FACULTAD DE CIENCIAS DE LA VIDA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

CURSO FUNDAMENTOS DE BIOLOGÍA

BIOL024

LABORATORIO DE MICROSCOPÍA II

CÉLULA PROCARIONTE Y EUCARIONTE

Primer Semestre 2018
INTRODUCCIÓN

La invención del microscopio en el siglo XVII hizo por primera vez que las células fueran
visibles; a partir de entonces, durante cientos de años, todo lo que se conoció de las células fue
descubierto usando este sencillo instrumento.
Según estudios realizados por R. Hooke, A.V. Leuwenhock, M. Schleiden, T. Schleiden y R.
Virchow, durante los siglos XVII y XIX, la célula es la unidad estructural, funcional, de origen y
genética de todos los seres vivos. Esta unidad básica, presenta tres componentes fundamentales:

a) Membrana plasmática, que aísla el contenido celular del medio externo.

b) Una batería enzimática, que permite el desarrollo de procesos involucrados en la captura y uso de la
energía.
c) Material genético, que permite la formación de réplicas.

Las células pueden ser clasificadas en dos tipos: Procariontes y Eucariontes.

Las principales características de las células procarióticas son:

Por lo general, las células procarióticas son muy pequeñas y tienen una estructura interior sencilla.
La mayoría de ellas están rodeadas por paredes celulares relativamente rígidas. El citoplasma de las
células procarióticas carece de organelos encerrados por membranas (aunque algunas bacterias
fotosintéticas tienen membranas internas extensas). Una sola hebra de DNA se encuentra en la región
nucleoide. (Fig. 4-20) (Texto extraído de “Biología: La vida en la Tierra”, Audesirk, octava edición, pag
57-78)

(Figura extraída de “Biología: La vida en la Tierra”, Audesirk, octava edición, pág.76)

Las principales características de las células eucarióticas son:

Las células de plantas, hongos y algunos protistas están soportadas por paredes celulares porosas
fuera de la membrana plasmática. Todas las células eucarióticas tienen un citoesqueleto interior de
filamentos de proteína que las organiza y les da forma, y que se encarga de mover y anclar a los
organelos, que son estructuras encerradas dentro de membranas que realizan funciones específicas
dentro de la célula. Algunas células eucarióticas tienen cilios o flagelos, que son extensiones de la
membrana plasmática que contienen microtúbulos con un patrón característico. Estas estructuras mueven
fluidos más allá de la célula o mueven a esta a través de su ambiente fluido.
El material genético (DNA) se encuentra dentro del núcleo, el cual está rodeado por una doble
membrana, la envoltura nuclear o carioteca. Los poros de la carioteca regulan el movimiento de las
moléculas entre el núcleo y el citoplasma. El material genético está organizado en hebras llamadas
cromosomas, los cuales consisten en DNA y proteínas. El nucléolo es una región del núcleo donde se
transcriben los RNA ribosomales y se ensamblan las subunidades de los ribosomas.
Todas las células eucarióticas tienen un complejo sistema de membranas que encierran a la célula
y crean compartimientos dentro del citoplasma. El sistema de membranas de una célula consiste en la
membrana plasmática, el retículo endoplásmico (RE), el aparato de Golgi, las vacuolas y las
vesículas derivadas de estas membranas. El retículo endoplásmico consiste en una serie de
compartimientos interconectados cuyas membranas tienen enzimas para producir más lípidos. El RE es
el sitio principal de la síntesis de membranas dentro de la célula. El RE rugoso, que contiene ribosomas,
fabrica muchas proteínas celulares. El RE liso, al carecer de ribosomas, fabrica lípidos como las
hormonas esteroides, desintoxica al organismo de drogas y desechos metabólicos, transforma el
glucógeno en glucosa y almacena el calcio. El aparato de Golgi está constituido por una serie de bolsas
membranosas derivadas del RE. El aparato de Golgi procesa y modifica el material sintetizado en el RE
rugoso. Las sustancias modificadas en el aparato de Golgi son empacadas en vesículas para su transporte
a cualquier sitio de la célula. Los lisosomas son vesículas que contienen enzimas digestivas, las cuales
digieren partículas de alimento y los organelos defectuosos.
Todas las células eucarióticas contienen mitocondrias, organelos que utilizan oxígeno para
sintetizar ATP a partir de nutrientes como glucosa, ácidos grasos y aminoácidos. Las células vegetales
y algunos protistas contienen plastidios, dentro de los cuales se incluyen los cloroplastos que captan la
energía solar durante la fotosíntesis. Esto permite a las células fabricar moléculas orgánicas,
particularmente azúcares a partir de moléculas inorgánicas sencillas. Los plastidios también almacenan
pigmentos como los que dan el color a los frutos maduros (amarillo, rojo, anaranjado), los cromoplastos;
o almidón, como en las papas, los amiloplastos. Tanto las mitocondrias como los cloroplastos
probablemente se originaron de las bacterias.

Muchas células eucarióticas contienen bolsas llamadas vacuolas, delimitadas por una sola membrana,
cuyas funciones son almacenar alimento o desechos, excretar agua, o dar soporte a la célula. Algunos
protistas tienen vacuolas contráctiles, las cuales recogen y expelen el agua. Las plantas emplean las
vacuolas centrales para dar soporte a la célula, así como para almacenar desechos y materiales tóxicos.
(Fig. 4-3) (Fig. 4-4). (Texto extraído de “Biología: La vida en la Tierra”, Audesirk, octava edición, pág.
57-78).
(Figuras extraídas de “Biología: La vida en la Tierra”, Audesirk, octava edición, págs. 60-61).

OBJETIVOS

Objetivo General

Caracterizar las diferencias y semejanzas existentes entre células procariontes y eucariontes.

Objetivos Específicos

 Diferenciar células procariontes y eucariontes.

 Reconocer las estructuras fundamentales de una célula vegetal y animal.
 FACULTAD DE CIENCIAS DE LA VIDA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

CURSO FUNDAMENTOS DE BIOLOGÍA

BIOL024

INFORME DE LABORATORIO
MICROSCOPÍA II: CÉLULA PROCARIONTE Y
EUCARIONTE
Primer Semestre 2018

Alumnos:
Sección:
Fecha de entrega:
Puntaje Total: 15 puntos

Puntaje Obtenido: ________

Nota

ACTIVIDADES

Instrucciones:

 Responda brevemente solo en el espacio asignado con lápiz pasta.

 Debe dibujar con lápiz grafito e indicar la forma y color de los objetos observados.
 No olvide rotular sus esquemas.
 Coloque siempre el aumento total con el que observó la muestra.

ACTIVIDAD 1: CÉLULAS PROCARIONTES

1. Observación de células procariontes. Observe una muestra fija de Nostoc sp. Esquematice y rotule:
célula, heterocisto (3 ptos.).

Nombre muestra (0,5 ptos):........………………………………………………………………………

Tipo de muestra (0,5 ptos): ………………………… Tinción (0,5 ptos):...…………………………

(1,5 ptos.)

[…… X]
ACTIVIDAD 2: CÉLULAS EUCARIONTES

2.1 Observación de organismo unicelular eucarionte. Monte sobre un portaobjetos unas gotas tomadas
de un medio de cultivo de Paramecium sp. y cúbralo con un cubreobjeto. Observe al microscopio y
esquematice al organismo, rotulando: cilios corporales (ciliación somática) y surco oral (3 ptos.).

Nombre muestra (0,5 ptos):........………………………………………………………………………

Tipo de muestra (0,5 ptos): ………………………… Tinción (0,5 ptos):...…………………………

(1,5 ptos.)

[…… X]

2.2 Observación de célula eucariota vegetal en catáfilo de cebolla.

Tome el trozo de cebolla, levante y tire cuidadosamente la epidermis de la cebolla (catáfilo). Coloque
una gota de agua en el centro de un portaobjetos limpio, sobre la gota ubique un trozo de catáfilo de
cebolla. Su muestra debe quedar completamente cubierta por el agua. Ponga una gota de azul de metileno
a un lado de su muestra e incline el portaobjetos de tal modo que el colorante baje por capilaridad hasta
atravesar el tejido. Limpie el exceso de colorante con un papel absorbente. Tome cuidadosamente un
cubreobjeto (sin dejar marcas de huellas dactilares) y colóquelo en un ángulo de 45º sobre el portaobjetos.
Deslícelo hasta ponerlo en contacto con la muestra de catáfilo de cebolla y déjelo caer gradual y
lentamente sobre ella. Trate de evitar la formación de burbujas de aire pues interferirán con su
observación. Comience la observación microscópica de su preparación en el objetivo 4x y prosiga
aumentando gradualmente el aumento.
Observe, esquematice y rotule: pared celular, citoplasma y núcleo (3 ptos.).

Nombre muestra (0,5 ptos):........………………………………………………………………………

Tipo de muestra (0,5 ptos): ………………………… Tinción (0,5 ptos):...…………………………

(1,5 ptos.)

[…… X]

2.3 Observación de célula eucariota vegetal en pulpa de tomate. Con un bisturí cortar un trozo de
tomate y realizar un raspado de la pulpa del tomate. Colocar la muestra en un portaobjeto con una gota
de agua y colocar un cubreobjeto. Observar al microscopio hasta encontrar células más disgregadas.
Observe, esquematice y rotule: pared celular, citoplasma, núcleo y cromoplastos (3 ptos.).

Nombre muestra (0,5 ptos):........………………………………………………………………………

Tipo de muestra (0,5 ptos): ………………………… Tinción (0,5 ptos):...…………………………

(1,5 ptos.)

[…… X]
2.4 Observación de célula eucariota animal en tejido epitelial plano. Con una tórula, raspe
suavemente la cara interna de sus mejillas. Extienda su contenido sobre un portaobjetos y agregue una
gota de azul de metileno. Cubra la muestra con un cubreobjeto y observe al microscopio. Esquematice
y rotule: célula, membrana plasmática, citoplasma y núcleo (3 ptos.).

Nombre muestra (0,5 ptos):........………………………………………………………………………

Tipo de muestra (0,5 ptos): ………………………… Tinción (0,5 ptos):...…………………………

(1,5 ptos.)

[…… X]

REFERENCIAS

Alberts B, A Johnson, J Lewis, M Raff, K Roberts & P Walter (2004) Biología Molecular de la Célula.
4ta Edición. Editorial Omega. España, 1463 pp.

Audesirk T, G Audesirk & BE Byers (2008) Biología: la vida en la Tierra. 8va edición. Editorial
Pearson Educación. México, 1024 pp.