4 Informe Fico

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL

FISICO QUIMICA
LABORATORIO IV
Físico Química
INTEGRANTES
 HERRERA QUISPE, CARLOS – 20142580

 MEJIA SAYABE ,WENDY -20160335E
 LINO CONTRINA, CARLA – 20162061J
 MOLLEDA CARHUAY, GIANCARLO -
20162143F
 VILLANUEVA ARAKAKI, WENDY ROSITA –
20162655G
DOCENTE:
 ING. BILMA AMPARO, YUPANQUI PORRAS
2017
FISICO QUIMICA
ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................................ 3
2. RESUMEN .................................................................................................................................................. 3
3. OBJETIVOS ................................................................................................................................................. 4
4. FUNDAMENTO TEÓRICO .......................................................................................................................... 4
4.1. Propiedades generales de los ácidos y bases: .................................................................................. 4
4.1.1. Ácidos: ......................................................................................................................................... 4
4.1.1. Bases: .......................................................................................................................................... 5
4.2. Ácidos y bases de Brownsted: ............................................................................................................ 5
4.3. El PH: .................................................................................................................................................. 5
4.4. Neutralización Ácido-base: ................................................................................................................. 6
4.5. pH metro .............................................................................................................................................. 7
4.6. Diferencia entre el punto final y el punto de equivalencia: ................................................................. 7
5. DIAGRAMA DE FLUJO .............................................................................................................................. 0
1. EXPERIMENTO N°1: Valoración Acido fuerte – Base fuerte........................................................ 0
2. EXPERIMENTO N°2: Valoración Acido débil – Base fuerte ......................................................... 0
3. EXPERIMENTO N°3: Valoración Acido fuerte – Base débil ......................................................... 1
6. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS ...................................................................................................... 0
7. RESULTADOS .............................................................................................................................................. 1
7.1. Valoración Acido fuerte – Base fuerte .......................................................................................... 1
7.2. Valoración Acido débil – Base fuerte ............................................................................................ 2
7.3. Valoración Acido fuerte – Base débil ............................................................................................ 2
8. CÁLCULO................................................................................................................................................... 3
8.1 Valoración Acido fuerte – Base fuerte .......................................................................................... 3
Determinación del pH en el punto de equivalencia experimental ................................................ 3
Determinación del pH en el punto de equivalencia (teórico) ......................................................... 4
8.2. Valoración Acido débil – Base fuerte ............................................................................................ 4
Determinación del pH en el punto de equivalencia experimental .............................................. 4
Determinación del pH en el punto de equivalencia (teórico) ......................................................... 5
8.3. Valoración Acido fuerte – Base débil ............................................................................................ 7
pág. 1
FISICO QUIMICA
[
T
í
Determinación del pH en el punto de equivalencia experimental ...................... 7 t
Determinación del pH en el punto de equivalencia experimental ...................... 8 u
1. Valoración Acido fuerte – Base fuerte .................................................................. 8 l
2. Valoración Acido débil – Base fuerte .................................................................... 8 o
3. Valoración Acido fuerte – Base débil .................................................................... 8 d
e
8. CONCLUSIONES ............................................................................................................... 9
l
9. CUESTIONARIO ................................................................................................................ 9
a
1. . Indique que tipos de industrias generan efluentes con pH acido, que tipo b
de problemas ocasionan y como lo tratan. ................................................................ 9
a
2. Indicadores .............................................................................................................. 11
r
1. ¿Qué indicadores se utilizan cuando el pH=1.8, ............................................... 11 r
pH=4.5, pH=10. pH=11.5? .............................................................................................. 11 a
10. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................. 12 l
a
t
Tablas
e
Tabla 1 ....................................................................................................................................... 1 r
Tabla 2 ....................................................................................................................................... 2 a
Tabla 3…………………………………………………………………………………………… …...1 l
Tabla 4 ....................................................................................... Error! Bookmark not defined. ]
Tabla 5……………………………………………………………………………………………….12 [
L
a
s
b
a
r
r
a
s
l
a
t
e
r
a
l
e
pág. 2
FISICO QUIMICA
[[
TT
íí
1. INTRODUCCIÓN tt
uu
La valoración o titulación es para operación básica de volumetría, mediante la ll
cual se agrega solución patrón o un peso exacto de reactivo puro disuelto a la oo
muestra que se realiza, hasta que se complete la reacción. En la valoración dd
clásica ácido- base, el punto final de la valoración es el punto en el que el pH
del reactante es exactamente 7, y a menudo la solución cambia en este
ee
momento de color de forma permanente debido a un indicador. Sin embargo, ll
existen muchos tipos diferentes de valoraciones. Se considera que una titulación aa
de neutralización ácido - base termina cuando el número de equivalentes del bb
titulante ha neutralizado equivalentes de la solución a valorar.
aa
Un método para visualizar el término de la reacción es mediante el uso de rr
indicadores ácido- base que son sustancias que presentan color diferente en
medios ácido y básico. Por ello se puede observar el desarrollo de una titulación
rr
a través del cambio de color de un indicador. Ejemplos de indicadores son: aa
Fenolftaleína, Azul de timol, Rojo de metilo. ll
Para realizar una titulación se debe conocer exactamente la concentración aa
utilizada del agente titulante y para esto se hace una estandarización del titulante tt
ya sea ácido o base. Esto se realiza en un proceso de valoración donde la ee
cantidad de una sustancia en disolución se determina a partir de la cantidad
rr
consumida de un reactivo patrón. Las condiciones mínimas de este patrón es
que este sea un compuesto de alta pureza ya que este se toma como referencia aa
ll
]]
[[
2. RESUMEN
LL
aa
En este laboratorio se realizara la titulación de un ácido fuerte (HCl) con una
ss
base fuerte y de un ácido débil (CH3COOH) con una base y acido fuerte.
bb
Después de añadir cierta cantidad de hidróxido de sodio o ácido clorhídrico se aa
calculara el ph de la solucion resultante con ayuda del PHmetro realizándose rr
este proceso de medición después de cada agregado...Se buscará en cada caso rr
hallar el punto de equivalencia experimental, comparando con el teórico que aa
puede ser calculado estequiometricamente o hallado en tablas en algunos casos ss
Por lo que se obtuvo en la primera experiencia se obtuvo un pH en el punto de ll
equivalencia de 7.0 , en la segunda experiencia un pH de 8.72 y en la tercera aa
experiencia un pH de 5.22 tt
ee
rr
aa
ll
ee
pág. 3
FISICO QUIMICA
[
T
í
3. OBJETIVOS t
u
3.1. Objetivo General l
Determinar la concentración molar de un ácido fuerte (HCl) o base o
fuerte (NaOH) en una solución mediante la valoración d
3.2. Objetivo Específicos e
l
 Diferenciar los ácidos y bases por características generales. a
 Analizar las gráficas de curvas de valoración b
 Hallar el punto de equivalencia a
 Distinguir las sustancias químicas que pueden actuar como ácidos o bases.
r
r
a
l
4. FUNDAMENTO TEÓRICO
a
4.1. Propiedades generales de los ácidos y bases:
t
e
r
4.1.1. Ácidos:
Un ácido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto a
químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una l
actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un menor ]
que 7. Algunos ejemplos comunes incluyen al ácido acético, y el ácido [
sulfúrico. Los ácidos pueden existir en forma de sólidos, líquidos o gases, L
dependiendo de la temperatura. También pueden existir como sustancias a
puras o en solución. s
b
Las sustancias químicas que tienen la propiedad de un ácido se les
a
denomina ácida y se puede decir:
r
r
a
 Tienen sabor ácido como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón. s
 Cambian el color del papel tornasol azul a rosado, el anaranjado de metilo de l
anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína. a
 Producen quemaduras de la piel. t
 Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas, e
 Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales. r
 Reaccionan con ciertos metales y producen gas hidrogeno. a
 Reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos. l
 Reaccionan con bases para formar una sal más agua e
pág. 4
FISICO QUIMICA
[
T
4.1.1. Bases: í
Una base es, en primera aproximación (según Arrhenius), cualquier sustancia t
que en solución acuosa aporta iones OH− al medio.
u
l
 Tienen sabor amargo. o
 Son resbaladizas. d
 No reaccionan con los metales. e
 Azulean el papel de tornasol.
 Reaccionan con los ácidos (neutralizándolos).
l
 La mayoría son irritantes para la piel. a
 Ocasionan cambio de color en pigmentos vegetales. b
 Las disoluciones de bases conducen electricidad. a
r
4.2. Ácidos y bases de Brownsted:
r
Brownsted define a un ácido como un donador de protones y una base como un
receptor de protones. En este contexto se pueden identificar y clasificar ciertos a
compuestos. l
En laboratorios los ácidos más comunes para trabajar son el ácido clorhídrico, a
ácido sulfúrico, ácido nítrico, ácido acético y el ácido fosfórico. Todos ellos donan t
protones (H+) a la solución, alterando su pH inicial. e
Por otro lado, las bases más comunes son el hidróxido de sodio, hidróxido de bario r
y el amoniaco, produciendo una disminución de H+ en la solución. a
Dentro del caso de los ácidos, podemos identificar tres tipos según la cantidad de l
protones que cedan al medio: ]
[
L
 Monoprótico: Son aquellos que en su estructura química contiene un
a
hidrógeno asociado a este.
s
HCl(ac) ----------------- H(+) + Cl(-) b
a
 Diprótico: son aquellos que en su estructura química contienen r
asociados dos hidrógenos. r
a
H2SO4--------------------H+ + HSO4(ac) s
l
4.3. El PH: a
Dado que las concentraciones de los iones H+ y OH- con frecuencia son números t
muy pequeños y, por lo tanto, es difícil trabajar con ellos, Soren Sorensen propuso e
una medida más práctica denominada PH. El PH de una disolución se define como: r
a
el logaritmo negativo de la concentración del ión hidrógeno (en mol/L).
l
e
pág. 5
FISICO QUIMICA
[[
[TT
Esto:
íTí
PH = - log(H+) ítt
Así se establecen números convenientes para trabajar con ellos, proporcionando un tu
u
valor positivo para [H+]. Además, el término [H+] en la ecuación anterior sólo llu
corresponde a la parte numérica de la expresión para la concentración del ion lo
o
hidrógeno, ya que no se puede tomar el logaritmo de las unidades. Entonces el pH+ d
o
d
de una disolución es una cantidad adimensional.
e
d
e
l
le
 Disoluciones ácidas: [H+] > 1x10-7 M ,PH < 7 la
a
 Disoluciones básicas: [H+] <1x10-7 M ,PH > 7 b
a
b
 Disoluciones neutras: [H+] =1x10-7 M ,PH = 7
a
b
a
rr
a
r
a
r
a
l
la
la
a
ta
t
te
e
rr
e
ra
a
la
l
l]]
Los conceptos de base y ácido son contrapuestos. Para medir la basicidad de un [[]
medio acuoso se utiliza el concepto de pOH, que se complementa con el de pH, de
LL[
forma tal que pH + pOH = pKw. Por este motivo, está generalizado el uso de pH tanto a
a
L
para ácidos como para bases. ss
a
b
b
s
a
a
b
rr
4.4. Neutralización Ácido-base: a
rr
Es una reacción entre un ácido y una base. Generalmente, en las reacciones
a
a
acuosas ácido-base se forma agua y una sal, la cual es un compuesto iónico formado r
ss
por un catión distinto del H+ y un anión distinto de OH-. a
ll
s
a
a
Ejm : Acido + base ----------- sal + agua l
tt
a
HCL + NaOH ------- NaCl + H2O e
e
t
rr
e
a
a
r
ll
a
e
e
l
pág. 6 e
FISICO QUIMICA
[
T
4.5. pH metro í
t
Un pHmetro o medidor de pH es un instrumento científico que mide la actividad del u
ion hidrógeno en soluciones acuosas, indicando su grado de acidez o alcalinidad l
expresada como pH. El medidor de pH mide la diferencia de potencial eléctrico o
entre un electrodo de pH y un electrodo de referencia. Esta diferencia de potencial
eléctrico se relaciona con la acidez o el pH de la solución.
d
e
La determinación potenciométrica requiere la utilización de un electrodo de vidrio
l
acoplado a un pHmetro. El electrodo de vidrio contiene una membrana permeable,
que permite el paso de los iones entre dos disoluciones, de manera que cuando se a
sumerge en una disolución se establece una diferencia de potencial entre la parte b
interna de la membrana (en contacto con la disolución interna del mismo y de pH a
constante) y la parte externa de la membrana en contacto con la disolución
r
problema. Esta diferencia de potencial, respecto a un electrodo de referencia, es
proporcional a la diferencia en concentración de H+ en ambas disoluciones. El r
pHmetro mide esta diferencia de potencial y la transforma en una escala de pH. a
l
4.6. Diferencia entre el punto final y el punto de equivalencia: a
t
PUNTO FINAL PUNTO DE EQUIVALENCIA e
r
En una titulación, el punto de
equivalencia es el punto al que se ha a
El punto final, es el punto que esta
ligeramente después del punto de
llegado cuando se ha agregado la l
cantidad exacta de titulante para que
equivalencia, es observable mediante
reaccione estequiometricamente con
]
indicadores químicos, los cuales
todo el analito presente en la muestra [
actúan cuando se ha adicionado un L
que se titula. Este punto no es
pequeño exceso de titulante a
observable en las titulaciones que no
son potenciometricas s
b
a
Ejemplo: r
r
En titulación ácido-base, la fenolftaleína se vuelve rosada cuando se le a
agrega aun media gota de base titulante a la solución que contiene el ácido a s
determinar, debido a que como el ácido ya fue neutralizado en su totalidad, esa l
media gota de base constituirá el exceso que vuelve básica la solución y que la a
fenolftaleína colorea de rosa. t
e
r
a
l
e
pág. 7
FISICO QUIMICA
5. DIAGRAMA DE FLUJO
1. EXPERIMENTO N°1: Valoración Acido fuerte – Base fuerte
0.0 5.0 10.0 15.0

20.0 22.0 24.0 25.0
26.0 28.0 30.0 35.0
Acido 40.0 45.0 50.0
clorhídrico 1M
Paso 1: Medir 25 ml Paso 2 : Adicionar 2 gotas Paso 3: En la bureta colocar la Paso 4: Medir el pH
de HCl 0.1M de fenolftaleína solución de NaOH 0.1M y en cada caso
adicionar al matraz un volumen
de
2. EXPERIMENTO N°2: Valoración Acido débil – Base fuerte
0.0 5.0 10.0 15.0

20.0 22.0 24.0 25.0
26.0 28.0 30.0 35.0
Ácido Acético 40.0 45.0 50.0
1M
de H3COOH 0.1M de fenolftaleína solución de NaOH 0.1M y en cada caso
0.1M
de
FISICO QUIMICA
3. EXPERIMENTO N°3: Valoración Acido fuerte – Base débil
NH3 1M
0.0 5.0 10.0 15.0

20.0 22.0 24.0 25.0
26.0 28.0 30.0 35.0
40.0 45.0 50.0
de HCl 0.1M de fenolftaleína solución de HCl 0.1M y en cada caso
de
pág. 1
FISICO QUIMICA
[
T
6. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS í
t
REACTIVOS u
l
Hidroxido de El hidróxido de sodio (NaOH) o hidróxido sódico, también o
sodio conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es un hidróxido
NaOH cáustico usado en la industria (principalmente como una base d
química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. e
Procedencia: l
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de a
España: Ficha internacional de seguridad química del
hidróxido sódico. b
a
Ácido clorhídrico Gas licuado comprimido incoloro, de olor acre.La disolución en
HCl agua es un ácido fuerte, reacciona violentamente con bases y r
es corrosiva. Reacciona violentamente con oxidantes formando r
gas tóxico de cloro
a
Procedencia: l
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de
España: Ficha internacional de seguridad química del a
Ácido clorhídrico. t
e
Amoníaco El amoníaco, a temperatura ambiente, es un gas incoloro de r
NH3 olor muy penetrante y nauseabundo. Se produce naturalmente a
por descomposición de la materia orgánica y también se fabrica
industrialmente. Es fácilmente soluble y l
se evapora rápidamente. Generalmente se vende en ]
forma líquida.
[
Procedencia: L
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de a
España: Ficha internacional de seguridad química del s
amoníaco. b
a
Acido Acetico La sustancia es un ácido débil. Reacciona violentamente con r
CH₃-COOH oxidantes fuertes originando peligro de incendio y explosión.
r
Reacciona violentamente con bases fuertes, ácidos fuertes y
muchos otros compuestos. Ataca a algunos tipos de plásticos, a
caucho y revestimientos s
l
Procedencia: a
Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de t
España: Ficha internacional de seguridad química del e
Acido Acetico
r
a
l
e
FISICO QUIMICA
[
T
EQUIPO
í
pH metro t
u
l
o
d
e
l
Un pHmetro o medidor de pH es un instrumento científico que mide la actividad del ion
a
hidrógeno en soluciones acuosas, indicando su grado de acidez o alcalinidad expresada b
como pH.
Procedencia:
a
https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e- r
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/phmetro.html
r
a
l
a
t
7. RESULTADOS
e
7.1. Valoración Acido fuerte – Base fuerte r
a
Tabla 1 l
]
Vol.NaOH 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0 [
agregado L
mL a
pH 1.0 1.18 1.37 1.60 1.95 2.20 2.69 7.0 11.29 s
b
a
r
r
Vol.NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 a
agregado s
mL l
pH 11.75 11.96 12.22 12.36 12.46 12.52 a
t
e
r
a
l
e
pág. 1
FISICO QUIMICA
[
T
í
7.2. Valoración Acido débil – Base fuerte t
u
Tabla 2 l
o
Vol.NaOH 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
agregado
d
mL e
pH 2.87 4.14 4.57 4.92 5.35 5.61 6.12 8.72 10.29 l
a
b
a
Vol.NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 r
agregado
mL r
pH 11.75 11.96 12.22 12.36 12.46 12.52 a
l
a
t
7.3. Valoración Acido fuerte – Base débil e
r
Tabla 3 a
l
]
Vol.NaOH 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0 [
agregado L
mL a
pH 11.13 9.86 9.44 9.08 8.66 8.39 7.88 5.28 2.70 s
b
a
r
Vol.NaOH 28.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0
r
agregado
a
mL
s
pH 2.22 2.00 1.70 1.52 1.40 1.30
l
a
t
e
r
a
l
e
pág. 2
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[
T
í
8. CÁLCULO t
8.1 Valoración Acido fuerte – Base fuerte u
Determinación del pH en el punto de equivalencia experimental l
o
14 d
12
e
l
10
a
8 b
pH
6 a
4 r
r
2
a
0
l
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06
a
Volumen de NaOH agregado (mL
t
e
Grafica1 : Gráfica pH vs Volumen. Curva de Titulaicón: Acido Clorhídrico y r
Hidróxido de Sodio
a
Para el cálculo del pH en el punto de equivalencia se usará el criterio de la l
primera derivada. Donde se representará la gráfica:
∆𝑝𝐻
∆𝑉
𝑣𝑠 𝑉. ]
[
L
a
s
b
a
r
r
a
s
l
a
t
e
r
a
l
Grafica2 : Gráfica pH vs Volumen. Curva de Titulaicón: Acido Clorhídrico y e
Hidróxido de Sodio
pág. 3
FISICO QUIMICA
[[
TT
íí
tt
Se observa que hay un valor máximo, este corresponde al punto de inflexión uu
(punto de equivalencia) de la curva pH vs V. Este valor máximo se obtiene ll
oo
cuando el volumen agregado de NaOH es 25 mL. Por lo tanto, el pH en el
punto de equivalencia es 7.0
dd
Determinación del pH en el punto de equivalencia (teórico)
ee
ll
En este punto un numero de moles igual de 𝑁𝑎𝑂𝐻 y 𝐻𝐶𝑙 han reaccionado, y
dejan solo una disolución de su sal, 𝑁𝑎𝐶𝑙. El pH de la disolución es 7.00
porque el catión de una base fuerte (en este caso 𝑁𝑎+ ) y el anión de un ácido aa
fuerte (en este caso 𝐶𝑙 − ) no son ácidos ni bases y, por lo tanto, no hay efecto bb
apreciable sobre el PH aa
rr
8.2. Valoración Acido débil – Base fuerte rr
aa
ll
Determinación del pH en el punto de equivalencia
experimental aa
tt
14 ee
12 rr
10 aa
8
ll
]]
pH
6 [
[
4 L
L
a
a
2 s
s
0 b
b
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 a
a
r
Volumen de HCl agregado (mL r
r
r
a
a
s
s
Grafica3 : Gráfica pH vs Volumen. l
l
Curva de Titulaicón: Acido Acético y Hidróxido de Sodio a
a
t
t
Para el cálculo del pH en el punto de equivalencia se usara el criterio de la e
e
r
∆𝑝𝐻 r
primera derivada. Donde se representará la gráfica: 𝑣𝑠 𝑉. a
∆𝑉 a
l
l
e
e
pág. 4
FISICO QUIMICA
[
T
í
t
u
l
o
d
e
l
a
b
a
r
r
a
Grafica3 : Gráfica pH vs Volumen.
Curva de Titulaicón: Acido Acético y Hidróxido de Sodio
l
a
Se observa que hay un valor máximo, este corresponde al punto de inflexión
t
(punto de equivalencia) de la curva pH vs V. Este valor máximo se obtiene e
cuando el volumen agregado de NaOH es 25 mL (observar en la grafica 2). Por r
lo tanto el pH en el punto de equivalencia es 8.72 a
Determinación del pH en el punto de equivalencia (teórico) l
En la neutralización de un ácido débil se produce su anión, el cual es una base ]
débil, se espera que el pH en el punto de equivalencia sea mayor que 7. [
L
En el punto de equivalencia, el número inicial de moles de ácido acético es igual
a
al número de moles del ion acetato. Se emplea el volumen de la disolución en el
s
punto de equivalencia para calcular la concentración del ion acetato. Como el ion
b
acetato es una base débil se puede calcular el pH utilizando 𝐾𝑏 y [𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− ].
a
r
r
Solución: a
s
Ph = 2.87sin adicionar NaOH
l
La concentración inicial de [H3O+]= 10−2.87 = 1.348962883𝑥10−3 𝑀 a
t
e
r
a
l
e
pág. 5
FISICO QUIMICA
[1.348962883𝑥10−3 ][1.348962883𝑥10−3 ]
𝐾𝑎 = = 1.844583608𝑥10−5
[0.09865103712]
A continuación se calculará el pH después de añadir 25 mL y calculando mili moles de acido

acético que deben neutralizarse es:
Milimoles de CH3COOH = 25mL x 0.1M = 2.5 mmol
Milimoles de NaOH = 25mL x 0.1 M = 2.5 mmol
𝐾𝑤 = 𝐾𝑎. 𝐾𝑏 = 10−14
𝐾𝑏 = 5.421277711𝑥10−10
𝑦2
𝐾𝑏 = = 5.421277711𝑥10−10
0.05 − 𝑦
𝑦 = 5.2060854𝑥10−6
𝑝𝑂𝐻 = − log(5.2060854𝑥10−6 ) = 5.283488712
𝑝𝐻 = 8.716511288
pág. 6
FISICO QUIMICA
[
T
8.3. Valoración Acido fuerte – Base débil í
t
Determinación del pH en el punto de equivalencia u
experimental l
o
d
12 e
l
10 a
8 b
a
pH
6 r
4 r
a
2
l
0 a
0 0.01 0.02 0.03 0.04
Volumen de NaOH agregado (mL
0.05 0.06 t
e
Gráfica5 : pH vs Volumen. Curva de Titulaicón r
Amoniaco y Acido Clorhídrico a
l
]
Para el cálculo del pH se puede hacer gráficamente mediante los
[
siguientes pasos: a) Trazar dos rectas tangentes a las secciones de menor L
pendiente de la curva. Estas dos deben ser paralelas entre sí. b) Luego a
intersectar la línea de tendencia del intervalo de viraje, mediante otra s
recta perpendicular a las dos anteriores. Este último trazo debe cortar al b
intervalo de viraje, aproximadamente en su punto medio. a
r
r
a
s
l
a
t
e
r
a
l
e
pág. 7
FISICO QUIMICA
[[ [[
TT TT
íí íí
tt tt
uuu
u
ll ll
ooo
o
d
dd d
eee
e
ll l
l
a
aa a
b
bb b
Grafica 6 : Gráfica pH vs Volumen. a
aa
Curva de Titulaicón: Acido Acético y Hidróxido de Sodio
a
rr r
r
rr r
r
Se observa que la intersección está cerca del 5, este corresponde al punto de
aaa
inflexión (punto de equivalencia) de la curva pH vs V. Este valor máximo se a
ll l
obtiene cuando el volumen agregado de NaOH es 25 mL). Por lo tanto, el pH l
en el punto de equivalencia es 5.22 que fue calculado. a
aa a
Determinación del pH en el punto de equivalencia experimental tt tt
eee
e
En la neutralización de una base débil con un ácido fuerte, se espera que el rr r
Ph en el punto de equivalencia sea menor que 7, por lo tanto según la literatura r
a
aa
revisada el valor teórico es 5.28. a
ll l
ANALISIS DE ERROR l
]] ]
]
[
1. Valoración Acido fuerte – Base fuerte [ [[
L
%𝐸 = 𝑒𝑠 𝑚𝑢𝑦 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒 L LL
a
aa a
2. Valoración Acido débil – Base fuerte s
s ss
b
El cálculo es el siguiente: bb b
a
aa a
8.716511288 − 8.72 r
%𝐸 = r rr
8.716511288 r
r rr
a
%𝐸 = 0.04% aa a
s
s ss
3. Valoración Acido fuerte – Base débil l
l ll
a
El cálculo es el siguiente: aa a
t
t tt
5.28 − 5.22 e
%𝐸 = ee e
5.22 r
r rr
a
%𝐸 = 1.14% aa a
l
l ll
e
ee e
pág. 8
FISICO QUIMICA
[
T
8. CONCLUSIONES í
t
u
 Por lo que se obtuvo:
l
En la primera experiencia Valoración Acido fuerte – Base fuerte se o
obtuvo un pH en el punto de equivalencia de 7.0 , en la segunda
experiencia Valoración Acido débil – Base fuerte un pH de 8.72 y en la d
tercera experiencia Valoración Acido fuerte – Base débil un pH de 5.22 e
l
 Un ácido y una base reaccionan neutralizándose completa o parcialmente a
haciendo que el ph varie dependiendo de la cantidad de reactivos
utilizados. b
a
 En el experimento Valoración Acido fuerte – Base fuerte Como nos r
damos cuenta el valor teórico y el valor experimental son idénticos, pero r
se debe tener en cuenta que siempre habrá una mínima diferencia,
pero en este caso es muy despreciable . a
l
 La curva de titulación nos permite darnos cuenta de la variación del ph a
a lo largo de la titulación en el caso del segundo experimento :
t
Valoración Acido débil – Base fuerte e indica si el indicador utilizado es
el correcto el cual si es el correcto en este caso, puesto que tiene un e
rango de viraje en el color de 8.2<pH<10 .Además en el punto de r
equivalencia toda la base se ha transformado en su forma ácida a
conjugada.
l
 Se concluye que el punto de equivalencia en el primer caso es neutro ]
por tratarse de un ácido y base fuerte, en el segundo caso en el punto [
de equivalencia se obtiene un ph básico por tratarse de un ácido débil. L
a
 Al inicio de la titulación la variación del ph es significativa, sin embargo
s
al acercarse al punto de equivalencia la variación del ph varia solo en
b
decimales y en algunos casos es oscilante
a
r
r
9. CUESTIONARIO a
s
l
a
1. . Indique que tipos de industrias generan efluentes con pH
t
acido, que tipo de problemas ocasionan y como lo tratan. e
Las industrias de generan efluentes con pH acido son: r
 Industria textil a
 Industria minera l
 Industria láctea e
pág. 9
FISICO QUIMICA
[
T
í
 Industria química
t
 Industica petroquímica
 Industria alimentaria
u
 Industria de saneamiento l
o
Deben considerarse como tal, todas las descargas residuales derivadas de los
d
procesos industriales, como así también los vertidos originados por distintos e
usos del agua industrial, como ser los provenientes de las purgas de circuitos l
cerrados o semicerrados de la refrigeración, de producción de vapor, de a
recirculación de aguas de proceso, aguas de condensados, de limpieza de
equipos y ustensillos, etc.; evacuados a cualquier destino fuera de la industria. b
Para un desagüe industrial, las mismas características, pueden llegar a tener a
los siguientes valores. r
Residuos Total por evaporación ( lav de lanas) 50000 mg/l, pH industria r
metalúrgica 2, pH industria textil 11, DBO5 (destilerías de alcohol) 20000 mg/l, a
Sólidos supendidos (mataderos) 2000 mg/l, Sulfuros (curtiembres) 30 mg/l, l
Grasas (Lavado de lanas)15000 mg/l
a
Las aguas industriales contienen sustancias disueltas y en suspensión. Dentro t
de las sustancias disueltas hay elementos organicos que pueden ser
e
biodegradables o no biodegradables, y/o elementos inorganicos ( sales de
amoniaco , fosfatos, etc.); Como también elementos toxicos. En los materiales r
en suspensión también puede haber sustancias organicas y /o sustancias a
inorganicas. l
 Problemas de contaminación de efluentes industriales en cursos de ]
aguas: [
L
Cuando los rios u otros cursos de agua reciben descargas de aguas servidas a
urbanas o efluentes de origen industrial, comienza el problema de s
contaminación o degradacion de la calidad del cuerpo receptor, es decir b
disminuye la calidad del agua del curso, la hace menos util y modifica su a
condicion de elemento beneficioso para la salud, convirtiendola en factor de r
amenaza para la misma. En general , podemos decir que los problemas de r
contaminación por desechos industriales se agravan por: a
s
 Falta de tratamiento de los efluentes finales frente a las condiciones del l
cuerpo receptor a
 Falta de planes reguladores para el establecimiento de industrias. t
. e
r
a
l
e
pág. 10
FISICO QUIMICA
[
2. Indicadores T
Sustancia que puede ser de carácter ácido o básico débil, que posee la í
propiedad de presentar coloraciones diferentes dependiendo del pH de la t
disolución en la que dicha sustancia se encuentre diluida. u
´Para Acido o base débiles cuya forma sin disociar difiere del correspondiente l
acido o base conjugados. El cambio de color se debe a un cambio estructural o
inducido por la protonación o desprotonación de la especie. Los indicadores
ácido base tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades de pH, en la que
d
cambian la disolución en la que se encuentran de un color a otro, o de una e
disolución incolora, a una coloreada.” l
Son muy útiles, en análisis del pH en trabajos experimentales. También para a
mediar la calidad de fluidos, como por ejemplo el agua. Existen diversos tipos b
de indicadores, entre los cuales tenemos a
r
r
a
l
a
t
e
r
a
l
]
[
L
a
s
b
a
r
r
1. ¿Qué indicadores se utilizan cuando el pH=1.8,
a
s
pH=4.5, pH=10. pH=11.5? l
a
t
pH= 1.8 e
r
Rojo de cresol (0.2-1.8), Azul de timol (1,2-2,7)
a
pH=4.5 l
pág. 11 e
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL [
FISICO QUIMICA T
í
[
t
T
u
í
Rojo congo (3,0-5,2), Azul de bromocresol (3,8-5,4) ,Verde de l
t
bromocresol (3,8-5.4) , Rojo de metilo (4,2-6,2) o
u
d
pH= 10 l
e
Fenolftaleína (8,2-10,0), Timolftaleína (9.3-10.5) o
l
d
pH= 11.5 a
e
Carmín de índigo (11,4-14,0) b
l
a
a
r
b
10. BIBLIOGRAFÍA r
a
a
r
1. Brown. (2004). QUÍMICA. La ciencia central. México: PEARSON l
r
EDUCATION. a
a
2. Cedrón, J., Landa, V., & Robles, J. (2011). Química General. PUCP. t
3. Borgogno, F. (Junio de 2010). Compendio de Propiedades.
l
e
4. Universidad de Cádiz. (s.f.). http://www.uca.es/. Obtenido de a
r
http://www2.uca.es/grup-invest/corrosion/integrado/P7.pdf t
a
e
l
r
]
[
a
Ll
a]
s[
bL
aa
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aa
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aa
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ra
at
le
er
a
l
e
pág. 12
FISICO QUIMICA
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/401a50
0/nspn0414.pdf
0/nspn0163.pdf
0/nspn0360.pdf
http://sct.uab.cat/l-amb-controlat/sites/sct.uab.cat.l-amb-controlat/files/CH3COOH.pdf
pág. 13
FISICO QUIMICA
pág. 14

4 Informe Fico

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL

 HERRERA QUISPE, CARLOS – 20142580

 ING. BILMA AMPARO, YUPANQUI PORRAS

0.0 5.0 10.0 15.0

2. EXPERIMENTO N°2: Valoración Acido débil – Base fuerte

0.0 5.0 10.0 15.0

3. EXPERIMENTO N°3: Valoración Acido fuerte – Base débil

0.0 5.0 10.0 15.0

A continuación se calculará el pH después de añadir 25 mL y calculando mili moles de acido

Milimoles de CH3COOH = 25mL x 0.1M = 2.5 mmol

Milimoles de NaOH = 25mL x 0.1 M = 2.5 mmol

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