Desert cu cremă de iaurt și jeleu

Se face un amestec din ½ kg. iaurt, miere sau zahăr după gust,

zahăr vanilat sau esență de vanilie. Se dizolvă un plic de gelatină

Dr. Oetker de 10 gr. cu 2 linguri de apă caldă și se amestecă în iaurt.

Se pune o jumătate de pahar așezat înclinat într-o tavă și se dă la frigider până se întărește, umpând mai
multe pahare.

Se face un suc de fructe roșu sau altă culoare (1/2 l), se strecoară printr-o sită cât mai fină și se
îndulcește după preferință. Se încălzesc câteva linguri de suc și se dizolvă gelatina care se adaugă apoi în
toată cantitatea de suc. Se umplu paharele și se dau iar la rece.

Se poate face la fel cu înghețată inmuiată puțin până poate fi amestecată și dată iar la congelator.

Se poate combina cremă de ciocolată cu alte crème sau budinci cu gelatină.