Minuta

Docente: Verónica Rosas Quintana.

Alumno: Paulina Coliboro Silva.

Fecha: 07/11/17

Asignatura: Taller de Producción de Textos y Técnicas de Estudio.

Servicio agrícola y ganadero (SAG)

La decisión de elegir este tema fue a razón de que éste órgano se basa en el ámbito agrícola, forestal,
pecuario, es decir, respecto al ganado, recursos naturales, semillas y laboratorios, siendo áreas que
captan mi atención por la protección que realizan a la flora y fauna.

Respecto a la Historia

El Servicio Agrícola y Ganadero, tiene sus inicios en la Dirección General de Agricultura y Pesca del
Ministerio de Agricultura, existente hasta 1967.

En el año mencionado anteriormente, bajo el mando del presidente de la república Eduardo Frei
Montalva, se promulga la reforma agraria pero, ¿cómo influyó en la dirección general de agricultura
y pesca? Uno de los fines de aquella ley fue transformar este órgano en una persona jurídica del
derecho público con el mismo nombre que es conocida actualmente, para que cumpla los objetivos
de promover el desarrollo de la producción agropecuaria, forestal y pesquera.

En un inicio uno de los programas que deseo destacar fue el programa bio-acuático con el
establecimiento de criaderos de ostras y las primeras introducciones del salmón del Pacífico.

Pero ¿cuál es la importancia del servicio agrícola y ganadero?

El SAG tiene muchas funciones pero que mencionaré las más significativas para comprender su
importancia.

En primer lugar, evitar la introducción desde el extranjero de enfermedades o plagas que puedan
afectar a los animales o vegetales y dañar gravemente a la agricultura.

Al realizar la exportación de productos animales o vegetales, el SAG participa en su certificación

sanitaria.

También realiza acciones para conservar y mejorar los recursos naturales renovables, por ejemplo
preocupándose de controlar la contaminación de las aguas de riego.

Otra función es controlar que los alimentos y medicamentos elaborados para animales sean
seguros.
Normas

Existen dos leyes vigentes actualmente

LEY NÚM. 20.380

SOBRE PROTECCIÓN DE ANIMALES
Esta ley establece normas destinadas a conocer, proteger y respetar a los animales, como seres
vivos y parte de la naturaleza, con el fin de darles un trato adecuado y evitarles sufrimientos
innecesarios.

LEY NÚM. 20.358

El Servicio Agrícola y Ganadero establecerá las normas de un Sistema de Trazabilidad del ganado y
carne, las que deberán, a lo menos, contemplar los siguientes elementos: registro de
establecimientos pecuarios, declaración de existencias de animales, identificación animal oficial,
registro de movimientos de animales y base de datos oficial.

Las demás normas hacen referencia a capacitaciones y decretos, en los cuáles estos últimos es sobre
la estructura y funcionamiento de los matadores, y protección de los animales durante su
producción industrial.

Actualidad

Cabe señalar que desde el año 2014 y con éxito el SAG Los Lagos ha estado a cargo de
las exportaciones de ganado en pie, proceso exportador que a la fecha totaliza más de 60 mil
bovinos enviados al mercados de China, Turquía, Paraguay, Perú y Ecuador. Envíos que se han
concretado vía aérea, marítima y terrestre.

Además de la liberalización de lechuzas, zorros culpeo y monitos del monte en un hábitat adecuada
para ellos.
Bibliografía

http://www.sag.gob.cl/

https://www.leychile.cl/Navegar/?idNorma=1006858

https://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=1003934&buscar=20358