Contenido

MEMORIA DESCRITIVA .................................................................................................................. 2

1.1. DATOS GENERALES................................................................................................... 2

1.1.1 Sector........................................................................................................................ 2
1.1.2 Pliego ........................................................................................................................ 2
1.1.3 Unidad Ejecutora ..................................................................................................... 2
1.1.4 Función ..................................................................................................................... 2
1.1.5 Programa .................................................................................................................. 2
1.1.6 Sub Programa .......................................................................................................... 2
1.1.7 Tipo de Proyecto ..................................................................................................... 2
1.1.8 Tipo de Componente ............................................................................................... 2
1.1.9 Meta........................................................................................................................... 3
1.1.10 Horizonte del Proyecto ....................................................................................... 3
1.1.11 Localización ......................................................................................................... 3
1.1.12 Accesibilidad ....................................................................................................... 6
1.2. DATOS FINACIEROS ................................................................................................... 6
1.2.1. Fuente de Financiamiento .................................................................................. 6
1.2.2. Entidad Financiera .............................................................................................. 6
1.2.3. Entidad Ejecutora ................................................................................................ 7
1.2.4. Presupuesto de Obra .......................................................................................... 7
1.2.5. Modalidad de Ejecución...................................................................................... 7
1.2.6. Tiempo de ejecución del Año 1 (Año fiscal: 2018) ........................................... 8
1.3. DESCRIPCION DEL PROYECTO ................................................................................ 8
1.3.1. Antecedentes ....................................................................................................... 8
1.3.2. Justificación ......................................................................................................... 9
1.3.3. Objetivos ............................................................................................................ 10
 MEMORIA DESCRITIVA
1.1. DATOS GENERALES
1.1.1 Sector
Ministerio del Medio Ambiente
1.1.2 Pliego
Programa de Inversión Pública para el Fortalecimiento de la Gestión
Ambiental y Social de los Impactos Indirectos del Corredor Vial
Interoceánico Sur – II Etapa (PGAS CVIS 2).
1.1.3 Unidad Ejecutora
Asociación de Productores Agropecuarios y Transformadores de
Macaya Piripirini Del Distrito de Azángaro, Provincia de Azángaro
Región Puno.
1.1.4 Función
03 Planeamiento, Gestión Y Reserva De Contingencia.

1.1.5 Programa
024 Pecuario.

1.1.6 Sub Programa

009 Ciencia y tecnología.
1.1.7 Tipo de Proyecto
Mejoramiento de los niveles de Producción, Procesamiento y
Comercialización de Quinua Ecologica en la Asociación de
Productores Agropecuarios y Transformadores de Macaya Piripirini
Del Distrito de Azángaro, Provincia de Azángaro Región Puno.

1.1.8 Tipo de Componente

Implementación de un módulo Demostrativo para procesamiento de
quinua ecológica en la comunidad de Macaya Piripirini.
1.1.9 Meta
Construcción de Modulo Demostrativo (Ambientes en la 1ra planta
como; acceso principal, cochera, caja de escaleras, almacén de
materiales primarios, sala de proceso, almacén de productos
terminados, S.S.H.H., vestuarios, ambientes en la 2da planta salón
de multiusos, guardianía, SS.HH. Dama, SS.HH. Varones y caja de
escaleras) e implementación de equipos y materiales para la
elaboración de Alimento Balanceado para Ganado Vacuno Lechero.
Código SNIP
Código SNIP del Proyecto de Inversión Pública: 2263750.

1.1.10 Horizonte del Proyecto

El Proyecto productivo ejecutado como plan de econegocio tiene un
horizonte de 10 años, durante los cuales la infraestructura y los
equipos deben de funcionar sin ningún inconveniente.
1.1.11 Localización
La zona de estudio para la ejecución de la Implementación de un
módulo de procesamiento de Quinua Ecologica de Macaya Piripirini.
Ubicación:
Región : Sierra
Departamento : Puno.
Provincia : Azángaro.
Distrito : Azángaro
Localidad : Macaya Piripirini
Zona : Rural
Altitud : 3,877 m.s.n.m.
Latitud : 14.8752
Longitud : 70.1513

Coordenadas UTM:

COORDENADAS UBICACIÓN
Coordenada Este (19L) 380739.57
Coordenada Norte 8355574.52

El proyecto está ubicado como se aprecia en el siguiente mapa.

 Macro Localización del Proyecto - Productivo
Mapa del Perú Mapa del departamento de Puno

Mapa de la provincia de Azangaro Mapa de Azangaro

C.P. MACAYA
 Figura 02
MAPA SATELITAL: UBICACIÓN DEL PROYECTO PRODUCTIVO

MACAYA - PIRIPIRINI

AZANGARO

Fuente: Google Maps 2017

 1.1.12 Accesibilidad
VIAS DE COMUNICACIÓN

VIAS DE ACCESO TERRESTRE

El acceso es por la carretera Asfaltada Puno – Juliaca – Azángaro,

no existiendo riesgos para el traslado de materiales puesto que se
tiene caminos ya aperturados con mantenimiento periódico que
garantizan el traslado de los materiales.

CUADRO Nº 1
VÍAS DE ACCESO AL DISTRITO DE AZÁNGARO Y SUS
COMUNIDADES
DISTANCIA TIEMPO TIPO DE VIA
RUTA 1
(Km.) (min) VIA PRINCIPAL
Puno - Panamericana
45 40min Asfaltada
Juliaca Sur
Juliaca - Panamericana
70 65min Asfaltada
Azangaro Sur
Azangaro - Trocha
8.8 16min Trocha
Macaya Carrozable

CUADRO Nº 2
VÍAS DE ACCESO A AZÁNGARO
Por vía aérea:
Lima Arequipa - 1 hora 05 min.
Arequipa Juliaca - 25 min.
Por vía férrea:
Juliaca 8 horas
Arequipa Puno - 9 horas 10
Puno Juliaca - min.
1 horas 10
min.
1.2. DATOS FINACIEROS
1.2.1. Fuente de Financiamiento
Donaciones y Transferencias y recursos propios de la Asociación de
Productores Agropecuarios y Transformadores de Macaya Piripirini
Del Distrito de Azángaro, Provincia de Azángaro Región Puno.

1.2.2. Entidad Financiera

Programa de Inversión Pública para el Fortalecimiento de la Gestión
Ambiental y Social de los Impactos Indirectos del Corredor Vial
 Interoceánico Sur – II Etapa (PGAS CVIS 2) – MINISTERIO DEL
AMBIENTE y la Asociación de Productores Agropecuarios y
Transformadores de Macaya Piripirini Del Ditrito de Azángaro,
Provincia de Azángaro Región Puno.

1.2.3. Unidad Ejecutora

La Unidad Ejecutora será la Asociación, como se puede observar en
el cuadro siguiente.

CUADRO Nº 3
Datos de la Unidad Ejecutora
Pliego Ministerio del Ambiente
Asociación de Productores Agropecuarios y
Órgano técnico Transformadores de Macaya Piripirini Del Ditrito de
Responsable Azángaro
Representante Legal Jose Santos Arenas Mamani

1.2.4. Presupuesto de Obra

El presupuesto de la obra en costo directo es de S/. 70,700.00
Nuevos Soles.

RESUMEN DEL PRESUPUESTO

Presupuesto (S/.)
Costo directo 211,237.87 0.00
Costo indirecto 0.00 0.00
Total 211,237.87 0.00

Subpresupuestos:
Códig Descripción Cantidad Precio (S/.) Parcial (S/.)
001 CADENA PRODUCTIVA 1.00 211,237.87 211,237.87

1.2.5. Modalidad de Ejecución

El proyecto será ejecutado por la modalidad de ejecución por
administración directa Ejecución presupuestaria Directa.
 1.2.6. Tiempo de ejecución del Año 1 (Año fiscal: 2018)
El proyecto tiene previsto la ejecución de sus actividades en un
periodo de 3 meses (92 días calendario) de: 15 de Marzo – 15 Junio
2018.

1.3. DESCRIPCION DEL PROYECTO

1.3.1. Antecedentes
La Asociación de Productores Agropecuarios y Transformadores de
Macaya Piripirini – Azángaro, que en forma abreviada se denomina
APATMAPIA, es una organización de pequeños productores
agropecuarios de la comunidad de Macaya Piripirini del distrito de
Azángaro, provincia de Azángaro, Región Puno, constituida de
manera formal el día 30 de setiembre del año 2003, por iniciativa de
los mismos productores y con el apoyo y asesoramiento de
profesionales especialistas en cadenas productivas de la Agencia
Agraria de Azángaro (Ministerio de Agricultura), con el propósito de
desarrollar actividades de producción y transformación de productos
agropecuarios tales como la quinua, papa, cebada, avena, así como
el mejoramiento genético de ganado vacuno, ovino y la generación
de valor agregado de dicha producción.

La asociación, en innumerables oportunidades a través de sus

representantes ha sido participe en eventos feriales, festivales,
congresos y encuentros de nivel local, regional y nacional, en los
cuales ha obtenido el reconocimiento de sus productos como la
quinua orgánica y papa nativa, tal es el caso de los reconocimientos
obtenidos en ferias de naturaleza agropecuaria; FEGASUR Juliaca,
FEAGRO Azángaro y demás ferias locales. Del mismo, modo sus
principales clientes corporativos como NIISA Corporation S.A. y El
Altiplano S.A.C., han reconocido la calidad de su producción de
quinua.

Actualmente la organización se dedica a la producción de quinua

orgánica y derivados como la quinua perlada para la
comercialización en el mercado local y nacional. Nuestro objetivo
actual es tener una Asociación de Productores sólida y sostenible en
 el futuro que permitan asegurar los ingresos de nuestros asociados
a través de la comercialización de quinua perlada para mercados
locales y nacionales, Sin embargo en una primera etapa, se estará
consolidando el control de calidad de la producción de quinua
orgánica, desde el siembra hasta realizar el producto final y su
posterior comercialización. Una ventaja comparativa de la
Asociación, es contar con áreas de terrenos agrícolas suficientes
como para la producción de quinua orgánica.

Con la venta de la producción de quinua ecológica, los socios han

logrado mejorar los ingresos para sus familias, las ganancias son
invertidos en la educación de sus hijos, para afrontar gastos de los
cultivos; también sirven para afrontar otros gastos familiares; sin
embargo, implementando la tecnología de menor envergadura, se
puede mejorar la producción y productividad de quinua Orgánica así
como la calidad de producción de materia prima para el proceso de
quinua perlada exigido por el mercado. De esta manera lograr
mejorar los ingresos de las familias socias de la organización, y
porque no constituirá en el modelo de desarrollo de la zona.

En tal sentido los socios han visto por conveniente la ejecución del
componente de la construcción de la planta piloto de procesamiento
de quinua ecológica en quinua perlada.

1.3.2. Justificación
La Asociación de Productores Agropecuarios y Transformadores de
Macaya Piripirini en coordinación con el Ministerio del Ambiente, ha
priorizado ejecutar el proyecto planteado como Plan de Econegocio
en el Distito de Azangaro en el C.P. Macaya -Piririni, Logrado el
financiamiento para ejecución el proyecto denominado
“MEJORAMIENTO DE LOS NIVELES DE PRODUCCIÓN,
PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE QUINUA
ECOLPGICA EN LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES
AGROPECUARIOS Y TRANSFORMADORES DE MACAYA
PIRIPIRINI DEL DISTRITO DE AZÁNGARO” el cual fue priorizado
en la Resolución Ministerial Nº ……….. de fecha 26 de Mayo del
2017, Proyectos de Econegocios Ganadores de Considerando el
 trabajo en beneficio de los productores de Quinua orgánica en su
ámbito de intervención, ha priorizado la elaboración y ejecución del
Presente Expediente Técnico Marzo - Junio 2018.

El presente estudio nace como resultado de una necesidad sentida,

de los productores de quinua, considerando como antecedentes
principales que una de las actividades económicas de la población
del Distrito de Azangaro, en especial del centro poblado de Macaya
es la actividad agrícola en especial de la Quinua.

Producción de Quinua por campaña agrícola en el Distrito de

Azangaro.

FUENTE: DRAP - Dirección de Información Agraria – Puno.

En este sentido, el distrito de Azangaro se caracteriza por tener la

mayor parte de su población asentada en el ambiro rural, la principal
actividad de estos pobladores es la agricultura y la ganadería, este
se considera como uno delos pilares del desarrollo económico en el
distrito.

1.3.3. Objetivos
Construcción de un módulo para procesamiento de quinua ecológica
perlada de la APATMAPIA.
1.3.4. Descripción del Proyecto
CONDICIONES GENERALES
Las condiciones generales del Proyecto son:
• Longitud: 70°51'10.90" Oeste.
• Latitud: 14° 72'78.06" Sur.
• Altitud: 3897.00 m.s.n.m.
TOPOGRAFIA
Presenta una topografía empinado con una diferencia de 0.50 m
entre la cota menor y la cota superior, esta intervención se realizará
nivelando el terreno a unos -0.25m.

VIAS DE ACCESO
Las vías de acceso a la planta de procesamiento de quinua perlada
se encuentran localizado 8.8 km a 16 minutos de la capital de la
provincia.

ARQUITECTURA
Concepción Del Proyecto
Para el desarrollo del proyecto se ha considerado las siguientes
premisas de diseño:

Se ha asumido la topografía del terreno en un solo nivel, asumiendo

que el nivel 0.20 a menos 0.25m. Esto con el objetivo de no generar
mayor movimiento de tierras. Por encontrarse en una zona
ligeramente llana, la nueva infraestructura.
Una de las fundamentales premisas de diseño para el desarrollo del
proyecto es la funcionalidad que debe existir dentro de la
infraestructura propuesta, realizando esquemas funcionales y de
circulación para que sus actividades se realicen sin ningún
inconveniente, además de dotarle de volumetrías sólidas y con
lenguajes básicos manejados en infraestructuras educativas.

En el proceso de elaboración del Proyecto se ha tenido también en

cuenta algunas referencias tales como: las características del
equipos, con los cuales se equipara los ambientes los cuales serán
diseñados de acuerdo a la necesidad del ambiente y previstos en el
presente proyecto, las medidas ergonométricas y antropométricas,
además del número de usuarios que ocuparan estos ambientes, así
mismo las normas pre establecidas por el reglamento nacional de
edificaciones, esto posibilitara un óptimo desarrollo de las diferentes
actividades, de la misma manera en la propuesta de diseño ha
prevalecido la funcionalidad del edificio frente a los criterios formales.
La propuesta de diseño considera generar en los ambientes un clima
adecuado para que el usuario pueda desenvolverse con comodidad,
para ello, se ha orientado el captador solar y vanos hacia el lado
Norte, aprovechando de esta manera el asoleamiento e iluminación
la mayor cantidad de horas posible captando las mismas a través de
áreas vidriadas bastante amplias.

FUNCION.- Para acceder a la edificación se cuenta con 03 accesos

principal y secundario; El acceso principal que contiene un espacio
amplio de recepción tanto horizontalmente como verticalmente. Este
acceso es jerarquizado por un volumen de acuerdo a la función que
desarrollan.

En el primer nivel al ingresar en el acceso, se contempla un espacio

amplio y vacíos que ayudaran al confort térmico de la edificación
desde este pasadizo se accede hacia las distintas áreas.
Al segundo nivel se accede mediante la circulación vertical, por
escaleras sobre todo en el acceso principal donde el vacío a doble
altura jerarquiza este espacio. En este segundo nivel se desarrollan
salón de multiusos, secretaria, oficina de administración y SS.HH.

ESPACIO.- Esta definida por la geometría planteada en este caso

dada por su estructuración a manera de cuadricula para el mayor
aprovechamiento de espacio, está marcada espacios que se
articulan mediante, Galerías de Circulación y anexadas mediante las
escaleras.

FORMA.- toda la parte formal está definida según las premisas de

diseño ya mencionadas.
Asoleamiento
El proyecto permite determinar los niveles de iluminación, los cuales
son adecuados para la realización de las actividades en el interior de
los diversos ambientes del proyecto, esto nos ayudará a tomar una
decisión adecuada en el diseño para obtener el bienestar lumínico,
desde el uso de iluminación artificial utilizada de manera consciente,
hasta el diseño de elementos que nos permiten el control del
asoleamiento y al mismo tiempo permitir tener las condiciones de luz
para la realización de las diversas actividades íntimas de esta.
El asoleamiento de los ambientes ha sido una premisa que se ha
considerado en la propuesta arquitectónica, logrando una
climatización óptima dentro de los ambientes que presenta la
edificación, así mismo van relacionados con el diseño de vanos
genera cantidad necesaria de luz solar.
La propuesta contempla para una mejor habitabilidad del espacio
lograr el confort térmico necesario para así se desarrollen las
actividades inherentes a los espacios a construir.

Ventilación
El viento es uno de los parámetros más importantes a considerar en
la arquitectura, ya sea para captarlo, evitarlo o controlarlo. Para
lograr una adecuada ventilación en la arquitectura es necesario
comprender como se comporta el viento y de qué manera pueden
aprovecharse los patrones que sigue en su recorrido a través de las
edificaciones, logrando una mejor satisfacción para el usuario,
teniendo en el presente proyecto la utilización de la ventilación
natural haciendo uso de la tecnología de acuerdo a los diversos
vanos existentes.
El volumen de transparencia del vidrio en su totalidad presenta
elementos abatibles en los diversos vanos de este proyecto, donde
la ventilación es directa de manera forzada, en las plantas del
edificio.
Distribución de espacios.
El proyecto comprende la ejecución de las obras civiles en 02
Bloques con los siguientes ambientes:

AREA DEL TERRENO = 240.43 m2

AREA TOTAL TECHADA
Bloque 01 = 191.60 m2
Total = 191.60 m2
AREA LIBRE = 57.55 m2
Espacios:
Bloque 01
Primer Nivel:
- Acceso Principal
- Cochera
- Caja de Escaleras
 - SS. HH.
- Vestuarios
- Almacén de Materiales Primarios
- Sala de Proceso
- Almacén de Productos terminados
Segundo Nivel:
- Salón de Usos Múltiples
- Guardianía
- SS. HH. Dama
- SS.HH. Varones
- Caja de escalera

Acabados
Los acabados es su mayoría son de tarrajeo en los muros interiores
y exteriores, los cuales constaran de bruñas en las uniones ya sea
con las columnas o con las vigas interiores y exteriores, donde se
presentan los derrames que les corresponde a este tipo de tarrajeo.
Se utilizará como falso techo Baldosas de Fibromineral de 0.61m x
0.61m.
De igual forma los vanos deben de constar de vidrios sistema
moduglas, y marcos de tubo electrosoldado y estos son
especificados en los planos de detalles.
Los muros interiores y exteriores una vez culminado su respectivo
tarrajeo, estos serán revestidos con pintura látex.
Las baterías de servicios higiénicos (baños), estos además de ser
revestidos con pintura látex, también tendrán tanto en sus muros
como en el piso cerámico, el cual está previsto sus características en
los planos de detalle. Asimismo la característica de la batería
sanitaria (color y tipo).
Los pisos serán de Porcelanato, Parqueton , cerámico según sea la
actividad que se realice en los ambientes donde van a ser utilizado,
por ejemplo el baño su piso es de cerámico, pasadizos de
porcelanato y aulas de piso parquetón, al igual que en el área
Administrativa etc.
Los pisos tendrán contra zócalos de cerámico y de madera, de
acuerdo al piso y uso que tengan cada espacio.
 Orientación.
El proyecto está orientado hacia el norte específicamente las Aulas
como prioridad, aprovechando de esta manera las incidencia de los
rayos solares en la edificación, logrando una apertura direccionada
hacia los ambientes, consiguiendo un aprovechamiento efectivo de
las bondades de la traslación solar, el cual genera un microclima en
el interior de los ambientes.

MEMORIA DESCRIPTIVA ESTRUCTURAS

01. CONCEPCIÓN GENERAL DEL DISEÑO (memoria de Cálculo)
Para el diseño del futuro C.E debemos establecer los lineamientos que van a
determinar la concepción urbano-arquitectónica, además el criterio de diseño sin
afectar el medio ambiente.
El mundo que nos toca vivir en el umbral del tercer milenio, un mundo de cambios
acelerados y permanentes, de nuevas realidades en todos los campos de la actividad
humana y de un desarrollo tecnológico vertiginoso, nos plantea nuevos retos y
también grandes oportunidades.
Convirtiéndose la tecnología en el mejor aliado de nuestro tiempo en la industria de
la construcción, poniendo a disposición del arquitecto modernos elementos y
 materiales de construcción que acompaña y sustentan su arte y creatividad la parte
estructural que lo calculan los ingenieros estructuristas, además que va acompañado
con los acabados en instalaciones sanitarias y eléctricas que son calculados por
profesionales evocados a la rama antes mencionada.

01.01 ARQUITECTURA.
Definido en ambientes con muros de ladrillo (soga y cabeza), el cual responde
al diseño tradicional de Educación Superior, que se conjugan en gran
concordancia para crear un aspecto cálido y de vida tanto dentro como fuera de
la edificación.
A la vez, el sistema propuesto es una mezcla de Armonías, que podrán ser
apreciadas cuando la obra esté concluida, cada parte componente de este
Implementación de un módulo Demostrativo para la Elaboración de Alimento
Balanceado para Ganado Vacuno Lechero del proyecto del proyecto
“MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LECHE DEL DISTRITO
DE ORURILLO, MELGAR – PUNO.

01.02 ESTRUCTURAS.
SISTEMA ESTRUCTURAL.
El sistema estructural planteado para este proyecto es una Estructura Mixta,
en el eje X estructura Aporticada y en el eje Y una estructura de Pórticos y Muros
Portantes.

CIMENTACION.
Se plantea una cimentación conformada por zapatas conectadas a través de
vigas de cimentación, las cuales soportarán el peso de la estructura y
transmitirán adecuadamente los esfuerzos, considerando que la capacidad
portante del suelo no es tan buena (Según Informe del Estudio de Suelos).

COBERTURA
En esta parte se presenta la estructura del techo de cada bloque, el cual está
conformado por losas aligeradas de 0.20 m de altura y tijerales con cubierta de
calaminón con una resistencia de 210 kg/cm2 la cual actuara como un diafragma
rígido de la estructura.

SECUENCIAS DE CÁLCULOS
 La cimentación se realizó en base a Zapatas Rectangulares de que varía
entre 5 – 8 tipos, según cada bloque conectadas por vigas de cimentación. Se
optó este Sistema por recomendación del estudio de suelos, en el que la
capacidad portante del suelo resulta 1.34 Kgr/cm2 por tanto la profundidad de
desplante a -1.80 metros de profundidad.
Previamente al análisis de la estructura propuesta con el software SAP 2000,
se realizó el pre dimensionamiento de pórticos estructurales conformado por
columnas y vigas. La metodología adoptada para el cálculo estructural estuvo
acorde a las normas peruanas de diseño sismo resistente.

PREDIMENSIONAMIENTO – MODELAMIENTO
El pre dimensionamiento de un pórtico estructural conformado Por columna y
vigas se utilizó el software SAP 2000 en el cual rigiéndose según normas
peruanas de diseño sismo resistente se usó el juego de damero de aplicación de
cargas actuantes den los pórticos ( Ver memoria de Cálculo).

PROPIEDADES DE LOS MATERIALES.

Los siguientes materiales han sido considerados en el presente estudio:
 Concreto.
 Módulo de Poisson: µ = 0.15
 Módulo de Elasticidad: Ec = 2.2 x 106.
 Peso Unitario del Concreto:  = 2400 Kg/m3.
 Resistencia a la Compresión :
 Vigas y columnas de Pórticos: f´c = 210
Kg/cm2.
 Vigas y columnas de Confinamientos: f´c = 210
2
Kg/cm .
 Vigas y columnas de Confinamientos: f´c = 210
Kg/cm2.
 Zapatas y Vigas de Cimentación: f´c = 210 Kg/cm2.
 Cimientos y Sobrecimientos: f´c = 175 Kg/cm2.
 Solados de Zapatas f´c = 100 Kg/cm2.
 Losas aligeradas: f´c = 210 Kg/cm2.
 Falso Piso: f´c = 140 Kg/cm2.

 Mampostería.
 Unidades Sólidas de Albañilería: Tipo IV.
  Mortero Cemento Arena : 1:4
 Módulo de Poisson: µ = 0.25
 Resistencia a la compresión f´m = 45
Kg/cm2.
 Módulo de Elasticidad: Ec = 500.0 f´m Ec = 22500
2
Kg/cm .
 Módulo de Corte: Gm = 0.4 Ec Gm = 9000.0
Kg/cm2.
 Peso Unitario:  = 1800 Kg/m3.

 Acero Corrugado
 Acero Corrugado ASTM 615 Grado 60 : fy =4200 Kg/cm2.

CARGAS.
 Cargas Muertas :
 Peso Unitario del Concreto:  = 2400 Kg / m3.
 Peso Unitario del Acero:  = 7850 Kg / m3.
 Peso Unitario de Albañilería:  = 1800 Kg / m3.
 Losas Aligeradas de 20.0 cm de espesor: W = 280 Kg / cm2.
 Piso Terminado: W = 100 Kg / m2.
 Sobrecargas en Pabellones Educativos:
 Aulas: W = 250 Kg / m2.
 Laboratorios W = 300 Kg / m2
 Corredores y Escaleras: W = 400 Kg / m2.
 Auditorio salón de grados con asientos fijos W = 300 Kg/ m2

 Sobrecargas ultimo nivel:

 Azotea W = 100.0 Kg/
m2.
 Cargas de Sismo:
Z .U .C.S
 Corte Mínimo en la Base: Vmín  .P
R

C R  0.1

Hn
Periodo fundamental de la estructura: T
CT
Hn : Altura de la edificación.
 En la dirección Larga: CT = 35

Resistencia requerida (U)

Para cargas muertas (CM)
Para cargas vivas (CV)
Para cargas de sismo (CS)

Todo sistema aporticado estructural debe cumplir como mínimo lo siguiente:

U=1.5CM+1.8CV
U = 1.25 (CM + CV +- CS)
U=0.9CM+- 1.25 CS
Calculo De empuje lateral del terreno (CE) se aplico la combinación siguiente:
U=1.4CM+1.7CV+1.8CE U-0.9CM+1.8CE
Para Efectos de asentamientos diferenciales, fluencia y cambios de temperatura
(CT) se uso la combinación siguiente:
U= 1.25(CM+CT+CV) U=1.25CM+CT
- Además la Norma Peruana estipula que el área mínimo de las columnas
intermedias deben tener un área no menor de los 600cm2. En cuanto a las vigas
la Norma Peruana estipula que el área de la viga no debe de sobre pasar al área
de la columna.
En el diseño de la losa aligerada se opta el proceso normal de construcción con
viguetas reforzadas con acero grado 60, se utilizó el Software SAP-2000, Con
una sobre carga determinada según el uso del ambiente.

CÓDIGOS Y NORMAS.
El proceso de estimación de las cargas, así como el análisis y diseño de las
estructuras está basado en los siguientes códigos.
 Cargas.
 Norma Técnica E-20 .
 Norma de Diseño Sismo resistente E-30 – 2005.
Se entiende que todas aquellas normas a las que los códigos hacen referencia,
forman parte integrante de los mismos en tanto sean aplicable a los materiales,
cargas y procedimientos usados en el presente proyecto.
 Diseños.
 Norma Técnica E-20, Cargas.
  Norma Técnica E-30, Diseño Sismo resistente.
 Norma Técnica E-60 Concreto Armado.
 Norma Técnica E-70, Albañilería.

MEMORIA DESCRIPTIVA DE INSTALACIONES SANITARIAS

1.0 GENERALIDADES

El presente proyecto de Instalaciones Sanitarias forma parte del proyecto

“MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LECHE DEL DISTRITO
DE ORURILLO, MELGAR – PUNO para la Implementación de un módulo
Demostrativo para la Elaboración de Alimento Balanceado para Ganado Vacuno
Lechero.

2.0 OBJETIVO

El diseño de las instalaciones sanitarias de agua potable y desagüe de la

presente Institución Educativa.

3.0 ALCANCE DEL PROYECTO

El proyecto comprende el diseño de las conexiones de agua potable

proyectada para el tópico en el primer nivel y el laboratorio en el segundo nivel,
hasta el empalme de cinco puntos de salida.
 La red de desagüe, comprende la evacuación del desagüe por gravedad
mediante el empalme a la futura conexión domiciliaria de desagüe proyectada.

4.0 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

4.1 El abastecimiento de agua potable será a partir de la red pública que se

proyectará por el Jr. Juncal y el Jirón 28 de Julio, mediante una conexión
domiciliaria (Las conexión será solicitada por la Supervisión en coordinación con
el Ejecutor de Obra para su ejecución al inicio de obra por la entidad
competente), para el abastecimiento al laboratorio y tópico.

4.2 El sistema de desagüe será íntegramente por gravedad y permitirá evacuar la

descarga de la Caja de Rebose de la Cisterna-Tanque Alto, servicios higiénicos
y lavaderos mediante cajas de registro de diferentes dimensiones y tuberías de
Ø4” PVC-SAL hacia la futura conexión de desagüe (conexión que será solicitada
por la Supervisión en coordinación con el Contratista de Obra para su ejecución
al inicio de obra por la entidad competente), según se indica en el plano.

5.0 PARAMETROS DE DISEÑO

Se tomara en cuenta el Reglamento Nacional de Edificaciones.

6.0 MEMORIA DE CALCULO

6.1 AGUA POTABLE

Los caudales de diseño para el proyecto serán:

Caudal Promedio Diario = 0.07 Lps

Caudal Máximo Diario = 0.09 Lps

Caudal Máximo Horario = 0.18 Lps

6.2 DESAGÜÉ

Caudal de Desagüe = 0.8 x 0.18 = 0.14 Lps

7.0 RECOMENDACIONES

Al inicio de la Obra la Supervisión en coordinación con el Ejecutor de Obra

solicitara a la Entidad Competente la ejecución de las conexiones de agua potable
y desagüe para el laboratorio y tópico.
 MEMORIA DESCRIPTIVA DE INSTALACIONES ELECTRICAS

1. GENERALIDADES

En el presente proyecto se desarrollan las Instalaciones Eléctricas de redes

eléctricas para la implementación de un módulo Demostrativo para la Elaboración
de Alimento Balanceado para Ganado Vacuno Lechero del proyecto.

2. ALCANCE DEL PROYECTO

El proyecto, comprende el diseño de las redes eléctricas del Centro Educativo

(alimentadores a los tableros de distribución) y la iluminación de las zonas interiores
y circulaciones a los módulos.
No se consideran las instalaciones eléctricas interiores de los módulos, éstos
forman parte de las instalaciones eléctricas de los módulos por bloques
correspondiente. Asimismo se considera la rehabilitación de las aulas y otras
construcciones existentes.
El proyecto se ha desarrollado sobre la base de los Planos de Arquitectura y obra
nueva.

3. DESCRIPCION DEL PROYECTO

REDES ELECTRICAS:
Comprende lo siguiente:

a) Suministro de energía

El I.E.S. en la actualidad cuenta con suministro eléctrico, para el presente

Proyecto, se ha considerado que el tipo de suministro será Monofasico,
220V/de la red pública, para lo cual el ejecutor solicitara con debida anticipación
(al inicio de obra) La concesión eléctrica de Suministro, proporcionara la
aceptación de la misma. En caso de ser diferentes el sistema de tensión
proyectado y el sistema de tensión de la empresa concesionaria, se informará
inmediatamente al proyectista para adecuar o modificar el tablero y
alimentador.
b) Tablero General
El tablero general distribuirá la energía eléctrica a los módulos proyectados,
será metálico del tipo para empotrar, equipado con interruptores
termomagnéticos. Será instalado en la ubicación mostrada en el plano IE-02.
También se muestra en el plano el esquema de conexiones, distribución de
equipos y circuitos. Todos los componentes del tablero incluido el sistema de
control de alumbrado o Interruptor Horario se instalarán en el interior del
gabinete del tablero.

c) Alimentador principal y red de alimentadores secundarios

Esta red se inicia en el punto de alimentación o medidor de energía.
El Alimentador principal está compuesto por 2-conductores de fase y 1-
conductor de puesta a tierra. Los conductores de fase y puesta a tierra serán
del tipo NYY. El alimentador principal va del medidor de energía al tablero
general principal y serán instalados directamente enterrados a una profundidad
de 0,60m.
La elección de los cables del alimentador y sub alimentadores guarda relación
directa con la capacidad del interruptor general del tablero y la Máxima
Demanda.
Los alimentadores secundarios o sub alimentadores tienen como punto de
inicio el tablero general y terminan en los tableros de distribución de cada
módulo.

Los alimentadores serán con cable NYY y el alimentador para los postes de
alumbrado serán con cable del tipo NYY, para ser instalados directamente
enterrados.

Todos los subalimentadores con cables tipo NYY, que se indican en planos
como directamente enterrados, en los tramos de ingreso o salida a tableros o
cajas de pase se instalaran entubados hasta los límites de vereda.

En la lámina PDIE-01 se muestra la red respectiva así como su respectivo

diagrama unifilar, esquema del tablero general, cuadro de carga y demás
detalles.
 Los alimentadores indicados en los planos de redes interiores serán verificados
con lo mostrado en el plano de redes exteriores. En caso de no ser iguales
prevalecerá lo indicado en el plano de redes exteriores

d) Red de iluminación exterior

La red de iluminación exterior se realiza utilizando, artefactos reflectores similar
al Modelo Ex Integrado de Josfel con lámpara de vapor de sodio de 70w alta
presión. Esta red se inicia en el tablero general y alimenta los diferentes
artefactos de alumbrado.
El control de encendido-apagado se realizara desde el tablero general por el
interruptor horario debidamente programado.
El conductor utilizado en esta red es cable de energía del tipo NYY.

4. PUESTA A TIERRA

Todas las partes metálicas normalmente sin tensión “no conductoras” de la corriente
y expuestas de la instalación, como son las cubiertas de los tableros, caja porta-
medidor, estructuras metálicas, así como la barra de tierra de los tableros serán
conectadas al sistema de puesta a tierra.
Será de alta importancia aterrar la estructura metálica de los módulos en acero por
lo menos en 2 puntos (1 en la estructura del techo y 1 en las estructuras del
encerramiento).
El sistema de puesta a tierra está conformada por 1 pozo de tierra, construido según
detalle indicado en plano PDIE-01.
La resistencia de cada uno de los pozos a tierra será menor a 5 ohmios.
 MEMORIA DESCRIPTIVA DE MOBILIARIO Y EQUIPAMIENTO

1. GENERALIDADES
En el presente proyecto se hará el requerimiento de mobiliario y equipos mínimos
para eléctricas para la implementación de un módulo Demostrativo para la
Elaboración de Alimento Balanceado para Ganado Vacuno Lechero del proyecto
del proyecto.

2. ALCANCE DEL PROYECTO

El proyecto, comprende el requerimiento por ambientes, mobiliario equipos se
realiza en función a una comparación entre el inventario (bienes que posee el centro
educativo) y equipos mínimos considerados según Norma técnica, Anexo SNIP 09,
asimismo se considera estos en la rehabilitación de las aulas y otras construcciones
existentes.

3. DESCRIPCION DEL PROYECTO

Constituye un mecanismo de cofinanciamiento proporcionado por el proyecto para
demostrar de forma práctica los proceso de elaboración de alimento balanceado y
control de calidad del mismo para así ofrecer alimento balanceado de calidad a los
productores de ganado vacuno lechero del ámbito de intervención del Proyecto;
mediante esta actividad también se pretende promover el uso de medios (equipos)
que posibiliten mejorar de manera significativa el control de calidad en todo el flujo
de procesos, iniciando desde la recepción de la materia prima hasta el acabado y
embalaje, almacenamiento y distribución. Se realizara el requerimiento de los
equipos a la oficina de logística con las correspondientes especificaciones técnicas,
a su vez esta convocara a proceso de licitación de los Mobiliarios y Equipos.
Responsable de la Dirección de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico, como
envía los expedientes a supervisión quien autoriza la entrega de dichos Bienes,
luego de ello, el administrador de la municipalidad ordena a administración la
entrega de dichos bienes.