TALLER 2 – sistemas de producción animal

NOMBRE:
EDWIN ZARATE SALGADO
CODIGO: 1120577821

GRUPO:
90011_38

MATERIA:
INTRODUCCIÓN A LA ZOOTECNIA

TUTOR:
LEONARDO ANTONIO AGUILERA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

SAN JOSE DEL GUAVIARE – COLOMBIA
MARZO 2018
 DIFERENCIA SISTEMA PRODUCTIVO EN GANADO BOVINO

 Sistema estabulado freestall:

Extensivo: este sistema le ofrece el movimiento al animal dentro del establo donde puede

encontrar sus diferentes módulos en condiciones adecuadas, ya que el sistema cuenta con

los siguientes espacios Zonas de descanso, Comederos, Comederos, Bebedero, Zonas de

ordeño.

Las condiciones de estas estaciones tienen que mantener en las mejores condiciones para

así ofrecerle la mayor comodidad a las especies. Este sistema también nos permite estar

más cerca con los animales para así poder verificar su estado de salud para poder

interrumpir los ciclos que presentan cada animal y así evitar una gravedad como una

virosis. El sistema podemos racionar debidamente los alimentos y brindarles una buena

nutrición balanceada con nutrientes que sean necesarios.

 Sistema semiestabulado o silvopastoril

Este sistema los animales deben obtener su alimento por sus propios medios caminando de

un lado para el otro buscando lo que las potreros, por esta razón se crearon estrategias para

brindarle al animal un mejor aprovechamiento de las praderas. Pastoreo inteligente, Reposo,

Ocupación, Rendimiento máximo.

Para la rotaciones correctamente es necesario realizar un aforo a cada potrero ya que este nos

permite conocer la cantidad de follaje que hay en cada potrero y así saber cuántos animales

podemos tener en él y por cuanto tiempo.

Silbó Pastoreo Intensivo

Radica en realizar siembra de árboles forrajeros para lograr con el paso del tiempo grande

ganaderías. Ya que así contribuimos la reducción de contaminación ambiental.

De esta forma, el ganadero disminuye los costos de producción y manejo de praderas ya que

generan una fuente importante de alimentación, además brinda una mejor acondicionamiento

a los suelos que los hace más fértiles con sus vegetación como frutos, flores y hojas y si

minimiza el uso de fertilizantes.

Las cerca son remodeladas por unos árboles que se llaman cerca vivas ya que contribuye

diferentes funciones fundamente como cerca y fuente de alimentación y medio ambiente.

Regeneración asistida: es allí donde debemos tomar medidas para disminuir los impactos

ambientales al utilizar fertilizantes para combatir las maleza o plantas no actos en las

praderas e así como debemos contribuir a otros métodos como son palines y guadañas.

Mayor rentabilidad y productividad: de esta forma nos permite una mejor rentabilidad en

el los procesos de producción de leche y carne así generar mayores ganancias con el fin de

una mejor calidad productos y asi ser de mayor gusto para el consumidos y poder exportar

nuestros productos a nivel nacional e internacional. De modo que nos permite conocer que

estos productos son los más apetecidos en la canasta familiar.

AVANCES EN CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

CON BOVINOS DOBLE PROPÓSITO EN COLOMBIA

El objetivo principalmente es realizar un estudio en meta y Casanare sobre los sistemas de

producción bovina mediante un análisis conglomerado donde se obtiene tres tipos de

reproducción como son tradición, mejorada, intensiva.

Material y metodología

Este estudio se realizó en piedemonte meta y Casanare, en los bosques húmedos tropicales

los climas allí son dos veranos e invierno el cual consta de diciembre a marzo es sequía y el

resto es invierno. La zona tiene varias clases de suelos con limitaciones para uso ganadero.

Atreves del comité ganadero se realizaron visitas técnicas y diligenciaron encuestas con

una cantidad notable de preguntas que se realizaron sobre alimentación, genética y

reproducción, gestión, instalaciones y equipos, manejo zootécnico, manejo de praderas,

sanidad y bienestar social. A los admiradores y propietarios de las explotaciones

seleccionadas.

Alimentación se fundamenta en el uso de pasturas no se practican métodos de conservación

de forrajes según sea el tamaño del animal sí mismo es su nutrición en cuanto a los forrajes.

Ya que los mejores forrajes en calidad son para los productores. Sus alimentaciones se

fundamentan básicamente en las pasturas y se complementa con sub productos de cosechas

como el arroz y palma.

 Ganadería Extensiva Y Problema Agrario

La ganadería es la producción más activa del sector agropecuario en Colombia, esta área es

9 veces mayor que el área agrícola de la producción pecuaria y agropecuaria que representa

más del doble de la producción avícola. Por esta razón la producción ganadera es la mayor

categoría de producción en todo el territorio nacional. Ya que para el consumidor son vitales

para la canasta familiar y la economía en el país.

Sin embargo, de las grandes ofertas de producción ganadera en Colombia tiene su falencia

en tecnología y la falta de capacitación para un mejor manejo de nuestros recursos primarios

el cual son vitales para la producción aun así somos competitivos y con más oportunidades

tanto de empleo y desarrollo sostenible.

Una aproximación a la ganaderizacion de la agricultura

Para demostrar de porque hay fallas económicas y socioculturales en desarrollo, oferta y

demanda de cada región a nivel nacional, es porque se evidencia serios problemas en la

participación competitiva en el mercado y son dos sencillas razones:

En los bancos: Ya sea por razones políticas, asimetría de poder u otros, de modo que

justifique a no perder el capital, prefieren en no arriesgarse en ofrecer el crédito agrario a

los usuarios pequeños porque los consideran deudores riesgosos. Por esta razón las familias

de campo se les dificultan mucho en obtener un crédito a largo plazo. Otra razón principal

el productor de segunda escala no tiene una organización para manejo de obra y el capital

suficiente para obtener los resultados de producción.

DEFINICION O CONCEPTO DE ZOOTECNIA

Zootecnia: es la ciencia que trata de las mejoras de los animales mediante el

perfeccionamiento de los métodos de reproducción, higiene y alimentación en función

económica y sostenible.

Zootecnia En General: estudia aspectos generales comunes a todas las especies

(temperatura, crecimiento, desarrollo, medio ambiente, clima.)

Zootecnia Especial: estudia las distintas especies respectivas producciones (bobinotecnia,

ovinotecnia, porcinotecnia, equinotecnia, cunicultura, avicultura)

La palabra zootecnia en los pueblos zanjones es conocida como bajo el rubro animal y en el

nuestro como producción animal la función de zootécnico es hacer coincidir las exigencias

económicas básicas para el productor de animales con los requerimientos básicos de los

animales explotados. Procurando adelantar su producción en factores de producción.

Relación De La Zootecnia Con otras Disciplinas

La zootecnia consiste en la aplicación útil de los conocimientos que aportan las ciencias

biológicas básicas y la economía.

Zoología: Estudia grades grupos de animales que resulta de importancia como base de
explotación, mientras que la zootecnia estudia grupos mas pequeños comenzando desde la
especie

Anatomía: estudia la conformación exterior de los animales y de crecimiento a la finalidad

de su explotacion.
Fisiología: permite la investigación y aplicación de los aparatos reproductivos o digestivos

entre los agentes externos.

Química: estas ciencias están ligadas estudio de la nutrición animal.

Patología: son alteraciones de los animales que son sometidos a explotaciones productivas.

Genética: es la encargada de identificar la compatibilidad y productividad que se necesita

para un mejoramiento de raza.

Matemáticas: ser consideradas como los instrumentos de exactitud para conocer la

bioestadística.

Agricultura: suelos con espacios para cultivar para una correcta alimentación de las
especies.

Higiene Ambiental: es el ambiente en el que los animales pueden vivir.

Economía: debe atender los abaratamientos de los gastos y costos de producción, el ajuste
entre costo y calidad de producto.

La Ecología: conocimiento del impacto que se generan sobre el medio ambiente.

 Ideas que comparte Ideas que no Idea principal y/o conclusión
con el autor: comparte con el general del documento.:
autor
Documental 1 Que es un sistema que No estoy de acuerdo Demostrar que este sistema
(Diferentes nos puede generar con el sistema porque obtiene mejores resultados en
Sistemas mejores ingresos por los animales se deben cuanto a la producción
Productivos la calidad adaptar a muchas acompañado de sus diferentes
en ganado Productividades en condiciones que procesos.
Bovino). nuestras ganaderías. provoca molestias
como incomodidad o
estrés.
Documental 2 Es un sistema que le No comparto que los Son dos actividades la ganadería y
Silvopastoreo aporta a minimizar los animales no tengan un otro es la actividad forestal cono
en mi tierrita impactos ambientales control adecuado para propósitos a mediano y largo
así obtener buenos plazo.
resultados

Artículo 1 Implementado este No estoy de acuerdo Nos muestran tres tipos de

Avances en sistema nos permites en cuanto a los producción ganadera están en un
clasificación mejorar los diferentes sistemas que no sistema SPT y SPM; son de uso
de sistemas sistemas ´productivos ofrecen la tecnología Limitado en las tecnologías las
de y así poder lograr una adecuada el cual cuales nos brindan baja
producción economía influyente genera bajas productividad. El SPI nos ofrece
con bovinos productividad. tecnología y mayor productividad.
doble
propósito en
Colombia
Artículo 2 Este sistema el más Este sistema no genera El estado en que se encuentra la
La ganadería factible en Colombia impactos ambientales estructura y el problema agrario en
extensiva y el ya genera mayor y poco empleo Colombia y se necesita ser
productividad y
problema rentabilidad evaluada en los diferentes
agrario económica. aspectos.

Artículo 3 Esta es la encarga de No tiene conceptos de Trata de mejorar la producción

profundidad más a la
Concepto de llevar mejoras en la mediante métodos y aspectos
medicina veterinaria.
zootecnia. producción ya que se básicos para unos mejores
puede contar con resultados.
conceptos básicos y
así llevar control en
los procesos.
 CONCLUSION

Conocí diferentes aspectos y métodos de como implementar sistemas de reproducción

bovina para así obtener buenos resultados a la hora que intente realizarlo, teniendo en

cuenta las los diferentes sistemas que llevan a cabo desde lo ambiental, cultural, político y

social y así asistir y poder competir a nivel mundial ya que tenemos las condiciones para

lograrlo.