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Ingeniería Logística
• Presentación
– Viernes 8/9
– Viernes 22/9
– Viernes 13/10
– Viernes 3/11
• Material de clases:
– Estarán disponibles “apuntes de clases” en la página web del curso
con anticipación para que sigan la clase sin tener que copiar mucho ...
(*) : Si Nota de Pruebas (NP) ≥ 4,0; (NT) ≥ 4,0; Examen ≥ 3,0; y entregan más
del 85% de las tareas.
Ganas de aprender...
§ Asistencia a clases, puntualidad y participación en clases
§ Si tienen dudas: PREGUNTEN
§ Críticas “constructivas” son siempre bienvenidas
§ Trato respetuoso con compañeros, ayudantes y profesor
§ Dedicación 10 Créditos
= 10 horas de dedicación semanal
= 3 horas de clases + 1,5 horas de ayudantía
+ 5,5 trabajo personal y grupal
Prof. Ricardo Giesen ICT-3443 ©2017
Objetivos del curso
• Explicar conceptos
• Proveer intuiciones
• Proveer herramientas de análisis
• Presencia
Si no asisten a clases, no aprenden y más importante aun, la clase se pierde
su perspectiva y opinión en la discusión
• Puntualidad
Alguien que entra tarde distrae e interrumpe el ritmo de la discusión
• Participación
La participación facilita el aprendizaje. Además cada uno tiene la
responsabilidad de compartir sus ideas para facilitar el aprendizaje del grupo
Algunas tareas y evaluaciones de los alumnos de la sigla 3443 serán diferencias con los de la sigla 2443.
Prof. Ricardo Giesen ICT-3443 ©2017
¿Qué es la Logística / SCM?
• MIT CTL:
Logistics involves . . . “managing the flow of items, information, cash and ideas
through the coordination of supply chain processes and through the strategic
addition of place, period and pattern values.”
http://www.youtube.com/watch?feature=player_profilepage&v=gBRrG0-SA1I
Prof. Ricardo Giesen ICT-3443 ©2017
Basta de definiciones
• Para nosotros: Logística = SCM
• Observaciones:
– Actividades Integradas
• Distintas funciones, Diferentes divisiones, Diferentes compañías, etc.
• Coordinación de distintos objetivos, métricas (KPI), etc.
– Responsable de múltiples flujos:
• Información (ordenes, estados, contratos)
• Físicos (materias primas, WIP, productos terminados)
• Financieros (pago, créditos, etc.)
– La mayoría de los análisis requieren trade-offs
• Entre diferentes entidades
• Entre distintas métricas: costo, nivel de servicio, tiempo, riesgo, etc.
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Centros de Centros de Clientes,
Fuentes:
Distribución Distribución Centros de demanda
Plantas
Centrales (CDC): Regionales (CDR): sumideros
Vendedores
Puntos Puntos de re-
Puertos
abastecimiento abastecimiento
Oferta de
materias
primas
Costos de
Inventario y
Bodegaje
Producción/
Costos de compra Costos de
Costos de Costos de
Transporte
Transporte Inventario y
Bodegaje
Manufactu-
Supplier Distributor Retailer Customer
rer
Manufactu-
Supplier Distributor Retailer Customer
rer
Manufactu-
Supplier Distributor Retailer Customer
rer
Material
Information
Funds
50%
42%
Como porcentaje
28%
25% 23%
16%
15%
13%
9%
0%
Manzanas Celulosa Uvas Vinos Papeles y Carnes de Salmones
cartones cerdo
Fuente: LBO Consulting Group, 2010
50% 4.000
US$ 3.534
42% 3.500
2.500
Como porcentaje
28%
1.500
16%
15%
13%
US$ 765 1.000
9%
500
0% 0
Manzanas Celulosa Uvas Vinos Papeles y Carnes de Salmones
cartones cerdo
Fuente: LBO Consulting Group, 2010
50% 4.000
US$ 3.534
42% 3.500
2.500
Como porcentaje
28%
1.500
16%
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US$ 765 1.000
9%
500
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Manzanas Celulosa Uvas Vinos Papeles y Carnes de Salmones
cartones cerdo
Fuente: LBO Consulting Group, 2010
Total U.S. logistics costs between 1984 and 2005 (Simchi-Levi et al, 2008)
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Entrega de bienes y servicios a clientes:
Maximización de valor y Excedente de la Cadena
Marketing
Ideas Diseño Producción Envío Servicio
& venta
• Nivel estratégico
• Nivel táctico
• Nivel operacional