GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

Guía de aprendizaje N°4. Usos y aplicaciones de los aceites esenciales de

algunas plantas aromáticas

1. Identificación de la guía de aprendizaje

 Denominación del programa de formación: Aceites esenciales: extracción,

usos y aplicaciones

 Código del programa de formación: 72210086

 Competencia: 291201022 Supervisar plantas de procesos químicos de acuerdo

con las variables del proceso.

 Resultados de aprendizaje: 291201022-04 Reconocer y analizar los usos y

aplicaciones de los aceites esenciales de algunas plantas aromáticas, para la

elaboración de productos para la piel a base de aceites e hidrolatos.

 Duración de la guía: 10 horas

2. Presentación

En el desarrollo de esta actividad de aprendizaje se plantea la aplicación de los temas

vistos como son: la descripción de especies aromáticas, usos y aplicaciones,

procedimientos de productos elaborados a base de hidrolatos y aceites esenciales, con

el fin de retroalimentar los conocimientos sobre el tema.

Para realizar las actividades correspondientes a esta actividad de aprendizaje, es

necesario revisar los materiales del programa, explorar los materiales complementarios

y realizar consultas investigativas en internet.

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3.2 Actividades de apropiación del conocimiento

Evidencia de desempeño: Actividad interactiva

La industria de cosméticos en la que trabaja actualmente, lanzó un nuevo producto al

mercado, una pomada de hierbas. Puesto que la demanda de este producto ha crecido,

le piden que apoye al área de producción elaborando la pomada en un laboratorio donde

se encuentran todos los ingredientes necesarios.

Seleccione el o los ingredientes que le piden durante el procedimiento, dando clic sobre

ellos. Recuerde que de la correcta selección de cada ingrediente depende que la pomada

tenga las características fisicoquímicas esperadas y que se realice con éxito, de lo

contrario tendrá solo una nueva y única oportunidad para repetir el procedimiento.

Para realizar la actividad interactiva propuesta para la Actividad de aprendizaje N°4 debe

primero:

 Estudiar el material de formación de la Actividad de aprendizaje N°4 – Usos y

aplicaciones de los aceites esenciales de algunas plantas aromáticas

 Leer el material interactivo de la Actividad de aprendizaje N°4.

 Leer el material complementario de la Actividad de aprendizaje N°4.

Para acceder a la actividad interactiva, remítase al menú principal, dando clic en el botón

Actividades / Actividad de aprendizaje N°4 / Actividad interactiva

Ambiente(s) requerido:

Plataforma virtual Blackboard Sena

Instalación del software: Adobe Reader y Adobe Flash Player.

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Material(es) requerido:

- Material de formación Actividad de aprendizaje N°4.

- Material interactivo Actividad de aprendizaje N°4.

- Material complementario Actividad de aprendizaje N°4.

3.3 Actividades de transferencia de conocimiento

Evidencia de producto: Importancia de los extractos vegetales

La aromaterapia es una disciplina terapéutica que aprovecha las propiedades de los

aceites esenciales extraídos de las plantas aromáticas, de acuerdo a sus características

y propiedades. En esta oportunidad se le solicita que realice una presentación en power

point dando respuesta a las siguientes preguntas y haciendo uso de su creatividad e

ingenio para presentar una evidencia con información completa y didáctica.

 ¿Qué diferencia existe entre extracto y esencia, y cuál es su importancia en la

aromaterapia?

 Indique los usos y aplicaciones de la albahaca y el cedro

Para realizar la actividad de aprendizaje N°4, debe primero:

 Estudiar el material de formación de la actividad de aprendizaje N°4

 Leer el material interactivo de la actividad de aprendizaje N°4.

 Lee el material complementario de la actividad de aprendizaje N°4

Envíe la evidencia por medio del enlace llamado Actividad “Importancia de los extractos

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vegetales”, ubicado en el botón Actividades / Actividad de aprendizaje N°4.

Nota: si al momento de enviar un archivo (Actividad), el sistema genera el error: "Archivo

Inválido", tenga en cuenta que este error se debe a que:

En el momento que está adjuntando el archivo, lo tiene abierto, ciérrelo y pruebe

nuevamente adjuntándolo en Adjuntar archivo, Examinar mi equipo.

Ambiente(s) requerido:

 Ambiente de navegación (computador y conexión a internet).

 Instalación del software: Adobe Reader y Adobe Flash Player.

 Editor de texto.

Material(es) requerido:

 Material de formación actividad de aprendizaje N°4.

 Material interactivo actividad de aprendizaje N°4.

 Material complementario actividad de aprendizaje N°4.

4. Actividades de evaluación

Evidencias de aprendizaje Criterios de evaluación Técnicas e

Desempeño:
Actividad interactiva
instrumentos de
evaluación
- Aplica los conceptos y prácticas del Desempeño
programa de formación por medio Enlace en LMS – Actividad
de una actividad interactiva. interactiva.
- Aplica los conceptos y prácticas del
programa de formación por medio
de una evaluación.

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Producto: - Explica la diferencia entre extracto y Producto:

esencia, así como la importancia Enlace en LMS
Importancia de los extractos que estos tienen en la
vegetales aromaterapia.
- Indica los usos y aplicaciones de
la albahaca y el cedro.

5. Glosario de términos

Canela: Actúa como afrodisíaco. Es estimulante mental.

Cardamomo: Aroma fragante y cálido. Buen tónico y estimulante.

Cedro: Se usaba para aromatizar los templos tibetanos budistas. Tiene potente efecto

sedante, indicado para eliminar el stress. Ayuda a mantener el sentido de control de

nuestras vidas.

Cipres: Tiene efecto repelente, y es usado comunmente como desodorante de

ambientes para eliminar, sobre todo, olores caninos. Su aroma es muy importante en las

etapas de cambios.

Citronela: Anula olores fuertes. Repelente de insectos.

Clavo de olor: Estimulante. Indicado para agotamiento mental y para quienes quieren

dejar de fumar.

Edron: Bien combinado con lavanda, tiene efecto sedante. Eleva el espíritu.

Enebro: Antimicrobiano. Ideal en la habitación de un enfermo. Disipa estados de

confusión y cansancio. Limpia el ambiente de energías negativas.

Eucaliptus: Descongestivo. Combinado con citronela o bergamota es repelente de

insectos.
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Geranio: Armoniza las combinaciones de aceites. Antidepresivo, relaja, restaura y

estabiliza emociones. Armonización de cuerpo y mente.

Hidrolato: También llamado Hidrosol es el agua resultante de la destilación,

normalmente por arrastre de vapor, de materia orgánica (generalmente vegetal).

6. Referencias bibliográficas

Abizanda, J. (2000). Aceites esenciales y plantas. Bogotá: SENA y fundación Agricultores

solidarios.

Ortuño Sánchez, M.F. (2006). Manual práctico de aceites esenciales, aromas y

perfumes. Alicante: AIYANA.

7. Control del documento

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Ángela Viviana Páez Experta técnica Centro Marzo de 2013
Perilla Agroindustrial
Regional Quindío

Lina María Franco Asesora Centro Junio de 2013

Arbeláez pedagógica Agroindustrial
Autor (es) Regional Quindío

Martha Lucía Giraldo Líder de Centro Junio de 2013

Ramírez Planificación y Agroindustrial
Adecuación Regional Quindío
Didáctica

8. Control de cambios

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Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio
Angela Rocío Báez Gestor de curso Centro de gestión Junio Actualización de
León área y desarrollo de acuerdo a los
Autor (es) agroindustrial sostenible 2017 nuevos
surcolombiano. lineamientos del
Nodo - Huila. SIGA.

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