PERFIL DE PROYECTO

1. DATOS GENERALES

1.1. Nombre del proyecto

Implementación de un componente para la propuesta de mejora de estudio de

tiempos y movimientos en las unidades paneleras.

1.2. Programa
Estudio de tiempo y movimientos

1.3. Código
(Q-UACII-2016-2)*

1.4. Unidades Ejecutoras.

Sede: Quito
Facultad: Ingeniería Industrial y de Procesos
Carrera: Ciencias de la Ingeniería e Industrias
Docente Responsable: Ing. Víctor Carrión

1.5. Unidades co-ejecutoras.

Sede Facultad Carrera Docente
Responsable
Quito Ciencias de la Ingeniería e Ingeniería Ing. Víctor Carrión
Industrias Industrial y de
Procesos
Quito Ciencias de la Ingeniería e Ingeniería Ing. Guillermo
Industrias Mecatrónica Mosquera

Pag. 1
1.6. Localización Geográfica
1.6.1. Alcance de la cobertura del proyecto
Área de influencia del proyecto: Parroquial

1.6.2. Ubicación geográfica del proyecto

La ubicación geográfica que tendrá la sede del proyecto, es:
Dirección: Noroccidente de Quito
Parroquia: Pacto
Cantón: Quito
Provincia: Pichincha

1.7. Resumen ejecutivo del proyecto

La Corporación Loma de Santa Teresita de Pacto COLSPA, fue constituida el 7 de
marzo de 2012, tiene 52 socios, entre agricultores y unidades paneleras,

Pag. 2
distribuidos en los barrios Santa Teresita, Ingapi, Paraguas, La Delicia, El Paraíso,
Pactoloma, y Pacto Central (Corporación de Lomas de Santa Teresita, 2016). Es
importante mencionar que tan solo el 79% de socios se dedica a la producción de
panela orgánica (unidad panelera), de los cuales el 50% son considerados como
miembros activos de COLSPA.
El principal problema que se registra en COLSPA, está relacionada con los
procesos de producción y la maquinaria utilizadas para el procesamiento de la
panela, los cuales son ineficientes.
Con estos antecedentes, la Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias de
la Universidad Tecnológica Equinoccial a través de las carreras de Ingeniería de
Alimentos, Ingeniería Mecatrónica e Ingeniería Industrial y de Procesos, buscan
aplicar herramientas para el mejoramiento productivo en las unidades
paneleras de la Corporación Loma de Santa Teresita de Pacto COLSPA, con un
enfoque en gestión por procesos, gestión de riesgos físicos y mecánicos, Buenas
Prácticas de Higiene y automatización de las principales maquinarias usadas en
las unidades paneleras de Pacto.
A través de estas actividades se busca mejorar los procesos de producción y la
maquinaria de las unidades paneleras de la Corporación Loma de Santa
Teresita de Pacto COLSPA, contribuyendo así al objetivo 9 del Plan Nacional del
Buen Vivir, que busca garantizar el trabajo digno en todas sus formas y al
Objetivo Estratégico del Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial que
busca garantizar la cobertura territorial de la infraestructura para el fomento
productivo.

1.8. Cooperante
1.8.1. Nombre de la institución cooperante
Gobierno Autónomo Descentralizado - Junta Parroquial de Pacto

Pag. 3
1.8.2. Nombre y cargo del representante
Representante: Sr. Jaime Villareal
Cargo: Presidente Junta Parroquial de Pacto

1.8.3. Datos de ubicación

Dirección: San Lorenzo entre España y Pichincha, frente al
Parque Central
Teléfono: 22176061
Correo gobiernoparroquialpact@hotmail.com
electrónico:

1.8.4. Compromisos de la entidad cooperante

Estipulados en el Convenio

2. ALCANCE DEL PROYECTO.

2.1. Situación Actual.
2.1.1. Descripción de la situación actual del área de intervención y de
influencia por el desarrollo del proyecto.
Pacto es una parroquia rural del cantón Quito, ubicada en el extremo noroccidental
del Distrito Metropolitano. Pacto se encuentra en la categoría de Gobierno
Seccional Autónomo, de acuerdo con la Ley Orgánica de Juntas Parroquiales
Rurales publicada en el Registro Oficial 193 del 27 de octubre del 2000 y con la
Constitución Política de la República, con el objetivo de convertirse en agentes
autogestionarios de su desarrollo.
Según los datos del Censo de Población y Vivienda INEC 2010, el 83.07% de la
población de Pacto (4798 habitantes) se encontraba en condiciones de pobreza y
que el 47% de los habitantes eran mujeres. Se estimó que la población para el 2015

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llegaría a 5468 habitantes. Además se evidencia una disminución considerable de
la población de niños y niñas menores de 5 años de edad y un proceso de
envejecimiento de la población como producto de los procesos migratorios de la
población, en el periodo 2001-2010.
De acuerdo al último censo del INEC 2010, Pacto tiene una tasa de analfabetismo
del 8.88%, de los cuales el mayor porcentaje corresponde a mujeres. Más del 88%
de la población ha cursado los niveles de educación básica y primaria, y solo el 6%
de la población se instruye en el nivel de educación superior.
Entorno al sector económico-productivo, se encuentran varias organizaciones
ligadas a la producción y comercialización de carne, lácteos, palmito y panela,
siendo esta última la actividad económica más importantes de la zona, donde
participan alrededor de 300 cañicultores que producen panela, de los cuales el
67% se encuentran asociados.

2.1.2. Identificación, descripción y diagnóstico del problema.

Problema Principal: En el proceso de elaboración de panela se puede observar

que las instalaciones y el trabajo que se realiza es de forma artesanal, en las cuales
se puede identificar la falta de conocimiento sobre los riesgos existentes y un
inexistente análisis en el control de tiempos en su producción.

Ilustración 1 Árbol de Causas

Pag. 5
 En el proceso de elaboración de panela se puede observar que las
instalaciones y el trabajo que se realiza es de forma artesanal, en
las cuales se puede identificar la falta de conocimiento sobre los
riesgos existentes y un inexistente análisis en el control de
tiempos en su producción.

Trabajo de forma
Infraestructura Maquinas y equipos sin
empirica y sin control de
inadecuada. su debida protección.
tiempos.

Ilustración 2 Árbol de Efectos

En el proceso de elaboración de panela se puede observar que

las instalaciones y el trabajo que se realiza es de forma artesanal,
en las cuales se puede identificar la falta de conocimiento sobre
los riesgos existentes y un inexistente análisis en el control de
tiempos en su producción

Alta Fatiga por la

Deficiente Exposicion a Falta de
probabilidad mala
información condiciones planificación y
de accidentes distribución de
sobre riesgos subestandares control en su
en la zona de las actividades
exitentes de trabajo producción.
trabajo. del trabajo

En la parroquia de Pacto, el cultivo de caña de azúcar inició en 1945, siendo su

principal producto la panela, que es comercializado nacional e internacionalmente
en países como Estados Unidos, Francia, Italia y República Checa (GESTNOVA,
2015).
Según el informe proporcionado por la Junta Parroquial referente al Primer Censo
de Cañicultores de la provincia de Pichincha, llevado a cabo en mayo de 2013, la
parroquia cuenta con 940 hectáreas de cultivo aproximadamente; equivalente al

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42,78% del total de hectáreas que dispone la provincia de Pichincha para la
producción de caña (2200 ha) (GESTNOVA, 2015).
Existen 305 cañicultores que producen panela, de los cuales 212 forman parte de
las siguientes asociaciones productivas: El Paraíso, Sacharum, Nuevo Amanecer,
Cumbres de Ingapi y Corporación de Lomas de Santa Teresita; esta última según
información proporcionada por la Junta Parroquial es la que presenta un mayor
grado de asociatividad (GESTNOVA, 2015).
La Corporación Loma de Santa Teresita COLSPA, constituida mediante acuerdo
MIPRO No. 12089 del 7 de marzo de 2012, tiene 52 socios distribuidos entre
agricultores y unidades paneleras, siendo estos últimos 41, distribuidos en los
barrios Santa Teresita, Ingapi, Paraguas, La Delicia, El Paraíso, Pactoloma, y Pacto
Central (Corporación de Lomas de Santa Teresita, 2016). Cabe mencionar que de
las 41 unidades paneleras registradas en COLSPA, se cita que 21 unidades
paneleras participan activamente de la asociación.
Los cañicultores cuantifican sus ingresos en función de su producción semanal, que
oscila de 2 a 10 quintales de panela granulada por semana. El ingreso mensual
promedio de un panelero es $480.00, y venden su producto en su gran mayoría al
por mayor, solamente en quintales y no lo comercializan directamente hacia el
consumidor final, es decir utilizan intermediarios que se encargan de distribuir el
producto con marca registrada por todo el país en diversas presentaciones
(Corporación de Lomas de Santa Teresita, 2016).
Los ingresos actuales, han impedido que posean un capital de trabajo e inversión
que permita enviar su producto directamente al consumidor final, especialmente
por los términos de pago de la mayoría de las empresas públicas y privadas (pago
superiores a 30 días) (Corporación de Lomas de Santa Teresita, 2016).
El 73% de las unidades productivas de COLSPA trabajan en condiciones precarias
(trapiches abiertos, piso de tierra, falta de higiene, maquinaria desactualizada,
utensilios inadecuados) (Corporación de Lomas de Santa Teresita, 2016).

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En base a los formatos elaborados para la identificación de riesgos tanto físicos
como mecánicos se pudo constatar que en la mayoría de las unidades paneleras no
están en condiciones aptas para brindar un trabajo seguro, debido a la existencia
de, suelos inestables, atrapamientos en sus instalaciones, caídas de personas al
mismo nivel, desplome derrumbamientos, entre otros. Es importante mencionar
que los trabajadores no cuentan con los conocimientos necesarios ante un riesgo
existente, por consiguiente no se puede minimizar el riesgo.

2.2. Línea base del proyecto

 El 73% de las unidades productivas de COLSPA trabajan en condiciones

precarias (trapiches abiertos, piso de tierra, falta de higiene, maquinaria
desactualizada, utensilios inadecuados) (Corporación de Lomas de Santa
Teresita, 2016).
 Es decir 30 unidades paneleras de las 41, tienen procesos de producción y
la maquinaria ineficientes.

2.3. Justificación
2.3.1. Objetivo del Plan Nacional del Buen Vivir al que (más) contribuye el
proyecto.
 Objetivos estratégicos: 9. Garantizar el trabajo digno en todas sus formas
 Estrategias: 9.1. Impulsar actividades económicas que permitan generar y
conservar trabajos dignos, y contribuir a la consecución del pleno empleo
priorizando a los grupos históricamente excluidos
 Metas: 9.6. Alcanzar el 21,0% de trabajadores capacitados

2.3.2. Objetivo Estratégico del Plan de Desarrollo y Ordenamiento

Territorial – PDyOT del GAD a intervenir.
 Objetivos estratégicos: Garantizar

Pag. 8
 la cobertura territorial de la infraestructura para el fomento productivo.
 Estrategias : Planificar junto con otras instituciones del sector público y
actores de la sociedad el desarrollo parroquial
 Metas: Mejorar gradualmente la infraestructura productiva

2.3.3. Objetivo Fin – Impacto

Identificar los tiempos de demanda de elaboración de panela en los procesos de
producción de las unidades paneleras de la Corporación Loma de Santa Teresita de
Pacto COLSPA.

INDICADOR MEDIO DE SUPUESTOS

VERIFICACION
Al menos el 75% de las Formato de medición La comunidad, autoridades
unidades paneleras de tiempo estándar y del GAD parroquial de Pacto
activas de la diagramas de estudio y los miembros de la
Corporación Loma de de tiempos en las Corporación Lomas de
Santa Teresita de Pacto unidades paneleras Santa Teresita de Pacto
COLSPA, debió activas de la están interesadas en el
identificar el tiempo de Corporación Loma de proyecto y participan
demanda de Santa Teresita de Pacto activamente.
elaboración de panela COLSPA.
dentro de las
instalaciones a través
de capacitaciones a los
propietarios de las
unidades paneleras.

2.4. Beneficiarios
a).- Beneficiarios Directos
Unidades paneleras socios de COLSPA.
Total: 41

b).- Beneficiarios Indirectos

Productores de Caña de Azúcar de PACTO (305) y sus familias 1525
Familias de los socios de las unidades productoras de panela pertenecientes a

Pag. 9
COLSPA - 205
Total: 1730

3. INGENIERÍA DEL PROYECTO

3.1. Objetivo General.

Implementar un componente para la propuesta de mejora de estudio de tiempos y

movimientos en las unidades paneleras de la Corporación de Lomas de Santa
Teresita de Pacto COLSPA, al año 2019.

3.1.1. Indicador de resultado del Objetivo General

 Al finalizar el proyecto, al menos el 50% de las unidades paneleras
participantes han aplicado ingeniería de métodos a través de estudio de
tiempos.

3.1.2. Medios de Verificación del Objetivo General

 Informe final del manual de la propuesta de mejora en el estudio de tiempos
y movimientos del proyecto, avalado por la Unidad Académica.
 Informe de conformidad de los resultados de ejecución del proyecto,
emitido por la entidad cooperante y/o beneficiarios.

3.1.3. Supuestos.
 La comunidad, autoridades del GAD parroquial de Pacto y los miembros de
la Corporación Lomas de Santa Teresita de Pacto están interesadas en el
proyecto y participan activamente.

Pag. 10
3.2. Objetivos Específicos.

3.2.1. Componente 1. Metodología para la mejora procesos basado en

aplicación de estudio de tiempos y movimientos en las unidades
paneleras de COLSPA.
INDICADOR MEDIO DE VERIFICACION SUPUESTOS
Al finalizar el mes 05 de Manual de estudio de tiempos Existe
ejecución del proyecto se ha y movimientos, avalado por la coordinación y
elaborado un manual de unidad académica. apoyo entre el
estudio de tiempos y Acta entrega – recepción del equipo del
movimientos. manual de estudio de tiempos proyecto.
emitido por la asociación
Al finalizar el mes 18 de COLSPA.
ejecución, al menos el 50% Informe de implementación
de las unidades paneleras del estudio de tiempos y
participantes han movimientos por cada unidad
implementado una mejora panelera participante de
en sus procesos a través del COLSPA, avalado por la Unidad
estudio de tiempos y Académica pertinente.
movimientos

Se efectuará una metodología para establecer los estándares de tiempos y

movimientos en la ejecución de las actividades productivas de COLSPA. Como
parte fundamental de este componente, se dictarán capacitaciones en métodos
para realizar la medición de tiempos. Se desarrollará la estandarización de los
procesos productivos de cada unidad panelera activa y finalmente se validarán los
resultados.

Responsables del Objetivo: Ing. Víctor Carrión

Actividad 1.1. Sociabilización de identificación y caracterización de los

procesos.
Se realiza la sociabilización de la identificación de los procesos y las relaciones

Pag. 11
entre ellos en las actividades productivas de la elaboración de panela.

Se presentará los siguientes temas:

1.1.1 Proceso de la elaboración de panela
1.1.2 Factores inhibidores de una operación eficiente.
1.1.3 Resultados de la etapa de levantamiento de información y la relación que
tienen con el actual componente.

Medio de Verificación:
 Registro de asistencia

Actividad 1.2. Diseño del manual de estudio de tiempos

Se elaborará el manual de estudio de tiempos con procedimientos de los procesos
de las unidades paneleras y el sistema de indicadores.

Se desarrollarán las siguientes tareas:

1.2.1 Se desarrolla los procedimientos para estructurar el manual de estudio de
tiempos
1.2.2 Se diseña el tiempo estándar de operación

Medio de Verificación:
 Manual de estudio de tiempos

Actividad 1.3. Capacitación para Implementar del manual de estudio de

tiempos
Se ejecutará un Programa de Capacitación, con detalle de las capacitaciones
participantes y evaluación realizadas, para la implementación del Manual de
estudio de tiempos. Se emitirán certificados de aprobación.

Pag. 12
Se desarrollarán las siguientes tareas:
1.3.1 Se ejecuta un plan de capacitación y se evaluará los resultados del mismo

Medio de Verificación:
 Informe de capacitaciones realizadas en las unidades paneleras.
 Certificados de aprobación.

Actividad 1.4. Validación de la implementación del Sistema de Gestión por

Procesos.
Se validará la implementación del Sistema de Gestión Por Procesos en las unidades
paneleras, por parte de la carrera de Ingeniería Industrial y Procesos.

Se desarrollarán las siguientes tareas:

1.4.1 Se evaluará la implementación del Sistema de Gestión Por Procesos

Medio de Verificación:
 Informe de validación de la implementación del Sistema de Gestión de
procesos.

3.3. Descripción del área y sub área del conocimiento a los que se alinea el
proyecto.
AREA CONOCIMIENTO SUB AREA CONOCIMIENTO
Ingeniería, industria y construcción 54 Industria y producción
Ingeniería, industria y construcción 52 Ingeniería y profesiones afines

3.4. Descripción del perfil de egreso a los que se alinea el proyecto.

FACULTAD CARRERA PERFIL
Ciencias de la Ingeniería Industrial y de Gestión estratégica de
Ingeniería e Procesos empresas e industrias
Industrias
Pag. 13
 Ciencias de la Ingeniería Industrial y de Desarrollo y optimización de
Ingeniería e Procesos procesos industriales
Industrias
Ciencias de la Ingeniería de Alimentos Implementación de sistemas
Ingeniería e de gestión en empresas
Industrias
Ciencias de la Ingeniería Mecatrónica Automatización industrial en
Ingeniería e la manufactura (procesos
Industrias continuos o discretos )

3.5. Participación de Docentes

PARTICIPACIÓN DE DOCENTES

SEDE FACULTAD CARRERA DOCENTE HORAS UNIDAD

SEMANALES
Quito Ciencias de la Ingeniería de Ing. Alba 12 Ejecutora
Ingeniería e Alimentos Toledo
Industrias
Quito Ciencias de la Ingeniería Ing. Víctor 10 Coejecutora
Ingeniería e Industrial y Carrión
Industrias de Procesos
Quito Ciencias de la Ingeniería Ing. Guillermo 10 Coejecutora
Ingeniería e Mecatrónica Mosquera
Industrias

3.6. Participación de Estudiantes

SEDE FACULTAD CARRERA NUM.

ESTUDIANTES
Quito Ciencias de la Ingeniería e Ingeniería Industrial y de 70
Industrias Procesos
Total Estudiantes: 242

Pag. 14
Pag. 15
3.7. Matriz de Marco Lógico
Indicadores verificables
DETALLE Resumen Narrativo de Objetivos Medios de verificación Supuestos
objetivamente
Mejorar los procesos de producción Al menos el 50% de las Informe de evaluación de La comunidad, autoridades del
y la maquinaria de las unidades unidades paneleras activas de impacto de la intervención del GAD parroquial de Pacto y los
paneleras de la Corporación Loma la Corporación Loma de Santa proyecto, en la productividad miembros de la Corporación
FIN de Santa Teresita de Pacto COLSPA. Teresita de Pacto COLSPA, han de las unidades paneleras Lomas de Santa Teresita de Pacto
implementado procesos de activas de la Corporación Loma están interesadas en el proyecto y
optimización de la producción, de Santa Teresita de Pacto participan activamente.
al año 2019. COLSPA
Implementar una propuesta de Al finalizar el proyecto, al Informe final de resultados de La comunidad, autoridades del
mejora de procesos de producción y menos el 50% de las unidades ejecución del proyecto, avalado GAD parroquial de Pacto y los
automatización de maquinaria en paneleras participantes han por la Unidad Académica. miembros de la Corporación
PROPOSITO (u las unidades paneleras de la aplicado gestión por procesos, Informe de conformidad de los Lomas de Santa Teresita de Pacto
Objetivo General) Corporación de Lomas de Santa gestión de riesgos físicos y resultados de ejecución del están interesadas en el proyecto y
Teresita de Pacto COLSPA, al año mecánicos, automatización de proyecto, emitido por la participan activamente.
2019. maquinaria y Buenas Prácticas entidad cooperante y/o
de Higiene beneficiarios.
Componente 1. Se ha Al finalizar el mes 05 de Manual del sistema de gestión Existe coordinación y apoyo entre
implementado el sistema de gestión ejecución del proyecto se ha por procesos, avalado por la el equipo del proyecto.
por procesos en las unidades elaborado un manual del unidad académica.
paneleras de COLSPA sistema de gestión por Acta entrega – recepción del
COMPONENTES procesos. manual del sistema de gestión
(objetivos Al finalizar el mes 18 de por procesos emitido por la
específicos) ejecución, al menos el 50% de asociación COLSPA.
las unidades paneleras Informe de implementación del
participantes han sistema de gestión por
implementado gestión por procesos por cada unidad
procesos. panelera participante de

1

DETALLE Resumen Narrativo de Objetivos
Componente 2. Se ha
implementado un programa mínimo
para gestión de riesgos físicos y
mecánicos en las unidades
paneleras de COLSPA
Componente 3. Se ha aplicado
prácticas correctas de higiene en las menos 80% de cumplimiento
unidades paneleras activas de
COLSPA de Pacto
Componente 4. Se ha realizado la
automatización del sistema de
producción en las unidades
paneleras de COLSPA
Indicadores verificables
objetivamente
Al finalizar el mes 18 de
ejecución, al menos el 50% de
las unidades paneleras
participantes han
implementado el programa
mínimo para la gestión de los
riesgos físicos y mecánicos.
Número de empresas con al
Al finalizar el mes 20 se cuenta
con una propuesta de
automatización del sistema de
producción en las unidades
paneleras de COLSPA.
Al menos el 50% de las
unidades paneleras activas han
automatizado el control en la
concentración de la panela
mediante sensores de
temperatura y tiempos.
Medios de verificación
COLSPA, avalado por la Unidad
Académica pertinente.
Informe aplicación de buenas
prácticas higiénicas en las
unidades paneleras de COLSPA.
Artículo científico sobre los
resultados del diagnóstico y
evaluación de BPM
Documento que contiene una
propuesta de automatización
del sistema de producción en
las unidades paneleras de
COLSPA, avalado por la unidad
académica.
2
Supuestos
Existe coordinación y apoyo entre
el equipo del proyecto.
Existe apertura por parte de los
actores sociales de la industria
panelera
Existe coordinación y apoyo entre
el equipo del proyecto. La
comunidad y autoridades de la
parroquia están interesadas en el
proyecto y participan activamente.
Existe coordinación y apoyo entre
el equipo del proyecto. La
comunidad y autoridades de la
parroquia están interesadas en el
proyecto y participan activamente
 Indicadores verificables
DETALLE Resumen Narrativo de Objetivos Medios de verificación Supuestos
objetivamente
1.1. Identificación y caracterización $367.00 Diagramas y Mapas de
de los procesos procesos
1.2 Diseño del manual de procesos $351.00 Manual de Procesos
el sistema de gestión por procesos
1.3. Capacitación para $351.00 Informe de capacitaciones Existe coordinación y apoyo entre
Implementar el Sistema de Gestión realizadas en las empresas. el equipo del proyecto.
por procesos Certificados de aprobación.
1.4. Validación de la $326.32 Informe de validación de la
implementación del Sistema de implementación del Sistema de
Gestión por Procesos Gestión de procesos.
2.1 Identificación de los riesgos $351.00 Informe de identificación de
laborales mecánicos y físicos de las riesgos
ACTIVIDADES
actividades productivas
2.2 Evaluación de los riesgos $351.00 Mapa de riesgos
identificados en los ambientes de
trabajo Existe coordinación y apoyo entre
2.3 Elaboración del programa Programa mínimo para el el equipo del proyecto.
mínimo para el control y gestión de control y gestión de riesgos Existe apertura por parte de los
riesgos físicos y mecánicos. físicos y mecánicos, avalado por actores sociales de la industria
la unidad académica. panelera
2.4 Implementación del programa $324.48 Informe de nivel de
mínimo para el control y gestión de implementación del Programa
riesgos físicos y mecánicos. Mínimo de Seguridad y Salud

3
 Indicadores verificables
DETALLE Resumen Narrativo de Objetivos Medios de verificación Supuestos
objetivamente
3.1 Elaboración de un diagnóstico $3,206.04 ¾ Informe del diagnóstico
sobre la situación actual en BPH de sobre BPH de las empresas
las empresas paneleras paneleras.

3.2. Elaboración del Plan de mejoras $135.00 Propuesta de Plan de Mejoras

para cumplimiento de BPH de las empresas paneleras,
avalado por la unidad
académica.
3.3. Capacitación en Herramientas $391.00 Informe de capacitación, Existe coordinación y apoyo entre
BPH incluye evidencias fotográficas el equipo del proyecto. La
y listas de asistencia de las comunidad y autoridades de la
capacitaciones y evaluaciones. parroquia están interesadas en el
Certificados de aprobación. proyecto y participan activamente.
3.4. Implementación de BPH en las $1,146.00 Informe de la implementación
empresas paneleras de las BPH en las empresas
paneleras activas.

3.5. Verificación de la $2,661.00 Informe del cumplimiento de

Implementación de Implementación BPH de las empresas paneleras
de BPH en las empresas paneleras activas

4.1 Planificación de la $205.23 Planificación de la Existe coordinación y apoyo entre

caracterización de maquinaria caracterización de maquinaria el equipo del proyecto.
utilizada en las unidades paneleras utilizada en las unidades La comunidad y autoridades de la
paneleras activas. parroquia están interesadas en el

4
 Indicadores verificables
DETALLE Resumen Narrativo de Objetivos Medios de verificación Supuestos
objetivamente
4.2 Caracterización de la maquinaria $4,513.78 Informe de caracterización de proyecto y participan activamente
utilizada en el sistema de la maquinaria utilizada en el
producción de panela sistema de producción de
panela.
4.3 Diseño de los componentes para Diseño de los componentes
la automatización del sistema de para la automatización del
producción de panela sistema de producción de
panela.
4.4 Elaboración de manual de Manual de funcionamiento y
funcionamiento y mantenimiento mantenimiento de maquinaria
de los equipos automatizados. automatizada de los equipos
automatizados.
4.5 Implementación de la $8,865.00 Memoria técnica de la
automatización del sistema de Implementación de la
producción de panela. automatización del sistema de
producción de panela, incluye
registros de participación y
registros fotográficos.
4.6 Evaluación del estado de la $156.00 Informe de evaluación de
maquinaria automatizada estado de la maquinaria
automatizada
TOTAL: $23,700.85

5
3.8. Resumen presupuesto

CÓDIGO
NOMBRE CUENTA CONTABLE CUENTA 2017 2018 TOTAL
CONTABLE
GASTO SUMINISTROS ACADEMICOS
Y DE LABORATORIO
(EQUIPAMIENTO) 5.01.02.01.09 6,056.78 1,947.00 8,003.78

TRANSPORTE (VIAJES TÉCNICOS) 5.02.01.01.11 1,000.00 3,550.00 4,550.00

SUMINISTROS DE OFICINA
(EQUIPAMIENTO) 5.03.02.01.01 802.07 - 802.07

COMBUSTIBLES (VIAJES TÉCNICOS) 5.03.02.01.17 760.00 - 760.00

HOSPEDAJE - 3,350.00 3,350.00

GASTO ALIMENTACIÓN 5.03.02.01.51 2,254.00 3,981.00 6,235.00

Total
general 10,872.85 12,828.00 23,700.85

Firmas:

DECANO FACULTAD COORDINADOR DIRECTOR DE

VINCULACIÓN PROYECTO

6
7