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1. Reduce el colesterol
Muchos de nosotros sabemos que la fibra es buena para nuestro estómago, pero resulta que
algunas fibras tienen más beneficios que otras. Una de estas fibras son los beta glucanos, que
ayudan a reducir el nivel de colesterol en el cuerpo.
The Journal of the American College of Nutrition ha publicado un estudio donde la mitad de los
participantes comió avena para desayunar, mientras que la otra mitad consumió diferentes
tipos de cereales como desayuno.
Cada persona comió una ración de unas 363 calorías cada uno, pero aquellos que comieron
avena por más tiempo comprobaron que les era más fácil perder peso.
4. Te da más energía
La avena es rica en carbohidratos y proporciona valiosa energía a tu cuerpo.
La avena ligeramente molida es mejor si realmente quieres sentirte lleno. Hace que las
enzimas de los dientes y el tracto gastrointestinal trabajen un poco más para disolver el grano.
La avena es rica en grasas saludables buenas para las células del corazón y el sistema
circulatorio.
Estudios de la Universidad de Harvard demostraron que la gente que consume avena tiene
menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Las mujeres que consumen entre 2 y 3 porciones de avena al día tienen un 30% menos de
posibilidades de morir de un ataque o enfermedad del corazón que aquellos que comen una
porción o menos.
6. Contiene mucha proteína
La avena supera a todos los otros cereales en términos de equilibrio entre proteínas, ácidos
grasos y aminoácidos.
Una porción (unas 8 cucharadas soperas) de avena, te da un 15% de la cantidad diaria
recomendada de proteína. Perfecto si tratas de comer menos carne.
7. Buena para la digestión
Probablemente ya saber que la fibra es buena para la digestión. WebMDrecomienda que
comamos entre 25-35 gramos de fibra por día.
Una porción de avena contiene 1/5 parte de este consumo diario recomendado. Si empiezas
el día con una porción de avena, ya estás listo para aguantar la jornada.
Las fibras ayudan a mantener tus intestinos en funcionamiento y evitar el estreñimiento,
además de hacerte sentir satisfecho por más tiempo.
Investigadores dicen que también es buena para condiciones de la piel como eczema e
irritaciones.
Además de todo hay una infinita cantidad de variantes para desayunar avena. ¿Por qué no
comerla con manzana, pasas y canela? ¿O con fresas y banano?
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conozcan los beneficios de la avena!
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