Fátima Estefanya Hernández Velázquez

04/Septiembre/2017

Grupo A

Método de destilación continúa

 Método de destilación continúa

La destilación es un método comúnmente utilizado para la purificación de líquidos y la

separación de mezclas con el fin de obtener sus componentes individuales.

La destilación es una técnica de separación de sustancias que permite separar los distintos
componentes de una mezcla. Esta técnica se basa esencialmente en los puntos de ebullición de cada
uno de los elementos de la mezcla. Cuanto mayor sea la diferencia entre los puntos de ebullición de
las sustancias de la mezcla, más eficaz será la separación de sus elementos; estos se obtendrán con
un mayor grado de pureza.

La técnica consiste en calentar la mezcla hasta que ésta entra en ebullición. A medida que la mezcla
se calienta, la temperatura aumenta hasta que alcanza la temperatura de la sustancia con punto de
ebullición más bajo mientras que los otros componentes de la mezcla permanecen en su estado
original. A continuación los vapores se dirigen hacia un condensador que los enfría y los pasa a estado
líquido.

Para la destilación existen diferentes métodos por ejemplo; La destilación continua es un proceso
ininterrumpido en el cual se verifica la producción de un flujo continuo. El líquido o material orgánico
que será destilado puede ser introducido continuamente en el alambique o cargado de una sola vez
sin interrumpir la recogida del destilado.

El ejemplo más importante de la destilación continua es el

Alambique Armagnac, que en una sola destilación puede producir
un destilado con un nivel alcohólico tan elevado como aquel que
se obtiene después de una doble o triple destilación, empleada la
técnica de destilación simple. La columna fraccionaria es
continuamente suministrada con una solución alcohólica y luego
que esta solución entre en contacto con los vapores calientes y
ascendientes procedentes de la caldera, los componentes más
volátiles son expulsados de la solución y suben para la columna.
Estos vapores salen y se condensan después de rectificaciones.
Cuánto más densos o menos volátiles sean los componentes de
la solución alcohólica, más gotean para la caldera.
El sistema de destilación Arrastre de Vapor Portugués es
aún otro ejemplo de un sistema que posee un diseño de
destilación continua. Se trata de un sistema muy versátil
que puede ser concebido de acuerdo con las necesidades
específicas de los clientes. Un sistema de dos o más
columnas permite la extracción continua del destilado; en
cuanto una columna es vaciada y nuevamente llenada, el
proceso de destilación continúa en la segunda columna.