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Facultad de Farmacia

Departamento de Química Física

Universidad de Granada

PRÁCTICA Nº 2
DETERMINACIÓN
ESPECTROFOTOMÉTRICA DE
CONSTANTES DE VELOCIDAD DE
REACCIÓN
OBJETIVO
„ La hidrólisis de la aspirina (ácido
acetilsalicílico), trascurre de acuerdo
al siguiente esquema:
Los espectros de absorción UV de los ácidos acetilsalicílico y
salicílico son diferentes, como se puede observar en la figura,
lo que permite utilizar el método espectrofotometrico para la
determinación de la constante de velocidad de la reacción

A Ión
Salicilato

0,400

0,200 Ión
Aspirina

260 300 λ nm
FUNDAMENTO

La ley de Lambert-Beer relaciona la absorción


espectrofotométrica con la concentración del
producto formado en la reacción, lo que nos
permite determinar la constante de velocidad
de dicha reacción
La reacción de hidrólisis de ácido acetil salicilico es de primer orden

La ecuación correspondiente a la cinética de primer orden es:

kt
log (A∞ - At) = log (A∞ - A0) - ──────
2'303

la constante de velocidad, k, puede calcularse midiendo


los valores de absorbancia A0 (absorbancia inicial) ,
A∞ (absorbancia a tiempo infinito) y At a diferentes tiempos,
manteniendo la longitud de onda constante, y representando
log (A∞-At) frente a t. La pendiente de la recta resultante es
igual a -k/2,303.
Material
- Matraz de 100 ml
- Vidrio de reloj
- Embudo
- Pipeta de 5 ml
- Cubetas de cuarzo
- Termostato
- Espectrofotómetro UV-V
- Mezcla reguladora de BO3H3 (0,1052 M) -
NaOH (0,0948 M)
Método operatorio
A)Preparar 100ml de una disolución 5·10-4M de ácido
acetilsalicílico en mezcla reguladora.
Pm ASA = 180,154
B) Colocar dicha disolución en un termostato ajustado a
37°C.
C) Tomar muestras cada 5 min. y medir su absorbancia
a 296 nm.
(A∞ = 1,735;)
A) Preparar 100ml de una disolución 5·10-4M del
ácido acetilsalicílico en mezcla reguladora.
Pm ASA = 180,154

n º de moles gramos
M= =
L masa molecular × L

−5moles X
5 × 10 =
L gramos
180,154 × 0,1L
mol
Pesar los gramos correspondientes de acido acetil salicílico

(1)
La balanza está en STAND-BY

(2) Pulsar ON
(3) Introducir el pesasustancias

Tarar
(4)
(5)
Pesar

(6) Pulsar OFF

Retirar el pesasustancias

Dejar en STAND-BY
Depositar el producto pesado en el matraz
Con ayuda de una pipeta
arrastrar todo el producto
y enrasar hasta 100 ml
B) Colocar dicha disolución en un
termostato ajustado a 37°C.
C) Tomar muestras cada 5 min. y medir su
absorbancia a 296 nm.
(A∞ = 1,735;)
„ Encender el ordenador y esperar
chequeo.
„ Encender el espectrofotometro
„ Esperar que la luz este verde
„ Comenzar el programa del
espectrofotómetro

Doble clic
„ Pulsar ok
„ Ver que ha inicializado
correctamente
„ Comprobar que ambas lámparas
están encendidas
1
1. Ver que las
medidas se van a
realizar en el
2 modelo
Fixed Wavelengths

2. Pulsar Setup
Seleccionar la longitud de onda

Pulsar ok y el intervalo de absorbancias


Introducir la cubeta con el blanco
(mezcla reguladora)
„ Pulsar blank
Aparecerá el espectro de la línea base
„ Cambiar la cubeta con la muestra

„ Pulsar Sample
„ Repetir las medidas cada 5 minutos.
(apuntar los datos de la absorción a 296 nm)
Resultados
1.- Tabla de valores de absorbancia a diferentes
tiempos

t (min) At A∞- At log(A∞- At)


2- Representación gráfica de log (A∞-At)
frente al tiempo

0.24

0.23
log (A ∞ -At)

0.22

0.21

0.20

0.19

0.18
0 5 10 15 20 25 30 35
t ( min)
3- Calcular el valor de la constante de velocidad
a partir de la pendiente de la recta
kt
log (A∞ - At) = log (A∞ - A0) - ──────
2'303

La pendiente de la recta es -k/2,303


k se expresa en min-1

Nota: Para determinar la pendiente por el método gráfico, se toman dos puntos de
la recta (no experimentales): (y2 ,x2) e (y1 , x1) y se plantea la siguiente expresión

y2 − y1
Pendiente =
x2 − x1