALÍTICA

DETERMINACIÓN DEL PERÓXIDO

DE HIDRÓGENO

I. INTRODUCCION
El peróxido de hidrógeno (H2O2), es un compuesto químico con características de
un líquido altamente polar, fuertemente enlazado con el hidrógeno tal como el agua,
que por lo general se presenta como un líquido ligeramente más viscoso que éste.
Es conocido por ser un poderoso oxidante.
También conocido como agua oxigenada, es un líquido incoloro a temperatura
ambiente con sabor amargo. Pequeñas cantidades de peróxido de hidrógeno
gaseoso ocurren naturalmente en el aire. El peróxido de hidrógeno es inestable y se
descompone rápidamente a oxígeno y agua con liberación de calor. Aunque no es
inflamable, es un agente oxidante potente que puede causar combustión
espontánea cuando entra en contacto con materia orgánica o algunos metales,
como el cobre, la plata o el bronce.
El peróxido de hidrógeno se encuentra en bajas concentraciones (3 - 9 %) en
muchos productos domésticos para usos medicinales y como blanqueador de
vestimentas y el cabello. En la industria, el peróxido de hidrógeno se usa en
concentraciones más altas para blanquear telas y pasta de papel, y al 90% como
componente de combustibles para cohetes y para fabricar espuma de caucho y
sustancias químicas orgánicas. En otras áreas como en la investigación se utiliza
para medir la actividad de algunas enzimas como la catalasa.
El uso del agua oxigenada como desinfectante casero se debe a que, al contacto
con sangre, suciedad, etc. de las heridas, se descompone y desprende oxígeno
nativo según la siguiente reacción:

El oxígeno desprendido es el que desinfecta. En este caso el peróxido de hidrógeno

actúa como oxidante. Además hay desprendimiento de cierta cantidad de calor,
circunstancia que nos permitirá diseñar el proyecto experimental sobre calorimetría,
esto es: saber calor como una forma de la energía está presente en la reacción
descomposición, lo cual resulta de particular importancia, a nivel didáctico e
industrial.
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II. OBJETIVOS

2.1. Objetivo General:

Determinar el porcentaje de peróxido de hidrogeno en una

muestra de agua oxigenada
2.2. Objetivos Específicos:

 Determinar la importancia del agua

oxigenada.  Conocer los usos del peróxido
de hidrogeno  Observar las reacciones que
ocurren.
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III. MARCO TEORICO

3.1. PROPIEDADES DEL PERÓXIDO DE HIDRÓGENO

3.1.1. Propiedades químicas. El peróxido de hidrógeno se usa

principalmente como un agente oxidante para muchos
compuestos orgánicos e inorgánicos. Sin embargo,
cuando el peróxido de hidrógeno se usa con oxidantes
más fuertes, puede actuar como un agente reductor. El
subproducto principal de peróxido de hidrógeno es el
agua. Ya que el peróxido de hidrógeno no genera residuos
peligrosos, se prefiere como oxidante en muchas
industrias.
Es importante que las mezclas de sustancias orgánicas de
peróxido de hidrógeno se traten con precaución extrema.
La química compleja de tales reacciones requiere un
estudio exhaustivo de los peligros potenciales de
seguridad. Consulte con Solvay Chemicals, Inc. para un
examen más detallado de estos potenciales peligros de
seguridad, antes de comenzar cualquier trabajo con
peróxido de hidrógeno y sustancias orgánicas. El peróxido
de hidrógeno y muchos materiales orgánicos pueden
formar mezclas explosivas si no se siguen las
precauciones de seguridad adecuadas.

3.1.2. Propiedades físicas. El peróxido de hidrógeno es más

denso que el agua pero es miscible en el agua en todas
las proporciones. Las soluciones acuosas del peróxido de
hidrógeno se parecen al agua pero tienen un olor picante,
débil. Es un líquido no combustible, pero el calor y el
oxígeno liberados durante la descomposición pueden
inflamar los materiales combustibles.
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TABLA UNO: PROPIEDADES DE PRODUCTOS ESTÁNDARES DE PERÓXIDO DE

HIDRÓGENO DE SOLVAY CHEMICALS

Porcentaje de H2O2 (por peso)

35% 50% 70%

Oxígeno activo, por peso 16,5 23,5 32,9

Punto de congelación ºC -33 -52 -40
Punto de ebullición º C @ 760 mm HG 108 114 125

Densidad /mL @ 20 º C 1,13 1,20 1,29

s/gal @ 20 º C cP 9,44 9,98 10,75
Viscosidad @ 20 º C 1,11 1,17 1,24

Presión de vapor total m Hg @ 20 º C 12,9 10,1 6,9

Calor de descomposición Kcal/mol H2O2 @ 25 º C 22,7 22,8 23,4
Btu/LB solución @ 25 º C 420 603 852

@ 0 º C, 760 mm Hg 130 198 300

Relación de
concentración/volumen 700 1300 2500
Relación de
volumen/expansión

3.1.3. Estabilidad y descomposición. La descomposición del

peróxido de hidrógeno para formar oxígeno y agua con la
evolución de calor se expresa con la siguiente ecuación:

2H2O2 (l) à 2H2 (I) + O2 (g) + 1240 BTU/lb de H2O2 al 100

Los grados comerciales de peróxido de hidrógeno son

bastante estables, y pierden típicamente menos de 1% de
concentración relativa por año. A esta velocidad de
descomposición, el calor se disipa fácilmente en los
alrededores y el peróxido de hidrógeno permanece a
temperatura ambiente.
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Sin embargo, unos factores pueden aumentar la velocidad

típicamente lenta de la descomposición de peróxido de
hidrógeno. Las consecuencias de un aumento de
velocidad pueden variar desde una deterioración de la
concentración del producto en un período de días o
semanas, hasta una reacción descontrolada generando
grandes cantidades de calor y gas (oxígeno y vapor) en el
caso extremo. Esta situación puede ocasionar graves
incidentes de seguridad, incluyendo el estallido de
recipientes o tuberías por presión, los incendios
provocados por derrames de peróxido de hidrógeno, así
como las lesiones personales. Los factores primarios que
deben ser controlados para impedir un aumento en la
velocidad de descomposición del peróxido de hidrógeno
son la temperatura, la contaminación y el pH.

La temperatura de la solución de peróxido de hidrógeno es una variable

importante ya que la velocidad de descomposición se duplica
aproximadamente por cada 10º C de aumento. Dado el calor generado por
la descomposición, una reacción auto-acelerada puede evolucionar si la
transferencia de calor a las inmediaciones es más lenta que la velocidad de
generación de calor. Las instalaciones de almacenamiento y tuberías de
peróxido de hidrógeno deben estar localizadas lo suficientemente lejos de
las fuentes de calor, tales como calderas, líneas de vapor, etc. Se debe evitar
el almacenamiento de peróxido de hidrógeno en recipientes aislados.
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3.2. Aplicaciones del peróxido de hidrogeno

3.2.1. Industriales

El peróxido de hidrógeno tiene muchos usos industriales, como el

blanqueo de la pulpa de papel, blanqueo de algodón, blanqueo de
telas y en general cada día se usa más como sustituto del cloro.
En la industria alimentaria se usa mucho para blanquear quesos,
pollos, carnes, huesos, y también se usa en el proceso para la
elaboración de aceites vegetales.
En la industria química se usa como reactivo, y es muy importante en
la elaboración de fármacos. Se está usando también para blanqueos
dentales.
El agua oxigenada industrial suele tener concentraciones superiores al 30 %, a
diferencia del agua oxigenada de uso doméstico que se compra en farmacias y
supermercados.
3.2.2. Aeroespaciales

El peróxido de hidrógeno se usa en la industria aeroespacial como

combustible de cohetes en motores de cohete monopropelentes o
como aportación de oxígeno en motores bipropelentes. Este peróxido
se usa por lo general a una concentración del 90 %, y es
extremadamente explosivo.
3.2.3. Artísticas

El peróxido de hidrógeno se emplea en trabajos de restauración. En

muchas pinturas antiguas, los pigmentos blancos a base de
carbonato de plomo (II), se han decolorado debido a la formación del
sulfuro de plomo (II), que posee un particular color negro. El peróxido
de hidrógeno, reacciona de manera que logra convertir el sulfuro de
plomo (II) a sulfato de plomo (II) (color blanco). Ambas sales son
insolubles en agua. La reacción es como se muestra en la ecuación.
PbS (s) + 4 H2O2 (ac) → PbSO4 (s) + 4 H2O (l)
3.2.4. Uso terapéutico

Las diluciones de peróxido de hidrógeno hasta al 6 % están

generalmente reconocidas como seguras por las principales agencias
sanitarias del mundo para su uso como agente antimicrobiano, agente
oxidante y otros propósitos. Ha sido utilizado como agente antiséptico
y antibacteriano desde hace muchos años debido a su efecto
oxidante. Aunque su uso ha descendido los últimos años debido a la
popularidad de otros productos sustitutivos, todavía se utiliza en
muchos hospitales centros médicos y clínicas.
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3.2.5. Desinfección

El peróxido de hidrógeno es un antiséptico general. Su mecanismo de

acción se debe a sus efectos oxidantes: produce OH y radicales libres
que atacan una amplia variedad de compuestos orgánicos, entre ellos
lípidos y proteínas que componen las membranas celulares de los
microorganismos. La enzima catalasa presente en los tejidos degrada
rápidamente el peróxido de hidrógeno, produciendo oxígeno, que
dificulta la germinación de esporas anaerobias.
Se utiliza en dermoaplicaciones, limpieza de dentaduras y
desinfección bucal, así como en desinfección de lentes de contacto
en el campo de la óptica.
Además, aprovechando la actividad de la peroxidasa presente en la
sangre, también se usa junto a la fenolftaleína para detectar la
presencia de sangre (prueba de Kastle-Meyer).
El agua oxigenada o peróxido de hidrógeno es el único agente germicida
compuesta sólo de agua y oxígeno. Al igual que la capa de ozono, mata
organismos patógenos por oxidación. El peróxido de hidrógeno está
considerado el desinfectante natural más seguro. Mata a los
microorganismos por oxidación, lo que puede ser descrito como un proceso
de quema controlada. Cuando el peróxido de hidrógeno reacciona con
material orgánico, éste se descompone en oxígeno y agua.

3.3. Usos caseros para el agua oxigenada:

3.3.1. Blanquear la ropa – una alternativa a la lejía:

Añadir una taza de peróxido de ropa blanca en la ropa que las

manchas de sangre en la ropa y alfombras. Si hay sangre en
la ropa, simplemente vierte directamente en el lugar a
blanquear, dejar que repose durante unos minutos, luego frota
y enjuaga con agua fría. Repetir si es necesario.
3.3.2. Salud

Nuestro cuerpo produce peróxido de hidrógeno para luchar

contra la infección, debe estar presente para que nuestro sistema
inmunológico funcione correctamente. Los glóbulos blancos son
conocidos como leucocitos. Una subclase de leucocitos llamados
neutrófilos produce peróxido de hidrógeno como la primera línea
de defensa contra las toxinas, parásitos, bacterias, virus y
hongos. 3.3.3. Baño rejuvenecedor y desintoxicante

Utiliza unos 2 cuartos al 3% de peróxido de hidrógeno a una

bañera o tina de agua caliente. Permanecer por lo menos 1/2
hora. 3.3.4. Hongos en los pies
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Para curar hongos de los pies simplemente rocíalos con una

mezcla 50/50 de peróxido de hidrógeno y agua cada noche y
dejar secar.
3.3.5. Ducha

Añadir dos tapones de 3% de peróxido de hidrógeno en agua

destilada caliente entre una o dos veces por semana para
eliminar la infección por levaduras, Incluso crónica.
3.3.6. Enema
Para un enema, añadir 1 cucharada de 3% H202 a un litro
de agua destilada caliente.
3.3.7. Infección

Remoje las infecciones o cortes durante cinco minutos varias

veces al grana que no sanaba con cualquier medicamento ha
sido curada por inmersión en agua oxigenada. El agua
oxigenada elimina hongos o infecciones de la piel.
3.3.8. Ácaros
Pulveriza una mezcla de 50/50 (agua/agua oxigenada) sobre
la zona con ácaros, los resultados son sorprendentes.
3.3.9. Infección en los senos nasales

Una cucharada de peróxido de hidrógeno al 3% agregado a 1

taza de agua no clorada y utilizar como un spray nasal.
Dependiendo del grado de afectación, habrá que ajustar la
cantidad de peróxido de usado.
3.3.10. Cuidado de las heridas

El agua oxigenada al 3% es médicamente usado para la

limpieza de heridas, eliminación de tejido muerto, y como un
agente de desbridamiento oral. Además el peróxido detiene
pequeñas heridas que sangren.
3.3.11. Enjuague bucal

Mucha gente no sabe que el agua oxigenada o peróxido de

hidrógeno es un enjuague bucal muy barato y eficaz. Utiliza
una concentración del 3% H202.
3.3.12. Pasta dentífrica: Usa bicarbonato y agrega suficiente 3%
H202 para hacer una pasta.
3.3.13. Cepillo de dientes

Simplemente sumerge el cepillo en peróxido de hidrógeno

para mantenerlo libre de gérmenes.
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3.3.14. Dolor de muelas.

El peróxido de hidrógeno no es un analgésico, pero sí posee

acción antiviral, antibacteriana y antifúngica, es eficaz en el
tratamiento del patógeno que causa la infección.
3.3.15. Blanqueamiento Dental

Aunque el peróxido de hidrógeno se usa (en concentraciones

mucho mayores) en los tratamientos de blanqueo de dientes,
con una concentración del 3% notarás los resultados.
3.3.16. Aclarado del cabello

Se diluye 3% de peróxido de hidrógeno con agua (50/50) y

pulveriza esta solución sobre el cabello mojado después de
una ducha. El cabello queda más natural y la aclaración es
gradual así que no es un cambio drástico.
3.3.17. Lentillas

El peróxido de hidrógeno se utiliza como desinfectante debido

a su capacidad para descomponer las proteínas que se
acumulan, resultando más cómodo para las personas con ojos
sensibles.
3.3.18. Limpieza en el hogar.

Para limpiar los baños, encimeras, cocina, mesas, etc.

simplemente ten una botella de spray agua oxigenada de 3%
de concentración diluida en agua (50/50). Esta es una
exelente opción a los productos comerciales que llevan
multitud de ingredientes químicos que perjudican nuestra
salud y la de nuestro entorno,
3.3.19. En el lavavajillas

Añadir un chorro de peróxido de hidrógeno al cajetín del lavado

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IV. MATERIALES Y REACTIVOS

4.1. Materiales:
 Fiola 250 ml.
 Matraz Erlenmeyer
 Probeta .
4.2. Reactivos:
Agua oxigenada.
𝐻2 𝑆𝑂4 1.5𝑁
𝐾𝑀𝑛𝑂4

V. CALCULOS
𝐴
% 𝐻2 𝑂2 = ∗ 100
𝐵 2.5
𝐴 = 𝑁 ∗ 𝑉 ∗ 0.01701 𝐵= ∗ 0. 5 ∗ 𝐶
25
𝐴 = 0.1 ∗ 5.3 ∗ 0.01701 2.5
𝐵= ∗ 0.5 ∗ 1.05
𝐴 = 0.0090 25

0.0090 𝐵 = 0.0525
% 𝐻2 𝑂2 = ∗ 100
0.0525
% 𝐻2 𝑂2 = 17.1428%

A= g de 𝐻2𝑂2 en alicota
C= densidad de la muestra g/ml.

V= ml de 𝐾𝑀𝑛𝑂4

B= g de 𝐻2𝑂2 en alicota.

N= normalidad de 𝐾𝑀𝑛𝑂4
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VI. PROCEDIMIENTO

1. En una fiola de 250 ml depositar 25

ml de agua oxigenada de 10
volúmenes

2. Tomar 25 ml de esta última solución en un

Erlenmeyer

3. adicionar 25 ml de H2SO4 1:5 con una

probeta, luego agregar 75 ml de agua
destilada

4. Titular con KMnO4 estandarizando hasta

color rosado
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VII. CUESTIONARIO

7.1. ¿Cuál la importancia del peróxido de hidrogeno en los oxidantes

de la ' química analítica?

El peróxido de hidrógeno (𝐻2𝑂2) es un compuesto químico con

características de un líquido altamente polar, fuertemente enlazado
con al hidrógeno tal como el agua, que por Io general se presentan
como un líquido ligeramente más viscoso que ésta. Es conocido por
ser un poderoso oxidante, También conocido como AGUA
OXIGENADA, es un líquido incoloro a temperatura ambiente: con
sabor amargo Pequeñas cantidades de peróxido de hidrógeno
gaseoso ocurren naturalmente en el aire.
El peróxido de hidrógeno es inestable y se descompone rápidamente
a oxígeno y agua con liberación de calor. Aunque no es inflamable.
Es un agente oxidante potente que puede causar combustión
espontánea cuando entra en contacto con materia orgánico o
algunos metales como: el cobre, la plata o el bronce.
El peróxido de hidrógeno se encuentra en bajas concentraciones (3-
9%) en muchos productos domésticos para usos medicinales y como
blanqueador Vestimentas y el cabello. En la industria, el peróxido de
hidrogeno se usa en concentraciones más altas para blanquear telas
y pasta de papel, y al 90% como Componente de combustibles para
cohetes y para fabricar espuma de caucho y sustancias químicas
orgánicas. En otras áreas como en la investigación se utiliza para
medir la actividad de algunas enzimas como la catalasa.

7.2. Enlos procesos volumétricos el peróxido de hidrogeno se oxida

o se reduce. Explicar.
El peróxido de hidrógeno, (𝐻2𝑂2) es un poderoso oxidante: y un reductor de
fuerza media.
El peróxido de hidrógeno es capaz de actuar ya sea coma agente oxidante o
como reductor. Las ecuaciones que se muestran a continuación presentan
las semireacciones en medio ácido

2 H + (aq) + H20 (aq) + 2 e- 2 H20 (l) E° red= 1,77 v

H202 (aq) O2 (g) + 2H +2 e- E° red= 0,67v

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En solución básica, los potenciales correspondientes al electrodo estándar

son de 0,87 v para la reducción del peróxido de hidrogeno y de 0.68 V para
su oxidación.

7.3. Completar la siguiente tabla.

Densidad de la muestra (g/ml) 1.05 g/ml

Masa total en ml 2.5 ml
Muestra total en g. 2.625 g
Volumen total a la cual es aforado 25ml
Alícuota tomada para titilación 5 ml
Ml de muestra de alícuota (X1) 2.5ml
G de muestra de alícuota (B) 2.5ml
Normalidad de 𝐾𝑀𝑛𝑂4 (N) 0.1 N
Ml de 𝐾𝑀𝑛𝑂4 gastado V. 5.3 ml
G de 𝐻2𝑂2 en alícuota (A) 0.0525 g
% de 𝐻2𝑂2 17.1428 %
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VIII. CONCLUSIONES

 Se logró identificar el peróxido de hidrogeno por la coloración

rosada que se pudo apreciar en la muestra.
 Identificar el gran poder del peróxido como agente oxidante de
cualquier sustancia.
 Usar adecuadamente cada reactivo y material en la
elaboración de dicha práctica.

IX. SUGERENCIAS

 Ser exactos al medir las cantidades para la preparación.

 Se sugiere Tener todo el equipo de protección necesaria para
la realización de la práctica, pues se trabaja con reactivos que
puedan ser perjudiciales para la salud sino se tiene el adecuado
manejo
 Tener todos los materiales y reactivos a usar previamente
seleccionados, durante la realización de la práctica ser lo más
ordenados posibles

X. BIBLIOGRAFIA

 http://www.ercros.es/index.php?option=com_docman&task=d
oc_vie w&gid=349&Itemid=332&lang=es
 http://www.vet.unicen.edu.ar/html/AreasiAnalisis‘EM’oZObst
mmlalm umentos/ZOIZ/Gu%C3°oADas%20de°o20TP.pdf }
 http://www
google.com.pe/?gferd=cr&ei=a3KEVNyPKYqEqQWNiICQB '
w#q=densidad+del+KMnO4
 http://es. slideshare net/mancillamarti: practicas-de-tecnicas-
deanálisis-químico-ii-presentation.