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l) ciclobutanol
O
h)
e) CH3 f)
H3C O HC g) i) NH
H3C COOH H3C O CH3
CH3
6. A maioria dos ésteres de pequena massa molar é constituída por líquidos de cheiro
agradável. As essências das frutas e das flores são, geralmente, conseqüência da presença
de ésteres voláteis, embora outros compostos orgânicos também possam participar. Alguns
ésteres comuns, de odores característicos, são fornecidos a seguir.
7. O cheiro de peixe é causado por aminas de baixa massa molar. Uma dessas aminas
responsáveis pelo odor desagradável de peixe é a trimetilamina. Escreva suas fórmulas
estrutural e molecular.
serotonina
HO NH2
HO
I
N
HO dopamina H CH3
NH
OH OH feniletilamina
HO HO
NH NH2
HO
epinefrina CH3 HO norepinefrina
10. Certo composto tem formula molecular C3H8O. Ele pode ser um:
a) álcool ou éter
b) álcool ou éster
c) aldeído ou cetona
d) aldeído ou álcool
11. Quem apresenta maior ponto de ebulição, o butanol, o butano o cloreto de butila?
a) cis-hex-3-en-2-ol b) trans-pent-2-eno
CH3 O
H3C
CH3 O CH2CH2CHO H
d) e)
H3CH2C HC CH C CH3 f)
H
CH2CH2CH3 CH3
17. Que composto, de cada par seguinte, tem o ponto de ebulição mais elevado?
Justifique.
a) pentano ou pentanal
b) acetofenona ou 2-feniletanol
c) benzaldeído ou álcool benzílico
a) cis-2-Pentenoato de etila
b) Decanamida
c) 3-Hidroxibutanoato de etila
d) benzoato de fenila
e) N-Etil-N-metilbutanamida
19. O ácido acético e o formiato de metila são isômeros constitucionais. Ambos são líquidos a
temperatura ambiente e um deles possui um ponto de ebulição de 32 oC e outro de 118 oC.
Qual dos dois tem o ponto de ebulição mais elevado?
21. Indique, quais das substâncias a seguir são aminas primárias, secundárias
e terciárias:
22. Represente as estruturas correspondentes de acordo com os nomes dados pela IUPAC:
28. Cite três grupos doadores de elétrons (ativadores) do anel aromático e três retiradores
(desativadores).
29. Qual a principal característica dos grupos ativadores do anel aromático? Quais grupos são
exceção a esta regra?
30. Todos grupo cujo átomo de conexão com o anel é o oxigênio é ativador? E se este átomo
for o nitrogênio? Cite as exceções quando houver.
32. Sabe-se que em água, alguns ácidos são melhores doadores de prótons que outros e
algumas bases são melhores receptoras de prótons que outras. Segundo Bronsted, por
exemplo, o HCO é um bom doador de prótons e considerado um ácido forte.
De acordo com Bronsted, pode-se afirmar
33. No processo: HF + H2O → H3O+ + F-, o 1° par conjugado de acordo com a teoria de
Brönsted-Lowry é HF e F- . Qual é o 2° par conjugado?
- - -
34. Quem é a base mais fraca entre os ânions a seguir: Cl , Br ou OH ?
35. Quais das moléculas abaixo possuem centros estereogênicos e quais não possuem?
a) 2-propanol b) 2-metilbutano c) 2-clorobutano d) 2-metil-1-butanol
e) 2- bromopentano f) 2- bromopentano g) 3-metil-hexano h) 1-cloro-2-metilbutano
36. Defina:
a) Enantiômeros
b) Diasteroisômeros
c) Mistura racêmica
37. Atribua a configuração absoluta para cada um dos centros estereogênicos abaixo: