Universidad de El Salvador

Facultad de Ciencias Económicas

Escuela de Contaduría Pública
Contabilidad de Costos I

El Control de Materia Prima

y Materiales

Promedio PEPS

UEPS

Juan Vicente Alvarado Rodríguez

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Charles "Lewis Carroll" Dodgson 1832-1898, escritor y matemático inglés, 2

Alicia en el país de las maravillas, 1865

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CONTENIDO
 Definición de Materia Prima y
Materiales
 Adquisición
 Recepción
 Almacenamiento
 Control Interno Aplicado a la
Materia Prima y Materiales
 Definición de Control Interno
 Normas Aplicables
 Objetivos de Aplicación del
Control Interno
 Entrega de materiales a
producción
 Métodos de costeo de
inventarios
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1. DEFINICIÓN DE MATERIA PRIMA Y MATERIALES

 Inventario de materia prima: es la compra de

bienes tangibles que van a ser utilizados en un
proceso productivo, para el desarrollo de un producto
tangible o intangible. Estos bienes pueden ser
catalogados como directos o indirectos según su
utilización en el producto.

 Materia prima directa: son aquellos bienes

tangibles que son utilizados directamente en el
desarrollo del producto y su cálculo es fácil de hacer
por unidad de producto.

 Ejemplo en la fabricación de un asiento: el hierro, la

madera, la espuma, la tela, el hilo, los cierres, las
puntillas, las grapas, la soldadura, los resortes, la 4
pintura, grasa para los resortes.
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 Materiales indirectos: son aquellos bienes
tangibles que son utilizados en la fabricación de
los productos, pero éstos que no están inmersos
dentro del producto o su valor dentro del producto
es muy irrelevante y difícil de valuar.

 Ejemplo en la fabricación de una silla: el aceite

de la máquina cortadora, el químico para soldar,
el agua para lavar, el químico para tratar la
madera, los productos de aseo del espacio físico
como desinfectante, trapos para limpiar y brillar,
la lija para pulir. Como bienes indirectos su
cálculo es difícil asignarlo al producto.

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 La materia prima se convierte en:

 Producto en proceso: Representa los artículos que no

han sido producidos completamente y que están a la
espera de finalización.

 Productos Terminados: Son los bienes que se tienen

disponibles para su venta y que provienen del
departamento de producción.

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2. ADQUISICIÓN, RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO

Para tener disponible los materiales que serán utilizados en el proceso de

producción la empresa tiene que efectuar diversos tramites para ejercer un
adecuado control, se involucran:

Tarjeta control de
Paso cinco: inventarios

Recepción de Materiales
Paso cuatro:

Orden de Compra
Paso tres:

Cotización
Paso dos:

Solicitud de Compras
Paso uno:
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1. Solicitud de Compra: Es un documento interno donde se expresan
las necesidades de materiales o suministros, indica la cantidad de
materiales que se necesita y la calidad con que se requieren, debe estar
debidamente autorizada por el gerente de producción.

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2. Proceso de Cotización: Es el proceso a través del cual se le solicita a
los proveedores envíen, los precios de productos, la calidad, tiempo de
entrega y período de pago que otorgaran para la cancelación de los
artículos que se desean adquirir. Este proceso involucra efectuar un
análisis para seleccionar al proveedor que ofrece los mejores productos, a
los mejores precios y los mejores términos de pago, esto se realiza en un
formato denominado análisis de cotizaciones, el que a continuación se
describe:

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3. Orden de Compra: Es la instrucción escrita que se le envía al
proveedor para que remita los artículos que se describen en ella, según
la cotización que el envió. La información básica que debe contener es la
siguiente:

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4. Recepción de Materiales: Es el proceso a través del cual el responsable
de almacén comprueba que los materiales enviados por el proveedor, son los
que la empresa ha solicitado, este proceso lo realiza de la siguiente forma:

a. Compara la copia de la orden de compra contra la nota de remisión enviada

por el proveedor, a efecto de garantizar que lo remitido se ajusta con lo
solicitado.

b. Revisa físicamente que los materiales recibidos corresponden a los

especificados en cantidad, calidad, medidas, estado de los mismos, etc.

Después de haber efectuado este proceso el responsable de almacén procede a

preparar el informe Recepción de Bodega, el cual contiene básicamente lo
siguiente:

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5. Tarjeta control de inventarios: Además de la contabilización que
efectuamos de las compras de los materiales, es necesario ejercer un control
de los mismos a través de la “Tarjeta Control de Inventarios”, en la cual se
registran tanto las compras como las entregas de los materiales a la fábrica
para iniciar la producción de los artículos que posteriormente serán
vendidos, este proceso lo explicaremos más adelante a fin de integrar las
operaciones de ingresos y salidas de los materiales del almacén. La tarjeta
control de inventarios, tendrá la forma y características que la empresa
deseé aplicarle, pero en general tendrá la información que se muestra a
continuación:

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3. CONTROL INTERNO DEFINICIONES Y OBJETIVOS

 Control: Comprobación, inspección, examen, crítica,

dominio, supremacía.

 Controlar: Comprobar, inspeccionar, examinar, revisar,

tener bajo su dominio, dirigir y dominar.

 El control interno incluye el Plan de Organización de

todos los métodos y medidas de coordinación
acordados dentro de una empresa para
salvaguardar sus activos, verificar la corrección y
confiabilidad de sus datos contables, promover la
eficiencia operacional y la adhesión a las políticas
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gerenciales establecidas.
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 Control interno contable: Son los controles
diseñados para verificar la corrección y
confiabilidad de los datos contables que ofrezcan
un registro y resumen adecuado de las
operaciones financieras autorizadas.

 Objetivos del Control interno: Verificar la

corrección y confiabilidad de los datos contables,
que ofrezcan un registro y resumen adecuado de
las operaciones financieras establecidas y
autorizadas por la gerencia.

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 CONTROL INTERNO EN LOS INVENTARIOS
1. El encargado del almacén debe contar, medir y pesar todos
los materiales.

2. Las Tarjetas de control tienen que estar actualizadas y

disponibles para verificación.

3. Los almacenes tienen que ofrecer seguridad y encontrarse

limpios y ordenados.

4. Los registros contables deben estar al día.

5. El almacén tiene que informar las existencias de cada

producto en todos los modelos de entradas y salidas,
contabilidad debe comparar con sus registros, cotejando
diariamente para detectar diferencias. 15

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6. Se debe contar con listados de los cargos y nombres del
personal con acceso al área de inventarios.

7. Cotejar las disponibilidades con el Plan anual.

8. Cotejar periódicamente los registros y disponibilidades

de bodega y cuando arrojen diferencias sistemáticas,
realizarse un inventario general.

9. Cuando se detecten faltantes o sobrantes se elaborarán

los expedientes correspondientes y se contabilizarán
inmediatamente.

10. Las producciones terminadas remitidas a los almacenes

tienen que estar amparadas por el documento de la 16
entrega.
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11. Es preciso controlar a través de las Tarjetas los productos
recibidos o remitidos en consignación y en depósito.

12. En el caso de detectarse diferencias físicas entre lo

facturado deben elaborarse los expedientes de faltantes
correspondientes y aplicando la responsabilidad material

13. El personal del almacén no puede tener acceso a los

registros contables de inventarios.

14. Contabilidad tiene que revisar los precios y procesos de los

productos terminados y materiales de bodega.

15. Los inventarios ociosos deben controlarse separadamente

y realizarse las gestiones para su eliminación. 17

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4. ENTREGA DE MATERIALES A PRODUCCIÓN

Como parte del control interno de los materiales, estos una vez que son
ingresados al almacén de materiales y suministros, no pueden ser
entregados a la fábrica sin un documento soporte que evidencie dicha
entrega, en tal sentido se hace necesario contar con un documento que
ampare los envíos de materiales a la producción, este documento es la
Requisición de Materiales, cuyo contenido básico es el siguiente:

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 Veamos el siguiente ejemplo:
Se muestra la forma de obtener el costo de un artículo denominado Arandela
de acero de 3/8” :

a) El 01-06-XX se compraron 10 unidades a un precio unitario de $ 50.00 la

compra se efectúa con cheque, el proveedor nos entregó CCF No. XXX.
b) El 05-06-XX con la requisición No. 3000 se enviaron a la producción 5
unidades.
c) El 05-06-XX se compraron 20 unidades a un precio unitario de $ 54.00 la
compra se efectúa con cheque, el proveedor nos elaboró CCF No. XXX
d) El 10-06-XX se compraron con cheque 15 unidades a un precio unitario de
$ 56.00, el proveedor entregó CCF No. XXX
e) El 15-06-XX con la requisición No. 3001 se enviaron a la producción 25
unidades.
f) El 20-06-XX se compraron con cheque 30 unidades a un precio unitario de
$ 60.00, el proveedor nos entregó CCF No. XXX.
g) El 15-06-XX con la requisición No. 3002 se enviaron a la producción 20
unidades.
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5. MÉTODOS DE COSTEO DE INVENTARIOS

El envío de materiales a la producción conlleva un proceso de costeo, para lo

cual las empresas utilizan cualquiera de los siguientes tres métodos de costeo
de Inventarios:

1. Método de costeo promedio ponderado

2. Método de costeo Primeras en Entrar, Primeras en Salir (PEPS)
3. Método de costeo Ultimas en Entrar, Primeras en Salir (UEPS)

A continuación estudiaremos cada uno de estos métodos.

1. Método de costeo promedio ponderado

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2. Método Primeras en Entrar, Primeras en Salir

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3. Método Ultimas en Entrar, Primeras en Salir

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 25

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 26

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 27

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 28

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CÁLCULO DEL COSTO: (SECCIÓN 13 NIIF PYMES)

 Una entidad medirá el costo de los inventarios,

utilizando los métodos de primera entrada primera
salida (FIFO= First in, first out) o costo promedio
ponderado.

 Una entidad utilizará la misma fórmula de costo para

todos los inventarios que tengan una naturaleza y uso
similares.

 El método última entrada primera salida (LIFO=

Last in, First out) no está permitido en esta NIIF.
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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Capote Cordovés, Gabriel. El control interno y el control. Economía y

Desarrollo. V.129 n.2. 2001.Cuba: Editorial Universitaria, 2007.

 Cashin, James A., Y Polimeni, Ralph S, Contabilidad de costos, Serie

Shaum. México 1990.

 Polimeni, Ralph S., Fabozzi, Frank J., Adelberg, Arthur H. & Kole,
Michael A. Contabilidad de Costos, 3ra Edición – Mc Graw Hill. México,
1997.

 Reyes Ruiz, Javier Guadalupe. Contabilidad de Costos. Módulo

Autoformativo 21: “Contabilidad de Costos I”. Universidad
Centroamericana (UCA), Modalidad de Educación a Distancia. Nicaragua.
(Sin Fecha).

 Rincón Soto, Carlos Augusto; Villarreal Vásquez, Fernando. Costos:

decisiones empresariales. Colombia: Ecoe Ediciones, 2009.

 Torres, Aldo S, Contabilidad de costos, Análisis para la toma de decisiones,

Editorial Norma, Colombia, 1998. 30

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